河南郑荣火腿肠人肉事件是怎么回事
春都的
是谣搞的吧
1993年12月15日都集团可存放3000吨生肉的冷库突火。
由于冷保温墙有泡沫材料，大火从墙体一直烧到房顶，并散发出阵阵浓烈的毒气。
存放在冷库里的2600吨原料被毁，损失高达4000万元。
当时春都的职工共有4000名，等于每人烧掉1万块钱。
但为了息事宁人，春都集团上报的损失只有36万元。
这场大伙是无证电焊工违章操作所致。
大火过后，冷库里被烟熏火燎的生肉，按规定，应全部废弃，但春都集团的领导觉得这样做未免可惜，就把熏烧得不太厉害的一些生肉，混进了生产火腿肠的合格肉里，致使那段时间出品的“春都”火腿肠都有一股烟熏味儿，宛如南方的熏肉。
春都的竞争对手趁机造谣：“春都集团与火葬场联营了——火腿里面有人肉
”一时间，顾客避之唯恐不及，进货商也纷纷退单，春都集团元气大伤，仓库里第一次堆满了卖不出去的成品火腿肠。
郑荣火腿肠是怎么消失的
busi
春都和双汇是如何将价格策略与其他营销组合策略有机配合起来迎接竞争挑战的
一、火腿肠行业的价格战十几年前,当“春都”生产出第一根火腿肠后,怎么也没想到这会造出一个大市场:全国各地100多家肉类企业紧跟“春都”之后,纷纷打出生产火腿肠的大旗。
经过乱军混战和群雄相争之后,到90年代中期,河南的“春都”、“郑荣”和“双汇”各占一方,呈现出“三足鼎立”之势。
尔后,不知何故,“郑荣”却落后了。
有数据表明,“春都”现有总资产27亿多元,“双汇”有22亿多元,而“郑荣”只有5亿元。
显然三强已变成两强了。
从1992年2月,“双汇”生产出第一根火腿肠起,“双汇”和“春都”就成了商界的“敌手”。
可是“对敌斗争”了5年,双方都发展起来了。
现在两家的火腿肠生产线都超过100条,而6年前两家的生产线均不到6条。
然而,市场再大,只要有空隙,就会有人挤进来。
正当“春都”与“双汇”埋头苦斗时,半路上杀出个“程咬金”,这就是地外山东沂蒙山区的一家乡镇企业——金锣集团。
或明或暗,河南三家火腿肠企业的竞争一刻也没有停过。
1997年初,“春都”推出外包装图案为老虎的“春都王”,随后“双汇”推出图案为狮子的“王中王”,“郑荣”也紧随而上,其外表为卡通猪造型的“郑大厨”为消费者端来“里脊王”。
“春都王”、“王中王”、“里脊王”,到底王者谁属,一时难见分晓。
然而,“狮子”和“老虎”都没想到,当它们彼此争“王”时,一位“射击者”正端起猎枪窥视着它们。
这位“猎神”便是“金锣”火腿肠的外包装图案。
中国的知名外资企业一个成功，一个失败的案例
“春都”败因浅析 10月4日，国务院有关领导对春都的失败作了批示。
领导认为，春都走向绝境是一个悲剧也是一个笑话，让社会各界都知道，并共同探讨一个兴旺发达的国有企业为什么会走到这一步。
春都曾经有过奇迹。
一说火腿肠，有谁能不想到春都呢
自1986年生产出我国第一根西式火腿肠开始，春都曾以“会跳舞的火腿肠”红遍大半个中国，市场占有率最高达70%以上，资产达29亿元。
然而，仅仅经历几年短暂的辉煌，这家明星企业便倏然跌入低谷。
如今春都上百条生产线全线停产，企业亏损高达6.7亿元，并且欠下13亿元的巨额债务。
昔日车水马龙、门庭若市的场面，只是春都人美好的追忆。
是什么造就了春都奇迹
春都集团的前身是始建于1958年的洛阳肉联厂，在计划经济体制下，平平淡淡几十年。
1986年，春都当家人高凤来在经过对国内外肉制品市场进行分析考察后，果断决定改变原来单纯从事生猪屠宰储藏业务的经营状况，对猪肉进行深加工，发展高温肉制品生产加工业务，在国内首家引进西式火腿肠生产线，生产出中国第一根火腿肠，迅速走俏市场，销售收入、利润连年翻番，获得了巨大的经济效益，企业规模变大，并获得了持续地发展。
到九十年代初，春都成为收入超十亿元，利润过亿元的国内著名大型肉制品生产。
“春都”火腿肠也就多次被评为“全国名牌产品”和“著名商标”，几乎成为中国火腿肠的代名词。
这个时期春都的成功，无疑要归功于它正确的战略决策——发展战略。
是什么使春都走向了衰落
也许成功来得太容易，春都的经营者头脑开始膨胀发热，当地领导也要求春都尽快“做大做强”，起了推波助澜的作用。
他们在较短的时间内投巨资增加了医药、茶饮料、房地产等多个经营项目，并跨地区、跨行业收购兼并了洛阳市旋宫大厦、平顶山肉联厂、食品公司等17家扭亏无望的企业，使其经营范围涉及生猪屠宰加工、熟肉制品、茶饮料、医药、、房地产、、商业等产业，走上了一条多元化同时并举的道路。
企业经营项目繁杂、相互间关联度低、与其原主业之间也无任何关联，且投资时间又很集中，一时“发展”神速。
以资产计，春都资产平均每年以近6倍的速度递增，由1987年的3950万元迅速膨胀到29.69亿元。
可怕的是，这个神速扩张不但没有为春都带来收益，反而使企业背上了沉重的包袱。
春都兼并和收购的17家企业中，半数以上亏损，近半数关门停产，这无疑又是雪上加霜。
1993年8月，春都在原洛阳肉联厂的基础上进行，组建春都集团股份有限公司，向社会432家股东定向募集法人股1亿股，募集资金近2亿元。
资金多，用对了是好事，用错了，可能就是一场灾难。
此时春都恰恰把这笔钱用来搞盲目多元化，先投资1000多万元参股经营8家企业，后又投资1.5亿元控股经营16家企业，结果成了个大累赘。
1994年9月，春都与美国宝星投资公司等5家外商合资，吸引外资折合人民币2.9亿元。
但合资后外方发现春都的问题，于1997年寻找理由提出撤资。
按照协议，本息加上红利，春都一次损失1亿多元。
1998年12月，已是亏损累累的春都集团决定选择集团公司部分资产重组上市，募集资金4.24亿元。
大股东春都集团和春都食品股份实际上是一套人马，两块牌子，人员、资产、财务根本没有分开。
上市后的第三个月，春都集团就从抽走募集资金1.9亿元用于偿还其它债务，此后又陆续“有偿占用”数笔资金，合计高达3.3亿元，占上市公司募集资金总数的80%，从而造成上市公司对公众承诺的10大投资项目成为一纸空文，使春都核心主业的上市公司失去了发展的大好时机。
盲目集资、盲目多元化经营使春都走上了。
春都多元化错在哪里
春都盲目混乱的经营战略的错误在于： 一、资源分散、丢掉主业，完全失去了市场竞争优势。
进入九十年代，火腿肠、肉制品市场竞争加剧，行业内 “”、“郑荣”等后来者迅速壮大，与春都激烈竞争，抢夺市场。
在这个进入障碍不高又难以维持技术优势的行业里，急需春都增加投入、提高产品及企业整体竞争力时，但那些与主业无关的新增经营项目、新兼并企业分散了春都有限的资源，使春都在主业经营的各个方面（产品研发、市场营销、内部管理等）投入严重不足，甚至难以保证其正常运营的需要。
春都发家于火腿肠，失败在不当上，它丢了火腿肠这个看家本领。
在人才、技术、设备上有着明显优势、对企业至关重要的屠宰工序，春都居然转让给了原料供应商们，主营业务大幅萎缩。
最不应该的是，它在价格竞争中竟然用降低产品质量的办法来降低生产成本，含肉量一度从85%降到15%，以至春都职工把自己生产的火腿肠戏称为“面棍”。
春都很快为此付出了惨重代价，销量直线下滑，市场占有率从最高时的70%狂跌到不足10%，可谓咎由自取。
二、无关联多元化使春都处处都成为外行，无法做出明智决策，企业的风险接二连三地出现。
由于新上项目的资本需求量很大，多数项目投入都不足，造成因缺乏资金而不能正常营运，加上在技术、人才、经营、管理方面都不具备成功条件。
这不只是丢了主业，也使新上项目长时间不能形成市场优势，这都加重了企业的财务危机，使企业陷入“多元化陷阱”不能自拔。
正如管理大师杜拉克所言：一个企业的多元化经营程度越高，协调活动可能造成的决策延误就越多。
春都的失败正是这样。
三、盲目兼并使企业背上了沉重的包袱。
兼并是否必要，要看其实施的结果是否对企业竞争能力的提高有好处。
春都的兼并无论从目标企业、兼并时机、自身管理能力等各方面来看都是不恰当的。
因此，这些兼并非但没有对企业集团的发展起到促进作用，反而使其背上了沉重的包袱。
人们一般认为，企业实行无关联多元化，不仅使企业经营资源分散，经营管理难度也加大；若不顾条件盲目多元化，将会使企业面临巨大风险，甚至出现危机。
这便是人们说的“多元化陷阱”。
春都的跌落最主要的原因就在于此。
如何不重走春都覆辙
世界500强企业的做法能给我们启发。
他们在实现多元化之前，首先在内部实施“归核战略”。
所谓归核战略，就是要求企业集中资源，培育其核心能力，大力发展核心主业，把主业做大、做强、做精，没有实现这个目标，万万不可轻举妄动。
归核战略要做两个方面的工作：第一要有强大的核心能力。
春都集团的盲目兼并之举使他失去培育自己企业的核心能力的时间和精力。
有了核心能力才有核心主业。
对于一个企业而言，没有核心主业是不可想像的。
核心主业就好比企业的重心。
重心不“重”，就不稳；没有核心主业，企业就会在市场竞争的大潮中站不稳脚跟。
世界500强之所以能在变幻莫测的国际竞争中站稳脚跟、不断发展，其原因就在于它们都有自己的核心主业。
而春都恰恰违背了这个基本原则。
第二才是实行相关多元化战略。
归核战略就是企业实行相关多元化战略的关键或前期工作。
企业在没有形成自己的核心能力和核心主业之前，走多元化道路，其结局最终是失败。
总之，GE的韦尔奇说过：如果在一个领域做不了第一、第二，就不要进入这个行业。
说得就是这个道理。
