
征集一句关于蘑菇(野生菌)的广告词,一经采用必有重谢
来自深山,源自天然。
佳肴美味,强身保健。
各位友友帮忙想一个广告:主要经营云南野生菌、云南各类野生药材、普洱茶等。
绝味山珍菌类,特效中草药材,边陲养生普洱,野生在云南,大地母亲的深情馈赠
写云南菌子色、香、味、形的作文
云南的菌子,是雨中的精灵。
初夏,一场透雨,一夜之间,精灵一般的菌子就神秘地冒出地面来了。
大雨涟涟的仲夏、季夏和初秋,菌子更是纷纷冒出地面,刚刚采过菌子的树下草坡,一夜之间,又会冒出密密麻麻的菌子,精灵一般,露珠滴滴,十分神秘。
幽静神秘的深山老林因此更显得神秘莫测。
到了中秋晚秋,雨水渐渐收了,但是滇中的雨季来得早,去得晚,淅淅沥沥的小雨还是常下,不下时,就下冷露,此时菌子照样很多。
菌子,是上天赐予云南人家的一道美味。
云南人爱吃菌子,正如外省人爱抽云南卷烟。
云南人离开了家乡,最想吃一口的就是云南的菌子,譬如鸡枞、香喷头,干巴菌、青头菌、铜绿菌、九月黄,都会让云南的游子们魂牵梦萦,味蕾难受。
寓居云南的外省人,只要吃过云南的菌子,也纷纷会被云南的菌子迷住,从此割舍不了,沈从文、汪曾祺,都曾经对云南的菌子情有独钟,汪曾祺先生则盛赞云南鸡枞和干巴菌,赞誉之为“人间至味”。
学生时代,生活在乡村,我爱采寻菌子,而且是采寻菌子的高手,哪座山上有菌子,哪个山坡有鸡枞、香喷头、麻栗香,哪个山坳有干巴菌、青头菌,松树下多铜绿菌、九月黄,麻栗树下多麻栗香(牛肝菌)、羊肝菌、黑木碗,腐植土上和山箐里多干巴菌,我熟悉得很。
那时人烟少,乡村很贫穷,大多数人家生活清汤寡水,因为菌子寡淡,破气、下气,接连吃几天菌子,走路就没力气,腿脚提不起,所以,虽然菌子特别多,但是没有多少人爱吃。
现在,大家的生活好得多了,都爱吃山茅野菜了,菌子就大受城乡人的钟爱了。
听说昆明人爱吃的鸡枞和干巴菌,在昆明每公斤可以卖到一两百元钱。
我家乡楚雄人青睐鸡枞、香喷头、麻栗香、干巴菌、青头菌、羊肝菌、奶浆菌、铜绿菌、九月黄等菌子。
绝大多数菌子,都有菌杆和菌帽两本分,它们又分为厚菌子和薄菌子两种。
香喷头、麻栗香、羊肝菌和黑木碗是厚菌子,菌帽厚,就是说它们的“帽子”特别厚,帽子里面还有一层厚厚的里子,好似一顶厚厚的斗笠。
厚菌子适宜炒食,用红辣椒和大蒜头爆炒出来,味道浓香,所以又叫炒菌。
鸡枞、青头菌、奶浆菌、铜绿菌、九月黄等薄菌子,菌帽里没有衬层,没有里子,菌帽比较薄,适宜煮汤喝,煮汤味道香甜,所以又叫煮汤菌。
鸡枞,虽然是薄菌子,但是无论是爆炒红辣椒,还是烧汤,都味道鲜美。
菌子出土季节,村村寨寨,家家户户都采寻菌子,卖菌子。
每个城市,每个乡镇,每个村落,都飘溢着菌子的香味。
仲夏时节的鸡枞,是野生食用菌中的极品,沈从文和汪曾祺推崇备至。
红辣椒爆炒鸡枞,万分喷香。
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原始深山、品质保证
易门野生菌作文
家乡生菌我家乡的野生菌十分,你应该猜到了吧
家乡就是“滇城,菌乡易门”。
在这里,野生菌的生长期是五月~十月,由其是七月,野生菌最多,每年会举办一次野生菌交易会。
至今,已成功举办七届。
家乡的野生菌品种很多,比如干巴菌、鸡枞菌、松茸、牛肝菌……野生菌的形状各异,松茸形若伞状,色泽鲜明,菌盖呈褐色,菌柄为白色,有着浓郁的特殊香气。
而青头菌呈球形,后渐伸展,呈扁半球形,中央稍凹陷,为翠绿色、灰绿色……它们有的像把小伞,有的又像大象耳朵……奇形怪状。
野生菌中不仅形态各异,而且还富有丰富的营养。
食用菌蛋白质含量高,氨基酸种类齐全且比例平衡。
据分析测定,食用菌蛋白质的含量大大高于小麦、水稻、玉米、谷子等粮食作物,也高于多数蔬菜水果。
蛋白质是生命的存在方式,是生命活动的基本物质,食用菌正是蛋白质的很好来源。
此外,香菇中的多种酶可以纠正人体酶的缺乏症。
随着社会的发展,人们生活水平的提高,人类膳食中动物性食物比例逐渐增加,特别是在较发达国家和地区。
众所周知,动物性食物蛋白质含量高于植物性食物,而且氨基酸种类比较齐全,比例平衡。
但是,脂肪含量也大大高于植物性食物,且饱和脂肪酸占较大比例。
摄入过多的动物脂肪不但会引起发胖,还易引发某些心脑血管系统的疾病。
而食用菌蛋白质含量高,可与肉类相媲美,但是脂肪含量却极低,家乡的野生菌不但美味有营养,还给家乡的经济带来了巨大的增长。
比如每年的野生菌交易会上,各种菌子的成交量超过上亿元。
据说有的农民靠上山拾菌卖就能收入上万元,最少也有4~5千元。
野生菌,一种既美味又含有多种营养的食物,只要你吃上一口,绝对会让你流连忘返。
还是请你快点来我的家乡品尝吧
保护野生动物的宣传稿
“保护野生动物”宣传稿环境保护是我国的一项基本国策,而野生动植物保护又是其中重要一环。
给西部大开发、招商引资创造好的自然环境,加强野生动植物保护法的宣传,提高全民保护意识,更为重要这是一个充满着生命的世界,在我们人类居住的这个星球上,从常年冰雪的极地到莽莽丛林的赤道,从世界屋脊的喜马拉雅山群峰到大洋底层,从森林、草原到万米高空……无时无处不存在着生命,这些生命互相连接在一起,构成了多姿多彩的世界,这就是我们常说的生物链。
我们人类以及赖以生存的一切生命都处在这个生物链当中,这个链只要有一环脱节,后果是严重的。
一个野生物种的衰退或消失就会威胁到其他物种的生存,最终将危及到人类自身的生存。
食用野生动物发生在人类生产力低下,茹毛饮血的年代,然而在现代丰衣足食的社会里,很多种类的野生动物仍被食用,这种风气近年来已蔓延到全国各地,形成滥食之风。
而由此导致全国范围内乱捕滥猎的案件时有发生,走私倒卖野生动物等违法犯罪案件不断增加,野生动物种类减少,野生动物资源受到严重破坏。
请看:中央电视台焦点访谈节目披露的发生在江西省鄱阳湖地区和吉林省大安市毒杀鸟类的案件。
中央电视台新闻30分节目披露的发生在云南省瑞丽的走私野生动物特大案件。
这其中许多案件都是因滥食野生动物引发的。
在国家林业局保护司的指导下,2000年中国野生动物保护协会联合了部分省级野生动物保护协会在全国16个省会城市和5个地区级城市开展了食用野生动物状况的调查。
结果表明,经营野生动物的场所占被调查总数的49.8%, 且大部分没有办理野生动物经营利用许可证。
在经营的野生动物中,国家重点保护野生动物占26.4%。
从来源上看,野外捕捉的占86.8%,人工养殖的仅占13.2%。
我国自古有药食同性的饮食文化传统,人们通过食补来达到强身健体的目的。
很多人相信野生动物的食补作用。
但是,在传统医学中,食补受到严格限制,只是指在身体上缺乏某种物质的情况下才需要进补,而对于生活在现代社会的人类来说,物质极大丰富,市场上琳琅满目的食品,完全能满足人们的食补需要,不需要滥食野生动物,而且,对于那些健康的人来说,过多的进补反而会破怀体内平衡,对身体造成危害。
营养专家在对家禽家畜和几种野生动物的营养进行分析比较中发现,它们在蛋白质、碳水化合物、能量等主要指标上相差无几。
应当关注的是,现在人们食用的家禽家畜肉类产品都是经过卫生防疫部门严格检疫后才投放市场的,不会对人们的健康造成危害,而很多野生动物则是非法进入流通领域,逃避卫生检疫,其本身的状况无人知晓,人们吃了这样的野生动物,就会导致各种疑难病症的发生,请看专家对此的分析:蛇类是人们常食的野生动物,那么蛇类的状况究竟如何呢
蛇身上有多种寄生虫。
拿人们常吃的榕蛇进行解剖。
我们随时可以发现,在蛇的皮下、肌肉里和腹腔中有数以千计的寄生虫。
这种寄生虫经实验室鉴定为曼氏迭宫绦虫的幼虫,裂头蚴,人们在饮食制作过程中,特别是吃火锅的过程中,虫卵和虫体并不能完全被杀死,裂头蚴一旦进入人体内,危害很大,可使人感染裂头蚴病,引起眼、口腔颌面、皮下、脑及内脏各部的疾病,在皮肤上形成直径1-6CM的肉芽肿囊包,并且不易根治。
裂头蚴在肠道内发育为成虫,即曼氏迭宫绦虫,可导致腹部不适、恶心呕吐,严重时危及生命。
因此,吃食引致病魔上身,去病就难了去病如抽丝,悔之晚矣。
巨蜥,也就是人们常说的五爪金龙,作为国家一级保护动物,受到严格的法律保护,但也有一些不法之徒常常偷食,请看专家对市场罚没来的已死亡的巨蜥的解剖分析………,通过对这只巨蜥肝脏组织病菌的组织培养,结果表明是结核菌,肝脏上的斑点为结核结节,人如果吃了这样的巨蜥,就会感染结核病。
专家研究表明,野生动物与人类共患的疾病比较常见的有15种,如狂犬病、日本乙型脑炎、炭殂等;这些疾病对人类健康危害是极大的,希望我们记住病从口入的警告。
还有甚者,一些偷猎者常常采取毒杀的办法获取野生动物,而且所采用的毒药毒性大,不易降解,残留在被毒杀动物体内,食用这样的动物就有被继续毒害的危险。
请看专家对鸟类血液的化验分析。
此外,现代社会工业三废,生活污水、污物,杀虫、灭鼠药等高残留的农药对环境污染加剧;对野生动物造成毒害,人吃了这种环境下的野生动物就更有中毒的可能。
滥食野生动物不仅可能对人体造成危害,而且对野生动物资源和整个生态环境造成极大的破坏,引起整个生物链的崩溃。
过量捕杀猛禽,就会导致鼠害横行,1999年鼠害造成黑龙江全省粮食减产10%;甘肃地区的三北防护林由于鸟类减少,天牛危害严重,不得不大量砍伐已成林的树木,已得到治理的风沙地区生态再度恶化,严重的沙尘暴频繁发生;新疆、青海等地由于过度捕捉猎隼等猛禽,草原鼠害日趋严重,黄河源头的玛多县,全县人口不过一万多人,而老鼠则上亿只,鼠害成灾,草原沙化加剧,生态环境恶化,严重影响了牧民的生产生活。
我国南方一些省区,过量捕杀鼠类的天敌蛇类,造成农作物鼠害增加,粮食产量减少。
滥食野生动物,乱捕滥猎野生动物教训是深刻的,导致的灾难是沉痛的。
我国政府高度重视野生动物保护工作,先后颁布了《中华人民共和国野生动物保护法》等一系列法律法规,对乱捕滥猎和走私野生动物进行了坚决打击。
1999年国家林业局开展的南方二号行动,对破坏野生动物资源的违法犯罪进行了严厉的打击,滥捕乱猎野生动物的现象在一定程度上有所好转。
各级野生动物保护协会对保护工作历来十分重视,多年来通过组织爱鸟周和保护野生动物宣传月活动,大力宣传保护野生动物的重要性,有力地推进了野生动物保护工作。
中国地域辽阔,自然生态环境复杂多样,被称为野生动物的天堂。
我国野生动物不仅种类繁多,数量丰富,而且特产动物多,大熊猫、朱鹮、金丝猴、褐马鸡、扬子鳄、白鳍豚等100多种珍稀动物都产自我国,这是大自然留给我们的宝贵财富,我们应该爱护它,珍惜它。
人类已经跨入二十一世纪,21世纪将是一个生态文明的时代,保护野生动物,保护生态环境,保护生物多样性,是全人类面临的主要问题。
地球上不能只有人类,让我们积极行动起来,保护野生动物,就是保护人类自己的家园。
昆明新开的比较好吃的火锅店有没有好推荐
金马碧鸡附近 先说说市中心,因为堵车太厉害,不在附近的朋友就不用再折腾了。
市中心美食区域的发展状况较好,新开了不少的火锅店,从祥云美食片区开始,重庆来的苏大姐火锅连锁店,香辣的红油传统火锅很受欢迎。
金碧广场的仟和骨头王火锅人气非常旺,经常要排队侯座,那里的清汤大骨头火锅里,堆满了各种素菜、荤菜,是去年开始昆明最流行的火锅吃法,油腻少、对健康很有益,而且价格实惠,78元一大锅,够4个人吃了。
北市区 北大美食一条街曾经是火锅的天堂,经过3年多的洗牌,现在留下来的已经不多。
首先值得品尝的是著名的重庆小天鹅火锅金星店,是这个区域最好的老牌子火锅店,也很好定座位,其红汤过瘾,新创的滋补养身火锅系列也非常受欢迎。
钱柜KTV面对的重庆风光老灶火锅,也是经常排队,价格与味道最具有有吸引力,环境虽然不如大店,但是玩的就是大众消费,人均在20元以内。
金实小区的酒楼近年来异常火爆,但是好的火锅店一直是个空缺。
现在有小米辣火锅连锁店、李朝园韩国火锅店2家较为有特色。
特别是李朝园韩国火锅店的泡菜鱼火锅,酸辣之中,注入了许多韩国文化的元素,人均消费在开业的初期就30元以内。
西市区 西市区的好火锅店也不多,西山区政府旁的重庆小天鹅火锅连锁店算是档次最高的,冬天最好提前预订座位。
西山区政府右面的曲靖花白鲢鱼火锅也是一家开了多年的江湖旺店,1公斤以上的大花鲢鱼清汤煮出来后,蘸上香辣的糊辣椒蘸水,非常过瘾。
这里应该是昆明最早的糊辣鱼火锅起源地,它与大滇园的煳辣鱼不同,它不用鲫鱼、罗非鱼,使用的是肥大的花白鲢鱼,刺少而肉肥嫩。
在丰宁小区幼儿园旁的火锅一条街,有连成排的火锅店。
其中的小敏羊肉火锅店的红烧羊肉最好吃,土陶的锅、碗、杯子很有味道,环境虽然差一点,却是朋友家人聚会的好去处。
这里的苞谷酒卖得很好,老板称之为“散装五粮液”。
西站立交桥往黄土坡走200米处,有一家酸萝卜乌江鱼火锅,也是一家很小的江湖旺店,便宜好吃之外,他们的鱼片煮在汤中很滑嫩。
东陆桥头的糊辣鱼火锅店,一直旺了3年多,去晚了就没有座位。
也是肥大的花鲢鱼煮白汤,蘸水麻辣过瘾。
这里传统滇味的苏子包子非常好吃,香甜可口,6元一大盘,分量十足,正好用来解除火锅的辣。
如果服务员问你能不能吃辣子,你不用回答,在这里,减少了辣子的火锅味道就不过瘾了。
老店环境比新店差,但是味道更正宗。
西园路上的成都何老幺河鲜火锅,也是这个区域的特色火锅。
它是来自四川的连锁火锅店,来昆明的时间不到一年,专门售卖河里的鲜鱼,味道不错,价格比起旁边的糊辣鱼火锅来说,适宜于请客与应酬。
白马小区的香草鸡火锅,是白马片区最有特色的火锅,它是贵州酸汤鸡火锅的一种另类,酸味纯正、开胃过瘾、香辣适中,经常也是爆满。
关上片区这个片区的火锅仍然是云南野生菌火锅的天堂,野生菌一条街历来是云南人宴请外地人、外地人来昆明必去的地方。
野生菌一条街的火锅店很多,云座山珍火锅、园林野生菌火锅,野菌王火锅、野生菌火锅、京川酒楼野生菌火锅等,人气极其旺盛。
关上的品牌火锅还是以小天鹅火锅最有知名度,吃品牌火锅的人们还是首选小天鹅。
它的斜对面有一家重庆地摊老火锅,生意也因为便宜非常好。
东市区 东部的火锅似乎很不成气候,东风东路延长线著名的秦妈老火锅已改名换姓,叫重庆火锅。
这里的味道醇厚,老油味重香浓。
东风东路延长线顶端的威远羊肉汤火锅店近年来名声大震,因为这里的田鸡火锅很好吃,羊肉火锅很过瘾。
60元一市斤的仔姜田鸡,鲜嫩麻辣、刺激无比,人均消费达到了50元以上,经常没有座位。
这些田鸡据说是四川运来的人工养殖的,在四川也卖得非常好。
这是昆明今年最流行的火锅之一。
南市区 昆明南部的火锅也不多,滇池路上的小天鹅旗舰店算最有面子。
这里近日在搞火把节,除了传统火锅之外,还有各类的滋补型新火锅。
传统的重庆火锅自助区域,35元就可以吃到100多个品种,走向了大众化。
在滇池路口的新人人海鲜酒楼,也应时推出了海鲜火锅、乌鱼火锅、粥底火锅,羊肉火锅系列,便宜好吃,非常实惠。
128人一锅的海鲜火锅够4人吃,人均在30多元,将昆明火锅的市场推向了一个低价的无利润阶段。
西坝路片区 西坝路有火锅一条街,酸汤鸡火锅、香辣虾火锅、贵州郭记狗肉火锅昆明店、贵州花溪清汤鹅火锅、重庆刘一手火锅西坝店、重庆秦妈老火锅、红乌蒙昭通天麻火腿鸡火锅店,都是特色火锅。
西坝路口的贵州花溪清汤鹅火锅的汤好,卤制的鹅头、鹅翅膀的味道很好。
红乌蒙昭通天麻火腿鸡火锅店人均消费10元也就非常过瘾了,店内一句广告词很好玩:冬吃萝卜夏吃汤,不如喝碗天麻汤。
因为不是昆明人,所以找了个资料,不好意思啦~



