
徐州哪边的地锅鸡既好吃又正宗???
徐州医学院西校区后面的百味地锅鸡。
坐608到事业小区站下,过马路问问就知道了···不过环境不咋样。
徐州好吃的饭馆环境都不咋样···
好久以前听过一首说唱歌曲,是徐州的方言唱的,歌词有徐州人怎么样听我给你唱之
是个不错的地方,适合生活~
徐州的地锅鸡有什么样的味道和口感
徐州自古是一个交通要道 兵家必争之地 来往的行商比较多 造成徐州菜系 有川 鲁 等多种菜系的特点。
一般行商都是比较疲累的,没有胃口,所以 辣、咸、带点甜 成为了徐州菜的特点。
地锅鸡 作为被徐州人所 喜爱的 本地菜, 口味自然就是 辣、咸、带点甜~~加上一些香料~~地锅烧出来鸡肉很筋道 不散 不碎~~而且把所有的调味料的香味都 烧到鸡里去了~~一般在锅四周再贴一圈 用面做的 锅贴~~也是把鸡和香料的味道都融入进去~~一样的筋道 进味 不松散
徐州最著名的10大小吃是什么,以及具体位置??
把馍切成片放锅里干烘 火苗要很少否则糊了



