描写烤羊肉串的色香味形味形的句子
羊肉色泽酱红，麻辣鲜香、油亮，不腻不膻，外酥里嫩，肉质鲜美，别具风味。
色泽焦黄油亮，味道微辣中带着鲜香，不腻不膻，肉嫩可口。
碳火烧烤技术培训 想学碳火烧烤的做法
深圳中华小吃培训中心，烧烤技术培训，烧烤的做法，碳火烧烤无烟烧烤技术培训。
深圳中华小吃培训中心的烧烤分为直接烤制和间接烤制两种。
直接烤制又有明火暗火之分，间接烤制也分为铁板，石板，铜板等多种。
而对木炭的要求也各不相同，目前中国的木炭共有三种适合烧烤。
一：原木木炭，二：机制木炭，三：工业焦炭，原木木炭也分果木和杂木之分，果木就是，苹果，梨等的硬质木材烧烤的味道比较好，而杂木包括杨，槐，松等其它软木烧烤味道一般。
深圳中华小吃培训中心对于食材上的用心坚持，秉持著”鲜甜味美”的原则。
鲜美食材经由碳火高温火烤，沾上独特爽口酱汁，这是出上品的好滋味，创造火烤的美味传奇。
深圳中华小吃培训针对目前烧烤市场的空前火爆，各式烧烤在市面上均可见到，如传统的新疆羊肉串、碳火烧烤、特色无烟烧烤、铁板烧烤、油炸烧烤、自助烧烤等，都已成为人们所热衷的休闲食品。
烧烤培训的项目：1）韭菜，四季豆，茄子，玉米，辣椒，馒头，金针菇，香菇。
2）鸡腿，鸡翅，鸡中翼，鸡翅尖，凤爪，鸡肾，火腿肠，腊肠，热狗，牛肉，羊肉，鸡肉。
3）秋刀鱼，虾，正宗广东湛江碳烧生蚝（原味，辣味）等各种烧烤材料的处理串制和腌制。
其他培训项目：重庆鸡公煲、南京鸭血粉、冷锅串串香、武汉热干面、老北京炸酱面、四川麻辣烫、重庆酸辣粉、嘉州盐焗泡椒凤爪、（御膳）桂花坛子鸡、公婆饼、酱香饼、（万州）诸葛烤鱼、大连铁板鱿鱼、炭烧生蚝、四川卤菜、广东肠粉、广东煲仔饭、武汉精武鸭脖、桂林米粉、潮州砂锅粥、陕西凉皮凉面、成都串串香、台湾珍珠奶茶、重庆火锅、四川凉拌菜、特色炒河粉、炒田螺等
介绍自己喜欢的风味食品。
500字，开头要写漂亮一点。
我家是广东梅州五华的，写五华的风味食品。
因奥尔良烤翅特口感和的市场前景，引来无食爱好者和餐饮投资者的关注与热网络上各大美食论坛里面关于奥尔良烤翅做法的帖子层出不穷，笔者也曾经按网友所写的配方制作过，但普遍存在口味标准不统一、制作流程模糊、产品品质不稳定或制作成本偏高等弊端。
笔者在此所写的奥尔良烤翅配方是采用现代前沿食品科技成果科学制作而成，既能保持鸡翅有效营养和保健成分不流失，同时又能使烤出来的鸡翅气味芬芳，色泽美观，皮脆肉嫩，自然健康的美味尽情享受，适合各个年龄段的消费人群食用。
微波烧烤法： 材料：10个鸡中翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒（红酒也可）、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒。
做法： 1.如果是速冻鸡翅，请先解冻。
把10个新鲜鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内。
2.加入少量酱油，放2小茶勺酱油足可。
3.加入料酒或红酒，大约2小勺子，主要用于去掉鸡翅的腥味。
4.加入盐、少许姜末、少许辣椒子，少许五香粉（一般超市都有卖）、少许黑胡椒。
5.将鸡翅和作料搅拌均匀，充分粘取作料。
6.盖好盖子将鸡翅放在冰箱冷藏室腌制，电视上讲最好是一宿（所以一定要提前准备，不能现吃现做。
如果实在很急，也要腌制2-3个小时，充分进味儿）。
7.将腌制好的鸡翅取出，涂抹上蜂蜜（这样色泽味道才对
）可根据口味适当增加蜂蜜涂抹的多少。
8.将涂抹好蜂蜜的鸡中翅,均匀的铺在烤盘或者可以在微波炉中加热的碟子里,相互不要碰到!再用保鲜膜封好,拿牙签在保鲜膜上扎几个小洞透气.放入微波炉中高火加热（一般是3个火苗那档）,5分钟,拿出来翻面,重复上述封膜动作,再烤4分钟就OK啦!~ 注:有些微波炉因为功率差异可能会多烤1~2分钟 红外线无烟烧烤法： 主要原料：鸡翅1000克 ，七公奥尔良腌料35-60克 其他配料：盐5克，味精2-5克，专用肉制品保水料10-15克 工艺流程：选料→清洗→腌制→穿串→贮存→烤制→调味→成品 操作要点： 第一步，将鸡翅清洗干净，控干水分（原材料一定要是经过国家检查合格的产品）。
第二步，将水与所有配料和腌料混匀后倒入鸡翅中，混合均匀（推荐的做法是使用一个结实的口袋，封口，在桌上摔打滚揉，至汁液被肉吸收）。
第三步，将初腌好的鸡肉放在冰箱冷藏室（0℃-4℃左右）中静腌，建议腌制8小时以上，最好每隔两个小时翻动一次。
第四步，将腌好的鸡翅按照大小比例均匀穿好，注意重心平衡（烤时便于翻滚），外型美观（激发食欲）。
第五步，将穿好的鸡翅用红外线无烟烤炉烤制，建议用120～140℃的温度来烤制，以便产生更多的芳香物。
第六步，烤制时要经常翻动，可根据鸡翅大小来灵活掌握烤制时间。
扒饭美食网提供的做法： 材料： 新奥尔良烤翅材料：奥尔良腌料50克 冷开水50克 鸡翅3只 自配腌料烤翅材料： 腌料：蒜蓉40克 洋葱50克 姜蓉30克 五香粉1\\\/4小匙 辣椒面1大匙 生抽1大匙 蚝油1\\\/2大匙 盐1\\\/2小匙 白糖1小匙 黑胡椒粉1\\\/2小匙 冷开水200ml 鸡翅3只 做法： 步骤1.先用细牙签在鸡翅表面剌上小孔。
步骤2.将奥尔良腌鸡料加冷开水调成腌汁。
步骤3.将鸡翅放入腌料中拌匀，装入食品袋中放入冰箱冷藏过夜。
步骤4.自制腌料，将腌料所有材料放入碗内调匀。
步骤5.加入冷开水入鸡翅拌均匀。
步骤6.装入食品袋中放入冰箱冷藏过夜。
步骤7.用锡纸将鸡翅尖包裹起来，烤箱200度中层烤40分钟，中途翻2次面。
步骤8.最后将温度调至250度，取下锡纸,两面各烤5-10分钟，取出后表面刷上蜂蜜即可。
温馨提示： 1.烤全翅需要用锡纸先把易熟的翅尖包起来，到最后才拆开，否则容易糊。
2.最后烤制的时候要在旁边看着火，以免烤糊了。
所谓的正宗KFC做法：. A.英文版KFC新奥尔良烤翅配方 this is the official recipe!!!!! 2 cups of flour, 1\\\/2 tsp salt, 1\\\/2 tsp thyme, 1\\\/2 tsp basil, 1\\\/2 tsp oregano, 1 tbsp celery salt, 1 tbsp black pepper, 1 tbsp dry mustard, 4 tbsp paprika, 2 tsp garlic salt 1 tsp ground ginger, mix all ingrediants in a large bowl. dip chicken pieces in beaten eggs, then turn them over in regular bread crumbs, (commercial) finally plunge them into the above mix. heat oven to 350 degrees place chicken in a tray and cover with foil. (shiny side out) cook 40 minutes. remove foil and cook for another 40 minutes. baste lightly with oil 5 minutes before the end, let stand 5 minutes and serve. B.中文版KFC新奥尔良烤翅配方（注：里面提到的百里香、罗勒、牛至之类的都是西餐常用的一些调料或香料） 2杯面粉 1\\\/2茶匙盐 1\\\/2茶匙百里香（thyme） 1\\\/2茶匙罗勒（basil） 1\\\/2茶匙甘牛至（oregano） 1\\\/2茶匙芹菜籽盐（celery salt） 1茶匙黑胡椒（black pepper） 1茶匙干芥末（dry mustard） 4茶匙红辣椒粉（paprika） 2茶匙大蒜盐（garlic salt）－(大蒜盐：大蒜粉、盐、淀粉的混合物) 1茶匙姜粉（ground ginger） 将所有的成分放入一个大碗中混合， 将鸡块蘸上打好的鸡蛋液， 再充分蘸上面包屑， 最后放入刚才混合了所有成分的大碗中。
将烤箱调至350℃， 将鸡块放入烤盘，并盖上锡纸（亮面朝外）， 烤40分钟之后， 将锡纸拿掉再烤35分钟， 取出轻轻的涂上一层油，再放入烤5分钟 取出放置5分钟后可以食用。
肯德基新奥尔良鸡翅制作方法（KFC） 制作原料： 鸡翅中若干，烧烤汁适量，番茄酱适量，蜂蜜适量 制作流程： 1，翅中洗净，过开水。
2，用烧烤汁浸渍半个小时。
烧烤汁的用量以没过鸡翅为准。
3，将鸡翅置于烧烤架上，入微波炉，高火（我用了80度）6分钟。
4，将适量蜂蜜和番茄酱调和，均匀涂抹在鸡翅上。
5，然后烤至两面金黄即可。
