介绍澄江特色铜锅洋芋焖饭六年级作文
主料：米1杯、土豆2个。
调料：大葱2根、姜4片、蒜3瓣、小葱2根、香菜适量、辣酱适量、生抽5ml、胡椒粉4g、料酒4ml、鸡精4g、香油适量。
做法 1.将大米淘净蒸上, 切记水要相对少放些, 煮出来的饭不要太软。
2.蒸米饭的同时, 将土豆切成丁(最好是滚刀), 其余材料切好. 炒锅里放大约平时炒菜两三倍的油, 把土豆多炒一会儿, 一直到外表有些焦焦的感觉, 炒好后先放在一边。
3.可以利用炒土豆剩下的油, 但要保证锅里油比平时炒菜放得多, 这样拌出来的饭才比较好. 油热后, 把青椒, 豆子, 腊肠等入锅炒熟, 炒好的土豆也放进去一起炒, 放盐巴和鸡精，酱油不要放。
4.米饭蒸好后, 把刚才炒好的材料倒入米饭锅里，和米饭进行搅拌, 然后继续蒸一下(电饭锅过一会儿自己会跳掉, 让它继续保温焖至少一刻钟)，即可出锅。
铜锅洋芋饭怎么做
昆明的铜锅洋芋饭?至少你也得说是哪家啊
店名都不知道怎么知道要不要加盟。
没感觉昆明有哪家专门卖铜锅洋芋饭的，还比较好吃的。
铜锅洋芋饭怎么做的
谢谢您
大米一斤，土豆俩个，火腿二两，葱适量，油适量1.提前两小时把大米泡好2.火腿切丁3.洋芋切小块4.葱切碎5.将洋芋油锅内炸至金黄备用。
6.锅内放适量猪油，放入葱花爆出香味，放入火腿丁和洋芋7.将泡好的米放入锅内和火腿丁洋芋葱花一起炒，再加入一点点盐8.然后将翻炒好的米饭放入铜锅内，放入水淹没饭，大火烧开，小火焖20分钟左右就可以出锅了
铜锅洋芋饭用什么大米来做
你这个饭的名字也太长了点，以后肯定不止做这一种，所以最好划出一个行业，是不是专做焖饭类，这样的话好取多了，可以叫“云南李氏焖饭”，虽然这个名字土了点儿，不过大致意思有的，应该还有更好的。
铜锅洋芋饭 做法
其实就是杂锅菜，只是那些菜都是被卤过的。
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就是，没味道。
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我吃过多次，始终对快餐毫无感觉。
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