
苏式绿豆汤的做法步骤图,苏式绿豆汤怎么做
薄荷水怎么做材料薄荷叶做法1. 将薄荷叶洗净2. 放入杯子里3. 将烧好的开水倒入杯子4. 稍微放凉不烫口就可以喝了(喜欢甜点自己可以加糖阿蜂蜜什么的都可以)
苏式绿豆汤怎么做
主料绿豆 糯米 红绿丝 金桔蜜饯 冬瓜糖 薄荷香精 冰水 白糖 苏式绿豆汤的做法步骤1. 第一步:把绿豆和糯米分别放在碗里浸泡12个小时。
第二步:蒸锅铺上纱布,把绿豆和糯米分别蒸上15分钟左右。
如果想吃稍软一点的话,可以在蒸得半开的时候稍稍撒上一两次水。
第三步:熬一锅薄荷水,再放到冰箱里冰镇,薄荷香精不能放多。
吃的时候舀一大勺蒸好的绿豆,一大勺糯米,一些果脯我放了金桔蜜饯和冬瓜糖,再加上一两茶勺白砂糖,冲进冰镇好的薄荷水,调匀就可以吃了。
绿豆薄荷清凉解暑,是夏天必备的良品。
有人知道苏式绿豆汤历史是什么吗
苏式绿豆汤食材:绿豆、糯米、薄荷叶、冬瓜糖蜜枣、葡萄干、杨梅干、山楂条、红绿丝 1 -绿豆、糯米的比例为2:1提前浸泡一宿 2 -将绿豆、糯米淘洗干净后分别倒入炖锅,加水熬煮半小时以上3 -煮至开花4 -加入红枣、葡萄干、冬瓜糖,煮至水分收干,然后将煮好的绿豆糯米放凉备用5 -将薄荷叶切碎后放入碗中,加入20克白糖 6 -加入沸水后搅拌均匀,凉置后放入冰箱冷藏7 -将配料准备好:冬瓜糖、蜜枣、葡萄干、杨梅干、山楂条、红绿丝,将准备好的配料放入碗中后加入蒸好的绿豆与糯米,将冰块以及冰薄荷水倒入碗中



