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啊
延安，我把你追寻，追寻信念，追寻金色的理想；追寻温暖，追寻明媚的春光‘追寻光明，追寻火红的太阳
陕北小米为什么出名
陕北小米得益于得天独厚的自然条件，这里光热资源充足，昼夜温差大，养分积累多，因而盛产谷子，成熟后稍加工，即成黄灿灿、香喷喷的小米。
据测定，蛋白质含量达11．2％～13．4％，脂肪含量4.5％，比普通小米高1％～3％。
所含蛋白质、脂肪均高于大米、面粉。
人体必需的8种氨基酸含量丰富而比例协调。
如赖氨酸0．22％～5．24％，蛋氨酸0．4％，色氨酸0．25％，亮氨酸1．87％，苏氨酸、异亮氨酸及缬氨酸等含量在0．42％～2．88％之间。
维生素的含量亦较丰富，而粗纤维的含量又是几种主要粮食作物中最低的。
为产妇、幼儿及老人的滋补佳品，小米的吃法很多，有蒸成干饭的，有熬成稀粥的，还有压成面炸成油糕的等等。
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陕北结婚引孙子顺口溜
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