水蜜桃 广告词
最简单的:水蜜桃倍添类。
至于题目之类的:抓蜜且多汁的特点,然后可地(如奉化),季节等来侧面衬托甜。
例子:奉化水蜜桃,取自当地优产水蜜桃地。
果大汁多,甜蜜可人。
让您享受一个水蜜桃般的夏天。
(那啥,这是老爷爷我写的,所以你没法抄,不然何老的脾气你是知道的)
油桃怎么种植
一、品种选择 油桃由于果面光滑无毛,果皮韧性较差,大多数品种在南方高温多湿的气候条件下,易裂果和产生日灼。
在南方一般要选择短低温早熟和特早熟品种,最好选择通过南方生产实践不裂果或裂果较轻的品种进行栽培。
另外,由于南方地区6~8月温度高、湿度大,病虫害特别严重,尤其是螨类虫害最盛,所以,最好选择7月份以前成熟的早熟和特早熟品种为宜。
我们推广(选育)的特早熟品种燕红11号、极早红、超红珠、丽春、春光、燕红12号芽变等;早熟品种双红、瑞光22号、中油5号优株、中油桃5号、中油4号等品种适合于南方地区大面积发展。
二、改土建园 1. 园地选择 桃根系需氧量大,不耐涝,建园时应选择排水良好的沙壤土或砾质土,PH值5~6为最适宜,PH值低于4,高于8不宜种桃。
2. 改土建园 油桃栽培一般选择中等肥力以上的土地建园,如在土壤瘠薄和土壤结构较差的条件下建园,必须进行土壤改良。
改良的方法通常是挖定植沟或定植穴。
定植沟一般宽80~100厘米,深60~80厘米,以南北行向为宜,深施底肥,底肥以有机肥为主,磷肥为辅。
有机肥一般每亩5000千克,过磷酸钙每亩用100千克左右,施一层有机肥,撒上一层磷肥,再撒一层泥土,然后回填熟土,回填平面高出表土平面10厘米左右。
若有机肥缺乏,也可用桔秆杂草、树叶之类,先填入沟(窝)内,分层压入磷肥泥土,厚度以压实后距土面20厘米为宜,最后回填泥土至比表土平面高15~20厘米,回填泥土应尽量使用耕作层的土壤,时间应比栽植时间提前一个月以上,有利于底肥腐熟。
定植穴一般长宽80厘米,深60厘米,其余方法与定植沟相同。
3. 苗木栽植 3.1 栽植密度 一般亩栽222~333株,南方也有亩栽444株的,我们推广每亩栽222株(株行距3×1米)、145株(株行距3×1.5米)、333株(株行距2×1米)三种密度。
这三种密度投产快、前期产量高、进入丰产期早,经济效益比稀植高两倍以上。
3.2 栽植时间 从秋季落叶至第二年春季发芽前都可栽植,但以秋季落叶后栽植为最好,有利于成活和根系的生长。
3.3 栽植方法 以亩栽222株为例,按每株1米的株距,挖一大穴,将苗木受伤的根系和小枝剪掉,苗木置于穴内,根系向四周拉平分布均匀,然后用细土将根系四周空隙填满,上复细土踏实,使根系与土壤紧密结合,扶正苗木,栽植深度以根颈处略高于地平面为宜。
栽后立即浇施定根水,每株浇水15~25千克,如土壤干燥应多浇,以土壤能随水自然下沉为宜。
待水渗完后少量覆土,覆土可以做成20厘米高的锅盖形,以防止树杆摇动。
在干旱和低温地区覆土后树盘还须盖上1平方米的地膜,以保持水份,提高地温,提高苗木成活率。
三、土肥水管理 密植油桃一般栽后第二年开始挂果并且有一定的产量。
因此栽后第一年的主要任务就是前促后控,前期(2-6月)要尽量扩大树冠,达到理想的结果枝量,后期则控制营养生长,促使成花。
一般前期(2~6月)施肥以氮肥和速效磷肥为主,要薄施勤施,以每10~15天施1次为好,施肥量每亩用人畜粪1500千克加尿素10千克(第一次、二次每株各2.5千克),后期注意施用磷钾肥,促使新梢老熟,以利于花芽分化。
7月份停止施肥,并开沟排水,9月份施基肥一次。
第二年以后在施肥上应以提高产量,控制树冠,延长密植园寿命为主。
重施基肥,基肥施用时间一般在9月份至落叶前施入,以9月上旬为好, 此次施肥量应占全年施肥量的60%,肥料种类以有机肥为主,配以适当的氮磷钾肥,每亩可施人畜粪2500千克,过磷酸钙70千克深施。
追肥每年施2次即可,第一次在2月中旬发芽前进行,亩施有机肥(猪鸡粪水)1500千克,尿素20千克,硫酸钾20千克。
第二次于硬核前(4月中下旬)施用,亩施有机肥2000千克,尿素25千克。
桃的根系喜氧、耐旱性强,怕涝,一般不需灌水,如遇山地较干旱,可在果实膨大期视实际情况灌水1—2次,在雨季注意清理排水沟,大雨后注意中耕松土,增强土壤通透性,以满足根系生长需氧量大的要求。
果园杂草可于3~8月用除草剂防除。
四、整形修剪整形 1. 整形 1.1 “V”字形 适合3×1米(亩栽222株),该树形的具体方法见第四章(《南方中晚熟硬肉桃栽培》一文)。
1.2 自然开心形 该树形适合3×2米(亩栽111株),其整形方法详见第四章。
2. 修剪 油桃属喜光果树,成花容易,幼树以中长果枝结果为主,成年树长、中、短果枝均可结果,修剪的目的主要是改善光照和更新结果枝。
修剪分生长季修剪和休眠期修剪。
2.1 生长季修剪 在发芽后至8月份进行,主要抹除过多的萌芽,疏除过密枝梢。
早熟品种在采收后可疏除过密枝梢,以改善光照,利于成花。
生长季修剪不利过重,否则容易刺激抽发大量新梢,造成徒长,从而影响花芽分化,所以修剪量应控制在10%以内。
2.2 休眠期修剪 在12月落叶后至2月萌芽前进行为宜,修剪量在20%~30%左右,主要疏除过密的大枝,回缩过长的主枝和伸向株间、行间的交叉枝,并疏除密生枝、病虫枝,对衰弱枝根据情况疏除或短剪促发旺枝。
对中、长果枝留25~30厘米的短剪,扰乱树形的直立枝从基部疏除,最后使结果枝均匀分布于主枝上。
五、控冠促花 密植桃园由于栽植密度大,新梢生长旺盛,除搞好整形修剪控梢外,还要辅以药剂控梢促花。
一般常用药剂为多效唑,使用时间及方法为:幼树促花在6月中旬,白肉品种用200倍,黄肉品种用250倍15%多效唑均匀喷布于桃叶片上,以喷湿滴水为宜,20天后再喷一次,用于控制新梢生长。
成年树(3年后)于4月谢花后新梢15厘米喷250倍15%多效唑2次(10天1次)。
控制树冠,也可采用土施多效唑,施用时间一般在秋季落叶后至第二年春季新梢萌发前,施用方法一般是将多效唑与少量细土混合均匀撒于树下或在树冠外围开10~15厘米的浅沟,将多效唑稀释后均匀施入沟内后覆土,施用量一般每平方米树冠施用0.12克(纯量)即可。
由于土施多效唑的技术不易掌握,建议以叶面喷施为佳。
另外,6月中旬开始控肥、控水,有利于成花和控冠。
六、花果管理 1. 保花保果 油桃花量大,自花结果力强,座果率高,一般情况下不用保果。
但在南方地区,由于冬季温暖,需冷量不足,致使许多品种花芽分化不良,花器发育不健全。
为了提高座果率和产量必须采取相应的保果措施,常用方法有:⑴多品种混栽,使之异花授粉。
⑵人工授粉,效果相当好,经我们试验,采用有毛桃品种花粉授粉,不但座果率高,而且果大质优。
⑶桃树花蕾露红时喷100倍PBO,在幼果玉米籽大小时,再喷150倍PBO,不但可提高坐果率,还可增大果实。
⑷开花后及时抹除过多的萌芽,并在新梢15厘米时喷200~300倍15%的多效唑2~3次控梢。
⑸其它措施,花期喷施0.1%硼砂+0.1%绿芬威一号,谢花3\\\/4时喷施5%的鲜人尿+50%多菌灵800倍液。
2. 疏花疏果 可结合修剪将过密花枝和弱花枝适当清除,并依果枝长势和着生方位短剪中、长果枝,以适当减少花留量。
南方地区由于有些年份有早春寒和晚霜危害,一般采取疏果。
第一次疏果,可在谢花后能区分大小果时,根据结果量,先疏除瘦弱果、畸形果、病虫果、双生果,然后再疏除过多的正常果。
第二次疏果在硬核前期进行,留果量依品种、树势强弱和产量目标而定,总的原则是:旺树强枝多留,大果型品种少留,中小果型品种适当多留。
3. 果实套袋 果实套袋,除可预防桃小食心虫、桃蛀螟、炭疽病、褐腐病等危害外,还可改善果实着色,增加果皮光洁度,减少果实纤维和紫色素。
另外,对易裂果品种套袋还可减少裂果。
套袋在疏果后进行,一般掌握在当地主要蛀果害虫进果以前完成。
主要在4月下旬进行。
套袋前先喷1次广谱性杀虫剂与杀菌剂的混合液。
先套座果可靠的品种,后套落果率高的品种。
目前多用旧报纸替代纸袋,做成三角形袋或方形袋,一端开口,套于果上,把底部收紧,用细丝线固定到枝上。
在果实着色期将纸袋从底部撕开。
七、病虫害防治 1. 主要病害 1.1 炭疽病 1.1.1 症状 主要危害果实和树梢,叶部也能受害,果面初呈水浸状绿褐病斑,后变暗褐色,渐干缩,气候潮湿时,在病斑上生出粉红色小粒,成同心纹状,病果常挂在枝上成僵果。
果实膨大期感染时,初期亦为小渍状,逐渐扩大成红褐色圆斑,并长出红色小粒点,分生胞子盘,果实脱落或挂于树枝上。
枝梢受害初呈水渍状、浅褐色病斑,后变褐色,为长椭圆形,边缘稍带红色,稍凹陷,表面生有粉红色小粒点,发生严重时枝条枯死。
叶片以病梢上嫩叶发病最多,常以主脉为轴心向正面卷成管状。
1.1.2 防治方法 清洁田园、清除僵果和病枝,冬季清除落叶,消除病源。
注意桃园排水。
药剂防治:于早春芽萌动前(1月份)喷波美5度石硫合剂一次,消灭越冬病源,落花后每隔10天左右,可选用70%托布津、25%多菌灵、50%退菌特或代森锌等,共喷3~4次,均有较好的防治效果。
1.2 桃疮痂病(又称黑星病) 1.2.1 症状 主要危害果实,也能危害叶片与枝梢。
果实发病病斑多发生在果梗附近,果实未成熟时为暗绿色圆形斑点,近成熟时变为黑色,病菌的为害仅在果皮,病部表皮坏死,果肉仍继续生长,使病果发生龟裂,严重时形成落果。
叶片发病始于叶背,初为不规则形灰绿色病斑,以后逐渐枯死,病斑脱落形成穿孔,严重的可造成落叶。
枝梢发病,病斑为暗绿色,隆起,流胶,只为害表层不深入内部。
1.2.2 防治方法 秋季清园,烧毁病枝落叶,消灭越冬病源。
加强夏季修剪,务必使树体通风透光。
药剂防治:萌芽前喷波美3~5度石硫合剂,谢花后的4~5月开始,每隔15天左右喷一次代森锌500倍液或70%甲基托布津600~700倍液,杜邦福星8000倍液等药剂,连喷3~4次。
1.3 桃缩叶病 1.3.1 症状 以危害叶片为主。
严重时也侵害嫩梢,幼果和花。
染病嫩叶刚展开时即有波纹症状,部分或全部皱缩扭曲,并随叶片龄期增长而加重。
病或叶沿叶缘向后翻,纵卷,叶面凹凸不平,颜色紫红或鲜红,叶肉肥厚、质脆。
春末夏初时,病叶局部叶面呈灰色状,渐生白色粉状物。
覆盖整个叶面,最后叶片变褐,干枯脱落。
落叶后再发生的新叶因气温升高将不再发病。
1.3.2 防治方法 ⑴在桃树芽膨大期,细致,周到地喷一次波美3-5度石硫合剂杀灭越冬病源。
⑵加强管理,增强树势,担高抗病能力。
⑶桃芽萌萌至露红期,喷洒5万单位井岗霉素水剂500倍液或50%多菌灵可湿性粉剂600-800倍液等。
1.4 桃流胶病 1.4.1 症状 生理病害主要发生在主干、主枝及大侧枝的伤口上,严重的小枝上也会发生。
染病后枝干上分泌出透明柔软的树胶,与空气接触后变成茶褐色的胶块。
导致树势衰弱,提早枯死。
1.4.2 防治方法 该病主要由伤口、侧芽和皮孔浸入引起危害。
防治方法: 加强管理,增施有机肥料,改善土壤理化性质,增强树势,提高树体抗性,注意桃园排水;防治病虫,及时防治各种病虫害,减少伤口,减少病菌入侵部位;及时涂白,避免冻伤,日灼造成伤口;药剂防治:切实搞好冬季清园,在芽萌动前喷波美5度石硫合剂,从4月份开始喷50%多菌灵800~1000倍,半月一次、连喷4次,对病枝病杆喷波美0.5度石硫合剂,半月一次、连喷三次,尽量少喷到叶及绿枝上,用杀虫剂杀灭各种可能对桃树造成伤口的害虫。
2. 主要害虫 2.1 桃蛀螟 2.1.1 为害症状 主要以幼虫蛀食果实。
一果有1~2条幼虫,多者达8~9条,有转果蛀食习性。
被害果实由虫孔分泌褐色透明胶汁,并排泄粪便粘在蛀孔周围,造成落果减产,严重时“十桃九蛀”。
2.1.2防治方法 及时清除桃园病虫树枝及落叶,清除向日葵、玉米、高梁等作物秸秆,消灭越冬成虫。
在5月中、下旬第一代成虫出现前,及时套袋保护果实。
药剂防治:在成虫羽化盛期的5~6月及时喷雾50%对硫磷2000倍液、90%晶体敌百虫1000倍液、80%敌敌畏乳剂1500倍或20%杀灭菊脂乳剂3000倍液等。
2.2 桃小食心虫 2.2.1 为害症状 幼虫孵出后在果面上爬行数十分钟,然后从幼果的胴部或肩部蛀入果内,并有果胶从蛀孔流出,干后呈白色蜡质状。
受害果实果面变形,果肉腐烂,失去食用价值。
2.2.2 防治方法 树盘覆盖地膜,在成虫羽化前,可在树冠下地面覆盖地膜,以阻止成虫羽化后飞出;药物防治:在卵孵化盛期(6月底和7月下旬)树冠喷40%水胺硫磷乳油1000~1500倍或20%灭扫利3000倍。
2.3 桃瘤蚜 2.3.1 为害症状 分有翅胎生雌芽和无翅胎生雌蚜两种,一年发生10多代,以卵在桃、李等核果类的枝梢,芽腋等处越冬。
翌年4月底至5月初开始群集叶背危害,被害叶从叶缘向叶背面纵卷,且叶片肥厚,凹凸不平,似瘤状。
初为淡绿色,后呈朱红色,严重时可致叶片干枯死亡,5月底至6月初为危害盛期。
2.3.2 防治方法 ①勤观察,早防治,及时喷药。
②选用氯氢菊脂,甲胺磷等药剂均有效。
2.4 桃象鼻虫(又名桃虎) 2.4.1 为害症状 成虫咬食桃树的花和幼果,以及嫩芽、幼叶,被害果实表面,蛀痕累累并流胶,引起腐烂、落果,幼虫蛀入果内危害,使果实干腐脱落。
2.4.2 防治方法 A、捕杀成虫:利用成虫的假死性,夜间在树下铺上塑料布等,清晨摇动树枝,使成虫受惊后落下集中消灭。
B、消除虫果:结合疏果,经常摘除树上虫果和拣拾落地虫果,集中消毁以消灭其中害虫。
C、药剂防治:成虫出土前(桃萌芽时),在树下地面喷撒75%辛硫磷乳剂500倍液,毒杀土中越冬成虫、幼虫。
在成虫发生期喷洒90%晶体敌百虫和50%辛硫磷1000倍或80%敌敌畏乳剂1500倍液。
2.5 桃红颈天牛 2.5.1 为害症状 主要以幼虫在树干木质部钻弯曲遂道,蛀空树干,初孵幼虫在皮下蛀食危害,渐次深入木质部,蛀成纵横交错的虫道,深达树干中心,上下穿食,排出粪便于蛀孔外,堆积在树干周围。
被害枝干流胶,长势衰弱,引起枝干断裂甚至全树死亡。
2.5.2 防治方法 捕杀成虫,夏季成虫出现期,利用其午间静息枝条的习性,进行人工捕捉,雨后晴天成虫多。
树干涂白,在主干上和基部用白涂剂涂匀,白涂剂为生石灰10份,食盐0.2份,水40份配制而成。
可防止成虫产卵。
毒杀幼虫,发现新鲜虫粪时,把磷化铝毒签插入虫道或用40%敌敌畏100倍液用针管每孔注入1毫升,亦可用棉花蘸敌敌畏原液少塞入虫道,再用粘泥封严,毒杀幼虫。
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山西的特产有哪些
您好 很 呵呵山西省特产: 在山西产以汾酒、竹叶青最为有名除老陈醋原葡萄酒也并不逊色,知名度颇高,而且独树一帜,盛名中外。
此外,五台山“台砚”、大同黄花、恒山黄芪、稷山板枣、平陆百合、蒲州青柿、垣曲猕猴桃、清除葡萄、上当“党参”、晋城红果、代县辣椒、“沁州黄”小米、晋祠大米、太谷中药“龟龄集”、定坤丹、洪洞甲鱼、运城黄河鲤鱼、高平丝绸、平阳木板年画、大同艺术瓷、铜器、平遥推光漆具均属名产之列。
晋祠大米,产于太原晋祠镇一带。
这种大米,颗粒长,个头大,外形晶莹饱满,呈斗半透明状,米色微褐,做出饭来颗粒分明,香气扑鼻。
吃到嘴里,味香甜,有韧性、粘性,有咬头。
晋祠大米所以质地优良,是由于水上关系。
生产这种大米的稻田,用晋祠难老泉水浇地,这种水水温低,含有明矾等矿物质,加之晋祠附近村庄土地肥沃,土壤呈黑色,有利于水稻生长。
醋:山西陈醋,全国闻名,追溯历史,酿醋至迟在春秋时已开始,经历代的改进发展,到了清代,酿醋工艺精益求精,形成了闻名全国的山西陈醋和太原特醋。
它以高粱为原料,特曲发酵,经夏晒东冰,一年时间,醋的浓度、香度提高,才成为陈醋。
山西陈醋以清徐产品最有名。
太原特醋以溢源庆醋坊最为有名。
开始只是一个磨面坊的副业,到1921年才以酿醋为主,所生产的醋,甜、棉、酸、香、浓。
太原生产的醋不仅本省人民喜爱,而且行销全国。
清徐葡萄,产于太原清徐县境内,这里是国内著名的葡萄产区之一,素有“葡萄之乡”的美称。
清徐葡萄已有一千余年的栽培历史,葡萄产地主要分布在县城西北一带的山区。
这里生产的葡萄品质优良、味美香甜、色泽鲜艳、含糖量高。
唐朝诗人刘禹锡来并州曾写有葡萄歌,赞美清徐葡萄。
葡萄产地的土质、阳光、气候、水源都适宜葡萄的生长。
经过多年的积累,已形成一套完整的栽培管理技术,养植经验。
清徐葡萄现有五十多个品种,最著名的优质品种为白瓶儿、黑鸡心、紫龙眼三种,其中白瓶儿葡萄为最好,每粒约七、八分,直径达三、四分。
葡萄酒:太原葡萄酒在唐朝时已经很有名气,是给皇帝的贡品。
宋朝大文学家、历史学家司马光,在他的诗句中就有“山寒太行晓,水碧晋祠春,斋酿葡萄熟,飞觞不厌频。
”盛赞太原葡萄酒的醇香。
太原葡萄酒来自清徐,这里历史上就以盛产葡萄酒闻名,主要产地在西山边山、马峪、高白、城关等乡。
长期以来,太原葡萄酒以古传统独特方法酿制,质量上乘,长胜不衰。
汾酒:汾酒是山西省杏花村汾酒厂生产的白酒。
始酿于南北朝时代,距今已有1500多年的历史。
汾酒“入口绵,落口甜,酒后有余香”,以色、味、香三绝著称,是我国八大名酒之一。
汾酒曾在1916年巴拿马国际博览会上获得一等优胜金质奖。
新中国成立后,多次获得国务院颁发的金质奖。
已行销40多个国家和地区。
竹叶青酒:杏花村汾酒厂产,是汾酒的再制品,酿造历史悠久。
竹叶青以汾酒做原料,配以陈皮、砂仁、当归、零陵香、公丁香、广木香、紫檀香等十余种中药材和经蛋青、竹叶、冰糖浸泡而成,酒精含量为45度。
酒色青绿,晶莹透明。
经科学鉴定,具有和胃、消食、除烦的功效,对心脏病、高血压、冠心病、关节炎都有一定的疗效。
纯正香美的汾酒、竹叶青酒,都要经过5道关口、27条防线和120道工序反复检验合格才能包装上市。
因此,也可见酒之品质。
五台山砚,简称“台砚”。
因取石料于文山,亦名文山石砚。
五台山砚石料分黑、绿、红、紫四种。
黑如漆、绿如叶、红如丹、紫如肝、颜色纯净美观。
石砚生产始于明代,有段砚、凤砚、崞砚之别。
台砚石纹犹如五台山的松枝柏叶,遒劲疏朗,刚中有柔;质地细腻不滑,叩之无声,性凉如冰;用之发黑快,水墨交融,浓淡相宜,汗不易干,挥毫益黑,得心应手,向为文人学士书家所倾爱。
龟龄集,开始叫“老君益寿散”,到了明代中叶,方土及一些著名医学家,将此处方加以增删,改名为“龟龄集”,献给正在普天下广集长生不老药的嘉靖皇帝。
嘉靖服用后,果然身轻体健,并在50岁后又连生三子,从此,龟龄集被列为“御用圣药”。
当年监制“龟龄集”的医药总管是山西太谷人。
他偷偷将处方带回家,自家开炼服用,并作为珍贵的礼品馈赠亲友。
后来,此药方辗转传入山西中药厂的前身“广盛药店”,于是,便成了太谷县的独特方剂。
“龟龄集”具有促进新陈代谢,加强血液循环,增进肌体免疫和心肌收缩力的功能。
主要用于强身,健脑、益髓、行阳、滋肾、补气、增进食欲,调整神经,调节内分泌,消除心肌疲劳等。
大同篇——涮羊肉吃凉粉 带阳高杏脯 五一黄金周即将到来,古城大同张灯结彩、盛装迎宾。
在你游览云冈石窟、恒山、悬空寺、九龙壁等名胜古迹的同时,千万要品尝一下这座历史名城的美食佳肴。
涮羊肉:大同涮羊肉因其味香、肉嫩、质鲜而闻名全国。
食用时,用筷子将切好的羊肉卷往烧开的火锅里一涮,捞出后再蘸芝麻酱、辣椒油、香油、味精、香菜海米、韭菜花等作料,香嫩可口。
吃涮羊肉,秋、冬季最佳。
如你能用大同铜火锅涮新荣的羊肉,那你就吃到最地道的大同涮羊肉了。
浑源凉粉:浑源凉粉以山美水美人美闻名于天下,而很多人了解浑源却是从一碗普通的凉粉开始的。
吃过浑源凉粉的人都忘不了它那独特的味道。
浑源凉粉用土豆淀粉加工制作,这是其筋道的根源。
浑源凉粉的香更香在它的配料上,在浑源的每一个凉粉摊,你都会看到那里除了碗坨状的凉粉外,还有十几个小盆,那里放着各种各样的调料,主要的有醋、蒜水、葱花、黄瓜、香菜,而使浑源凉粉之所以称为浑源凉粉的就是其特有的莲花豆、豆腐干和辣椒油。
莲花豆香酥可口,豆腐干嚼得过瘾,而辣椒油则口感香辣,不同于其他辣椒的干辣。
油炸糕:大同炸糕个小,皮薄,花样多,里香外脆,脍炙人口。
是大同逢年过节、婚嫁喜庆、乔迁新居时的必备食品。
玩好吃好了,走的时候,不要忘了带上阳高的京杏脯。
忻州篇——吃定襄蒸肉 带五台台蘑 来到忻州,可以到风景秀丽的芦芽山自然保护区体会一下骑马放牧的草原风情,可以到奇村温泉洗一个温泉澡全身放松一下,然后到佛教胜地五台山求签保佑全家平安。
到了忻州一定要品尝的是定襄蒸肉。
定襄蒸肉以精瘦猪肉为主,辅以精制淀粉、精炼植物油及各种调味品,采取特殊方法精制而成的定襄蒸肉具有肉香扑鼻,口感绵润、回味无穷、多食不腻等特点。
经常食用,既可补充体内必要之多种营养成分,又可克服肉类食品高脂肪、高胆固醇等不足,是家用、宴席、旅餐之理想菜肴,同时也可做访亲探友之馈赠礼品。
到了五台山,别忘了买点当地的台蘑,台蘑炖小鸡,那是满室飘香。
吕梁篇——吃三交火烧 带汾阳核桃 吕梁好玩的地方有北武当山、玄中寺、卦山、庞泉沟。
吕梁好吃好喝的有汾酒,汾阳的核桃、石楼熏枣以及柳林的木枣。
汾阳的核桃:个大、皮薄、仁饱满。
手抓两个,一捏就破。
长期食用,具有补气益血、润燥化痰、温肠润肺、治虚寒、气喘、咳嗽等功效。
石楼熏枣:干燥,果皮紫黑有光泽,皱纹细而均匀,果肉精有弹性,捏之不变形,不脱皮,味甘甜,有韧性,枣香味浓,无焦糊和酒酸异味。
柳林木枣:柳林木枣核小、肉厚、糖分大、耐储藏、适运输。
新鲜时甜中含酸,脆而可口,晒干后润如油,糖丝长亮,营养价值丰富。
具有健脾、安神、补气、补肾等药性作用。
而柳林的碗秃、临县的锄饼、三交的火烧是你一定要品尝的当地特色小吃。
晋中篇——吃盘牛肉 带箱红枣 近年来,晋商大院可谓声名远播,从太原一路下去,榆次常家庄园、太谷三多堂、祁县乔家大院、平遥古城、灵石王家大院、平遥都以丰厚的人文底蕴吸引着八方来客。
其实晋中这片人杰地灵的土地上,闪耀着魅力的不仅仅是这些宏伟的大院,还有民间的众多风味美食。
到了各地,当地的面是一定要吃一碗的,面食虽然不稀罕,但味道却略有差异,主要是浇头的做法各有浓淡。
到了榆次,如果有时间不妨去去后沟,那是中国古村落典范,村子的自然地貌非常古朴,农民家里自做的粗茶淡饭也非常可口。
到榆次、太谷,凉拦灌肠可得尝尝,比起太原灌肠的粘牙,那里的灌肠更显爽利,简单的蒜醋恰到好处地衬托着荞麦面的清香,如果站在街头小摊前拿根小棍扎着吃,那风味更是独到。
这种享受到了平遥就该换一碗“碗秃子”了,搭一辆人力三轮车到明清一条街,寻一家干净的小吃店,切一盘正宗的平遥牛肉,再让老板娘拦一盘碗秃子,那种慢悠悠的韵昧会很舒服地减轻你旅途的劳累。
肉不单平遥的好,在太谷要一盘“小常驴肉”,到祁县要一盘“贾令熏肉”,其味道也是非常不一般。
另外,如果想带点土特产,在平遥别忘了当地的长山药所做成的系列产品,也是营养丰富的好东西;在祁县,别忘下带几瓶小磨香油;在太谷,这季节不妨带点小白乡、范村镇一带的壶瓶枣,又脆又甜,今年秋季雨水少,枣的收成不错,带回家吃不了还可以自制酒枣。
临汾篇——吃曲沃羊汤 带连村粉条 临汾地方由于自古崇文尚武,所以处处皆古。
大的有尧庙、大槐树、丁村民居博物馆、广胜寺、壶口等,小的诸如霍州衙、新田遗址、重耳藏身处等。
并且临汾的地理特征是有大片的平原,适宜农作物生长,小吃也是种类繁多,所以在临汾地区游览的时候,不用着急,最好的方式是边走边吃边看。
在大槐树祭祖罢了,应该在大门口招呼上一碗凉粉,当地谓之“粉鱼”,状若蝌蚪,浇上各种作料,既可以充饥又能解渴,价格一元左右。
看完广胜寺,就可以在附近找一家面馆吃当地正宗的“河捞”面,碗大实惠,价格两三元就好。
继续往南走,尧都寻访尧之遗风,追溯尧天舜日,并且有两元左右的尧王卷饼可吃,不亦乐乎。
或是新田遗址,或是重耳藏身之处,随地可见曲沃羊汤的招牌,烧完羊头,剔肉,加上骨架,加上绵羊尾巴,熬出浓浓一锅,奶白色的,水和油早已经掺杂一体,撒上青翠的葱花,泼入红澄澄的辣椒,入口厚重稳妥,味道隽永难忘,不来一碗吗?价格大约是三元一碗,但一定要就麻花、饼子吃。
可以带回来馈赠亲友的,首先不要错过永和的红枣,中秋新枣刚落,个大皮薄肉厚核小,甜丝丝的荡漾一嘴,怎不是一份大礼。
再者就是吉县的核桃,如果家中喜欢开炉灶,一定不要忘记去襄汾捎上几箱连村的火锅粉,细、滑,有韧劲。
晋城篇——吃“十大碗” 带“沁州黄” 来晋城旅游过的游客都有这样的感觉,这里不仅是一个美丽、古老、时尚之城,有历山风景区、蟒河风景区,而且还是一个能够让游客满足品尝独特风味小吃的地方。
木耳圪贝:木耳圪贝是晋城有上百年历史的地方名吃,是“十大碗”宴席中的头道菜,因制法特殊在当地广为流传。
其色泽洁白清亮,柔软利口,汤味清香。
烧猪肝:烧猪肝是阳城的地方名吃。
以鲜猪肝加作料,用花油包卷,经煎、蒸、炸等工序达焦黄酥软即成。
其特点是外焦里脆,味美适口,佐酒佳肴,热食不腻。
烧三鲜:沁水县名菜。
三鲜为猴头、木耳、黄花菜,皆是沁水境内特产。
经名厨精细加工,配以作料,勾兑成汤,即保留了其特有的营养价值,又使味道更加鲜美。
绿豆丸子 主料绿豆面,配料花生、豆芽、调料,上油锅炸成丸子,放入调好味的热汤里泡开。
特点是美味可口,营养丰富,有清热降暑功能。
走的时候可以给家里带上些当地特有的农特产“沁州黄”小米,平顺花椒。
运城篇——吃牛肉饺子 带芦笋煮饼 游客来到运城后,除了欣赏千年古刹普救寺、被誉为中国四大历史名楼之一的鹳鹊楼、风景宜人的五老峰、黄河大铁牛、关帝庙、永乐宫等风景之外,还可品尝到驰名天下的永济名吃——牛肉水饺,轻轻咬开薄薄的饺子皮,鲜嫩的牛肉娇艳欲滴,扑鼻而来的葱花香味,吃一口还可喝一口清淡的饺子汤,香而不腻、回味无穷。
并且价格也不贵,每公斤水饺还只有12元钱。
除了饺子之外,来运城还要品尝当地的葱花饼、羊肉泡馍、豆腐脑等美味小吃。
在五老峰风景区游玩时,还要记着去虞乡购买当地的特产——芦笋,那可是远销荷兰等国家的。
另外,闻喜的煮饼、万荣的桔蜜柿饼、稷山的板枣都是可以带回去馈赠亲友的特色礼品。
太原风味小吃 孟封饼:孟封饼是清徐县孟封村独特的传统名食,以香、酥、软、甜、凉的特点久负盛名。
凡品尝过它的人,无不称其为饼中佳品。
孟封饼创制于清光绪十年,距今已有100多年的历史。
六味斋酱肉:是太原市的名食,素以肥而不腻、瘦而不柴、酥烂鲜香、味美可口而著称省内外。
1982年,六味斋的酱肘花被商业部评为优质产品。
羊(牛)肉蒸饺:是太原的著名风味小吃。
认一力饺子店的蒸饺皮薄、味香,佐以老陈醋,味道绝佳。
可谓“肥而不腻馅成丸,一家蒸饺万家赞”。
羊杂割:是山西著名的传统风味小吃,历史悠久。
这种小吃物美价廉、营养丰富,颇受欢迎,尤为冬令美食。
位于柳北的“郝刚刚羊杂割”较为知名。
清真什锦细点:始于清光绪二十年,选料精细,配料严格,深受广大消费者欢迎。
全套点心由夹糖糕、桃酥、烫面包馅、起皮包馅四大类组成。
规格整齐,甜而不腻,新颖美观。
忻州风味小吃 定襄蒸肉:猪肉、土豆煮熟切碎,再加粉面、调味佐料搅拌混合,放入碗里再蒸。
食用时加热切成块,味香迷仙。
原平锅魁:原平锅魁因在历史上“夺当地炉食之魁”而得名,其状若块,约三寸长,寸许宽,卷边滚圆。
不包馅的称空心锅魁,包馅的另有名称。
应市的多是甜馅锅魁,最上乘的是玫澄锅魁。
锅魁饼面呈黄色,具有香、甜、酥、脆的特点,加之包馅的不同,又各具风味,使人久食不厌。
原平锅魁供不应求,除畅销本省外,还直达京、津,北上内蒙,南下四川等地。
五寨猪黑肉炖粉:取熟猪肉,加土豆、粉条、豆腐和调味佐料,在高压锅里炖足够长时间,直到肉和土豆炖烂为止,老幼皆宜食用。
保德碗托:保德县盛产荞麦,所制荞面碗托,观之晶莹光亮,粉白微青,质地精细、柔软、光滑、细嫩,清香利口,风味独特,为忻州地区风味小吃之上品。
砍三刀:砍三刀又名油布袋,色呈金黄,绵甜利口,是五台山人春节期间的主要食品之一。
每年年关,家家制作,户户蒸食,代代相传,至今已有300多年的历史。
在漫长的封建社会里,五台劳动人民生活贫困,常年以玉米为主食。
为了改变这种单调乏味的饮食,五台人便创制了一种粗粮细制的食品。
炸制时,为使麻油渗入其中,要在上面砍三刀,故称“砍三刀”。
又因其吃起来油香四溢,故又称“油布袋”。
临汾风味小吃 烧麦:是晋南地区传统名食,形如石榴,洁白晶莹,馅多皮薄,清香可口。
早在乾隆三年,浮山县北井里村王氏就在北京前门外的鲜鱼口开了个浮山烧麦馆,并制作炸三角和各种名菜。
某年除夕之夜,乾隆从通州私访归来,到浮山烧麦馆吃烧麦。
这里的烧麦馅软而喷香、油而不腻,洁白晶莹,如玉石榴一般。
乾隆食后赞不绝口,回宫后亲笔写了“都一处”三个大字,命人制成牌匾送往浮山烧麦馆。
从此烧麦馆名声大振,身价倍增。
太后御膳泡泡糕:山西省侯马市古称新田,是春秋晚期晋国的都城。
这里的新田饭店有位屈志明师傅,他制作的“太后御膳泡泡糕”晶莹透亮、酥脆香甜。
因慈禧太后喜欢享用,这种糕又恰似盛开的泡泡花,故此得名。
“太后御膳泡泡糕”远看呈蘑菇状,如晚霞放彩;近看似绽丝吐絮,如金菊斗妍。
其遍体金黄,酥脆香甜,可滋补强身。
油炸馓子:馓子,是洪洞县独有的一种油炸食品。
据《洪洞县志》载:每年农历二月二,洪洞、赵城两县要在广胜寺进行祭水庙会。
逢此日,广胜寺人山人海,两县县令及地方绅士都来参加。
但见庙会中有敲锣打鼓的,有放“三眼冲”的,还有卖油糕、豆腐菜、羊杂烩等各种风味小吃的。
在这众多的摊点中,最引人注目的是两县来的烹饪高手,在此架起油锅炸馓子。
这既是一场技术表演比赛,又是祭水前的必要准备。
待炸出的馓子在大方桌上堆成了“山”,人们便开始祭水。
祭水由“水神庙”的高僧主持,主要内容是向莲花池投馓子。
洪洞县参加祭水炸馓子的最后一位师傅为梁二爷(已去世),现在炸馓子的传人为杨永祥。
羊杂烩:洪洞的羊杂烩创制于元代,到了清朝,因其灶具、烹制独特,已与平遥牛肉、闻喜煮饼齐名。
其特点是原汁原汤,必须用沙锅烩制。
调味品只加盐、辣椒油(用羊油炸制)、葱白,花椒、味精、大料等调味品一概不用。
据传是保留了蒙古人民吃羊肉的习俗。
运城风味小吃 豆沙糕:豆沙糕创制于清末,由豌豆、栀子、柿饼制成。
相传当年太平天国义军攻克河南济源后,招募当地青壮年入伍,率兵北上攻占了晋城、长治等地,继续向晋南挺进。
部队驻扎曲沃时,一些济源籍伤残士兵看到曲沃地肥景美,市井繁荣,便不思故乡,留居曲沃,为谋生而经营起豆沙糕生意。
到了民国年间,豆沙糕摊比比皆是,成为独具风味的地方小吃。
他们还编了口头禅:“来到曲沃县,住在大东关,抄弄一副担,赚点豆沙钱。
”经营豆沙糕既不占地盘,又不需开门铺,原料易取,薄利多销。
稷山麻花:稷山麻花是运城的传统风味小吃。
据传,麻花原是宫廷食品,传至民间时成为两股面粘在一起的形状,现在洪洞一带还可见到这种食品。
清乾隆年间,翟店镇西位村的一位商人把它带回家乡运城,制作出售,食者甚多。
后来,这位商人不断改进制作技术,将麻花由两股改成三股,然后炸制,呈金黄色细丝花纹状。
目前,稷山麻花已进入北京、深圳、黑龙江等10多个省市销售,颇受欢迎。
解州羊肉泡馍:解州关帝庙闻名全国,解州的四大名吃——羊肉泡馍、黍面油糕、炒面油茶、猪油葱花扯面也名扬四方。
而这四大名吃中,又以羊肉泡馍最为著名。
解州羊肉泡馍选料上乘,佐料齐全,工艺独特精细,汤汁新鲜,味美可口,因它“看着美、吃着香”,受到四方客人的称赞。
有诗云:“原汤优汁味鲜美,去寒暖胃添精神;夏天吃了防胃寒,冬天吃了暖全身。
”据说,当年慈禧太后西去长安,听说解州羊肉泡馍很有名气,就派专使到解州为其取之。
晋南醪糟:晋南醪糟闻名遐迩,最早出现在小吃摊上,距今已有上百年的历史。
每年农历三月十八庙会,来此观光的游客络绎不绝,人山人海,解渴生津的醪糟便应运而生。
醪糟之所以有名,是由于它使用的霍泉水和此水灌溉生长的糯米,还因为有独特的灶具与奇特的酿制方法。
烹制醪糟,需先制作一个特别的风匣炉,状如打铁炉,炉口直径26厘米左右。
通炉膛前方,焊接一节长约33厘米、前细后粗直径3.3厘米的铁皮烟管,另外还需一个大的黄铜瓢。
用独特的原料和灶具烹制的洪洞醪糟,色纯味正,清香悠长。
经过百余年的发展,醪糟已有藕粉醪糟、清汤醪糟、蛋花醪糟、桂圆醪糟、三仙醪糟等十余个品种,是深受人们喜爱的一种大众化羹汤。
大同风味小吃 莜面栲栳栳:用莜麦面蒸制而成,配之羊肉臊子,加上各种佐料,在西街和九龙街上的九龙饭店、云中饭店、水饺锅贴馆等都会使您一饱口福。
应州牛腰:雁门关外的应县城内,不仅有一座驰名中外的应州木塔,而且还有一种名叫牛腰的传统食品,颇负盛名。
应县在唐五代以后一度成为北方的经济、军事重镇,辽金时期属西京道,经济十分繁荣。
后几经战乱,逐年荒凉凋敝。
但到清代中期,这里经济又有了起色,当时应县是北方省区佛教徒到佛教圣地五台山朝圣的必经之地,且过往游客、商人甚多。
起初当地有麻花、黄糕、面饼几样食品,饭馆生意十分清淡。
当时应县城内有个叫于义的饭店掌柜,因生意不景气,非常着急。
一天他做面饼时,由于心不在焉,不慎把半碗糖稀碰翻在面案上,他急中生智,忙把白面和糖稀和起来做成面团,但和起来无法蒸、也不好烤,他便试着捏成小饼放入炸麻花的油锅里炸制,捞出一吃,味道甜润,越嚼越香,而且颜色很像煮熟的牛腰。
于是他试着又做成牛腰形状,端给客人们品尝,立刻受到人们的好评。
从此于义就专门做起了这种食品,他的饭铺也就因此兴旺起来,其技艺也代代相传至今。
代州面麻片:历史悠久,以片薄、质脆、香甜可口著称,至今已有近百年的历史。
代州城有名的商号“聚星瑞”、“兴盛斋”、“富成斋”、“天兴昌”、“巨盛斋”、“福盛魁”等主营面麻片,享誉山西。
陕西省特产: 陕北的大红枣 小米,关中的苹果 梨 柿子 猕猴桃,汉中的橘子 黑米,安康的黑木耳, 商洛的核桃 板栗,大荔的西瓜 花生, 周至的桂花球米,韩城的大红袍花椒,西俯的辣椒,云阳镇的大白菜等等. 小吃多不胜数! 希望对您有帮助 谢谢采纳
鱼蛋白肥料是水溶肥吗
鱼蛋白肥料是一种可以补充多种营养的肥料,那鱼蛋白肥料究竟该如何使用呢
下面就给大家介绍一下鱼蛋白肥料的使用方法。
东北、山东地区的大棚樱桃、大棚油桃往往在早春萌芽,气温及不稳定,为了保证产量,在开花前7天喷施鱼蛋白1500-2000倍稀释液能减少畸形花数量,同时降低温度剧烈变化引起的落花现象;在果实膨大期喷施鱼蛋白2000倍稀释液能提高果实均匀度,促进膨大,增加产量。
葡萄在萌芽后喷施鱼蛋白1500倍稀释液,能加快生长,提高对异常天气的抵抗力。
在膨果期喷施鱼蛋白2000倍稀释液,能显着提高产量,增加含糖量。
在水稻三叶一心、分集期、灌浆初期、中期各喷施一次鱼蛋白叶面肥,水稻植株健壮、叶色浓绿,成熟时水稻的稻穗长、空秕率低、稻谷的千粒重增加。
另外,水稻生长完熟期叶片转色快,可提早成熟。
在结球甘蓝生长期内适时冲施3次鱼蛋白肥料,能够促进甘蓝的生长发育,提高产量。
棉花现蕾期、坐铃期、采摘前用鱼蛋白肥叶面喷施各一次,能够促进棉花生长,主要表现为棉花植株增高、单株结铃数增加、单铃重上升,产量增加。
在西瓜初花期、结果初期各喷施鱼蛋白肥料一次,能显着提高产量,增加含糖量。
番茄、辣椒等作物在病毒病发生初期,用鱼蛋白叶面肥配合杀病毒农药使用,能够缓解病毒病引起的叶片皱缩、条斑、花叶等症状。
北方地区越冬种植的大棚黄瓜,在定植和开花前后各喷施一次鱼蛋白,能够显着降低雾霾、寒潮引起的生长不良、减产,同时提升果实品质。
花卉采摘前10天喷施一遍鱼蛋白叶面肥,能够延长花期,有助于花卉保鲜、耐运输。
露天蔬菜如果出现药害、肥害,引起僵苗现象,可以及时冲施、喷施鱼蛋白等含氨基酸肥料,缓解生长不良现象,使植株尽快恢复生长。
以上就是鱼蛋白肥料的使用方法,大家可以根据实际是种植情况,因地制宜,合理地选择鱼蛋白肥料进行使用。
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