烧烤店开业广告词
广告词：1、章鱼小丸子，美味传久远。
（强调其历史悠久，及味道鲜美可传播很远的距离） 2、日式小吃，吃出品位。
我做老鸠那几年
我做老鸠那几年（转帖天涯） 来源: 子陵 ??我今年31岁，个头不高，五官齐全。
文化不高，高中读了两年。
两个月前，我刚从看守所出来，在里面呆了一年零三个月。
进去的原因很简单，组织卖。
我出社会12年，没有任何建树。
我出生在南方一个偏僻的小山村。
父母是地道的农民。
我从小就不是什么好鸟。
书读得非常糟糕，而且还惹是生非。
所以高二就被学校开除了，原因也很简单，敲诈初中学生。
我自认为我不是什么好人。
所以出社会也没做什么好事。
现在我31岁了，一无所有。
我现在沦落街头。
这个世界每个人都有罪，犯着不同的罪。
而我也经常在午夜梦回的时候，发现自己的的几十年白活了。
唯一有几年我的生活还算充裕，这是我一生中最灿烂的时刻。
但同时也是最昏安的时刻。
那就是我做老鸨的那几年。
老鸨一般指带领嫖娼的妈眯，也就是组织卖淫的头。
我曾经也是个带头大哥，我是个男性老鸨。
我带过的小妹大概有上百个。
他们都叫我。
我是怎样走上做老鸨这条路的，其实说来话很长。
我不是太好，就当是聊天式的随便说说吧!大家也将就点看吧! 其实做哪行都不容易，隔行如隔山。
我做老鸨那几年，其实也经历了很多不为人知的坎坷。
但这些永远都不是光荣的，相对来说，还充满了罪恶感。
当然对于嫖客来说，我绝对是一个出色的供应商。
2000年,我在家乡的县城做混混。
每天靠敲诈点学生的钱来过活。
这日子真他妈的不好过。
那个时候在一起混的有十几个兄弟。
所谓兄弟，都是扯淡。
一旦大难临头了，都他妈的跑了。
做混混的时候认识一个大哥叫蛇皮。
蛇皮是我们县城有点名气的大混混，我们这些小混混就是跟着他混的。
我做老鸨也跟他有不可分割的关系。
因为就是这家伙把我引上这条道的，我真不知是该感谢他，还是憎恨他。
不过那时侯，我是彻底地服他。
蛇皮那时候就带我们去附近的鸡店收保护费。
每次去收的时候我们都会免费吊一次。
那感觉真他妈的爽。
跟着蛇皮大哥很有面子。
我也很忠心。
虽然我个头不高，但是很狼命，打起架来不要命。
每次打完架都去喝酒。
一喝完就跑去一家叫“春晖苑”的鸡店叫小妹。
那一年我23岁。
蛇皮一次打群架打断了别人的一条腿进了监狱，判了两年。
我那时侯就躲到乡下呆了三个多月。
蛇皮一旦挂了，我们这些做小弟的也很难混下去了，平时得罪不少人。
这个时候正是寻仇的时候。
在乡下的时候很无聊，期间没钱花到邻村打了几只狗去卖了。
当然也偶尔偷父亲卖粮食的钱去赌了几把，结果输了。
回家睡了几天几夜。
在家里瞎混了两年，两年里我去看守所看过蛇皮七八次。
每次都给他送烟和吃的，有时候送不进去，只好贿赂民警。
当然每次都是搞到点钱的时候。
蛇皮对此感动不已。
他说他进监狱后就我去看过他。
说以后若是东山再起，一定把我当亲兄弟。
我说等他出来。
两年时间很快就过去了。
蛇皮出狱了。
那年我25岁了。
蛇皮也30岁了。
出来后蛇皮好象磨去了很多锐气。
说话也开始低凋起来。
难道真是受教育了。
那段时间我整天跟蛇皮绞在一起。
每天都盼望着蛇皮去抢去重收山河。
但是我终于还是没有等到。
有一天蛇皮对我说：“阿B，我觉得过去那种打打杀杀的日子其实没有什么意思，我觉得去找个可能会实际些”我说我钱谁不喜欢，可是我们去哪里搞钱啊? 蛇皮说让他想几天，我说好，就是去贩白粉我那时侯都有这个胆。
几天后，蛇皮就跟我说去带小妹，我说哪有小妹给我们带。
蛇皮笑了笑说：“小妹绝对是有，我现在随时就可以从市里的鸡店挖出好几个来” 我一听来劲了：“能行吗?”蛇皮说：“试试”于是我们开始去市里寻找小妹了。
在市里寻小妹的日子其实也很辛苦。
开始我们写了张，上面写某大型酒店招聘。
要求年龄18-25岁，身高1米6以上，要求形象靓丽，五官端正，有无经验经验都形，有专业人事培训入职。
月薪8000以上。
有意者请拨打电话：XXXXXXXXXXX。
我们把打印好的A4纸复印了一千份在城市的各个角落张贴。
蛇皮跟我说：“你小子别尽往厕所那头贴了，那地方都是贴治，割包皮什么的破广告。
”我说好的。
我们在电线杆上贴了，在公交站台贴了，在很深的巷子里也贴了。
广告上打的电话是蛇皮手机号码和我的市话通号码，蛇皮当时用的是诺鸡鸭3310的手机，信号很好。
广告打出去的当天晚上就有人打电话过来了。
蛇皮装着很斯文的声音：“你好，我是沿江宾馆，请问您是来面试的吗?”接着对方问了很多问题，由于准备工作做的不充分，几天来真正面谈的没一个，还有好几个放了我们鸽子。
说是晚上到广场见面，结果等到夜市收摊都没来。
当然，像我们这种地下招聘在很大程度上都缺乏可信度。
我们也知道，我们只不是在大海捞针。
我那时侯就有点生气了，我说：“蛇皮，你不是你有大把的小妹吗?怎么一个都搞不到，现在用这种破方法招聘，你还真把我们当是夜总会老板啊?” 蛇皮听了也懊恼，愤愤地说：“妈的，两年前我到市里找女人，哪个不给我蛇皮面子，NND，现在这些休闲中心的小妹全换新的了。
一个都不认识。
” 说的也再理，干这行的一般都在一个地方呆不长时间。
尤其是那些抢手的。
听了蛇皮的话，我也没多说了。
继续等电话。
005 终于有一天下午,我们和一个来应聘的女人见面了。
地点就是旁的一品茶楼。
这个女人很洒脱。
打扮的异常妖艳。
我跟蛇皮见她第一眼，就暗地里说，这绝对是块料。
那女的开门见山就问：“一个月能拿多少?” 蛇皮很镇定，也很自然，说：“只要我们合作的愉快，一个月少说也有七八千” 那女的估计是内行，根本不需要我们引导就上路了。
她打量了一下我和蛇皮，说：“你们罩得住吗?” 我一见情形，立刻对他那女的说：“那还用说，你不看看你面前坐着的是谁?大名鼎鼎的过山蛇，蛇皮你没听过吗?” 那女对我的造势不屑一顾。
点起了一根烟。
傲慢地吐着烟圈。
说实话以我当时的脾气就想利马给他一巴掌。
但是这女人可把能打，谁愿和自己的财神奶奶过不去呢? 蛇皮此时还是异常冷静，像一个思考家。
他也点燃了一只烟，说：“你的安全绝对没问题，黑道白道我多少还是能吃开一些。
而且绝对都是在市里的各大酒店和夜场”尽管刚从牢里出来的蛇皮现在的名气已经不富存在。
但是说话还是很霸气。
那女的听了也没二话，立即就说：“怎么分?” 蛇皮稍微思考了一下说：“55” 那女的把烟头拧灭了，看着蛇皮说：“46” 原来干这行也可以讨价还价。
我当时没有插话，一边学着经验。
蛇皮深深地吸了口烟说：“行，成交。
” 于是我们有了自己的第一个小妹。
她叫秋兰。
人。
006 秋兰绝对是个出色的卖淫女。
不光是她有着性感的身材和勾魂的双乳外，她的声音也够甜美。
以至于当我们第一张单做成功后，客人对秋兰说：“太爽了，你叫床工夫一流。
你技术一流。
”其实我后来知道，这些鸡叫床百分之九十都是装出来的。
尽管这样，客人们还是喜欢。
第一个客人有着深刻的印象，所以一定要着重提一下。
听秋兰说那个客人长得的，从外表看像一个小老板。
说自己是河南人，到南昌来做生意，其实很多嫖客的话是不能信的，因为大多都是说谎。
他说是河南的说不准是河北的。
酒店是晚上11点多钟打电话过来叫服务的。
我们当时很开心，因为毕竟是第一次开张。
立刻叫秋兰过去，打电话的时候秋兰正在拉屎。
我说：“别拉了，生意来了，赶快去化妆接客，记得稿漂亮点，骚一点” 这样秋兰就立刻打的士去了我们指定的酒店。
秋兰果然没有让我们失望。
因为她的服务让客人空前快乐。
后来秋兰在一次吃饭的时候说起这个客人，说那个肥老其实几分钟就搞定了，后来说自己花了500块这么快有点不合算，又在秋兰那里磨蹭了十几分钟。
现在对于各种嫖客都仿佛司空见惯。
而那时候很多时候都是以接外单的形式做，也就是说自己没有门面，当然这也为后来自己立门户打下了坚实的基础。
那时候我们跟市里好多家酒店和夜总会都打好了关系，只要有需要，一个电话打过来我们立刻就安排小姐过去。
但是我们当时非常苦恼的是：严重缺乏小妹。
007 来我跟蛇皮在有一次在八一广场附近的休闲中心按摩,遇到一个女孩子,我问她她一个月拿多少钱工资?她说3千多点,我说包括小费吗?她说包括。
于是我就问她要不要跟我们做?她说我们做哪行，我说做你的老本行。
她笑了笑说，到时看吧。
我把我的电话写给他了，那天开了日式房，吊了她，多给了她100块。
这女孩叫阿芬，当年21岁，出来做这个才半年多，人长的俊俏。
脾气很温顺。
我觉得这女孩跟着我们做肯定有前途。
事情过去几天了，一天晚上阿芬突然打电话给我，说她辞工了。
现在想找事。
我当时听了很高兴。
问她要不要我带。
她说好的。
于是当天晚上我就去接了她回来。
至从阿芬跟了我们，我就没有再碰过她，有时候抱抱。
蛇皮说：“阿B你真行，搞到一个纯情妹。
”为了表示我们第二个小妹招揽成功，我们当天晚上就上酒楼庆贺了。
那个时候我们已经有四个人吃饭了。
我，蛇皮，秋兰和小芬。
当时我们有说有笑。
聊的很开心。
蛇皮举起杯说：“以后大家就是一家人了，来为小芬的加入干杯”。
大家都举起了杯，为我们的起步干了一杯。
“秋兰，小芬刚进来，你也干了半个月了，以后小芬哪些地方不懂，你多教教她”我对秋兰说。
秋兰笑着说：“那还用说，小芬长的那么讨人喜欢，我还不把她当做亲妹妹啊!” 蛇皮看了十分高兴，说：“只要大家一条心，以后一定可以做大做强。
” 我当时听了差点没把饭喷出来，这蛇皮还真能搞企业文化。
弄的跟国有企业一样。
但是我后来才知道，其实做这行往往最需要的就是拢络人心。
而那时侯，我们的确都在摸索着这条不光彩的道路。
008 小芬进来后,为了方便做生意.我们在师大南路附近的半边天街租了个两室一厅的房子。
小芬和秋兰住一间。
我跟蛇皮住一间。
就这样，虽然当时只有两个小妹，但是生意出奇的好。
大部分都是回头客。
礼拜六礼拜天，常常出现断货。
我们当时最怕她们来例假。
一来几天没开张，都在家里打牌，看电视。
眼看着电话没停地响，这边小妹不能开工。
心里那个急啊。
没办法，我跟蛇皮还成天在外面寻小妹。
正在我们发愁的时候，小芬原先的一个同事来找她了。
那天晚上我自己掌厨做了好几个好菜。
而且我们谈吐愉快。
气氛其乐融融。
小芬的同事说：“好羡慕你们的生活哦。
好开心哦，又自由，哪像我们中心，上班面对男人，下班就在宿舍，太无聊了。
” 我说：“如果你觉得你们那不好的，随时欢迎你到我们这边来。
” 小芬的同事听了，高兴地说：“真的啊?我真来哦” “谁跟你开玩笑哦，欢迎还不赢呢?而且收入绝对比你现在的地方高，不信你问问小芬”。
小芬也拼命地点头。
“那让我想想吧”小芬的同事故意推迟说。
“还用考虑，就这么顶了，明天就来。
我明天就去帮你搞一张高低床。
你们三先住一间房，以后人多了我们再换大点地。
”蛇皮立刻接过话来。
小芬的同事其实也乐意过来。
就没有推却了。
果然第三天小芬的同事就卷着铺盖过来了。
我们那天晚上有嘿皮了到深夜。
009 那个时候我们的定位都是比较高级一点的酒店和夜总会，夜总会很少做，主要是酒店。
因为夜总会一般都有小姐坐班的。
但大部分也都是临时的。
当然酒店也不是白为你招生意的，你得抽水给她，当时我们的定价是，快餐型500，包夜型800，这在我们那个城市是属于中等偏高的，低级一点的地方一般是300\\\/500，再烂一点的地方100\\\/300，再超级烂一点的地方80\\\/200。
我们给酒店的抽水一般都是5%个点左右，也就是说一个人一次25-50元不等。
这些都是他们内部的人吃掉。
做这行业其实也不是没有风险，有时候遇到扫黄严密的的时候，也不敢轻举妄动。
但是那时候往往生意最火暴。
因为大多数小姐都停了，所以物以稀为贵。
有一次市里扫黄打非大行动，由市公安副局长亲自带队，取名“猎狼行动”，那次就差点给栽了。
那个时候，有个江苏的客人直接打电话过来叫小妹，像这种客人很少，那是特别熟的客人。
一般的嫖客都是打电话到酒店的服务部门。
当时酒店说没有特殊服务。
他就生气了，说原先每次都有，现在怎么就没了。
服务太说最近查的紧。
那客人很生气，强烈索要了我们的号码，就直接给我们打电话。
我们说最近的确查的厉害。
客人说他最近的确憋的厉害。
一定要弄一个来。
我说不行，小妹不敢去。
客人说钱不是问题，我给双倍的价钱。
看来真的憋得够慌了。
于是我们就临时开了个会，问谁愿意去。
结果还是秋兰胆子比较大，关键是看在双倍的份上。
于是我亲自送他下楼打的。
秋兰出去之后，晚上十二点还没回来。
我就开始有点觉得不对劲。
跟蛇皮说：“会不会出事了?” 蛇皮还是那样冷静地说：“应该没事，秋兰做这行不是一天两天，机灵的很。
” 我还是不放心，于是就拨了秋兰的电话，电话响了一会就接通了。
秋兰说没事，客人要求留宿。
我说最好别留，以免节外生枝。
秋兰说，客人长的很帅，出手也大方，想留。
没办法，我说要小心点，要是查房就说是客人的老婆。
秋兰笑着说：“不用教。
” 010 凌晨三点多，我的电话响了，一看号码，很熟悉的坐机号码，是宾馆打来的。
我当时立刻就清醒过来。
电话里说，公安局上去查房了。
我立刻把蛇皮叫醒。
蛇皮还在做着美梦。
我说可能要出事了。
蛇皮一个翻身迅速爬了起来。
开口就问：“抓了?” 我说：“还没有，条子上去查了。
” “哎，我以为抓了呢?应该没事，秋兰很聪明，可以对付的。
”蛇皮松了口气说。
我们当时就没再睡着了，说实话，小妹在我们下面带着，责任心是一定要有的，否则以后的局面怎么打的开呢?做这行不但要攘外更要安内。
我后来又扑了个电话去宾馆。
宾馆说已经通知了房间。
我们只好等秋兰的消息。
第二天上午11点，秋兰还没回来。
我跟蛇皮开始担忧起来了。
又打了个电话去宾馆。
宾馆的人说好象没事，昨天没见公安带走人。
而且说客人的房间已经退了。
我们总算放下了心中的石头。
12点多的时候，就见秋兰回来了，春光满面，还提了大包小包。
进门就说：“怎么样?有两下工夫吧?客人送的。
” 我当时就觉得秋兰的确是一个优秀的职业鸡婆。
因为做小姐要是能让客户心安理得地付钱已经算是到位，还能骗些礼物回来那也算是有点手段。
当然客人送的东西我们从来都不沾手的。
这是他们的额外回报。
秋兰开始讲述她和那个客人是如何假扮恋人欺骗警察的，听的大家呱呱地笑。
蛇皮当然也对秋兰的办事能力感到佩服。
于是那时候我们与下面的三个小妹空前团结。
有时候她们仨一天要加起来要开十多单。
当然，我和蛇皮还在不断招兵买马。
011 三个月后,我们下面的小妹发展到了9个,而且中途一个都没走。
这跟蛇皮打造的优良的“企业文化”有关。
我们对待下面的小妹确实不错。
尽管他们在为我们赚钱，但是他们自己同时也获得了可观的收入，而且对于生活细节，我们也时时关心着。
那时侯，我跟蛇皮搬到另与个地方住了，而且又在原来的那个两房一厅添了些床位。
上下铺的那种。
小妹们对这种群居生活到也没有感到厌烦。
相反，房间里收拾的井然有条。
每天都有人值日。
我们下面的小妹个个靓丽，这在其他同行那里基本是很难见到的场面。
于是在短短几个月的时间里便有了很好口碑。
我们在节假日的时候曾组织去外面游玩，照相。
小妹们慢慢习惯了这种温心的生活，有的甚至觉得这是一份非常和谐的差事。
但是，我现在想来，我们的这种柔和的攻心术是充满了罪恶。
那时候，我们派出去的小姐日益走俏。
曾出现了百家齐叫的局面。
虽然有写夸张，但绝不为过，我终于知道原来这种生意的市场需求是如此之大。
那时候蛇皮就跟我商量着盘个店铺下来。
我考虑了多日，决定暂时不做店。
做店太张扬。
容易惹出一些事情来。
这事就放了放。
但是现在店里的人突然多了起来，也出现了一些出乎意料的事情。
全文太长，012以下到这里看：
如何在展会上宣传自己的公司
一、 鹤立鸡群，贵在突出 如何鹤立鸡群，主要是在展览布置中体现它的独特性和与众不同，以及它所产生的效果。
如前边所说，布展也是一种艺术，千姿百态、丰富多彩、各显奇招。
因此，在展览的设计与制作中，如果想叫人注目，达到让人留下深刻印象的目的，就必须注重从设计到制作的新颖性、独特性和它的与众不同。
这就要求敢于打破常规、敢于创新。
如2000年厦门的国际招商洽谈会，双汇集团公司在仅有的3×3平方米的展览中，如何突出双汇的特色和与众不同，本人真的煞费一番苦心。
当时都是由组委会按一定规格统一装修完毕，从整体看完全都像排成一队的士兵，却找不到“将军”在哪里。
且单位名称，“河南省漯河市双汇实业集团有限责任公司”18个字又配带英文，密密麻麻全镶入在10cm×200cm的横条门头中，走不进去，很难看到门头上是什么单位名称。
况且，所有展区中的展位统统是一个面孔、一个模式，体现不出参展单位的“鹤立鸡群”。
为改变这种状况，我们在经过与组委会再三协商后，得到了他们理解和支持，由我们自己出钱、我亲手设计，重新制作了新的大出原来2倍的横条门头，换上了红底白字“双汇集团”4个大字。
远远就能看到，而且一目了然，这样不仅突出了该展览鹤立鸡群的地位，更主要的是表现出了它的大企业的大品牌，达到了壮观、醒目和招引顾客的目的。
为了表现鹤立鸡群的展示效果，除了上述案例中采取的因地制宜改进措施外，还应该坚持以下几个原则：1、坚持与众不同，走自己的新路;2、造型一定要独特，力求“高人”一筹;3、抢占有利地势，表现自身核心;4、既当领头羊，又成羊后鹿(或叫鸡头凤尾);5、利用现代高科技，使用现代新材料，造出一个全新形象;6、当灯塔，照射四方。
以上这些都是确立主体地位的好方法，和成为鸡中鹤的最佳途径。
二、立体造势，达到全方位的宣传效果 一次展览，就是一次介绍企业、宣传企业、展示企业或团体形象的绝佳机会。
同时也是让广大消费者了解一个企业产品的好机会，所以宣传和公关就显得十分重要。
因此，这就需要解决好以下问题： l、与展览所在地新闻媒体取得联系，做好宣传方面的前期准备，配合当地的电视报纸做好宣传报道。
在条件允许的情况下，组织好新闻发布会，并拟定出详细的宣传计划。
在展期和展期前后的时间里，有序进行广告宣传，最好以软广告形式出现。
2、给所有参展的有业务往来关系的客商和当地的主要代理商以及新闻媒体、工商税务、行政机关等相关部门提前发送请帖，在展览开幕前或展览结束后，举办1-2次联谊会。
另外，对参展的主要客户所住宾馆、酒店，也要布展好相应的宣传内容，如大厅中的招牌、欢迎性的条幅、房间配送的宣传资料、水果等，都要尽可能地考虑周密。
3、准备好充分的宣传资料。
包括：企业介绍、区域或团体介绍、有关参展方面的宣传资料、宣传画等，赠送主要客户和展览中的参观者。
4、与联办、主办的当地政府和省、国家组委会领导建立良好的协调关系。
特别是负责整个展览会的组委会领导，要积极主动地征求他们的意见，并向他们汇报工作，取得他们的支持与帮助。
这样会能从中解决很多实际问题。
5、做好气氛烘托。
在中型和大型的展览会上，为了烘托气氛、扩大影响、招徕人们的目光，适时的盘鼓队、航空表演、军乐团、迪斯科、歌舞表演，以及唢呐队、秧歌队也是必要的，但必须要在服装与授带上以及外在方面展现出企业或团体的形象标志，让人一看便知是某某企业或单位举办的，但其间不可固定在某一地方，除在展位前后活动外，亦可来回巡回宣传。
6、场外展示。
为了配合内在的展示，达到内呼外应的效果，在展场前的广场处和人员必经的大道上，布置一定的户外展示也是可以的。
这些户外展示：一是形式的选择，如拱门、大汽球、大布幅、灯箱、路牌、小旗等，以及造型非常奇特的创意造型作品，如在成都全国糖酒会上展出的“长城门楼”、“九条腾龙”、“飞机潜艇”等;二是展示地点选择，如街市中的繁华闹区、大商场超市、车站、广场、桥头、展场四周的高层建筑物和主要大道。
如果是食品类，一定要组织好品尝赠送活动，并备齐相应的设施或征询意见簿。
按上述活动，为确保它的成效，在展期公关宣传方面，要注意把握好3点：即联络好各方面关系，布置好亮点广告，接待好客户朋友。
所谓各方面的关系，主要是指与参展企业或单位相关的方方而面的关系户、关系人。
关键时候，还需要一定的感情投资，如请客送礼、发给纪念品、组织旅游等。
一句话，要尽可能地让这些关系户达到满意。
而所谓亮点广告，是指不管是展厅布置，还是户外广告，还是某些方面的软广告，要力求制造出1-2个亮点来，或者是一个接一个的亮点，这个亮点，要么是布展或户外展示达得与众不同、出奇制胜，要么是软广告中制造出来的新闻热点。
这个热点，一定要热到“点子”上，怎么个热法和怎样去热起来，需要周密策划和好的创意。
接待好客户朋友，这应是情理之中的事，并且也是一项非常重要的事。
为了确保参展实现的最佳效果，在展出活动之前、之后和中间，要做好以下事情：之前的筹备工作要准备充分，比如参展的资金投入，怎样以最少的钱办最好的事，办成哪几件最好的事，参展规模什么样的标准最合适;展厅设计，哪种形式最新颖，还能不能创意出更好的形式;参展人数多少，都准备哪些物品和资料;吃住安排如何、招待活动如何等，都要一一做好方案，在展出的过程中对照实施。
展览期间，活动开展的情况怎样、信息收集怎样、实现的效果怎样，有哪些做到了、哪些还没做到，达没达到预期的效果等，这些都要进行总结。
除了当天的总结外，整个活动结束也要进行总结。
必要时，还要进行论证评价。
给予科学的评价，才更有利于下次参展的扬长避短。
这些评价，一定要量化、科学、准确。
总之，参展也是一门科学性的文化活动，其间有很多技巧。
搞得好了，确实能够起到事半功倍的作用，达到少花钱多办事的目的;反之，劳民伤财，得不偿失。
因此，对参展进行科学研究，并制造出规范化的实施标准，既能节省经费又能有的放矢，这些都是非常必要的，也是应该的。
开饭店都需要准备些什么啊，请详细回答，谢谢啊
开一家餐馆，每天和吃打交道，很多人都有这样的心愿。
表面上看起来，开餐馆就是找个店面支起炉灶，把菜炒了端给客人。
实际上，即使开一家很小的餐馆，都有很多环节、很多琐碎的事情。
原料如何采购最省钱省心
设备怎样配置最合理……有时候，一些环节是否做到位，直接影响着这个餐馆的成败。
本期创业调查对开一家特色餐馆的各大步骤进行解剖，同时介绍行业内的一些经营诀窍。
第一步：选店面 两种地方是最好的选择 一是公司写字楼比较多的地方，二是居民居住密集的地方。
选择在公司写字楼比较多的地方，可以保证中午生意。
杭州的一些餐馆经常出现中午空位太多、晚上却不够坐的情况。
老餐饮很在意中午生意能不能做好。
这样可以保证一天的良性运行。
在杭州城西商住区，大的酒店往往都开不好，做得好的都是一些特色小餐饮店。
选择店面的渠道有很多种。
可以通过、门店前的转手广告，也可以直接找新开发的房子，和房东谈。
还有一种方式是选择好大致地段后，直接找上门和店面业主联系，不管对方现在做什么。
这种方式虽然比较累，但是效果比较好。
可以利用店市的效应 不要以为店多的地方就不宜进入。
一条街上如果特色小饭店多了，会造成店市的效应，生意反而比单枪匹马更容易做。
关键是在这么多的店之间，要和别的店做出差异来。
转租店面要慎重 借转租的时候赚取一部分转租费，这几乎是餐饮业内公开的秘密。
所以，初入行的人在转租别人店面时一定要小心。
转租店面要注意一些陷阱：一是因为转租方遇到道路拆迁工程，本身已经开不下去了，只想借转租收回一些初期投入的。
所以找店面时必须先向附近店家仔细打听，最好是到规划、或工商等部门询问一下。
如果一个地方即将拆迁，当地工商所一般会接到通知。
第二，原先的餐馆在排污、消防等问题上受到限制，已经被有关部门要求不能再开下去的，但是承租方并不知道内情，等到转租费全都交了以后，却发现这里根本不能开店。
这种情况最多见于居民住宅楼下。
第三，租下来后，对方却提供不了房产证的，这种情况工商所也不会给营业执照。
第四种情况是，对方把门店生意炒旺后就转租，目的只在于赚取转租的费用。
杭州市区有个别餐饮老板喜欢这样操作。
接手后，却发现这家店已经走向衰退期了，再想做旺，难度已是非常大。
如果一个店面在一个不长的时间里接二连三地被转租，也必须非常小心。
杭州餐饮界有句话：“做瘫的饭店，风水不好”，主要是指那种已经多次转手的店面，再想把它做好很困难。
有时候，这一店面看上去符合地段好的许多特征，但是一些隐性的弱点很难被看出。
比如，它虽然位于市中心、车流量大，边上商务楼也不少。
但是，它可能存在停车不便、进出不便等问题，结果可能是生意怎么也做不好。
第二步：产品定位 选好门面后，就要开始进行产品定位了。
以开一家300平方米的特色饭店为例。
一种比较保险的做法是跟牢一个城市的美食流行大趋势。
比如三年前金华砂锅十分流行，一家300多平方米的砂锅店，一天可以做1万元的生意。
毛利可达到50％，净利也有30％－35％。
从去年开始，杭城餐饮川菜馆的生意一片红火。
一些老板看到这个消费市场，专做衢州、江山、龙游等省内地方特色的辣菜，比如文晖路口上有一家“衢州家乡菜”，做的就是衢州的“”，既迎合众多辣味爱好者，又有自己的地方特色。
目前杭城特色小餐饮店比较流行的做法是，把浙江省内的地方菜直接引进来开店。
比如金华砂锅店、石浦海鲜店、桐庐菜馆、东阳菜馆、温岭酒家……这些特色小饭店所以比较受欢迎。
有的干脆以“土家菜”命名。
一是因为目前杭州的外来人口很多，从省内各地来杭州的人尤其多，地方特色小饭店开出来后，首先可以吸引大批老乡。
比如位于51号的映山红浙西风味餐馆，主做龙游等地的浙西风味菜，老板介绍，来自衢州、金华等地的家乡客人占了三分之二。
古墩路上的绿谷人家也是许多在杭丽水人聚餐的地方。
敦煌富帼影视文化传媒有限公司怎么样
不含路费，是可以的
十一期间游客骤增，有的客栈会坐地起价，但是丽江客栈很多，可以多找找，对比一下。
要不住到束河，就在丽江边上，公交车可以到，也很美，是微缩、宁静版的丽江，物价低于丽江1、住：青年旅社 2人*4天*30元=240元2、吃：2人*4天*20元*3餐=480元3、行：租自行车 2人*3天*15元=90元4、玩：第一天 早上6：30之前到黑龙潭公园（免票）半天，下午丽江古城、新城闲逛；第二天早上骑车到束河古镇2人*30元=60元，宿束河；第四天骑马游拉市海150元\\\/人 2人*150元=300元5、古城维护费：2人*80元=160元5、建议吃钰洁腊排骨火锅一次约100元，夜间泡吧一次350元。
饮料100元。
合计1720元
