牛轧糖诱人广告词
嗯，好吃的不得了，这就是某某牌牛轧糖。
哇，这么好吃的牛轧糖，我要多吃一些。
啊，好好吃哦，牛轧糖的味道就是不一般。
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熬糖版台湾牛轧糖饼干的牛轧糖夹心怎么熬
您可以试试下面的做法： 美味花生牛轧糖 配料：细砂糖160克，麦芽糖75克，水50克，蜂蜜135克，蛋清35克(约1个)，花生260克 制作过程： 1、生花生放入预热好上下火170度的烤箱中层，烘烤8分钟左右，烤出香味且烤到花生红衣微微开裂即可取出备用（或用炒锅小火炒数分钟至炒熟）。
2、细砂糖、麦芽糖、蜂蜜、水倒入奶锅，用小火加热，使细砂糖完全溶解。
再加热至沸腾并持续用小火熬煮片刻。
3、煮糖浆的同时，将蛋清用打蛋器打发至硬性发泡程度(提起打蛋器，蛋白能拉出直立的尖角)。
4、将糖浆熬煮到140℃。
（如果没有糖浆温度计，准备一碗冰水，用筷子蘸糖浆，滴入冰水里，如果糖浆能形成坚硬的糖珠，就表示熬好了）。
一边用打蛋器快速打发蛋白，一边把刚煮好的滚烫的糖浆立刻倒入蛋白里。
5、糖浆全部倒入后，继续打发片刻，打发成如图所示的浓稠顺滑状态。
6、倒入第一步准备好的花生，搅拌均匀。
7、准备一张耐高温油布，把第六步拌好的糖铺在油布上。
8、盖上另一张油布，用擀面杖把糖擀成片状。
然后等待糖冷却变硬。
变硬以后，揭掉油布，用刀把糖切成小块即可。
TIPS： 1、做牛轧糖，最重要的就是糖浆的温度。
糖浆的温度直接决定了我们做出来的牛轧糖的品质。
糖浆如果没有煮到足够的温度，做好的牛轧糖冷却后会太软太黏。
糖浆如果煮过头了，做好的牛轧糖则会太硬，甚至出现焦糊味。
所以，熬糖浆一定要用小火，将糖浆滴入水里，如果糖浆在水里冷却后能形成坚硬的小糖珠，就表示煮好了，此时，立刻将糖浆倒入打发的蛋白里。
2、不要购买市售的已经加工过的添加了调味料的花生（如盐焗花生、蒜蓉花生等），直接买质量好的生花生仁，用烤箱烤熟，做出的牛轧糖才会具有花生的原香。
花生可以换成大杏仁、腰果、开心果等其他坚果，根据个人喜好做出不同口味的牛轧糖。
3、做好的牛轧糖，根据室温的不同，会表现出不同的硬度和口感。
夏天的牛轧糖口感会比较软，冬天则会比较硬，这是正常现象，不影响品质。
4、牛轧糖切好以后，尽快用糖纸包装起来，或者放进密封容器里，防止表面吸收潮气而变软。
5、如果没有油布，可以把糖放在涂了油的案板\\\/操作台面上，擀面杖也涂上油，再将糖擀开即可（有条件的话，戴上橡胶手套防止烫手）。
轧糖饼干的做法步骤图，牛轧糖饼干怎么做好
牛轧糖饼干的做法步骤牛轧糖饼干的做法图解11. 材料合影，黄油忘了拍，直接下锅了牛轧糖饼干的做法图解22. 不粘锅里放入黄油，小火熬化。
牛轧糖饼干的做法图解33. 倒入棉花糖，搅拌熬化牛轧糖饼干的做法图解44. 倒入奶粉，继续搅拌避免粘锅牛轧糖饼干的做法图解55. 加入花生碎，继续搅拌至均匀，关火牛轧糖饼干的做法图解66. 太平苏打饼干一片从中间分成两半，用小勺子舀一勺牛轧糖在一半饼干中间，另一半盖上牛轧糖饼干的做法图解77. 一包饼干做好以后，另一半可以倒入香葱末和盐，继续搅拌均匀（此时须开小火），然后再夹心给另外一包饼干。
牛轧糖的形容词 可以去怎么样形容它
牛轧糖入口香甜，有股浓浓的花生及奶香，甚有嚼劲，不添加香料和色素的手工台湾牛轧糖是越嚼越香，是大人及小朋友都喜爱的甜点。
除了原味以外，还有山核桃、南枣核桃、玫瑰夏威夷果、扁桃仁（巴旦木）、芝麻等。
目前台湾手工牛轧糖已经是名产，是观光客喜欢伴手礼的好店。
牛轧糖的话，要数闽南一带的正浩手工牛轧糖为上乘，用矿泉水做的，口感绝妙。
有一个食品加工厂想买我的牛轧糖饼干方子，多少钱合适呢
你这样，你看自己投了多少本钱
往上多加点钱，完了再和买家协商反正你只要感觉不亏就行
原味牛轧糖饼干的做法步骤图，怎么做好吃
我同事从台湾带回来过一种，奶香酥脆的好像叫索菲亚吧不过是英文的 sofia 应该是这么拼写吧
