蒙牛风味酸牛奶的好处
大家一直疑问派瑞滋总宣传说给顾客做生日蛋糕用的是法国进口天然乳脂奶油，那么什么是天然乳脂奶油呢
除了这个奶油还有什么奶油
下面小编就好好给大家介绍一下：奶油可分为天然乳脂奶油和植脂奶油。
植脂奶油又称鲜奶油，学名氢化油，主要成分是反式脂肪酸、配方工艺为乳化剂、稳定剂、蛋白质、糖、香精、水、氢化棕榈油氢化油的危害：增加血液黏稠度和凝聚力，促成血栓形成，促进动脉硬化，增加2型糖尿病的发病率；影响婴幼儿和青少年正常的生长发育，在欧洲多国好多科学家甚至把氢化油和杀虫剂滴滴涕相比。
从2003年起欧洲多国相序把反式脂肪酸的含量，必须控制在食品含量的5%以内，但是为什么我们还在用它呢：1、成本低；2、制作出的产品口感佳，易于操作成型；3、保存时间长。
我国也正在积极完善氢化油的使用标准。
动物奶油又称天然乳脂，是从天然鲜牛奶中提炼出来的，含有丰富的蛋白质，脂溶性维他命等营养成分，易于人体的吸收和分解，奶油颜色乳白微黄，表面有微小气泡，味道鲜美，口感细腻，无任何色素，不添加化学稳定剂，不含有人体有害的反式脂肪酸，更富含维生素钙、铁等微量元素。
然而......，虽然天然乳脂有种种好处，但是还是会有商家舍弃它，因为它价格太高，并且不好打发，保存不当时间过久会软化，影响整体形状，夏天用它做生日蛋糕时还得要给它设置特定的温度，路途运输中还得需冷链运输，天然乳脂的稳定性，可塑性和视觉效果均不如植脂奶油。
但是口感，健康，天然乳脂奶油远胜于植脂人造奶油。
至于胆固醇的问题，可致癌的添加剂与天然食材中的胆固醇
烘焙中用的牛奶是什么
纯牛奶就可以材料面粉345克，烘焙苏打5克，烘焙粉2克，黄油225克，化软，白糖300克，鸡蛋1只，香草精5毫升做法1.将烤箱预热到190度。
将面粉、烘焙苏打和烘焙粉在一个小碗里搅拌起来。
放在一边。
2.将黄油和糖在一个大碗里混合均匀。
然后将鸡蛋和香草精打入。
再逐渐的混入其他的干的原料。
将茶匙大小的量揉成球状，放到不刷油的饼干烤盘上。
3.在预热好的烤箱里烤8-10分钟。
然后在烤盘里冷却2分钟后再取出彻底冷却。
吃钙片时与什么同吃补钙效果更佳
增肥就要这样吃： 第一：每天正常的三餐都能按时吃，一般吃蒸，炖，煮的肉类，尽量多吃面食，睡觉前再加一餐面食或者牛奶搭配饼干。
吃只能吃到十分饱，不要死撑了，死撑了会坏胃口的，能喝啤酒的话，就多喝啤酒。
零食吃点开胃口的东西，适当的吃点巧克力或冰淇淋。
保证有好胃口才能吃的下东西，想增肥的人，这点必须记得。
第二：每天吃鸡蛋二只，打在碗内，加生一调羹和适量白糖，用等量开水冲成半熟食用，每日一次，早晨空服（也可吃稀黄荷包蛋）连吃一月，以后会逐渐增肥了。
第三：多吃点糖，尝试吃自己不喜欢吃的东西，多喝点水，有时候胖是可以拿水来充当的，因为水喝多了会水肿，有些水果你吃了也可以让你水肿，还有吃了就睡觉，少做点运动，没有必要时尽量不要运动就算是走路这么简单的事也要少做
关于前面有很大一串话 后面来了句说人话得笑话
特性 ●由葡萄糖在镍催化剂存条件下加热加压氢化制得。
●具有清凉的甜味度为蔗糖的60%，热值很低。
●具有良好的吸湿性，应用于食品中可防止食品干燥、老化、延长产品的货架期，并能有效地防止食品中糖盐等的结晶析出，可维持甜、酸、苦味的强度平衡和增加食品风味。
●山梨醇属于不挥发多元糖醇，所以在保持食品香气方面能发挥作用。
使用范围 ●可广泛应用于雪糕、糕点、饮料、糖果、牙膏等产品中。
但不是说，所有这些类的产品都含有山梨醇
