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面食府广告词

时间:2017-09-28 22:42

成都小吃的广告词

成都小吃<梭边鱼>的广告词:吃鱼的男人强壮 吃鱼的女人漂亮 吃鱼的小孩聪明 吃鱼的老人健康钟水饺(1)从成都的面食说起,成都的各式面条有接近100多种,各具风味,现仅就成都有代表性的一些面馆做一些介绍:■号称成都第一面的<牛王庙怪味面>,其出名的怪味面,采用多种调料烹制成的汤底,麻辣鲜香,有多种说不出来的香味而得名,不大的铺子,每天据说要卖出三千斤面条,非常的夸张,1。

5元\\\/两,可以选择不同的口味多试试,那里还有的是雪豆蹄花,5元每份,汤汁雪白,营养丰富,加上红油的沾碟,十分的开胃,如果是晚上吃夜宵的时候,还可以要一些温的米酒,在冬天喝两口,可以一直暖到胃里,营业时间应该会到12点。

地点:牛王庙上街(出租车都知道,初去的朋友可以参考地图,一环路东四段。

■去成都一定会到春熙路步行街,在春熙路与上东大街的路口,是成都市有名的老字号,<龙抄手>,里面有各种的四川小吃,但重点推荐的是它早上限量供应的海鲜面,1。

5元\\\/碗,据说是其最有名的小吃之一,是亏本销售,所以每天仅仅上午供应。

龙抄手■如果不能在牛王庙去吃正宗的怪味面,就在龙抄手后面的一条小街,东大街公共汽车站牌(杜瓜子)对面,面对街口的那家面馆,铺面很小,有很多的面条种类,比较好吃的有牛肉脆绍\\\/怪味面\\\/喳喳面\\\/海味面,都很精致美味,1。

5元\\\/两,老板是一对很可爱的小夫妻,对人非常的热情,而且听老板吩咐伙计下面的吆喝也非常的有趣;(如果大家时间有限,在杜瓜子还可以买到一些四川的炒货,应该算是不错的拉)。

■在春熙路青年电影院旁边,伊藤洋华堂对面第一家面馆,刀削面和酸辣粉都是很不错的,只是铺面较小,到中午的时候人多的要死。

(顺着小街就可以直接穿越到上面那家怪味面馆,两家分别在小街的街口)。

担担面■在春熙路中段,原来有一家国营的餐馆<熙园,曾经的包子也是成都一绝,可惜,后来扩建春熙路,彻底消失了>,在现在扩建的小路口,那边也有一家电影院,往里走,在春熙路派出所旁边,那家的刀削面和肥肠粉也是非常美味,价格也很便宜,小份大概是3元,足够一般人吃饱了。

■如果是在春熙路靠近总府路的这头,在王府井百货后面华兴街上,是成都市非常有名的华兴煎蛋面,名气很大,不过我觉得味道一般,大概是3。

5元\\\/碗,加蛋另外加钱,还可以吃到醪糟蛋\\\/绿豆稀饭\\\/凉面等,在煎蛋面的旁边,右边是炖鸡面味道还不错,大概是4(5)元\\\/小(大)碗。

左面梓桐桥派出所旁边是非常有名的肥肠粉,刀削面和肥肠粉都是该店的特点,在那里可以按照自己喜好吃冒菜(就是用火锅底料一锅煮),十分的爽口美味。

冒菜小份三元,大份五元。

刀削面(肥肠粉)应该还是3元。

川北凉粉■天府广场附近的陕西街,应该还有成都特色的面食——崇州羊马喳喳面,面条本身是自己机制而成,韧性非常好,在吃面时一份十分可口的跳水泡菜,和面条上用猪肉炸制的喳喳,是其鲜明的特点,无论色泽还是口感都是非常的棒,小份三元大份五元,另外一般吃喳喳面同时,会有点雪豆蹄花或则崇州三绝之一的天主堂鸡片,是四川拌菜里的上佳名菜。

■在天府广场右侧,是皇城清真寺,其侧面的应该是成都最正宗的兰州拉面。

■天府广场后面是成都的骡马市商业圈,在喜来登酒店对面,就是成都市国营的担担面,里面有很多种面食。

成都小吃攻略之必要篇■夫妻肺片(凉菜)---关于夫妻肺片的由来曾经还有过很多的争执,目前大家比较认同的是解放前一对夫妻生活困顿,一直就靠把牛的肺片(如头皮\\\/蹄子\\\/心肺等)收拾干净,配上各种作料沿街叫卖,了以糊口。

后来发展成一道四川名菜。

成都最有名的夫妻肺片有两处,一处是在总府路上赖汤圆隔壁,肯德基楼下,10元一小份,麻辣鲜香,芹菜\\\/辣椒油,红绿映衬,格外诱人\\\/另外一处就是原来的老夫妻自己开的(好象婆婆姓曾),在红星路四段,不过红星路扩建应该也迁走了;根据朝阳多年的经验,只要是在成都的清真饭馆里的夫妻肺片都有很好的口味,大家有时间自然可以去总府路,没有时间可以就近找清真馆子,价格应该在16——20元\\\/斤,其吃剩的作料加凉粉或者吃面条都是非常好的美味。

■兔头——在四川话里,把吃兔头叫成是啃兔头,变成了一语双关的意思(指的是KISS双方的动作),成都吃兔头已经成为了一种习惯。

当初的兔头就象当初的夫妻废片一样,是边角废料,常常用小锅煮着,沿街叫卖,2毛钱一个,很是可以给大小孩子解馋的。

后来漫漫随着生活的提高,兔头的做法和吃的方式已经上升到理论的高度,记得以前曾经听真正的老饕说过,吃兔头要用13种不同的工具才能吃出它的全部滋味来。

呵呵,由此可见兔头文化在成都的蔓延及发展了。

成都的兔头分三种,一种是由小家庭自己研制,售卖集中在其所在的小区,数量有限,外地朋友很难找到;一种就是成都几家靠拌菜\\\/凉菜出名的商家,比如说廖记棒棒鸡\\\/二姐兔丁\\\/红星路兔丁等;一种是成都附近真正的兔头发源,比如说双流的(王

)兔头\\\/广汉的热窝兔头\\\/都江堰也有……,主要是分红味(麻辣)和白味(五香),吃的时候先后顺序非常讲究,不会吃的人一般都啃不干净,绿野的朋友有路过成都采购腐败物资时,建议可以到伊藤洋华堂的食品超市购买,晚上9点以后开始打则,特价基本是1。

5元\\\/个,绝对美味(其他大商场也差不到那里去的)。

二姐兔丁■青石桥三绝——成都大名鼎鼎的青石桥三绝是:肥肠粉\\\/荞面\\\/糖油果子。

成都提肥肠粉第一肯定是青石桥,那里肥肠粉是老字号了,肥肠粉是将红薯粉条在大锅老汤里面(基本是不停火,用十斤以上棒子骨熬制出来的)烫熟后加各种原料而成,最后撒上煮好的白味肥肠,是成都最有人气的小吃。

青石桥的荞面是成都为数不多的可以吃到的荞面,也有很多年的历史了,以前店很小,机器现场压制荞面下锅,原来三绝之一的糖油果子就在荞麦面外,所以一般是买一串糖油果子吃一碗荞面,糖油果子记得应该是1元\\\/三个,荞面应该是2。

5元\\\/碗(建议大家可以点鸳鸯——就是一半荞面一半粉条)肥肠粉大份应该是5元,如果加节子(就是肥肠肠头挽成的节子,十分好吃)0。

5元\\\/个。

地址在成都小吃城的斜对面,春熙路走路大概十分钟就到。

青石桥是成都的水产和花鸟虫鱼市场,有时间还可以吃完之后在市场里面逛逛看看,最近因为修建大型集贸中心,上面的几家位置应该有所调整,不过问问应该都不远。

■青石桥补充:在荞面店(市场入口)路口往东,有一家铺盖面,是用手工将面扯成面块,也是比较有特色的吃法;沿青石桥花鸟市场往南,除了可以看到很多的茶具,还有一家装修很古朴的面馆,面条也很棒,名字很怪,好象是可以听川剧的,呵呵。

另外,青石桥附近是成都的老城中心,有一些小巷子穿行起来很有意思,建议可以走走看看。

■关于肥肠粉的专题:肥肠粉在成都已经成为仅次于面条的主要小吃,分布于城市的大街小巷,其主要有名的以下几家。

(1)成都肥肠粉的招牌无一列外都打着双流白家的名义,据说那是成都最早最有名的肥肠粉发源地。

当年的高老爷子把小小的粉条调出成这样的美味。

现在其高记肥肠粉已经成为了一座大型的酒楼,依旧供应着2。

5元\\\/碗肥肠粉,同时更提供更多的肥肠系列菜品,唯一缺点是离成都市区较远;(2)青石桥肥肠粉(大家应该已经可以在超市里面看到白家\\\/青石桥的方便粉丝出售了)在上面已经有详细阐诉,略;(3)红星路四段,遂宁宾馆旁边,据说是当年高老爷子亲自授权的三家之一(不知道是否因为拆迁而改变,如果是,那么沿遂宁宾馆对面的小街前行50米,同样有一家,以前我以为后者比较正宗些,但因为前者当街,所以生意及口碑要好很多;(4)马鞍北路建工俱乐部门口,也是老字号的肥肠粉;(5)应该还没有写全,在大街小巷里,可以发现的美食太多了。

韩包子■关于早点的专题:成都的早点花样繁多,如果是真的要吃,应该到小巷里去淘,或则是清新的荷叶稀饭或者是十分可口的家酿泡菜,如果的只是品尝了解,建议以下选择(1)总府路后面的华兴街上,除了有上面介绍的华兴煎蛋面\\\/炖鸡面(抄手)\\\/梓桐桥肥肠粉刀削面八宝粥之外,还有国营老字号盘餐市的卤肉锅盔,盘餐市对面也是国营的老字号,具体名字忘了,盘餐市出名的是其系列川菜和特色卤菜,以经营正餐为主,对面那家以经营早点为佳,后来两店合并,菜价陡涨50%,但是早点一点没有变,其包子是成都市一绝,皮薄馅厚,十分好吃,豆浆也十分的地道,油条远远比永和的来的酥脆,包子0。

5元\\\/个,豆浆0。

5元\\\/碗,油条好象是1元\\\/根,小菜0。

3元\\\/份,绝对物美价廉;建议在这里吃早点,如果要采购腐败物资再到对面的盘餐市购买卤菜;(2)总府路上还有的几家老字号:赖汤圆(曾经还拍过电视剧的)\\\/钟水饺\\\/早晨都有相关的小吃;(3)春熙路南口(靠近东大街的)龙抄手,也是一样;(4)青石桥的各种小吃,好象还可以喝到羊肉汤;(5)青石桥斜对面成都小吃城;(这些都可以点一些套餐来试试,基本就可以尝到所有的传统口味了,但有机会最好寻找小店,更美味)。

■另外成都包子出名的也有很多家,作为早点的选择也是非常好的,(1)太升北路的痣胡子包子,其包子和瓦罐鸡汤都很棒,包子好象是4元\\\/笼(大概4—5个),一个人吃应该够了,瓦罐鸡汤好象是5元,不大,但味道鲜美醇厚;(2)韩包子(成都市包子出名的老店,原来在红星路四段,后来拆迁,不知道现在在那里了,只是它的分店比较多好象,比较好吃的鲜蘑包子等,价格象所有的国营餐馆一样非常实惠,一般喝汤是海带汤,好象也是1元\\\/碗;(3)春熙路熙园,可惜已经没有了;(4)上面介绍的总府路盘餐市对面,不过注意一定要在早上9点以前去,否则包子豆浆油条都有可能全部卖完;■午餐和晚餐形式基本接近,成都的饮食分两大主要结构:火锅及其派生出来的菜品(香辣蟹\\\/连锅\\\/麻辣烫\\\/串串香等)\\\/炒菜系列,包括川菜及其他菜系的菜品。

■火锅专题:火锅是重庆码头上的苦力发明的一锅煮,到现在经过不断的丰富与改良,已经呈现出非常多的口味和吃法,成都的火锅更强调各种味道的中和,重庆火锅则延续了重庆人的性格,燥辣干脆;相比而言,重庆火锅更注重麻辣本味,一定是辣的酣畅淋漓,用牛油,味道更重;成都火锅虽然绝大多数还是重庆人开的,但是也受到城市性格的影响,绝大多数用猪油,口感在麻辣的基础上强调更多的其他口味;成都出名的火锅有很多家,仅仅就有特色的几家做介绍;(1)皇城老妈\\\/耙子火锅(耙子火锅的老板就是一位残疾人,耙子,在四川话里是指有腿部残疾的意思,)等都是点菜制度为主的,是成都市最好的火锅代表,底料醇厚,口感非常的舒服,各式菜品也保障新鲜精致,其在成都总店位于玉龙街,三个人大概200元以内可以吃的很舒服);(3)川王府火锅\\\/等,成都自助火锅代表,自助菜品极其丰富,小吃糕点就有100多种,火锅底料口感也十分不错,场面非常巨大,应该可以同时供1000人同时进餐,是大家集体腐败的好场合,每人不超过40元,酒水另计(有些免费提供酒水);川王府地址(一环路东二段双林路口)(3)香辣蟹。

陈麻婆豆腐在成都七中附近的怪味面也很好吃(有两家连在一起,一个叫徐老八怪味面,另一个就叫怪味面,两家都很好吃)如果有人想去就问成都七中在那里就可以了,大多数人都知道,七中是成都最好的中学了。

火锅那就太多了,在双楠小区的府河人家,那里的火锅很好吃,吃完了还送一坛洗澡泡菜(四川特产,意思就是昨天晚上泡进盐水里,今天早上就可以吃了,香,脆)有时送一坛香辣酱什么的,如果你带有小孩,还要送一些玩具,像铁环,蜡烛灯等。

还有几种火锅,一种叫鹅肠火锅,最好的是九尺鹅肠(九尺是四川的一个地名,那里的产的鹅是很有名的)还有一种叫鱼火锅,分了2类,一种叫冷锅鱼,还有一种就是一般吃法,直接那去锅里烫(一般是吃鱼头)。

冷锅鱼就是用火锅料调制,做好后端上,吃鱼的时候不开火,吃玩鱼后用剩下的汤汁烫青菜像现在很有名的三只耳,在半打啤酒馆的上面,半打啤酒馆是很有名气的,零点乐队,崔健最早都是在这里演出,然后发家的。

再来一个,在成都茶店子那里有一个铺盖面(铺盖,就是被子的意思)那里的面类似于面皮,很大,就像被子一样,但很好吃,有嚼劲,但有很软,里面还放了一些豌豆,用碱弄过(不知具体怎么做)所以豌豆的颜色是黄的,很糯,很软但面的味道稍辣,怕辣的就可以要一些清汤的,但没有辣的好吃

内蒙古特产有什么

大饭店: 1、燕春花园酒店 三楼 环境好、价格高、服务周到。

 2、燕春饭店 烧鹅仔 剁椒鱼头8错 3、西美四楼 凤凰酒楼 一个字:贵

这就是特色

 4、国际大厦 二楼 有西餐自助和中餐厅。

中餐一般没啥太多特色,姜丝可乐是第一次在这里喝到,别的就没啥印象了。

 5、河北宾馆 二楼的雅间1500包桌还不算酒水,装璜得确实可以,每道菜都有服务员分餐,吃得比较累。

 6、世贸皇冠 渔人码头 一般,如今已经不火了 7、上海滩饭店 广安大街上的 上海风味,贵,环境有点特点,服务还可以。

涮锅类: 1、侯氏麻辣烫:范西路小学对面。

非常有名,早点去,要不然没座。

 2、小凤麻辣烫 棉二宿舍里面,大球场对面,特别实惠。

还上过《大刚时间》呢。

走的时候也送口香糖,或槟榔  3、佰人王麻辣烫 在王府井百货对面,也特别特别的好吃,又便宜,环境也可以,可以去吃吃看  4、鼎鼎香涮园 红星旁边的胡同里(就是棉二大铁门对面)。

我最认里面的麻酱河底料。

价钱比侯氏便宜好多味道也强多了 5、鱼羊鲜:在华药大厦一层,是贵州风味涮锅,最具特色的是酸汤锅,汤是红色的,酸中带辣,汤味淳厚,吃后齿颊留香。

酸汤鱼头尤其美味。

属于好吃不贵的。

饭店环境也很好,墙壁和地面用凹凸不平的石头装的,有些象酒吧的样子,很有情调。

扎啤和饮料是免费的。

大力推荐。

 6、宏(鸿)福涮锅:棉二铁门内,一进去就能看到 瑞丽西边的小胡同里,一进去也就能看到;平安北大街,从中山路向北走500米吧,在路东(雅雅:这三个地都去过,又是便宜味好) 7、裕华西路城角街附近的阳坊胜利尝尝北京火锅(就是那种用铜火锅涮的),味道很地道。

 8、中山路锦山城火锅不错。

价格也很公道

烧烤类: 1、韩红石板烧:地址:中山路北京食品城附近,个人觉得一般 2、瑞辉烧烤: 地址:园明路与栗康街交叉口(点餐,价位实惠)  3、棉二八沟羊汤,槐中路新世隆斜对面,那里的羊肉串 羊汤以及烧饼都非常美味,而且价格适中。

价格也贵其他地方一倍。

一个人吃上4.5串就足够了。

在它旁边还有一家买煎饼果子的铺子也不错,可以去试试。

 4、新疆烤肉:西二环和新华路交口的西北角去看看,有一家味道比较正的新疆饭店,就是环境差点 5、白老太烧烤:跃进路一家清真烤羊肉店,附近也有很多烧烤。

白老太人气极旺,吃得还算可以,那的腰子比较好吃。

 6、东马路大连烧烤,羊肉筋很地道,感觉没放嫩肉粉,人爆多。

 7、我喜欢新石楠路的烧烤,比如大镜门,好吃。

 8、众人从:红旗大街往工农路走,向东走。

自助类型,15元一位,即可涮锅又可烧烤。

随你意。

酒水免费。

羊肉。

牛肉。

鸭肉。

鱼等肉,可以自己烤,也可以让服务员帮。

烤完了,可以换上涮锅。

满便宜的。

推荐喜欢烧烤和涮锅的人去。

 9、真石炭火烧:东风路上。

石锅拌饭很好吃,才8元,比其他的韩国饭店的都好吃而且都便宜,还有烤牛肉也不错,很实惠。

面食类: 1、东东云吞面:火车站对面,从地下通道一上来就是。

特色:鲜虾云吞4元,云吞是由全虾仁制成了,现在这么货真价实的东西真是太少了,再浇上海鲜汤,味道没得说。

咖喱鸡饭6元。

真正的6元吃饱,10元吃好  2、牛肉板面:工农路过了西二环后再走大概300米,在光明眼科医院的西面虽说环境、卫生不敢恭维,但板面这个东西在石家庄还就这个文化那里常有人开本田、奥迪的来吃,价格和别的地方一样 . 3、六乃禧面食馆:石家庄火车站对过  4、东岗路和翟英大街交*口,北行20米有一米线馆,米线和旦旦面无敌  5、乐乐面馆:槐南路与体育大街交叉口往北,那里的川西泼妇鱼和肉末土豆泥做的特别好吃。

店里还有免费的豆浆赠送,环境也不错。

 6、华家油泼面:天元东临的小胡同里,够味,好吃 7、小王牛肉面:华家油泼面对面、东购地下、北国六楼、家世界超市(友谊大街店)经济实惠。

味道也好。

西餐: 1、华药二楼自助比萨:29元一位(地址:体育大街华药大厦二楼自助比萨饼屋)  2、好伦哥自助比萨:39元一位(地址:中山西路国贸对过儿)  3、吉川世家(日本料理):需点菜(推荐好吃的东东:烧鸡串5元\\\/份,烧鱿鱼10元\\\/份,鳗鱼炒饭16元\\\/份并送汤和小菜,吉川炒面12元\\\/份......)(地址:中京大酒店一楼)  4、吉野家(日本料理):推荐:DQ冰淇淋店,牛扒饭,猪扒饭,东坡饭等价位十五元左右(地址:东购东侧一楼)  5、热内卢烤肉:万信鞋业二楼,从侧面上去。

环境不错,自助,现烤的肉,送到客人桌前,按要求切割。

门口有自助的水果,点心、小菜可以取用,还送咖啡。

西餐哦,约会不错,价位:中午38一位,晚上48一位,不含酒水。

 6、加麦自助:22元\\\/位 地址:怀特大厦一楼  7、燕春花园酒店2楼绿茵阁 点评:环境优雅,在那用餐的美女很多,雅间能容纳10人以内。

价格偏贵,适合商务、情侣场合用餐。

说是西餐厅,其实也有很多中餐,拼凑着来吧。

 8、槐南路上世纪高尔夫球场对面,西餐厅,名字记不起来了。

老板是德国人,老板娘是台湾人。

东西地道,很多是国外直接过来的。

特色店: 1、保定会馆:位置在裕华东路翟营大街口附近,中华北大街,工农路与红旗大街交叉口都有。

搞不懂为什么这家店这么火,吃起来很一般,而且菜很贵,就是点菜的服务员是用PDA点的。

 2、光明渔港感觉不错也不贵,益友斜对面;体育南大街新开了一家。

 3、湘君府:体育南大街乃是腐败一条街,此处有一家,光明渔港对过也有一家。

湘君府属于新燕春集团下的饭店,剁椒鱼头味道很好。

 4、北斗星:地址:建华北大街84号;和平东路156号;中华北大街126号,保定风味 5、燕凤楼:总店:建设南大街(棉一立交桥南侧),烤鸭、扒鹿肉,风味儿肠,小肚儿都很不错。

二分店:和平东路棉二对过。

(环境和档次差一些)  6、辣婆婆水煮鱼:中华南大街、青园街、城角庄与中山路街口都有,风味不错,鱼做得比较好的是中华南大街和城角庄这两家。

在中信办卡或订燕赵都市报全年,水煮鱼5折或全部8.5折,用商行的卡也可以打折8.5折(推荐)

 7、谈固南大街与裕华路交叉口的渔家敖的水煮肉片不错,那里的水煮鱼比辣婆婆的还要好吃。

 8、大清花:饺子是这个饭店的特色,每次都送一盘豆腐,如果人少,可以就要3两饺子加盘豆腐就够好。

哈哈

 9、小肥羊有多家,总店在东风路与平安大街交叉口。

注意标志不大一样,有的叫××小肥羊,其实不是一家。

 10、布衣坊:便宜

菜分大小份,桥东体育大街那个店服务态度还不错,人民商场那边一般11、巴蜀布衣,胜利北街,环境不错,物美价廉,菠萝八宝饭不错。

 12、六合居:中华北大街与兴凯路交口附近,是火锅。

服务还不错,叫服务员的时候不用喊,用桌上的拨浪鼓就齐。

带小孩去的要注意哦……别总弄成狼来了,赫赫。

 13、美食城酒家:翟营大街小学旁边,那里的北京挂炉烤鸭,我觉得不比全聚德的差,也不贵强烈建议

呵呵,还有香酥土豆丝好吃~~~  14、金鸭梨的鸭子也不错(洞天往西100多米) 15、甜鸭梨:平安大街洞天影院西行50米,烤鸭,菜做得不错,味道很正,也很便宜。

环境也不错,全木质的装修,很干净。

适合宴客小聚。

 16、吴姥姥美食村:点餐,好吃不贵 地址:中华大街南头.  17、镜泊湖:影乐宫西行,乐仁堂西行50米。

 18、红尖椒:友谊大街和新华路的路口  19、大食堂:长征街上  20、四季鲜兔火锅:红旗大街与工农路交叉口向西200米路南,北空招待所对过  21、十五太饱:九中街口,烤有涮,酒水免。

实惠 22、猫嫂:广安大街国际大厦斜对面,菜很便宜,味道也挺独特哦,饭店推荐的菜都可以吃,就是太吵了,环境也一般,有点乱、旧。

 23、积香排骨馆:工农路和城角街交叉口。

环境太差,村级水平,适合男士喝酒聚会,约会不太妥。

 24、赵姐酱骨王:环境不错,大骨味道鲜美,鱼做的也不错,可以试一下,燕赵晚报也有介绍呀

最重要的是有几排特别适合年轻人约会的雅座。

高教区想要约会的同学可以参考。

地址:红旗大街与新石中路交叉口东行路南 25、大碗面骨头馆:中华南大街快到南二环的路东(棉十南临),做的大骨头很的特色,20元一大份,有许多人为吃这个特色,开车从好远地方来呢 26、藏谷:裕华路和国际大道路口南行左转,特点是环境不错,中西餐和烧烤都有各自的分区,中餐价格非常实惠,西餐价格稍贵 27、老黑沙锅店:二环西三庄大街口西南角:仓安路、城角街十字路口往南路东第二家沙锅店。

 28、罐罐王:锅仔类的一家特色店,汤还是比较鲜美滴,建议尝试。

槐中路一家,体育南大街一家。

 29、知青部落村:菜量大,价格便宜,环境服务都很一般了。

 30、缘聚德红焖羊肉:东风路+青园街路口东南角,实惠。

味道好

肉都是选的羊排,比育才街那家肉的质量要好的多。

还有这里免费提供的冰糖菊花茶,在吃羊肉的时候清口效果很好。

缺点是人气太旺,几乎每次去都要排队等号。

建议大家早些去。

或者要一张定餐卡,提前打电话预定。

31、第一家:省博物馆对面棉二宿舍里面,在做煎饼果子的对面。

特色:便宜,菜全。

在这种小店里还能有这么多菜种的选择真是不易啊,而且味道还是很不错哦,推荐尝尝蘑菇酥(好像是这个名字),红烧鸡块。

见人点过酸汤水饺,光听这名就有食欲啊。

推荐这里的水煮鸡片、干豆角与鱼香茄子煲

 32、元之岛: 旋转自助 20元左右\\\/位(地址:一店青园街与槐中路交叉口,二店青少年宫东侧,三店中山路西大街交口千品府内)  33、在育才街与槐北路附近有一家麻辣龙虾: 他们店用的都是四川的辣椒和花椒 ,火得不得了,去了还要排队 去晚了就没有虾拉

有机会去尝尝吧

 34、 明月斋的手抓羊排也不错 中山路翟营大街交叉口西北角  35、裕华路与师范街交叉口向西50米的小绍兴酒楼很好

装修华丽,以上海菜为主,很好吃。

吃的不用很多,但花样非凡

 36、西大街范西路交叉口南行50米路西院里泸州饭店夫妻肺片地道  37、川味香:做的炝锅鱼,在四中路小学对面,面积极小,但是饭菜的味道却超好,有时候吃饭的人排队能排到晚上9点呢。

 38、银龙酒店:长征街与正东街交叉口,秘制鱼做的一绝。

人气很好,中午12点或晚6点以后去绝对排队。

 39、川府老刘:范西路上,川菜做的还不错,而且便宜。

 40、川府老酒:省电力研究院对面和侧面各一家(体育大街南,怀特附近),川菜地道,人满为患 41、老酒川菜坊:体育南大街231号,人民商场后面也有一家,味道还不错,毛血旺地道。

 42、老烧鱼:在建国路市六院附近,做的菜也是物美价廉。

向大家推荐它的招牌菜老烧鱼,半条鱼一盘,才9元钱,酥嫩的鱼肉浇上略带微甜的酱汁,不爱吃鱼的人吃过都会惦记。

 43、一点味儿茶餐厅:在河北艺术中心对面,燕山浴都旁边的小街上,你一抬头就能看见它的绿色招牌。

这里台式套餐的价位非常便宜,平均每人消费在15元左右。

环境很不错,尤其还设有书架,可以一边吃一边看喜欢的书,书也满新的。

推荐他们的招牌饭,卤肉饭(有肉丁、卤鸡蛋或煎蛋还有菜)好大一碗才12元,饭后还免费赠送汤。

 44、鲜鸽楼:位于友谊大街与建国路交叉口西行200米,这里的烤鸽子在石家庄来说非常独到,而且烤猪蹄也特好吃,还有辣椒脆骨值得推荐。

 45、新民谣: 裕华路与翟营大街交叉口西行50米路北, 保定菜,价位适中,量大。

味道也不错。

46、洪旺老店:北新街上,老保定烧鱼18鱼,份大,还有小饼子。

两个人一份鱼就差不多 47、牛仔基:体育大街上裕彤对面省体育局院内,主要是四川菜,如果有优惠卡的话,还是很经济实惠,菜味道也不错,环境很好,洗手间用的是脚踏冲水的。

因为地方比较隐蔽,所以人还不算多,好多是老顾客,有优惠卡的人48、叫叫酒家:刘老根左邻。

老板娘是东北人,做得小鸡炖蘑菇绝对棒

还有自制的皮冻和腊肠。

 49、京可酸菜鱼:建华大街和槐中路路口东行100米,我这不喜欢吃鱼的人吃过一回后都惦记它,酸菜鱼一盆加3份米饭够3个人吃的了,也就30多元,其它的小菜做的也都不错。

特色小吃:1、煎饼果子:省博物馆西行50米路北,在红星食品商场对面的大铁门里,进去就能看到啦  2、维明南大街桥西区政府对面的省一幼门口早晨有夫妻俩一个卖煎饼果子,一个卖煎饼夹菜都很好吃 3、刘锅盔:谈南路上,尤其是夫妻肺片,味好

 4、兴苑街的“成都锅魁”也蛮好,老板是四川人,原在某宾馆任厨师长,酸辣米粉口味地道 5、成都麻辣锅魁。

工农路与友谊大街交叉口东行100米,石家庄海关东边的小胡同里,路边大排档,味道好,但同样对环境别期望太高。

 6、开口饺子:地址:华药大厦东侧开口水饺  7、老边饺子:棉五宿舍对面,东北过来的。

还可以,价格适中 8、麻辣串:天客隆北门西边楼梯下面的小店。

比街上晓摊儿上的干净,味道相当的不错,品种也很全。

店里的冰激凌很好吃,每次吃的都很过瘾。

 9、樊大饼:东风路  10、粗粮大全:槐北路与建设大街交口,世纪公园边上也有一个(雅雅:非常好吃呢~~~) 11、肉夹馍:民族路上有家西安肉夹馍,建设大街西美南边开了分店  12、棉二天津风味早点:锅巴菜、羊杂汤。

味道好极了。

就在大铁门往北一百米。

 13、新疆大盘鸡:北新街与和平路交叉口向北  14、兰州大盘鸡,量大味道凑合,店比较多,现在就知道东风路上有一家,那边一条街都是吃的。

 15、 在水源街上,和新华路交*口,街西有一家宝光熏肉馆,那里的鞋底火烧特别好吃,而且每次下班去都很难找到位子。

16、 四中路路北有一家成都快餐馆,里的麻辣粉超好吃,还有锅魁,说着说着口水都流下来了 17、杨家驴肉:中华北大街过了北二环50米路东,驴肉全吃, 吃锅、吃菜、 火烧。

价格便宜。

环境一般,小店。

味道不错,人气旺晚上去店门口甬路上都摆满桌子。

 18、广安大街上的老杨家驴肉火烧,是正宗的保定风味。

 19、范西路上的河间驴肉火烧店,面积不大,但是火烧很地道,再来碗小米粥滋味就别提有多好了。

 20、跃进路上的白老太,烧烤够味,牛肉罩饼也不错。

 21、谈南路上的白老二牛肉罩饼,味道与白老太有一拼。

 22、三姐串吧,在北宋路上,与体工大队门口的那家麻辣串是同一家,人气也很火 23、京冠春饼店:在建设北大街华普超市对面,是家全国连锁。

价位很合适,而且服务好,服务员会适时提醒你点菜是否足够。

那里的菜品都可以卷在春饼里吃,卷饼配料2.00元/份,有好几种菜和酱,吃完后再加就不要钱了,还有好几种粥可供大家选择。

除了春饼之外,向大家推荐桂花鸭丝、一品天香骨、招牌卷饼菜。

北京可以邮寄的特色小吃都有什么

北京的风味小吃历史悠久、品种繁多、用料讲究、制作精细,堪称有口皆碑。

清代《都门竹枝词》云:“三大钱儿卖好花,切糕鬼腿闹喳喳,清晨一碗甜浆粥,才吃茶汤又面茶;凉果炸糕甜耳朵,吊炉烧饼艾窝窝,叉子火烧刚卖得,又听硬面叫饽饽;烧麦馄饨列满盘,新添挂粉好汤圆……”这些小吃都在庙会或沿街集市上叫卖,人们无意中就会碰到,老北京形象地称之为“碰头食”。

  著名的北京小吃有:  ·面食类:  艾窝窝、炸酱面、褡裢火烧、驴打滚、豌豆黄、烧麦 、麻豆腐、炒疙瘩等  ·火锅类:  豆汁、炒肝、爆肚、卤煮火烧 等  ·油煎类:  油条、炸糕、灌肠、焦圈 、姜汁排叉、糖耳朵等  ·饮品类:  酸梅汤、莲子粥 等  去哪里吃正宗的北京小吃呢

  ·东华门夜市  酸的甜的苦的辣的咸的,要什么就有什么

凉粉、扒糕、莲子粥、酸梅汤、红果酪、杏仁豆腐、烤肉串、烤龙虾、烤鱿鱼、炸蚂蚱、炸蝎子、炸蚕蛹,又多又全又卫生。

从新东安市场到东华门大街灯火通明、热闹非凡。

  ·护国寺小吃店  从庙会中的“碰头食”传下来的北京小吃,经过改良得精细起来,没了过去的“个儿大、经吃、一个就饱”的粗糙;墩儿饽饽、枣卷果都小巧可爱;姜汁排叉、糖耳朵可谓是百般玲珑。

  ·锦芳小吃  从民国创始至今的小吃店,有麻团、杏仁茶、艾窝窝、奶油炸糕、炒疙瘩等等,以元宵最为有名,有山楂、青梅、挂花、豆沙、什锦、奶油、椰蓉等十几种陷儿。

  ·九门小吃  九门是在过去前门门框胡同的几家著名老字号的倡议下,由北京小吃协会出面组织的。

里面的老字号有很多,比如年糕杨,奶酪魏,小肠陈,爆肚冯,瑞宾楼褡裢火烧,李记白水羊头,月盛斋……  ·著名的小吃一条街还有:  王府井小吃街、什刹海小吃一条街(原前门小吃迁来)  南来顺的北京小吃 尤其是面茶 很正点  隆福寺的灌肠 已经相当久远了 不管是灌肠的口感还是味道都是一级棒  北海里的仿膳 都是正宗的北京宫廷小吃。

  [编辑本段]北京特色小吃  1.爆肚冯的爆肚  2.小肠陈的卤煮火烧  3.天兴居的炒肝  4.锦馨的豆汁\\\/焦圈  5.白魁老号的白水羊头  6.不老泉的冰糖葫芦\\\/蒸饺  7.都一处的烧卖  8.全聚德的烤鸭  9.东来顺的涮羊肉  10.天福号的酱肉  11 炸酱面  12.隆福寺的灌肠  传统北京小吃十大传奇传统小吃1  燕京豆汁  豆汁是北京的特殊风味小吃,本身有股子酸溜溜的味儿,对它,就如同长沙火宫殿的炸臭豆腐,一般外地人轻易不敢沾口,可老北京人却都喜欢喝它,特别是寒冷的冬天里,配上碟儿细咸菜丝儿或八宝酱菜,两碗下肚儿,热汗淋漓,既治感冒又开胃,别有风味。

  相传豆汁最早是辽国的民间食品,至今已有1000多年的历史。

而豆汁入宫,始自清代的乾隆年间。

据说慈禧在幼年时,家住北京的新街口,因家境贫寒就常以豆汁代替蔬菜,到后来更让豆汁成为了清宫御膳的一种饮料。

解放前,专有以卖豆汁为生意的小摊贩,或挑担走街串巷,或在集市上摆摊,前沿儿围着块蓝布,上边有白布做的字号商标,叫卖时只吆喝:“汁儿,开锅

”不过,这种遗风已荡然无存,今天的年轻人是感受不到这种气氛了……  土造灌肠  在北京的小吃中,灌肠要算得上是物美价廉,绝对的大众化。

这种纯北京式的真正土产多少年来在集市、庙会上随处可见,尤其是北京的夜市上,都少不了由它来唱主调。

您瞧,那卖灌肠的摊子上,大铁铲敲打着大铁铛的缘子“当当”作响,引得大人、孩子围上前非要掏钱来两盘儿尝尝。

说实话,吃灌肠不在乎解饿,只是领略它的风味,过过馋瘾。

  在北京的传统风味小吃中,要讲风味,这外焦里嫩的灌肠味道最奇特;要讲传统,它更是千古不变,无论是谁,依旧将煎好的灌肠蘸上蒜汁;依旧是用小竹签一片片扎着吃,如果哪位用筷子那就没有一点情趣了。

听老人们讲,当年,地安门外后门桥东西两面各有一家灌肠铺,在北京很有名。

桥东一家较老的叫福兴居,在上世纪三十年代关张后便只剩下桥西的合义斋一家了。

当初,这合义斋也是以经营灌肠而出名,不过,今非昔比,当年的合义斋如今早已经改头换面,成为一家经营多种风味小吃,门脸儿修得古色古香的铺子了。

  灌肠是把淀粉加红曲灌到猪肠子里面。

不过,这种讲究质量的货色现已不易吃到了,通常在庙会、夜市上您所见到、吃到的,只是用淀粉加上红曲捏成个棒槌形,切成片后上铛煎,滋味当然不如真正的灌肠,但因为用油煎得特别香,而且价钱又比较便宜,吃者依然很多。

甚至,有吃灌肠吃上瘾的人索性就买上几块,回家去自煎自吃,独享其乐。

这也是一种吃法。

  风味奶酪  在清人《都门杂咏》中有一首竹板词,绘声绘色地这样描述道:“闲向街头啖一瓯,琼浆满饮润枯喉。

觉来下咽如滑脂,寒沁心脾爽似秋。

”这段小诗将那凝霜冻玉般的奶酪,恰到好处地介绍了出来。

作为北京风味小吃的奶酪,在历史上,原本属于蒙族的食品,即使后来奶酪进了北京,也只是仅限于元、明、清三朝的宫廷小吃,直到后来才流传到民间。

  当年,在东安市场内有个“丰盛公”奶酪铺,店主姓何,满族正黄旗人。

从几辈上论,这正宗的旗人一向是靠吃皇粮度日,可到了辛亥革命,像他这样的“铁杆老米树”不灵了。

但何子照是个有心人,硬是靠自食其力在乡下村里办了个奶牛场,又向一位曾在清宫御膳房的大师傅讨教了制作奶酪的秘籍。

于是,便在东安市场内租店开业,专售奶酪。

那时候,大街上没有冷饮店,更没有冰淇淋、冰棍什么的,这样,奶酪在京城便是一枝独放。

每到夏季,那些王府中的公子、小姐,清室的遗老遗少大多成了“丰盛公”的主顾。

  讲到这里,也许会有人问,像那切糕、油条什么的,倒是天天见,隔三差五短不了吃,而这奶酪到底是怎么做出来的

要讲做奶酪,是得需花费点工夫。

首先是把鲜牛奶煮开,晾凉,加入白糖,经过细箩过滤,再对入适量的江米酒,搅匀后盛在碗里,分层码进木桶后,桶底加火烘烤,名曰“烤酪”,等到凝固后撤火,再晾凉、冰镇。

这样,奶酪便做成了。

您看,吃奶酪吃的是不是工夫钱

  自东安市场有了“丰盛公”奶酪铺之后,北京城内便逐渐有了专制作奶酪的酪房,把奶酪批发给挑担走街串巷的小贩们。

夏季的傍晚,在老北京的胡同中,常会听到卖奶酪的吆喝声:“哝哟唉,喝酪喂……”  炒疙瘩  入夜,当你随着人流走进那吆喝四起的小吃夜市时,阵阵香气扑鼻而来。

在这里,名目繁多的北京小吃目不暇接,沿着夜市有意留神察看,其制作方法大致可分为炸、烙、蒸、煮、冲、煎、烤、炒,而这里所说的炒,可不是指炒菜,小吃中不经营鲁川淮粤,要是想吃炒菜的话,那得上饭馆了,此处所说的“炒”指的是炒疙瘩。

  要说,炒疙瘩在京城中也算得上是一道名吃。

相传在民国初年时,在和平门外的琉璃厂有家叫“广福馆”的家常饭铺,店主是个姓穆的老太太,与女儿相依为命,每日卖点面。

据说,这炒疙瘩就是母女俩在无意中发明出来的。

有一回和好了面没有卖完,于是穆家姑娘想了个主意,把面擀成了面剂儿,切成了一个个的小疙瘩,用开水煮熟捞出来后放在阴凉处,以防发酵。

当天晚上,她们就用这煮熟的面疙瘩及切好的青菜、肉丝炒了炒作为晚饭,不料吃起来居然非常爽口,还有一股子咬劲儿,味道特别好。

姑娘对母亲说:“干脆,明儿个咱们就卖这个,起名叫炒疙瘩吧。

”就这样,一语定乾坤,无心插柳之事倒巧成名吃。

打这儿以后,她们卖的炒疙瘩,在京城出了名,新老主顾接连不断而来。

而这种吃法由于物美价廉,吃起来也确实有种特殊的味道,当时格外受欢迎。

后来,许多社会名流也慕名前来,加入了吃炒疙瘩的队伍。

由于出了名,有些好事者便将这穆家母女开的广福馆戏称为“穆家寨”,管穆家姑娘叫“穆桂英”。

您瞧,听起来多有意思。

  糖火烧  老北京人都知道通州有三宝:大顺斋的糖火烧、小楼的烧鲇鱼、万通的酱豆腐。

烧鲇鱼现已不多见,万通的酱豆腐也早已销声匿迹,惟独大顺斋的糖火烧虽历经战乱,但依然是原料原味,吃在嘴里酥绵松软,香甜可口,不粘不腻。

1960年印度总统尼赫鲁来华访问,点着名要吃大顺斋的糖火烧,临了还买走20多斤。

这么大的中国,尼赫鲁竟会对这其貌不扬的糖火烧独此偏爱,足见这道小吃已经是名扬四海了。

  相传远在明朝的崇祯年间,有个叫刘大顺的回民,从南京随粮船沿南北大运河来到了古镇通州,也就是今天北京城正东的通州。

刘大顺见这通州镇水陆通达,商贾云集,是个落脚谋生的好去处,便在镇上开了个小店,取名叫“大顺斋”,专制作销售糖火烧。

沿至到了清乾隆年间,大顺斋糖火烧就已经远近闻名了。

为保持传统特色,大顺斋的糖火烧在选料制作上是相当讲究的,多少年来,制作的师傅们坚持面要用纯净的标准粉,油要用通州的小磨香油,桂花一定要用天津产的甜桂花,再如必不可缺的红糖和芝麻酱,也是专购一地,绝不含糊。

这座百年老店之所以经久不衰,正在于它的货真价实,取信于民。

  京门爆肚传统小吃2  天一入秋,北京人就自然想起了涮羊肉,更有那雅致的、点着名要去吃爆肚儿。

它虽为小吃,却能雅俗共赏,差不多人人都对它抱有好感,叫上盘肚仁儿、散丹(即百叶),再来一壶老酒,哥儿几个围桌而坐,山南海北地一通神聊,那吃得绝对是津津有味。

  爆肚儿能自立门户,在北京的小吃中独当一面,那还得提80多年前东安市场开业那会儿。

当年,有个姓王的在市场中第一个摆出了爆肚儿摊,这就是沿袭至今的爆肚儿王。

那时候,往往天一擦亮,全家人就齐上阵,先是从朝阳门外的“汤锅”(指屠宰牛羊的地方)里买来新鲜的牛羊肚,然后拿到井台上去一遍遍地洗,尤其到了冬天,水凉刺骨,双手被冻得红肿红肿的。

最后,还得步行五六里路把洗干净了的牛羊肚儿送到东安市场去应市。

就这样,爆肚儿王在京城的名气与日俱增,回头客越来越多,到了上世纪四十年代,这家铺子就搬出了市场。

这以后,便就有了朝内小街的西德顺及爆肚儿王。

至今,老店依然是春风得意,顾客盈门。

  说爆肚儿,那最后还得落实到吃爆肚儿上,而如何吃那也是比较讲究的,不光是在精选主料上,而是在刀口儿和火候上也都需要一定的手艺。

你说是切片儿、切块儿还是切条儿、切丝儿,甚至在宽窄薄厚上,那常吃的主儿也是很在意的,更何况对吃爆肚儿的作料也很讲究,不光有店里事先配好了的,也有的顾客进了门,要求按自己的口味专门单独配制。

据说,当年著名的京剧老生马连良先生就特别喜爱吃爆肚儿,但他喜欢的作料只是醋中调芝麻酱,其他一概免之,虽然简单,可老先生却是能独享其乐。

  风味炒肝  清末民初时,北京的饮食业也极盛一时,既有伺候大宅门的饭庄子,又有招徕顾客的小饭铺,更何况那遍布京城的茶楼、茶馆、二荤铺和大酒缸。

要说“吃在北京”,此不虚言。

每当提起北京的风味小吃炒肝儿,北京人都会想到前门外鲜鱼口里的“天兴居”。

说起来大概您还不知道,就在天兴居的斜对面,曾有一家历史更为悠久的铺子,这就是炒肝儿老店“会仙居”。

当年,“会仙居”以它独特的风味招徕八方客,名噪京华,就连附近广和楼戏园的梨园界人士都是“会仙居”的熟客。

  提起这道小吃,相传在清朝同治年间,有个叫刘永奎的北京人,在鲜鱼口内租了间铺面,于是,便开了个夫妻小酒店,并起了个很有些雅趣的名字——会仙居,专营黄酒和小菜。

到了庚子之后,这小店则由他们的后代刘宝贵哥儿仨经营。

  初时,刘氏兄弟经营炒肝儿时,沿用熬、炒、勾芡的烹调技术,做出的炒肝儿味道鲜美可口,物美价廉,远近闻名,它不仅受到北京老百姓的欢迎,即便是达官贵人也被这炒肝儿的香味所吸引。

  说到这炒肝儿,到底是一种什么样的小吃呢

早年间,曾有人这样描述它:“稠浓汁里煮肥肠,一声过市炒肝香”。

原来,这炒肝儿并不炒,只不过是烩肥肠,以淀粉勾芡,里边配上一点下水,最后撒上一些砸好的蒜泥,这道小吃就做成了。

  刘氏兄弟在做买卖上精明过人,炒肝儿如果用大碗出售肯定赔本;价定高了又怕不上座儿,因此他们向瓷窑里定制了一种专盛炒肝儿的碗,这种碗口大底尖,像个喇叭形,看上去好像挺大,其实呢,里头的容量并不很大,这样虽然每碗只卖两个铜子,却仍然有赚头。

久而久之,这小碗卖炒肝儿倒成了气候,成了吃炒肝儿的一种讲究。

即使今天你在北京的小店中吃炒肝儿,依然是用不大的小碗儿。

  据说,当年慈禧太后忽然也想尝尝炒肝儿的味道,可经她这一尝不要紧,虽博得赞赏,却言明去掉心和肺也许更好。

金口玉言,小民岂敢违命。

自那以后,老北京人便多了句歇后语——北京的炒肝儿,缺心少肺。

  传统烧麦  历史上,在前门外大街曾有个极普通的小酒铺。

要说,连个店名都没有,只因是沾了皇帝的光而一夜出了名。

这就是中外宾客游人慕名前往的“都一处”,专营北京风味小吃烧麦。

提到都一处的烧麦,必然要首先提“都一处”的由来。

  在乾隆十七年腊月,转眼就到了除夕夜。

过去,在北京一到这个时候,一般的人家没事是绝对不出门的。

所以,各个店铺也都早早地关了张。

黑夜中,只有李家酒店透出暗淡的光亮,依旧开张迎客做生意。

这时,打店外进来了三个人,其中主人是个文人打扮,两个仆人手持纱灯,前后照着亮。

他们被伙计热情地引上楼去吃酒。

主人边饮酒吃菜,边问道:“这酒店叫什么名字

”伙计说:“店太小,还没有个名字。

”这人看看周围的环境,很是感慨地说:“在这年关当头的时候,还没关店门的酒店,可着京都只有你们一处了吧

就叫‘都一处’吧

”谁想,没过几日,忽然有一天,宫中派了十几个太监,给李家酒店送来了一块写着“都一处”的虎头牌匾。

直到这时众人方知,除夕夜原来是乾隆雪夜微服私行,顺访李家小店。

  这段颇富传奇色彩的故事,在都一处的几代传人中,从掌柜的到伙计,从经理到服务员,已被传诵了几百年,故事或许只是传闻并带有几分演义色彩,但都一处的名气却是与日俱增,凡食客到此,一是要看看悬挂于店中的虎头匾,再就是定要品尝它的传统小吃烧麦。

  其实,烧麦是以面做皮,以肉为馅儿,顶上捏出十八个褶,就像朵麦梢上绽开的花,所以称为烧麦。

在制作上,它用小笼蒸熟,造型很美,有如朵朵莲花,吃起来皮薄馅儿大,味道鲜美,香而不腻。

过去,每当秋高蟹肥的季节,这里还出售蟹肉馅儿烧麦,味道鲜美。

  南北烤肉  在北京城内,素有“南宛北季”之说,指的是历史上在南城宣内大街的“烤肉宛”和后海的“烤肉季”。

这两家馆子主要经营烧烤,不同的是,南宛烤牛肉,而北季烤的是羊肉。

  在历史上,这两家烤肉店同为百年老店,并且当年都起于沿街摆摊,顾客足蹬板凳,自烤自吃,后来生意兴隆,才将这北京的风味小吃移居雅室,成为富贵人家和文人墨客的集散之处。

  在前清时代,什刹海周围有好几家王府,像恭王府、庆王府、醇亲王府等,烤肉季出了名,那些王爷们也自然便成了它的主顾。

像溥仪的父亲摄政王,就点着名要吃季家的烤肉。

不过,那些王爷们可不是到铺子里去吃,而是在家中坐等,季家就像是戏班赶堂会,得备料推车,亲自到王爷府上去烤。

  正如烤肉季的店主人姓季,南城的烤肉宛也是因店主姓宛而得名,大致相仿,在创业初期,宛家开始时是推着车子沿街卖烤肉,随时随地在地上支起个铁箅子,由顾客自己边烤边吃,主人一边切牛肉片,一边算账收钱。

那时候,也没有钱柜,收了钱只是往大褂的口袋里一揣。

后来才在宣内大街有了正式的铺面。

由于选肉精、切片薄、松木火、作料全,烤肉宛的生意日渐火爆,许多有钱人家都愿到此享受一番烤肉的野趣。

据说,切肉更是宛家的绝技,多少年来,只传本姓子孙,不传外人。

当然喽,这只是说旧时习俗。

如今,不管是南宛还是北季,早已成为普通老百姓的寻常去处。

  铜嘴大茶壶  看过电视剧《铜嘴大茶壶》的人大概都会记得,人艺老演员牛星丽在剧中扮演的主角,就是手持大茶壶卖茶汤的。

  要说,茶汤究竟属于哪朝哪代的发明,这大概谁也难说清。

不过多少年来,甭管是哪朝哪代,逢年过节,这茶汤便总是在庙会上一显身手,惹得一群群大人孩子睁圆了一双惊奇的眼。

您看,那卖茶汤的桌子上,放着把锃光瓦亮的大号铜壶。

壶嘴、壶把、上口、底足都镶着用黄铜雕刻的花纹,壶体两侧各镶着一条金鱼在小草中游动……等到炉火烧旺的时候,只见壶中开水翻滚,热气腾腾。

更有意思的是,您再看眼前这卖茶汤的大师傅,两脚分开,双臂摆平架势,一手拿碗,另一只手搬壶倒水,碗口距壶嘴儿足有一二尺远,眼见那冒着热气的开水由壶嘴儿喷射而出,不偏不倚正好“砸”在碗中,且点滴不漏,动作准确优美。

其实,要冲好它,真得需要很高的技巧,首先,得一次完成,绝不能拖泥带水,滴滴答答地往碗里对,否则茶汤准是生的,那卖主可就亏了本儿了。

再有,出水虽猛,但绝不能浇在手上,要不,手也烫了,碗也砸了,赔本赚吆喝,那就更不合算了。

所以,卖茶汤的老师傅都练有一手绝活,别瞧全部动作总共才有几秒钟的时间,可练好这一手,恐怕得花上几年的工夫。

  “八宝茶汤”的主要原料是糜子面,佐以核桃仁、花生仁、芝麻等果料,因果料有八种之多,故也称“八宝茶汤”。

旧北京时,也有小贩走街串巷边吆喝边卖的。

一副担子,一头是放原料和瓷碗的柜子,另一头是在一个小火炉上放把黄铜高嘴儿壶,壶高足有三尺,擦得金光闪闪,清洁美观。

小贩如此,店家也同样是用这样的铜壶,架在店门口,远远地就能看得见那儿立着个庞然大物。

那时的人也挺聪明,这等于是不花钱在做广告啊。

  有:  1.爆肚冯的爆肚  2.小肠陈的卤煮火烧  3.天兴居的炒肝  4.锦馨的豆汁\\\/焦圈  5.白魁老号的白水羊头  6.不老泉的冰糖葫芦\\\/蒸饺  7.都一处的烧卖  8.全聚德的烤鸭  9.东来顺的涮羊肉  10.天福号的酱肉  11 炸酱面  12.隆福寺的灌肠

描写太原的优美词句

日出太行 月照吕梁汾河流过我可爱的家乡

~~汾河公园联: 两岸景区脉继唐风晋韵满川汾水情滋国色龙城 迎泽公园联: 读文漪,湖抱龙潭著三晋品古井,亭迷戏曲歌九州 双塔寺联: 涵千年灵秀,永祚祈福开富贵蘸十世沧桑,文宣挥笔写春秋 珠林园联: 花卉草坪,相映芳容陶艺趣水景雕塑,错成动静夺天工 儿童公园联: 折柳枝,万字楼前炎孙期就回归梦听钟鼓,文瀛湖畔国父犹播博爱音 唐槐公园联: 辨碑记,皇宗遥别长安路仰唐槐,国相刚出垂化门 碑林公园联: 汇汾河古韵,三晋堪称瑰宝集世纪文明,艺苑无愧奇葩 龙潭公园联: 九龙喷祥瑞,园岛廊台处处景观呈锦绣一鼎立春秋,风霜雨雪桩桩故事话龙城 墨艺苑联; 墨香飘汾岸,南北东西汇此界德艺展迎泽,古今中外籍其中 太原动物园联: 虎卧青山,巨兽灵禽好荟萃天呈碧水,繁林茂草真自然 太原赋 锦绣太原,晋阳故地,并州新府。

北达幽燕,南通秦蜀。

襟四塞之要冲,盛衰攸系;控五原之都邑,治乱必据。

表里山河,山右首区。

际山枕水,华夏名都。

维我太原,千年辉煌。

远绍《尚书》,初都尧唐。

雄邑崛起,晋水之阳奠基;三家分晋,封建之制滥觞。

秦汉设郡,国之屏障。

西晋坚城拒敌,北刘霸府隆昌。

隋杨经营,遂成熙熙大都;晋阳誓师,托起煌煌盛唐。

问鼎中原,后唐后晋后汉;融合五族,鲜卑羯羝胡羌。

虽赵宋之初,屡抗强兵终遭劫火。

唐明兴建,依然四战之地;金元迭起,实为攻守之场。

幸明清相继,渐振故园又成重镇。

淹至近代,景从武昌义旗而终结帝制,为共和创立;结成统战典范而力御外侮,求民族解放。

待雄师东来红旗卷,开启新章。

维我太原,从来风物殊佳,居然山川形胜。

苍茫吕梁接其西,雄奇太行措其东。

黄土沃其野,河汾贯其中。

秀美天龙镌朴伟石佛,疑是神工;凌霄双塔护娇艳牡丹,天若有情。

参天周柏,尽阅不灭斯文;倾城侍女,犹听难老泉声。

曾照汾川,灯塔熠熠;长掩道窟,龙山苍苍。

尽染崛围而秋叶红,远映窦祠而寒泉清。

才游崇善寺,又趋纯阳宫。

浮光跃金,看文瀛迎泽晋阳湖,堪入画卷;风帆沙鸟,望一碧万倾汾之水,波撼并城。

菊花黄,国槐寿。

至若春夏之交,草木欣荣;秋东雪月,千里澄湖。

槐奇之胜境,天下播腾。

维我太原,诗人文士歌呼赋咏之所,英雄俊杰战攻驻守之地。

传颂台骀神,汾水安澜;功推董安于,晋阳肇始。

敢竭忠诚,豫让舍生取义;不辱使命,常惠力和戎狄。

刘恒龙潜以启盛世,刘琨发愤则思图治。

激赏壁画,遥想高齐君臣指点天府之城,龌龊满志;通读碑铭,盛赞李唐父子直抵封建之巅,叹为观止。

最相思王维之南国红豆,须痛饮王翰之葡萄美酒。

欲穷千里,更上层楼仍推王之涣;妇孺皆诵,天长地久总忆白居易。

计安社稷,狄仁杰斗南一人;血洒疆场,杨家将忠良谁敌。

称米芾双绝书画,慕傅山独步学识。

穷究五经,阎若璩皓首真伪辨;笑谈三国,罗贯中挥笔风烟起。

传播火种,长念革命先驱高君宇;引领风骚,素仰文学大师赵树理。

晋商故里富甲,雄视海内;王氏祖地情深,流风百世。

江山代有才人出,并州一脉浩然气。

今我太原,万千气象。

十里钢城,工业重镇承接东西;百里煤海,能源基地援助四方。

出平湖,惟有巨型龙门锁三峡;卫银河,试看神威火箭射天狼。

黄河之水落并州,高能之电输京唐。

跨越关山,大路朝天;沟通全球,天涯比邻。

陶铸英才,百年学府奋飞;孵化精品,科技园区争创。

清徐美而葡萄甜,晋水碧而稻米香。

妙绝之面食,神州誉响;佳酿之陈醋,四海名扬。

数惊宾朋,威风锣鼓镗镗;再放奇葩,瑰宝晋剧锵锵。

华灯竞放于长街,霓裳斗艳于曲巷。

家园绿匝,广厦云翔。

节物风流,人情和畅。

安居而乐业,邦兴而民康。

锦绣太原,于斯益彰。

满眼百业勃兴,思之前程无量。

展旌旗,深化改革扩大开放之东风劲吹;凝众志,敢当重任勇于争先之精神高扬。

上承先人之潜德幽光,自强不息,传递千年盛名;下启来者之聪明睿智,与时俱进,谱写万世华章。

美哉

太原

祝三百四十万人民福祉永保,愿七千平方公里土地丰饶长存。

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