蒙古烤羊排在炭火上烤，中途从不刷油，又不加料，表面又不怎么焦，直至熟了上桌。
请问是怎么腌制的
是腌制至少2小时以上的。
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羊肉广告语、宣传语： 1、集草原之精华，养天地之美味。
2、天方草原羊，肥瘦天然，羊肉美味，口味你选。
3、优享沁心绿色，悦品美味天成。
4、乌珠羊肉，涮出来的好味道。
5、沁香满原溢，美味出乌珠。
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7、感受沁绿草原，体验美味天然。
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10、绿色的草原，绿色的乌珠穆沁羊羊肉
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12、天赐瑰宝，原鲜味道。
13、天下第一羊，涮出好味道。
14、大草原的问候，沁绿肉的享受。
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在韩城投资100万建个蒙古庄园 卖蒙古烤全羊 烤羊排 不知道行不行
求大神指导
正宗的话还是不错的 毕竟韩城这边也产羊 至少从根源上是相通的 另外美食方面韩城受蒙古影响也较大 饮食习惯也较为相近 但具体做生意什么的 你还是自己过来坐下市场调研能更靠谱些 毕竟不打无准备之仗么 （韩城人蛮爱吃烤肉哦）
欢乐牧人蒙古炭烤羊排 大望路店怎么样
那不一定的吧。
内蒙古草原吃烤全羊之前的仪式有何意义
在内蒙古草原，有一种特殊待客仪式，就是请尊贵的客人吃烤全羊。
吃烤全羊是一种地域文化，也是一种对待宾客的礼节和形式。
客人们品尝烤全羊的同时，自然享受着一套行之有效的宾客程序；其形式热烈、隆重、活泼、热闹、祥和，能给嘉宾留下深刻而美好的记忆。
第一，宾客到来，迎接嘉宾的蒙古姑娘前来敬献哈达，敬上一杯吉祥如意的马奶酒；第二，把客人们请进室内，敬上奶茶、送上炒米，让尊贵的客人品尝蒙古族特色的奶制食品；第三，搭起炉灶，杀羊切肉，隆重设宴，把自己家里最好吃的食物都拿出来，款待尊贵的客人。
一般有手扒羊肉，草原小鸡、红烧牛肉、河流湖泊里的鱼等等；第四，请出两位尊贵的男女客人，扮演草原贵族的王爷和王妃；第五，王爷和王妃在美丽的蒙古姑娘带领下，温习草原吉祥如意的礼节、礼貌和开羊规则；第六，王爷、王妃、蒙古姑娘与广大嘉宾喜悦互动；第七，在美丽的蒙古姑娘主持下，王爷和王妃喜开佳宴，相互敬酒（敬天、敬地、敬神仙）；第八，王爷和王妃喜喝交杯酒；第九，王爷、王妃举刀开羊；第十，王爷、王妃携手并肩，共同开羊；第十一，王爷把羊身上最软、最细、最香、最脆的一块羊肉亲自喂到王妃嘴里，以显示草原男人博大的胸怀，伟岸的身心像浩瀚无边的天空，广大而无边际；第十二，王妃把细软的羊肉献给王爷，彰显草原女人贤淑美丽的风采，让男人像雄伟、不屈、刚毅、勇敢的铁木真一样，搏击世界，踏平欧洲，建立大汗；第十三，王爷以自己博大的爱，送给草原，背着王妃入席，与嘉宾共享美酒佳肴；第十四，蒙古主人及姑娘们给各位客人逐一献哈达、敬美酒，共同祝愿宾客吉祥如意，心想事成；第十五，主人给尊贵的客人们献歌助兴，把宴会推向高潮。
半坡羊蒙古烤羊排（民治店）的羊杂汤好不好吃
材料羊杂碎1副300克，羊肉100克，精盐3茶匙，老姜1块20克，1\\\/2切片，1\\\/2切末，花椒粒1茶匙，香菜、葱、蒜苗各少许，味精11\\\/2茶匙，红油1茶匙，馒头4份\\\/个做法1.将新鲜的杂碎用刀清理掉表面的肥油和毛，然后用水冲洗干净，再加少许盐搓洗，再用水冲洗；如此反复3遍。
2.将洗好的材料放进滚水中煮5分钟；捞出另换清水，加1茶匙盐、姜片、花椒粒煮30分钟至汤浓味出。
3.香菜、葱、姜、蒜苗分别剁细备用。
4.将煮好的杂碎捞出，用刀剁碎装碗，往碗中加入足量的原锅汤；撒入葱姜蒜和香菜，调入味精、红油即成；配以馒头上桌。
