形容“腊肉”的句子有哪些
熏就是把煮好的熟食、晾干的熟食，搁在屉上，锅底是干的，锅底下搁一些木渣子或草，再放火上，小火烧锅。
锅里的柴草受热阴燃出烟，烟熏熟食。
15分钟左右。
大致就是这样子。
锅底放的东西，讲究的是柏木锯末，其他也可以，自己慢慢试吧。
培根为什么不叫腊肉
如1楼所说，培根是音译词。
世界上任何吃猪肉的国家和地区都会制作的一种熏制猪肉。
不过多数国家的培根肉都是软质的。
只经过腌制和熏香，熟化就拿出来食用的肉。
只有巴西的跟咱们中国的一样，属于熏香后风乾的。
腊，不是指一种工艺而是时间。
四川，江西，两湖地区的传统是到了腊月将近过年时，屠宰了年猪。
用熏香，风乾手段猪肉一直吃到来年。
叫培根，主要是为了区分于中国干制腊肉罢了。
楼主不必纠结愤怒
我一般跟老外解释腊肉的时候，往往告诉他们这是中国培根，或者我跟有些中国人解释培根的时候，会解释为：洋腊肉.
