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什么是IPA啤酒
所谓IPA,其实是英语India Pale Ale的缩写。
这款啤酒之所以会出现,其实跟生活在印度的英国人有关。
众所周知,英国人对于啤酒有着非常强烈的执念,就算是去到了印度,这个喜好也同样不曾改变。
但问题在于,当时还是殖民地的印度并不具备酿造啤酒的条件,英国人想喝酒,还得千里迢迢从本国船运过来才行。
这时候,问题出现了,由于啤酒在酿造过程中并不会添加防腐剂之类的东西,因此在漫长的运输时间和高温的催化下,运送到港的酒往往已经变质或者产生了奇异的风味,想喝一口家乡酒的念头,也变得不切实际了起来。
吃货改变世界,啤酒爱好者也一样。
为了想要喝一口酒,英国人开始了各种尝试,而最终战胜其他方式最终获得胜利的,便是在啤酒酿造完成后再投一次啤酒花,以起到防腐的作用。
所谓无心插柳柳成荫,这种做法不仅可以帮助啤酒保质,在最终饮用时还让啤酒的风味变得更加浓郁,香气也越发明显——不过,同时产生的还有一个见仁见智的副作用,那就是啤酒的苦度也变高了啤酒花香气表现明显、口感爽快而苦度适宜,同时还能很大程度地展现酿酒师的灵感,让IPA成了啤酒世界里非常受欢迎的代表性酒款。
如今,IPA的受欢迎程度大大提升,经过适度冰镇之后,这种啤酒的浓郁香气、爽快口感和相对浓郁的苦度,能让人顿时醒神,绝对算得上是世界杯观赛期间的上佳选择。
再加上如今的IPA常常选择小瓶装或者罐装,看到高潮的时候一起碰杯,可是方便声色两相宜的选择了。
需要提醒的是,为了保证风味新鲜,IPA最好是趁早饮用,来自美国精酿啤酒协会旗下斯通酒厂(Stone Brewry)的Stephen建议,购买IPA是一定要注意其最佳饮用期,一般超过90天的产品就可以不用考虑了。
爱尔兰好玩的地方有哪些
爱尔兰共和国位于北大西洋,隔着爱尔兰海与英国的东部相望。
东北部(北爱尔兰)是英联邦的一部分。
爱尔兰有一个山峦环抱地中原地区,风光旖旎、海滩流沙,在欧洲都是绝好的胜景。
暖流滋润着亚温带的海湾,崎岖陡峭的山崖绵延在5600公里的海岸线上。
爱尔兰风景如画,它丰富多采的自然风光令人神往,这里有翠绿的乡村,绵延的沙滩,蜿蜒曲折的湖岸和河流。
这里的人们天性热情好客,并且乐于与人交谈。
而所有这些,正是爱尔兰作为绝佳度假胜地的精华所在。
爱尔兰的国家文化不是单一的,不同地区有着不同的文化;而且,城市和乡村的居民生活在有些方面是很不同的。
然而不管他们住在哪里,爱尔兰人都保持着充满朝气的,活泼的民族文化。
自然风光巨人堤巨人堤(Giant's Causeway)位于北爱尔兰贝尔法斯特西北的大西洋海岸,这条由数万根大小均匀的玄武岩石柱聚集成的绵延数千米的堤道是世界十五大最奇妙地貌现象之一,它也是爱尔兰岛上当之无愧的第一景点。
巨人堤这个名字的来源于爱尔兰的一段民间传说。
据说这是传说中爱尔兰伟大的英雄芬恩·麦克库尔(英文写法为Finn Mac Cool,著名的芬尼亚神话战士团,费奥纳骑士团的首领,传说他们在公元3世纪非常活跃)为了应对苏格兰巨人的挑战而修建了此堤道,苏格兰巨人进攻时,其巨大的块头超出了芬恩·麦克库尔的预料,此时他的妻子心生一计——让他装成自己的婴孩,让苏格兰巨人以为芬恩·麦克库尔的婴孩都如此之大,那芬恩一定更加魁梧,于是主动撤退,为了防止追兵,苏格兰巨人梯段了堤道,剩下了今天的巨人之路[5] [7] 。
香侬河香浓河(River Shannon)是全爱尔兰最长的河流,自古以来就是重要的水道,全长约四百公里,几乎贯穿了整个爱尔兰岛。
香侬河源于爱尔兰西北部奎尔卡山西麓,此后蜿蜒起伏于丘陵之间向南流经中部平原,至爱尔兰西南部港口城市利默尼里克入海。
香侬河沿途有众多特别的风光,而这些风光,无论是人文或自然都与水有着不可分割的联系。
特别推荐的是毗邻大西洋的高威这里的湖、河、桥与中世纪风格的建筑互相映衬,被称为“西部的威尼斯”。
入海口小镇香浓也从是一个重要的旅游胜地。
这儿经常举行别具一格的中世纪古堡聚会,主人打扮成骑士模样,女侍则身着传统的细腰拖地长裙等华服为客人们服务并表演民族歌舞。
一年一度的香浓河赛船大会更是游客们饱览香浓河的大好时机。
莱恩湖莱恩湖(Lough Leane)是爱尔兰岛南部的一个著名湖泊,属于基拉尼湖泊群(Kuarney),此地风景优美,安宁祥和。
传说古代爱尔兰著名的英雄诗人莪相(Ossian)就是在此地被精灵带入了神秘的仙境并在那里度过了300年时光。
莫赫悬崖莫赫悬崖(Cliffs of Moher)在爱尔兰岛中西部边缘,悬崖面向浩瀚无际的大西洋,以奇险闻名,是全欧洲最高耸的悬崖,它沿着爱尔兰西海岸绵延8000米,崖顶距波涛汹涌的海面有200米之深。
伫立在海中的莫赫悬崖是爱尔兰最重要的海鸟栖息地,这里还生长着许多珍稀植物品种,也是众多电影的取景地。
莫赫悬崖是地壳变动和大西洋无数年惊涛骇浪冲击的杰作,险峻笔直的悬崖断层鳞次栉比,仿佛一部部巨书。
悬崖附近高耸的布莱恩塔是观景制高点,等您登高望远时,那一部部“巨书”一定会让您感叹岁月与自然的鬼斧神工。
克罗帕特里克山克罗帕特里克山(Croagh Patrick)高764米,是位于爱尔兰梅奥(Mayo)郡的一座石英石山峰。
据传西元441年,先贤圣帕特里克(St. Patrick)曾在这里绝食四十天,此后这座山峰就和文化宗教就有了割不断的联系,如今每年七月的最后一个星期日,朝圣者们都会慕名而来,人们赤足攀到山顶,在那儿的一座小教堂朝圣祷告。
另外值得一提的是,位于克罗帕特里克山顶峰的厕所被誉为全世界风景最美的厕所之一。
公园景点凤凰公园凤凰公园(Phoenix Park)坐落在都柏林西北部的利费伊河北岸,占地1760英亩,原为奥蒙德公爵于1663年所建的鹿园,历经几个世纪的变迁,仍保持了17世纪鹿园的特性。
凤凰公园是西欧最大的城市公园,也是爱尔兰最有名的公园。
由于当初所建鹿园名凯尔特语Finniskk(意为水清草绿)命名,读音与英语中的“凤凰Phoenix”相似,英国人就将其称为“凤凰公园”。
公园中马路纵横,爱尔兰总统府和美国大使官邸便坐落其中。
维多利亚风格圣史提芬公园维多利亚风格圣史提芬公园(St.Stepahen's Green)是都柏林市区最大的公园,公园内有花园、人工湖及包含乔伊斯在内的十余尊都柏林名人雕像。
这里原为私家花园,后主人将其捐赠给都柏林市政府,如今这片22公顷大的公园是许多活动的举办地点,如每年的6月16日的圣帕特里特节,有成千上万的狂欢者在这里歌唱舞蹈。
公园附近有爱尔兰国家博物馆、自然博物馆、国家画廊等著名景点,如果要乘坐马车游览都柏林市中心,在公园旁即可搭乘。
圣安妮公园圣安妮公园(St. Anne Park)是都柏林第二大公园,为健力士家族成员所有,由Benjamin Lee Guinness始建于1835年。
这里有开阔的森林及各种娱乐设施,而公园最享誉盛名的则是玫瑰花园(St. Anne Rose Garden),全球游客在每年六至九月的赏花季慕名而来。
圣安妮玫瑰园于1975年起对公众开放,1980年被国家旅游局及城市规划学院授予公民奖,自1981年以来,它一直是国际玫瑰栽培中心。
历史古迹直至2011年为止,爱尔兰共有两处世界遗产,博因宫与斯凯利格·迈克尔岛。
位于爱尔兰东北部的米斯郡的博因河曲考古集合体(博因宫),的纽格莱奇墓是爱尔兰最为著名的史前坟墓之一,纽格莱奇墓大约建造于新石器时代的公元前3200年左右,至凯尔特人到来后,纽格莱奇墓被认为是他们的神的居所。
博因河曲在凯尔特神话中经常出现。
纽格莱奇的墓室通道大约有60英尺长,通向一个有三个凹室(recess)的房间。
墓室以完整的密封的拱顶支撑。
覆盖墓室的石冢大约有20万吨重,由97块巨石组成的地基支撑。
纽格莱奇墓结合了天文学上的研究,从这个现象可以得知纽格莱奇墓的建造比埃及金字塔早约500年,比巨石阵早约1000年。
这可能反映了建造者要表达新的一年的开端,或是生对死的胜利。
比尔城堡比尔城堡自1620年起就由帕逊家族世代居住的比尔城堡(Birr Castle)充分显示了该家族历代主人的智慧与想象力。
17世纪,这里种植的方形树篱笆是吉尼斯纪录世界最高树篱;18世纪,美丽的人造湖成型;19世纪,吊桥与冬季花园落成;Formal花园、Terrace花园及River花园皆堪称园林典范精品。
事实上,比尔城堡的花园也是全爱尔兰最大的花园,其中50中树木还被称为“不列颠岛冠军树木”;比尔城堡第三代主人罗斯伯爵建造的望远镜,在建成后长达70年的时间里一直是全世界最大的望远镜,伯爵曾用它观测到一个呈漩涡状星云,后来被证实是人类首次观测到漩涡星系.。
都柏林城堡都柏林城堡(Dublin Castle)是都柏林全市最古老建筑之一,它由英格兰约翰王于1204年8月30日下令建造,最初以盛放国王的金银珠宝之用。
都柏林城堡呈长方形,四角由四座培堡组成,其建筑风格和规模在建成之初堪称欧洲之最,周围都是高高的围墙,正门有吊桥,是中世纪都柏林的“城中城”。
都柏林城堡在历史上长期是英国对爱尔兰进行统治的权力机构所在地,装修华贵考究的圣帕特里克厅(宴会厅)、大会客厅、王座厅等一度是英王驻爱尔兰总督的主要活动场所。
都柏林城堡是爱尔兰最重要的国事活动场所,总统就职典礼、欢迎外国元首或政府首脑的国宴等均在此举行。
历史上的都柏林城堡曾因1684年的大火而被毁之过半。
现存的都柏林城堡大半都是建于18世纪,在长达百年的国家独立运动中,都柏林城堡因为英格兰人的进驻,而多次经受了民族解放浪潮的冲刷与洗礼。
在国家独立后,都柏林城堡则成为了国家独立的历史见证人。
圣帕特里克大教堂圣帕特里克大教堂如果前往都柏林参观,圣帕特里克大教堂(St. Patrick’s Cathedral)绝对是您不可不拜访的地方。
圣帕特里克大教堂是都柏林中古世纪的第二座教堂,位于市区利菲河南岸西侧,这里是市区中基督教起源最古老的地方,据说,先贤圣帕特里克就在这里的一口古井接受洗礼后虔诚皈依于基督教。
最早的圣帕特里克大教堂建于西元450年,公元1181年,英王享利二世指派约翰·科明(John Comyn)为都柏林大主教后,圣帕特里克大教堂被陆续兴建,于1370年建造的钟塔,收藏着全爱尔兰最大的钟。
今天我们所看到的教堂则是19世纪时改建的。
凯利莫修道院凯利莫修道院(Kylemore Abbey)位于爱尔兰西海岸,背靠巍峨山脉。
宏伟的哥特风格城堡建筑和维多利亚围墙花园使之成为本地区最受欢迎的旅游胜地之一。
修道院始建于1852年建立,第一次世界大战期间,从比利时迁来此地的本笃会(Benedictine)修女们从来自英国的城堡主人手中将它买下,城堡也因此被重新命名为凯利莫修道院。
二战结束后,修女们把城堡的一部分改建成了一所由她们管理的女子寄宿学校。
另外值得重点推荐的是这里占地六英亩的维多利亚围墙花园,它是维多利亚时期爱尔兰最后建造的几座维多利亚花园中的一座。
时间的流逝为花园蒙上尘埃与沧桑,但2000年的一次整体修葺又让花园诞生出新的活力,花园中那些栽种于维多利亚时期的植物,如今依然茂密的生长着。
博物馆爱尔兰大饥荒博物馆爱尔兰大饥荒发生于1845年至1852年间。
造成饥荒的主要因素是一种称为晚疫病(Phytophthora infestans)的卵菌造成了马铃薯腐烂,而马铃薯则是当时的爱尔兰人的主要粮食来源。
饥荒期间,爱尔兰属于英国政府统治时期,但英国政府提供帮助却少之又少:这时期英国仍从美洲进口大量粮产,一部分粮食甚至经由爱尔兰的港口转运,但饥饿的爱尔兰人却无力负担这些粮食,最终造成高比例的爱尔兰人饿死。
大饥荒的7年间,英国统治下的爱尔兰人口锐减了近四分之一;除饿死、病死者之外,因饥荒而移居海外的人口约一百万。
这次灾害与其它社会与经济因素严重地打击了贫苦农民的生计。
灾荒对爱尔兰的社会、文化、人口产生了深远的影响。
考福纪念中心1912年巨轮泰坦尼克号在从英国出发驶往美国的处女航行中不幸撞上冰山沉没——这是众所皆知的电影《泰坦尼克号》的故事背景。
但您知道吗
泰坦尼克号离开欧洲的最后一站,就是在爱尔兰港口城市科克的考福(Cobh)码头。
考福在影响深远的大饥荒和移民事件中也扮演了重要的历史角色,1980年代末,为了建成考福纪念中心,当地委员会发布了一份名为“皇后镇计划”的文件,开始建立一个重要的基金会,为考福纪念中心筹措资金。
如今的考福纪念中心被公认为是爱尔兰旅游局和欧盟基金资助的旗舰项目之一,每年都吸引了超过10万名游客。
参观考福纪念中心,有助于您了解爱尔兰的历史发展。
健力士黑啤展览馆健力士黑啤是爱尔兰的国宝,在爱尔兰,哪里都有它的身影。
到了都柏林,您一定要去参观健力士黑啤展览馆(Guinness Storehouse)。
健力士,源于家族名,历经250年风雨之后,最终成为一个世界闻名的黑啤品牌。
健力士黑啤展览馆是健力士综合体系的一个新中心,在那里您会对传统之外的爱尔兰产生耳目一新的认识。
健力士黑啤展览馆落成于1904年,占地64英亩,芝加哥建筑风格,整体建筑由钢筋铸成。
啤酒展览馆共有八层楼,系统地介绍了健力士的企业文化。
一楼可以品尝纯正的黑啤;二楼现场展示了健力士黑啤的酿造过程;三楼是健力士黑啤广告展,有招贴画、音像制品……都柏林作家博物馆作家之城都柏林诞生过4位诺贝尔文学奖获得者,如果您对世界文学有简单了解的话,一定不能错过都柏林作家博物馆(Dublin Writers Museum)。
作家博物馆坐落在都柏林市中心北部的Parnell广场上,是一座华丽的18世纪乔治亚风格建筑,这里收藏了过去300年来都柏林文学巨匠骄人成就。
通过著作、信件、肖像和私人物品的展览,人们将会更加亲密地了解斯威夫特、王尔德、萧伯纳、叶芝、乔伊斯、贝克特、希尼等作家文豪的风采。
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世界著名啤酒品牌大全及详细资料酒的种类有许多种,包括白酒,葡萄酒,蒸馏酒,配制酒等等,但我觉得比较受欢迎的就是啤酒,因为它的价格适中,人们都喜欢在休闲娱乐时饮用它,所以深受广大人民的喜爱。
不仅如此,啤酒也是营养十分丰富的清凉饮料,它含有人体所需要的氨基酸和12种维生素,因此它也有“液体面包”的美称。
一 啤酒的原料及成分生产啤酒的主要原料有四大类,即可发酵谷物,酵母,水和啤酒花。
酿酒原料以大麦为主,麦芽是啤酒的核心,蛇麻花即俗称的啤酒花是啤酒的灵魂,它形成了啤酒特有的清新的苦味。
而它的成分包括水,酒精,碳水化合物,蛋白质,二氧化碳和矿物质。
二 世界著名啤酒及它们的生产国 (一)德国德国是世界啤酒生产与消费的主要国家之一,拥有1500家啤酒厂,它的啤酒品种有5000多种,而德国凭借品质优良的啤酒,成为举世公认的啤酒王国。
1 贝克啤酒拥有四百年历史的贝克啤酒是德国啤酒的代表,也是全世界最受欢迎的德国啤酒。
尤其是在美国(每年大约1亿升)\\\/英国\\\/意大利,贝克啤酒更是进口啤酒的冠军品牌,年出口占德国啤酒出口总量的 35% 以上。
人们觉得它的口味实在,就象德国人,成功人士的首选。
2 贝克啤酒的历史贝克啤酒起源于16世纪的不来梅古城,其优良的酿造技术,使‘BECK’S’品牌传播至今。
1876年,在纪念美国建国一百年的费城世界博览会上,贝克啤酒获得第一届国际竞赛金牌奖的殊荣,此后百余年来所荣获的奖项更是不计其数。
贝克啤酒风行全球140多个国家,高居德国啤酒出口量第一位。
3 贝克啤酒的产品贝克啤酒产品包括 BECK’S LAGER、 LIGHT、 DARK LAGER、 OKTOBERFEST与无酒精啤酒等,LAGER体现了传统的德国口味,酒质饱满丰富。
LIGHT爽口宜人, DARK LAGER是全球黑啤的代言者,经过特殊的烘烤过程,再经糖化水解后所酿成的贝克啤酒,口味醇美营养丰富,低刺激性的温和酒质是有健康概念的高品质啤酒。
(二)丹麦 丹麦啤酒生产始于15世纪,历史虽短,但对世界啤酒界的影响很大。
嘉士伯和特波是丹麦著名的啤酒。
1835年6月,哥本哈根北郊成立了作坊式的啤酒酿造厂,采用木桶制作啤酒。
1876年成立了著名的“嘉士伯”实验室。
1906年组成了嘉士伯啤酒公司。
1969年又合并成立现代的丹麦联合啤酒公司。
1 嘉士伯 世界销量前列,知名度较高,在各地有工厂。
但口味较大众化,登不了大雅之堂,因此比较受大众喜爱。
嘉士伯啤酒的口感属于典型的欧洲式LARGER啤酒,酒质澄清甘醇2 嘉士伯的品牌 它的品牌包括嘉士伯Chill、乐怡仙地、Tetley's、Holsten、Tuborg、Kilkenny、狮威、SOL、Dos Equis、风花雪月及Alice White。
(三)荷兰荷兰是世界著名啤酒喜力的产地。
1 喜力其老板是荷兰首富,口味较苦,广泛被知识分子所选择,强调孤身奋斗,是独身奋斗人士的首选。
2 喜力啤酒的特点喜力是一种主要以蛇麻子为原料酿制而成的,口感平顺甘醇,不含枯涩刺激味道的啤酒。
今年,为了提高竞争力,喜力啤酒又推出了全新包装,不仅使其增添了一份年轻活力,而同时又带点酷的性格,这正是时下年轻一代所拥有而且追求的生活个性。
喜力啤酒形象年轻化、国际化的特点,成为酒吧和各娱乐场所最受欢迎的饮品。
3 喜力的现状总部位于荷兰,且由世界第四大啤酒公司生产的喜力啤酒,凭借着出色的品牌战略和过硬的品质保证,成为全球顶级的啤酒品牌。
喜力啤酒在全世界170多个国家热销,其优良品质一直得到业内和广大消费者的认可。
(四)爱尔兰爱尔兰出产的健力士啤酒是啤酒中的精品,味道独特,出差人士的首选。
1 健力士啤酒的历史由来健力士是一种用麦芽及蛇麻子酿制的黑啤。
每一瓶健力士和每一罐健力士啤酒招纸标签上面,都有一个人人熟悉的签名。
这著名的历史始于一七九五年,当年阿瑟?健力士于爱尔兰的都柏林开设了一家酿酒厂。
他们始试验制造一种在伦敦发展出来的了啤酒--「波打酒」,此种啤酒内有焙焦大麦,故其色泽呈深黑,与众不同。
健力士先生所改良的啤酒是一种酒性较浓烈、味道更醇厚的波打酒--又称「黑啤」。
(五)墨西哥墨西哥酿酒集团生产的科罗娜 CORONA EXTRA是主力产品,是世界第五大品牌,美国进口啤酒的第一名。
味道就象她的名字一样动人。
1 科罗娜1925年世界上第一瓶科罗娜特级啤酒由墨西哥MODELO集团精心酿制而成。
科罗娜特级啤酒以其独特的口味成为世界上销量第一的墨西哥啤酒。
因其独特的透明瓶包装以及饮用时添加白柠檬片的特别风味,在美国一度深受时尚青年的青睐。
2 科罗娜的品牌科罗娜旗下品牌有清醇甘美的科罗娜特级啤酒、清爽大方的科罗娜乐得啤酒、精巧优雅的科罗娜利达啤酒以及独具特色口味的科罗娜黑啤。
3 女士的啤酒喝啤酒并不是男士的特有权利,女士虽然很少喝酒,但是科罗娜是个例外,因为它是适合女士饮用的啤酒.喝的时候一定要配上'柠檬',那样它与众不同的味道,才能尽显的淋漓尽致.在酒吧,女士多会点一瓶科罗娜来显示自己的品位性格.当然最重要的一点就是,你喝的再多不会真的醉。
以上介绍了这么多世界的著名啤酒以及它们的生产国家,应该都对啤酒有了进一步的了解了吧,其实世界著名的啤酒又何止以上所说的呢,此外,好像美国的百威,中国的青岛啤酒,新加坡的虎牌,日本的朝日啤酒,菲律宾的生力啤酒等,这些都是深受欢迎的啤酒品种。
(六)新加坡1虎牌啤酒: 虎牌啤酒1931年开始在新加坡生产,至今全球的销售网络已超过60个国家,它是新加坡最受欢迎的啤酒,在本区域其他国家如越南和马来西亚也取得出色的表现。
入口啤酒占美国啤酒市场的12.4%,去年销售量达2560万桶。
不但如此,入口啤酒也是美国啤酒市场增幅最快的领域之一,去年增长7.2%,过去5年则平均增长5%。
虎牌啤酒被公认为亚洲最佳啤酒之一,它是个高素质、高档的品牌,市场定位符合我们入口的啤酒标准。
2 麦城黑啤MIADSON STOUT麦城黑啤是SMG公司出品,1986年马来西亚华侨李耀仁(Mr.YaoRen Li)在新加坡创立桶装MIADSON STOUT,由于MIADSON一改过去英式高酒精度,口感适合亚洲人,所以获得民众的欢迎,1987年MIADSON在马来西亚的Kuala Dungun(瓜拉龙运)生产瓶装系列,并从当年开始出口到马来亚联邦、印泥、沙劳越和北婆罗州(即今天的沙巴)及泰国,由于当时产量所限,MIADSON限制销售数量,故当时价格非常高昂售价在30美圆\\\/单瓶,但无法阻挡消费者对MAIDSON的喜爱。
1990年MAIDSON开始出口欧洲及美洲。
1991年后新加坡独资SMG公司(SINGAPORE SOLE PROPRIETORSHIP MAIDSON STOUT INTERNATIONAL INVESTMENT GROUP LIMITED(U.S.)即新加坡独资麦城黑啤国际发展集团有限公司)接管MAIDSON在全球的业务,并开始在俄罗斯和中国开展业务。
麦城黑啤的广告语为:1、a brand tomake you healthy forever 2、a taste you will not forget always(一种品牌让你享受健康,一种味道让你难以忘怀) 在世界啤酒中MAIDSON STOUT的每一次出现必将会有独特的表现,麦城黑啤在全球的经营方针为:学习并逐渐融入当地,争取让民众喝到不一样的高品质黑啤。
麦城黑啤酒由于不过滤酵母,所以营养相当丰富,除富含有一定量的低糖分子和氨基酸外,还含有维生素C,维生素H,酒精含量≥3.7%,糖度(原麦汁浓度)12BX左右,它的氨基酸含量比普通啤酒高3-4倍,且发热量也很高,每100ml黑啤酒的发热量大约为77千卡。
因此是啤酒中的佳品。
人们称之为“黑牛奶”。
(七)美国蓝带啤酒: 1 蓝带啤酒蓝带啤酒创始于1844年,已有150余年的历史,曾多次获世界性博览会金牌奖。
该公司引进美国全套生产设备,选用优质原料和蓝带酵母、酒花,由美国酿酒专家指导,按照美国蓝带的传统工艺生产。
其品味已完全达到美国蓝带啤酒的标准,其产品以色浅、质优、味纯、气足的特点而著称。
目前,公司生产的蓝带啤酒,产品覆盖全国30个省市自治区,并远销港澳、东南亚等国家和地区。
2 百威啤酒: 百威啤酒诞生于1876年的美国百威啤酒,百年发展中一直以其纯正的口感,过硬的质量赢得了全世界消费者的青睐,成为世界最畅销、销量最多的啤酒,长久以来被誉为是“啤酒之王”
多少年以来,百威的制造商安海斯—布希公司一直奉行 “环境、健康与安全”的核心理念(即EHS理念)和始终如一的品质理念,这些理念理所当然地融入百威啤酒中。
百威啤酒已经成为中国知名度最高、销售量最大的洋品牌啤酒。
(八)日本1麒麟啤酒: 麒麟啤酒是日本第一品牌,从餐厅到街头自动售货柜几乎无处不见。
针对日本人喜欢苦味的特点,麒麟啤酒的口味十分特别,也特别受到日本人的欢迎。
上面所说的那本书,其实就是由麒麟啤酒公司策划出版的。
随着啤酒工业的日益国际化,日本的一些品牌的啤酒开始大举进攻海外特别是中国市场,麒麟啤酒也经销到海外。
2 朝日啤酒 朝日啤酒开发的序幕开始于1986年,生产商大胆假设‘判断啤酒美味的标准是随着时代的变迁而改变的’‘顾客不是外行,是能够分辨啤酒味道的’。
在市场上开始了大规模的多达5000人的调查,请顾客品尝啤酒了解顾客感觉的啤酒味道。
总结出下一个时代人们追求啤酒的味道,结果是推翻了啤酒美味在于‘啤酒的美味’这一结论,于是‘醇香且可口’这一啤酒新味道的概念就此诞生了。
(九)中国青岛啤酒: 青岛啤酒是中国在世界上唯一的知名啤酒品牌。
青啤的品牌一向走高中档的市场,但高中档市场仅占全中国市场的百分之十五左右。
增长快速及潜力巨大的,却是占有百分之八十五市场份额的大众市场。
因此从1993年开始,青啤总经理彭作义希望借着收购当地啤酒品牌来打入不同省市的大众市场。
青啤以“做大做强”及“低成本收购”作为整个收购策略的蓝图及核心,并以增加产量到300万吨及增加市场占有率到10%以上为目标。
(十)泰国狮牌啤酒这是一种我见过的最独特的啤酒,味苦,够劲,没有黑啤的骚劲,又比普通啤酒有味,绝对是酒友们的最佳选择。



