
给我的麻辣鸡鱼火锅店起个名字
食香斋
我的饭店主营鸡鱼火锅,我起的名字是(鸡鱼粮苑)大家觉得这个名字怎么样
你确定你不是卖高档饲料的。
可以加个当地菜系的字,或者突出火锅特色就可以。
我想开一家火锅店附带鸡鱼鹅锅,不知道起个什么名子让人一目了然
叫:有只鸡
带鸡字和鱼字的火锅店名
名字:东方特色鸡鱼火锅城
请问我做火锅店卖鸡鱼兔为主取土一点的名字,而且又得有吸引力
火锅的起源,迄今有两种说法。
一种认为起源于东汉,即为东汉的出土文物“斗”。
另一说认为,它起源于南北朝。
我国的火锅,历史悠久。
浙江等地曾出土5000多年前与陶釜配套使用的小陶灶,可以很方便地移动,可以算是火锅初级形式。
北京延庆县龙庆峡山戎文化遗址中出土的春秋时期青铜火锅,有加热过的痕迹。
奴隶社会后期,出现了一种小铜鼎,高不超过20厘米,口径15厘米左右。
有的鼎与炉合二为一,即在鼎中铸有一个隔层,将鼎腹分为上下两部分,下层有一个开口,可以送入炭火,四周镂空作通风的烟孔。
有的鼎腹较浅,鼎中间夹一炭盘,人们称这种类型的鼎为“温鼎”,它小巧便利,可以说是一种较好的火锅了。
汉代出现一种称为“染炉”、“染杯”的小铜器,大概就是古代单人使用的小火锅。
在唐朝的时候,火锅系用陶瓷烧成,又叫“暖锅”。
火锅也有简易的。
相传清朝康熙皇帝到吉林一带微服私访,一农户请他吃饭,只放一个炭火盆,盆上放一个铜勺,勺内有肉、蘑菇与白菜。
康熙吃得很香,便问菜名,主人随口答道:“炭火锅。
” 涮肉、鸡、鸭、鱼等食品,需用火锅。
我国 早有文字记载吃涮肉者,据说是林洪所著的《山家清供》。
林洪在福建武夷山和临安府,均吃过涮兔肉,他命名为“拨霞供”。
据《考吃》记载,火锅有“生火锅”与“野意火锅”。
《清稗类钞》记载:“京师冬日,酒家沽饮,案辄有一小釜,沃汤其中,炽火于下,盘置鸡鱼羊豕之肉片。
俾客自投入,俟熟而食,故曰‘生火锅’。
”



