关于红外线燃气灶的疑问~
红外线的效率高，省气，适合蒸，煲等等。
因为火力小，不适合爆炒。
炒菜也不是炒熟的，是煮熟的
红外线灶的缺点
红外线燃气灶的缺点： 1、红外线燃气灶热量高，这不适合中国人做米饭的焖饭要求；2、高温度会对灶具周边内部造成损坏优点：1、红外线灶具高效节能：经实验及行业权威部门检测，节气率高达40%以上，提高热效率30%以上，经济效益十分可观。
2、红外线灶具灶火力强劲：经多次混合、蓄热再扩散，燃烧温度达到1150度以上，炒菜色香味美，不破坏营养，同时满足各种炒菜火候的需要。
3、红外线灶具噪音极低：自然风系列产品采取了预混辐射的燃烧方式，在工作时无噪音，对厨房内工作人员得身心健康有极大好处。
4、红外线灶具安装简单：产品一经安装到位，无维修率，安装过程简单安全，本着“不改变原灶”的安装原则，可以随时复原。
节气率高达40%以上，使用寿命都在5年以上。
5、红外线灶具安全环保：由于燃烧充分，一氧化碳的排放量仅为0.03%,而排放气体中的Nox含量.006%，有利于厨房内工作人员的身心健康。
同时灶头、锅底不结碳，不生锈，干净卫生，为绿色厨房提供了硬件平台。
6、红外线灶具产品独特：设计使热能流失很少，不会烘烤灶台表面，厨师不必用自来水降低灶台的温度，从而节约了水费，厨房的温度也大幅度下降。
7、红外线灶具适用广泛：适用于任何燃气，如：天然气、液化气、煤气、秸杆气、沼气等。
8、红外线灶具节省时间:在相同条件下做饭,炒菜,时间比原来节省30%.
天然气灶具红外线和明火的哪种好
红外线的热效率高，明火的么比较常见。
个人感觉都还不错。
我们家的美大集成灶就是一个红外线的一个明火的
什么是红外线燃气灶
和大气式燃气灶有什么区别
目们家庭普遍在使、有蓝色明火燃烧加热的灶具，都是大灶，学名叫做：部混式燃烧燃气灶，它是靠对流来传递热量，因为结构简单，便与操作维修，占到燃气灶整体份额的近90%，它又因工作原理、进风方式、点火方式等不同，大气式灶又可衍生出几十个不同品类的灶具，目前它们都是市场燃气灶具销售的主流产品； 红外线灶是运用红外电磁波加热的一种燃气灶，学名叫做：完全预混式燃烧燃气灶，它是靠由特色材料制成的燃烧板，将燃烧后的热能，转化为红外线电磁波，以辐射传递热量的方式进行加热，因为燃烧充分，热能的化学损失较小，以红外电磁波辐射加热时，也大大减少了物理损失，所以红外线灶具的热效率一般都较高，这个从国家制定的准入标准和能效标准的设定，就可以看出
一.红外线灶热效率高：大气式嵌入式灶热效率新国标最低准入是55%，红外线是57%，国家对红外线标准要求高一点，从这个指标来看，通俗点讲就是红外线灶要节能一些，我们万洲红外线灶具最高热效率达到了77.5%，在燃气灶具行业遥遥领先，是一款‘真正节能’的好产品。
二.红外线灶要健康一些：现在消费者越来越关注健康，尤其是80、90后消费群体，他们更加关注这点；我们知道。
一氧化碳和氮氧化物是燃气灶在使用过程中不可避免的产物，消费者长期在厨房中，这些危害健康的隐形杀手，不断对消费者心肺、神经、心脑血管等系统造成伤害，给消费者的健康增添了无穷烦恼与痛苦，而红外线灶相比大气式灶在燃烧时更充分，一氧化碳和氮氧化物排放较大气式灶的排放要低，如一氧化碳CO大气式国标是≤0.03%,红外线国标是≤0.05% ，国家在标准制定上，红外线灶比大气式灶标准要高，也就是说，红外线要健康一些，像万洲红外线灶的一氧化碳CO的排放仅为0.004（此数据采用的是国家燃气用具产品质量监督佛山检验中心出具的检测报告)，是国家标准十分之一不到，是一款真正确保消费者健康的产品。
三.红外线灶无明火更环保；因为红外线灶是电磁波辐射加热，没有明火，风吹不灭，有极好的抗风抗水性能，尤其是完全充分燃烧后，不会产生‘游离碳’，没有消费者讨厌的‘锅黑’，厨房更环保更洁净，深受80、90后消费群体的喜爱
煤气灶用明火的好还是红外线的好
红外好 红外线长比可见光长，具有热效应，强的穿透能力，被大气所吸收。
因此，红外线燃气灶具有明显的节能效果。
红外线本身携带能量。
太阳照在人的身体上才会感觉温暖。
由于这种特点，现在市场上出现了许多应用红外线的产品，如：红外线保健内衣，红外线家庭取暖器，红外线测体温等。
红外线炉灶是利用红外线的这些特点制造而成的。
节能效率可以达到35%以上。
由特殊耐火材料制成的红外线辐射板，在火焰燃烧的时候，将火焰转变成红外线，加快物体的受热过程。
由于红外线辐射传递，从而使燃气灶的性能得到很大的改善。
为什么红外线灶具禁止使用，有改进的方法吗
因为红外线在燃烧的时候会使呈现出红色的，按道理红外线的灶具是能够更好的燃烧，但是一些小的生产厂商由于技术上的不到位，致使灶具的燃气燃烧不充分，从而产生超高浓度的一氧化碳和其他一些有毒的气体。
人体吸入一氧化碳之后，一氧化碳分子会和血液中的血红蛋白结合，由于分子离子的置换互补而很难清除一氧化碳中毒的后遗症，而红色的火焰又不会及时的反应出燃烧不正常，极易产生燃烧不充分而不被察觉致使中毒事件，所以部分地区可能严禁使用红外灶具。
如果你坚持要使用，要选择大品牌，有能效标识的，能有控制烟气浓度在标准内的灶具。
