作文给某某的一封信要求介绍自己的家乡阜宁
我的家乡在盐城市阜宁县，它位于美丽的射阳河畔，这里是一个美丽富饶、风景如画的城市，当然也有各式各样的美食，其中我最喜爱的就是著名的阜宁大糕，又名玉带糕。
制作阜宁大糕需要选用优质糯米、精细白糖、提炼后的猪油、上等的米线，通过对糯米浸泡、粉碎、筛选，再按比例拌合、打磨、成型、蒸熟、刀切等工序，制作出白如雪、软如棉、薄如纸、甜如蜜的阜宁大糕。
阜宁大糕同时也寓含着大吉大利、步步登高的祝福，是馈赠亲友佳品，深受人们喜爱。
当然，阜宁也有许多令人流连忘返的美景，有宽阔的铁军广场、神秘的庙湾古城、美丽的白天鹅公园、还有热闹非凡的金沙湖等。
美丽的白天鹅公园坐落于家乡的城南新区，一进公园的大门首先映入眼帘的是一座美丽的音乐喷泉，道路两旁矗立着十二根生肖柱，上面刻着栩栩如生的十二生肖，再往里走就可以看到天鹅湖，湖面很大，湖水清澈见底，几只白天鹅在湖面上嬉耍，蔚蓝的天空照耀着湖面，银光闪闪，美丽极了。
到节假日公园就成了孩子们的乐园，有放着精彩动画的水幕电影，过山车、海盗船、碰碰车等游玩设施，让孩子们玩的不亦乐乎。
我爱我的家乡，欢迎各位朋友来品尝美食，欣赏美景。
关于阜宁大糕的作文（字数在500字左右）
故乡的特产——阜宁大糕亭湖小学 六（4）班 滕蓉蓉“一座座青山紧相连”，每当听到这首老歌，我都会想到我的家乡——盐城，尽管这儿没有连绵起伏的群山，也没有层层叠叠的梯田，但她拥有令人羡慕的东方第一大湿地，她像一颗璀璨的明珠，吸引着世人的目光。
还有那风味独特的小吃。
下面，就让我带你们领略一下我的家乡的无穷魅力
我市的小吃一定会让你垂涎三尺：阜宁大糕、滨海香肠、伍佰醉螺、龙冈的茌梨，等等。
一定会让大家回味无穷
其中，最具特色的就是阜宁大糕。
阜宁大糕又名“玉带糕”，相传乾隆曾尝过此糕，并御口亲封为“贡品糕”。
阜宁大糕的做法很复杂：首先选用优质糯米、纯净白糖、精制油脂及高级蜜饯，按其比例加工而成。
先将上等的整齐糯米在温水中浸泡一天一夜捞起，在热锅里爆炒后筛净，让它又脆又白，然后粉碎成细粉；再与洗过的青菜或涨饱水的蚕豆放在一起，不断匀拌一昼夜，使米粉均匀窨水，干湿合适。
两次过筛后，再与搅拌成浆糊状的白糖液，适量的麻油、花生油等来回拌匀，中间放进青梅、红绿丝、桂花、青果等蜜饯配制成的芯子，做成长方形糕坯，在温水中适当加热炖后，放进笼中蒸煮一夜，然后就可切成薄片包装。
阜宁大糕具有色白、片薄、滋润、细软、卷得起、放得开等特点。
口味香甜，营养丰富。
由于从选料至制作功夫独到，口味美好，每逢冬令时节，人们争相购买。
春节期间，家家必备，亲友互相拜访，主人最先拿出招待的食品，就是大糕。
以取其新的一年大吉大利，步步登高之意。
它的品种有二十多种口味．阜宁大糕最大特点是”薄如纸，软如绵，白如雪，甜如蜜”。
听了我的介绍，你们是不是垂涎三尺，赶快去尝尝吧
