陈皮酒是东台特产之一．某陈皮酒厂的瓶酒车间先将散装陈皮酒灌装成瓶装陈皮酒，再将瓶装陈皮酒装箱出车间
东台特产鱼汤面东台市名点，于1915年获巴拿马博览会金奖，源于清乾隆三十三东台鱼汤面年（公元1758年），已有近200年历史，相传是一位被赶出皇宫的御膳厨师所制。
东台鱼汤面不仅味道鲜美，还具有较好的养生作用，能够润脾健胃，补虚疗肠。
民间常有“吃碗鱼汤面，赛过老寿星”之说。
东台发绣用头发取代丝线来刺绣是东台西溪古镇的独特风俗，人的头发没有丝线柔软，也没有丝线色彩那么丰富鲜艳，不能算是合适的刺绣材料；但是，西溪古镇这里发绣却成风成俗。
陈皮酒用糯米配以中药，制成药酒。
酿制后用瓮贮藏，取名“陈醅酒”，因谐音且又含陈皮，称之为“陈皮酒”。
清代中后期，东台陈皮酒远近闻名，堪称东台一绝。
东台陈皮酒酿造技术已被列为非物质文化遗产名录之中。
1985年以来陈皮酒连续荣获江苏省优质产品称号，中国首届黄酒节上获一等奖，在全国“熊猫杯”健身食品大奖赛上获奖，中国北京首届国际博览会上获铜奖，全国优质保健食品评比中获金奖，并先后参加美国芝加哥、意大利维罗那、日本东京国际博览会。
陈皮酒有什么功效
东台发绣用头发取代丝线来刺绣是东台西溪古镇的独特风俗，人的头发没有丝线柔软，也没有丝线色彩那么丰富鲜艳，不能算是合适的刺绣材料；但是，西溪古镇这里发绣却成风成俗。
陈皮酒用糯米配以中药，制成药酒。
酿制后用瓮贮藏，取名“陈醅酒”，因谐音且又含陈皮，称之为“陈皮酒”。
清代中后期，东台陈皮酒远近闻名，堪称东台一绝。
东台陈皮酒酿造技术已被列为非物质文化遗产名录之中。
1985年以来陈皮酒连续荣获江苏省优质产品称号，中国首届黄酒节上获一等奖，在全国“熊猫杯”健身食品大奖赛上获奖，中国北京首届国际博览会上获铜奖，全国优质保健食品评比中获金奖，并先后参加美国芝加哥、意大利维罗那、日本东京国际博览会。
