湖心亭看雪阅读课文,作者怀着怎样的心情去看雪的作者观雪的心情怎样
作者说“独往湖心亭看雪”，结合整篇文章，一个“独”字表现了作者一开始孤独寂寞的心境和淡淡的愁绪。
突出了作者遗世独立、卓然不群的高雅情趣。
同时也表达作者痴于山水，痴于世俗之外的闲情雅致。
以看雪的愉悦化解心中淡淡的愁绪。
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写一份暑假实践报告，内容如下：
范文，自己修改关于九江旅游业发展情况的报告 一、九江旅游业发展基本情况 九江旅游资源丰富，景点数量多、种类全、品位高、文化底蕴厚重，旅游业发展的潜力巨大。
近年来，九江市按照省委、省政府建设旅游产业大省的战略部署，坚持旅游业与“两区互动、强工兴城”协同发展，以项目建设和资源整合为着力点，旅游产业获得了快速发展。
2009年，全市旅游接待总人数1525.99万人次，旅游总收入115.95亿元，占全市GDP的13.9%、第三产业的38.87%，成为九江经济发展最快、最具活力的新兴产业、朝阳产业。
今年尽管受特大洪涝灾害等不利因素影响，九江旅游产业仍保持稳步增长。
1-9月接待旅游总人数1506.39万人次，实现旅游总收入111.61亿元，同比分别增长22.29%、23.31%。
综合九江旅游业的发展，主要有以下几个特点： 1、坚持政府主导，旅游发展格局初步形成。
近年来，九江市委、市政府十分重视旅游业的发展，把发展旅游业与推进新型工业化、新型城镇化一道，作为转变经济发展方式和发展九江经济的重要增长点来抓。
成立了由市长任组长，各相关单位为成员的旅游工作领导小组，全面协调全市旅游产业的发展。
先后出台了九江市实施江西省旅游精品线路建设规划纲要，大力发展乡村旅游的意见等一系列政策文件，明确了全市旅游产业发展的目标、任务、措施和要求，并将旅游工作纳入县域经济发展考评体系。
景区开发稳步推进，全市现有开放的景区景点130多处，形成了以庐山为龙头，集名山、名江、名湖、名城、名寺于一体的赣北旅游体系。
2、突出项目带动，夯实旅游产业发展后劲。
项目是把旅游资源转化为旅游产业的载体。
为了引进更多更好的旅游项目，九江市不断完善旅游发展规划体系，围绕鄱阳湖、庐山、庐山西海，建立了一批旅游重点项目库。
先后赴北京、上海等沿海发达地区和有实力的旅游集团公司进行招商引资，成功引进了中信集团投资120亿元人民币开发建设庐山西海风景区项目、庐山新城建设项目、庐山南北山园门建设项目以及庐山西海国际艺术园项目等重大旅游项目。
目前全市投资3000万元以上的重大旅游商贸项目共有43个，投资总额已达159.8亿元，今年以来已完成投资29.1亿元。
随着这些项目的建成，九江旅游产业的基础设施将进一步得到改善，发展后劲将进一步增强。
3、重视宣传促销，客源市场不断拓展。
设立了旅游专项基金,用于旅游发展的保护开发和市场营销。
通过投放主流媒体广告，举办中国庐山世界名山大会、庐山西海尚水文化旅游节等节庆活动，邀请国内外知名书画家、摄影家现场采风，组织参加旅游交易会等手段和载体，加大了旅游景点的包装和市场促销力度，进一步提升了九江旅游的知名度和美誉度。
在稳定原有客源的基础上，加强了区域联动营销，主动对接武广客运专线，对接武汉、重庆等地长江游船业务，洽谈北京、青岛、大连、港澳台等地的专列或包机旅游业务，重点拓展了日本和韩国等境外客源市场和台湾市场。
4、完善配套功能，旅游服务体系逐步健全。
经过多年的培育和发展，九江旅游业整体水平有了较大提升，服务质量不断提高。
目前，全市拥有旅游宾馆1000余家，其中星级酒店83家，农家星级饭店22家，乡村旅游示范点12个；旅行社83家，导游4200余人；旅游车队5个，旅游汽车近500辆；旅游直接从业人员10万人。
建成了全省最大的旅游商品展销中心，一批专营九江土特产的旅游购物销售网点相继开业。
开通了上海至九江的长江中下游旅游航线，为做亮九江水上旅游迈出了坚实的一步。
建设了集旅游交通集散、信息咨询和旅游服务于一体的旅游公共服务平台，服务体系初步形成。
通过开展优秀导游评比、行业培训和旅游市场整治等一系列活动，加强了行业管理，有效地净化了旅游发展环境。
二、需引起重视的几个突出问题 近年来，九江旅游业发展迅速，旅游各项指标均列全省第一，但与黄山、张家界等周边地区蓬勃发展的态势相比，九江旅游业发展仍显不足，与丰富的旅游资源不相称。
究其原因，主要有以下几个亟待解决的问题： 1、体制机制不顺。
一是管理体制亟待理顺。
庐山 “一山五治”、柘林湖“一湖三治”的管理体制长期得不到解决，导致规划难落实，形象难塑造，宣传难统一，管理难到位，已成为制约九江甚至江西旅游业进一步做大做强的关键问题。
二是旅游企业改组改制滞后。
现有旅游企业规模小，经营能力弱，利用国内外资本特别是依靠资本市场融资严重不足，没有支撑旅游发展的大企业、大集团。
三是人才培养机制有待创新。
旅游从业人员学历层次偏低，整体素质与整个产业发展的需求还存在较大差距，旅游高端人才引不进、留不住。
2、产业化水平不高。
一是旅游经济结构比较单一。
门票经济特点明显,购物和娱乐两个环节薄弱，缺乏有本土特色的旅游纪念品和商品，高品味、高档次的旅游娱乐项目不多，难以吸引游客进行二次消费。
二是配套设施不够完善。
高等级公路沿线标识标牌和景区景点的中英文标示牌等标准化建设不规范。
有的县游客服务中心功能不全，景点之间专线班车少，缺乏有效方式将散客组织起来，输送到旅游景点。
城区环境秩序与旅游休闲城市的目标还有一定差距，县域范围内特色旅游休闲场所较少。
3、资源整合提升不够。
一是规划的龙头作用尚未得到有效发挥。
各市县、各景区旅游发展规划和交通、商贸等部门的规划与全市旅游发展规划衔接不紧。
二是线路整合和深度开发进展缓慢。
各景区低层次重复建设、景点相互隔离等现象较为突出。
目前已开发的景区普遍 “低、小、散”，档次不高。
庐山山上山下资源整合不够，庐山的品牌效应对周边影响不明显，导致游客普遍认为到了牯岭就到了庐山，到了庐山就到了九江，别的地方没什么可看。
三是旅游文化内涵挖掘不够到位。
现有景区多以观光为主，产品类同，九江丰厚的历史文化旅游资源尚未得到充分挖掘和利用。
4、发展氛围不够浓厚。
一是合力兴旅有待加强。
一些地方和部门对建设旅游产业大省的认识存在片面性。
有的认为发展旅游是旅游部门的事，与己关系不大；有的认为旅游投入大，见效慢，特别是对财政的直接贡献小，不如抓工业来得快；有的对省、市出台的优惠政策执行不到位。
如报刊、电台、电视台、网站等媒体对我省旅游整体形象进行公益性宣传不够，一些部门在水电、天然气、有线电视和旅游项目用地等方面优惠政策不落实。
二是旅游软环境有待改善。
旅游市场监管力度不够，执法队伍不健全，导游素质偏低，致使欺客宰客、不正当竞争、不规范经营、服务质量差等一些扰乱市场秩序，影响旅游健康发展的行为得不到有效治理。
三、推进九江旅游业加速发展的几点建议 省委、省政府作出建设旅游产业大省的战略决策，吹响了我省加快旅游产业发展的号角，目前各市旅游呈现千帆竞发、你追我赶的态势。
面对难得的发展机遇和严峻的挑战，九江必须按照“全面融合、整体推进、文化导向、高端引领”的理念，创新体制，加强合作，整合资源，打响“庐山牌”，尽快将丰富的旅游资源转化为旅游经济优势，实现旅游产业跨越式发展。
1、加强规划引导，整合各项旅游资源。
在全省旅游产业发展总体规划的指导下，抓紧编制九江市“十二五”旅游产业发展总体规划，充分发挥规划的引领作用，并在各相关产业规划中体现旅游功能，把发展任务分解落实到经济社会发展年度计划中。
要强化规划执行机制，各地批建旅游项目必须符合旅游产业发展规划，有利于旅游资源的保护和生态环境的优化，切实提高旅游资源的科学利用水平。
要形成九江“大旅游”的理念，以庐山为主线，以全市其它景区景点及环城市旅游经济带为配套，整体推动其发展。
策应鄱阳湖生态经济区规划,着力开发鄱阳湖生态文化旅游，大力开发建设庐山国际生态旅游区、鄱阳湖国家重点生态旅游区和云居山－柘林湖旅游区、吴城候鸟观赏区等独具特色的专项旅游产品。
重点保护和开发好鄱阳湖候鸟、湿地等生态旅游自然景观，借鄱阳湖的国际知名度，形成九江生态旅游的新品牌。
大力发展农家乐、山庄、农庄等大众休闲旅游产品。
组织开展旅游商品研发、包装设计等评选活动。
建设好旅游购物街区（中心）和旅游购物点，加大对庐山云雾茶、九江茶饼等特色旅游商品研发生产企业的扶持引导力度。
2、尽快理顺庐山管理体制，建立大庐山旅游发展新格局。
由于其历史文化地位，庐山在国内外旅游市场具有很强的号召力，对全省旅游业有很强的品牌导向和辐射作用。
打好庐山牌，不仅对庐山、九江市本身至关重要，对于带动全省的旅游业也意义重大。
但由于体制不顺等原因，近年来庐山旅游与黄山、张家界等地的差距越来越大。
2009年，黄山、张家界分别接待游客2000万、1900万人次，实现旅游总收入167亿、100亿元，而庐山接待游客为445.68人次，实现旅游总收入36.7亿。
庐山体制问题争论已久，关键是各行政区划的利益之争。
建议省委、省政府把理顺庐山的管理体制作为解决影响江西旅游的突出问题重点加以研究。
在目前行政区划调整困难重重的情况下，应跳出行政区划之争，切实打破旅游资源地域、行政、所有制的界限，打破条块分割、各自为政的格局，实现所有权、管理权和经营权的分离，实现资源共享、利益共享。
按照“统一规划、统筹运作、属地管理、利益共享”的原则，以股份合作的形式，将庐山山体及周边的旅游资源进行整合，组建综合性、专业化的旅游集团公司。
由公司负责对资源保护、产品开发、宣传推广等实行统一运作，逐步形成一个品牌统一、利益兼顾、经营有效、管理到位的全新体制和机制。
3、培育市场主体，做大做强旅游企业。
要加快旅游企业改组改制，组建实力雄厚、有控制力和扩张力的旅游集团公司，并以此为平台，整合各类旅游资源，提升旅游产业集中度，形成以产权为纽带的旅游企业群，尽快培植一批经营理念新、充满活力的旅游市场主体。
加大旅游产业向国内外战略投资者开放的力度，努力引进国内外知名企业财团、旅游管理公司和旅行社，参与旅游产业的综合开发，促进旅游企业经营方式与国际接轨，壮大其实力。
认真落实并完善旅游企业扶持政策，对国家、省关于发展旅游产业的意见及其以往制定的各项旅游扶持政策要落实到位。
要建立旅游企业奖励资金，形成“奖优汰劣”机制，促进旅游企业做优做强。
要通过多方配合解决旅游企业发展的阶段性困难，以企业上档升级推动产业转型升级，以大企业培育推动大产业发展，形成旅游产业发展的强大内在动力。
4、挖掘特色文化内涵，提升九江旅游整体形象。
文化是旅游业的灵魂。
“名山、名江、名湖、名城、名寺”是九江丰厚的历史文化资源和山水文化资源。
但目前九江仅仅停留于观光旅游层面，大多数历史文化资源还未做深度开发，“名人”在旅游中的效应不突出。
要努力将文化元素和文化体验加载到旅游产品中去，提升旅游产品的文化内涵。
充分发掘九江、庐山名人文化内涵，保护和传承历史文化遗产，坚持有题必作、小题大作、大题炒作、无题创作，精心打造源远流长的山水文化、波澜壮阔的历史文化、神秘深奥的宗教文化、厚重深远的商业文化、催人奋进的红色革命文化等特色文化品牌，使蕴含在旅游资源中的文化潜能得以充分释放，提升九江旅游的品位。
建议从四个方面打响文化品牌：一是展示庐山、柘林湖水的灵性，弘扬山水文化；二是依托陶渊明、黄庭坚、江万里以及李白、白居易、苏东坡等历史名人，弘扬名人文化；三是以史料为基础，弘扬历史文化和战争文化。
重点是以点将台为背景的“三国文化”，以浔阳楼为依托的“水浒文化”，以明朝鄱阳湖之战为背景的明史文化，以湘军与太平军九江安庆决战为背景的战争文化，以万家岭战役为背景的抗战文化等。
四是利用山水资源，发展体育文化。
5、强化整体宣传促销，建立多元化旅游客源市场。
旅游经济就是知名度经济，旅游营销就是城市推销。
要继续采取各种手段和载体，加大宣传促销力度。
按照“巩固省内市场，拓展周边省外市场、开发国际市场”的思路，以“抓住客源，扩大市场份额”为切入点，对九江旅游整体形象进行精心提炼、策划、包装。
要树立营销一体化的观念，在统一主题品牌的前提下，强化整体对外宣传。
要改进宣传促销手段，利用旅游电子商务网站，开通中、英、日、韩等主要客源国语言的九江旅游网页，建立网上宣传销售系统。
要加强与市外、省外旅游机构、企业进行联系，加强对旅游线路的策划和包装，推进旅游区域合作。
要充分发挥各旅行社的积极性和对外联系渠道，不断拓展旅游客源市场，大力推进长途旅游和入境旅游。
要充分发挥友好城市作用，利用友好城市的媒体、旅游商务机构，大力宣传九江整体形象，加强友好城市之间的文化、旅游贸易合作。
6、优化发展环境，提升旅游服务质量。
各级各部门一定要摒弃门户之见、地域观念，树立全市一盘棋的观念，认真贯彻落实国务院《关于加快发展旅游业的意见》和省委省政府《关于加快旅游产业大省建设的若干意见》文件精神，对照任务分工，各司其职，通力合作，努力营造部门联动、社会参与、合力兴旅的良好氛围。
省内各级主流媒体要把全省旅游整体形象和主打旅游产品的宣传作为本职工作和公益性任务来完成，要辟出专门栏目、安排专门时段进行宣传。
交通部门要加快推进公共交通和通往各主要景区的交通网络建设，完善旅游路牌和指引标识，开通公交客运线路，方便散客出行。
供水、供电、供气和有线电视管理部门要切实将对旅游企业的优惠政策落到实处。
要加大旅游业人才的引进和培养力度，加强对旅游从业人员的培训，在旅游从业行业广泛开展“诚信旅游活动”，全面提升旅游行业的整体素质和服务水平。
坚持依法治旅，切实加强对旅游市场的执法和管理力度，进一步规范旅游市场行为。
以建设旅游休闲中心城市、文化旅游胜地为载体，九江要在城市规划、城市风貌、城市生态、城市环境、城市管理等方面创特色、上水平、树品牌，尤其要紧紧围绕旅游六要素，加强旅游服务配套建设，强化旅游集散功能，加大城市环境整治力度，提升九江的城市知名度和美誉度。
中国的茶艺
茶，中国传统之国饮，据传发乎神农氏，已有五千年以上的历史，与中华文明一脉相承。
茶被誉为“万世清香”，我国道家从《黄帝内经》中得到启发，将饮茶术变成道家养生学的一个重要组成部分。
现代科学研究表明，茶对人体具有多种益 处，是举世公认的长寿神饮。
品好茶，喝出快乐 滋味，饮出健康生活，香茗人生之旅。
姑苏茶艺以此倾力奉献，与您共创中国茶文化新乐章。
图为姑苏茶艺创始人吴志彪茶博士与员工研究茶道。
有中国人落脚的地方，就带去饮茶的习惯；中国人最先发现茶叶 ，是饮茶的古老民族。
当你来到宝岛——台湾，可能在一条老街中的 古庙内，看见叁叁两两的老者，悠闲地围坐在一个拳头大小而古 可 喜的茶壶旁，人手一杯，边谈边饮，那就是中国传统的老人茶。
你也 可能在台北大都会繁忙的街道上，看见挂有茶字招牌的茶艺馆，迎面 一阵天然的茶香扑鼻而来，如果你有兴致驻足品 一番，还会有专人 为你示范如何泡一壶简单易学的功夫茶。
喝中国茶，先得准备一套完整的茶具组。
茶是中国人日常生活中不可缺少的一部分，中国有句俗语：「开 门七件事：柴、米、油、盐、酱、醋、茶」。
这种饮茶习惯在中国人 身上根深蒂固，已有上千年历史。
在唐朝中叶，一位早年出家后来又 还俗的和尚——陆羽，总结前人与当时的经验，完成了全世界第一本 有关茶叶的着作——「茶经」后，饮茶风气很快吹遍中国大江南北， 上自帝王公卿，下至贩夫走卒，莫不嗜茶；甚至於中国附近的各民族 ，如、日本、东南亚各国，都学习了这个风尚。
而在十七世纪初 ，更首次将中国的茶输入欧洲，到了十七世纪中叶， 在英国贵族社会中，「饮茶」已成为一种时尚风范。
在中国，「茶」 因为人文、地理的不同，而有两种发音方式，在北方发音为 CHA，在 南方发音为 ；因此由中国北方输入茶的国家，如土耳其的发音是 ，俄国是 ，日本是 CHA； 而由中国南方经海线输入茶的国 家，其发音则不相同，如西班牙的发音是 TE，德国的是 ，而英 国则是 TEA。
中国人最先发现茶叶 刚经过阳光曝晒的茶叶 茶叶是摘取茶树嫩叶制造而成的，因为制造的方法不同，而有不 同的种类和名称。
制法最重要的关键在於「发酵」，发酵的结果，茶 叶会从原来的碧绿色逐渐变红，发酵愈多，颜色愈红；而香气也会因 发酵的多寡，从叶香变为花香、熟果香或香。
不发酵茶称为绿 茶，泡出来的茶汤是碧绿或绿中带黄色，具有新鲜蔬菜的香气，例如 龙井、等；全发酵茶称为红茶，泡出来的茶汤是朱红色的，具 有的香气；而半发酵的茶，也就是乌龙茶。
乌龙茶是中国的特 色茶，其最具代表性的产地是中华民国台湾。
乌龙茶又可分为轻发酵 、中发酵及重发酵叁类，轻发酵如包种茶（清茶），以高香、清雅， 汤色金黄为其特色；中发酵如铁观音、水仙、冻顶等，汤色为褐色， 饮来老成持重，较偏重「喉韵」；而重发酵如白毫乌龙，汤色呈橘红 色，具熟果香。
要想泡好一壶功夫茶，须注意水质、水温、茶量与茶具等要素； 「水质」必须选用清新的软水（含矿物质较少者），切忌用硬水；「 水温」随不同茶叶的冲泡而有所不同，对大部分的茶种而言，以接近 摄氏 100 度冲泡为宜； 但绿茶类及轻发酵茶类则不宜过高，通常不 宜超过 90 度；「茶量」的摆置亦因不同的茶种而异，从茶壶容量的 四分之一到四分之叁均有可能。
泡后约一分钟倒出饮用，但因茶而异 ，再次冲泡时间则须相对延长；至於「茶具」，以紫砂陶壶最佳，茶 壶大小配以适宜的茶杯，杯内以白色较佳，以便於判辨汤色。
茶园里忙碌采茶的农妇。
「喝茶」， 在台湾已是一种普遍的休闲活动。
爱饮茶的人，也一定喜好把玩茶壶，现今中华民国一般家庭中， 多流行以小壶泡茶法（功夫茶），这是从十六世纪末明朝神宗时代所 流传下来的一种习惯，已有四百年的历史。
用小茶壶泡茶，茶味特别 甘醇芳香，明清时代以江苏宜兴的紫砂陶壶最有名，凡出於名家的作 品，四方争购，价比黄金，而现在台湾的陶艺家们，不仅制作精 美的紫砂陶壶，并且另外发展出许多改良式的创意壶，为各方所喜爱 ，而「藏壶」或「养壶」在台湾已成为一种高雅的风气。
茶是中国人的「国饮」，因为茶中含有多种、茶素、精油 、氟素等成份，有明目、清脑、等功能，因此中国人相信一个常 饮茶的人，必能延年益寿，而现代进步的科学，也已证明茶有医学上 的效用，对人体有益处，因此茶已被世界各国公认为是天然的健康饮 料。
养壶在台湾已成为一种高雅的风气 在台湾，茶是经济作物，也是输出国外赚取外汇的农产品；各地 的茶行、茶 为使茶艺普及，推动甚力，而许多内部陈设古典高雅的 茶艺馆也纷纷以崭新的姿态出现。
各茶区也定期性举行评茶比赛活动 ，吸引茶农、茶商、品茗人士前往，一经入选，茶价倍增，使得茶艺 活动，呈现出一股朝气，因而饮茶的风尚，在台湾已成为一种高 层次的精神生活，而这种崇尚自然，无拘无束的茶艺精神，就如同中 华民国的人情味一般——醇厚温馨。
在台湾，茶是赚取外汇的经济作物。
茶的三十一种功能 助消化；提神醒脑；延年益寿；降血脂、减肥；明目；、消肿；抗菌消炎；抗动脉硬化；降血压、防高血压；防治；抗辐射 ，例如电视的辐射；安神、镇静、陶冶性情；营养剂；可治糖尿病；美容作用；防治贫血；抗疲劳、解疲劳的作用；醒酒、解酒毒；生浸解渴；防癌、抗癌；益气增力；抗菌止泻；解毒；增加人体的适应力；抗结核病；除异味、消口臭；升高白血球，治白血球减少病；抗病毒；保护牙齿；调节体液的酸碱平衡；外用于消炎、抗菌等。
我要凉茶产业的发展分析报告，有邓老凉茶更好
1·中国凉茶市场的历史和中国凉茶市场现状。
公元306年，东晋道学医药家葛洪南来岭南，由于当时瘴疠流行，他得以悉心研究岭南各种温病医药。
葛洪所遗下的医学专著以及后世岭南温派医家总结劳动人民长期防治疾病过程中的丰富经验，形成了岭南文化底蕴深厚的凉茶，其配方、术语世代相传。
关于凉茶的历史典故、民间传说在岭南和海外广为流传，经久不衰。
数百年来，林立于广东、香港、澳门的凉茶铺，形成了一条岭南文化的独特风景线。
凉茶市场的发展：(1)2006年，申遗成功——众多凉茶品牌走入市场；(2)开始扩张——拓展国内市场；(3)接受竞争——行业整合；(4)凉茶市场现状,王者独尊VS行业亏损。
中国凉茶市场，一直是王老吉一家独大，这种格局至今也没有多大改变，王老吉占到凉茶市场90%以上的份额，在很多消费者的认知中，王老吉就是凉茶，凉茶就是王老吉，2007年王老吉获得了2007年度全国罐装饮料市场销售额第一名的称号。
自此，罐装王老吉以不可阻挡之势加冕中国饮料第一罐。
其余凉茶饮料，如和其正明显是王老吉跟随者，无创新；白云山、黄振龙、邓老等主战场集中在广东地区。
2·凉茶市场潜力和产品性能。
凉茶堪称广东的“省饮”，每周喝两三次凉茶防病保健医成为一部分广东人的习惯。
两元到五元不大呢个的凉茶，仅广东估计市场份额就已经十八多亿元。
而经过黑色非典时期后，人们心有余悸，保健意识空前高涨，凉茶行业更是水涨。
凉茶是一个大众化产品，具有稳定的消费群体，并市场处于快速成长时期。
广东良好擦市场每年以40%的速度增长，快于可口可乐和百事可乐的市场增长率。
如今，凉茶的市场向全国辐射，天气的越来越燥热，稳定消费者的增长，人均收入的提高和消费健康心理的改变。
这些无一不表示着凉茶市场的潜力巨大。
凉茶产品性能，凉茶是岭南人民根据本地的气候、水土特性，在长期预防疾病与保健的过程中以中医养生理论为指导，以中草药为基础，研制总结出的一类具有清热解毒、生津止渴等功效的饮料总称。
据有关医药专家介绍，凉茶凉而不寒，清热而不伤脾胃，没有肝肾毒性，四季皆宜，无病时可防病，有病时能治病，秋冬防秋燥、春夏去暑湿。
3·凉茶消费行为分析。
通过网上一些调查信息得到大部分人的消费者每月饮用不足4罐凉茶，也就是每周1罐左右。
小部分消费者每月饮用8罐以上，也就是每周多于2罐，甚至有的消费者是几乎每天饮用。
对于品牌的认知中王老吉占了第一位的，提及率达到100%，有极大的品牌优势，非常令人羡慕的品牌地位。
黄振龙以75%的提及率排在第二位，邓老、徐其修、白云山、和其正以25%的提及率共同排在第三位，春和堂、夏桑菊、广东凉茶等以8%的提及率排在后面。
消费者购买凉茶的动机基本都是“清火”，在广东，消费者对凉茶功效更是高度一直认同，没有分歧。
对于凉茶的不足消费者则意见不一，有味道苦、没有美容功效、价格贵等多个答案。
如对凉茶进行相对的改进，或许会获得更大的市场空间。
4·王老吉、和其正和黄振龙凉茶产品质量价格分析 （1）王老吉。
规格310ml，商超零售价3.6元，质量较好，产品价位辐射广。
灌装王老吉的包装主色调主要采取最具传统意义和文化认同感的红、黄两种颜色，作为代表传统中医药文化和保健文化衍生的凉茶的表达非常到位。
红红火火的红色易拉罐摆放在货架上十分显眼，而且朴素、实在的表达正符合清热止渴解暑湿的视觉语言。
王老吉依靠巨额的广告投入，采取央视为主，地方弥补的广告策略。
并转抓住报纸等终端。
在媒体投放的时机选择中体现了较高的机动性和策略性。
王老吉不放过任何一个存在消费需求的场所，不仅进入各种商超，甚至进入餐饮店、酒吧。
并把终端场所也变成了广告宣传的重要场所，设计制作电子显示屏、红灯笼、牙签盒、菜牌等宣传品免费赠送。
通过消费者的功能需求把通道向消费者生活前端延伸，王老吉这种终端思维使其赢得了更大的市场份额。
王老吉目标消费群体分析:年轻消费群体,20-35岁高学历、高收入、消费能力高、品牌意识强,感性、容易被打动;年轻、充满活力，富有创造力，善于沟通，乐于分享;希望尝试新鲜时尚和刺激，体验特立独行；除了工作、学习以外，希望与朋友(家人)分享快乐时光，拓展固有生活、社交圈。
红罐王老吉是采取终端销售的代表。
这种模式最大的好处就是可以走量，同时采用罐装销售，销售半径和储存时间都比较长。
但是这种模式投资大、需要有专业团队，前期市场推广费用也比较高。
市场地位：王老吉为中国老字号民族品牌，拥有超过180年历史，红色罐装『王老吉』是凉茶行业的第一大品牌。
销售网络遍及中国大陆30多个省、市、自治区，并销往东南亚、欧美等地。
根据国际权威调研机构AC尼尔森关于饮料市场的调研数据显示，在罐装饮料市场上，红罐王老吉已经超过可口可乐和百事可乐，成为“中国饮料第一品牌”。
王老吉凉茶发明于清道光年间，至今已有184年，被公认为凉茶始祖，有“药茶王”之称。
到了近代，王老吉凉茶更随着华人的足迹遍及世界各地。
王老吉这个老字号，在“中华老字号品牌价值百强榜”中排行第五，品牌价值高达1080.15亿元。
定位语：正宗凉茶 加多宝出品。
通过市场调查，发现了王老吉凉茶迥异于其他饮品的特点：这种以金银花、布渣叶、夏枯草、甘草、菊花等多种本草植物熬制的凉茶，其消费者购买的主要目的是“预防上火”。
这一发现，最终促成王老吉凉茶确定了沿用至今的品牌定位——预防上火的功能型饮料。
新的定位让王老吉凉茶既避开了与其他类型饮料的重叠竞争，“预防上火”的功能特点也让消费者乐于接受其略带中药味的口感特点。
红罐王老吉能取得巨大成功，总结起来，以下几个方面是加多宝公司成功的关键所在：为红罐王老吉品牌准确定位；广告对品牌定位传播到位，这主要有两点：广告表达准确和投放量足够，确保品牌定位进入消费者心智。
企业决策人准确的判断力和果敢的决策力；优秀的执行力，渠道控制力强；量力而行，滚动发展，在区域内确保市场推广力度处于相对优势地位。
（2）何其正。
规格l210ml，商超零售2.1元，价格差异化，零售价更低。
为了迅速提升目标目标受众的品牌认知度，“和其正”聪明的采用了“站在巨人肩膀”上的策略，一出手便以行业老大为对标者，用消费者非常熟悉的、与“王老吉”同出一辙的产品包装及设计，火红的包装，寻找的，不是与其他产品一样别出心裁的想给消费者“眼前一亮”的感觉，而是反其道行之，让消费者觉得“似曾相识”，同样的红色，同样的黄字，让消费者感觉，去火凉茶都是这个包装。
陈道明代言广告在央视、卫视等媒体大量投放。
在中国人的心中，一直根深蒂固的有着过于的清火便会让身体比较“虚”这样的观念。
因此，“和其正”抓住隐藏性的关键点，提出了“清火气，养元气”的概念。
不仅停留在去火的表面，在去火的同时，更养元气，后面加了“熬夜伤神补元气”。
更深一层的满足了消费者“没有说出来的需求”，在与同类产品形成差异化的同时，更深一层的满足了消费者的心理需求。
“和其正”的品牌之所以能一夜之间叫响，就因为其在全国铺货的速度之快，只要有商场、超市、零售店、小买部，只要有“王老吉”身影的地方，“和其正”都迅速上马，紧随其身。
和其正市场地位： “和其正”是福建达利园集团生产的一个凉茶的名称，是中国凉茶行业的一支劲旅，一匹“黑马”。
现有成铁罐和PET瓶装两种瓶型。
和其正凉茶产品属于养气型，试销的空间与时间范围大；更属于补气型，适合各个年龄、职业群体及社会生活各种场合。
和其正凉茶根据民间传统配方，精选草本植物材料，采用现代科学方法精制而成，清火气、养元气、老少皆宜。
“和其正”产品的定位，除了具有“王老吉”的“喝了不上火”作用外，还有“熬夜伤神补元气”。
和其正,做人要大气“和其正”于折扇之上，匠心独运。
中国人讲和气而“忍让谦和”,提倡和气而“以和为贵”;扇风时，扇（善）为美，合扇时，合（和）为贵；儒家尚正气，道家尚清气，佛家尚和气
“和其正”，“何其正”!何其正的味道，何其正的品牌，寓意深刻。
从和其正的定位来看，似乎有与王老吉一决高下之意。
同样举着“清火气”的大旗，还补充了“养元气”的特点迅速跟进，企图超越。
淡消费者普遍具有先入为主的接受模式，这就等于和其正在前进的路上给自己放了一块绊脚石。
和其正凉茶初期的产品定位、包装、投放广告、终端操作等等，都是一些很初级的营销策略，并且有跟随王老吉战略的倾向，在消费者中产生了消极的影响。
从和其正在产品定位和市场地位上对王老吉的跟随可以看出，和其正的目标消费群同样也是瞄准全部大众，与其稍微不同的是，和其正药味更重一些，消费群体年龄偏长一些，也更受到北方人的喜爱。
和其正的跟随策略：包装借势，让消费者“似曾相识”。
和其正聪明的采用了“站在巨人肩膀上”的策略，一出手便以行业老大为对标者，用消费者非常熟悉的、与“王老吉”同出一辙的产品包装及设计，火红的包装，寻找的，不是与其他产品一样别出心裁的想给消费者“眼前一亮”的感觉，而是反其道行之，让消费者觉得“似曾相识”，同样的红色，同样的黄字，让消费者感觉，去火凉茶都是这个包装。
诉求借势，相同的“去火”诉求。
站在巨人的肩膀上，不仅借助了巨人的力量，更加的可以看得更远。
在广告诉求上，“和其正”同样采用了“去火的诉求”，一句“清火气”与“王老吉”的“喝了不上火”完全是异曲同工；宣传铺货借势，直推全国 随着市场竞争的日益激烈，许多新生品牌为了避免与强势全国性品牌正面展开竞争，因此惯性的以区域市场作为自己品牌的发起点。
凉茶因为兴起于东南沿海一带，如“王老吉”就先以广东作为品牌市场的发起点，由此再来推向全国。
而其余的后进者也同样如此。
和其正的挑战策略：价格定位。
王老吉的成功使凉茶从广东走向全国市场，主销市场也开始由南向北迅速蔓延。
对于王老吉罐装凉茶在终端价3.5元，和其正凉茶终端价在2-2.5元之间，低价就是优势。
作为市场跟进者，和其正凉茶有意在产品价位上与王老吉错开，给经销商预留足够的利润空间。
品牌背景：“和其正”是福建达利集团旗下的一个品牌。
达利集团拥有一张1500多家经销商，批发网点超过10000个的市场网络)。
陈道明的“和其正”代言宣传，从“和其正”广告的大投入、大制作中我们不难看出，“和其正”出手不凡。
（3）黄振龙 。
品质优良，成本低，价格不高。
黄振龙将包装修改，换成潮流和上档次的颜色。
将王老吉对比称没有档次的饮料。
同时，黄振龙的形象中可以更加突出“龙”，这又和我们中华情节定位 符合，以站在王老吉的上端。
黄振龙减少在大众媒体的投入，节约成本，以“店铺为王”的策略，其通路策略成为营销的杀手锏。
庞大的市场分布占据了大量的市场份额，遍地开花的分店是其最好的广告。
并且依靠“黄振龙俱乐部”进行大量文化和促销活动，黄振龙凉茶实现了“会员复合促销”的销售策略，俱乐部会员不但可以享受各种消费优惠，还可以参加中奖率极高的抽奖活动，这种机制为黄振龙凉茶收集了大量商业信息。
同时也极大地发挥了会员宣扬黄振龙凉茶口碑的“扬声器”作用。
黄振龙是店铺型销售的代表。
黄振龙虽然已经推出自有罐装品牌，但还以凉茶铺销售方式为主。
凉茶铺可以分为自建和加盟两种，其比例一般在三七开。
店铺销售的优点是满足了部分消费者喝道地道凉茶的心理，凉茶浓度比较高，口味选择较多。
另外店铺销售扩张成本较低。
其缺点是走量较小，受配送限制，销售半径较小。
除此之外，黄振龙将定位为“健康保健饮料”，准备与凉茶业的龙头老大王老吉一争高下。
广州黄振龙凉茶有限公司董事长黄富强表示，黄振龙是一个品牌，而不只是凉茶，不像王老吉是一个单一产品品牌。
黄振龙旗下的产品也是多种多样，比如龟苓膏、椰子汁、酸梅汤、清咽茶、参菊茶、金银露等，都是针对不同的消费者。
与王老吉的定位不同，黄振龙凉茶主打的是“功效”，主推健康保健饮料的概念，消费对象主要是40以下的人群。
他希望黄振龙凉茶能成为人们在开会、活动时要喝的饮料，甚至是年轻人喜欢喝的饮品。
黄振龙将把走向全国作为未来的发展目标，推广健康保健饮料，我相信，很快大家在面对黄振龙和王老吉的时候就要好好地选一下了。
”黄富强表示。
黄振龙凉茶有限公司由黄振龙老先生的传人――黄富强先生创办于1996年，在传承原有百年祖传精妙配伍的“黄振龙凉茶”秘方基础上，礼聘多名中医名家，优选最佳的天然中草药，结合岭南季节变化特征和人体需要，运用现代科技手段研发创新，开创传统凉茶运用现代工艺方式生产的先河。
公司改变传统经营模式，将家庭式经营旧模式改变为集研发、生产、物流配送、销售以及店铺连锁、零售服务于一体的新型连锁经营模式，并运用现代化的经营管理理念，为凉茶行业带来新的发展方向。
黄振龙更是将自己定位为一个综合性的健康饮料品牌，不仅有凉茶，还有罐装凉茶和其它饮品，以提供给消费者更多的选择。
(4)邓老从这种“千人一面”的红、黄色怪圈中跳出来，张扬只属于邓老凉茶所有的品牌个性。
邓老凉茶包装以深绿色为基调，底色选择淡雅的灰色。
灰色使包装显得古朴、典雅，而深绿色庄重而华贵。
在设计上大小元素的搭配简洁而不显单调，尤其是浅色的行书“中国凉茶道”与八段锦八个流畅的动作相辅相成，整个包装形象传统中充满了现代感，体现出浓厚的文化内涵。
传统元素结合现代设计构成方式，体现稳重、大气、有文化内涵的品牌形象；体现产品的功能特性和特点；建立高品质、专业、权威的高端产品形象；坚持原创精神，在视觉表达上与同类产品的红色包装形成鲜明的区别。
邓老策划团队制定了以终端促销和活动行销为主、媒体等宣传手段为辅的整合营销传播方案。
在广告宣传上，考虑到邓老凉茶作为新产品，目前需要解决的是产品的认知度问题，因此我们重点诉求产品“清火不伤身”的利益点，平面的表现摈弃了华而不实的作法，直接以罐装产品的包装为画面形象；电视广告则通过串联八段锦的八个动作，用线描动画把产品的功能特点表现出来，创意新颖，颇有“凉茶道”的韵味。
在终端宣传上，邓老凉茶采取“走开去”的策略，除了常规大卖场、药店等终端促销外，还与广州合生创展、珠江等地产地著名地产发展商联合促销，大打高端消费者人群，通过上市后几个月的运作，邓老凉茶的知名度和认知度直线跃升，也抢先一步获得了目标群体中高端消费者的广泛认同。
5·凉茶评价细分市场。
由凉茶市场消费群体分布图可以清晰的了解到到，细分市场中时尚年轻消费群体、尽情享受生活的群体的市场规模最大，得益于凉茶文化的文化底蕴和功能性效果，凉茶对他们有着莫大的吸引力；礼品消费群体和餐饮娱乐群体尽紧随其后，也占据30%的市场。
亚健康、高压力消费群体、注意养身健体的群体和家庭消费群体的市场规模相对较小一些。
时尚年轻消费群体、餐饮娱乐群体、尽情享受生活的群体这些市场已经具备了适当的规模和成长率，中相对结构吸引力弱一些，不仅凉茶市场在其中竞逐，也是碳酸饮料，果汁，茶饮料等产品的主要市场；亚健康、高压力消费群体、注意养身健体的群体、礼品消费群体和家庭消费群体这类群体个体消费能力较强，市场相对规模虽然较小，但竞争的产品也较少。
一旦打开，则将创造不可估量的价值。
6·凉茶目标市场选择和产品定位分析评价。
王老吉、何其正扣紧上火的产品诉求，针对上火进行产品专业化路线，像各个细分市场提供喝了不上火的凉茶；王老吉:突出喜庆吉利的精神文化定位；其品牌定位——“预防上火的饮料”。
何其正：专心致志的做专业凉茶市场的领先者；黄振龙则用“店铺为王”的方式，选取时尚年轻消费群体、尽情享受生活的群体、注意养身健体的群体和餐饮娱乐群体进行选择专业化路线，做多样的产品，满足各类消费者的需求；黄振龙的更强调他们是凉茶的功效。
总结：不管是传统凉茶生产企业、还是新兴企业，他们的进入都很难改变王老吉一支独秀的市场领导地位。
首先，从品类领先策略来看，王老吉创造性地开创了凉茶市场，并且市场教育相当成功，消费者几乎将凉茶等同于王老吉，品牌认知度较高。
其次，从市场运作来看，通过与目标消费者消费行为的准确把握，以餐饮市场为突破口，顺利地启动了市场的发展引擎，快速地进入了快速消费品众多主流销售终端，并且市场运作精细，终端维护到位。
最后，由于产自广东这一凉茶的发源地，正是迎合了消费者对传统产品根深蒂固的原产地消费心理，有凉茶始祖之称。
综合王老吉的品类领先、产品品质、渠道、推广等众多因素来看，已经具备了行业发展的关键成功要素，将会继续引领整个行业的发展方向。
但当“防上火”的核心卖点奠定行业领先位置之后，竟而变成了行业标准，王老吉该如何再获取新的核心竞争优势，继续保持增长呢
是王老吉要面临的一个问题。
也许品牌的打造将是一个可靠的方向。
当所有品牌的产品都达成同样的功能后，对消费者而言，更重要的是品牌的力量，品牌能够给消费者带来的体验和精神上的满足感。
因此王老吉应该依靠规模实力优势，在做深做精市场的同时，要注重品牌推广和广告传播的深入，持续研究消费者，开展与消费者的品牌沟通，开始漫长的品牌打造之旅。
参考文献来源：中华网财经 中国食品科技网2011-10-17 9:49:11 《中国凉茶市场前景调查分析报告2012版》北京信息有限公司出版 《凉茶市场分析报告》
茶叶最好冲泡几次最科学
一杯茶究竟冲泡几次好
人们饮用的袋泡红茶、绿茶及花茶，一般都是冲泡1次后就将茶渣弃掉了。
因为这种茶叶在加工制造时通过切揉，充分破坏了叶细胞，形成颗粒状或形状细小的片状，茶叶中的有效内容物冲泡时很容易被浸出来。
用沸水冲泡花茶、红茶、绿茶，经3分钟以后，第一次就能溶出可溶物总量的55%左右；第二次冲泡约为30%；第三次冲泡为10%左右；第4次冲泡只有 1%—3%。
从茶叶含有的维生素和氨基酸被溶出的情况来看，在第一次冲泡时就有80%被浸出；第2次冲泡时浸出率达到95%以上；茶叶含的其它有效成分如茶多酚、咖啡碱等也大都如此。
再从茶叶冲泡的香气和滋味的实际情况来看，1泡茶香气郁，味鲜爽；2泡茶虽浓涩，但味鲜爽不如前；3泡茶香气和滋味已淡乏；若再经冲泡则无滋味，似喝白开水了。
还有的学者指出，茶叶经过多次冲泡还能使一些难溶性有害物质如某些极微量的残留农药等会逐渐被浸出。
因此，每杯茶放3 克花茶或红茶或者绿茶，一般以冲泡2—3次为好，不宜多次冲泡。
这个是北京什么地方
世贸天阶
描写山水景色的好段
漫步在山间小道，阵阵泥土的清香飘入脑门，汩汩的山水欢快地唱歌。
从山顶临风眺望，山下一片生机勃勃，一片绿色，让人心旷神怡。
羊肠小路上野花一丛丛，一簇簇，尽情地向人们炫耀自己动人的身姿。
越近桂林，山愈峻奇，石愈灵秀，或孤峰婷婷，或峰丛连坐，森列无际。
“山得水而活，水得山而媚”，清彻的漓江水，曲折萦回在千山万壑间，犹如一条长长的青罗带，山环水转，秀丽无比，世人交口赞誉：“桂林山水甲天下，阳朔山水甲桂林，群山倒水山浮影，无山无水不入神”。
桃花江、漓江用海水般碧绿的清流拥抱着古老的城市，绾连着碧玉簪般的点点青山，铺陈出“水绕青山山绕水，山浮绿水水浮山”的水墨长卷。
粼粼波光，倒映着葱绿的古榕新柳，轻烟淡雾，蒸腾出几多梦幻和迷离。
塔映玲珑，桥接清幽，轻舟荡月，弦歌吹春，夜幕下的两江四湖分外的妩媚动人。
高山对峙，竹林茂密，飞瀑流泉，百鸟鸣唳。
置身在这悬崖叠障，奇峰林立，翠竹连绵的百瀑群中，恍如隔世。
你瞧，在那绿树成荫的两山之间夹着雄伟的大瀑布。
急弛飞奔的水流直泻而下，像奔腾咆哮的万匹野马破云而来，又像神话中的仙女披着银纱，在斜阳的照耀下，光彩夺目。
这里群峰迭起，湖水清静，真是山清水秀，风景宜人。
桂林的山，平地奇峰，拔起峻峭，山色青黛，宛若碧玉。
这时细雨霏霏，水天一色。
船儿到了三潭印月，我们弃舟登岸。
正是红瘦绿肥的幕春时节，我们走过曲折的石桥。
三潭在湖的中心，从这里举目远眺，南北两峰已裹在云层里，看不清了，柳浪和花港隐没在浓绿里，偶尔露出影子似的飞檐。
南屏山下闪烁着点点金色，这是净获寺的琉璃瓦。
所有这一切都披上了细雨的网。
雨丝时疏时密，景色因而瞬息变化，有一种无法捕捉的空灵的意境。
轻松一点的小说有哪些。
..电脑高手如何?诺森德 推荐..虽然是讲魔兽的..但挺好的还有也是校长恨霸王太多写的 师父..也是黑客的吧网游的还有盛世蔷薇啊..网游之没事找找虐 陌上花开为君顾and so on 轻松的话推荐 红九 的书啦..有点小虐,不过文风挺搞笑的..这是都市的..玄幻的推荐爱爬树的鱼的 复生 还有 我相信，幸福是会重生的（扭转乾坤之肥女翻身）还有好多一下子想不起来= =
文化消费的定义等（一小时内有好答案追加20分）
内容提要：市场总是“是什么”与“正成为什么”变动中的统一体。
因而研究市场有两个基本角度，一是研究有明确需求的“是什么”；二是研究潜在需求正在凸现和明晰的“正成为什么”。
本文主要取后一角度。
首先借助几个新概念：“他择品”、“非顾客”、“体验经济”、“发展极与地理二元结构”来观察市场；然后寻找大有发展潜力的富矿，着重讨论如何开发“夜间市场”、“假日市场”、“主题体验市场”和“县域市场”，以及它们的各个分支；最后研究开发市场的“四步运作框架”。
有支付能力的需求就是市场。
据心理学家统计，人们有意识的明确需求大约占需求总量的30％，还有70％是朦胧的、潜在的需求。
那么，市场从来不是凝固的，它总是“是什么”与“正成为什么”变动中的统一体。
因而，研究市场也就有两个基本角度，一是研究有明确需求的“是什么”；二是研究潜在需求正在凸现和明晰，发展潜力巨大的“正成为什么”。
本文主要取后一角度，研究如何开发四川的文化消费市场。
一、观察市场新工具科学观察需要工具，本文尤其借助几个新概念。
他择品W．钱·金和勒妮·莫博涅把“他择”与“替代”相区别。
他们说，形式不同但功能相同的产品或服务，互为替代品，比如，报纸与电视。
他择品比替代品范围更广，指功能与形式都不同，而消费目的却大致相同的产品和服务。
比如，电影院和酒吧，它们形式不同，功能也不同，但消费者走进影院或酒吧却常常是为了同样的目的：出门散散心。
这两者不互为替代品，却互为他择品。
人们作决定时，无意间总会比较几种他择品：我需要放松几小时，是去看电影、进酒吧、还是逛街呢
……两人敦促企业关注消费者如何在他择品之间作取舍，重视到他择产业开拓市场。
①成都武侯祠博物馆，自筹资金上千万在博物馆旁修建了民俗休闲街“锦里”。
占地面积16亩，在川西传统民居建筑的烘托下，再现独具特色的川西民俗文化、民间传统工艺、成都名小吃等等。
它们与武侯祠的三国文化，形式不同，功能也不同，但吸引游客的目的却相同：蜀文化游
武侯祠与锦里，不互为替代品，却互为他择品。
因而，锦里不会夺走武侯祠的游客，反而是武侯祠的游客容易拐个弯再游锦里，反之亦然。
换句话说，武侯祠博物馆通过抢夺他择产业（民俗文化）的空间，大大扩展了自己的市场。
非顾客这个概念早就提出，但金和莫博涅给予了详细的论述。
他们认为企业“不应只把视线集中在顾客身上，还需要关注非顾客”；“不应着眼于顾客的差别，而应基于顾客强烈关注的共同点来建立自己的业务。
这使企业能够超越现有需求，开启以往并不存在的新的大众顾客群。
”他们尤其强调：“要把非顾客放在顾客前面，把共同点放在差异点前面，把合并细分市场放在追求多层次细分市场前面”②1995年，成都报业市场的主体是党报《四川日报》和承担党报任务的机关报晚报《成都晚报》，发行基本在公费市场，读者主要是干部与知识分子。
1995年《华西都市报》创刊，它不是去争夺党报与晚报已有的干部与知识分子受众，而是着眼于它们的非受众——广大市民。
提出“全心全意为市民服务”并作出一系列改革。
随后又有《成都商报》等等的兴起，均全力开发市民自费读报市场，一时成都市民报风生水起，全国瞩目。
体验经济1998年，美国学者约瑟夫·派因与詹姆斯·吉尔摩提出，1990年代，体验经济时代已经到来，它是继农业经济、工业经济、服务经济之后的第四个经济发展阶段。
体验经济要满足人的“体验需求”，它的核心是消费与生产的合一，以消费者作为价值创造的主体，在消费过程中产生“愉悦”、“难忘”等等体验。
更早些，1970年代，美国斯坦福研究所提出，人们的基本生活条件满足之后，需要对产业结构进行根本性的调整。
未来学家阿尔温·托夫勒问了一个问题：现在盛行服务业，服务业之后还搞什么
他得出结论：“体验”制造商将成为未来经济的基本支柱之一。
当时还没有“体验经济”这个词。
1998年提出“体验经济”，是针对“服务经济”而来，它被定义为服务经济之后的一个新的经济发展阶段。
两者的基本区别在于：服务经济满足日常生活；体验经济要超越日常生活。
③翻成我们熟悉的语言，服务经济是为“饱暖”服务；体验经济是为“饱暖思体验”服务
2005年，我国人均GDP超过1700美元，社会消费结构快速地向发展型、享受型升级。
对体验愈来愈强烈的追求，为体验大把支付门票费，至少在大中城市，愈来愈成为普遍现象。
歌星演唱会荧光点点；旅游景点人满为患；世界杯足球赛让淑女也疯狂……我们身边风起云涌的“休闲消费”、“文化消费”、“假日经济”和“娱乐经济”……是“体验经济”的直观和具体表现。
体验经济并非发达国家的专利，在中国也已经到来
发展极与地理二元结构这是两个联系密切的理论。
法国经济学家佩鲁认为，一个国家乃至地区，发展是不平衡的。
总是首先由具有“支配地位”和“创新能力”的企业或部门，在某些地区集结，形成经济中心。
它不仅自身强劲发展，而且是个能产生辐射和吸引作用的“发展极”，带动其他地区与部门的增长。
缪尔达尔的研究进一步指出，地区间存在“二元结构”，发达地区对不发达地区既有“扩散效应”又有“回波效应”。
发展的最初阶段往往是“回波效应”为主，即由于两地起点的不平等，造成落后地区的资源、劳力、智力向发达地区流动。
下一个阶段则是“扩散效应”为主，即发达地区对落后地区的带动。
当然，他强调两个阶段不能截然分开。
④用这些理论来看四川的文化消费，那同样也是一个发展不平衡的“二元结构”。
成都与国内一级城市差别不大，有些甚至还走在前面；而县城以及广大农村，文化消费则非常有限。
那么，开发四川文化消费市场，既要研究“发展极”，并且要放眼全国甚至世界，寻找发展极的开发借鉴。
另一方面，也要研究二元结构的另一元，即目前还不发达的县域文化市场。
二、富矿在哪里
研究市场“正成为什么”，落实到操作，就是要寻找大有开发潜力的富矿。
下面着重讨论几个。
夜间市场当今世界是不睡不眠，24小时运转。
一天劳累奔波之外，大量的文化消费是在夜间，这个市场有多大
夜间市场大致分为室内与室外。
室内是电视主宰的世界。
晚上看电视机，已经成为人们的生活习惯。
各家电视台都把晚上节目作为提高收视率的杀手锏。
电视市场是基本固定的“是什么”，然而，如果关注“正成为什么”，那就更值得重视：——网络消费。
据中国互联网信息中心（CNNIC）2005年7月发布的第16次中国互联网络发展状况统计报告，家里和单位是上网的主要地点，所占比例分别为68.5%和38.0%；晚上8点、9点是上网时间的顶峰，上网比例分别为58.4%、58.3%。
如果比较该中心2005年1月的第15次报告，上网顶峰也是晚上8点，比例为51.8%。
那就可看出，仅仅半年，晚上上网的人数有显著增加。
开发这个市场，可从宏观和微观两方面看。
宏观，成都是目前全国三大数字娱乐中心之一，已建成“成都数字娱乐软件园”，有网络游戏、手机游戏研发企业近60家，所研发的优秀游戏如《海天英雄传》、《魔幻之旅》等取得了良好的市场反映。
有游戏运营企业10余家，天府热线数据中心架设使用了2000多台游戏服务器，代理了国内外近50款数字娱乐产品。
还有从事数字娱乐产业的教育、科研机构20余家。
所有这些，都给深入开发“在线文化娱乐业”打下了良好的基础；也给进军新型文化产业：数字唱片、数码电影、宽带接入、视频点播、电子图书、数字图书馆……提供了前期平台。
微观，更值得考虑如何将传统文化产业与网络相结合。
传统文化产业很多真实体验，网络则是虚拟体验，而体验经济的发展趋势就是把真实与虚拟以各种方式相结合，使当代人的体验在数量、种类和强度上，都以我们祖先无法想象的形式大幅度地增长。
我手边是个国外旅游网站的例子。
访问者可以在感兴趣的地方，选择一个可爱的卡通人物，它表明访问者是以家庭、单身还是情侣的身份进入。
“乡村之旅”可以链接到虚拟的村庄，它们根据布局和气候分类，或者是热带海洋中一个小岛，或者是在质朴的山川峡谷……再点击进入“娱乐乡村”，你可以选择打网球、潜水、泛舟、跳舞、儿童游戏、健身或骑马……还有白天和夜间活动的日程表，还有天气情况的介绍，最后可以在线预定房间和航班。
⑤仅这个例子就说明，传统文化产业与网络相结合，也就是在线消费与离线消费相结合，将有一个多么广阔的天地。
再说室外夜间市场。
室内要让消费者更长久地“粘”上电脑或电视，而按前面的他择品、非顾客理念，室外市场则要把那些“沙发土豆”们、“菜鸟”、“大虾”们，从电视与电脑前拉出来
我们自然会想到歌舞娱乐场所，其实，远远不止。
室外夜间市场还包括吧文化（酒吧一条街）、茶文化（茶楼及表演）、饮食文化（美食一条街）、广场文化（群众自发或政府组织的娱乐及体育锻炼）。
尤其值得开发的还有：——夜间大型娱乐场所。
放眼全国，东西南北中，唯有西部——哪怕被《新周刊》评为“中国最休闲的城市”的成都——缺乏标志性的夜间大型娱乐场所。
所谓“大”，兼容了以下几层意思。
一是多样化。
如长沙的“琴岛大歌厅”，为歌为主，相声、小品、杂技作补充，各种艺术形式合理搭配，有张有弛，消费者可以度过长长的夜间时光。
二是长期积累的品牌效应。
如北京的“麦迪乐KTV”，总面积9000平方米，大小包房300余间，员工近千人，累计接待消费者逾百万人次。
三是综合。
这超越了娱乐，把其他因素增加进来。
如上海的“新天地”，有以韩熙载《夜宴图》为立意的“TMSK透明思考”餐厅，用灯光和琉璃交织成通体澄明的世界，置身其间，遥想千年前的点点烛火……新天地还巧妙利用了老上海独有的经典建筑——石库门，既是一个新建的游乐中心，又在经过修复的石库门里有各种餐饮、文化、商业、日用品零售，像一个新建的广场。
走进新天地，似在穿越上海的历史与辉煌，把各种文化体验加入娱乐，成为它的重要特征。
——夜间观光。
杭州有“西湖之夜”，广州有“白云山灯火”与“夜游珠江”。
成都曾有府南河观光项目，因故搁浅。
但它仍有开发潜力，随着府南河更名锦江以及水环境整治，锦江水变清了，绿化更多了，已经开发了水上冲浪、水上婚礼等一系列新项目。
如果考虑到锦江本是都江的一部份，都江是渠首工程，锦江是渠干工程。
那么，进一步开发就是如何依托都江堰世界遗产的优势，提升锦江的文化品味，将其打造成为都江堰的延伸拓展项目，连成一条旅游观光线，对本地与外来游客都会有吸引力。
假日市场各种节假日占了全年时间的1／3，加上长长短短的带薪休假，使假日成为巨大的消费市场。
以下几方面尤其有开发潜力：——乡村度假。
典型就是农家乐。
它也需要与时俱进，大致有两个方向。
一是升级。
有“农家乐发源地”之称的郫县，选择档次较高，富有特色的农家乐庄园加以改造，通过严格的星级评定，于2005年10月确定并正式授牌首批11家“乡村酒店”。
它具备为游客提供餐饮、住宿、组合休闲与娱乐等功能，是城市商务酒店和乡间度假村相结合的新型旅游模式。
二是扩容。
据中央电视台报道：成都近郊的一些农家，开设“老年人生活一条龙服务”，让城市老人三五成群来住上一月或半年，当“城市农夫”。
包吃包住包娱乐，兴致来了还同老乡一起下地种田……据统计，仅成都近郊几个山青水秀的地方，城市农夫逾万，为农家创收超千万。
如果对扩容作广义理解，指乡村度假更长一些；对假日也作广义理解，反正与工作日相对；那么，老人的时间都是假日，随着中国进入老龄社会，让更多的老人当“城市农夫”，将是一个多么值得开发的“银发市场”。
在国外，开发还针对城市孩子。
因为他们脱离农村环境已经很久了，按诗人余光中的说法，连“鸡声喔喔”、“牛羊下来”都只能从《诗经》里寻找，那么，对假日——尤其他们有长长的寒暑假——的城市孩子，到乡村喂鸡放羊就是全新体验。
以至有人说，在传统农作物增产几达极限后，现在发现了价值巨大的新农作物——乡村体验，提供乡村体验是振兴农业的突破口之一。
——都市放松。
假日，少数人去乡村，大多数人还是在城市。
节假日的基本需求就是放松。
现代社会对效率的强调，竞争的加剧，各种嘈杂和拥挤……都市人承受着太多的压力和紧张。
紧张就要放松，去娱乐场所之外，逛街就是最简易的放松。
那么，商业街就要超越购物的单一功能，给人更多心理满足。
大连荣德国际商城是国内首家采用室内欧式步行街的购物广场，让消费者在购物的同时体验“欧洲建筑艺术、欧洲商业文化及欧洲生活情趣。
”着眼于都市中的放松，无论衣食住行，都要在实用功能上增加休闲体验。
台湾曾推出名噪一时的“射雕英雄宴”，侍者打扮成小说人物的样子，凭空添几多趣味。
又有“三国演义茶坊”，设计了古朴的木船，顾客就在“草船借箭”的场景中品茶，多了想象的空间。
近十多年，四川各地都修建了一批大型购物中心。
然而，它们的主要功能还是购物，在体验经济的浪潮中，恐怕它们终究要向国外的“销品茂”方向发展，即模糊物质与精神的界限，集购物、游乐、餐饮、社交、健身、图书、观光、影剧院、咖啡吧、信息中心、住宿等等为一体，还穿插各种自然、人文景观……进入这种多功能、超大型的销品茂的核心理由，就是心情的休假，购物也是休闲体验的一部分。
——室内闲读。
有很多人节假日根本不出门，也得注意这个室内。
只讨论一点。
四川的报纸是每逢节假日就减版的，当然，这是全国的普遍现象，也有想打破惯例的，1990年代后期《广州日报》试图开发周末市场，将周六的16版扩为48版，基本举措就是增加新闻版面。
后来效果不佳，又恢复到原来水平，恐怕是路走错了。
据英国读者调查，在星期六，了解新闻并不是读者、特别是年轻读者买报的首选，读者想从报纸上得到的主要是一些休闲的、有趣的、实用的信息。
他们希望星期六的报纸能帮他们过一个轻松愉快的周末。
⑥直言之，节假日是个“闲读”市场，必须重视这一点。
2003年《羊城晚报》重点改革周六版，压缩新闻版面，把副刊“晚会”与“花地”扩充一倍，2004年调查，每逢周六，报纸零售比改版前增加5万多份，广告也大量增加。
主题体验市场回到体验经济，美国学者提出“高峰体验”或“高潮体验”，感觉是“flow”，译成汉语，就是“畅”或“爽”——就是让你觉得爽
越爽，体验的质量越高。
那么，就需要让体验集中，有明确的主题统领。
由此产生以下几种值得大力开发的主题体验市场。
——主题场所。
主题公园、文化遗迹是最突出的形式。
但值得注意的趋势是，大型场所之外，主题体验越来越渗入各种细微的地方。
近来兴起一个新词——第三地，指除家庭和办公室之外人们经常光顾的地方，多为酒吧、茶楼、咖啡馆、私人俱乐部等等。
现代人的生活状态越来越倾向于“三分”，时间分为：工作、休息、生活；关系分为：家人、同事、朋友；相对地，人的活动场所也就分为家、办公室与第三地。
各种第三地如果有精彩主题统领，让设置、活动、人员、服务通通为深化主题服务，就容易给顾客带来独此一家的深刻体验。
上海的“老电影咖啡馆”，就集中放映久经岁月磨洗的经典影片。
美国有个运动酒吧，主题是“欢呼永不停息的地方”，电视机不是播放一项比赛，而是300台电视机同时播放各种不同的比赛，不时有欢呼声响起，给运动迷极大的满足。
——主题活动。
成都国际熊猫节、都江堰放水节、广元保保节、各地春节的庙会……都以其浓郁的地方特色和丰富的历史文化内涵，不仅为当地居民津津乐道，而且吸引了海内外游人。
比较起来，主题场所是固定的，它只能靠特色或品牌来吸引顾客；主题活动更加灵活，只要找到一个好由头，也就是体验主题，那就随时随地都可举办。
据统计，2004年成都共开展大型文化活动26项，既有古蜀文化、诗歌文化、三国文化、民俗文化等地方传统特色文化活动，又有红色文化、网络文化、国际文化交流等现代文化活动。
甚至，主题活动更值得开发处还在活动中套活动，如2005中国国际美食旅游节，主会场之外，还有“分会场：川西美食新奇乐”；“食游专车：美食一日游”；“封灶过节：一卡通吃遍全城”；“一元通吃羊西名店菜”；狂吃辣椒的“辣王争霸赛”等等，也就是在总主题体验中再开发分主题体验。
——主题旅游。
有人预言，目前盛行的观光旅游为主最终会让位于体验旅游为主，因为观光旅游的一大缺陷是人们很少重来，体验旅游因为主题不同，更可能吸引游客来再次体验。
四川在开发体验旅游方面得天独厚。
首先，川西地区浓缩了中国西部美景之精华，加上独特的高原风情、多民族文化、适宜驾车的地形交通环境，成为自驾车出游的精品路线。
其次，成都私家车超过100万辆，有一批热衷自驾游的旅客。
2005年国庆黄金周，据市假日办不完全统计，结伴自驾出游阿坝、甘孜以及凉山地区者超过10万辆私家车，近100万人次，创历次黄金周之最。
主客观条件都具备了，《华西都市报》2005年国庆节后及时推出了“打造川西自驾黄金走廊系列报道”，众人纷纷出主意，如建自驾游服务中心、多建修车点、办保险、规范市场等等，都对；但还要在这些硬件之外，高度重视软件，即如何策划主题体验，让每一次自驾游成为不同的新鲜体验。
目前，自驾旅游者最多的还是成都和重庆，体验旅游策划好了，沿海甚至境外的自驾旅游者都会前来。
说了这么多主题体验，引两段论述来结束它吧。
一是美国社会学教授马克·特迪内总结的十大体验主题，分别是：地位、身份／热带天堂／荒芜西部／古典文明／乡愁／阿拉伯狂想／都市情调／堡垒建筑与警戒／现代主义与进步／无法展现的展现（例如：越南战争军人纪念碑）。
特迪内认为，这些主题在营造体验环境中意义重大。
二是美国市场营销学教授伯恩德·施密特等提出的体验主题的九个来源领域，分别是：历史／宗教／时尚／政治／心理学／哲学／实体世界／大众文化／艺术。
⑦十大主题比较实，来源领域比较虚，但是，实的主题放入虚的来源，像把荒芜西部与历史、宗教、哲学等等融为一体，能大大深化与拓展体验。
当然，理论总是灰色的，所有这些区分都只是相对的、大体的，不可以作为公式刻板以求。
并不是任何体验都可以纳入“十大”或“九个”之中，有的可能是几者的结合，有的可能是介乎两者之间，如此等等，理论的种种分析是为了帮助而不是束缚实务操作。
并且，不管区划得如何清楚，最后的挑战仍然是：如何将特定的场所、活动、旅游配上合适的主题
县域市场它目前是相当不发达，但要回忆那个推销鞋的经典故事，一个推销员说，“这里的人根本不穿鞋，没有市场”；另一个推销员说，“这里没有一个人穿鞋，有巨大的潜在市场。
……他们的脚较小，必须重新设计我们的鞋……”即必须寻找开发潜在市场的合适方式。
什么方式呢
又要回到发展极和二元结构。
四川有发展极，各地市州也有。
抓住发展极这个纲，好多市场开发是相通的，各地市州因地制宜，照样可以开发某些夜间、假日及主题体验市场。
但是，县域就不同了，它属于二元结构的另一元。
县域市场与地市州市场有个重要区别，县城是县域的政治、经济中心，却一般不是文化中心。
县人进城，主要是从事政治、经济活动，而不是文化消费。
⑧因而，在县城开发夜间、假日及主题体验市场效益不大，县域的富矿在外需和乡镇。
——外需市场。
各县都可以举出一些文化资源，首先要积极开发那些满足县外消费者的资源，因为县内市场小，消费总量低。
这就要求密切关注发达地区的“回波效应”和“扩散效应”，从两个方面着手。
一方面，既然有回波效应，那就大力鼓励当地企业“走出去”。
德阳市杂技团演出到了北京、广州、日本、俄罗斯……经营收入在国内民营杂技业中名列第一，其前身只是资阳县的一家个体“背篼”马戏班，两代7个民间艺人，靠几百元起家。
对一些基础良好又外需强劲的特色资源，当地要积极扶持它做大做强，创造条件开拓外向型市场。
另一方面，既然有扩散效应，那就考虑如何把发达地区已经培育好的消费者“引进来”。
什邡市开发“西部惊奇欢乐谷”，大英县开发“中国死海”，都是瞄准发达地区已经存在的消费需求，开发本地资源异中有同地满足。
又因为这是面对全国甚至全球的市场，它使发展县域文化产业的瓶颈——“资金”问题也比较容易解决，什邡的“欢乐谷”吸引了万贯集团等近5亿的投资，大英的“死海”前期引进了民间资金10亿，目前又与新加坡宏景集团签订了投资2亿人民币的协议，联合开发盐疗保健项目。
——乡镇市场。
瞄准外需之外，也得积极拉动乡镇这个内需。
确实，内需目前还相当有限，但必须考虑两个因素。
一是市场的基本涵义就是有消费欲望，有支付能力。
四川好多县往往有历史形成的文化资源或市场，只以眉山市为例，较著名的就有：“中国竹编艺术之乡”（青神县）、“中国民间唢呐艺术之乡”（丹棱县）、“四川诗书画之乡”（东坡区）、“四川民间艺术之乡”（洪雅县）和“长寿之乡”（彭山县）。
它们有深厚的民间基础，就容易因势利导推动交易，如蓬溪县热爱书法成风，有各种民间活动，2000年被文化部命名为“中国书法之乡”，该县在县城街道实施店招、店牌、路牌和广告书法化工程，许多门面店铺用上了当地书法家的作品。
这既是文化建设，也是扩大内需，逐渐把文化资源转化为文化资本，进而培育当地的文化企业。
二是“建设社会主义新农村”的发展趋势。
“十一五”规划对新农村简述的20个字中，就有“生活宽裕”、“乡风文明”、“村容整洁”，它们都涉及到文化。
可以预期，随着新农村建设的推进和农民收入的增加，乡镇市场将有较大的发展空间。
只看东部的实例，在越剧之乡嵊州，这个县级市就有常年性、季节性和临时性的各类民间职业越剧团近百个。
该市崇仁镇石门村，700多人口，就有近200人靠越剧演出为生，全村最多可组成7个民间职业剧团，每年演出收入在50万元以上。
从发展趋势看，东部的今天就是西部的明天，这是很令人振奋的。
三、开发市场四步曲看准市场并不等于占领市场。
成都的“5元电影风暴”震动全国，本地也欢声云集。
按理说，它兼具了夜间、假日、主题体验这几大市场的因素——它们之间本来就是兼容关系——但是，5元电影最终成为“不完美风暴”，气得发起人赵国庆从此以光头示人……为尽量减少后来者的“剃光头”，我们还需要开发市场的工具。
除了以前行之有效的手段，最新的还必须重视W．钱·金和勒妮·莫博涅2005年提出的“四步运作框架”，问四个问题挑战现有的商业模式：哪些被产业认定为理所当然的元素需要剔除
哪些元素的含量应当被减少到产业标准以下
哪些元素的含量应当被增加到产业标准以上
哪些产业从未有过的元素需要创造
——剔除。
这个问题迫使你关注那些被认为“理所当然”的产业因素，由于买方偏好的变化，它们可能不再有价值，或大大减少了价值。
回到成都“5元电影风暴”，观众蜂拥而至，证明市场是存在的，失败的关键在于它自己的成本降不下来
基本原因则是它仍在市区的大电影院放映。
如果比较一下20世纪早期美国戴维斯的“五分钱影院”，后者是将影院设在房租低廉的工人区；只提供最基本的设备：板凳和银幕；重点在放映量和规模，从早上8点开张连续放映至深夜，每天接待约7000位观众。
它准确定位于低收入的目标顾客，剔除设备、变更地点和扩大规模，才能把票价控制在5分钱还能够赢利
——减少。
这迫使你关注现有产品和服务是不是在功能上设计过头
只为攀比和打败竞争对手，所提供超过顾客所需要的，徒然增加成本。
在全国一片“厚报”声中，2005年的《华西都市报》在短期变厚后——一度达到每日对开60版，决定不再追逐厚报。
其实，据多种读者调查，当代城市读者的有效读报时间不超过半小时，这就决定了没有办厚报的必要，它成为控制成本的重中之重。
——增加。
给消费者锦上添花的惊喜。
对手提供N，你总是N＋1，你就总能走在对手前面。
除了这个一般原因，还有特殊原因，即娱乐、体验比一般物品更受“边际效用递减”规律的支配，第二次不如第一次，第三次乐趣更少。
有句讥讽好莱坞演员的幽默：“你只是和上一部电影中一样好。
”这不行，文化商品必须经常创新，也即增加新鲜体验才能赢得市场。
这也部分解释了那些最初轰动最终办不下去的项目，像成都的“世界乐园”，上海的“美国梦幻乐园”，内容从一而终，没有增加新魅力——“你只是和几年前一样好
”——创造。
看消费者还有哪些需求没有满足，雪中送炭。
尤其是开发新市场，要从他择产业抢夺非顾客，没有新创造几乎不可能。
大英县的“中国死海”被称为“奇迹”，它是有3000米的地下古盐湖资源，但如果不命名为“中国死海”，不按“死海”的理念来开发，那仍是死资源。
现在的开发，是巧妙搭了举世闻名的“死海”的便车，让久闻死海之名被勾起欲望的消费者，就来看看“中国”的死海。
因而，它在“五一”黄金周期间的门票收入连续两年居全省旅游景点的第一位。
