哪里盛产鸭蛋，新鲜鸭蛋
hello~~~我们买咸鸭蛋时，常常挑选那些外相好、红心、流油的红心鸭蛋，什么白洋淀牌的、洞庭湖牌的等等，销售人员往往介绍说，这些鸭蛋是散放的以小鱼小虾为主食的鸭子下的，所以蛋黄是红的，营养价值高。
殊不知这些咸鸭蛋已被黑心的奸商做了手脚，含有强烈的致癌物苏丹红四号。
其中的奥秘在于，给鸭厂的鸭子饲料中加一种业户叫做“红药”的添加剂，品名可以是叫“油溶红”或者其他更诱人好听的东西，吃了这种饲料的鸭子下的蛋就全都是红心的了。
然后把这种鸭蛋进行腌制、清洗，加包装后就可以上市了。
央视记者对此进行了暗访，并把这种红鸭蛋样品送到了国家质量检验检疫中心，经检验发现送检的红心咸鸭蛋无一不含有苏丹红四号。
揭秘红心鸭蛋的造假术 早餐喝碗粥，吃个咸鸭蛋，对于习惯中国式早餐的人来说是件惬意的事。
然而当你吃着流着红油的咸鸭蛋时，想没想过，那红色可能就是可怕的苏丹红。
2006年初，亨氏（中国）某批号的辣椒酱中被查出含有致癌物质苏丹红一号，自此，苏丹红的大名人人皆知。
在严厉的打击下，苏丹红这个幽灵从辣椒酱、辣椒油中抽身，又悄悄藏身于鲜艳的鸭蛋、鸡蛋的红心当中。
苏丹红再次现身，是以毒性更大的苏丹红四号的面目出现的。
2006年11月，央视《每周质量报告》披露，河北石家庄一些养鸭场把苏丹红四号混入饲料喂鸭，使鸭蛋的蛋黄呈现红色。
经过腌制加工，这些根本不宜食用的“红心”鸭蛋被称做白洋淀特产（事后查明，该鸭蛋乃盗用白洋淀之名，实际出自石家庄周边地区），透过厂家直销点、批发市场和超市向各地消费者出售。
据调查，每日有数以吨计受苏丹红污染的咸鸭蛋流入北京市场，多数在超市中销售，广受消费者欢迎。
这种咸鸭蛋之所以热卖，是因为消费者听信了商家的虚假宣传。
“红心”鸭蛋的经销商告诉消费者：白洋淀的鸭子捕食小鱼小虾、水虫水草，因此下的蛋是红心的，这种鸭蛋的营养价值远远高于喂饲料的鸭子产的鸭蛋。
然而记者实地调查发现，这些“红心”鸭蛋来自石家庄周边的养鸭场，它们并非放养，也不是天生就产红心蛋，而是因为吃了加入“红药”（含有46.5%的工业染料苏丹红四号）的饲料后才产出红心蛋。
苏丹红四号被国际上列为三类致癌物，比起苏丹红一号，苏丹红四号不但颜色更加红艳，毒性也更大。
红心咸鸭蛋怎么做
舅妈为何气走了我们夫妻俩
今年8月，我和妻子去白洋淀旅游。
回来时带了一些当地的特产：咸鸭蛋和熏鱼。
回家后不久，热情的妻子就让我陪着她,给住在不远处的娘家送咸鸭蛋和熏鱼。
拜见完岳父岳母后,我们来到舅妈家。
妻子把我们带来的特产递给舅妈，并对她说：“这是我们特意从白洋淀带回来的特产，也让你们尝尝鲜
” 舅妈接过礼品，一看到是咸鸭蛋，就急忙递给我们，并说：“哎呦——你们怎么还敢买这个，电视上说过很多次了，这里面含有大量的‘苏丹红’，对人体有很大的害处啊
我们可不敢吃。
”“这个不是电视上说的那种红心鸭蛋，我们都尝过了，没问题的。
”妻子解释说。
“别别别，我们可不敢吃这种东西，太危险了
你还是送给你妈她们吧。
”舅妈边说边摆手。
妻子的脸一下子拉下来了。
为缓和气氛，过了一会，我对舅妈介绍道：“那熏鱼味道可好了，你可得尝尝哦
”“噢
这个是怎么做的
”一向爱吃鱼的舅妈问道。
“熏的，味道好。
”妻子介绍着，仿佛忘记了刚才的不快。
“啊
熏的
那可不能吃，你们没听说，吃熏的东西会得癌症的，我们可不要。
”舅妈坚决地说。
“没那么严重吧
韩国人经常吃烧烤呢，怎么也没有多少得癌症的呀
”妻子反驳道。
“反正我们是不吃，你们不怕死，我还怕呢……”舅妈继续说着。
听到这里，我们再也没有耐心听下去了。
妻子立刻拉上我，气冲冲地离开了舅妈家。
一、拂人好意，言语偏激 外甥女和外甥女婿特意从外地带回土特产，并满怀好意和热情地亲自将东西送到舅妈家，可见夫妇俩一片诚心和孝心。
但当舅妈得知是咸鸭蛋和熏鱼这两种她仅仅从电视广告或小道消息获知有害的食品时，并大嚷“哎呦——你们怎么还敢买这个，电视上说过很多次了，这里面含有大量的‘苏丹红’，对人体有很大的害处啊
我们可不敢吃。
”“啊
熏的
那可不能吃，你们没听说，吃熏的东西会得癌症的，我们可不要。
”言语尖锐，不留情面，弄得夫妇很是尴尬，原来的一片好心好意，倒有了谋财害命的嫌疑，将他们的“火热之心”给一盆冷水完全浇坏了。
其实，即便舅妈自己心中对咸鸭蛋有着谈“蛋”色变的恐惧感，也不应当面表现出如此强烈的反应，拘人千里之外。
不凡这样委婉地说：“哎哟，你看我们家外甥女多懂事，多孝顺，出去旅游了还没有把我们给忘了，从那么远的地方带回特产送我们，我们太高兴了。
只是，前些天我去医院测血压了，我的血压偏高，这你们知道的。
医生特别叮嘱我少吃增血压的食物，最好是不吃。
所以，你们的心意我领了，东西还是带回去吧
” 二、凡事从己，自私太重 如果说舅妈两段话中的前一部分，是出于对自身安全的考虑，尚可以理解。
可口不择言说出“别别别，我们可不敢吃这种东西，太危险了
你还是送给你妈她们吧。
”“反正我们是不吃，你们不怕死，我还怕呢……”等话，则完全是一副十足的利己主义嘴脸，暴露出不顾他人感受甚至诅咒人的本来面目，严重刺伤了好心的外甥女夫妇的自尊，气冲冲离开舅妈家便是意料之中的事了。
一般自私心太重的人，是很难取得他人的信任和友谊的。
所以，舅妈可以对外甥女说：“这些东西我刚才尝过了，味道很不错，可我和你舅父都不太喜欢吃。
闺女，听说你妈挺爱吃的，你们还是带给她吧。
”（此文发在2008年第1期《演讲与口才》）
咸蛋黄为什么会有红色的
以下几种情况可以造心鸭蛋种是在湖泊水塘里放养子下的蛋，这种鸭子以吃的小鱼小虾为主，这样的鸭蛋蛋黄都为红色且含油多，吃起来很香，象白洋淀的鸭蛋就是这种；还有一种就是在农村散养的，以吃野菜青草小虫以及粮食饲料为主，这种鸭蛋的蛋黄也为红色，口味也好；在有一种就是在饲料中添加了红色素（就是苏丹红）的，这种蛋的黄虽然也是红色，但是蛋黄的油性小，口味并不好，最主要的是由于是色素催红的，因此含有色素，对人体有重大危害，这种蛋是不能吃的。
蛋黄黄色的蛋，多数是以喂饲料为主的圈养的鸭子下的，这种蛋在口味以及营养方面要比红心鸭蛋差些。
刚买的鸭蛋，发现蛋黄很红
近日，中视台曝光了市面上出现的向喂食苏丹红来制造红心鸭蛋的事件14日上午，记者街访发现，市面上有不少红蛋出售，但就并未发现河北产的问题红心鸭蛋。
在光明市场的蛋类批发档口，记者见到来进货的蛋商不少，显然没有受到红心鸭蛋事件的影响。
在央视曝光的画面中，养殖户在在鸭饲料中添加了工业色素苏丹红4号，令生出来的鸭蛋蛋黄呈鲜红色，非常好看。
而我们中山市面上也有大量的红蛋黄咸蛋，究竟两者是否一样炮制的呢
一家商店的负责人透露，养殖户一般会在饲料中添加使用色素，令产出的鸭蛋变成红心：“又红黄，又白黄，有一种饲料，喂了以后（蛋黄）就变红，不喂就是白的，应该不可能有加苏丹红的，我们这添加的都是国家认可的，市面上有卖的，可以食用的。
”有商家表示，由于鸭蛋利润低，较少从外地进口。
市面上并不见央视点名的“白洋淀红心蛋”。
而市工商局负责人表示，近期将会加大对禽蛋类产品的检查力度，一旦通过工商12315或者其他途径获悉有问题禽蛋出现在中山，将不排除对此类产品提前进行全市范围检查的可能性。
