巴乡石锅鱼简介
巴乡石锅鱼简介神奇“石锅” 形状 传说清朝乾隆年间，长沙湘江河畔有一家小店，擅长做石锅鱼，风味独特。
乾隆皇帝微服私访时在这家小店尝了这道菜，店家向乾隆皇帝讲了石锅鱼的来历。
传说： 清朝初期云南一李姓汉子入川拉纤，多年不归，其母思儿西去，其妻入川寻夫，见其面肌廋，其妻为治夫病上山求仙。
大山下偶得锅状石背回家中，将家中食物 鱼，虾。
野山菇，辣椒等 放入锅中煮之食用，半年有余，李姓汉子精神焕发，此事传开，当地百姓竞相效仿，逐称之为神奇“石锅” 后人云：石锅妙用川江两岸，锅内食物神奇可言。
入口菜肴鲜香爽绵，回味之中绝口称赞。
乾隆皇帝听过典故，用完膳后龙颜大悦道：“好鱼，好典故。
”欣然提笔将这道“石锅鱼”赋名为“金福鱼”。
千年石锅民间制作，历尽岁月沧桑，几近失传，然而如此神奇的“石锅”又怎能被时空阻隔，本石锅为天然石制作，含丰富的微量元素，常吃锅内食物又利于身体健康。
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石锅鱼的石锅选用天然石材，整块打磨而成锅的形状，两侧有耳，比脸盆还要大，浑圆厚实，师傅说足足有20斤重。
巴乡石锅鱼有那十几种药材克数，
石锅鱼的作料有：姜、蒜、花椒、辣椒、豆瓣酱等等。
这些作料首先分别加工，然后混合，一起放入热好的石锅后，加入高汤，高汤 一般采用牛骨熬制，小火慢熬几个小时，即成高汤。
石锅鱼味道绝对就在于它的高汤.
重庆巴乡石锅鱼怎么样
肯定有区别的，巴乡石锅鱼市场认知度要高一些，很多年了。
友友巴乡石锅鱼怎么样
跟朋友两个人去的 点了石锅鱼小锅的 麻辣的 又点了土豆 藕片 山药 还有大白菜 结果上来才发现 鱼好多啊 菜的量也好大啊 不过真心辣 已经一年多没吃过这么辣的东西了 很好吃 里面的豆芽也很好吃个 可是菜完全没动 找服务员 说白菜可以退 别的切了 不好退的 我说没事 没事 那我们打包吧
态度很好 环境也不错 豆浆 四碟小菜 都是送的 后来还送两听七喜 吼吼 真心不错 下次带朋友来吃
秦皇岛巴乡石锅鱼王贵吗
一斤鱼多少钱 通常是多大的鱼
酒水多少钱
可以自带吗
麻烦知道的朋友帮个忙
看你要什么鱼了，一般的三四十可能就够了，大约两斤多，酒水可以自带
