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巴氏鲜牛奶广告词

时间:2018-08-21 08:21

巴氏鲜牛奶的广告词

巴氏鲜奶,我也来一瓶

巴氏鲜奶有什么好处

巴氏奶,是以新鲜牛奶为原料,采用巴氏杀菌法加工而成的牛奶,特点是采用72-85℃左右的低温杀菌,在杀灭牛奶中有害菌群的同时完好地保存了营养物质和纯正口感。

首先,巴氏鲜牛奶营养高。

它采用90℃以下低温杀菌,可最大限度保留鲜奶中的活性营养物质,如蛋白质、维生素、矿物质。

其次,巴氏鲜牛奶更新鲜、更安全。

产品不添加任何添加剂,需要2-6℃冷藏,保质期短只有3-5天。

为了保证质量,巴氏奶的配送要求从加工到储存、从配送到销售甚至消费都需要全程冷链冷藏。

高钙鲜牛奶也是用巴氏杀菌工艺制成的吗

很荣幸能为你解答

巴氏奶,以称“巴氏杀菌奶”“巴氏消毒奶”“低温冷藏鲜奶”,是以新鲜牛奶(100%液态鲜奶)为原料,采用巴氏杀菌法(75度、15秒或62度、30分钟)加工而成的牛奶。

其特点是低温杀菌,可以杀灭致病性微生物、杂菌等,但不能有效杀灭芽孢,所以保质期短(一般为3~7天),并且需要冷藏运输保存(0~4度)。

在有冷藏条件的情况下,巴氏消毒奶中残存的芽孢可以被有效地抑制,不会对人体产生危害。

巴氏杀菌法是国际上普遍运用的杀菌方式,能够保证牛奶的质量与安全,保留牛奶的营养成份和新鲜风味,保护牛奶中珍贵的乳铁蛋白、免疫球蛋白和维生素等,巴氏杀菌引起乳清蛋白变性率公为05%。

因为巴氏杀菌法采用的是低温杀菌防腐,所以它不公需要冷藏链,对原奶的质量要求也比较高,尤对菌落数和体细胞数均有较高要求。

常温奶,也叫“灭菌奶”“UHT奶”,是以生鲜牛(羊)乳式复原乳为主要原料,添加式不添加辅料,将原料奶加热到135度,经过4秒钟的瞬间高温灭菌过程便迅速降至常温制成的液体产品。

由于生鲜乳中的微生物全部被杀死,灭菌乳不需冷藏,常温下保质期1~8个月。

一般采用UHT无菌砖、无菌枕、百利包包装。

但由于乳汁中的营养成份绝大部分都不耐热,所以鲜牛奶在经过超高温处理后,不仅破坏了其中的全部生物活性物质和大部分维生素,还会使容易被人体吸收的钙离子与牛奶的酪蛋白结合,形成不易被人吸收的络合物。

我国常温奶的主要代表品是“伊利”和“蒙牛”。

灭菌处理引起的乳清蛋白变性高达20%~90%。

不论在国外还是国内市场,巴氏奶的售价都比常温奶要高。

不过国外巴氏奶的售价通常都比我国低,对比广州市奶业协会理事长王丁棉表示,这主要有两方面的原因:一方面,我国的奶源价格处于世界中上的水平,另一方面发达国家和地区的机器化程度比我国高,劳动效率较高,生产成本较低。

在口味方面,记者采访了一些在中国生活的外国人,他们普遍觉得中国的袋装牛奶“太香浓”,而他们以前在自己的国家喝的牛奶味道要淡很多。

在中国,他们一般只买巴氏奶喝。

另外,他们觉得中国的奶制品价格偏高。

一些有多年国外生活经验的中国人回国以后也不太适应国内牛奶的味道。

还有一个区别就是,国外的鲜牛奶倒进奶锅煮热后都会结上一层厚厚的奶皮,不像国内的牛奶,煮后不出奶皮。

看到这里,您大概就明白了,简单说就是,和常温奶比起来,巴氏奶对原奶的质量要求比较高,营养保留得比较好,奶比较新鲜,只是保质期短,对各个环节储藏条件要求比较严格一些而已。

现在冰箱已经不是什么稀罕电器了,城市居民几乎家家都有,所以我们在选择牛奶和酸奶时,有条件的话最好选择附近牧场提供的新鲜的巴氏奶,并且及时放入冰箱冷藏保存、尽快喝完。

希望能帮到你

长富巴氏鲜奶热销的原因是什么

巴氏鲜奶在消毒灭菌过程中破坏的营养比较少,相对来说营养比较丰富,因此在各种乳制品中是最好的。

蒙牛纯甄牛奶的广告词

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在微信朋友圈怎么宣传自己的鲜奶配送站的店比较让人能够记住

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很实用。

要些牛奶的历史和资料

1.牛奶功营养丰富 牛奶营养丰富、容易消收、物美价廉、食用方便,“接近完美的食品”,人称“白色血液”,是最理想的天然食品。

位于山东省胶东半岛的莱西市畜牧业发达,是山东最大的奶牛养殖基地,奶牛存栏5.27万头,日产鲜奶380多吨。

青岛雀巢有限公司是莱西市最大的奶制品加工企业,产品畅销国内外。

奶中的蛋白质主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等,所含的20多种氨基酸中有人体必须的8种氨基酸,奶蛋白质是全价的蛋白质,它的消化率高达98%。

乳脂肪是高质量的脂肪,品质最好,它的消化率在95%以上,而且含有大量的脂溶性维生素。

奶中的乳糖是半乳糖和乳糖,是最容易消化吸收的糖类.奶中的矿物质和微量元素都是溶解状态,而且各种矿物质的含量比例,特别是钙、磷的比例比较合适,很容易消化吸收。

附:牛奶营养成份详解每100克牛奶含水分87克,蛋白质3.3克,脂肪4克,碳水化合物5克,钙120毫克,磷93毫克,铁0.2毫克,维生素A140国际单位,维生素B10.04毫克,维生素B20.13毫克,尼克酸0.2毫克,维生素C1毫克。

可供热量69千卡。

2.牛奶功用-抑制肿瘤牛奶和奶制品干酪中含有一种CLA的物质,能有效破坏人体内有致癌危险的自由基,并能迅速和细胞膜结合,使细胞处于防御制癌物质侵入的状态,从而起到防癌作用。

而且牛奶中所含的钙能在人体肠道内有效破坏致癌物质,使其分解改变成非致癌物质,并排出体外。

牛奶中所含的维生素A、维生素B2、维生素D等对胃癌和结肠癌都有一定的预防作用。

而且牛奶中还含有多种能增强人体抗病能力的免疫球蛋白抗体,也有防癌作用。

另外酸牛奶中含有一种酶,能有效防止癌症患者因化学疗法和放射疗法所引起的副作用。

3.牛奶功用-镇静安神 意大利科研人员研究发现,牛奶之所以具有镇静安神作用是因为含有一种可抑制神经兴奋的成分。

意大利热那亚市女研究员罗塞拉·阿瓦洛内曾撰写的一份研究报告说,人们日常食用的牛奶等一些食物,其中含有一定数量的起镇静安神作用的物质,如苯甲二氮萆。

阿瓦洛内认为,除牛奶外,大豆、谷类等食物也具有显著的安神功效。

阿瓦洛内建议,当你心烦意乱的时候,不妨去喝一大杯牛奶安安神。

睡前喝一杯牛奶可促进睡眠。

4.牛奶功用-美容养颜 牛奶营养丰富,含有高级的脂肪、各种蛋白质、维生素、矿物质,特别是含有较多维生素B族,它们能滋润肌肤,保护表皮、防裂、防皱使皮肤光滑柔软白嫩,使头发乌黑减少脱落,从而起到护肤美容作用。

牛奶中所含的铁、铜和维生素A,有美容养颜作用可使皮肤保持光滑滋润。

牛奶中的乳清对面部皱纹有消除作用。

牛奶还能为皮肤提供封闭性油脂,形成薄膜以防皮肤水分蒸发,另外,还能暂时提供水分,所以牛奶是天然的护肤品,也是“绿色护肤品”。

所以自古以来不论国外国内都有用牛奶及奶制品美容的记载,如古罗马人每日用在牛奶里浸泡过的面包擦脸,认为这样会使皮肤光滑白嫩,显得年轻美貌,并可抑制胡须的生长。

所以现在有的化妆品中还含有牛奶或奶制品的成分。

5.牛奶功用-有助减肥奶制品含有高脂肪和热量,所以许多人为了减肥而不吃奶制品。

然而美国田纳西州大学的研究显示,奶制品中丰富的钙元素,对人体内的脂肪降解非常重要。

研究小组把34名健康肥胖者分成两组,让他们每天进食比平时少500卡热量的食物,其中一组每天喝3份含1100毫克钙的低脂酸奶,另一组则每天吃500毫克钙片。

坚持一段时间后的结果显示,喝酸奶一组人平均体重、体脂及腹部脂肪下降程序分别比另一组人要多22%、61%和81%。

研究员认为,奶制品中的钙元素能帮助人体燃烧脂肪,促进机体产生更多能降解脂肪的酶。

所以,如果您想减肥,每天至少要吃3份低脂或脱脂乳制品。

6.牛奶功用-促进幼儿大脑发育乳是哺乳动物出生后赖以生存发育的唯一食物

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