做面包的心得体会
要制作一个好的面包，搅拌和发酵可以说是制作过程中的两个最为关键的步骤。
面团的搅拌，也称可称为和面或调粉，搅拌的成功与否将直接影响到面包的品质，在整个责任中它占到25％。
一． 搅拌的目的 1． 能使各种原辅材料混合在一起，并均匀地分布在面团的每一个部分，形成一个质量均一的整体。
2． 加速面粉吸水、涨润形成面筋，缩短面筋形成时间。
3． 扩展面筋，使面团具有良好的弹性和伸展性，改善面团的加工性能。
二． 搅拌的过程 搅拌的过程可分为六个阶段： 1． 混和原料阶段--这时所有配方中干、湿性原料混合在一起，使其成为一个即粗糙又湿润的面团，这时面筋还未开始形成，用手触摸面团能感觉很粗糙，无弹性和延伸性。
2． 面团卷起阶段--此时面筋开始形成，配方中的水份已全部被面粉吸收，由于面筋的形成，面团产生了强大的筋性，将整个面团结合在一起，开始不再粘缸，这时用手捏面团不是很粗糙，但仍会粘手，没有延伸性，缺少弹性，而且易断裂。
3． 面筋扩展阶段--随着面筋不断地形成，面团表面已趋于干糙，而且较为光滑且有光泽，用手触摸时有弹性，并且柔软，拉面团时具有延伸性，但是仍易断裂。
4． 搅拌完成阶段--面团在此阶段，面筋已完全形成，柔软而且具有良好的延伸形。
这时搅拌钩在转动时面团又会再黏附在缸的边侧，但当搅拌钩搅离开缸侧时，黏附在缸侧的面团又会随钩离去，并会发出噼啪的打击声和嘶嘶的粘缸声。
此时面团的表面干糙而有光泽且细腻无粗糙感。
用手拉取面团时有良好的伸展性和弹性，并且能拉出一块很均匀的面筋膜。
现在为搅拌的最佳阶段，即可停止，进行发酵。
5． 搅拌过度阶段--如果在搅拌完成阶段时还不停止，而继续搅拌，则面筋超过了搅拌耐度，就会逐渐打断。
随着面团外表会再度的出现含水的光泽，出现粘性，如停止搅拌面团则 会向四周流泻，用手拉面团时没有弹性和延伸性，且很粘手。
这时严重的影响了面包的质量。
6． 面筋打断水化阶段--若再继续搅拌下去，面团就开始水化，越搅越稀且流动性很大。
用手拉面团时，手掌上会有一丝丝的线状透明胶质出现。
这时面筋已彻底被破坏，不能在用于制作面包。
三． 搅拌对面包品质的影响 1． 搅拌不够--因面筋未能充分的扩展，达不到良好的伸展性和和弹性，这样既不能保存发酵中所产生的气体，又无法使面筋软化，之所以做出来的面包体积小，两则往往向内陷，内部组织粗糙且多颗粒，结构不均匀。
搅拌不够的面团因性质较湿和干硬，所以在整形操作上也较为困难，很难滚圆至光滑。
2． 搅拌过度--面团搅拌过度，因面筋已经打断，导致面包在发酵产气时很难保住气体，是面包体积扁小。
在搅拌时形成了过于湿粘的性质，造成在整形操作上极感困难，面团滚圆后也无法挺立，而向四周扩展。
如用此面团烤出来的面包，同样因无法保存膨大的空气而使面包体积小，内部空洞大，组织粗糙而多颗粒，品质极差。
四． 影响搅拌的因素 1． 水分--水分的多少将影响面团的软硬，如水分少会使面团的卷起时间缩短，面粉的颗粒未能充分的水化，致使面筋的性质较脆，在扩展开始不久，就易使面筋搅断，无法再使面筋充分地扩展，所以做出来的面包品质较差。
相反，如果水分过多，则会延长卷起的时间，一旦达到卷起阶段就很容易造成面筋打断，所以这时要特别小心。
另外，面粉的吸水量也是直接影响水分的添加，之所以一定要掌握用于制作盖面包的面粉的吸水量。
2． 温度--面团温度低所需卷起的时间较短，而扩展的时间应予延长，如果温度高，则所需卷起的时间较长。
如果温度超过标准太多，则面团会失去良好的伸展性和弹性，卷起后已无法达到扩展的阶段，使面团变成脆和湿的性质，对烤好的面包的品质影响也很大。
3． 搅拌机速度--搅拌机的速度对搅拌和面筋扩展的时间影响很大，快速搅拌面团卷起时间快，达到完成的时间短，面团搅拌后的性质较好。
如慢速搅拌则所需卷起的时间较久，而面团达到完成阶段的时间就长。
如果面筋特强的面粉用慢速搅拌，则无法使面筋达到完成的阶段，面筋稍差的面粉在搅拌时应避免用高速，以免使面筋打断。
4． 面团搅拌的数量--搅拌面团的时候，搅拌机的能量也有一定的负荷力，过少和过多都会影响到搅拌的时间，原则上面团的一次搅拌数量以不低于规定量的三分之一和不超过规定量为原则。
5． 配方的影响--配方中如果柔性原料过多，则所需卷起的时间较久，搅拌的时间也相应延长；如果韧性原料过多，则所需卷起的时间较短，其面筋的扩展时间也短。
面包的制作方法如何制作面包怎么做蛋糕发酵，是继搅拌后面包生产中的第二个关键环节。
发酵好与否，对面包产品的质量影响极大。
有人认为发酵对面包品质的影响负有70%的责任。
面团在发酵期间，酵母吸取面团的糖，释放出二氧化碳气体，使面团膨胀，其体积约为原来的五倍左右，形成疏松、似海绵状的性质，其原因为受面粉及酵母内的蛋白质分解酶的作用。
发酵产物如酒精及各种有机酸及无机酸，增加面团之酸度，由于各种不同的变化会改变面筋的胶体性质，因此形成薄而能保留气体的细胞，同时保留面筋的延展性和弹性。
因而能忍受机械作用所加的压力，如分割、整形等，而不致使细胞破裂。
一．发酵控制与调整 1. 面包的气体产生与气体保留性能气体产生的原理我们已知道，是由于酵母和各种酶的共同作用，把碳水化合物逐渐分解，最终产生二氧化碳气体。
要增加产气量，一是可增加酵母用量；二是增加糖的用量或添加含有淀粉酶的麦芽糖或麦芽粉；三是加入一定量的改良剂；四是提高面团温度到３５℃ 。
气体能保留在面团内部，是由于面团内的面筋经发酵后已得到充分扩展，整个面筋网络已成为既有一定的韧性又有一定的弹性和延展性的均匀薄膜，其强度足以承受气体膨胀的压力而不会破裂，从而使气体不会逸出而保留在面团内。
气体保留性能实质来自面团的扩展程度，当面团发酵至最佳扩展范围时，其气体保留性也最好。
影响气体保留性因素有蛋白质分解酶、矿物质含量、ＰＨ值、发酵室温度、漂白剂及氧化剂的用量以及一些机械因素等。
2. 产气量与保气力的关系及对面包品质的影响 要使面包质量好，就必须有发酵程度最适当的面团。
即在发酵工序，要控制面团的气体产生与气体保留这两种性能都达到最高范围，亦即要使产气量与保气力同时达到最高点。
当两者同时达到最大时，做出的面包体积最大，内部组织、颗粒状况及表皮颜色都非常良好。
3. 面团在发酵阶段的状况 以中种面团为例，当完成发酵时间要３小时，发酵后升温５.５℃，可以看到：面团顶部下陷，用手向上提起面团时，有非常明显的立体状网络结构，延展性良好，整个面团干爽、柔软、韧性很小，不易脆裂，完全成熟，成为干燥、柔软的薄网状组织。
当发酵时间不足，例如只有原来的1\\\/3时间1个小时的时候，这时的面团结实，网状结构紧密，向上提时韧性大，有如扯橡皮一样的感觉。
但面团中已有气体产生。
当面团发酵至总发酵时间的2\\\/3即2小时的时候，由于发酵作用的继续进行，面团逐渐软化，面筋所形成的网状结构已较薄，用手提面团时感觉到韧性减少，且柔软。
但面团仍较紧密，还有湿粘的感觉。
当面团超过了发酵时间后，又变得湿沾、易脆裂、鼓气等，此时称之为老面团。
考完试后的感想
考试虽去了，但是还有更可怕西在等着我，那就是--成绩单。
看到这次的成绩单，想说“No,No这实在是太太太太太残酷了，惨不忍睹啊
”尤其是数学。
当数学试卷发下来的那一刹那间，我屏住了呼吸，都能听见自己的心跳了。
当老师把我的试卷放到我的面前时，那两个鲜红显眼的数字立刻进入我的眼帘，令我目瞪口呆。
上帝啊，我的数学第一次考这么底。
这个成绩可谓是空前的，可不知道这是不是绝后的。
看看别人的高分，再看看自己的成绩，内心深处，真是惭愧不已，为什么生活在同样的环境里，会有这么大的差别
难道
我真的…… “种瓜得瓜，种豆得豆”，一点也不假。
我现在不就正是在自食其果吗
哎，早知今日，何必当初呐
古人云：“风萧萧兮，易水寒。
”今我叹：“考试结束兮，我玩完
”想不到自认为不错的我如今也会落到这般田地。
说到原因嘛，是多方面的。
其一，当然是自己不知道努力，没有坚持到底的刻苦精神。
其二，就是不听父母和老师的话，成天就是玩。
这些恶习都是酿成失败的主要原料。
当然，古往今来，凡成大事，不仅要学习好有恒心，还要运气好，会把握时机哦。
幸运女神这次从我身旁俏然而逝，没有得到她的青睐，又怎能不落到失败的深渊呢
爬得越高跌得越惨，这回我算尝到跌倒的滋味了。
那一个个错题看得我毛骨悚然，那些错叉忽然之间变成了一把把尖锐无比的刺刀，扎的我都快要窒息了。
啊，该对的没对，该会的不会。
今晚即将上演家庭不定项式乒乓比赛了。
男子单打；女子单打；男女混合双打。
啊，吾命休矣呀
小小的考试透露出我内心的那一份自满，那一份狂傲。
让我知道自己在众人之中是多么渺小，多么不堪一击
这也算是对我一个小小的惩戒吧，为我敲响了警钟。
一次失败算不了什么，失败也许功的前兆。
一次成功也证明不了什么，它终究要成为历史。
我们不可能未卜先知，只能凭着自己的那一份付出，去期待丰硕的收获
我们要面对这一切
不要当我们失败了才知道没有好好的学习过，不要当我们错过了才觉得后悔
我们要从失败中找到自己的错误，发现自己的不足，然后坚持不懈的去努力
那么成功又怎么会远离我们呢
试着改变自己，走出那个痛苦的圈子让自己变得更加快乐吧
找回自信，找到你自己
努力去奋斗吧
剩下的时间已经不多了……
古今中外名人故事（要有古代的，现代的，中国的，外国的）
《唐伯虎潜心学画》唐伯虎是明朝著名的画家和文学家，小的时候在画画方面显示了超人的才华。
唐伯虎拜师，拜在大画家沈周门下，学习自然更加刻苦勤奋，掌握绘画技艺很快，深受沈周的称赞。
不料，由于沈周的称赞，这次使一向谦虚的唐伯虎也渐渐地产生了自满的情绪，沈周看在眼中，记在心里，一次吃饭，沈周让唐伯虎去开窗户，唐伯虎发现自己手下的窗户竟是老师沈周的一幅画，唐伯虎非常惭愧，从此潜心学画。
《陈平忍辱苦读书》陈平西汉名相，少时家贫，与哥哥相依为命，为了秉承父命，光耀门庭，不事生产，闭门读书，却为大嫂所不容，为了消弭兄嫂的矛盾，面对一再羞辱，隐忍不发，随着大嫂的变本加厉，终于忍无可忍，出走离家，欲浪迹天涯，被哥哥追回后，又不计前嫌，阻兄休嫂，在当地传为美谈。
终有一老着，慕名前来，免费收徒授课，学成后，辅佐刘邦，成就了一番霸业。
张大千 著名国画大师张大千的好友徐悲鸿（1895—1953年）与赵望云都擅长画马，而徐比赵 的名声大，赵很不服气。
一天，赵见徐不在，就问大千说：“人家都说悲鸿画马比我画得 好，你说说到底是谁的好
” “当然是他的好。
”大千直话直说。
赵听了，大失所望，追问道：“为什么
” “他画的马是赛跑的马和拉车的马，你画的是耕田的马。
” 因为张大千留有一口长胡子，还闹出一个笑话。
在一次吃饭时，一位朋友以他的长胡子为理由，连连不断地开玩笑，甚至消遣他。
可是，张大千却不烦恼，不慌不忙地说：“我也奉献诸位一个有关胡子的故事。
刘备在 关羽、张飞两弟亡故后，特意兴师伐吴为弟报仇。
关羽之子关兴与张飞之子张苞复仇心切， 争做先锋。
为公平起见，刘备说：‘你们分别讲述父亲的战功，谁讲得多，谁就当先锋。
’ 张苞抢先发话：‘先父喝断长板桥，夜战马超，智取瓦口，度释严颜。
’关兴口吃，但也不 甘落后，说：‘先父须长数尺，献帝当面称为美髯公，所以先锋一职理当归我。
’这时，关 公立于云端，听完禁不住大骂道：‘不肖子，为父当年斩颜良，诛文丑，过五关，斩六将， 单刀赴会，这些光荣的战绩都不讲，光讲你老子的一口胡子又有何用
’” 听完张大千讲的这个故事，众人哑口，从此再也不扯胡子的事了。
抗日战争胜利后，张大千要从上海返回四川老家。
他的学生设宴为他饯行，邀著名京剧 艺术家梅兰芳等社会名流作陪。
宴会开始，张大千向梅兰芳敬酒说：“梅先生，你是君子， 我是小人。
我先敬你一杯。
”梅兰芳不解其意，众宾客也莫名其妙。
张大知含笑解释道： “你是君子——唱戏动口，我是小人——画画动手。
”一句话引得满堂大笑不已。
阿基米德当罗马人攻进叙拉古斯城时，阿基米德正全神贯注地在沙土上画圈圈，他看着罗马人的刺刀说：“我的朋友，让我画完了这个圈再杀我。
”但有一个罗马士兵还是举刀砍了他。
阿基米德手扶伤口，微弱地说：“他们夺走了我的生命，可我将带走我的心。
” 林肯 1809年2月12日，亚伯拉罕·林肯出生在一个农民的家庭。
小时候，家里很穷，他没机会上学，每天跟着父亲在西部荒原上开垦、劳动。
他自己说：“我一生中进学校的时候，加在一起总共不到一年。
”但林肯勤奋好学，一有机会就向别人请教。
没钱买纸、笔，他放牛、砍柴、挖地时怀里也总揣着一本书，休息的时候，一边啃着粗硬冰凉的面包，一边津津有味地看书。
晚上，他在小油类下常读书读到深夜。
长大后，林肯离开家乡独自一人外出谋生。
他什么活儿都干，打过短工，当过水手、店员、乡村邮递员、土地测量员，还干过伐木、劈木头的重力气活儿。
不管干什么，他都非常认真负责，诚实而且守信用。
他十几岁时当过村了里杂货店的店员。
有一次，一个顾客多付了几分钱，他为了退这几分钱跑了十几里路。
还有一次，他发现少给了顾客二两茶叶，就跑了几里路把茶叶送到那人家中。
他诚实、好学、谦虚，每到一处，都受到周围人的喜爱。
布鲁诺布鲁诺（GiordanoBruno,1548～1600）意大利思想家。
他出生于那不勒斯附近的诺拉镇。
17岁进入圣多米尼加修道院，但他非常拥护哥白尼的“天体运行论”。
28岁时，因反对罗马列教会的腐朽制度而离开修道院，流亡西欧，曾用讲演、讲课、文章等不同形式反对地心说，宣扬新思想。
他认为：“为真理而斗争是人生最大的乐趣。
”1592年，布鲁诺被骗到威尼斯并遭逮捕，在囚室八年中他英勇不屈。
据1599年10月21日的档案记载，布鲁诺宣布无可招供，他没有做任何可以反悔的事情。
他说：“在真理面前，我半步也不退让
”最后以“异端分子和异端分子的老师”的罪名，于1600年2月17日被烧死在罗马鲜花广场。
后人为纪念这位坚强不屈的学者，”于1889年在鲜花广场上树起布鲁诺铜像
手工制作的感想
手工制作使我在极高的兴致中锻炼了自己的动手操作能力，好与坏先不说，至少我专心致志地去竭力完成，过程虽然很辛苦，但我很有成就感。
还很重要的一点就
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多读书,增加一卷气,保持心静如水、人淡的心境.书取知识的渠道,提素质的有效途径,也是涵养静气的摇篮.读书妙处无穷,书香熏染人生.正如莎士比亚所说：“生活里没有书籍,就好像没有阳光；智慧里没有书籍,就好像鸟儿没有翅膀.”读书至少可以滋润心灵,开启心智,由琐碎杂乱的现实提升到一个较为超然的境界,一切日常引为大事的焦虑、烦忧、气恼、悲愁,以及一切把你牵扯在内的扰攘纷争,瞬间云消雾散.读书至少可以增长知识,去除无知；提高素养,除去愚昧；充实生活,丰富精神；滋润心灵,减少空虚；淡定从容,明辨是非.读书能使人时时闪烁着生命的光辉,让人欣赏到不同的生命风景,从而使自己灵魂欢畅,精神饱满而丰盈. 1. 读书可以让人滤除浮躁 读书,撇开喧嚣,拨开冗务,于小楼一角仔细的品味,咀嚼书中的宁静和快感,在寂静中体会人生的滋味,在书海中滤除浮躁的心态,淡泊名利,淡然处世,无疑是愉悦沧桑人生的美好享受. “贪婪、自私、急功近利”是造成浮躁的主要原因.读书最难做的“涵养之如不识字人”.读书不能“取二三诗文务求滚瓜,铭三五散句惟求烂熟,生吞活剥,断章取义,开口必曰之乎,凡言必谓者也,皮囊外曰文化人,内实盗娼之属,无非丑婆娘施了亮艳脂粉,益丑而又可怖也!”伪饰自己,急功近利,装门面,当做官场职位晋升和商场招揽生意的“敲门砖”. 有人说得好：浮躁的社会,心静者胜出.读书的力量常常不是通过肉体感官体现,而是源源不断地潜移默化.书中有人,人在书里,书人合一.这“人”,是作者,更是阅读者.读《巴黎圣母院》,在道德与罪恶的较量中,一位丑陋而善良的敲钟人伽西莫多,给美的分类提供了更多的可能.读《史记》,在历史长河中闪现的各色人生,我们不免要思考生与死的大问题.读《少年维特之烦恼》,读出了纯真的青涩之恋,读《飞鸟集》,读出了博爱和仁慈,读巴金《随想录》,沉重得忧伤,在忧伤在奋进.所有的好书,都将给我们的骨骼补钙,给心脏输血,教会我们怎样靠近本真生活.这种美,源于广袤的自然,成熟于和谐社会,浸润了思考的智慧,所以它的力量得以永恒传承. 读书,让人任你红尘滚滚,我自清风朗月.面对芜杂世俗之事,一笑了之.读书,让人视野开阔,头脑冷静,正像深水表面,总是波澜不惊,做到每临大事有静气,处理问题从容不迫,举重若轻.正气在身,淡泊名利,无欲则刚,无欲则静,心态平静,心有定力,不为进退滋扰,宠辱泰然不惊,浮躁会远你而去. 读书,使人归于宁静和淡泊,使生命超然物外.读书,是一种精神的跋涉.一个人的心灵若能得到知识的浸润,就会生出许多灵气和色彩.读书若水,川流不息,潜移默化,润物无声. 2. 读书可以让人丰富知识 有人说的好：“一个人的知识越多,越感到自己的无知.”也有人用圆表示过自己的知识,圆越大,与外边的接触就会越多.真是的,书越读就越觉得读得少,越读,就越觉得有读不尽的书. 书籍在我们日常生活中所赋予我们的规劝和慰藉,质同金玉,价值无量.读书价值连城.正像宋真宗赵恒所说的：“富家不用买良田,书中自有千钟粟.安居不用架高楼,书中自有黄金屋.娶妻莫恨无良媒,书中自有颜如玉.”读书,有如同最高尚的先哲们携手共游,飞越无数迷人的仙境和神奇的国土.读书,让人变得懂事、文明；读书,让人变得高尚、完美；读书,使人类走出了蛮荒；读书,使人类有了自己的历史…… 读书,有如最美丽、最优雅的思想交流.读书,不仅可与孔孟谈礼,同老庄论道,与韩非议法,同孙武讲兵,也可与王羲之颜鲁公赏字,与齐白石徐悲鸿品画…… 书,记载着历史,反映着当下,思考着未来.一位先哲说过：“不读书的人,天和地都是狭小的,他充其量只能活上一辈子；多读书的人,天和地都是广阔的,他能活上三辈子——过去、现在和将来.”读书之美,更多的在于未知.对于思想的穷人,读书是一件多么奢侈的事.我们所未曾历练的神秘,给阅读构成了挑战,作者在颠峰冒险,读书者在迷宫探险.如果说已知是种存在,是事实,未知的东西则不断地修正读者认识的偏差,反复校正前路的风景,引领人类的物质和精神走向. 3. 读书可以让人灵魂纯洁 读书,是在剥除心灵中的障碍,使人的心胸变得空旷,加法慢慢变成了减法.读书使人心灵优雅.行为的优雅是表面的优雅,真正的优雅是灵魂的优雅,优雅的生命源于优雅的灵魂,优雅的灵魂源于优雅的书籍. 多读书的人,情怀开阔,境界高远,心无挂碍,思无羁绊,心态平和.俗话说,腹有诗书气自华.多读书的人,谈吐风趣,举止得体,情趣高雅,自有生活的品位.读书是与高尚的灵魂沟通,与优雅的品德对话,读书不仅是高雅的休闲,倘若细细品味的话,还可以让思想有一点余香,情绪有一点缱绻,当然,灵魂也就在阅读中逐渐变得高尚优雅了起来,使之心灵更纯洁、更美丽. 4. 读书可以让人坚定信念 书,是前人智慧的结晶,是智者真知灼见的积累.书中讲述着一个个鲜活的历史故事,记载着无数宝贵的历史经验和深刻的历史教训.只有借助前人的肩膀,才能使人站得更高,望得更远.学习经验,吸取教训,书便能使人心智聪慧不轻信,满怀自信不盲从.著名杂文家陈四益在回答中央电视台《东方书城》节目主持人巴丹关于读书问题的提问时也说：“许多事情,过去有过；许多问题,前人想过；许多办法,曾经用过；许多错误,屡屡犯过.多读书,就会更多地懂得先前的事情,使自己不至于轻信,不至于盲从.” 读书,能够帮助我们走出自我的狭小,回首历史长河,触摸时代的脉搏,关照广阔的生活；当我们在读书与思考中,流连在每一条真理、每一个美好思想、每一幅富有震撼力的场景之中时,那正是将“小我”提升到更高层次的理想与信念之时.所以,读书对人的影响不只在于增长知识,也不只在于“立言”,还在于使人学会高尚,领略境界的高远和胸襟的开阔. 生在狭小的盆中,你不甘蜷缩,你把根伸向大地深处,汲取甜美的清泉,你把生的气息呼向宇宙的漩涡,你高昂着头,微笑,你坚信自己会开出最美的花朵.生活中,总会遇到失败.然而这时,读书能坚定信念,在艰难中平添一股勇气,一股无所畏惧的力量,就会觉得脚还踏在土地上,血还是热的,路还没有完全断绝,闯下去,拼下去,就能取得事业的成功.读书,则可以增长生活智慧,加深对人生的理解和思考,选择和坚定自己的理想信念.人生需要不断读书,和着生动的实践,心中的理想与信念在对实践的感悟和阅读的思考中日益丰满与完善. 5. 读书可以让人明辨是非 读书使人明辨是非,胸有主见,不断完善自我,给人一种成熟和值得信赖的印象.书籍给我们描绘了自然界的奇观壮景,千姿万态；书籍指引我们度过难关,书籍能安慰我们的心灵,使我们摆脱悲哀和痛苦的羁绊；书籍可以使枯燥乏味的岁月化为令人愉快的时日,书必将各种信念注入我们的脑海,使我们的脑海充满崇高欢乐的思想,从而使我们入神忘情,灵魂升华. 我们的内心世界将因读书而广博,因读书而更会做人、更会做事,从读书中获得的能力将给我们带来更为广阔的社会空间和舞台.人在社会中生活,不可无礼.人生的态度可以充满激情,可以有张有弛,可以与人不睦和投缘.也可以性如烈火,不去温良恭俭让,但心中不能没有正义,不能没有是非观念.有的人轻视文化,对人无礼,不受社会规则制约,正是不读书,没有教养的具体表现. 6. 读书可以让人提升才华 “书犹药也,善读之可以医愚.”书籍可以告诉人们许多相关的知识,让人在阅读中受到感动、教育和启迪.人的情感是在美学思想的熏陶中得到净化和升华的,多读好的文章可以净化人的心灵.书本是文化、经验和知识的载体.读过的书不是一去不返的黄鹤,可以反复拜读,春华秋实,深刻印象留在记忆里,滋润着心田.杜甫有“读书破万卷,下笔如有神”的说法,书读得多了,知道的事情就多,思路非常开阔,解决问题的能力当然要高于常人了. 7. 读书可以让人修身养性 胸无江海心难阔,腹有诗书气自华.陋室常余书卷在,清心自有墨香来.读书,足以怡情,足以博采,足以长才,使人开茅塞,除鄙见,得新知,养性灵.因为书中有着广阔的世界,书中有着永世不朽的精神,虽然沧海桑田,物换星移,但书籍永远是新的.像饥饿的人扑到面包上那样,热爱读书,阅读撼人心弦的高贵作品,亲灸伟大性灵的教化,吸收超越生老病死的智慧精华,让目光投向更广阔的时空,让心灵沟通过去和未来,已知和未知. 有心灵的和谐,便有一份明朗的心情,一份坦荡的胸怀.在迷路的时候,有一份必胜的信念；在遭遇黑暗的时候,便有一缕明媚的阳光照射.“静以修身,俭以养德”.读书,如森林氧吧和甘泉,改善人的呼吸和血液——润物无声的供给人心境中的氧气,人的神韵里平添了坦然和自信.读书的作用近似于中医调理,于无声处给你强身健体的滋养和补充. 8. 读书可以让人享受人生 “书中自有颜如玉,书中自有黄金屋”.读书,不仅可以丰富人的精神世界,更是陶冶情操的最为重要的手段和方式. 在读书时,使我们感觉到人生的旷达与况味,潇洒而坦然；咀嚼平凡而伟大的生活,白鹤有白鹤的生活,狮子有狮子的生活,海豚有海豚的生活,壮阔是大海的生活,而优雅是小溪的生活.读书是理性和感性的融合,是人类的一种特殊的精神活动,读书是精神的享受,是乐趣,冲淡了人的烦恼和无奈. 在读书时,使我们领略到书境中的美妙与欢乐,那里有暧巢,抚慰我们烦躁的孤寂的心灵；那里有旷野,拂荡我们困狭的倦曲的胸襟,那里是无声的,却有喁喁低语,袅袅清音；有仰天长啸,惊涛拍岸；有“人籁”和“天籁”的独奏和交鸣.那里是无影的,却有旷代知己,咫尺情侣,有千种风情,万般景观,令人心神摇荡,目迷神驰.那里是无嗅的,却有青草芳菲,有汤药辛辣,心香恬淡,有怡人的醉人的或醒人的气息.那里是廉价的,即使我们囊中羞涩,它也不拒绝我,它能赐于我们“千钟栗”,“颜如玉”“黄金屋”,却能使我们成为富有者.那里也并不遥远,不必到虚无缥缈处寻求,它可以随时依伴我——在灯下,在榻上,在旅途中,在青晨的林间,在冬夜的炉旁.走进书境,我们将会拥有绚丽的世界,它将给我们以精神的愉悦和美感,放开倦怠的思绪,用平常的心去感受每一天的生活,然后我们也会发觉,这种生活也有着美的感觉,在书境中可抚慰那颗早已因旅途疲惫的灵魂. 读书是一种享受.读书带给我们最隽永的乐趣,最恒久的动力；读书带给我们心灵的和平,精神的慰籍.读书有时辛酸,有时激愤,有时痛苦,有时快乐,有时我们就那么不知不觉地爱上了书中的人物,觉得她或他就是自己一个遥远的亲人,情不自禁地牵挂起这个现实生活中并不存在的人物.就这样,亦真亦幻、似远似近,阅读为生活又增添了别样的内容.我们不知不觉间,走进了自己情感的密林深处. 人生之美,美在心灵；书香熏染,完美人生.书是生命的矿物质,她挺起了我们不屈的脊梁；书是人生的维生素,她迸发了我们无穷的力量；书是生活的美容师,她赋予了我们青春的时光；书是最好的调味酒,她滋润了我们气质的芳香.感受生命的喜怒哀乐,咀嚼生活的酸甜苦辣,品味人生的悲欢离合,搏击命运的风霜雨雪,大千世界、芸芸众生从书中得到的启迪、教诲、乐趣,是任何东西所不能替代的. 读书是一种品质,读书是一种责任,读书是一种情怀,读书是一种境界.“展一卷书,神与之交,气与之合,魄附其上,而魂游其中,至掩卷仍如梦如冥,大汗淋漓,口存余香,乐至醍醐灌顶,物我两忘”,读书,不仅可以使我们摆脱愚昧,洗去心灵的尘埃,走向文明；她更加赋予人才识与智慧,给人以信念与力量,通向成功、走向快乐的阶梯,那么我们还有什么理由来懈怠自己疏远读书之心呢?让我们静心用心读书,提升自身的素质,净化灵魂,驱心魔,斩恶魔,戒浮躁,祛贪欲,让蓝天更蓝,让自然更绿,让社会更优,让人心更纯,让世界更美
献血后的心得体会
献血后的心得体会【篇一：无偿献血活动心得】活动心得无偿献血活动上午，天气虽然有些阴霾，可心情却异常的兴奋与激动，因为今天我终于要实现自己一直以来的一个愿望了——无偿献血。
为了保证血源的质量，义务献血对献血者也是有很多要求的。
首先就是献血者必须带身份证，不能有传染疾病，这是大家都了解的基本要求。
但是义务献血还有很多条件可能是大家不太了解的，比如一周之内患过感冒、伤寒、痢疾或一周之内服用过药物；患鼻窦炎、近视超过600度；妇女经期前后三天；体重低于45公斤；喝了酒的人是不能献血的。
这些规定不只是为了病人将来用血的安全，也是为了献血者自身健康考虑。
有些人以为献血是件很简单的事情，抱着来了就抽，抽完血就走的想法。
其实不是这样的。
义务献血有其一定的程序：首先就是由志愿者询问其是否符合献血条件，符合条件的人要填一份义务献血表格；随后又专业的医生为准献血者测量血压；然后有医生为准献血者测试血型，志愿者给准献血者倒糖水，为没吃饭的人拿面包（有的人认为献血应该像体检一样空腹，其实这是不正确的，献血前应该吃饱）；最后准献血者就可以上义务献血车等待抽血，成为光荣的义务献血者了。
献完血之后，志愿者要为献血者拿牛奶喝，要他们在椅子上适当休息，并告诉他们一天之内不要做剧烈涌动，不要把粘针眼的创可贴拿掉，针眼三天之内不要沾水。
医院将给义务献血者发放义务献血的证书和毛巾或水杯之类的小纪念品，物资虽轻，但是重在精
怎么写做蛋糕感想
最近，我读了丹尼尔笛写的《鲁漂流记》这本书。
故事说了在一次航海中，出了意外，随着漂到一个可怕又无人的小岛上。
在这个无人的小岛上没有房子，没有食物、没有衣服……，等待他的只有死路一条。
但他对生活充满了希望，对自己充满了信心，他就在山岩下找到了一个住处，并且还学会了种大麦与稻穗等等……这个故事主要突出了不屈不挠、勇敢、坚持的精神。
他在岛上生存了二十七年，多么漫长的时间啊
都是靠坚持，一步步走下去。
他这种精神我们人人都要学会，不管在学习上，生活上等等。
都要坚持。
