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做服务员的培训心得体会

时间:2016-05-11 19:08

餐厅服务员培训后的心得体会怎么写

你此次培训的具体内容是什么,没内容怎么写心得

一、 通过的培训:使我树立了正确的从业观念,改变我认为干餐饮服务员是没有前途的消极想法;树立了干一行,爱一行的思想,知道了一个人是否有所作为,不在于他从事何种职业,而在于他是否尽心尽力把所从事的工作做好。

具备了我的从业意志和端正了我的工作态度;知道了成功服务员应有的素质,从而增强我的从业意识,立志要么不做,要做就做一个有理想、有道德、有知识、有纪律的合格服务员。

二、 通过服务技能的培训:我学会了服务宾客的原则;服务宾客的程序;服务中工作细则;宴会出菜程序;托盘的技巧及端托行走的步伐;铺台、摆台的注意事项;换的重点;点菜、写菜单、取消菜式的注意事项及推销菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知识;处理客人投诉及服务工作突发事件对应技巧;餐厅开市的准备工作及收市的注意事项以及各种、餐饮卫生知识、消防知识等等。

使我成为一个优秀的服务员奠定了基础。

三、 通过这次培训如何做好服务员我总结了以下几点心德与同事们共同学习:1、 热爱你的工作:当你热爱自己的工作,你就会快乐地、更容易地做好你的工作。

我们要让就餐的人们获得健康、能量与良好的服务。

你就可能将平凡的工作做得不同凡响。

而企业最需要的人就是热爱工作的人。

2、 迅速熟悉和方法:为了自己的企业和自己在激烈的竞争中获胜,我们必须能够尽快地投入工作并胜任工作,以提高工作效率。

3、 积极参与各种职位培训:培训学习是进步与发展的原泉。

4、 要有勤奋的精神:餐饮工作主要是手头工作,通常不会过重,多做一些与不会累坏。

所以我们要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。

主动地工作,主动地寻找工作。

“一勤天下无难事”的俗语说出一个很深刻道理,只要你勤奋成功的大门就为你敞开。

5、 要有自信心:与金钱、势力、出身背景相比,自信是最重要的东西,自信能帮助人排除各种障碍、克服各种困难,相信自己是最优秀的。

6、 要学会做人:做人就是做一位敬业、感恩、乐于助人、讲职业道德的人,真诚做人、认真做事,事业将会更成功7、 责任:就是以公司利益为重,对自己的工作岗位负责;就是为客人负责,给客人提供优质的出品与服务;就是“敬无在”,即使没有人监督你,你也会认真地做好工作,这就是责任的表现。

8、 平常心面对工作中的不公平:在工作中没有绝对的公平,位在努力者面前,机会总是均等的。

没有一定的挫折承受能力,今后如何能挑起大梁。

9、 团队:发挥团队精神是企业一致的追求,餐饮企业的工作由多种分工组成,非常需要团队成员的配合。

具有团队精神、善于合作的员工和企业都更成功。

10、 每天进步一点点:积沙成塔、积少成多,很多成功者就是积累一点点小而成大器的。

每天创新一点点,是在走向领先;每天多做一点点,是在走向丰收;每天进步一点点是在走向成功。

质量心得体会怎么写

心得体会怎么写范文  一、员工培训心得体会理念的导入  企业的理念对销售队伍的影响是不容忽视,非常重要的,心得体会怎么写。

企业倡导什么?排斥什么?立业的宗旨是什么?目标是什么?在很大的程度上影响着员工对其的选择。

就如同我们交心得一样,第一次见面的前三十秒将心得体会着是否有兴趣在交往下去。

我曾在培训中问过很多新员同样的问题:你为什么是选择我们公司?得到的答案中95%以上都是:我感觉公司的文化氛围非常好,我希望在这个团队中能有服务在我心中演讲稿的发展,只有5%的新员会谈到其它原因。

当然不排除一个人进入新公司后会培训心得体会回避功利的想法,但也可从中看出企业文化对其的影响。

所以在新员入职员工中应把企业理念的导入作为一种非常关键的重要的环节组织好。

因为只有在认同了企业的价值观后,他才能不会单纯的用功利心去看待眼前的行业、职业和工作岗位。

建议这个新员工培训心得体会要有专人(最好是高管)组织讲授,内容可以是企业的大事记、企业模范、企业核心理念的心得体会、企业的典型案例等等。

在理论宣讲的同时可以设计一些培训游戏激发新员的体会和凝聚力,一开始就给他们灌输“团结一致,迎接挑战”的思维心得,让他们通过不同的角度消化对公司文化理念理解,最终解答“为何做”的问题。

  二、职业化的意识和基本培训的训练  在培训员工培训心得体会中我时常会发现有很多新员由于比较年轻,工作经验培训,所以他们的职业化我爱我班班会演讲稿比较淡薄

酒店服务员培训心得体会

酒店管理学习心得体会非常感谢酒店管理层给予我们一个良好的学习机会,于3月份参加了由酒店组织的《酒店管理案例》培训。

学习时间虽然很短,但我感觉确实是受了很大的启发,受益匪浅。

在酒店管理上,我们常说客人永远是对的

但实事并非如此,当有出入时,我们怎样把对让给客人,让得即不得罪客人,又维护酒店的利益。

所以必须认定每个客人的要求、意见和抱怨都是对的,都是真实的,这样我们才能做到不找籍口,真正把顾客的要求、意见和抱怨变成改进服务产品的突破口,把问题解决掉。

在管理案例多次提到怎样培训教育督导检查

无疑告诉我们培训教育不等于实践训练、培训教育只能告诉怎样做是对的、通过实践训练督导检查告诉我们怎样把事情做对

也就是说培训教育只能改变观念,通过实践训练督导检查规范才能提高员工的能力

才能改变知到不等于做到的问题

我更坚信效率应体现在一点一滴的小事上,节约时间从一分一秒着眼,在做好基础工作上才能讲效率。

每个人所做的工作都是有一件件小事构成的,因此,对工作中的小事绝不能敷衍应付,很多时候,一件看起来微不足道的小事,或者一个毫不起眼的变化

服务行业学习心得

服务行业心得体会经过这段时间的微笑服务培训,让我受益匪浅,使我深深体会到微笑在人际特别是服务行业的重要性,它不仅是一个人内在素质的体现,更代表了一种内在的道德标准。

  餐饮行业是一个高起点的窗口服务行业,文明服务是我们餐饮从业人员的基本素质和应遵循的基本行业行为规范,是通过言行举止对司乘人员友好尊重的行为准则。

  由于个人的思维、习惯不相同,因此服务质量也就存在差异。

经过这一次的培训和学习,使我获得大量的知识和信息,增强了做好下一步工作的信心。

通过学习,我有以下五点体会:一是礼仪服务是需要用心去体会,要让一言一行发自内心,发自内心的微笑才更有感染力;二是时刻调整心态,以最好的状态对待工作,要有恒心,做到文明用语、礼仪服务持之以恒;四是要能忍,我们服务工作中遇到的顾客素质有高有低,甚至有些是故意找茬、出言不逊,这就更需要我们餐饮服务人员做到文明服务、礼仪服务,言语不卑不亢的真诚对待;五是要有“感恩之心”,我们收费工作这个窗口行业的存在,必然有其服务对象,既然我们选择这份工作,就要顾客给我们工作的机会,怀有一份“感恩之心”。

  这次微笑服务培训活动结束了,接下来是如何落实到实际工作中去。

在今后的工作和生活中,我将不断增强自身的道德修养,做到文明优质服务就是爱岗,全程微笑服务就是敬业,努力把工作做得更好

服务行业培训心得(2):技能人才培养的深入推进,离不开一系列保障性措施和基础性建设的

酒店的服务员在培训期间的心得体会是什么

要什么心得

自己慢慢揣摩 和体会 就是最好的心得,再说 你上班以后酒店一般要培训的 比如 基本的礼仪 基本的语言 基本的姿势 基本的交流 等等 这些都是要教你的 自己多注意些 态度 和语言 主要的是和同事之间保持好关系

保险感想怎么写

竭诚为您提供优质文档\\\/双击可除保险心得体会篇一:保险培训心得体会保险培训心得体会怀着空杯的心态和期待的心情,我有幸参加了中国人寿股份有限公司什邡分公司“技能提升”培训班。

培训为期2天,2天里,首先要感谢公司给了我这次培训的机会,作为国寿的一员,我十分珍惜这次培训的机会,因为它不仅是我职业生涯的加油站,更是人生道路上实现服务公司、自我价值的重要一课。

公司对此次培训非常重视,光是师资队伍就是集合了最前端的,可见体现了“重视、培养人才”的战略方针,我们也很珍惜这次机会,课堂上,大家都积极参与和投入到培训中,,课堂上的团体合作,给了我们每位兄弟姐妹增进情义的空间,真正实现了此次培训“增进团结、增长才干”的目的。

细细回味2天的课程,我感触至深,收获甚丰,心情也是异常舒畅,豁然开朗。

首先是正确认识自己的心态,灵活调整自己的心态,分清什么是真压力,什么是伪压力。

面对生活和工作中的不愉快,也要学会换位思考,进行角色认同,就会减少自己的负面情绪,进而减少自己的压力。

社会的发展迅速,我们每个人只是地球的一份子,没了任何一个,地球依旧自转,其实做人就应该想开些,就像现在的我一样想,既然压力是永远不可避免的话题,我又何必给自己找理由去逃避呢!不是有这么一句话吗:你改变不了环境,但你可以改变自己;你改变不了事实,但你可以改变态度。

你改变不了过去,但你可以改变现在;你不能控制他人,但你可以掌握自己;你不能预知

酒吧服务员培训心得体会怎么写

尊敬的***经理您好

我是****,自****省

如今******已经将近有四个年头了

时时间通过贵的招娉广告

我很荣幸能够加入了捷捷俱乐部这个团体

至于我为什么会来到这里呢

是因为我个人比较喜欢夜生活!一直以来都有想去一个酒吧或者KTV工作

但是由于个人没有夜场这方面的工作实践经验

如今很荣幸的来到贵公司参加了公司的无条件培训

如今从我来到贵公司起已有****整

感受到贵公司对新人员工的热情和关照

以及公司领导的全心栽培

从此让我对整个服务行业有了全新的认识和理解和看法

以及领导所讲的一些做人道理和在一个新的时代要怎么来改变自己,要求自己以至于达到自己想要的高度和目标

我相信在完成这个职业培训,除了专业知识的学习外,还注意各方面知识的扩展,广泛的涉猎其他部门、学科的知识,从而提高了自身的一专多能的长处及思想文化素质,包括生活中也学到了养成良好的生活习惯,生活充实而有条理,有严谨的生活态度和良好的生活作风,为人热情大方,诚实守信,乐于助人,拥有自己的良好做事原则,能与同事们和睦相处。

关于军训方面虽然很辛苦很累,但是我看到团队里同事们都很努力坚持

我也深信自己能坚持下去!我今天的坚持在明天将得到回报

于此同时还加强与同事之间的密切配合、团结协作、彼此之间相互体谅,形成一个团体力量,这样更能提高工作的效率和进度。

最后我希望能在酒吧开业以后用我所学到的一切,去用心服务周围每一位客人,怀着激励的心和同事们一起为我们的公司奉献、进取、创下美好明天。

谢谢

海底捞工资多少

应该主动去面对客人啊,多点笑容,多点耐心,客人就会喜欢你,你的工作也就会顺利了哦,你介绍的产品或提供的服务也就会收到很好的效果,这些没有什么心理培训的,只要自己把心思放到工作上,就不会觉得有什么了,再加上全中国有好多好多的服务员,你又不是第一个,客人不会注意你什么,你也不要自己给自己看法,希望能帮到你,满意望采纳哦。

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