学习面点的心得体会
中式烹调是指运用煎、炒、烹、炸、熘、爆、煸、蒸、烧、煮等多种烹调技法，根据成菜要求，对烹饪原料、辅料、调料进行加工，制作中式菜肴的人员。
现在的中式烹调发展很不错，非常有前途，高薪又好就业，非常吃得开的，中式烹调这个职业前景很好，现在好多行业找工作难，但是厨师人家是抢着要，很多地方都缺优秀厨师。
厨师，是一个凭技术吃饭的职业，只要手艺好，技术到家，走到哪里都有好工作在等你。
现在面点前景很好，就业广阔，因为现在人们对生活质量越来越高，所以人们也越来越喜欢面点了。
不会很累，反而会很有趣。
中式面点的学习内容有些什么
初级中级高级怎么区分的
我无论在工作方面还生活方面都学到了很多东西，这些东西在书本中是找不到的。
尤其是我的师傅我非常感谢他，是他把我培养出来的，不仅教我技术还教我做人的道理。
让我从一个小小的学员转变为面点工受到了领导的重视。
有时候也会有点想法，想走不想干了但是我多次的告诉自己走了不要后悔，有也许多想法让我打消这个念头经过厨师长的一打醒了我，走了离开了这里也不会每一件事都会顺心。
其次从学校走向社会，首要面临的问题便是角色转换的问题。
从一个学生转化为一个单位人，在思想的层面上，必须认识到二者的社会角色之间存在着较大的差异。
学生时代只纯的学习知识，而社会实践则意味着继续学习，并将知识应用于实践，学生时代可以自己选择交往的对象，而社会人则地被他人所选择。
诸此种种的差异。
不胜枚举。
但仅仅在思想的层面上认识到这一点还是不够的，而是必须在实际的工作和生活中潜心体会，并自觉行这种角色的转换。
对做面点的个人心得
还是去专业的学校比较好
中式面点师培训计划
｜86｜4｜技能操作｜馅心制作教学 ｜26｜5｜技能操作｜点心品种教学(35只) ｜76｜ ｜理论复习｜ ｜4｜ ｜操作复习｜ ｜8｜ ｜总 课 时｜300｜｜ ｜中式面点师培训大纲（初级） ｜初级中式面点基础理论知识 ｜一、培训要求： ｜通过本课程教学学员应了解中式面点在饮食业的地位作用，了解食品营养学卫生基础知识，懂得常用工具、设备的使用保养，能核算单一点心品种成本。
｜二、培训内容： ｜第一章 概述｜1．点心在饮食业中的地位、作用。
｜2．点心的分类和各地区点心的特点。
｜3．制作点心备与工具。
｜第二章 食品营养学的基础知识 ｜1．烹调原料所含的主要营养素。
｜2
学习中式面点师哪里好?面点要学多久?
中式面点在餐桌上不可缺少的主食，可以作为正餐，可以作为茶点或小吃，在各种不同的场合之中，呈现的形式也是不同。
在常年累积的过程中，中式面点的表现形式越来越多，在传统的基础上，涌现了许多创新的工艺和制作技术，增加了许多新颖的品种。
中式面点师受到了行业企业的追捧，十分走俏，发展情景将越来越广阔!那么学习中式面点师哪里好?面点要学多久? 一般来说学习中式面点的时间是无法估算，短则一周，长则1-3个月左右。
中式面点种类有很多，按面点所采用的主要原料来分类的话，一般可分为麦类面粉制品，如包子、馒头、饺子、油条、面包等;米类及米粉制品，如八宝饭、汤圆、年糕、松糕等;豆类及豆粉制品，如绿豆糕、豌豆黄等;杂粮和淀粉类制品，如小窝头、黄米炸糕、玉米煎饼、马蹄糕等;其他原料制品，如荔芋角、薯茸饼、南瓜饼等。
由于系列繁多，所以需要根据你具体选择学习的内容才能确定学习时长。
学习中式面点哪里好?广西华南烹饪技工学校开设了中式面点创业班，主要学习中式面点基本理论和操作技能，培养能够从事中式面点制作符合社会需要的人才，本课程以技能操作为主。
采用理论课、实践课+学员实习辅导相结合的教学方式，主要学习中式面点专业基础知识及专业知识，掌握面点原料及其运用知识，综合知识，成本核算知识，主坯工艺原理，馅心工艺，成型工艺，成熟工艺及热能运用，中式面点分类等知识和中式面点制作的操作技能。
来广西华南烹饪技工学校，学习中式面点制作培训，让自己的创业面更广!
正宗中式面点培训，中式面点怎么做
这方面的话可以去正规的学校去看一看 最好不要贪小便宜以免吃大亏
