营养学的学习感受
营养学可以说是一个特别重要的学科了，他对于人的健康有非常重要的作用。
营养学的基础知识
一、、营养素，三、营养价值。
一、营养1、人体摄入、消化、吸收、和食物中营养成份的动态过程。
2、人体在生命过程中利用营养成分维持生长发育，组织更新和良好健康的动态过程。
二、营养素：1、作为能量物质给人体提供热量。
2、作为结构物质、构成集体和修补身体组织。
3、作为调节物质：调节生理功能、维持生活的胜利和生化功能。
三、营养价值：指食品中的营养素及其质和量的关系
1：蛋白质、2：糖类、3：脂类、4：维生素、5：矿物质、6：水。
营养素在烹饪加工中的变化：蛋白质在烹饪加工中的变化：蛋白质在烹饪加热过程中易发生理化性质的改变。
如溶涨变化、水解、沉淀等。
利用这些变化形成菜肴独特的风味特色，达到增进食欲，易于消化吸收的效果。
食物中毒1：细菌性食物中毒。
2：有毒动物植物中毒。
3：化学性食物中毒。
4：霉菌素中毒。
3、畜肉类卫生问题：禽肉类原料卫生问题：水产品原料卫生问题：食用油脂卫生问题：4、食品卫生管理：1：食品的卫生要求。
2：食物添加剂的卫生要求3：食品容器、包装材料和食品用的工具、设备的卫生要求。
4：食品卫生管理。
5：食品卫生监督6：有关食品卫生的法律责任饮食卫生五四制1：由原料到成品实行四不制度：即采购员不卖、保管员不收、加工人员不用、服务员不卖腐败变质的食品及其原料。
食品存放实行“四隔离”、即生与热分离，成品与半成品分离、食品与杂物药品分离、食品与天然冰分离。
3：食具实行“四过关”：洗、刷、冲、消毒、4：环境卫生采取“四定”：定人、定物、定时间、定质量、分工、包工负责。
5：个人卫生做到：“四勤”：洗手、剪指甲、洗澡、理发、洗衣服、被褥。
2、营养学：营养学就是研究膳食、营养与人体健康关系的科学。
3、营养素：营养素(nutrient)是指食物中可给人体提供能量、机体构成成分和组织修复以及生理调、功能的化学成分。
它们是维持生命的物质基础，没有这些营养素，生命便无法维持。
。
是指摄取的食物经消化、吸收和代谢后能够维持生命活动的物质称营养素，营养素是营养的物质基础。
营养素分两大类：– 宏量营养素：蛋白质、脂肪、碳水化合物、水；– 微量营养素：维生素、矿物质（宏量元素、微量元素）人体需要的营养素约有50种，归纳起来分六大类，即蛋白质、脂类、碳水化合物、矿物质和微量元素、维生素和水。
近年来发现膳食纤维也是维持人体健康必不可少的物质，可算是第七类营养素。
这些营养素在体内功能各不相同，概括起来可分为三方面：（1）供给能量以满足人体生理活动和体力活动对能量的需要（2）作为建筑和修补身体组织的材料（3）在体内物质代谢中起调节作用 宏量营养素 微量营养素 常量元素 微量元素4、营养素的供给量：营养素供给量简称供给量。
它是衡量群体营养素摄取量是否合理的标准 。
在制定供给量时98%人的需要都能得到满足。
我们将这个添加了安全量后的数量称为供给量。
显然，供给量大于生理需要量。
但是，在制定能量的供给量时不添加安全量，为的是避免一部分人能量摄入过多导致肥胖。
因此，能量的供给量就是其平均需要量。
制定供给量时不仅考虑了个体差异，还参照了饮食习惯和食物的生产供应情况。
供给量不是一成不变的，我国现在使用的标准是中国营养学会在1988年修订的“推荐的每日膳食中营养素供给量”。
供给量标准主要用于评价群体膳食质量，。
5、合理营养：合理营养的含义是，由食物中摄取的各种营养素与身体对这些营养素的需要达到平衡，既不缺乏，也不过多。
缺乏某些营养素会引起营养缺乏病，如缺钙引起的佝偻病，缺铁引起的贫血等等。
某些营养素如脂肪和碳水化合物摄入过多又会导致肥胖症、糖尿病、心血管病等“富贵病”。
营养缺乏和营养过剩引起的病态统称为营养不良，都是营养不合理的后果，对健康都是十分有害的。
由于没有一种食物能供给我们身体所需的全部营养素，所以我们在安排膳食时要尽量采用多样化的食物，根据各种食物中不同的营养成分恰当地调配膳食来全面满足身体对各种营养素的需要。
合理营养还包括合理的用膳制度和合理的烹调方法。
一日三餐应定时定量。
一般来说，三餐食物量的分配不应相差很多，午餐可适当多一些。
不吃早餐和暴饮暴食都是不合理的进食方式。
合理的烹调方法不但可使食物味美可口，促进消化吸收，还可起到消毒杀菌作用，但应注意尽量减少烹调过程中营养素的损失。
合理营养是指通过合理的膳食和科学的烹调加工，向机体提供足够的能量和各种营养素，并保持各营养素之间的平衡，以满足人体的正常生理需要、维持人体健康的营养。
合理营养6、食品：食品是指各种供人们食用或饮用的成品和原料，以及按照传统既是食品又是药品的物品，但不包 括以治疗为目的的物品。
特点：– 是食品都是有营养的，由营养素组成；– 食品按性质和来源分两大类：植物性食品、动物性食品；– 保健食品、营养强化食品
谈谈学习运动营养学的体会及感受,并有什么建议和意见
对某件事或某个问题的看法，感受啊，让你联想到什么，自己怎么做啊……就像看电影你的观后感一样的东西
学习社会科学基础这门学科的心得体会
护理新进展学习心得体会 通过本科阶段护理理论的学习，我认识到随着现代医学模式的转变，我国护理模式逐步从以疾病为中心转向以病人为中心，用整体护理模式替代传统功能制的护理模式，而与患者时时沟通交流是关键，也是做好整体护理的关键。
首先需要转变观念，加强整体护理理论的学习。
观念的转变首先是认识的转变，通过学习整体护理理论，学习与之相关的护理程序、护理哲理及护士行为准则，了解国内外护理学发展的动态，明确开展整体护理的意义。
同时根据病人的特点，学习相关心理特征、营养知识、预防保健知识、疾病护理等有关专科理论的新进展，使护士在短期内逐步进入了角色，在观念上得到了根本转变，开阔视野与思路，进而做到以点带面，为整体护理的开展奠定了思想基础。
其次，调整组织结构，建立合理的工作程序。
科学的组织结构和合理的工作程序是开展整体护理模式病房的重要保证。
护士长可根据住院病人的病情及工作量，调整当天责任班护士人数，保证整体护理的质量。
重视与病人及家属的沟通，采取有针对性的整体护理。
护理病历的表格从传统式的直接记录法改为问题记录法及表格记录法。
病人入院评估表：病人入院后2 h内完成入院评估及病史的收集，要求记录完整、真实、全面。
护理诊断和病人问题项目表：要求护士按照病人的首优(威胁生命需立即解决的问题)、中优(虽不威胁生命，但能导致身体上的不健康或情绪上的问题)、次优(指人们在应付发展和生活变化时所发生的问题)的顺序排列记录，完整陈述各种护理诊断的相关因素和危险因素，采取PES形式记录(P即健康问题，E即病因，S即症状、体征)，用二段式(即PE或PS，适用于潜在性或可能性的护理诊断的叙述)或三段式(即PES，适用于现存护理诊断的叙述)记录。
按北美护理协会的护理诊断要求书写，并根据护理诊断制定相应的护理计划。
病人住院评估表：改变以往按护理级别进行评估的方法，每天对每个病人要有评估记录，病危病人则每班都有评估记录。
护理记录单：采取PIO形式记录，按当天病人出现的主要问题解决的过程进行记录。
P即问题，应与护理诊断一致；I即措施，不是标准计划中的护理措施，而是具体的实施内容；O即结果，不代表护理诊断的最后结果，而为本班实施的护理措施的结果。
出院评估表：记录病人出院当天的护理评估及对病人出院的健康教育与指导。
根据病人特点采取有针对性的整体护理。
“病人角色”虽然来自社会的不同阶层，但在医院这个特定的环境中，他们的心理需要还是有许多共同之处。
(1)需要安全的住院环境。
安全感是病人最普遍、最重要的心理需要。
病人对医院的第一印象是从对环境的评价中得出的。
环境的好坏不仅反映物质条件、管理水平和文明程度，也包括反映工作人员的责任感。
安全良好的住院环境、医护人员美好的语言和行为规范，在一定程度上能够左右病人的感情，增强病人的安全感。
(2)需要被悦纳和有所属。
病室内的住院病人是不断更新、流动的。
对新病人来说，通常都有一种尽快地适应新环境，从情感上被病友所接纳，并成为群体中受欢迎的一员的愿望。
因此，护士在接诊时，要将新病人介绍给同病室的病友，并请大家相互关照。
病室内良好的人际关系有助于病人较快地从陌生和孤独中解脱出来。
(3)需要被了解和被尊重。
任何一位意识清醒的病人都希望得到别人的尊重。
病人常认为，能够尽早地被医护人员了解，是受到了重视的象征，从而有可能得到较好的治疗和护理待遇。
尊重的需要若不能满足会使病人产生自卑、无助感，或者变得不满和愤怒。
因此，护士应注意尊重病人，任何时候都不做有损病人自尊心的事情。
(4)需要了解疾病知识。
人一旦生病，就会感到格外需要了解有关疾病的知识，希望医护人员在同情和理解的基础上多讲解疾病诊断、转归和预后，希望了解各项检查、治疗的意义及注意事项。
他们期待着医护人员能以最好的疗法、最高明的技术、最特效的药品、最快的速度，达到最理想的效果。
(5)需要亲友的探望。
对住院病人来说，亲友的关怀、爱护和支持是不可缺少的。
病人通过与家人和亲友的交谈，不仅可以从中获得对过去生活的回味，还能由此体会到自我价值的社会意义。
尤其对新入院病人，这是一种稳定治疗信心的心理抚慰。
对于无亲友探视者，护士一方面要主动关心，另一方面要尽力协助病人获得社会支持。
(6)需要适当的活动与刺激。
医院是个狭小的天地，新病人住院后往往会产生单调和乏味感，需要适当的活动与刺激。
因此，应根据病人的具体情况和医院的客观条件，组织适当的活动和有新鲜感的刺激，以满足病人的精神需求。
这样，不仅可以安定病人的情绪，也有利于病人康复后较快地适应社会生活。
由于个体差异的存在，不同个体在患病以至住院后，会产生不同的心理反应，其表现也千差万别，但一般病人具有如下共同特征。
(1)主观感觉异常。
病人患病后，注意力很快从外界客观事物转向自身的体验和感觉。
往往只关心本身的机能状态，对各种症状的敏感度增强，甚至对呼吸、心跳、胃肠蠕动的声音都异常敏感。
病人常感觉不适，精神紧张或惊慌、恐惧时，还可能发生错觉。
(2)情绪不稳定，容易冲动。
病人患病后，往往心境不佳，情绪不稳定，易激动，甚至与周围的人发生冲突。
多表现任性、爱发脾气，男性常为一点小事吵吵嚷嚷，女性则抑郁哭泣，特别是在病情有变化或做特殊检查及准备手术时，情绪更易激惹。
(3)自尊心增强。
由于患病而暂时或长期离开自己的工作岗位，使其自我价值感受挫，自尊心也会不同程度地受到伤害。
因此病人常变得很敏感，周围人对他稍有怠慢，便会感到自尊心受到伤害而感到不舒服。
(4)被动和依赖。
一个健康人一旦生病，往往受到家人及周围同志的照顾。
有些病人会因此而变得顺从被动、缺乏主见和信心，进而要求更多的关心与同情，并且会事事都依赖他人去做。
有的病人为了唤起别人的注意，会故意呻吟不止。
(5)焦虑和恐惧。
病人患病后，由于身体的不适及对诊断结果的猜测，常感到生死未卜，面临巨大威胁。
入院后面对陌生的环境，常感到焦虑不安，加之疾病的痛苦以及害怕手术、担心术后留下后遗症等，使病人整日忧心忡忡，而产生恐惧心理。
(6)孤独与绝望。
病人生病住院后，由于人地生疏常感到与世隔绝、度日如年，很容易产生孤独感。
另外，生病后总希望能遇到技术高明的医生，希望能尽早康复。
这种愿望若难以实现，则往往陷入无可奈何、自悲、自怜的境地，而产生绝望感。
护士在对病人的护理过程中，除了掌握上述共同特征外，还应掌握每个病人不同的个性心理特征，以便有的放矢、卓有成效地实施心理护理。
严格质控，保证整体护理质量。
开展以病人为中心的整体护理，护士长进行严格质控。
护士长每日坚持参加责任护士的护理查房，运用护理程序指导护理工作；坚持对在架病历及出院病历进行质量控制，及时修正护理诊断；严格督促检查各项护理管理制度的落实。
由护士长及责任小组长组成的科内质控小组，按照质量控制标准进行日查、周查、月查，对每个住院病人进行满意度调查，发现缺陷及时反馈，并提出有效的整改措施，保证整体护理工作顺利开展。
实施整体护理通过有效的护患沟通可以提高病人满意度。
以满足患者需要为宗旨，以方便患者、家属为前提，各级护理人员严格执行岗位职责和整体护理工作程序，主动、熟练地运用护理程序解决患者所需，使患者身心护理落到实处，因此，密切了护士与患者、护士与家属的关系，从而增强了患者及家属对护士的信任感。
实施整体护理还提高了护士素质，加强了护士的责任心，改善沟通技巧，促进护患关系。
整体护理实施中，沟通贯穿于整个护理程序，用有效的沟通去广泛收集资料，制定护理计划，用有效沟通去做好患者的心理护理及健康教育，使患者的心身处于最佳状态。
由于家属的年龄、文化、语言的不同，往往需要重复多次进行不同层次人员的健康教育。
只有全面掌握疾病基础知识、社会学、心理学、营养学知识及合适的健康教育技巧，才能解答患者及家属提出的问题，并根据患者年龄及家长年龄、文化、职业、家庭、宗教、疾病而采取不同的语言、不同的交流方式，避免说教，消除患者及家属的陌生感和不信任感，从而达到有效及成功的沟通。
实施整体护理提高了护理诊断的准确性。
整体护理实施中，沟通贯穿于整个护理程序，用有效的沟通去广泛收集资料，制定护理计划，用有效沟通去做好患者的心理护理及健康教育，使患者的心身处于最佳状态。
护士除了与患者沟通外，还要与患者家属沟通。
由于家属的年龄、文化、语言的不同，往往需要重复多次进行不同层次人员的健康教育。
只有全面掌握疾病基础知识、社会学、心理学、营养学知识及合适的健康教育技巧，才能解答患者及家属提出的问题，并根据患者年龄及家长年龄、文化、职业、家庭、宗教、疾病而采取不同的语言、不同的交流方式，避免说教，消除患者及家属的陌生感和不信任感，从而达到有效及成功的沟通。
护理诊断提供了选择护理措施的基础，是实施护理程序的核心。
在整体护理中，我们不断加强专科理论知识学习，正确掌握和运用护理程序，认真做好入院及住院评估。
护士长及小组长每天了解和掌握新病人、危重病人、疑难病人的病情，及时指导并修改护理诊断，并进行整体护理业务查房，以达到共识，从而提高了护理人员的护理诊断水平。
做为一名护士，由于我们的工作，使患者重新树起战胜疾病的信心时，我们无比欣慰；看到患者全愈出院时，我感到自己职业的神圣，我为此而自豪；当把病人从死亡线上抢救过来时，我感受更深的是肩负的重任。
在从事护理工作七年中，我深深地体会到了救死扶伤这四个字的意义重大。
只有在各方面不断锤炼及提高自我，才能真正地领悟到救死扶伤的精髓，树立全心全意为人民服务的思想，以身作则尽心尽职，要有敬业爱岗及勇于开拓、创新的精神,。
其次要不断提高自身的文化和业务素质，通过查房与书写护理心得体会不断积累临床经验，从理论到实践再升华到理论中，掌握医学及护理学的基础理论、基本知识和基本技能，了解护理理论和技术的新进展，才能在医疗护理工作中发挥应有的作用。
学习食疗学的心得体会
健康是一种责任.一个人可以拒绝金钱和地位,但不愿拒绝健康,健康是最大的财富. 要想健康必须做到:合理的膳食,平衡的心态,充足的睡眠,适当的运动 我们每天都要进食,民以食为天.可是我们该如何吃,吃多少,这就需要各位营养师们发挥所长,指导那些需要健康的的,预防疾病的发生. 食疗对于各位并不陌生.它在健康中起着举足轻重的作用.食疗是历代医药学家留给后人的智慧结晶.''.'以食代药'.'药补不如食补'的观点成为人们的共识. 人的生理变化与自然界密切相关,人的新陈代谢是通过饮食进行的,所以人体的健康与所处的环境.气候.季节.地域都有着密切的关系.我们应该根据不同年龄段的人群的生理特点,进行合理的配膳.如妇女具有月经,胎孕,生育.哺乳等一系列的生理过程,脏腑组织随不同时期而发生变化,除应遵循一般的食补要求外,还应结合其生理特点科学食补.了解,掌握,顺应四季的变化,'因时养身',是保持人体脏腑组织功能正常的重要方法.了解每种食物的特性,和它所含的营养素对不同的人合理指导用膳,食物的合理搭配,以増强人体的免疫力,预防疾病的发生,起到保健强身的作用. 食疗的理论基础学习是最基本的,可我们的学会应运,理论联系实践才能进步的更快,纸上谈兵是不现实的,在实践中发现问题,在研究中解决问题.现实生活中渴求健康的人太多了.学习食疗可以更好的服务大众,纠正长期的不良饮食习惯和生活习惯,希望他们得到一个健康的未来.
学习保险培训后的心得体会
保险新人培训心得体会 培训是给新员工或现有员工传授其完成本职工作所必需的正确思维认知、基本知识和技能的过程。
下面是小编收集整理的保险新人培训心得体会，希望对您有所帮助! 保险新人培训心得体会(一) 非常荣幸参加了中国人保人寿保险培训，首先要感谢局里给了我这次培训的机会，我十分珍惜这次培训的机会，因为这次培训不仅增长业务知识，更锻炼我业务能力。
更为以后的工作打下坚实的基础。
参加此次培训的同事都怀着增长自己的业务能力的目的。
通过两天的课程，对人寿人保公司有了深入了解，对保险产品也有了更深彻的认识，这也是我们在日常的工作中最需要学习最需要掌握最需要提高的知识，这将有助于我们日后的工作，更需要的是我们每一天的努力、学习和积累提高。
在日常的工作中，我不断总结经验和教训、不断自我学习和提高，这两天的培训我一直在思考和领悟一个问题：我们如何才能发掘潜在客户购买保险。
通过学习，不仅让我学习到新的知识，更让我信心倍增。
结合自己工作过程中遇到的问题总结学习到的经验，我认为要想做好保险业务工作，我必须努力争取做到以下几点： (1)学会主动开口。
遇到客户主动介绍产品。
很多想买的客户其实是保险知识的匮乏，这时就需要让他们了解到保险的各项好处。
(2)学会赞美别人。
当别人拒绝时，能了解到客户的言下之意。
学会揣摩客户的心思，比如说客户说他没钱，可能有4种情况，1是真没钱，(2是对产品没信心，3是对我们不信任，4,
