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应彩云优质课心得体会

时间:2018-01-18 04:12

向0敬个礼的教案 应彩云

一、活动目标 1、体验探索声音的乐趣,乐于表达自己的经验和感受。

2、能辨别生活中不同的声音。

3、在为乐曲伴奏中,感受声音的轻响。

二、活动准备 1、宝宝生活中声音的flash。

2、录音带: 大鼓和小鼓音乐 3、每人一只塑料小瓶,小盆4个,黄豆若干,三瓶软硬不同的糖果,大鼓小鼓各一个(图片)。

三、指导要点 1、鼓励幼儿依据生活经验大胆表达自己的想法。

2、在听听、玩玩、尝尝中感受声音,激发幼儿对探索声音轻响的兴趣。

四、活动过程 (一)、生活中的声音 听声音:(以宝宝早晨的生活背景)笑声——鸡鸣——盥洗——汽车——问候(老师好)。

引导幼儿说出笑声、动物的叫声、听水声进行猜想、说出马路上的汽车声等。

(二)、让小瓶发出声音,为大鼓小鼓伴奏 1、让空瓶子发出声音 宝宝来到幼儿园,老师要和宝宝一起玩啦。

这里有一个瓶子,你能让它发出声音吗

(幼儿每人取一小瓶子,探索用各种办法让它发出声音)。

2、用瓶子装豆让它发出声音 这里有许多豆子,小豆和瓶子在一块能发出声音吗

3、(放录音)引导幼儿跟着音乐摇瓶子:用儿歌“你的小瓶子,有声音吗

有有有”有节奏地引导幼儿感受音乐。

var script = document.createElement('script'); script.src = ''; document.body.appendChild(script); 4、出示大鼓和小鼓图片,引导幼儿用瓶子摇出大鼓和小鼓的声音,感受用力大小不同,发出的声音轻响不同;装的多少也影响瓶子发的声响(太少声音小,装满没声音,感受事物的相对性) (三)、幼儿通过尝一尝,咬一咬,区别糖果的软硬不同,知道装硬糖果的瓶子摇起来会发出大鼓的声音,装软糖果的会发出小鼓的声音。

(四)、为“大鼓小鼓”唱歌,边摇瓶子配乐曲边唱歌。

五、活动延伸 出示装棉花糖的瓶子,提出:棉花糖与软糖发出的声音,谁更像大鼓、谁像小鼓

请幼儿到教室去吃吃看就知道了。

应彩云 老鼠娶新娘观后感

老鼠娶新娘观后感  民间流传这样一个故事:老鼠村长要给女儿找女婿,太阳最棒嫁太阳,乌云遮住了太阳嫁乌云,大风吹走了乌云嫁大风,围墙挡住了大风嫁围墙,老鼠咬坏了围墙嫁老鼠,老鼠怕猫就嫁猫,结果女儿嫁过去就成了猫的美餐。

  初拿到《老鼠娶新娘》我就很自然地想到了是这个故事,封面上有一位头罩红盖头的老鼠小姐,她身着蓝花边的红衣服,头戴凤冠霞帔,眼睛黑亮有神,叫人喜欢,让人爱怜。

可是一想到故事的结尾,就不免有一丝伤感。

  看完整个故事,才明白,这个故事没有那样让人伤感的结束,而是一个喜庆的生活开始。

整本书以橙色的暖色调贯穿着,温暖而有农村生活气息,画面细致生动,老鼠各具情态,适合细细品味。

  反复品味,我觉得这本书结尾设计得太妙了。

既减少了伤感,又给人以鼓舞。

原文是这样的:“原来老鼠虽小,也有别人比不上的本事呢”。

老鼠村长高兴地对阿郎说:“我决定把女儿嫁给你。

”这也适合鼓励幼儿建立自信心。

“小朋友虽小,也有别人比不上的本事呢

”每个人都有自己的长处,都有别人比不上的地方,要相信自己。

”‍

应彩云中班音 乐游戏《冲锋枪》说课稿,急用

小雅偷偷跟着学芭蕾舞的姊姊一起跳舞,但是她年纪太小了,不能上芭蕾舞课,让她觉得好沮丧。

有一天她自己穿起芭蕾舞衣,幻想自己正像天鹅般跳着舞,小雅跳 得好极了,大家都惊讶的鼓掌叫好。

看到小雅认真执着的样子,妈妈决定让小雅和姐姐一起去参加舞蹈课,小雅还获得一件合身的舞衣呢

  没有学过舞蹈的人都会认为,学跳舞是一件很轻松有趣的事,其实在台上跳出一曲优美的舞蹈,在台下就必须花费很多的时间,俗话说:“台上一分钟,台下十年功

”。

这个要求对于成人来说都是很难的,何况对于幼儿园的小朋友呢

  为了学好一个舞步,她们就得不断地重复这个简单而又枯燥的动作,而她们的年龄特点又决定了她们的持久性是很差的(与成人相比),那又如何让她们在既不会对学习此舞步感到枯燥,又不会产生情绪的情况下,引导她们比较高兴地不断重复练习呢

  第一次上舞蹈课时我非常的盲目,不知道怎么办才好,更没有自信,生怕自己教不好。

反复思量之后,选了几首和舞蹈律动,让孩子初步感受舞蹈课的乐趣。

课后发现孩子们的音乐节奏比我想象中的要好,但是在动作模仿和协调发面还有许多提升的空间。

第二堂课时,我根据她们的年龄特点:从自身的兴趣出发,创设各种情景,引导她们进行想象联想,并在这样的情境中不断的愉快的重复练习某些基本动作,直到她们练到比较到位比较完美。

比如:在练习踵趾小跑步这一个基本动作时,我就创设了“背书包上学去”的情景,“去果园摘苹果”。

开始时,用踵趾小跑步去摘苹果,到了果后,放上音乐,最后又以踵趾小跑步的动作回幼儿园。

在此情境中幼儿即开心愉快地重复练习着单纯的脚步动作,又很自然地复习了以前学过地舞蹈。

每个幼儿的都很高,一节活动下来,既激发了幼儿学习的兴趣与学习的积极性,又为下次学习其他的动作打下了良好地情绪基础。

这使幼儿进入了一种良好的学习循环中。

如果教师只是一味地放上一段音乐重复练习基本动作,幼儿可能会感觉很累,不仅是身体而且在精神上也会感到一种疲劳,并会产生一种的,如果不进行较好的引导,甚至会使原本爱学舞的孩子,对学跳舞感到害怕、厌烦。

小学生学习习惯30条我们的反思1文

,就是员工对待自己所从事的职业,有着崇敬和虔诚的态度,有着神圣的使命感和责任心,有着全身心投入的热忱。

作为一名企业的员工,就是要立足本职岗位,牢记新的历史使命,服从领导、服务客户的优良传统,干一行、爱一行、专一行,努力成为本专业的行家能手。

  是时代的需要,也是作为一名员工所必备的第一素质。

是一种能力,又远胜于能力。

是一种精神,更是一种品格。

作为一名员工的爱岗敬业精神从哪里来

既需要个人的主观努力,也需要客观环境的熏陶;既需要领导的长期教育,也需要组织创造有利条件;既需要内在的自觉,也需要外在的监督。

这些都是爱岗敬业和责任感的源泉和保证。

对于我们每一个员工的爱岗敬业精神是使命的召唤、是能力的体现、是制度的执行。

勇敢地担负起自己的责任,人生才会充实,生活才有意义。

提倡爱岗敬业精神能激发员工的高度责任感,培养团队的亲和力、向心力、凝聚力,营造温馨和谐、团结友爱的绿色人际关系环境,促进企业与员工和谐发展。

  什么叫敬业

南宋哲学家教育家一语道破了其中隐含的深义:“敬业者,专心致志以事业也。

”古往今来,有志者、事竟成,无志者、事难成的事例比比皆是。

强,说到底就是个思想觉悟的问题,一个人如果有坚定的,对党的事业忠诚,对企业发展高度负责,就会有一种昂扬向上、励精图治的精神状态,有一种干不好工作就食不甘味、寝不安枕的精神。

反之,就会不用心、不动脑,有力不愿出,有劲不愿使,得过且过,混时度日,即使水平再高、能力再强,也不可能将工作做好。

“人贵有自知之明”。

我们要在本职岗位上努力践行“工于至诚,行以致远”的理念,大力弘扬爱岗敬业、扎实工作、乐于奉献、勇于创新的精神。

  我们无论在哪个工作岗位都应该做到爱岗敬业,细心钻研,从自我做起,从细节做起,从节约每一度电、每一滴水、每一张纸、每一粒粮做起。

要不断完善用人选人机制,用人选人是一种导向,如果通过的是那些以事业为重,一心一意干事业、有创新的人;是那些勤于学习、长于思考、善于解决工作中实际问题,实实在在能干事的人;是那些默默无闻、,愿意在经常性、基础性工作上下功夫、求真务实抓落实的人,那么员工就会受到鼓舞和激励,把心思用在学习上、工作上和市场拓展上,不负重托,建功立业。

反之,就会挫伤员工的积极性,导致敬业精神衰退。

我们应当把工作中的每一个工作环节、每一个细节、每一项任务,都应当成为自己的责任,并努力做好。

所以,牢记自己的理想信念,实践自己的诺言,把自己置身到责任之中。

  时下,一句“今天工作不努力,明天努力找工作”说出了工作与敬业的关系,在不同岗位上工作的人都对这句富有哲理的话有着自己的理解。

只有尽到自己应尽的责任,才能算是好员工,只有每个员工都认真地承担起自己应该承担的责任,企业才能和谐运转、持续发展。

要把思想政治教育与解决实际问题紧密结合,实际问题的困扰对员工敬业精神的影响也不容忽视。

作为员工本身,自然应该集中精力,排除干扰,干好本职工作。

不论你处在什么环境,处在什么岗位,都不要忘了自己的责任。

在自己的本职岗位上,干一行,爱一行,专一行。

虽然这是句老话,但它的生命力常青。

我们要始终保持积极向上的工作态度,把对企业和客户的奉献与付出看作无尚光荣。

  实践证明:工作仅凭热情、感情、勇气是不够的,还必须有足够的能力来支撑,更为关键的是要立足本职岗位,爱岗敬业,干一行,爱一行,专一行,坚持从我做起,从小事做起,从现在做起

幼儿园大班体验式阅读优质课教案

活动目标   1 阅读《我的幸运一天》,感受故事中善意夸张的手法和含蓄幽默的风格。

  2 表演故事情节,加深对作品的体验和理解。

  3 能大胆、清楚地表述自己的想法,愿意与别人分享自己的阅读经验和感受。

  活动准备   《我的幸运一天》大书一本,狐狸头饰一个,《动物狂欢节》音乐一段。

  活动过程   一、欣赏阅读   1 教师出示大图书,引入课题,激起幼儿阅读的愿望。

  师:今天,老师带来了一本书,我们一起来看一看(掀开遮在书上的布)。

  师:你们看到过这么大的书吗?   2 阅读前和幼儿交流,提出阅读要求。

  师:这是一本故事书,里面是一个很有意思的故事,一会儿我们一起来看,看完后你觉得哪里特别有意思,特别好玩,就提出来和小朋友一起交流和讨论,好吗?   3 和幼儿共同欣赏阅读。

  教师以生动的角色语言,并借助精彩的画面让幼儿感受故事情节。

  (环节点评:这一环节中有两个突出的地方,一是把书完整地展示给孩子,从封面到封底。

不加教师的任何引导性、提问性语言,这样可以让孩子完整地感受作品。

二是借助教师生动的角色语言和精彩的画面,刺激幼儿的视觉和听觉神经,把作品的形象性、趣味性传递给孩子,使孩子产生情感上的共鸣,以达到更好地融入作品和感受情节的目的。

)   4 与幼儿共同讨论、交流、分享阅读经验。

  师:你认为这是谁的幸运一天?为什么?   师:你喜欢书中的哪一页?为什么喜欢?   (环节点评:这个环节好比是艺术画中的“留白”。

“你喜欢书中的哪一页?为什么喜欢?”抛出这样的问题,给了孩子一个自由生成的空间,孩子可以自由地和别人分享他的感受和经验。

教师认真倾听孩子们的回答,也和孩子一起分享自己的阅读感受和经验。

这一环节对于教师是个挑战,因为教师事先无法预料到孩子会怎样回答,会是怎样的反应,只能凭自己的教育机智去组织这个过程。

)   5 简要向幼儿介绍作者和译者,让幼儿以掌声感谢他们。

  师:这本书是一位叫庆子·凯萨兹的日本女艺术家写的。

她把这本书送给所有喜欢看图画书的小朋友。

还有一位叫吴小红的,把这本书翻译成中国文字,让我们小朋友能看懂,我们一起来谢谢他们。

(鼓掌)   二、游戏互动   1 表演故事中的一段情节,进一步理解和感受。

  一位教师扮演狐狸敲门,一位教师扮演小猪,根据故事中的对话和情节。

在《动物狂欢节》的音乐声中表演按摩。

  2 和幼儿一起讨论刚才的表演,进一步明确按摩的要求和顺序。

  师:刚才我们表演了书中的哪一段?先按摩哪里,再按摩哪里,最后按摩哪里?小猪是怎么说的?狐狸是怎么做的?   3 幼儿互相分角色表演故事情节,感受幽默和快乐。

  一组幼儿扮演小猪,一组幼儿扮演狐狸,互相表演按摩情节。

  教师适当地进行语言提示,如:小猪要求狐狸重一点,狐狸越来越累的样子。

  (环节点评:孩子们在欢乐幽默的音乐中体验愉悦,而且把角色都扮演得淋漓尽致,包括小猪的语言,狐狸累的神态、动作,直到最后倒下来都表现了出来,把活动推向了高潮。

)   三、结束活动   狐狸按摩累了倒下了,教师带着小猪拿上小甜饼轻轻地离开。

  活动延伸   1 在活动室的图书角里放置《我的幸运一天》小书,让幼儿自由阅读。

  2 表演区里增加关于《我的幸运一天》的故事表演道具。

供幼儿表演故事。

  活动反思   1 突显文学作品的审美功能。

本次活动以感受作品为重点,整个活动围绕幼儿感受而展开。

无论是硬环境(图书、音乐),还是软环境(教师的语言、神态),处处洋溢着作品的内外美,让幼儿视听结合,多次感受。

  2 与幼儿平等地交流。

每个环节中,无论是提问,还是与幼儿的交流,教师始终与幼儿处在同一地平线上,倾听孩子们的每一个回答,而且每一次的提问都出自于双方自然的对话,使整节活动少了教师机械讲授,多了轻松与自然。

  3 提问中拓展幼儿的思维。

在设计提问时。

教师给予幼儿更多说的空间,让他们大胆表述自己内心的感受。

这也是新《纲要》精神的体现:鼓励幼儿大胆、清楚表达自己的想法和感受,逐步发展幼儿的语言表达能力和思维能力。

参观晋城污水处理厂的心得体会

正确就是指制定的教学目标既合课程标准的要求,又要符合学生的实际。

教学目标是设计教学过程的依据,是课堂教学的总的指导思想,是上课的出发点,也是进行课堂教学的终极回宿。

如何制定出一个具体明确又切实可行的教学目标呢?首先要认真钻研教材,结合数学课程目标和教学内容,制定出本节课的教学计划:要使学生把握哪些知识、形成什么样的技能技巧、达到什么样的熟练程度、会用哪些方法解题等,这就是双基目标。

其次是考虑通过这些知识的教学,应该培养学生哪些思维能力,这是思维能力的目标。

再次是想一想通过这些知识的教学,对学生进行哪些思想教育,培养哪些良好的道德品质,这是渗透思想教育的要求。

最后是考虑哪些地方可以对学生进行创新教育,怎样培养学生的创新意识和创造能力,这是创新教育的要求,这也是课堂教学最重要的目标。

怎样做好一名出色的烹调师傅求大神帮助

要好好努力啊

也许大家认为是烹饪。

我认为大家只说对一个方面,餐饮业的技术还有服务、管理、礼仪等。

我结合自己多年工作实践来讲,在餐饮的有限空间里,技术大有可为,技术工人大有展现才华的舞台。

在普通的锅台本稿版权属于517878秘书网前、餐桌旁、洗涤间,我们有技术才能更有力量,我们有技术才能更有服务,我们有技术才能更有食香

结合国内国外餐饮业,我举两个有技术、有知识的例子。

第一个是以月命名的菜的故事。

“月到中秋分外明”。

我国不仅有许多以月命名的景点,引人入胜,而且也有不少以月命名的地方名菜,脍灸人口。

——乌云托月,山东名菜,以紫菜与荷包鸡蛋做成汤,故称“乌云托月”。

——洱海映月,云南“风花雪月”的四道名菜之一。

菜式构思奇巧,菜盘中有一泓碧水,水中飘荡着彩云。

在彩云中,则有一轮金黄圆月在飘浮、转动。

原来,“碧水”是精心调制的菜汁;“彩云”系肉馔和蛋白;“圆月”是鸡蛋黄。

——群虾望月,沈阳名菜,将鸡蛋皮用碗扣成圆月放在盘中,然后将烤成红艳艳的10只大虾,把虾头朝向“月亮”,摆在“月亮”四周即成,此菜红黄相配,甜咸适口,滑嫩鲜香。

此外,还有四星望月、半月沉江、月映蛟龙、皎月香鸡、龙游月宫、月宫仙女、花好月圆、明月鸭松、会崎松月、月映玛瑙等等,都是一方的名菜。

一个以月为主题,做出如此庞大的菜系,从菜的命名、菜的形状、菜的烹制、菜的造型、菜的典故、菜的文化等巧构出一道道名菜,足以见中国餐饮业文化的历史悠长、内容丰富、时期鼎盛。

这也恰好说明了中国餐饮业的文化底蕴非常深、技术特别精湛。

在“民以食为天”的国度,在残酷竞争的餐饮业,一个餐饮企业,拥有技术,拥有技术高超的员工,才能占稳脚跟、安身立命。

再说说国外餐饮业。

我们许多人把快餐当时髦,而国外美食家则视快餐为“食品垃圾”,这有点令人不可思义。

麦当劳、肯德基等国外著名快餐店几乎一夜之间便风靡神州大地,年轻人更是趋之若鹜,许多人把吃快餐当作一种超值享受。

据报道,麦当劳创下的日销售纪录不是在美国本土,而是在中国北京,麦当劳最大的销售店是在中国。

洋快餐的取胜之道是:有完善的标准化管理。

在肯德基公司仅标准化手册就有上百套,从选店、原材料的选购,到产品加工、质量、商标、营运等等,都有标准手册,白纸黑字,每个员工进行任何一项工作都有章可循。

同样,在麦当劳公司进行任何行动也都是遵循唯一的一个标准行事。

从原料供应到产品售出,统一的标准、规程、时间和方法,使顾客无论在今天,还是在明天,无论是在美国还是在中国,都能品尝到品质相同、真正原味的美式汉堡。

先进的管理依靠精湛的技术和技术人才来实现的。

这正应了有技术才能更有力量这句话。

在国外,餐饮服务业要想常胜不衰,就需要有精湛的技术作支撑、优质的服务作保证。

随着新技术、新科技的不断升级和创新,力量不仅仅是力气的代名词,它已成为知识、技术、力量的复名词。

工人只有力气不行,要想在竞争中体现自己的人生价值,必须善于学习、善于钻研、善于创新,用知识和技术来武装自己。

才能达到理想的彼岸。

1994年4月,我走上了餐厅保管这个岗位,在做好本职工作的同时,也干起了服务员这岗位,当时我想,餐厅服务员干的是简单的体力劳动,端端盘子洗洗碗,擦擦桌子扫扫地,又没技术可言。

有了这种心态,有时就应付工作、应付顾客,时不时的出差错。

记得有一次,我在为客人上菜时,由于业务不熟悉,没有选择上菜的最佳时机和路线,不小心把菜汁滴在客人的胳膊和衣服上,客人非常生气,我也非常尴尬。

教训非常深刻。

通过这一事故,彻底改变了我对餐厅服务业的看法:“我们怎样对待别人,别人就怎样对待我们”。

如果我们不能提供热诚周到的服务,就得不到顾客的认可;我们不把顾客当亲人待,顾客就不会把我们当朋友看。

自己不快乐,顾客也不高兴。

这次小事故虽然过去了,但在我心里却受到了很大的影响,不服输的个性告诉我,你必须做一名优秀的服务员。

公司为了提高服务质量,买来一套金正昆教授讲授服务礼仪方面的影碟,我如获至宝,用眼看、用心听,写心得、写体会。

我首先从服务规范基本要求入手,做到规范服务,科学服务,优质服务,在服务中做到尽心尽意,尽力而为,力求完美,争取完美,在提供热情服务中做到:眼到、口到、身到、意到,也就是说目中有人,眼中有事。

在一次接待任务中,我遇到这样一件事,一位客人从一进门我就发现他气色不好,在就餐中悄悄的,不停的去摁头,我静静的走上前,弯下腰悄悄的,关心的问他原因,他说早上就头痛,可能感冒了,因为开了一上午的会,没有及时去买药,听完以后,我说了一声“您稍等”就走开了,我及时同厨房取得联系,专门为客人熬了姜汤,又去药店买了感冒药,当我把热气腾腾的姜汤和感冒药悄悄送到他手中时,他感动的握着我的手说“谢谢”。

对我来说,一件微不足道的小事,却让客人倍感温暖,这就是所说的“宾至如归”吗

为了懂得客人,读懂客人,看懂客人,我看了有关宾客就餐的心理学,对不同性格的宾客采用哪些不同服务方式,及食品营养方面的书籍,并运用到实践中,学会处理并做到得心应手的处理,工作中积极努力,孜孜不倦的学习,让我在思想上和工作中都有了很大的进步,得到了领导和同事的认可。

因为我坚信,在我们这个社会,只有分工不同,没有贵贱之分,社会行行出俊杰。

多年来的餐厅服务工作使我感受到,只要有满腔的工作热忱和勤奋,有如饥似渴的求知欲望,有锲而不舍的钻研精神,任何人都能在“低层次”干出高水平,在“小岗位”做出大贡献,从丑小鸭变成白天鹅。

经过几年不懈努力,我由一名服务员成长为餐厅班长,协助餐厅经理管理餐厅,我始终立足本职岗位,积极投身管理创新。

餐厅是我们**公司的一个窗口,它的好坏直接影响着我们录井公司的形象、效益,这个形象就靠我们这些服务人员来树立。

记得有一天,我们接到接待法国某公司的一名副总裁的接待任务,客人非常重要,公司非常重视,这是对我们服务质量的一次挑战。

首先我根据西方人的喜好进行餐厅的布局设计、餐台的布置、餐具的摆放、餐花的折叠。

根据法国人口味,我及时与厨房取得联系,强调他们不喜吃辣,但却对葱、蒜、丁香、香草等异味调料则很感兴趣。

强调讲究烹调火候,做出嫩的;强调法国人餐前喝开胃酒,正餐喝葡萄酒,餐后用甜酒或白兰地,注意菜肴与酒水的搭配,对矿泉水情有独。

当外国客人看到整洁的餐厅,优美的环境,规范的仪容仪表,标准的服务,非常满。

当喝到口味纯正的葡萄酒,用中国的筷子吃着特色佳肴,翘起了大拇指,连声说:“very good、very good”,听到了外国友人的称赞,我心理美滋滋的。

搞好小餐厅服务培训,是我们一项重要工作。

每次来新的服务人员时,在培训过程中,我们要求她们,首先树立正确的事业观、人生观,要以平常心去对待工作,端正工作态度,严格遵守餐厅的各项管理制度。

在服务工作中要讲究技巧,“微笑”可向客人传递我们的欢迎,良好的着装和精神面貌,能使顾客对服务员产生信任感,对不同性格的顾客采取不同的方式进行沟通。

为了保证提高服务质量,我们制定了如《服务员岗位责任制》、《餐厅服务管理制度》、《餐具洗涤消毒保管制度》、《餐厅安全卫生承包制度》等,加强检查评比,在餐厅内部形成了比、学、赶、帮的氛围,使每一名员工的言谈举止,着装打扮,待人接物,看坐入席,迎来送往都有一种亲近感、和蔼感、宾至如归感。

随着当前经济的快速发展,现在的人们有钱了,生活水平日益提高,原来的膳食结构已经不适应现在的人们的需求。

现在的人不仅要吃好而且还要吃出营养来,吃出花样来。

面对当前形势的变化,光会制作以中低档原料为主的菜肴是不行的,而且还要学会制作以高档原料为主的菜肴。

现在,在餐饮界因海参营养价值极高而且还有保健作用,十分流行海参菜肴。

现在市场上海参大多数都是干制品,品种较多,质地不一,品质坚硬,烹制前需要涨发,海参的涨发方法很多,涨发时需要根据品质特点灵活掌握,为了能够发制好海参,我就先从理论开始,翻阅各种书籍,查阅各种有关资料和光盘,了解发制过程,选择涨发的方法,前几次发制海参,由于经验不足,忽略了其中的一些细节和禁忌,发制的海参不到位,有硬心,或发制过火太软等等,面对出现的这些问题,我又一次次向有经验的老师傅请教,记住重点,掌握要点,一遍一遍地发制。

终于,功夫不负有心人,现在我不仅能会发制海参而且还能以海参为求采纳

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