摆台布心得体会
西餐宴会台面的创意设计、菜单设计、餐巾折花；西餐宴会摆台斟酒、葡萄酒品鉴、西餐服务英语运用，同为西餐宴会服务。
西餐宴会摆台，只是西式宴会服务的一部分，标准餐台为长240cm，宽120cm，高75cm,又细分为餐具摆台，餐巾折花，斟红葡萄酒、菜单设计、台面布置、主要考察选手操作的熟练性、规范性，台面布置的美观性、实用性，以及对西餐文化的理解。
西餐宴会摆台一般为18分钟（含3分钟英语台面设计介绍）对本土的选手来说，大赛的难点莫过于“台面设计介绍”要求选手用英语介绍台面设计主题，设计思路，考核选手西餐服务英语的综合运用能力，一般为3分钟\\\/人。
请放心，这道难关只有省级式国赛上才有。
像本次金华市西餐宴会摆台就，没有这项目的。
台上十分钟，台下基本功；技能靠熟练，素材选择有技巧，铺台布：面料的选择是个好的开始，选对西餐台布面料决定铺台布抛物线的优美，潇洒度。
虽然西餐讲究环保、舒适，习惯用纯棉桌布，亚麻桌布，比赛恰恰相反，纯棉、亚麻台布无关泽又难以甩开。
台布的制作最为讲究，要求经纬度绝对标准，因为选手操作可是得参考台布熨烫线条来定位的噢。
如何从我做起,打造绿色,低碳生活?心得体会怎么写
低碳生活确实是一种回归理性的生活方式。
其实在工业文明社会之前，甚至是在几十年前我们过的就是低碳生活，但是工业化的推进和城市化就迅速把人类的生活推到了高碳上，当然高碳生活不能持续，那么我们如何在保持现代的生活水平的基础上，做到节能减排，低碳生活呢
其实，低碳生活，对于我们普通人来说是一种态度，而不是能力，我们应该积极提倡并去实践低碳生活，注意节电、节油、节气，从点滴做起。
除了种树，还有人买运输里程很短的商品，有人坚持爬楼梯，形形色色，有的很有趣，有的不免有些麻烦。
现在我们从衣、食、住、行、经济活动这五个方面来谈谈。
第一是“衣”。
大家都知道年轻人喜欢穿牛仔裤，其实牛仔裤是最不“低碳”的。
就牛仔布的加工而言，它不仅要消耗大量的水和电来打磨，而且对各种化工染料的提取，排碳量高，对皮肤有一定的刺激性，容易导致过敏性皮炎，引起瘙痒、疼痛、红肿或水泡。
此外，化纤面料衣物透气和吸湿性差，影响汗液蒸发和皮肤呼吸，还容易吸附空气中的灰尘。
因此我们尽量少选择化纤制品作为贴身衣物穿。
此外，在面料选择上，不妨选择一些“低碳”材质，如棉质、亚麻、丝绸等天然织物，尽量避免选择化纤质地的服装。
第二是“食”。
众所周知，猪肉和肌肉是要大规模消耗粮食来生产的，每年中国消耗世界上猪肉和鸡肉比例的一半以上，而生产一斤的猪肉或鸡肉要消耗五倍以上的粮食。
如果大家都去吃猪肉和鸡肉，就刺激了这个产业的发展，其实是完全走了一个错误的路线。
国外畜牧业的发展70%的都是草食性动物，而不是食粮型的动物。
所以，对生活中肉类的选择还是要以草食性的动物，如牛、羊为主，另外再配一些水果和蔬菜，不要过多的去吃用粮食转化的肉。
综上，我们应该做到均衡膳食搭配，改变偏重肉食的习惯；少吃垃圾食品，多吃素菜瓜果。
第三是“住”。
我们应该尽量去住小区楼房，面积不大，墙体较多，这样一家一户墙壁也可以传递热量，使房间更暖和。
如果住别墅，四面都是通风的，这样一户一套别墅的能源消耗是非常大的。
另外在房屋的玻璃采用方面，尽量使用双层玻璃，或者在玻璃上贴一层单向辐射的膜，防止采进的光迅速向室外反射扩散，因为把房子的隔热层搞好，就相当于节省了一半的能源供应。
在房子的装修方面，装修材料大多都还有不等量有害化学物质，装修材料过多导致污染的综合集中，在很长一段时间难以消散，并且，对材料进行加工业要使用能源。
在低碳时代，我们应根据家庭人口数量选择合适户型，降低水电的用量，不仅减少了二氧化碳的排放量，也节约了开支。
室内装修应以简约、自然通风、采光为原则，不要过度装修。
在家庭内多摆放绿色植物，吸收二氧化碳、制造氧气，调节空气、消除异味。
第四是“行”。
如果使用私家车的话，一辆私家车本身就一两顿重，加上发动机的散热损耗，即使没辆车做五个人，一辆车所好能量的15%才被真正利用，而就大部分都被损耗了。
所以，一个人开车出门，就是真正的浪费，是巨大的犯罪。
因此，在日常生活中，我们多走路，少坐车，上下楼尽量爬楼梯，这样既可以锻炼身体，也有利于减碳。
远距离的上班族，应尽量选择低油耗、更环保的汽车，多乘坐公共交通工具。
而选择步行上班，可以健身、增强心肺功能、改善血液循环、增强每日食欲、防治颈椎疾病、促使骨骼强健、避免骨质疏松、锻炼两个足弓、预防静脉血栓等。
此外，锻炼应选自然、健康的室外运动，而不是依赖电动健身器械来进行；应以适中强度进行，以不感到吃力为度。
这样减碳又保健，可谓一举多得。
第五是经济活动。
我国很多地区目前还在使用传统的柴火和锅灶。
在甘肃南部用晒干的牛粪等作燃料的，燃烧秸秆，浪费了大量能源和资源，不利于低碳的发展。
我们应该将低碳经济跟生态农业联系，注重开发生物能源，把能够循环利用的东西充分利用。
例如沼气的开发利用。
沼气是以畜禽粪便和麦草作为原料发酵过滤而成的清洁能源，其使用使人们减少了对森林资源的过度开发和破坏。
一些大型养殖场用沼气来进行养殖，朝气还为一些酒店和小区供应能源，沼液和沼渣又可以做成一些肥料在农业生产中使用，这样形成了循环利用模式，将达了能源和资源消耗，同时减少了污染，可谓一举两得。
还有，目前我国的电力70%以上都是靠煤炭转化来的，水电只是占到10%多一点，其他的能源只占到5%，所以我们中国现在的耗电就是最大的高碳。
现在人们为了克服高碳，开发低碳能源，都做了许多努力，比如风力发电，用硅发电，光发电，用硅晶体多晶硅来进行光电转化，制造计算其中的硅电池，这样利用自然界中大量存在的可再生、无污染能源进行生产活动，对降低生活中的排碳量，创造健康的生活方式是极为有益的。
其实，低碳生活不止以上几种生活方式，它渗透在我们生活的方方面面。
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