谁看过《海底捞你学不会》这本书
有什么感想呢
这本书我看了二遍，有三点是在很多企业去学习的，尤其是“三角”型人才结构明显的企业学习：第一：把人当人看，尤其是基层员，尊重他们工作，关心他们的父母和子女；第二：给基层员工愿景，看一下海底捞的现大的大区负责人，都是“端盘”干起，让他们知道只有通过“双手”才能创造财富和成功，一个普通农民也能做到年薪千万；第三：敢于放权，张勇只有百万以上的签字权，一个店长有十万签字权，一个点菜员竟然有权决定一桌能打几折，甚至免单，这种放权是生产力的解放和提升。
大幅度提高员工的服务自主性和创造性。
海底捞第一天工作总结该怎么写
第一段:介绍在什么情况下写这个总结.(通过一个阶段的工作或学习或XX,表明自己有深刻体会或有所收获或工作卓有成效等等.)第二段:简介刚接手工作(学习或任务什么的)的时候的情况.(比如说当时的工作是个什么样的状态,存在哪些情况等等.第三段:主要针对第二段提出的问题和状态阐明自己工作中是怎么去做的,通过思考用了哪些方法去改进,后来取得了什么样的成效.(注:一般要表现出成效很显著或努力后取得了好的结果).第四段:介绍自己在工作或学习或此次任务中有哪些心得体会(比如:通过和同事合作取得的成绩,让我感受到集体的智慧是无穷的,团队的力量是巨大的,总之,一些体现你智慧的感慨.)第五段:讲在以后的工作或学习或下一次任务中,要发扬此次的经验,吸取此次的教训,总之要说下一次会做得更好.我一般就是这样写的,算是抛砖引玉吧,希望对你有所帮助.
海底捞这本书总觉的感想 读后感是
[海底捞你学不会观后感800字]【海底捞你学不会观后感】 看完了《海底捞你学不会》，第一感觉就是管理者的智慧决定企业的发展，海底捞你学不会观后感800字。
以下是我的心得体会。
第一、海底捞的价值观“双手改变命运”。
这样的价值观是符合服务行业基层员工情况的。
他们大多数来自农村，能够吃苦。
多数人只受过初中教育，上过大学的是屈指可数。
怎么让员工真心的服务于企业给企业创造效益和利润，那就得“攻心为上，攻城为下”，获得员工的心是必须的。
其实任何企业聪明的管理者学会“上兵伐谋，其次伐交，不得已伐兵”的道理，首选的一定是谋略，简单的惩罚或处罚是解决不了问题，留不住好员工，一定是让员工感受到自己努力了，付出出，能够获得利益是什么
是否获得奖励，是否有晋升的机会，是否有学习的机会，是否得到补贴和奖品等等，管理者要让员工首先知道自己能够获得的利益有多大，公司是否是真正为员工着想，而不是纸上谈兵，海底捞的管理者在这方面考虑的是比较细致的，管理者只有把“利益放在行动之前”才能做到“攻心为上”，把服务好的员工作为好的老师，让所有的员工去学习他，才是“当下师乃无上师”的好方法。
公司也要让员工明白，投机取巧，弄虚作假也是自寻死路的做法，多学习，多沟通，多交流只有将好的方法用在适当的地方，利益才能最大化，观后感《海底捞你学不会观后感800字》。
第二、海底捞的授权。
对一个人的尊敬是信任。
信任你的操守，就不会把你当贼防；信任你的能力，就会把重要的事情委托给你。
人被信任了，才会有责任感。
而信任的唯一标志就是授权。
任何企业的职能部门，领导授权给你，就是信任你，你对于领导的回馈就是付责任，授权给你，你负责任的做事情，那么好的循环好的结果就形成了。
大家都有一同收获幸福和成就的感受。
“疑人不用，用人不疑”，当管理者在一件问题上权衡的时候一定是“两害相权，取其轻者”的道理。
例如，授权签字，有财务的报批、费用的减免等等，钱在很多时候能够解决很多的问题，授权就是信任。
第三、追求顾客满意，追求员工满意。
海底捞总是把顾客的幸福和员工的幸福作为赚钱的前提，把声誉放在第一位。
员工工作的满意程度是顾客评价的；而员工能快乐地工作，是让顾客真正感到满意的重要保证。
一些贴心的服务，细致却很简单。
给人们全新的感受，在口味可以接受的状态下，增添贴心服务，以人为本，那么同样是消费同样是餐饮，自然是海底捞火起来了。
大家都在谈论服务，谈论满意度，真的要做好服务，真的不是件容易的事情，现在的服务与以前的服务是不一样的，现在的服务不仅仅是服务本身还有就是隐形的价值在里面，“把一件事情重复做上千遍就是品牌”多么厉害的事情，管理者巧妙的运用了服务这隐形的价值，获得了数以万计的回报，增加了财务上的数据。
这更说明了“常中有变，独行特立”的做法。
顾客满意度是一个变动的目标，能够使一个顾客满意的东西，未必会使另外一个顾客满意，能使得顾客在一种情况下满意的东西，在另一种情况下未必能使其满意。
只有对不同的顾客群体的满意度因素非常了解，才有可能实现100%的顾客满意。
那么企业就要花更多的心思去解析顾客，理解顾客，才能将服务做好，将企业经营好。
让员工满意让顾客满意是企业发展，让企业壮大的更高目标。
愿天下的企业越来越好的发展，收益的永远是员工和顾客，这才是大家的心愿。
海底捞吃后感
海底捞火锅2探海底捞，都是点的番茄三鲜锅，味道不错。
因为都是中午时间过去，没有排队，所以也没能体会到高峰时期排队时的“特别服务”，相比之下，第一次对于服务多年前就曾去北京海底捞吃过，实际上，相对夸赞的神乎其神的服务，其味道也还称得上不错，对于一个餐厅而言，无论服务、硬件再好，但倘若味道很差，生命力也是无法长久的。
毕竟，人们去了那里，还是为了吃饱吃好，服务则是锦上添花的。
扯面很欢乐，很有娱乐精神。
浪费率也很高。
据说，卖多少根扯面，就浪费多少根。
不过一根8块(记得好像是)的面条，换来食客的好心情，也值了
【黄静琳的食色天空】
