学鸡尾酒的心得体会和收获
因为向往西部牛仔和想成为一名绅士，开始接触鸡尾酒，后来发现自己与前者差距太大，无地自容。
对于调酒,你有哪些感悟和故事?
我觉得,人生就像是调酒。
把各种各样的人际关系、各种各样的事件,进行糅合调度,在这当中进行一种微妙的平衡。
人生即像是在调酒,又像是在不断品尝不同的鸡尾酒,有时候会喝到一款特别美味的鸡尾酒,但总会有喝到呛人味道的烈酒,但是,没关系,只要你愿意,总可以调制出一款你喜欢的美味鸡尾酒来。
人生中遇到的困难、挫折,就像是喝到了一款呛人的烈酒,但是经过自己精心的调配,反而可以变成一杯美味的鸡尾酒。
对于人生来说,重要的不是选择,就像你并不认识这些酒,无法选出那款酒是最合你口味的,但是没关系,只要进行适当的调制,就可以使这款酒变成适合你口味的鸡尾酒。
所以,重要的是选择后怎么做。
正确的选择不一定带来正确的或者说好的结果,错误的选择也不一定就是错误的或者坏的结果。
完全在于你在选择后如何去做。
至于我自己的关于调酒的故事,也没有什么很离奇的。
我是放弃了学业走上了调酒师的道路的,当时是瞒着父母把学费拿去学调酒的。
我的初恋是在我当调酒师的时候认识的,我调的第一杯鸡尾酒是B-52轰炸机,最喜欢的鸡尾酒是玛格丽特,最喜欢的酒是苹果白兰地卡尔瓦多斯Calvados。
补充一点关于酒的感悟,是从调酒师的职业操守,以及《海贼王》中诺诺罗亚·索隆中感悟到的。
对于职业调酒师来说,其实是不能在工作中喝酒的,平时也不能过量的喝酒。
索隆则曾经说过:对于一个剑士来说,任何时候都不能放松警惕(这是他在威士忌山峰时说过的话)。
对我来说,我觉得人要时刻保持清醒,不要被任何东西迷惑。
醉酒是极不可取的,醉酒后容易做错 事,也容易做 错事。
所以我自己是身体力行不醉酒这一原则的。
从来没有喝醉过。
本人想学调酒师
《学生手册》心得 随着新版《学生手册》的出炉，学院各班纷纷开展了学习《学生手册》的系列活动。
作为 班的一份子，我也加入到了这股学习的热潮中。
并且通过学习，我也对新的《学生手册》有了自己的看法。
《学生手册》是为了维护普通高等学校正常的教育教学秩序和生活秩序，保障学生身心健康，促进学生德、智、体、美全面发展，依据教育法、高等教育法以及其他有关法律、法规制定的。
“无规矩不成方圆”，纪律和规则是我们平时工作、学习和生活中不可缺少的。
很多事实都能说明这个道理，比如打饭要排队；上课要遵守课堂纪律；甚至我们平时的一举一动都受到一定的要求和约束，否则任何事情都毫无秩序可言。
而我们作为在校的学生，处在向社会迈进的过度时期，更应该有数不清的纪律和规则来要求我们，告诉我们该怎么做不该怎么做。
而这也正是学校领导和老师辛辛苦苦编辑《学生手册》的初衷。
尽管学校在管理学生上下足了工夫，可是仍然有一部分学生对手册里的规定视而不见，校园不文明现象屡禁不止，夜不归宿，酗酒打架„„这些都严重影响了当代大学生在公众心目中的形象。
所以我认为这次的《学生手册》学习活动十分有必要。
我认为新版的学生手册中有些规定对于广大学生，特别是我们 的学生有非常重要的价值，需要在日后的学习生活中反复学习、思考以及实践。
首先就是手册中规定的“大学学生日常行为规范”，这是学校对学生进行日常教育和日常行为管理的基本依据，是对学生学习、生活及从事其他活动的基本要求和行为指南。
“规范”中对学生的理想信念、道德品质、知识学习、日常生活等方面做了具体的 要求。
我认为，目前学校应该在学习方面对学生们进行重点的教育。
因为在我看来， 的学风在最近的一年时间里已经大不如前了。
迟到、早退、旷课似乎成为了一部分学生的家常便饭。
而课堂纪律和考试纪律的情况也让人不容乐观。
作为一个学生，我对这些现象的体会是很深刻的，而作为一名 的学生，我又不愿意看到自己身边的同学这样继续下去。
关于学生综合素质的测评办法我想是很多同学都很关注的，因为这关系到奖学金和各种先进荣誉的的评定。
每次做综合素质测评的时候，班上的同学几乎都要对这一部分进行反复的学习和理解。
我想，正是因为这一部分的内容涉及到了学生自身的利益，同学们才有兴趣去认真的学习它吧。
如果手册的其他部分也能够插进一些学生感兴趣的内容，让这些死的规定变得不再生硬，也许同学们会更愿意学习和理解学校的一些规定吧。
另外，手册中“学生寝室自备计算机管理规定”我认为对同学们也很重要，特别是我们这些大二的学生。
毕竟大二的学生基本都符合了自备电脑的要求，随着课程学习内容的加深，各种社团组织工作的需要以及平时休息娱乐的需求，电脑在同学们中间已经 var script = document.createElement('script'); script.src = ''; document.body.appendChild(script); 变得很普及了。
而我们都知道，互联网是一个复杂的世界，作为涉世未深的大学生，学校的确很有必要在互联网使用方面对大学生进行一定程度的管理，避免学生在与互联网接触的过程中受到伤害或者伤害到他人。
真的希望同学们能够正确利用互联网这个先进的工具，为自己，也为他人提供更多的好处和便利。
也希望学校能继续按照“规定”中的内容对同学们的行为进行管理和规范。
说了这么多体会，其实自己在一些方面做得还是不够好。
比如对待学习的态度，明显不如大一的时候那么积极了，这与整个校园的风气有关，不过主要还是在自己不能够很好的把握自己，不能够真正认识到学习的必要性。
另外，在宿舍纪律上我也有不足的地方，有时会在晚上熄灯后还跟宿舍里的人说话，影响他人正常的休息。
当然还存在其他一些需要改进的小毛病或者坏习惯。
通过这次学习，我更加坚定了自己改掉自身坏习惯，重新认识学习的决心。
我会用《学生手册》中的相关规定来规范自己的行为，尽自己的最大努力成为一个对学校来说满意，对社会来说合格的大学生。
怎样自学调酒
自学调酒材料(1) 自学花式启蒙套餐: 专用练习瓶1个+超级调酒师DVD(中文) 2张 (2) 自学花式初级套餐: 专用练习瓶1个+厅1个+超级调酒师DVD 2张(中文) +花式调酒手法教学VCD 1张(中文) (3) 自学花式中级套餐 专用练习瓶2个+厅1个+超级调酒师DVD 2张(中文) +花式调酒手法教学VCD 1张(中文) +Flair教学VCD(英文)1张+克里斯丁教学3和4 学习花式调酒还需要注意四个方面： 一、学习花样调酒要有保护措施，开始不能用真瓶进行练习，因为在花样调酒的动作中有很多空中抛接瓶的动作，对于初学者，这些动作是有危险性的，一定要用专业练习瓶进行训练； 二、要有教练和有经验的调酒师指导，所学到的动作也会很规范和漂亮。
三、花样调酒是一种即兴表演，因此要有动感的音乐，随着节拍进行训练。
四、花样调酒的心理训练重于动作训练，因为花样调酒是调酒师经常在强烈的灯光与众多的观众观看下进行技能展示 。
如果你是因为兴趣而学习调酒的，那么应从酒品的基本知识入手，应首先了解中外名酒如何分类，再去学习有关鸡尾酒调制的基本规则，然后可以根据流行的鸡尾酒配方学习调制鸡尾酒，这样你会发现学鸡尾酒调制要比学做菜容易得多。
根据调查愿意做调酒工作的人有三种： 第一种是为了兴趣学调酒这些年轻人往往会比较投入； 第二种是为了谋职而学习调酒； 第三种是为了经营自己的酒吧而学调酒的酒吧老板。
从“外行”要想进入调酒师行列，至少需要专业学习3个月以上的时间，还要经过半年左右的实践才能算可以“出师”的调酒师。
调酒师是一群很神奇的人，他们可以用柠檬片和樱桃调制出许多你意想不到的梦幻般的味觉。
醋栗酒和生奶油，在他们的手里搅拌摇晃，叮叮当当几分钟，再用风格迥异的器皿盛好，一杯美妙的“天使之吻”就这样诞生了。
若不明白其中的玄妙，你可以叫它几种饮料的混合。
但是倘若知道了它严格的工艺，知道如何鉴赏它的细腻光泽，如何欣赏它的艺术情调，就会觉得它的价值远不是一杯酒所能概括。
想成为一名合格的调酒师，需要掌握的东西很多，比如各种洋酒的知识、鸡尾酒的配方、各种工具和果盘制作等等。
而花式调酒则要融入灯光、音乐、魔术等多种技艺，可以让几个瓶子同时在空中飞舞，把燃烧的火焰抛来抛去，这更像是一种表演艺术。
CULB流行调酒方法： B-52 轰炸机：（甘露咖啡甜酒、百利甜酒、伏特加）将原料依次倒入利乔杯中.并且点燃伏特加出品,兑和法调制。
地震 earthquake：（杰克丹尼1\\\/3、杜松子酒1\\\/3、回香酒 1\\\/3）将原料摇匀倒入鸡尾酒杯。
21 点：杰克丹尼0.75，咖啡甜酒0.75。
电蕉：香蕉酒0.75，特其拉酒0.75。
长岛冻茶：（金酒1\\\/3oz、百家得1\\\/3oz、特其拉酒1\\\/3oz、君度1\\\/3oz、柠檬汁1oz）将原料倒入调酒壶摇匀，倒入加冰的高杯，然后注满可乐。
处女：（特其拉酒1oz、香蕉酒0.5oz、君度0.5oz）材料摇匀倒入鸡尾酒杯，然后从中间滴入适量红石榴糖浆。
寡妇之吻（Widow‘s Kiss）：1点安哥斯特拉苦酒、15mL当姆香草利口酒、15mL黄色沙度士酒、30mL苹果白兰地酒摇和法，用鸡尾酒杯盛载，杯口装饰1粒草莓。
椰子特其拉（Coconut Tequila）：5mL马拉斯加无色樱桃利口酒、15mL柠檬汁、15mL椰子奶（COCONUT MILK）、40mL特其拉酒、1\\\/2杯碎冰。
搅和法，将上述各种材料依次放入电动搅拌机中，高速运转20s，用碟形香槟酒杯盛载。
威士忌苏打（Whisky Soda）：海波杯中加入适量冰块、1份威士忌酒、适量冰镇苏打水、调酒棒1支。
活斯布鲁（Wall‘s Blue）：15mL青柠果汁、25mL橙味利口酒、25mL金酒。
先用蓝色橙味利口酒沾湿古典杯杯口，将杯口沾满糖粉，杯内放入3块冰块，之后将配方中所给材料摇妥后滤入杯中。
加州人（Californian）：5mL杏汁、20mL美国混合威士忌酒、30mL甜味美思酒、40mL鲜橙汁。
摇和法，滤入加有冰块的古典杯中。
金汤力（Gin Tonic）：海波杯中加入适量冰块、1份金酒、适量冰镇汤力汽水、柠檬片1片，调酒棒1支。
西方的玫瑰（Western Rose）：5mL柠檬汁、15mL杏子白兰地酒、15mL干味美思酒、30mL金酒。
摇和法，用鸡尾酒杯盛载，杯口装饰1粒红樱桃。
邱比特（Cupid）：1个生鸡蛋、5mL糖浆、40mL干味雪利酒、少许胡椒粉。
摇和法，鸡尾酒杯。
老姆可口（Rum Coke）：海波杯中加入适量冰块、1份黑老姆酒、适量冰镇可口可乐、柠檬片1片，调酒棒1支。
白象（White Elephant）：1个生鸡蛋白、20mL甜味美思酒、30mL金酒。
摇和法，滤入鸡尾酒杯中。
樱花（Cherry Blossom）：2点橙味利口酒、2点红石榴糖浆、2点柠檬汁、25mL樱桃白兰地酒、25mL白兰地酒。
摇和法，摇妥之后将酒液滤入鸡尾酒杯中。
薄荷朱丽浦（Mint Julep）：4支薄荷叶、1苛匙糖粉、1份波本威士忌酒。
在一容器中用少许苏打水将糖粉化开，加入薄荷叶捣烂，再加入波本威士忌，搅动，滤入加有冰块的古典杯中，搅凉，装饰1支薄荷叶、1支短吸管。
白玫瑰（White Rose）：1个生鸡蛋白、10mL橙汁、15mL青柠果汁、15mL马拉斯加无色樱桃利口酒、30mL金酒。
摇和法，鸡尾酒杯盛载。
天使的玫瑰（Angel‘s Rose）：1点金巴利苦酒、
想学调酒和制做咖啡
做学徒什么的都是浮云啊，不要对做学徒的这种方式来学东西抱有希望，是学不到东西的，学不到真本事的。
要是打算学，就去找个培训学校专业学习。
学调酒难吗
要具备什么条件。
你是想以后做调酒师呢
还是因为兴趣而学
如果是做调酒师，自学的效果肯定不理想，自学中遇到难点或者操作不规范，都没有老师为你解答和纠正。
在学校里学习，有老师引导，遇见难题可以及时向老师请教。
做调酒师一定要外向，懂得与人交流，如果自学的话，可能无法掌握如何与顾客交流，而在学校就可以锻炼到这点。
还能学习如何经营酒吧，如果你想创业，对你有很大帮助。
想学调酒
哪里学校教的好啊
急啊
全国学校很多的 建议多看看 多比较吧我知道石家庄闻达调酒学校还可以供参考
一个优秀的调酒师要多久才可以出师?花式与英式哪个更难学?它们有什么区别?
一个优秀的调酒师是需要掌握专业的酒水知识，调酒技能，懂得酒吧管理与策划，具备一定的沟通交流能力，以及为人处世等等，想要做到这些，在短时间内是做不到的，需要一定长时间甚至相当长的时间来积累与总结，这个时间说不死。
如果只是针对调酒师学习而言，一般四五个月就可以学会了，之后就是属于个人的技术巩固与创新阶段。
而调酒师分为英式调酒师和花式调酒师，两者有80%的部分是相同的，有20%的部分不同，就在于两者的表演风格不同，英式比较绅士，严肃，花式比较个性，花哨。
至于英式和花式哪个更难学，其实都不难，只要你用心去学就会学好，只是学习花式动作这块会有些辛苦。
（供参考）顺便，如果楼主打算学调酒师，建议去了解下成都地平线调酒学校，各方面都很不错。
