
食品中细菌总数和菌落总数是怎么样测定的
测定水中细菌总数是为了鉴定水的合格度,例如,测定饮用水中的大肠杆菌的数目是鉴定饮用水是否合格的标准,若1m3饮用水中的大肠杆菌数目不超过3个则表示饮用水合格,否则不合格。
细菌总数测定方法可分为什么法和什么法
去卫生局
如何检测空气中细菌总数
检测空气中细菌总数的方法:撞击法 原理:采用撞击式空气微生物采样器采样通过抽气动力作用,使空气通过狭缝或小孔而产生高速气流,从而使悬浮在空气中的带菌粒子撞击到营养琼脂平板上,经37℃、48h培养后,计算每立方米空气中所含的细菌菌落数的采样测定方法。
在细菌总数的测定中,10倍稀释目的是什么
人类至今没有办法培养出自然样品中的所有微生物。
非培养检测方法也没有达到100%的效率。
综上,你做不到检测所有细菌。



