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洗碗工工作心得体会

时间:2014-03-03 03:29

酒店洗碗工工作总结

酒店洗碗工年终总结对照洗碗工的岗位职责和工作要求,今后的改进的方向。

1、在当班主管的直接领导下,负责餐具的清洗和消毒工作,管好、用好消毒柜。

2、所有餐具均需遵守“一冲二刷三洗四消毒”的程序进行,达到无油渍要求。

3、洗刷、消毒过程中注意保护餐具,最大限度减少损耗。

4、做好餐具消毒工作,严格执行餐具消毒规定程序,消毒温度达到摄氏125℃以上。

5、每柜每次消毒餐具的数量应按规定容量进行。

6、每天由专人做好消毒登记工作。

7、遵守劳动纪律,按时上下班,在完成餐具消毒后,应积极协助做好其他勤杂工作。

8、做好消毒柜的保养维护工作,经常清除内外污渍与水,保持消毒柜本身的清洁卫生

洗碗工年度工作总结怎么写

强调责任心、检查与管理的重要。

没有范文。

以下供参考,主要写一下主要的工作内容,如何努力工作,取得的成绩,最后提出一些合理化的建议或者新的努力方向。

工作总结就是让上级知道你有什么贡献,体现你的工作价值所在。

所以应该写好几点:1、你对岗位和工作上的认识2、具体你做了什么事3、你如何用心工作,哪些事情是你动脑子去解决的。

就算没什么,也要写一些有难度的问题,你如何通过努力解决了4、以后工作中你还需提高哪些能力或充实哪些知识5、上级喜欢主动工作的人。

你分内的事情都要有所准备,即事前准备工作以下供你参考:总结,就是把一个时间段的情况进行一次全面系统的总评价、总分析,分析成绩、不足、经验等。

总结是应用写作的一种,是对已经做过的工作进行理性的思考。

总结的基本要求1.总结必须有情况的概述和叙述,有的比较简单,有的比较详细。

2.成绩和缺点。

这是总结的主要内容。

总结的目的就是要肯定成绩,找出缺点。

成绩有哪些,有多大,表现在哪些方面,是怎样取得的;缺点有多少,表现在哪些方面,是怎样产生的,都应写清楚。

3.经验和教训。

为了便于今后工作,必须对以前的工作经验和教训进行分析、研究、概括,并形成理论知识。

总结的注意事项:   1.一定要实事求是,成绩基本不夸大,缺点基本不缩小。

这是分析、得出教训的基础。

   2.条理要清楚。

语句通顺,容易理解。

3.要详略适宜。

有重要的,有次要的,写作时要突出重点。

总结中的问题要有主次、详略之分。

总结的基本格式: 1、标题   2、正文    开头:概述情况,总体评价;提纲挈领,总括全文。

  主体:分析成绩缺憾,总结经验教训。

  结尾:分析问题,明确方向。

   3、落款   署名与日期。

洗碗工年终总结

工作情况概述,工作目标完成情况工作态度,工作纪律不足,努力方向

洗碗工的总结

回顾这几个月的工作历程,我在单位领导及各位同事的支持与帮助下,按照公司的要求,严格要求自己,较好地完成了自己的本职工作,工作上也有了较大的改变,总结过去几个月的工作经验,扬长避短,现将xxx年工作情况总结如下:一、 思想汇报 首先是个人的心态,有了正确的心态才能有正确的工作态度,我一直认为工作不该是一种任务或是负担,应该是一种乐趣。

人是为了责任而活,我既然选择了这份工作,身上就多了一份责任。

而作为服务行业,首先考虑到我是为顾客们更好的服务,洗干净每一个碗筷,让客人吃的放心,吃的安心

 二、工作总结 总结过去,也看到了自己很多的不足,工作中任何一次错误对于我来说都是一次新考验,对工作充满了憧憬。

在工作中,与同事相处和睦,相互配合,及时将回收的餐具洗干净。

另外这份工作也让我感到充实,也给予了我积极向上的动力。

工作的这几个月,我也学习了很多,向领导和同事学习,学习他们工作的态度及工作的方式,学习他们的为人处事,要求自己做到取别人之所长,补已之所短。

三、个人展望 通过实践结合自我学习,快速提升个人能力,积累丰富的工作经验,并及时的总结和调整;同时提升个人的素养和个人服务意识及水准。

洗碗工总结怎么写

一、工作情况概述、工作目标的完成情况二、工作态度、工作纪律等三、不足、努力方向

洗碗工个人年终总结

工作情况概述,工作目标完成情况工作态度,工作纪律不足,努力方向

请问洗碗工总结怎么写。

一、工作情况概述、工作目标的完成情况二、工作态度、工作纪律等三、不足、努力方向

政府食堂洗碗工年总结

尊敬的政府领导; 在过去的一年中,我严格按照XXXXX精神,认证贯彻落实XXXXXX”要求,尽职尽责,认真履行好本职工作,落实好上级领导工作要求,切实将洗碗工作任务完成,现将2015年度工作总结如下:一、认真履职,切实完成各项工作任务。

2015年,本人出勤 天,从无迟到早退,洗碗 个,盘子 个、锅 个等等,确保了各项接待任务圆满完成。

二、清洁卫生,全年无安全事故发生2015年,本食堂共接待干部职工 xxxxx 人,完成接待任务XXXX起,整个食堂开展食品安全卫生检查xxx次,整改问题xxx个,有力确保了全年没有发生一起食品安全卫生事故,做到安全卫生清洁,保障了干部职工的身体健康啊

三、廉洁清正,无贪污腐败案件发生2015年,本食堂共支出 xxxx元,其中 xxxx元,xxxxx元,xxxx元,全年收入支出有据可查,没有出超规格超标准接待现象,没有出现违法乱纪现象,做到了真正的廉政食堂。

四、存在问题及下一步打算1、干部职工服务意识不强,急需进一步加强学习。

2、业务能力有待提高,特别是洗碗速度和质量啊

3、学习不够,在新菜品和营养上需要进一步提升。

针对存在的问题,我一定加强整改,一方面苦练本领,另一方面提高认识,全力做好服务保障工作啊

纯属扯淡啊

洗碗还要总结!我打那么多字好歹点赞采用啊

娱乐一下

去餐厅当服务员或者是洗碗工要做些什么事情

一般洗碗是在厨房里面或者店铺后巷。

收餐具是由服务员做的,跟你没关系。

碗洗多了也没关系的。

洗洁精对手的伤害不大。

且你也是有带手套的。

主要是会很累。

服务员的工作就会比较多::1、引导客人入座2、点菜,下单,上菜以及最后的收桌,引导买单。

虽然也累,但是相对会比洗碗工好。

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