
为什么瓶装啤酒比听装的便宜那么多
瓶装啤酒比听装的便宜原因分析: 一、原材料成本。
只要是同一品牌同一浓度,瓶装酒和听装酒在酒液上绝无不同。
所以原材料成本一样。
二、包装成本。
听子比瓶子贵:单价本身就有差异,金属贵些,而且目前国内啤酒市场中低端啤酒广泛使用回收瓶,在保证回收率的情况下,瓶子基本可以算没成本的。
三、运输成本。
单位载重量下,听装酒比瓶装酒的运输效率高。
但是另外一个问题在于,国内的啤酒企业,瓶装灌装线比听装灌装线多了不知多少。
两相折比,反而是通常就近运输的瓶装酒运输成本更低。
以上三点针对的是生产运输过程中的纯计算,没有考虑商业因素。
没有加上这一条的情况下,瓶装酒比听装酒便宜已经可以理解。
对于市场定位,可以想一下瓶装酒和听装酒的特点。
或者简单点,就说说听装酒的常用叫法:易拉罐。
易拉罐便于运输,便于携带。
本体重量轻,而且不容易爆炸。
--在这里说句题外话,不管是多高端的品牌,很不建议各位对啤酒瓶子乱来。
晃动会产生很高的内压,每一个瓶装酒都是潜在的炸弹。
基本上目前所有的瓶装酒标签上都会提醒不要震荡啤酒,防止爆瓶。
各种开啤酒的方法,可能带来终生伤害。
所以易拉罐从诞生就有一个较高的定位。
家里随便喝喝或者堂饮,当然瓶装更实惠。
但是如果要便携,听装就首选了。
从这个角度上讲,听装酒本身就针对更“高端”的消费目的,其价格偏高也并不奇怪。
专业人士进 关于啤酒的问题
各有所爱了。
本人比较喜欢科罗纳,墨西哥的,lz有机会可以试试。
另外嘉士伯也还不错了,冰纯比较好。
关于青岛啤酒的市场调查报告,300字以上,3点之前要,麻烦了
一、调查的基本情况 (一)调查对象情况。
在走访过程中,共随机走访超市、饭店、杂货店16家,其中超市6家,3家大型为苏果超市、新合作超市和新一佳超市,其他3家为私人小型超市;饭店3家,均为乡镇饭店;乡村杂货店7家,涉及3个村。
(二)本地啤酒品牌情况。
本次调查结果显示,本地啤酒品牌主要为雪花啤酒,青岛啤酒、大富豪啤酒、天目湖啤酒、王子啤酒、天岛啤酒及其他一些小品牌啤酒。
其中青岛啤酒品牌为青岛啤酒大优,山水啤酒,未发现正版纯生啤酒(有假冒品牌)。
其中销量较好的为雪花啤酒、大富豪啤酒、天岛啤酒及某假冒品牌青岛啤酒。
二、专门调查部分 (一)夏季啤酒产品的消费情况 1、夏季农村啤酒消费量大。
分析其原因,一是本地农村经济情况较好,为啤酒消费打下基础;二是夏季天气气温较高,喝啤酒成为消暑的时尚。
2、啤酒消费情况。
(1)从走访情况来看看,饭店啤酒消费主要为3元以上的中档啤酒,品牌主要为雪花啤酒和青岛啤酒;乡村个人啤酒消费主要为1.5元左右的低档啤酒,但从乡村杂货店走访情况来看,公司山水系列啤酒市场占有率基本为零。
(2)购买因素比较鲜明,调查显示,消费者关注的因素依次为价格、品牌、广告、质量、包装,这样就可以得出结论,高质低价很重要,但广告宣传同样处于重要地位,影响消费者的选择。
在对个人消费者的调查中得知,如果在消费某一品牌啤酒时感觉很好,则很容易得到认可,并会形成影响,向周围扩散。
(3)对销售商的调查表明,某些低价啤酒更能得到消费者的喜爱,而销售商的进货明显受到啤酒批发商的制约,批发商提供的啤酒种类限制了消费者的选择;而销售商显然更愿意进货利润更高的啤酒,导致市场上啤酒明显集中在几个品牌。
(4)本公司产品调查。
在乡村消费者眼中,对青岛啤酒的认识为:大品牌、高价格、高档次。
且对青岛啤酒的印象只为青岛大优,对本公司纯生系列、山水系列啤酒基本没有印象。
通过和几个啤酒代理商的交流,发现代理纯生系列价格太高,在乡村没有市场,而山水系列啤酒的利润较低,代理商更愿意代理其他利润较高的品牌或代理几个本地品牌。
(二)销量情况。
1、啤酒消费较大的主要为红白喜事,但受品牌和价格的影响,本地名气大、价格适中的啤酒更能够获得青睐。
2、乡村杂货店日啤酒销量为20-30瓶,平均每村有杂货店5家,即每村日啤酒消费量约为100-150瓶(红白喜事除外)。
综合各超市、饭店消费情况,本镇日消费啤酒约为3000瓶。
(三)本公司品牌市场占有情况。
1、市场占有率低,主要集中在大型超市和饭店,小型超市和乡村杂货店市场占有率极低。
2、假冒产品泛滥,在走访过程中,发现大量假冒的“青岛特制”、“青岛特制纯生”及其他一些假冒青岛品牌。
更惊人的是,大多数店主认为这些假冒品牌即为正宗青岛啤酒,且对青岛啤酒的商标、样式没有认识。
某些店主甚至认为青岛啤酒价格高,但质量不好,名不副实,严重影响了青岛啤酒的品牌形象。
三、结论和建议 (一)结论 1、本镇的居民消费水平尚可,属于中等消费水平,每户平均年收入在20000元以上,有能力消费啤酒产品。
2、居民在啤酒产品消费上主要集中于夏季,多数是用于自己消费,并且主要受价格和品牌影响,其品牌以名气大、价格适中的本地品牌为主。
3、在大量消费中(红白喜事),啤酒在本地的名气更受到关注,价格和包装也是影响消费者选择的重要因素。
4、对饭店的消费,主要集中在3元以上的中档品牌上,且受品牌的影响较大。
(二)建议 1、加强在乡村的宣传,让乡村居民认识本公司产品,并形成品牌效应,加强居民对本公司产品的认知度。
2、采取积极的营销策略,从代理商和消费者两方面同时入手,加大铺货率,并得到居民的认可,形成良性消费。
3、由于假货的影响,应积极和地方相关部门联手,打击假冒产品,维护品牌形象。
北京五星啤酒酒厂
十多年前,燕京啤酒还没出来的时候,京城百姓喝啤酒基本上就认五星啤酒和北京啤酒。
当时,五星啤酒地处城西、北京啤酒位于城东。
于是,就以天安门国旗杆为界,五星啤酒主要在城西销售,北京啤酒侧重在城东经营。
可是,就是这么响当当的老字号,在十几年间一下子几乎销声匿迹了。
事实上,北京五星啤酒厂从1980年才开始使用,最早的字号叫双合盛啤酒汽水厂,厂址就位于广安门外东半壁街的旧观音寺。
“双合盛”的创始人是张廷阁、郝升堂两位义结金兰的好友。
光绪年间,山东大旱,这二位背井离乡,被俄国人骗到西伯利亚的金矿上做苦力。
后来,哥俩一起逃到海参崴车站谋生,先是当搬运工,后来稍有积蓄便开了一家杂货店,两人为图财源茂盛,店名定为“双合盛”。
意思是两人合到一起,加个“盛”字是预祝生意“兴盛”。
到1904年,日俄战争爆发,“双合盛”在他们的苦心经营下已具相当的规模和实力。
民国初年,受当时“实业救国”思想的影响,张廷阁回国发展。
1915年,他在京城创建了双合盛啤酒汽水厂。
随后,张廷阁在民国政府农工商部将自己生产的啤酒和汽水注册为“五星”标牌。
但是,没过多久,双合盛因为人力不足,放弃了五星汽水的生产经营,集中全力搞五星啤酒的生产经营。
双合盛酒厂创建初期,只有一所糖化室、一所烤原料设备和三处酒窖。
后来,根据生产发展需要,1921年和1930年,进行了两次扩建,添置了自动式烤原料设备一所、大型糖化室一处,更换两部大型装酒机,扩充八处酒窑,同时自造酒瓶,以防假冒。
全厂职工也从建厂初期的60多人发展为500多人。
最高年产啤酒10万箱,大约3000多吨。
销售到天津、青岛、大连、香港、澳门以及南洋各地。
双合盛啤酒厂之所以能迅速发展,关键在于重视啤酒的质量。
水质的好坏和啤酒的质量有极大关系。
选厂址前,张廷阁请人调查北京四邻的水质,经化验认为广安门外的水清、味甜,适合生产啤酒。
生产啤酒的另外两个主料是大麦和大米。
双合盛选定了徐水和宣化一带所产的大麦,那里的大麦个大、皮薄、色泽金黄。
大米则选用洁白、颗粒整齐的籼米。
制酒的酒花由捷克进口,酵母由丹麦进口。
同时,双合盛啤酒厂重金聘请捷克人尧西夫格拉为技师,负责管理全厂的啤酒生产。
为了保证质量,双合盛每个工艺过程都有人检查质量,不符合质量要求,宁可废弃,也不能影响声誉。
尧西夫格拉总是严守最后一道工序———灌装。
经他亲口品尝,合格后才能开机灌瓶。
因此,双合盛的五星啤酒,口感醇厚,“杀口”强,具有浓郁的麦芽香味。
1921年,在比利时布鲁塞尔举办的世界博览会上,五星啤酒获得了两项大奖;1929年,在巴拿马国际博览会上,五星啤酒获得金奖。
1949年4月,北京解放后,双合盛啤酒厂进行公私合营,成为北京首批公私合营的企业。
啤酒品种由解放前的五星啤酒和慕尼黑啤酒两种发展为近10种。
1959年,周恩来总理指定五星啤酒为国宴用酒。
1965年,双合盛啤酒厂更名为首都啤酒厂。
1980年,又更名为北京五星啤酒厂。
五星啤酒最辉煌的时候,应该就是我在成都喝五星啤酒的日子。
当时,五星啤酒厂通过联营和兼并,一下子在全国发展到40多家分厂,成为国内最大的啤酒集团。
但是,随之而来的却是管理跟不上去,质量大幅下滑,自己砸了自己的牌子。
由此,五星啤酒厂背上了5亿多元的巨额债务。
此时,美国亚洲战略投资公司进入中国市场,选择与五星啤酒厂合资,组建中美合资亚洲双合盛五星啤酒有限公司。
合资后,外方的资金马上到位,一下子投入5.4亿元,基本还清欠账,企业前景一片大好。
2000年8月,我应邀来到五星啤酒有限公司美国投资方———亚洲战略投资公司。
没想到,参加的竟然是亚投将向青岛啤酒转让双合盛五星啤酒有限公司股份的通气会。
亚洲战略投资公司董事长兼首席执行官JackPerkowski对我说,亚投与五星啤酒从一开始合资以来,双方一直没有达成很和谐一致的决定,通过内部因素解决外部矛盾,以致造成五星品牌价值有所降低。
亚投退出了。
当时,五星啤酒已经停产3个月,在北京市场销量仅9000吨,占市场份额1.5%。
北京亚洲双合盛五星啤酒有限公司副总经理郭孝军总结为“钱花光了、酒罐空了、市场丢了,五星处于危机之中。
”五星啤酒公司一位负责人认为,五星啤酒的退步,关键在于合资时资产评估过高,成本加大,难以迅速形成规模效益。
面对同行业的低成本扩张,无法跟上形势扩大规模。
就这样,青岛啤酒利用收购五星啤酒实现了进入北京市场的目标。
现在,北京五星青啤有限公司便是目前青岛啤酒在北京的两个工厂之一,五星啤酒作为青岛啤酒的子品牌仍然存在。
但是,随着青岛啤酒北京公司的产品结构调整,青岛啤酒在北京将以自有品牌为主,其控股的五星啤酒比重将越来越小。
据说,眼下能喝到的五星啤酒只有听装的了。
我现在有一种产品,请问我怎样才能很快的销售出去
(我没有人际关系)
是什么产品呢
酒行业营销怎么干
894984622,在这家开户广告投放,代运营效果可以但资质需齐全
当遇到顾客说衣服太贵买不起时,导购应该怎样开玩笑的形式回答?
可以说一点都不贵配您刚刚好当然,如果对方实在不想买也不必勉强的.
燕京啤酒好不好喝啊
有同感,不好喝了,没以前的好喝啦,是不是造出假货来了



