
饲料厂现场品控年度工作总结
哪个饲料厂的
我在凡特施特做化验员年度总结已经完成了。
饲料品控员都做些什么工作的
1、饲料原料、半成成品质量全程监控。
2、负责化验对原料、成品做常规检测。
每个公司而定,但是有一点可以确定的是,实验室的理论知识要求的严一些 。
车间品控:主要是管理现场,如不良品的发现和管控。
对生产的产品的口味进行品评,对工艺的流程进行稽核等。
实验室:实验室一般分理化检验和微生物检验,顾名思义,理化检验就是检验一些物理指标,如:蛋白质,水分,盐分,IOD,AV,POV等。
而微生物检验一般检验的是细菌总数和大肠杆菌。
一般这些检验都有国标和企标的。
我是在一家饲料厂工作,工作内容为现场品控,主要负责原料品质把控和饲料品质把控,我们一共有三个现场品
1、负料企业的品理与控制工作 2、负责饲料检化验实验室的建立建作; 3、建立饲料原料及成品的质量管理规程(流程、职责、绩效指标、操作规程等),并监督执行; 4、负责组织质量管理体系及质量控制方面的培训; 5、负责主要供应商的考核和审批;指导、协助重大客户投诉的处理。
如何做好品控工作
和一些做品朋友一起聊天,每每谈及工很多人慨就是一个字——累。
当然,这个累并非强度大体力难支撑,而是心力憔悴,令难行禁难止。
品控在一些企业成为\ 方法之一:职责范围清晰\ 身为品控,要先把自己的定义职责搞清楚,明白自己能行驶的权利。
品控对于食品企业的意义毋须多言。
即使一个规模很小的作坊没有专门的岗位设置也有人履行着这样的职责。
因为当局者迷旁观者清,生产者的一些错误习惯和做法需要站在另一个角度的人去发现、指出和纠偏。
此外,一些生产岗位对操作人员的素质要求较低,对一些理论无需理解,执行即可。
诸多原因决定了一个食品企业离不开品控这个角色。
\ 一个好的品控,除了有一定的理论基础,对工艺熟知对设备了解,工作方法也十分重要。
一张罚单既可能教育一群人也可能激怒一片人。
品控的工作是为产品质量保驾护航而不是开罚单的,更不是跟生产过不去的。
\ 事不关己,积极参与。
这不是纠偏,这是生产管理有缺陷。
生产管理的事我不参与,要资料要方法我积极提供。
我是宪兵纠察,不是你部队的排长连长。
\ 方法之二:认清敌我形势,战术得当。
\ 品控的战场是别人的地盘。
不要以为自己有尚方宝剑就可以驰骋全厂。
我们要的是“合格产品”——产品是主体,合格只是修饰产品的。
所以,以智取胜,以巧取胜很重要。
1、善于培养“心腹”\ 关键岗位关键人培养过来当“心腹”。
工作上多指导一点,理论上多介绍一点,虽不一定都是份内事,但建立工作感情还是很有必要的。
虽然对所有人都是:能口头警告的不开整改通知书,能不罚款尽量不罚款。
对这些“心腹”应该还要多倾斜一点,多花点心思帮他们把错误(或者失误)造成的产品损失降到最低。
有了“心腹”的帮助,工作也会轻松很多,你不在的时候他们会不自觉地替你把关,协助你教育别人。
管理中万一矛盾激化的时候,他们一句话可能得以化解。
2、出手要快\ 人人都知道品控的最高境界是兵不血刃。
要想达到这个境界就需要品控有威信,否则平时的劝告就没人听只有靠最下策——罚单了。
不要把“罚款”挂在嘴上恐吓人,可以观察可以了解,一旦决定不要多纠缠。
3、打蛇七寸,擒贼擒王\ 说一千道一万,品控的管理是解决问题的。
一个人出轨了要把他揪回来,这就是打蛇七寸。
万一没打准,那苦心经营的品控威信顿时损失不少,切记
大家都走错了,你不可能一个个揪,把车头拎一拎或者提醒一下就可以了,因为车头能看得更高更远,这就是所谓擒贼擒王。
4、防微杜渐避免积重难返\ 这其中既包括产品在加工过程中又包括人员的行为。
从原料开始,从前端延伸品控,解决小问题,避免大损失。
对于人的行为管理也是如此,小随意可能演变成大违规,一个人可能带坏一群人,早警告能避免开罚单。
5、借力发力,四两拨千斤\ 常言道:“好的产品质量需要全过程的控制”,作为一个品控更不要忘记:“好的产品质量是生产出来的”。
要保证产品质量,单凭品控是不可能也没必要,需要采购、生产、质量、技术和设备保障以及仓储和销售,全公司上下的共同努力。
这里所说的借力不是广义的借助大家力量,而是品控的一种工作技巧。
\ 巧妙借助企业内部各部门之间的关系。
品控不可能时时刻刻监控这生产线的每一个环节。
即使在场也不是我们自己动手。
别的部门也需要互相监督工作,对品控工作也是有帮助的。
\ 此外,参加各种生产班前(后)会、协调会如果有发言机会也是借力发力的机会。
6、执法尺度的松紧。
\ 对于这个问题,看法各不相同。
我个人认为,一碗水端平固然很好,但要做到很难。
工艺要求在变;操作人员在变;疲劳程度在变;注意力在变;环境在变;思想在变。
总之,变数太多。
品控不能用不变应万变,品控在行使职权的时候应该考虑两个方面:生产顺畅和产品质量保证在一定范围内。
同时要牢记:处罚是手段,教育是目的。
\ 多提醒:关键控制点和容易出问题的位置要多露脸。
\ 早控制:无论是产品还是不规范行为,发现苗头尽早提醒。
\ 看动机:确系过失,适当从松。
\ 看态度:积极悔改和屡教不改要区别对待。
\ 严打:必要的时候,准备充分,严厉打击一个,教育一片。
7、品控人员的心理调整\ 品控人员在工作中承受着多方压力,既怕没有尽责出现质量事故又怕影响产量和成本,自身保持良好的心理状态非常重要。
心理调整的主要方法有:在工作中不断学习,不断积累。
首先要提高对品控工作的认识,端正动机,提高职业道德水平,严于律己,事事从企业整体考虑,才能达到“无私则无畏”的境界。
接着要培养良好的心境,要注重个人修养,丢掉患得患失的思想包袱,遇事心平气,多跑现场多了解案例尽快积累经验;多参加集体活动,以培养热情开朗的性格。
最后要学习理论,注重实践,熟悉各种规章、生产工艺和设备性能,减少不必要的争执,也缓解了压力。
8、向左
向右
\ 品控的目的是保证产品质量,工作内容是检查、指导别人的操作,对错误的行为提出批评并予以纠正,对严重的错误为了教育本人告诫他人可以进行处罚。
简单地说,品控没有生产操作的工作职责,但如果遇到某些情况,是不是该小试身手呢
我的观点是:言语加行动,既能提醒他人,又能减少矛盾。
顺水推舟的事,一定要做;被请帮忙的时候,尽力去做;陷入其中的活,不能成为习惯。
\ 品控是一门艺术,不仅要技术还需要技巧;不仅与物打交道还有与人沟通。
品控承受着来自各方面的压力,但压力并非都是坏事,在千辛万苦的品控工作中,只要你用心,定能学会很多
希望大家在做好工作的时候,好一点效果,多一份轻松
饲料厂年终工作总结
饲料厂工作经验一、饲料厂主要的以质量为中心、以安全为保障、以降低生产成本提高效益为目做工作,具体表现在以下几个方面,(1)我们一切围绕质量来展开工作。
我们深知质量兴则企业兴、质量是企业的生命、品牌是企业的形象和信誉,所以质量是我们工作中的重中之重,首先抓人员的思想认识,学习相关饲料质量常识、质量标准,每周晨会我们强调最多的还是质量,使得质量让每个人入耳、入脑、入心。
加强质量管理,虽然还没有建立成熟的质量管理体系,但是在生产过程中严格按照它去要求,不断的完善每一个关键点,做到不接受、不生产、不流转不合格品的“三不”,这是我们质量管理的目标。
以“实”字当先,不搞形式,饲料厂人员多,环节多,管理上客观因数多,确保质量不出问题是一件很难的事,对出现的质量问题,我们同相关部门一起进行分析原因,并制定纠正与预防措施,对忽视质量的敢于批评、无情揭露,基本上形成了人人都是监督员,人人都为质量建设做贡献的良好氛围。
(2)加强成本管理,努力降低生产成本。
我们将成本意识贯彻到每个员工的思想中去,在保证质量的前提下进行节约,时时刻刻牢记成本意识。
(3)抓员工的思想教育管理工作、饲料厂人员集中,思想比较复杂,工作环境劳动强度不一样,但是待遇上基本一样,一些同志不能够正确对待,意见大,针对这些同志我们及时作思想工作,通过抓这些工作,大家都能正确对待,使大家在工作中讲原则,感情上讲缘份,相互团结,相互补台不拆台,
饲料厂质检员和化验员主要检验些什么
对于饲料原料主要测定的常规指标包括:水分,蛋白质,粗脂肪,粗纤维,钙,磷,盐,霉菌毒素。
蛋白类饲料原料除了常规指标还要测定非蛋白氮含量,指标包括:尿素,铵盐,硝酸盐,三聚氰胺和三聚氰酸。
油类饲料原料除了常规指标还要测酸价和碘价。
颗粒饲料成品还需测定硬度和粉化率。
怎么写销售工作总结和心得体会哦
一、总结要点: 怎样的总结才能既让公司领导满意,又对以后的工作具有指导作用呢
漂亮的格式固然重要,但是一份有质量的总结应该言之有物,因此至少要包含以下几点: 1. 这一年来的销售状况和体会; 2. 个人销售中发现的问题; 3. 来年的目标和计划。
当然,最好还要有对公司未来发展的意见和建议。
无论你是基层业务员还是销售管理人员,要站到公司的角度去看问题,那么你的考核和评价才会比较高。
二、报告写的过程中随时注意以下几点: 1.用事实和数据说话,客观总结;切忌空话大话,夸夸其谈; 2.既有成绩也有问题,问题要分析其根本原因; 3.目标和计划要分解落实,要有具体可行的方法。
4.提出意见要结合建议,不要一味抱怨和找茬,目的是改善。
销售数据分析。
运用科学、准确数据说话,做到有理有据,简洁、真实、有效,体现“运用科学数据,把握市场机遇”的能力。
1)区域总体数据分析:作为大区经理应该通过这个数据分析,体现你的“大区”全局思维与管理(有与竞争品牌销售对比数据)。
2)管辖省级数据分析:具体到每个省、地市数据分析,能够反映你了解掌握各区域,市场的市场与销售情况(有与竞争品牌销售对比数据)。
3)品牌、品类数据分析:通过品牌、品类数据分析,能够反映你了解掌握各品牌、品类销售比例、市场占有率、投入与产出比等。
4)终端销售数据分析:运用零售市场数据说话,能够反映你了解掌握各终端销售与经营情况(有与竞争品牌销售对比数据)。
三、最后建议:只有真正结合自己的实际情况和具体业绩,才能写出好的总结。
为自己的工作加分



