食品安全心得体会
食品是人类生存和发展的最基本的物质。
古人云：民以食为天。
所以，人类在对食品永不满足需求的同时，也不断地促进和发展了食品的生产。
当今，食品产业已经是许多国家众多产业中占据重要地位的支柱产业。
对于食品而言，安全性是最基本的要求，在食品的三要素（安全，营养，食欲）中，安全是消费者选择食品的首要标准。
然而纵观当今市场，食品安全问题事件层出不穷，触目惊心，让我们（消费者）的内心受到严重的抨击。
随着经济社会不断进步，经济全球化不断深入发展，人们饮食文化日益多样化，食品安全成为备受关注的热门话题。
吃饭怕吃到地沟油，喝牛奶怕黄曲霉素，还有老酸奶和果冻中添加了皮革等等，最近又冒出毒胶囊事件，一系列的食品安全事件给我们的生活掀起了巨大的风波，让消费者的内心备受煎熬。
应该来说，食品安全是关系着人民群众和生命安全，经济健康发展，国家安定和社会发展与稳定的重大问题。
食品安全既然如此之重要，为什么食品安全问题还是如此之多呢，不仅种类之丰富，且涵盖面之广更是令人瞠目结舌。
我们不难发现食品安全问题的存在不仅仅是商家的欺诈，也有消费者的无意纵容，我们很多人对于问题食品没有采取积极态度，多一事不如少一事的想法就把事情给不了了之了，这样的做法给了厂家商家很多可趁之机，也让食品的安全更加没有保障。
我们需要一个和谐安全的社会，我们需要安全健康的食品。
食品安全实践暴露的制度问题与道德缺失，向全社会发出了预警信号、在一个国家的文明框架中，道德与法律不可分离，缺一不可。
认真执法，严惩做黑，加大执法力度，使食品安全问题能够有法可依，同时为道德建设提供有力的法律保障。
大力加强公民道德，职业道德，企业道德，社会道德建设，在全社会形成诚信守法的良好环境，真正做到安定安全安心的文明社会，使我国的经济水平不断进步
选修课《食品营养与健康》课心得体会
心得体会是个人学习后的收获，别人无法代替。
如果你要用别人的收获作为参考，当然也是可以的，如果想完全套用也是可以的，但是这种方式不好，这样对你提高是没有好处的。
《食品营养与健康》说的是食品营养与健康的关系，这种关系所以密切和重要，是因为食品营养是健康的物质基础，任何其他关于健康的方法都是在这个基础上才能产生效果。
如果没有这个基础，那么，其他任何健身方法都将成为无源之水，无本之木。
合理营养与食品安全的资料
（合理营养）： 要达到合理营养，必须合理调配膳食，满足对各种营养素的要求，每个国家都根据各自的情况和生活习惯、食物的生产和供应情况，提出各种不同年龄、性别人群推荐膳食供给量(RDA),根据这个建议作为评价人们合理营养的标准。
中国人多以谷类为主食，有充分利用大豆及其制品的传统，研究证明，谷豆混食其中的蛋白质可以起互补作用，对人的健康是有益的。
在粮食加工方面中国从20世纪50年代初就实行标准米（92米）、标准面（85面），实践证明这对维生素B缺乏病——脚气病的防治有效，故不应多食精白米、精白面。
此外，中国膳食构成中淀粉类多，单糖类少，脂肪占总热量的比例也不高，这样膳食结构对于中国人民的健康，某些与营养有关疾病的发生、发展的影响应加以总结。
不同人群的合理营养究竟怎样做才算合理，目前正在兴起一个研究合理的食物结构和膳食指导方针的热潮，人们普遍认为食物多样化，是取得合理营养的物质基础。
适合各种情况（年龄、性别、生理条件、劳动负荷、健康状态等）的食物、营养素供给量和配比。
只有合理营养才能维持人体的正常生理功能，促进健康和生长发育，提高机体的劳动能力、抵抗力和免疫力，有利于某些疾病的预防和治疗。
否则将在这些方面产生障碍以至发生营养缺乏病或营养过剩性疾病（肥胖症和动脉粥样硬化等）。
根据现代营养学的研究，人体所需的各种营养素分为六大类，即蛋白质、脂肪、糖类(碳水化合物)、无机盐（包括微量元素）、维生素和膳食纤维。
对这些营养素不仅有量的需求，而且各营养素之间还应有合适的配比。
根据现代营养学的研究，人体所需的各种营养素分为7类 ，即蛋白质 、脂肪 、糖类（碳水化合物）、无机盐（包括微量元素）、水、维生素和膳食纤维。
对这些营养素不仅有量的需求，而且各营养素之间还应有合适的配比。
（食品安全）： 食品安全（food safety）指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。
根据世界卫生组织的定义，食品安全是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。
食品安全也是一门专门探讨在食品加工、存储、销售等过程中确保食品卫生及食用安全，降低疾病隐患，防范食物中毒的一个跨学科领域。
（质量安全） 一、注意看经营者是否有营业执照，其主体资格是否合法。
二、注意看食品包装标识是否齐全，注意食品外包装是否标明商品名称，配料表、净含量、厂名、厂址、电话、生产日期、保质期、产品标准号等内容。
三、注意看食品的生产日期或失效日期，注意食品是否超过保质期。
四、看产品标签，注意区分认证标志。
五、看食品的色泽，不要被外观过于鲜艳、好看的食品所迷惑。
六、看散装食品经营者的卫生状况，注意有无健康证，卫生合格证等相关证照，有无防蝇防尘设施。
七、看食品价格，注意同类同种食品的市场比价，理性购买“打折”、“低价”、“促销”食品。
八、购买肉制品、腌腊制品最好到规范的市场、“放心店”购买，慎购游商（无固定营业场所、推车销售）销售的食品。
九、妥善保管好购物凭据及相关依据，以便发生消费争议时能够提供维权依据。
求关于食品安全的感悟200字
随着科飞速发展,人们的物质生活水平越高,“无忧”的人们对品安全与营养也越来越重视.但在生活中还有很多人,尤其是中小学生在这方面做的不够好.为了我们的身心健康,为了我们能茁壮成长,我在此谈谈自己对“食品安全与营养”问题的见解. 随着物质生活的改善,很多家庭把鸡、鸭、鱼、肉……等荤菜当成主食.虽然说荤菜能够给我们补充蛋白质、脂肪等人类所需求的物质,但是光吃荤菜是不行的,君不见,现实生活中的“大肥头”和“小胖墩”越来越多了.萝卜白菜等素菜虽价廉但物美,它含有维生素等对人体有益的物质,对我们身体起着至关重要的作用.因此,我们不仅要吃荤菜,还应该多吃素菜.只有荤素搭配着吃,才能有益我们的健康.我们小学生,正处于长身体的阶段,更不能挑食.荤素搭配,更利健康.再就是我们在吃饭时,不能见到可口的饭菜就“大开吃戒”,暴食暴饮,这样做对我们的身体是有害的. 不仅仅是营养均衡问题,中小学生的食品安全问题也很严峻.现在的学校周围,小摊点上垃圾食品、“三无”食品比比皆是.我们说的垃圾食品指的是方便面、火腿肠等高热量、低营养的食品;“三无”食品是指无产品名称、无厂名厂址、无生产日期和保质期的食品.中小学生食品安全意识薄弱,自我约束能力太差,把垃圾食品、“三无”食品当零食已是司空见惯的现象.每天放学,学生们都蜂拥而上,争先恐后地买那些垃圾食品、“三无”食品.这些食品不但缺少营养,而且含有激素,不符合卫生标准,食用后会对身体造成伤害.美国曾经有人做过一次实验,连续30天只吃麦当劳的食物,只喝麦当劳的饮料,结果原本健康的他,体重急剧下降,肝、肾等器官也受到损伤.这个实验进一步说明了吃垃圾食品的危害性.在此,我劝告大家不要三天两头地去麦当劳、肯德基快餐店里大饱口福,吃那些高热量、低营养的食品,更不要吃其他垃圾食品、“三无”食品. 请大家一定要记住均衡营养,不吃垃圾食品、“三无”食品.为了我们的健康,我要再次呼吁：大家一定要管住自己的嘴,懂得科学饮食,养成良好的饮食习惯,吃得营养,吃出健康.
学习食品安全法律法规心得体会
学习食品安全法律法规心得体会学校是个特殊环境，学生是特殊的群体，备受社会关注和重视，学校的食品卫生安全关系到广大学生的饮食安全和身体健康，关系到学校的正常教学秩序和社会稳定。
加强学校食品卫生安全工作，维护师生身体健康和生命安全，是坚持以人为本、全面建设社会主义和谐社会的必然要求。
近年来，学校启动了食堂营养餐，故学校食品卫生安全工作列入重要的议事程，积极采取过硬有效的措施，解决学校食品卫生安全工作存在的一些主要问题。
1、主要做法(一)加强领导、明确职责。
学校成立了一把手负总责的学校食品卫生安全领导小组，落实了各类有关人员的工作责任制。
及时处理学校食品卫生工作的突发事件和安全隐患，确保了师生安全。
(二)统一思想，健全制度学校始终要把安全工作放在突出位置，思想上高度重视，行动上防范未然，做到时时处处把安全记在脑中，抓在手中，努力形成“安全工作责任重于泰山”的共识。
建立并完善了学校安全工作领导责任制和事故责任追究制，步明确了“谁主管、谁负责”的安全管理原则，落实各部门安全工作职责，形成了一级抓一级，一级对一级负责的工作格局。
(3)突出重点，强化措施1、以“平安校园”创建活动为抓手推进学校安全工作。
“平安校园”创建活动是学校的重点工作任务之一，学校有关职能部门，齐抓共管，形成合力，对学校周边安全隐患进行了排查与汇总，使校园安全隐患得到及时排除，学校安全保障体系得以初步建立，青少年成长环境
食品营养与食品安全专业
食品专业从表面看起来是一个很好的专业，但是实际来说是一个很不好找工作的专业，如果要找对口专业的企业会面临一个问题就是高不成低不就，证书的话营养师资格证估计会比较难考，食品检验资格证也不是说非拿不可，要是想从事质检这一块的话还是可以考的，要是学校老师有组织考这个证会比较简单，要是到外面考的话还是有点麻烦的，这是我个人的观点，只能参考
求一篇450字的中学生安全教育心得体会，要求有交通的，食品安全的，非常感谢
遵守交通安全人人有责在当今这个经济繁荣的社会中，交通业越来越发达。
但因为这个原因，人们似乎忘了“红灯停，绿灯行交通规则伴我行”这类句子，因而又出现了许多的车祸。
看，在大路上，一个喝醉了的人执意要驾车，从远方正跑过来一个小男孩，或许是因为小男孩的父母刚刚给他买了一个棒棒糖，这个小男孩的脸上洋溢着甜蜜的微笑。
这时，那个喝醉了的人也许是醉意正气，一个不留神撞向了小男孩，一个鲜活的生命就此时就在他脚下走向了死亡，而他也要接受者法律的制裁。
这可正应了大陆上那句话“醉人驾车，易成罪人”的标语。
如果你细心一些，你也许会发现，容易出事故的人都是那些自以为骑车技术不错的人。
他们自以为骑车技术不错，就马马虎虎的认为肯定不会出事。
而那些自认为骑车技术不好的人骑车时，小心谨慎，因而会平平安安。
看，在S路上，一个身穿名牌，耳朵里塞了一个耳机的男子正在骑着一辆电动车，或许他认为自己骑车技术良好，就大胆起来，他一会把手放开，一会飞速前进。
忽然，在一个转弯处，他因行使太快而刹车失灵撞在了道路旁边的小花池上。
此时，殷红的鲜血从他的头上汨汨流出，一幕人仰马翻的惨剧有在大道上上演了。
朋友们，交通安全与我们的生活息息相关，多少人因为一时的马虎而失去生命，现在，就让我们成为一个遵守交通规则的榜样，去感染身边的每一个人，让交通安全这个字在我们心中发挥更大的作用。
