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食品卫生安全知识标准心得体会

时间:2013-08-12 16:33

学校食品安全心得体会范文精选4篇

学校食品安全心得体会范文精选4篇学校食品安全心得体会范文【一】  一学年来,我校在教育局的直接领导下,校领导的大力支持下,全面贯彻落实学校食品卫生工作计划,促进学生身心健康发展。

在开学之际,进行认真自检自查,现将本年度工作情况总结如下:  一、制定可行计划,发挥组织机构作用,确保各项工作目标的实施  为确保《学校卫生工作条例》、《中华人民共各国食品卫生法》、《学校卫生工作条例》的贯彻落实,充分发挥学校食品卫生工作领导小组作用,小组成员责任清楚,分工明确,工作中讲究方法,注重实效性。

针对学校食品卫生安全工作实际,进一步完善食品卫生安全工作制度,并制定相应的食品卫生安全工作计划。

使分管食品卫生安全工作的领导及管理人员在日常工作中做到了事必躬亲,布置各项工作有质量、有创新,不照办照抄、不流于形式,有实际的指导意义。

全面开展好学校食品卫生安全工作奠定了基础。

各班级在日常开展工作中有章可循,有据可查,做到心中有数。

  二、做好卫生宣传与普及工作  1.搞好宣传,普及食品卫生知识。

  一学年来,我校采取了多种形式进行食品卫生安全知识的宣传,在全校师生中广泛普及食品卫生知识,并收到了较好的效果。

  (1)采用板报、手抄小报等学生喜闻乐见的方式,开展经常性的卫生宣传工作。

做到:每周一广播,每月出一期板报。

每学年宣传活动达到10次以上。

使食品卫生安全宣传工作从校内走向校外。

  (2)结合每月的食品卫生安全

食品卫生安全作文50字

我们知道:燕子往了,有再来的时候;杨柳枯了,有再青的时候;桃花谢了,有再开的时候。

可是,我们一旦失往了健康和宝贵的生命,还有再来的时候吗

  健康,何等重要

生命,何等珍贵

  我们要时刻维护自己的健康,珍爱自己的生命,而食品安全则是生命健康最有力的保证。

  常言道:国以民为本,民以食为天,食以安为先,食品是人类生存的第一需要,食品安全直接关系着人民群众的生活,关系着子孙后代的幸福和民族的兴旺昌盛。

不讲食品安全,哪怕是一块豆腐,一根芽菜,都能让你身体残缺;不懂食品安全,哪怕是小小的一包盐,就能中断免疫系统的正常运行;不要食品安全,哪怕只是小小的一个意念,就能让生机勃勃的生命处于危险之中。

  我们不断从报纸、电视中,看到有关食品安全的新闻:南京“冠生园”事件,让人们看月饼而生畏;三亚的“毒咸鱼”,使我们谈“咸鱼”而色变;广东的“瘦肉精”事件,令我们看肉而怯步;号称生命杀手的“苏丹红”竟出现在我们最喜欢吃的辣味食品里;XX年那场席卷全球的sas侵袭,至今想起来还会让人胆颤心惊,今年8月8日北京地区的福寿螺事件,使131人发病。

面对这一件件让人触目惊心,不冷而栗的事件,我们不禁要问:究竟,我们还能吃什么

我们吃的安全吗

这越来越成为大家关心的题目,越来越渴看绿色食品进进到千家万户。

  大家对上述重大事件都已熟知,可是,你们可曾留意到在我们四周,劣质食品也正在静静地危害着我们的身体健康。

  曾经,我是街头烧烤店前的常客,每次途经总要吃上两串解解馋。

有一天,我又途经烧烤店,那一阵阵的香味又吸引了卧冬忍不住又走上前往要了两串,看着红红的火苗,青青的烟,听着烧烤发出的兹兹声,闻着烤焦的香味,口水都要流下来了,恨不得马上吃到嘴里。

就在此时,我看到一个服务员捡起了地上被人们丢弃的竹签,拿到一个水桶里随便洗了洗,又重新串起菜来。

看到这一幕,我惊呆了,一下没了食欲,掉头就走,从此,再也不敢光顾这样的小吃摊。

  现在,还有很多人,尤其是我们学生,一放学就会围在烧烤前。

在这里,我想再一次提醒大荚冬烧烤不但不卫生,而且在烧烤过程中,还会产生致癌物。

作为学生,我们要迎接每一天的太阳,我们有责任关注和维护我们的健康。

我们要积极参与其中,从我做起,从点滴做起,了解食品卫生安全常识,学习食品质量安全相关的法律法规,监视和揭露危害食品安全的事件和不法分子,在全社会传播食品安全知识,为全民健康事业尽自己最大的气力。

  “以人为本,安全第一”,食品安全需要你的参与;食品安全需要你我共同的努力。

为了我们少年儿童的茁壮长大,为了千家万户的幸福,为了阳光更加灿烂的明天,朋友们,让我们牢牢记住:食品安全,从我做起

食品安全心得体会

食品是人类生存和发展的最基本的物质。

古人云:民以食为天。

所以,人类在对食品永不满足需求的同时,也不断地促进和发展了食品的生产。

当今,食品产业已经是许多国家众多产业中占据重要地位的支柱产业。

对于食品而言,安全性是最基本的要求,在食品的三要素(安全,营养,食欲)中,安全是消费者选择食品的首要标准。

然而纵观当今市场,食品安全问题事件层出不穷,触目惊心,让我们(消费者)的内心受到严重的抨击。

随着经济社会不断进步,经济全球化不断深入发展,人们饮食文化日益多样化,食品安全成为备受关注的热门话题。

吃饭怕吃到地沟油,喝牛奶怕黄曲霉素,还有老酸奶和果冻中添加了皮革等等,最近又冒出毒胶囊事件,一系列的食品安全事件给我们的生活掀起了巨大的风波,让消费者的内心备受煎熬。

应该来说,食品安全是关系着人民群众和生命安全,经济健康发展,国家安定和社会发展与稳定的重大问题。

食品安全既然如此之重要,为什么食品安全问题还是如此之多呢,不仅种类之丰富,且涵盖面之广更是令人瞠目结舌。

我们不难发现食品安全问题的存在不仅仅是商家的欺诈,也有消费者的无意纵容,我们很多人对于问题食品没有采取积极态度,多一事不如少一事的想法就把事情给不了了之了,这样的做法给了厂家商家很多可趁之机,也让食品的安全更加没有保障。

我们需要一个和谐安全的社会,我们需要安全健康的食品。

食品安全实践暴露的制度问题与道德缺失,向全社会发出了预警信号、在一个国家的文明框架中,道德与法律不可分离,缺一不可。

认真执法,严惩做黑,加大执法力度,使食品安全问题能够有法可依,同时为道德建设提供有力的法律保障。

大力加强公民道德,职业道德,企业道德,社会道德建设,在全社会形成诚信守法的良好环境,真正做到安定安全安心的文明社会,使我国的经济水平不断进步

食品卫生安全知识是什么

食品卫生安全教育主题班会的总结为了响应学校关于食品安全卫生教育的号召,我班举行了一次以“强化食品安全,保障师生健康”为主题的班会。

做好学生食品安全卫生教育关系到我们每个人的切身利益,我们要加强食品安全卫生知识教育,从身边做起,从每一件小事做起,培养良好的卫生习惯,是每一个学生应具备的素质。

班会主要内容:分别就三个问题依次进行探讨,1、 不安全的饮食会导致什么后果?2、 我们怎样培养良好的卫生习惯

3、 注意饮食的卫生及安全,为防治食品安全的隐患,我们要以预防为主,学校后勤部应做好管水、管粪、管食品、灭苍蝇的综合防治措施,我们自己也应该做好个人防护措施,应掌握一定的食品安全卫生知识,以下几点应提醒大家注意:1、 购买食物时,注意食品包装有无生产厂家、生产日期,是否过保质期,食品原料、营养成分是否标明,有无QS标志,不能购买三无产品。

2、 打开食品包装,检查食品是否具有它应有的感官性状。

不能使用腐败变质、优质酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常的食品,若蛋白质类食品发粘,渍脂类食品有别味,碳水化合物有发酵的气味或饮料有异常沉淀等等均不能食用3、 不到校园周边无证摊贩处购买盒饭或食物,减少食物中毒的隐患。

4、 自己的餐具要洗净消毒,步子啊食堂乱扔垃圾防止蚊蝇滋生。

5、 少吃油炸、油煎食品。

饮食

小学生食品安全心得体会100字

民以食为天,食以安为先。

目前,在学校周边经营的食品店,最喜欢用各式各样花花绿绿的食品吸引我们学生。

然而,食以洁为先,食以安为本,我们少年儿童食品的质量和安全已成为全社会关注的焦点。

为了积极宣传《中华人民共和国食品安全法》,创造和-谐的校园食品消费氛围,构建安全的校园食品消费环境,我们要做到如下几点:一、加强学习,提高认识。

我们要利用课余时间,认真学习《中华人民共和国食品安全法》及其它的食品安全常识,积累一些食品安全知识,提高自己的辨识能力,尤其是对“无厂名、无厂址、无生产日期”的“三无”食品的辨识能力,充分认识到“三无”、过期、不洁等食品的危害性。

二、增强意识,自觉抵制。

切实增强我们的食品安全意识和自我保护意识,在校园内营造人人讲究饮食安全的氛围,自觉抵制“三无”食品、无“QS”标志的食品和其它垃圾食品,坚决不购买不健康的食品,也要教育自己的亲人、朋友和同学积极抵制这些不健康食品。

食品安全心得体会

想必你是要写个千字左右的作业吧,给你个提纲,如果喜欢就逐条展开:核心内容为食品安全问题的思考1.当今食品安全问题重重(选取1-2个简洁事例插入)2.透过层出不穷食品安全问题发现在食品生产和监管上的教训和不足 (并逐条引入事例,网上搜索) (1)黑心厂商总能跳过检测,钻国标的空子,并非完全因为监管不力,而是没有有效的从源头上对食品加工行业进行规范; (2)一小部分企业对于食品安全的认识程度不高,见利忘义促使民众对食品安全失去信心,以至于安全食品没市场、劣质食品销量旺; (3)国外黑心贩子利用我国技术水平不高的现状搞投机,借以冲击中国市场、有目的毁坏本土企业信誉和倾销进口品牌; (4)我国国民教育中没有包括食品安全意识的教育以及从业人员缺乏职业道德教育。

3.诸多问题在巨大人口基数面前被扩大,致使出现今天层出不穷的局面。

4.扣题,强调食品安全对我国发展的战略意义,以及每个人在这个问题中发挥的作用,呼吁广大人民积极发挥正面作用,不传谣言、不作假货。

如何做好列车餐车食品及卫生安全工作。

1、 严格遵守公司的规章制度,员工食堂的管理和全体人员的正常就餐。

2、 食堂人员必须持有卫生健康证,爱岗敬业,能够胜任食堂工作,上班时间,必须穿工作服、系围裙、戴工作帽,戴口罩。

3、 负责食堂所购食品的卫生安全。

严格把好质量关,对食堂购进的食物及原料进行严格检查,严禁使用霉烂变质的食物,严禁使用有毒有害添加剂,禁止销售变质食品。

4、 对本职工作认真负责,淘米、洗菜和餐具必须干净卫生。

炊事员加工烹饪要精心操作,负责调制食品的花样,安排好食谱。

5、 虚心接受公司职员工对食堂的意见和建议,食品要烧熟煮透,烧好的菜要及时送进备餐间,生熟严格分开,隔餐要回锅烧透。

保证饭菜质量和数量达到标准,以便更好地改进工作。

6、爱护公物,节约用水、电、煤、气,做好防火、防盗工作。

下班工作结束前必须关电关水。

,下班要关门窗,注意门锁是否完好无损。

保管好食堂所有财产。

7. 注意个人卫生,勤剪指甲,勤洗工作服。

打饭菜前必须戴口罩和帽子。

定期进行个人的健康检查。

.做到服务热情、态度和蔼、平等待人、文明礼貌。

8、要经常与就餐员工沟通,虚心听取不同意见,不断提高饭菜质量。

9、合理使用厨房设备,确保食品加工卫生,要做好个人卫生工作、餐具要清洗干净,定期消毒,摆放有序,保持食堂内外整洁。

保证无鼠、无蝇、无蟑、无卫生死角。

10、严禁闲杂人员进入食堂。

11、严格执行 《食品卫生法》,定期检查厨房、餐厅和食品卫生。

定时组织食堂人员学习食品卫生安全知识,进行安全教育。

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