食品科学与工程专业需要掌握哪些技能
耍学好模具设计，制造，有机会一定要多动手，并精通机械原理和制造，理论联系实际这才是合格的
工学和理学专业的区别
工学和的区别——概同 理学是中国大学教育中重要的一支,是指研究自然物质运动规律的科学,大学理科毕业后通常即成为理学士。
与文学、工学、教育学、历史学等并列，组成了我国的高等教育学科体系。
理学研究的内容广泛，本科专业通常有：数学与应用数学、信息与计算科学、物理学、应用物理学、化学、应用化学、生物科学、生物技术、天文学、地质学、地球化学、地理科学、资源环境与城乡规划管理、地理信息系统、地球物理学、大气科学、应用气象学、海洋科学、海洋技术、理论与应用力学、光学、材料物理、材料化学、环境科学、生态学、心理学、应用心理学、统计学等。
工学(学科代码：08)是指工程学科的总称。
学科专业包含：仪器仪表、能源动力、电气信息、交通运输、海洋工程、轻工纺织、航空航天、力学、生物工程、农业工程、林业工程、公安技术、植物生产、地矿、材料、机械、食品、武器、土建、水利、测绘、环境与安全、化工与制药等专业。
工学就业率远远高于理学就业率，理学不仅仅学习过程比较枯燥、困难，甚至工资待遇上不及很多文科专业。
但是理学的前景在于硕士，尤其是名校硕士，海龟，发展前景较好。
没有好坏之分，要看个人喜好和特长。
工学和理学的区别——专家总结 简单地说 工学学的主要是应用方面的知识，如化学工程(Chemical Engineering ) ，生物工程(Biomedical Engineering) 等等，读完后比较适合去企业工厂等联系实际较多的地方。
理学学的主要是理论方面的知识,学的为方便以后从理论高度来指导，如生物科学(Biological Sciences)，生物医学(Biomedical Sciences)，物理学(Physics)等，理学学士的学生一般毕业后读研究生的比较多些，更适合研究。
再通俗一点：理科重视的基础科研，工科重视的实际应用。
理科培养科学家，工科培养工程师。
一般地，理学学士学位(Bachelor Degree in Science)在西方国家(如英联邦国家)，是三年课程时间的学习，而工学学士学位(Bachelor Degree in Engineering)一般需要四年的课程学习时间，最简单区别是理学还是工学，看英文就很容易区分：Science(理学)，Engineering(工学)。
在中国，理学和工学学士一般都是四年的课程学习时间，理学包括数学、物理学、化学、生物科学、天文学、地质学、地理科学、地球物理学、大气科学、海洋科学、力学、电子信息科学、材料科学、环境科学、心理学、统计学等本科专业。
工学包括地矿、材料、机械、仪器仪表、能源动力、电气信息、土建、水利、测绘、环境与安全、化工与制药、交通运输、海洋工程、轻工纺织食品、航空航天、武器、工程力学、生物工程、农业工程、林业工程、公安技术等本科专业。
工学和理学的区别——本质区别 理学主要是包含数学、物理、化学、生物这四个系，凡是系别为某某科学系的，一般都授予理学学士学位。
工学就是系别为某某工程系，如机械工程系等，一般如像材料科学与工程系这样的名字的系，在本科都授予工学学位。
工学和理学的区别——专业不同 理学包括数学、物理学、化学、生物科学、天文学、地质学、地理科学、地球物理学、大气科学、海洋科学、力学、电子信息科学、材料科学、环境科学、心理学、统计学等16个学科类，共有31个本科专业。
工学包括地矿、材料、机械、仪器仪表、能源动力、电气信息、土建、水利、测绘、环境与安全、化工与制药、交通运输、海洋工程、轻工纺织食品等。
模具学徒是什么
要多久才能出师
工程力学多分静力学，理论力学，材料力学。
知识点很多，如果单是想工程力学对工程施工有什么用处，我想多半用的不多，实际中都是按设计成品方案做的。
如果要是搞设计的工程力学应该至少达良。
要是说在大学里，怎么看待工程力学，我想和其他专业基础课差不了多少，总之学好它没坏处，合理调配时间，其他专业课也要一并认真学习。
要说如何学好工程力学，莫不是多看书，多做题，有兴趣可以多找些工程力学的杂志和案例看看，可以培养灵感
