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食品企业管理心得体会

时间:2019-03-06 07:39

食品企业管理在岗培训心得

一、充分了解企业的员工每个人对自己都是如此简单,而对他人却是如此复杂。

作为管理者,要能充分的认识你《企业管理心得体会》正文开始>>一、充分了解企业的员工每个人对自己都是如此简单,而对他人却是如此复杂。

作为管理者,要能充分的认识你的员工不是一件很容易的事。

但是管理者如果能充分理解自己的员工,工作开展起来会顺利得多。

俗话说“士为知己者死”。

一个能够充分了解自己员工的管理者,无论在工作效率,还是人际关系上他都将会是个一流的管理者。

了解员工,有一个从初级到高级阶段的程度区别,分为三个阶段:第一阶段:了解员工的出身、学历、经验、家庭环境以及背景、兴趣、专长等。

同时还要了解员工的思想,以及其干劲、热诚、诚意、正义感等。

第二阶段:当手下员工遇到困难,你能实现预料他的反应和行动。

并能恰如其分的给员工雪里送炭,这就表明你对员工的认识更进一步。

第三阶段:知人善任。

能使每个员工在其工作岗位上发挥最大的潜能。

给自己的员工足以考验其能力的挑战性工作,并且在其面临此种困境时,给予恰当的引导。

总之,管理者与员工彼此间要相互了解,在心灵上相互沟通和默契,这一点对一个中小企业的管理者来说尤为重要。

二、聆听员工的心声中小企业的管理者都有强烈的自我主张,这种倾向有助于果断、迅速的解决问题,但另一方面也会使管理人员一意孤行,听不进他人意见,导致决策失误。

在企业的管理中,聆听员工的心声,也是团结员工,调动积极性的重要途径。

一个员工的思想除了问题,会失去工作热情,要他卓越的完成你交给他的任务是不可能的。

这时,作为管理者,应耐心的得去听取他的心声,找出问题的症结,解决他的问题或耐心开导,才能有助于你的管理目标的实现。

对待犯错误的人员,也应当采取聆听的办法,不应一味责难它们,而应给他们解释的机会。

只有了解个别情况后,才能对他们对症下药,妥善处理。

三、管理方法经常创新管理员工就象开汽车,司机在开车时需小心的看着指示器和路面,路面有新的变化,指示器的指针有变化,他就应转动方向盘,防止翻车撞人。

管理员工也是如此,管理人员要让其员工在制定的轨道上运行,就要仔细观察、经常调整,以防止其出现偏误。

在稳定的大企业中,管理者要多注意员工的各种变化,在基本管理框架内灵活的运用各种技巧管理下属。

而对于活跃的中小企业管理者而言,他们的责任更加繁重。

他们不仅不能墨守成规的管理下属,也不能用哭定的模式去涉及企业的蓝图。

管理者要不断采用新的方法处理员工管理中的新情况,就必须要有超越陈规的一年和能力。

70年代末80年代初,福特公司的经营思想日渐保守,公司业绩步步下滑,最后滑到了亏损的边缘。

艾柯卡出任克莱斯勒总裁后,积极开拓创新,激发了员工的干劲,不到两年,终于使濒临波产的公司奇迹般的起死回生了。

四、德才兼备,量才使用“尺有所短,寸有所长”,每个人在能力、性格、态度、知识、修养等方面各有长处和短处。

用人的关键是适用性。

为此,作为管理者在用人时,先要了解每个人的特点,是个员工十个样,有的工作起来利落迅速;有的谨慎小心;有的擅长处理人际关系;有的却喜欢独资埋头在统计资料里默默工作。

在许多企业的人事考核表上,都有一些关于处理事务的正确性、速度等评估项目,能够取得满分这才称的上是优秀的职员。

作为一个管理者,不仅要看到人士考核表上的评分,更重要的是在实践中观察,结合每个员工的长处给于是当的工作。

在从他们工作过程中观察其处事态度、速度和准确性,从而真正测出其下属的潜能。

也只有如此,管理者才能灵活、有效、成功地管理他的员工、使事业蒸蒸日上。

五、淡化权利,强化权威对员工的管理最终要落实到员工对管理者,或下属对上司的服从。

这种领导服从关系可以来自权利或权威两个方面。

管理者地位高,权力大,谁不服从就会受到制裁,这种服从来自权力。

管理者的德行、气质、智慧、知识和经验等人格魅力,使员工资源服从其领导,这种服从来自一个企业的管理者要成功的管理自己的员工,特别是管理比自己更优秀的员工,人格魅力形成的权威比行政权力更重要。

六、允许员工犯错误现实世界充满了不确定性,在这样的一种环境中做事自然不可能事事成功,一个人能多做正确的事,少做错误的事情,他就是一个优秀的人。

作为一个管理者,若要求下属不犯任何错误,就会抑制冒险精神,使之缩手缩脚,使去可能成功的商机。

冒险精神是一种宝贵的企业家素质,冒险需要勇气和资本。

若能从不确定的精神中,靠着某种灵感去冒险,才可能有成功的机会,但也有可能招致失败。

若管理者不允许员工失败,冒险失败会受到上司的严惩,则员工就回报着不做不错的观念,这样企业便是去赖以发展的重要动力。

因此,身为管理者,应鼓励员工理性的去冒险、去创新、去抓住商机,应允许员工失败。

当下属冒险犯了平常的小错时,不应过多职责;当冒险成功时,务必多加赞赏,并给予相应的回报。

七、引导员工合理竞争在中小型企业中,员工之间也是存在竞争性的,竞争有正当竞争和不正当竞争的区别。

正当竞争就是采取正当手段或积极方式正向攀比。

不正当竞争就是采取不正当的手段制约、压制或打击竞争对手。

作为一名管理者,关注员工心理的变化,适时采取措施,防止不正当竞争,促进正当竞争是其重要的职责。

为此,人员管理有一套正确的业绩评估机制,要以工作工作实绩评估其能力,不要根据员工的意见或上级领导的偏好、人际关系来评价员工,从而使员工的考评尽可能公正客观。

同时,企业内部应建立正常的公开的信息渠道,、让员工多接触、多交流、有意见正面沟通。

八、激发员工的潜能每个人的潜能是不同的,对不同特质的人,采取不同的刺激手段才可能达到好的效果。

医学研究表明,人类的思维和行动军来源于大脑皮层的活动,而大脑皮层又有内侧与外侧之分,这两部分个又不同的功能。

管理者应将这一原理运用到企业管理中来,根据不同人的特点采取不同的激励方法。

食品企业生产现场管理月报、总结

详细记录现场的情况就可以了。

没有什么难的。

从百度上面找个近似的样本,自己根据实际情况修改一下

食品安全心得体会

想必你是要写个千字左右的作业吧,给你个提纲,如果喜欢就逐条展开:核心内容为食品安全问题的思考1.当今食品安全问题重重(选取1-2个简洁事例插入)2.透过层出不穷食品安全问题发现在食品生产和监管上的教训和不足 (并逐条引入事例,网上搜索) (1)黑心厂商总能跳过检测,钻国标的空子,并非完全因为监管不力,而是没有有效的从源头上对食品加工行业进行规范; (2)一小部分企业对于食品安全的认识程度不高,见利忘义促使民众对食品安全失去信心,以至于安全食品没市场、劣质食品销量旺; (3)国外黑心贩子利用我国技术水平不高的现状搞投机,借以冲击中国市场、有目的毁坏本土企业信誉和倾销进口品牌; (4)我国国民教育中没有包括食品安全意识的教育以及从业人员缺乏职业道德教育。

3.诸多问题在巨大人口基数面前被扩大,致使出现今天层出不穷的局面。

4.扣题,强调食品安全对我国发展的战略意义,以及每个人在这个问题中发挥的作用,呼吁广大人民积极发挥正面作用,不传谣言、不作假货。

食品安全心得体会

食品是人类生存和发展的最基本的物质。

古人云:民以食为天。

所以,人类在对食品永不满足需求的同时,也不断地促进和发展了食品的生产。

当今,食品产业已经是许多国家众多产业中占据重要地位的支柱产业。

对于食品而言,安全性是最基本的要求,在食品的三要素(安全,营养,食欲)中,安全是消费者选择食品的首要标准。

然而纵观当今市场,食品安全问题事件层出不穷,触目惊心,让我们(消费者)的内心受到严重的抨击。

随着经济社会不断进步,经济全球化不断深入发展,人们饮食文化日益多样化,食品安全成为备受关注的热门话题。

吃饭怕吃到地沟油,喝牛奶怕黄曲霉素,还有老酸奶和果冻中添加了皮革等等,最近又冒出毒胶囊事件,一系列的食品安全事件给我们的生活掀起了巨大的风波,让消费者的内心备受煎熬。

应该来说,食品安全是关系着人民群众和生命安全,经济健康发展,国家安定和社会发展与稳定的重大问题。

食品安全既然如此之重要,为什么食品安全问题还是如此之多呢,不仅种类之丰富,且涵盖面之广更是令人瞠目结舌。

我们不难发现食品安全问题的存在不仅仅是商家的欺诈,也有消费者的无意纵容,我们很多人对于问题食品没有采取积极态度,多一事不如少一事的想法就把事情给不了了之了,这样的做法给了厂家商家很多可趁之机,也让食品的安全更加没有保障。

我们需要一个和谐安全的社会,我们需要安全健康的食品。

食品安全实践暴露的制度问题与道德缺失,向全社会发出了预警信号、在一个国家的文明框架中,道德与法律不可分离,缺一不可。

认真执法,严惩做黑,加大执法力度,使食品安全问题能够有法可依,同时为道德建设提供有力的法律保障。

大力加强公民道德,职业道德,企业道德,社会道德建设,在全社会形成诚信守法的良好环境,真正做到安定安全安心的文明社会,使我国的经济水平不断进步

营养餐管理心得体会

营养餐管理心得体会【篇一:营养餐实施后的心得体会】营养餐实施后的心得体会实施农村义务教育学生营养改善计划,是党中央、国务院决定的一项重大民生工程,2011年10月26日,国务院常务会议决定启动农村义务教育学生营养改善计划,国务院办公厅下发了《关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见》。

2011年11月24日,国务院召开全国电视电话会议,正式启动实施全国农村义务教育学生营养改善计划。

这一计划的实施将进一步改善农村义务教育学生营养状况,有力促进农村学生营养膳食水平及身体智力发育的提高,加快农村教育发展,促进教育公平,有力推动教育发展和社会进步。

农村义务教育学生营养改善计划作为一项涉及面广、政策性强、社会关注度高的惠民工程,教育局将严格按照中央和省委、省政府的决策部署,以对人民、对社会高度负责的态度,坚决贯彻落实。

“餐”出安全、“餐”出营养、“餐”出健康、“餐”出认识、“餐”出水平,狠抓工作落实,确保食品卫生和学生健康安全,建立问责制度,制定监督检查办法,对农村义务教育学生营养改善计划的实施进行全程监督,切实把好事、实事办成“民生工程”、“放心工程”和“阳光工程”。

农村孩子虽然不存在温饱问题,但普遍存在膳食搭配不合理,营养不全面,体质较差等现象。

自从实施【篇三:学习营养餐心得体会】服务主体和托餐企业、单位(个人)的食品安全检查。

3.

食品企业实习总结 3000~4000字 跪求 急需 谢谢啦

我把开头,以及格式给你,中间的企业内容你上企业官网上搜一些,比如企业文化、介绍、发展、产品等方面的信息,结合你实习的内容写,如产品加工流程什么的。

另外,豆丁网上有一些付费文章,你可以找来才考一下。

前言 实习是大学教育最后一个极为重要的实践性教育环节。

通过实习,是我们在社会实践中接触与本专业相关的实际工作,增强感性认识,培养和锻炼我们综合运用所学的基础理论、基本技能和专业知识,去独立分析和解决实际问题的能力,把理论和实际结合起来,提高实践动手能力,为我们毕业后走上工作岗位打下一定的基础。

一、实习目的 参观实习是本专业学生的一门主要实习课程,是我们讲理论知识同生产实际相结合的有效途径,是增强我们群众性观点、劳动观点、工程观点和建设有中国特色社会主义事业的责任心和使命感的过程。

通过几天的参观实习,对所参观的工厂和企业的生产过程有所了解,为今后学习专业知识打下深厚的理性认识基础:学会应用所学的基本知识分析实习中遇到的问题,初步提高处理问题和分析问题的能力;在对生产过程有所了解的基础上,对今后的就业意向有一个初步的考虑。

学会和了解食品生产从原材料到成品的加工工艺过程以及生产组织管理等知识,在生产现场将科学的理论知识加以验证、深化、巩固和充实。

同时,拓宽相关专业的知识面,增加感性认识,把所学的知识条理化系统化,为今后的的专业课学习、课程设计和毕业设计打下坚实的基础。

二、实习时间三、实习地点五、实习总结 通过这次的实习,我对食品的加工、生产中的控制与管理、员工的培训、厂区的布局等方面有了一次比较全面的感性认识,进一步理解接受课堂上的知识,将所学与所看结合起来,是理论在实际生产中得到运用,重要的是怎样融入企业,提高工作能力。

近年来,随着人民群众生活水平的提高,以及人们对于食品安全意识的提高,使得食品行业得到的长足的发展,与此同时也越来越规范。

这对于我们食品专业的学生来说,既是一个机遇,也是一个挑战。

而作为即将走出学校的学生来说,更应该在有限的时间里,掌握更多的专业知识,加强实践和设计检验能力,这样更有利于将来的发展,使自己在此领域内也有所作为。

我在实习中的收获主要有以下四个方面: (1) 通过车间的生产实习,学到了实践知识,同时进一步加深了食品安全控制和生产管理的理解,是理论和实践知识都有所提高,圆满的完成了本科教学的任务。

(2)提高了实际工作能力,为就业和将来的工作取得了一些宝贵的实践经验。

(3)了解了食品行业的现状,为毕业后正式工作做好准备。

感谢老师联系了这一次的实习,也感谢实习中各个单位对我们的支持

厂区的实习,给了我一个良好的平台熟悉各种生产操作流程,是踏入工作岗位的必要基础。

在以后的学习工作中,我都会严格要求自己,虚心向他人学习,切实提高自己的实践能力。

而现在的我,只有把它们写下来,再重新审视与思考中,获得进步

交通安全管理的心得体会

通过对安全管理规定的学习我深刻意识到交通安全的重,一幕幕的惨剧,条生命的逝去。

违规驾驶的代价,无以不痛斥交通事故带来的悲欢离合。

更多的是让我深深地体会到生命的脆弱,生存的渴望。

交通事故的频繁,直接带来生命的安全、财产的损失。

交通事故是人们不想看到的,也不希望发生的,为什么交通事故就这么频繁发生呢

这与违规驾驶分不开的。

如:酒后驾驶,疲劳驾驶,超速驾驶等等。

这些都是违反了交通安全法规定、直接造成交通事故的直接原因。

忽视交通安全法规,所带来的后果是不言而议的,虽然交通带来很多方便,但也给我们带来生命的危险。

在生与死的关头,生存的欲望迫使人们在生命线驻扎。

只要谨慎、小心驾驶,严格遵守道路交通安全管理规定,杜绝酒后驾驶、疲劳驾驶、超速行驶及强行会车等严重交通违规行为。

只要我们做到 “安全” 这两个字,我们的生命就会强大起来。

人人遵守 道路交通安全,养成良好的交通习惯,走文明路,骑、乘文明车,做文明人 我相信我们的明天会更美好。

求一份学习全面质量管理后的体会心得,300到500字

质量管理对于我们经济管理专业的学生来说是一门非常重要的课程,但我觉得质量是全人类关心的事情,而且质量是贯穿整个企业运行的载体,产品的质量是企业的生命和核心之所在,严格要求产品质量是每个企业的重中之重。

人们越来越重视产品的质量,特别是食品安全,食品质量安全关系到我们每一个人的身体健康,生命安全及社会经济。

但是最近出现的一系列关于食品安全的事件已经表明我国对于食品质量安全的关注程度不够,我国食品行业在原料供给、生产环境、加工、包装、贮存运输及销售等环节的质量安全管理,都存在严重的不合理性。

特别是最近出现的牛奶含三聚氰胺的事件,是对中国的整个乳制品行业的致命打击,同时让消费者对所谓的免检、名牌产品持怀疑的态度,对食品安全失去了信心。

短短的一周实习很就过去了,这次的实习收获不少,希望学校能多提供一些宝贵的实习机会给我们广大学生,但是同时也存在一些不足。

从客观条件来说,质量管理较好的实习模式是亲自到企业去看看生产、观摩企业是怎样具体的进行产品质量控制的,我们进行问卷调查,只是停留在理论层面,没有真正的实践操作;从我们自身来说,调查的是北华大学的学生,这个特殊的群体,本身不具备很强的代表性,同时调查的数量也不够。

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