
食品专业实习自我鉴定
转眼间,三个星期的食品教学实习结束了,此期间我收获颇多,学到知识的同时,也领悟到很多东西。
大三的生活已经接近尾声,将课堂所学知识运用于实践是我们提高自己能力的必经之路。
此次实习为我们提供了很好的机会。
实习期间,我对桶装水生产线、饮料生产线、乳制品生产线和焙烤生产线有了更深刻的了解,更重要的是我们接触到了食品生产中常见的设备。
以前只能在课堂上通过书上和老师PPT上的图片来了解食品设备的工作原理和结构,而在实习中,我们可以拆卸机器深入了解,这样的机会很珍贵,所以我十分珍惜此次实习。
纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。
在短暂的实习过程中,我深深的感觉到所学知识的肤浅和在实际运用中专业知识的匮乏。
乳制品生产和果酒的生产我在课堂上已经学习过,但是涉及到某些具体工序的目的及原理时,知识还是很模糊,无法准确表述出来。
例如我们知道硅藻土过滤的作用,却不了解其设备的工作原理。
同时我认识到食品机械设备知识的重要性,在我们实习的过程中,硅藻土过滤器就出现了问题,然而我们束手无策,因为不懂其原理及构造,所以只能干着急却无能为力。
虽然机械设备的学习对于一个女生来说很枯燥无味,但兴趣在于培养。
理论知识是基础,没有知识量的积累,就无法达到质的突破。
通过此次的实习,我总结,应对食品行业现在的发展状况和前景,作为一个食品专业的大学生,必须注意一下方面知识及意识的强化:(一)加强专业基础知识的学习专业基础就好比盖高楼时的根
参观超市心得体会
转眼间,三个星期的食品教学实习结束了,此期间我收获颇多,学到知识的同时,也领悟到很多东西。
大三的生活已经接近尾声,将课堂所学知识运用于实践是我们提高自己能力的必经之路。
此次实习为我们提供了很好的机会。
实习期间,我对桶装水生产线、饮料生产线、乳制品生产线和焙烤生产线有了更深刻的了解,更重要的是我们接触到了食品生产中常见的设备。
以前只能在课堂上通过书上和老师PPT上的图片来了解食品设备的工作原理和结构,而在实习中,我们可以拆卸机器深入了解,这样的机会很珍贵,所以我十分珍惜此次实习。
纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。
在短暂的实习过程中,我深深的感觉到所学知识的肤浅和在实际运用中专业知识的匮乏。
乳制品生产和果酒的生产我在课堂上已经学习过,但是涉及到某些具体工序的目的及原理时,知识还是很模糊,无法准确表述出来。
例如我们知道硅藻土过滤的作用,却不了解其设备的工作原理。
同时我认识到食品机械设备知识的重要性,在我们实习的过程中,硅藻土过滤器就出现了问题,然而我们束手无策,因为不懂其原理及构造,所以只能干着急却无能为力。
虽然机械设备的学习对于一个女生来说很枯燥无味,但兴趣在于培养。
理论知识是基础,没有知识量的积累,就无法达到质的突破。
通过此次的实习,我总结,应对食品行业现在的发展状况和前景,作为一个食品专业的大学生,必须注意一下方面知识及意识的强化:(一)加强专业基础知识的学习专业基础就好比盖高楼时的根
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5月13号,一个晴朗的星期五。
我的心情格外的愉悦。
因为今天一大早,初中部组织了一次社会实践活动。
这不,马上就要出发啦
我们首先来到了板樟山,大家休息了几分钟后,兴冲冲地向终点进发了
台阶比较矮。
刚开始,我一步两个台阶地向终点跑去。
可是渐渐地,我的脚步越来越沉重,腿跟灌了铅似的,怎么也迈不动了,我只好停下来休息。
好不容易歇口气,却发现一个又一个的人穿过我的眼前。
唉,没办法,休息计划只能泡汤了,我咬咬牙,继续向终点走去。
不多时,我便汗流浃背,脸色像煮熟的虾一样,通红通红的。
我的心中只有一个信念:走,不停地走,走一段是一段。
终于,一个平台出现在我眼前。
我的内心欢呼一声,在平台的不远处停下来,喝口水。
就在这喝水的一会儿功夫,却又被地理老师超过,于是我连忙跟了上去。
辛苦的爬山过后,我们来到了九洲城参观博物馆。
那琳琅满目的展览品令人目不暇接。
我们在轻松愉快的氛围中再次踏上了旅程。
最后一站是在白莲洞,这也是最有趣的一个环节——烧烤。
随着炭火逐渐旺了起来,我们八个女生顿时手忙脚乱起来。
食物不是焦了,就是没熟,有的外面已是焦炭里面却依旧如初,引得众人大呼“哀哉”。
但是有一个人却极其镇定,那就是慧敏。
只见她熟练地翻动着手中的食物,一串串诱人的烧烤“新鲜出炉”,让人不禁为她的好厨艺点赞
我一边默默地感叹,一边默默地取掉已经溶在我手上的塑料手套。
我看了看手中勉强入得了眼的成品,又看了看身边这位同胞面前放在铁架上的食物,成为焦炭已是定局,不禁为它默哀一秒钟,然后开始狼吞虎咽。
最终,在我的手几乎被烤熟的代价下,总算填饱了肚子,此次活动也终于圆满结束了
通过这次活动,我意识到自己还是太缺乏锻炼。
不仅是我,还有千千万万个像我一样的青少年。
为此,我呼吁全体父母:让孩子在风雨中成长
让我们做一只翱翔蓝天的雄鹰,做一条遨游大海的蓝鲸,让所有孩子闯出自己的一片天地
学习面点的心得体会
校园安全事件的发生,使不少父母的心中隐隐担忧。
从福建南平事件到陕西汉中事件,那些小小生命牵动了多少人的心。
都说孩子是含苞待放的花蕾,是未来希望的承载,孩子是弱小的,需要家庭和社会的共同关注。
就拿我们学校来说,至上而下进行全方面的安全整顿,做出一系列安全防范,原本学校内部就是全程监控,领导轮流值班,门口又有保安24小时执勤,可以说是很安全的。
如今更是武警、巡警、志愿者齐聚一堂,就从这阵势不难看出我们的政府为保护祖国未来的花朵真是煞费苦心。
静思默想,当危险到来之时,外来援助和自我防护孰重孰轻呢我们不妨先来回想一个故事。
《狼和小羊》的故事老少皆知,我们在教学这一课时总会提这样一个问题:“狼想吃羊总会找出各种各样的理由,小羊怎样才能避免被狼吃掉呢”孩子们的答案五花八门:有的说:“勇敢的小羊用角向狼顶去,把大灰狼顶进河里。
”有的说:“聪明的小羊说,亲爱的狼先生,谢谢你,最近我不小心吃上带du的草,浑身疼痛生不如死,您快吃掉我吧!”;有的说:“坚强的小羊毫不畏惧地跳进小河,在水里挣扎着向对岸游去。
”答案也许有很多种,只有一种是最不可能的:羊妈妈和羊爸爸、还有许多朋友就在身边,他们一起扑向大灰狼。
因为孩子们都知道,大灰狼很聪明,他要吃羊,总会选择远离羊群的小羊下手。
从这个故事中我们不难悟出,危险的到来是防不胜防的,面对危险最有效的方法是自我救护。
“安全,安全永远是第一位的,你的生命你的健康是最重要的。
”这句话我每天都要跟学生说。
过马路上要左右看,确认没有车才可通行,特别是有车阻挡视线的时候一定先探出头看个仔细;在学校上下楼梯要靠右走,如果有拥挤发生,不论掉下什么东西都不要弯腰蹲下去捡,因为那样后边的人会踩到你身上,几乎没有机会再站起来;如果遇到坏人抢你的东西,给他,东西没了还可以再买,绝对不能发生争抢,不要奢望靠武力解决;当人生安全受到威胁时,首先应该启动的是智慧和意念,任何时候都不要放弃生存的希望…… 狼吃小羊是生存需要,而在人类社会的高压生活环境中,有许多人因各种原因对生活失去信心,与社会脱节,从而变成有可能对孩子造成伤害的“狼”,我们爱孩子,就让他(她)们从学会保护自己开始! 第二篇:校园安全隐患学习心得体会 今天我学习了安全教育,感慨很多,收获也很多,体会也很多,尤其是关于校园安全隐患的有关问题,感触很深。
学习后让我提高了对学校安全工作重要性认识,增强了我对做好安全工作的责任感、紧迫感、使命感。
通过xxx列举大量伤亡数据,我看到每年中小学生死亡的人数,令人心痛。
为我们每个人敲响了警钟,更改变了过去认为安全工作不重要的错误看法,改变了认为教师教好书,学生学好习就行了的观念.明确了学校安全管理的方针那就是积极预防、依法管理、社会参与、各负其责。
不能存在有半点侥幸心理,因为安全隐患处处有,xx作为学校的一员只有处处留心。
学习让我系统、全面了解了安全事故发生的特点,懂得了学校安全工作的管理原则、方法和途径。
任何事物都有起规律可寻,只要xx把握了,就可以解决。
我们的xx给了我们很好的回答。
如:xxx告诉我们如何做好中小学安全工作,提出了很多具体方法和要求;告诉我们发生与校园有关的学生伤害事故如何处理。
针对本校存在的具体问题我们加大了宣传力度和整治力度。
xx这里是一所xxx学,因此学生上学,放假都是靠xx,有的离学校非常远,因此如何管理好学生在路上的安全就很重要了。
对此,xxx一方面在放假之前都会召开一次全校学生大会,宣传路上的安全注意事项,提高学生的警惕;另一方面,我们又以村为单位将学生组织在一起,让他们集体行动,并选出一个稳重负责的作为队长,代老师管理好学生在路上的安全。
另一个我们学校不远就有xx,为了防止学生到xxx,xxx,我们在学校张贴警示牌,在学校举行宣誓签字仪式.并天天、时时、事事向学生讲安全知识.还有学校xxx经常检查学校的各种设备,对存在安全隐患的,及时整改.总之,通过学习,让我提高了认识,在今后的工作中我将把这次学习到的有关内容应用进去,使学校的工作不断完善,不断进步。
第三篇:校园安全教育心得体会 国之古语:人命大于天
虽简单几个字,却道出了各行各业不可忽视的安全问题。
阅古览今:从大的方面来说,国之盛状是“国泰民安”,人民是“安居乐业”;从小的方面来说,家人外出,也是“马上相逢无纸笔,凭君传语报平安”。
可见安全是人之根本,完成各项任务的基础。
在培养祖国栋梁的校园,“安全”更似警钟长鸣,不能有丝毫松懈之处。
作为教师,只有抓好安全教育工作,才能让学生安心学习,茁壮成长。
自参加工作十年来,我对安全教育有如下几点小小的体会。
一、校园的安全教育与教学质量必须双管齐下。
正如“安居乐业”一词中的“安居”与“乐业”是相辅相成的一样,若不“乐业”,能“安居”吗
同理,一个学校,学生以“学习”为主,学习是学生的“业”;教师以“教学”为主,教学是教师的“业”。
抓好教学质量,培养学生良好的学习习惯,激发学生对各种知识的学习兴趣,让学生自觉地、自主地学习。
让学生养成爱看书,爱查阅资料,爱追踪讨论、探究自己感兴趣的问题。
但须注意,中国是历经长久的科举考试,以及前期的应试教育,令许多人走入了“死读书,读死书”的胡同中。
教师在抓教学质量时也会走入一天到晚都是作业的魔鬼似训练,虽然让教室里的孩子们变乖了,不到处惹事了,但低视力的、低能力的学生却是一大片。
这是教育中的糟粕现象,我们应该抛弃。
古人常提“棋、琴、诗、画”,“文能治国,武能安邦”,“文韬武略”等,以及新中国成立后提倡的“德、智、体、美、劳”全面发展,无不说明了教育的多方面发展。
因此,提高教学质量是教师在各科教学方面注重对学生的引导和激发兴趣。
学生只有爱学习-乐业,才会杜绝在校打架斗殴,无所事事的不良现象。
才会让校园真正平安。
二、必须规范学生的行为习惯。
我国的教育家陶行知先生说过:“习惯成自然。
”良好的行为习惯铸就人的性格,显示人的魅力,体现人的修养。
良好的行为习惯让人受益终身。
学校是培养人的地方,孩子们良好习惯的养成关系着祖国未来的社会风气。
因此,作为教育工作者的我们,在培养学生行为习惯方面应该赏罚分明,公平公正地对待,才能让孩子们“知荣辱,辨是非”,只有爱憎分明,才能营造良好的育人环境。
三、普法教育迫在眉睫。
面对是非观念弱,荣辱感不强的小学生,特别是高年级的孩子,身体的成长让他们对许多事产生好奇感。
在农村,由于一些家长的乱开玩笑的语句,更让孩子们带进了校园,不加辨别地说和做。
给其他同学带来伤害。
我觉得,学校应该定期开展法制教育,让孩子们明白“肖像权”、“名誉权”等,加强法律意识,安定校园环境。
四、亟待整顿的家长教育。
目前,在很多的家庭中,一是独苗苗成了公婆的手上明珠,父母的心中肉,饭来张口,衣来伸手的溺爱现象随处可见,家长对孩子的教育更谈不上严格。
二是父母天天沉溺于麻将馆,地主桌,对孩子的教育放任自流。
孩子放学要么守在喧闹的麻将桌旁,两眼发困不能回家,还挨赌输了的父母的气;要么钻进网吧,也昏天黑地玩游戏,看图像;要么独守“空”房,饱一顿,饥一顿;要么三五成群,从这个山坡,浪荡到那个街角,打架斗殴没话说。
三是留守儿童,公婆管其生活,却不能引导心灵的成长。
孩子对公婆的逆反心重,不听公婆絮絮叨叨念陈旧的教育。
特别是放任自流性的家长,学生在学校闹事,教师请家长,家长“忙”,总请不来;教师家访,家中大门紧闭。
学校与家庭这一教育环节严重脱钩,加大学生良好行为习惯养成的难度。
故,家长理应接受“培养孩子”的教育。



