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食品加工实践心得体会2000

时间:2015-04-26 12:16

小学社会实践心得体会食品安全法400

篇一:食品安全 食品,是人类不可缺少的东西。

故人说“民以食为天”,说明食品和人类息息相关,人类无法离开食品。

如果没有了食品,人类将会无法生存。

随着人民生活水平不断提高,我们的食品越来越丰富,各式各样的食品应有尽有,不管什么样子的,什么味道的都有,而且美观又好吃。

可就是有些商家为获取更大的利润,不择手段,用一些劣质原材料,制造出许多不合格的产品,放了许多添加剂、合成色素,有的甚至有致癌物质,如:苏丹红、掉白块等等,给人民的身体健康带来极大的损害。

在一些路边的小摊上,有许多的食品很不卫生。

虽然,老远就可以闻到食品的香味,让人觉得很想吃,但是,在这些食品里,有许多“垃圾”配料。

爸爸曾经告诉我,这些小摊里的食品,有的用的油是地沟油,有的用的是变质食物,有的是“三无产品”,还有的细菌超标,甚至带有传染病菌,危害人体健康。

为了提高食品质量,保证食品安全,国家相应提高了食品标准,并实行市场准入制,要求在食品包装上表明产地、日期、执行标准、成分等等。

所以,食品好与坏,有国家标准,完全可以鉴别。

因此说,我们在购买食品时,要在正规的商场购买正规厂家生产的食品,注意看保质期、成分、QS标志等,不要在学校门口、路边小摊里随意购买,更不能吃变质食品。

只要我们时刻注意食品安全,就能保证身心健康,人人把好食品安全关,世界将会变得更美好。

篇二:食品安全 如今 我们进入了21世纪,随着科技的发展,我们的的食品也逐渐丰富起来,但每年因食物而中毒的人却多了。

记得有一次晚上,我放学时在小店买了一包零食,可回家时发现这包零食已经过期很久了。

于是我就把剩下的全扔了,心想:我只吃了一 点点,应该不要紧。

但事与愿违,半夜的时候,一阵巨痛将我从梦中惊醒,我的肚子疼极了,好像刀割一般疼痛。

紧接着,我的肚子又开始恶心起来,有一种要吐的感觉,我又跑去厕所…… 我这一折腾就折腾了一小时,到了凌晨1点,我的肚子终于好些了。

第二天早上,奶奶带着我上医院看病,医生诊断出我得了肠胃炎,还挂了两天针,唉,我以后再也不乱吃零食了。

在我姑姑家的墙上贴着两张报纸,上面写的是食物相克与食物相宜,比如猪皮和番茄一起做菜能预防中暑,海带与草决明炒菜能治头痛,芦根和竹菇炒菜能治呃逆;胡萝卜和白萝卜炒菜会产生毒性,导致中毒,青葱和鸡蛋一起炒会破坏鸡蛋的蛋白质,发芽的马铃薯上有巨毒,吃了极有可能中毒导致死亡。

我看了之后,心想:我们以后可一定要注意食物搭配啊! 食品安全不容忽视,我们在生活中一定多多注意啊!篇三:食品安全关系着你我他 “民以食为天”,这说明食品对于我们来说是多么的重要

不过,你在饮食过程中有没有注意饮食卫生呢

如果你不注意,卫生就可能因为一点儿小小的疏忽而丢失宝贵的生命。

虽然我还是一个小学生,可我懂得的关于食品安全的知识可不少呢

比如说不能在小摊上买东西、不能在没有卫生许可证的餐厅吃饭、不能吃过期、变质、“三无”食品、不能吃未煮熟的东西等等。

我还知道在购买小食品时,注重查看以下几个方面情况:一是要选择信誉好、质量稳定的知名品牌;二是要注意查看产品包装上的厂名、厂址、食品生产日期和保质期,拒绝购买“三无”产品;三是检查食品和合格证明、所含的营养成分、色泽新鲜程度;四是注意质价相符,对超低价格的小食品不要购买;五是注重检查该食品的食品商标标志等等。

大家看吧,我们吃食物时一定要选择好的食物,否则就有可能给我们带来生命危险。

篇四:食品安全 中秋节了,我们年年买月饼,吃月饼,月饼的价格也一年一年的攀升,但那月饼的安全你们注意了吗? 月饼的非法加工厂你们见过吗?场内满是苍蝇,各种月饼都在地上摆着,一边还堆满假冒各种知名品牌的纸箱,桌上满是月饼加工材料,更可恶的是有些加工厂,为了食品的口味,用一些禁止大量食用的原料来加工,达以他们所谓的美味,而不管消费者的身体安全.他们加工的食品成批运往各农贸市场和路边小店.消费者购买时也不把是否对身体有害放心上,吃一个是一个,只要口味好就行,包装好看就行,而不管它是否是三无产品,所以我们购买食品要到正规商场,还的看清它的生产日期、生产厂家、保质期。

月饼固然好吃,但吃东西也要讲究一个度,不能暴饮暴食,让我们生活中时刻注意食品安全。

篇五:谈食品安全 所谓食品安全,就是食品里不含任何对人体有害物质。

如果食品变质或者含有毒物质,就会给我们身体带来危害甚至危及生命。

食品安全关乎人的生命健康。

劣质食品极大得危害了人的健康,轻则拉肚子腹泻,重则中毒昏迷,更有甚者可能会引起死亡。

的确,食品安全直接关系着群众的身体健康和生活质量。

学校周边有许多小店,那诱人的“美食“发出阵阵香味,同学们抵挡不住零食的诱惑,你五角,我一元地买了许多零食,结果有些买零食的同学都因为买了不卫生的食品而拉肚子。

记得有一次我在电视里看到了一个新闻:某一知名酸奶品牌因为某种原因,把过期的酸奶重新包装了一遍,还好食品质量监督管理局及时发现,不然后果不堪设想。

看看这些厂家,多么毒辣,为了市场上的竞争,竟不顾消费者的健康。

以上事例都足以证明食品安全的重要性,食品不安全的事件给人们的生活造成了很大的影响,食品监管部门也一直很重视这个问题。

相信有关部门能够严肃处理,严格管理,给大家一个放心的食品食用环境。

而我们作为一名小学生,作为社会的一份子,我们也应该要不断提高自我保护能力和自我保护意识,以及尽自己的绵薄之力配合监管部门工作。

放暑假了,学校布置我们做一点社会实践活动。

我做的活动是帮助居委会清除乱贴的小广告。

当我用铲子把社区里的“牛皮癣”一块块地刮下来时,我感觉好累哦

真的好累,手都软了,气得我一边清理,一边咒骂那些乱贴小广告的人,为一己私利便不择手段、不顾后果,他们难道不知道乱贴会使整个城市不美观吗

他们知道。

环卫工人每天那么辛苦的收拾小广告,难道他们不知道环卫工人的辛苦吗

他们知道。

城市美观真的是要靠大家

通过清除小广告活动,我明白了学校让我们做这个活动的原因,一是让我们更多的接触生活,在生活中体会到生活。

二也是让我们通过做社会实践,锻炼我们的能力,让我们的能力充分展现出来。

活动中,我发现只有用心去做,才能把广告纸刮干净,这也培养了我做事要认真的好习惯。

现在生活水平提高了,我们也成了家里的宝贝,在家基本上不做家务,做这个社会实践,我觉得对我们从小养成吃苦耐劳的品质有好处。

我们现在还真有点生在福中不知福,在家是饭来张口衣来伸手,长此以往,以后如何面对更多的考验

在劳动的过程中,我知道劳动了的辛苦和艰辛。

我也懂得了保护环境人人有责的道理。

如果人人只图自己方便,并忘了自己作为人类一分子的责任,我们环境只会越来越恶劣,我们也将失去我们赖以生存的地球。

学习食品安全法心得体会(写作高手进)

转眼间,三个星期的食品教学实习结束了,此期间我收获颇多,学到知识的同时,也领悟到很多东西。

大三的生活已经接近尾声,将课堂所学知识运用于实践是我们提高自己能力的必经之路。

此次实习为我们提供了很好的机会。

实习期间,我对桶装水生产线、饮料生产线、乳制品生产线和焙烤生产线有了更深刻的了解,更重要的是我们接触到了食品生产中常见的设备。

以前只能在课堂上通过书上和老师PPT上的图片来了解食品设备的工作原理和结构,而在实习中,我们可以拆卸机器深入了解,这样的机会很珍贵,所以我十分珍惜此次实习。

纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。

在短暂的实习过程中,我深深的感觉到所学知识的肤浅和在实际运用中专业知识的匮乏。

乳制品生产和果酒的生产我在课堂上已经学习过,但是涉及到某些具体工序的目的及原理时,知识还是很模糊,无法准确表述出来。

例如我们知道硅藻土过滤的作用,却不了解其设备的工作原理。

同时我认识到食品机械设备知识的重要性,在我们实习的过程中,硅藻土过滤器就出现了问题,然而我们束手无策,因为不懂其原理及构造,所以只能干着急却无能为力。

虽然机械设备的学习对于一个女生来说很枯燥无味,但兴趣在于培养。

理论知识是基础,没有知识量的积累,就无法达到质的突破。

通过此次的实习,我总结,应对食品行业现在的发展状况和前景,作为一个食品专业的大学生,必须注意一下方面知识及意识的强化:(一)加强专业基础知识的学习专业基础就好比盖高楼时的根

环保教育心得体会500字

《环境保护心得体会》生产力的发展和工农业的现代化,保护和环境就劳动力再生产的必要条件。

发达的资本主义已走过的道路早就证明,清洁的环境也就现代化。

我国是发展中的,不注重环境保护工作,甚至了环境的严重污染和退化,则不只与发展生产力的目的不相符合,而且也会危害现代化建设本身。

这是:(1)自然资源的退化和破坏将生产力发展的障碍;(2)生产的发展劳动对环境的要求愈来愈高,环境污染严重将会引起尖锐的矛盾,人的生产性;(3)现代化的生产装备(设备、仪表等)需要清洁的环境(精密的产品如此),在某种意义上说,搞不好环境保护也就难于现代化生产,是对人类健康的严重威胁,不只是致癌,而且胎盘危及胎儿,引起遗传变异,染色体畸变和遗传基因退化。

这不只是代、代的问题,严重时使人类的质量退化,贻害子孙后代,无可挽回的损失。

要几十年、上百年才能恢复,则难以逆转。

如据近XX年来记录的统计,约有110多种兽类、130多种鸟类业已灭绝,有1/3是十九世纪以前灭绝的,1/3是十九世纪绝种的,1/3是近50年来被消灭掉的。

全世界估计有25000种植物,1000多种脊椎动物,正灭绝的边缘。

人类正在许多局部性保护措施,但珍贵动植物还在走向灭绝,人类活动的全球性有害远远胜过局部保护性措施所产生的。

严重的,非解决不可。

例如,城市环境污染严重,大气污染使冬季人的死亡率显然(呼吸系统疾病)。

据57个城市统计飘尘都超标,超标三倍的有28个;二氧化硫的年排放量已达1500万吨。

从水体来看,地下水硬度增高,水位下降已大城市性的。

加之有些地方地表水污染严重,水资源紧张已生产发展的严重问题。

此外,噪声污染和自然资源的破坏也很严重。

如湖北江汉湖群,素有千湖之称,现在湖群已由原来的1000多个到300多个。

长江上游因植被受到破坏,引起严重的水土流失,每年冲入长江的泥沙达6亿多吨。

是经济建设中的战略性问题。

国民经济各的比例关系失调,花几年功夫可以。

而生态平衡遭到破坏,十几年,几十年,甚至上百年的是难以的。

来分析问题,才能更地认识我国环境保护工作的迫切性。

一切环境保护工作者、生产的者和管理干部、工程技术人员,都要既有生产观点,又要认识保护环境的性,在发展生产的过程中搞好环境保护。

五得利面粉厂观后心得体会170字

参观面粉厂心得体会1.通过实习使我们对食品工厂有一个初步了解。

了解食品工厂的组成结构以及人员配备,了解食品工厂的总体布局设计及工厂的生产环境,了解食品生产车间布置设计及设备结构与配套。

使我们对食品机械、食品加工工艺、食品包装等专业知识形成初步的感性认识。

2.培养我们学习本专业课程的兴趣,为已经学习的食品工厂机械与设备、食品工厂设计、食品工艺学等课程打下感性认识基础。

3.本次实习可为我们学习专业课奠定基础,学会运用所学知识解决实际问题,培养积极进取的创新精神;学习企业的管理人员和工人们的优秀品质和团队精神,树立热爱劳动和集体主义的观念,提高工程素质。

4.通过写实习报告,锻炼与培养我们的观察,分析问题以及搜集和整理技术资料等方面的能力

写一篇关于烹饪做菜的心得

选料要好自然不必多说了,蔬菜要新鲜颜色正,肉类要买放心肉,鸡鸭鱼类等采取点杀,对于干货类要掌握浸泡的方法,配料要全指的是做各种菜都需要不同的搭配,其中很重要一点就是葱,姜,蒜,辣椒,花椒,各种大料等的搭配,这样做出来的菜不仅适合自己的口味,同时才能色香味对吧,刀工要细当然就是指菜有不同的做法,采取不同的处理办法,比如,切丝要均匀,块状大小合适,片状是否有花刀处理等等,顺序正确指的是,油盐酱醋各种大料等放的先后顺序不能乱,比如炒青菜最后起锅放盐,做鱼的料酒要先放,顺序放错了口味差别是很大地,火候精准指的是适合自己口味的火候,脆一点怎么做,软一点怎么做等等自己心里得清楚,同样的做法即是做得很好,但是不适合自己的口味一样会让自己不满意。

家常菜主要是让自己和家人吃地,因此在工艺上和选料上不能向饭店一样过于考究,一切以适合和营养为基础,在口味和营养上我更偏重于营养,毕竟吃就得吃出健康嘛,在边角余料上尽量合理利用,比如白菜叶子做糖醋白菜,白菜帮可以做肉丝白菜,青菜叶子烧汤,青菜杆就炒,精肉做肉丝,杂肉做丸子,这样既不浪费,也全面吸收了营养,像芹菜的叶子拌面粉蒸熟调蒜水口感好而且降血脂,芹菜杆可以爆炒牛柳,做菜就是这样不怕做不到就怕不知道,该学习的还是要多学习,同时掌握一点窍门也重要,比如防止肉粘锅的办法就是锅内烧热油倒出然后再加油炒肉,这样肉就不会粘锅了,做鱼先用醋浸泡不仅让鱼肉鲜嫩同时除掉鱼腥,糖在很多菜中都要使用,糖的主要作用就是中和调味,同时做菜前事先准备充分就不会让自己手忙脚乱,总之一句话重在学习和实践。

做菜是用心享受生活的一个过程,每个人都会从开始的不太会做到比较会做,不必过多的去刻意要求自己,但是却一定要好好的享受这一过程,爱人做好了菜要多给与鼓励,同时善意的提出自己的意见,毕竟做菜很辛苦,但是辛苦也得有成果对吧,如今生活质量越来越好了,我们不仅要吃饱更要吃得好,家里总得有人做饭吧,因此谁都应该主动的去做,即使不太会做,也可以在旁边打下手,比如买菜,洗菜,洗碗等等,家庭和睦不是一个人的事情,是家里人共同努力的结果,一边劳动一边聊天,既增加了夫妻之间的感情,又减少了家务琐事带来的烦恼,人重要的就是摆正自己的心态,每当一道菜做出来的时候,心里想:看看我自己真能干吧,用欣赏的眼光去对待爱人的懒惰,毕竟再好的厨师最后的结果都是让别人分享自己劳动的成果,正如我们刚整理完家务,孩子就弄得乱七八糟,我们欣赏的是孩子的顽皮和可爱一样,没有乱又那里会有整洁呢

做菜的真谛又何尝不是如此呢

食品专业的就业前景有哪些

您对于食品专业的学生毕业有三种就业途径。

一:考事业单位公务员。

我大学毕业实习单方就是当地的食品药品监督管理局。

主要就是一些液体饮料和包装类食品的质量检测,工作环境不错,每天工作时间8小时。

二:一些食品加工厂的检测员,这样的工作对于本科毕业的食品专业学生来说很好找,但是工资不是很高。

三:搞一些保健食品的研发,我上大学的时候就经常研究一些保健食品。

总的来说虽然食品专业的就业前景比较广泛但是工资水平只能算在中下端。

不过现在社会是一个多元化的社会,不能只追求单一技能发展,多项技能多途径收入才是主流。

码子不易,希望能够帮到你

中学生社会实践活动报告(食品安全)1500字怎么写

这周,本校老师布置给我们一个任务—进行有关食品安全的社会调查。

作为本校学生的我和三名同学在一天时间内进行了一次社会调查。

一、调查对象 这次有关食品安全的社会调查以全市60名小学生为调查对象。

二、调查时间: 2012年11月15日 三、调查方法 我和三位同学通过两种方法进行调查。

一种是网络调查(在爸爸的帮助下,制作成网络版调查问卷,通过qq群发动调查);第二种是利用双休日进绣山公园进行随机调查。

四、调查的结果与分析 本次参与调查的男生有33人,占总人数的55%;女生27人,占总人数的45%。

一年级学生有15人,占总人数的25%;二年级学生有7人,占总人数的11.67%;三年级学生有3人,占总人数的5%;四年级学生有11人,占总人数的18.33%;五、六年级学生都是12人,各占总人数的20%。

从早饭吃的地方数据可以看出我市小学生多数是比较注重的,女生比男生注重食品安全的地方多一些,国为少数(9名)男生爱在小店吃,其中竟有人爱在路边吃,而女生只有少数(3名)爱在小店吃,并没有人在路边吃。

其次,男生较爱在小滩小贩购买食品,只有少数男同学不在小店里买食品,女生多数不爱在小滩小贩购买一些食品,只有极少数爱在小滩小贩购买一些食品。

并且男生多数在小店里购买一些属于三无食品的零食,女生只有个别去购买零食,可以说明男生不是非常注重食品安全。

有些男女生因为罐头食品较为好吃,就误以为罐头食品是卫生的,这可以说明全市可能会有极个别同学把好吃食品当成了食品安全的食品了。

从以上几个方面问题及其他问题可以看出现在的小学生并不是极为重视食品安全,只要好吃,方便,就顾上食品安全性了。

五、结论与建议 从上面的结果与分析可以看出,多数同学还是注重食品安全的,极少数同学有时会忘记一些食品安全的问题。

在这里我要提几个建议: 1、 请各位家长叮嘱自己的孩子注意食品安全问题; 2、 请同学们时刻告诉自己要注意食品安全问题; 3、 各班同学和老师将食品注意事项写于纸上,贴于教室醒目的地方; 4、 学校可让一位老师站在小店前,告诉学生不要购买零食; 5、 同学们互相提醒注意食品安全问题。

总之,通过本次调查可以看出同学们的食品安全意识是高的,不过请个别对食品安全意识较低的同学引起注意。

大学里食品加工技术学的什么内容

食品加工属于一般属于工学学科,我大学时就有这么一门课程,叫专业必修课。

这个和生物也可以挂点钩,比如微生物、发酵这方面就需要生物学方面的知识,还有化学业得有点,但是和我们高中时的哪些课程还是本质区别的,学这些主要是先用理论充实自己,然后需要再投入到实际研究 生产之中,单单只是说食品加工,这个范围是很广泛的,他属于食品科学专业的内容,所以说你学了出来,刚开始时什么都不能做的,还得需要有人指导,了解实际的食品加工知识,需要自己动手实践才能有所收获。

如果有决心,出来可以进入食品开发这一行业,发展前途还是很大的,毕竟,民以食为天嘛

当你在食品这方面的研究很深的时候,你可以转为搞食品生产管理之类的工作,或者直接跳出来做食品(或食品添加剂,食品原辅材料)的销售工作(这可不是一般的业务员了,因为你还具备有专业的,实际的食品研发知识,这样很多食品厂家很愿意邀请你去进行他们产品的研发,改良,然后你相应的使用一些你销售的原辅料,添加剂,香精香料的),这样你的销售业绩自然而然的就上来了,而且别人还是心甘情愿的购买你推销的那些个原辅料,添加剂,香精香料(所以搞食品开发,路子也不是一辈子都在搞研究)

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