旅游管理专业主要培养学生什么能力
【摘要】旅游管理专业的就业要求较强的实践性,良好的实践能力是旅游管理专业学生就业的基本要素,所以在旅游管理的教学实践中不但要注重理论知识的学习,更应强化学生所学内容在实际工作岗位中的适应性、实用性,通过在教学实践中学生实践能力的塑造与培养,提高学生在教学实践中的动手能力,提高教学实践的学科针对性,促进学生就业能力的提高。
2009年12月国务院发布了《关于加快旅游业发展的若干意见》,国家从战略层面更加重视旅游业发展对于国家、地区的经济意义和社会意义,旅游业的发展前景被更加看好。
与此同时,旅游相关行业的就业却表现出以下情形:一方面,旅游管理专业很多毕业生不愿从事旅游相关行业工作,宁愿选择与所学专业无关的其他工作岗位。
另一方面,旅游企业在选拔人才时对于专门进行过旅游专业学习的学生并未给予特别青睐或提供更多发展机会,造成旅游企业工作的学生对于工作单位忠诚度较低,员工流失率很高。
其中一个非常重要的原因是:整个旅游相关行业对于旅游管理专业学生的实践能力和动手能力认同度低,学生在实践工作岗位上的工作表现无法满足工作要求,学校实践教学环节与现实工作需求之间发生的严重脱节。
作为专业教学单位必须认清就业形势和就业市场需要,在教学实践中将学生就业能力的素质培养和能力提升作为教学重心,加强学校教学实践内容与旅游相关行业工作的相互匹配,增强学生专业实践动手能力,实现专业教学与学生就业的良性互动。
一、旅游行业工作对旅游管理专业学生的实践能力要求 旅游管理专业培养学生的就业能力,不仅需要考虑教学计划、教学安排,更要紧密结合旅游行业对学生素质的要求进行针对性培养。
1、具备善于与不同个体沟通的人际交往能力 旅游相关工作需要员工面对面为不同类型客人提供基础性服务和个性化服务。
旅游者具有不同的种族、国籍、文化、教育及个性,因此,对于旅游从业人员的服务要求和标准也不相同。
这就要求旅游从业者需要具备与不同客人有效交流沟通、理解领悟的基本技能,能够处理不同性格和特质个体的不同问题。
同时,员工还需要具备在整个旅游相关产业链条中积极沟通交往能力和协调管理能力。
2、流利清晰的语言表达能力,职业语言的规范化应用 由于旅游相关工作具有服务性、交流性的基本特点,因此,旅游从业者具备流利清晰的语言表达能力也是适应工作内容的基本能力之一。
语言表达能力主要包括中文语言的准确标准表达、应用外语与客人进行有效的语言沟通、甚至需要在不同地域需要掌握基本的当地方言,另外旅游从业者还需要根据自身的工作环境和工作岗位规范化应用职业语言。
比如,同样在饭店工作,不同职能部门需要使用的职业语言有所区别。
不同岗位在与旅游者的服务交际中职业语言的表达截然不同,这就要求旅游从业者能够在不同的工作环境中做到快速、规范、灵活地使用职业语言。
3、主动观察学习,灵活应对问题的能力 旅游相关工作针对新从业者都会安排一定时间的见习期。
这段期间新从业者的培训与成长通常采用工作模块培训与部分工作环节实践培训等方式,增强新从业者对于工作环境的熟悉和业务技巧的熟练掌握。
现实中光靠以上方式所学内容远远不足以应对工作中出现的问题,仍然需要员工根据自身的不足在工作岗位上细心观察学习他人经验,能够虚心求教,在工作时间之外不断学习充电。
其次,旅游行业除了做好日常工作内容外,往往还会遇到各种不同的意外情形。
作为从业者如果不能及时有效的处理,可能会让客人产生不满情绪,甚至投诉服务质量,降低服务评价。
作为旅游从业者应该努力培养处理问题时的规范性和灵活性,在工作实践中加强灵活应对问题的本领。
4、健康自信的仪容仪表,标准稳重的肢体表达 健康、自信、优雅的员工会给客人留下良好的印象和评价。
旅游相关工作对于从业者的仪容仪表具有一定的要求,一方面,要求从业者在客我交往中表现出规范的肢体语言和仪容仪表,胜任不同岗位工作中接人待物的工作要求,另一方面,旅游从业者应掌握一定的仪表化妆技巧与规范标准化的服务礼仪,能够在职业交际中凸显职业的规范性和行业交际素质。
二、旅游管理专业教学实践中学生就业能力的培养现状 1、教学课程设置涉及学科面广,培养学生扎实的理论基础 旅游管理是一个涉及相关学科面较广的学科。
学生课程包括了管理学、经济学、会计学、地理学、历史学等不同学科与旅游专业的交叉学科的相关课程。
各学校都会依托自身不同的专业学科背景开设旅游管理专业。
学校的教学课程设置通常由公共基础课、专业基础课、专业素质课组成。
其中,公共基础课主要培养学生对于外语、高数、政治理论等全校通识课程的掌握,专业基础课着重培养旅游管理专业不同专业方向课程的学习,比如,旅行社与导游方向、酒店服务管理方向、旅游地理与旅游规划方向等。
专业素质课主要培养学生对于旅游美学、旅游礼仪、旅游文化感悟方面的素养。
宽而广的学科涉及面,优点是能够培养扎实的理论基础知识,缺点是大而全的课程设置无法突出旅游管理实践性较强的能力培养。
2、课程模式基于课堂教学模式,实践教学模式化较强 现有旅游课程的主要教学模式都为课堂教学,专业类课程只重视教师为主体的理论讲授已经不能满足学生能力培养的实际需要。
而实践教学的模式往往根据实际教学情形的不同而设置,一般来说都是根据不同课程适当安排课外实践活动以增强学生对所学课程的理解和领悟。
比如,导游业务类课程着重培养学生的导游语言组织和表达、导游技巧及应对突发情境的处理。
景区管理课程一般安排学生作为讲解主体的校园导游讲解、周边景点的导游讲解,然后由教师进行总结评析。
3、设置专门实践锻炼环节,让学生了解行业实际 根据旅游管理专业学生的教学培养目标的设置,根据教学进度一般安排在学生大三或者大四进行三个月左右的旅游行业的实践锻炼,这一教学实践的初衷是学生具备一定基础知识后进入实习岗位实践,让学生能够了解旅游行业的实际工作环境,对员工素质能力的具体要求,以及所学理论知识实际应用及自身不足。
但是,目前情况下,实习实践环节的滞后性和内容的单一性对于实践性和变化性都较强的旅游行业而言不利于让学生带着问题学习,不利于学生在实习中锻炼实践技能。
三、旅游管理专业教学实践中学生就业能力培养的不足 1、旅游管理专业教学培养目标与行业需求存在差距 旅游相关行业是一个动态性非常强的行业,不同季节,不同年份,不同的社会环境和发展模式相关的旅游产业模式、旅游行业要求都不同。
但长期以来,学校对旅游专业学生的培养目标主要依托于制定和完成教学培养计划,对于现实旅游行业的了解和行业发展情况得不到及时更新和跟进,旅游教学部门与相关旅游行业的紧密联系较少,导致教学部门缺少对旅游行业不断变化的工作内容和岗位要求的深入了解,以及对实践和工作学生情况的有效总结和改进。
学校培养的毕业生与行业需求的人才之间存在落差。
造成两个方面的问题:一方面,旅游行业虽然存在大量的人才需求,但因为旅游专业学生实际的工作能力不足而无法胜任;另一方面,旅游专业学生参与旅游行业实践锻炼后,由于自我认可度低、缺乏归属感等原因,部分学生放弃从事旅游相关行业工作。
形成了旅游管理专业学生就业市场的一个特殊现状,学校培养的旅游管理专业学生能力不能胜任旅游相关行业岗位工作的需要,能够胜任旅游相关行业岗位工作需要的学生往往不是旅游管理专业教学培养的,凸显了目前旅游管理教学与旅游行业市场需要的错位。
学习心得体会范文
《管理学》学习心得体会通过对《管理学》这门课的学习，我思考了很多东西，也对一些东西进行了总结，下面是我对学习这门课后的感想和体会。
管理作为一种实践活动，可以说和人类的历史一样悠久。
没有学习管理学之前，一直以为管理就是小到对自身日常生活的计划，大到国家对各个事物的领导与规划。
学习了管理学后才开始明白，管理学上所研究的管理是指发生在组织中的管理活动，是组织中的管理者为了实现组织的目标对组织成员施加的影响的行为。
管理活动贯穿与生活的方方面面，管理已经成为现代社会最重要的一项活动。
而且随着社会的发展，管理活动变得越来越重要，离开了管理，国家将无法运转，社会将无法前进，人们的生产生活也将停滞。
因此，对于企业而言，管理的好与坏，管理的有效与否，决定了企业的发展前景；对于社会而言，管理的好与坏，直接影响着社会的健康发展；对于国家而言，管理的好与坏响着一个国家的安定团结，影响着一个国家的综合国力和国际竞争力。
综上所述，在竞争激烈的互联网时代，企业要发展，社会要进步，国家要强大都要靠有效的管理，都需要一批高素质的管理人才。
在21世纪，管理已经与科学技术一道成为推动人类社会发展的“双轮”，二者不可缺一。
如果想要成为一名优秀的管理者，应该具备怎样的素质呢
第一，管理者要有效地履行管理职能，具体是计划，组织，领导与控制。
即首先确定组织的目标，制定战略，以及开发分计划以协调活动；其次决定需要做什么，怎么做
请帮我写一篇内容为“旅游管理专业学习感受”的文章，字数400字左右。
谢谢
9月1日下午，旅游管理系全体教师在实训楼西餐服务实训室召开会议，会议议题是听取暑期外出学习和挂职锻炼教师的学习体会。
在会议中我系两位外出学习教师和十位在企业相关岗位挂职学习的教师，分别就本人的学习情况和心得体会做了精彩的汇报。
我系白慧姝老师首先发言就她在天津职业技术学院为期一周的专业学习进行了汇报，通过这次学习，白慧姝老师对客房服务专业的师资培养、课程设置、人才培养等方面有了更多的认识和深刻的体会，她提出借鉴外校的经验在师资培养上让更多专业教师同实习生一起下到企业边管理学生边学习，在人才培养方面运用两手托的培养方案，注重学生职业素质和职业技能的培养。
张旭卿老师就他在上海第二工业大学为期三天的学习情况和体会进行了汇报，通过这次学习，他的感受是专业人才需求量大，涉及知识面较广，在教学中要为学生确定具体专业发展方向。
杨志国老师暑期中在宁夏国旅以总经理助理的身份挂职学习，在学习中他的体会是教学中考虑旅游淡旺季旅游市场专业人才的合理使用与管理；旅行社与景区共赢关系的建设等问题。
董丽华老师在香渔王子酒店人力资源部进行为期20天的挂职锻炼，在学习期间从旁观的闲人到深入企业内部再到为企业实际解决一些问题，通过三个阶段锻炼，体会一是把我系人力资源专业和酒店专业相衔接，理论与实践相结合为专业建设重新定位，二是结合实际为本专业学生规划发展目标。
张天禄老师的体会是教学中要注重新材料、新工艺、新设备的应用，张老师还以多年下企业的经验特别提到年轻教师要热爱本职工作，要利用机会和时间经常深入企业一线锻炼学习。
崔拯壁老师提出一是要带问题下企业，在实际中解决问题，二是在实际中深刻认识企业经营策略与传统菜品创新能力问题。
还有李红娟、王彬华、潘玉龙、杨小萍和李彦宁几位老师也对其在企业的学习情况和体会做了总结汇报，体会深刻。
会上全体教师就这次暑期的挂职锻炼进行了讨论，大家一致认为这样的学习形式和活动非常必要、及时，收获很大。
通过这次活动拓宽了知识面，提高了技能，使理论与实践相贴近，为基于工作过程的课程改革找到了依据，有利于教学质量的提高，为专业课的教学打下坚实的基础。
全体教师表示今后会积极到企业去锻炼，提高自己的教学能力与水平。
求一份学习全面质量管理后的体会心得，300到500字
质量管理对于我们经济管理专业的学生来说是一门非常重要的课程，但我觉得质量是全人类关心的事情，而且质量是贯穿整个企业运行的载体，产品的质量是企业的生命和核心之所在，严格要求产品质量是每个企业的重中之重。
人们越来越重视产品的质量，特别是食品安全，食品质量安全关系到我们每一个人的身体健康，生命安全及社会经济。
但是最近出现的一系列关于食品安全的事件已经表明我国对于食品质量安全的关注程度不够，我国食品行业在原料供给、生产环境、加工、包装、贮存运输及销售等环节的质量安全管理，都存在严重的不合理性。
特别是最近出现的牛奶含三聚氰胺的事件，是对中国的整个乳制品行业的致命打击，同时让消费者对所谓的免检、名牌产品持怀疑的态度，对食品安全失去了信心。
短短的一周实习很就过去了，这次的实习收获不少，希望学校能多提供一些宝贵的实习机会给我们广大学生，但是同时也存在一些不足。
从客观条件来说，质量管理较好的实习模式是亲自到企业去看看生产、观摩企业是怎样具体的进行产品质量控制的，我们进行问卷调查，只是停留在理论层面，没有真正的实践操作；从我们自身来说，调查的是北华大学的学生，这个特殊的群体，本身不具备很强的代表性，同时调查的数量也不够。
农业系统专业技术人员继续教育心得体会
个人总结一，学习情况概述，学习目标的完成情况和取得的成绩二，思想认识，学习纪律的遵守情况三，存在问题和努力方向
学习心得体会 1000字
益智课堂与思考力研讨会学习心得体会荣幸地了这次研讨会然培训时间不长，但收获颇大，感想也颇多。
对小学的数学有了新的认识，有了新的出发点，对我以后的教育工作有了很大的启发。
我是一名四年级的数学老师，在忙于传授知识的时候，可能就忽视了孩子们能力的培养。
有了这次的学习，让我停下了脚步，思考我也应该让我的孩子们，也在游戏间学习，获得能力的提高。
小游戏大智慧这个活动，真的值得我们学习。
下面，我就此次学习培训的经历，简要地谈谈我的几点感受。
一、学习培训的经历回顾这次观摩了六节数学课，也聆听了这五位教师的设计思路，以及他们团队对课的解说，同时专家对他们的课进行了点评。
我的回顾：第一节课《七巧板的奥秘》，授课教师王庆伟。
从七巧板的历史引入，古代根据人的多少，对桌子进行拼摆，学生使用的桌子正是七巧板的拼摆，巧妙的从过去转化到现在，同时也告诉我们七巧板对我们的未来也会有影响。
每一个环节王老师都巧妙的选用了一个成语，每个成语都告诉我们了，这一环节要干什么。
从形影不离到如影随形再到形由心生，从简到难、从部分到整体、从布置任务到创造想象，在这个过程中孩子们边动手操作边叙述过程，培养了孩子的观察力、动手操作能力、语音表达能力、思考力。
有一处情景我记忆的特别深，在形影不离这个环节中第四位孩子和其他孩子的拼摆方式，当着个男孩拿出不同板的时候，我在想这个孩子拼错了，可是当他完成这个小猫的图案时，我
