葡萄酒实习报告心得体会
实习报告格式和基本要求 （一）要求观点明确，论据详实，条理清楚，文字简练，格式规范，具有鲜明的针对性和创新性，正文字数一般不少于2000字。
（二）内容提纲 前言 一、 实习目的 二、 实习时间 三、 实习地点 四、 实习单位和部门，实习单位的生产(经营)工作情况、管理情况及对员工的要求 五、 实习内容：实习的项目、程序、方法、计算成果及示意图，按实习顺序逐项编写； 六、 实习总结: 实习中运用所学知识分析解决问题的情况，实习的心得体会，意见和建议 七、对母校教学实习工作的建议 （三）格式 标题(三号黑体)应准确、简洁，能概括文章的要旨，一般不超过20个汉字，必要时可加副题。
标题中应避免使用非公知公用的缩略语、字符、代号以及结构式和公式。
正文的层次标题，应简短明了，不要超过15个字，不用标点符号，文内层次的划分及编号一律使用“一、（一）1．（1）”编序。
(一级标题用四号黑体，二级标题用四号楷体，以下层次的所有标题用小四宋体) 正文内容：字体—宋体；大小—小四；1.5倍行间距。
左右页边距：自动 （四）表格应采用三线表，可适当加注辅助线。
（五）插图（含照片）应采用计算机制作，插图下方应注明图序和图名。
照片要主题鲜明、层次清晰、反差合适、剪裁恰当。
工作心得体会，
个人工作体会和感悟 提升自我洞察的能力，增强个人与团队成功的信念，发现自身的盲点与不足，增强对公司的归属感、事业的忠诚度，提高自身的工作素质、快乐工作方法。
这些都是工作体会所能带来的好处。
下面小编为大家带来了个人工作体会和感悟，仅供参考，希望能够帮到大家。
个人工作体会和感悟【范文一】 20xx年就快结束，回首年的工作，有硕果累累的喜悦，有与同事协同攻关的艰辛，也有遇到困难和挫折时惆怅，时光过得飞快，不知不觉中，充满希望的年就伴随着新年伊始即将临近。
可以说，年是公司推进行业改革、拓展市场、持续发展的关键年。
现就本年度重要工作情况总结如下： (一)在年里，我自觉加强学习，虚心求教释惑，不断理清工作思路，总结工作方法，一方面，干中学、学中干，不断掌握方法积累经验。
我注重以工作任务为牵引，依托工作岗位学习提高，通过观察、摸索、查阅资料和实践锻炼，较快地完成任务。
另一方面，问书本、问同事，不断丰富知识掌握技巧。
在各级领导和同事的帮助指导下，不断进步，逐渐摸清了工作中的基本情况，找到了切入点，把握住了工作重点和难点。
(二)年工程维修主要有：在卫生间后墙贴瓷砖，天花修补，二栋宿舍走廊护栏及宿舍阳台护栏的维修，还有各类大小维修已达几千件之多! (三)爱岗敬业、扎实工作、不怕困难、勇挑重担，热情服务，在本职岗位上发挥出应有的作用 (一)年上半年，公司已制定了完善的规程及考勤制度年下半年，行政部
我需要一篇在变压器厂的参观实习报告,字数不得少于4000个字
一、实习目的 1、训练我们从事技术工作所必须的各种基本技能和实践动手能力。
2、巩固和运用我们所学的各门计算机应用课程的知识，训练观察、分析和应用计算机技术解决实际问题和独立工作能力。
了解设计专题的主要内容，为的顺利进行做好充分的准备，并为自己能顺利与社会环境接轨做准备。
3、培养我们、从实际出发，运用计算机应用技术分析问题、研究问题和解决问题的能力，将所学知识系统化。
4、培养我们热爱劳动、不怕苦、不怕累的工作作风。
二、实习时间 2009年6月—8月 三、实习任务 对计算机在人事管理方面的应用进行归纳总结,并查阅资料为作准备. 四、实习单位 XXXX网络技术有限公司 五、实习内容是学校教育信息化建设的重要方面，是适应现代教育技术和信息技术的发展，加大学校对外交流与宣传力度，提高教学、科研、管理效率的重要途径。
学校网站是学校对外宣传的窗口，也是展示全校师生才能，加强对校外联系，互相学习，共同发展的阵地。
的目的是促进师生与学校共同发展，因此，需要全校师生共同参与，同心合力把好。
我就网站建设谈谈自己的看法，希望能对广大已经或正准备建设学校网站的学校有所裨益。
建设的必要性（建设的意义） 1.学校网站是学校对外的窗口，网站作为信息时代的代表性产物具有及时性、广泛性和传播性等特征适合成为学校面向外界的平台。
在这高度信息化的社会里建立自己本校的网站是最直接的宣传手段。
学校网站不仅能让地区内的人们了解你学校，更可以让世界了解你学校。
2.学校网站是教学支持服务的需要，学校网站使教师和学生之间的交流有了全新的方式它使得教师与学校之间的沟通更为便捷且不受地域的限制。
学校网站也是教师的教学研究室，它为教师提供了研究探讨的平台可以有效降低教研成本极大的提高教师的工作效率。
3.学校网站可以及时反映学校的办学思想、教学观念以及师生在校园的学习生活情况。
及时宣传校内的好人好事，从学生的学习生活角度出发，以实际的事例来展示学校的校貌。
网站的方式不限时间，不限地点，可以用文字、图片、影像的方式来表达，一些好的报导可转载到其它网站上，给学校的宣传起到很好的效果。
4.学校网站同时为各教研组或教师个人提供了展示自己的舞台，通常情况下在校教师向外界展示自己的机会只有下面这几种方式：上公开课、撰写、发表课件、学校评优等。
这几种方式的展示范围一般是有限的，仅局限于本校或本地教育部门，而通过网站形式，教师或教研组便可把自己推向全国乃至全世界。
二、 1.技术可行性 “”门户站的核心内容就是基于WEB建立一个 学校概况、专业介绍、师资力量、招生就业、师生风采、重要文件、信息通知、党团栏目、职业资格证考试、资源下载、图片看点、文件上传、留言、论坛……的平台。
主要技术采用数据库（Access）与ASP编程结合的技术，采用Browser／Server(浏览器／服务器)结构，就是只安装维护一个服务器(Server)，而客户端采用浏览器(Browse)运行软件，ASP程序工作在Web服务端，浏览器向服务器发出一个，请求一个.asp文件，Web服务器响应该请求并调用ASP引擎执行该文件，当遇到任何与Active脚本兼容的脚本（如VBScript 、JavaScript）时ASP引擎调用相应的脚本引擎解释执行其中的脚本命令，若脚本中含有访问数据库的请求，则通过ODBC连结后台数据库，由数据库访问组件ADO（Active Data Object）执行访库操作，最后，ASP依据访库的结果发送到客户浏览器。
由上述可知开发西部高校课件合作开发平台从技术上分析是可行的。
2. 经济上的可行性主要是对开发项目的成本与效益做评估，即系统所带来的经济效益是否超过开发和维护所需要的费用。
我校网站从开发初期至完成约开支药用20000左右（包括软件、硬件费用）。
但日后它间接或直接带来的效益远远大于我们的开支。
三、开发环境及开发工具的选择 Windows XP操作系统下以IIS来架设站点的WEB服务器，主要运用到的开发语言工具：VBScript、javascript脚本、、Dreamweaver、Photoshop 、Acess、Flash 。
四、网站开发 1.网站系统分析 1.1网站立项 当我们需要进行校园网站建设时，就要对建立学校网站这个项目立项。
较好的做法是成立一个专门的项目小组，小组成员包括：学校领导、学校网络管理员、设计员、信息员。
1.2. 需求说明书 要建立一个网站，首先要明确学校网站建设的意义和需求及校园网所能提供的功能和内容。
必须让每一位学校领导和教师了解校园网能够提供的服务和功能；其次可采取与领导交谈、下发问卷调查表等方式了解学校领导和教师希望校园网提供的服务和内容，网管要根据各方面的反馈意见进行认真的分析，编写一份详尽的需求说明书。
把好这一关，可以杜绝很多因为需求不明或理解偏差造成的失误和网站建设失败。
需求说明书要达到如下标准：正确性、可行性、必要性、简明性、检测性。
作为国际互联网站点，每个不同的网站将满足网络用户的不同需求。
学校网站所面对的对象是广大教师和学生，所以，教师和学生和一些渴望了解学校基本情况的人群的需求就成了本次设计的实际需求。
在对网站进行设计制作前，有必要对需求进行仔细分析。
2.网站总体设计 在写出需求说明书后，并不是直接开始制作，而是需要对网站进行总体规划、详细设计，给出一份网站建设方案。
总体规划是非常关键的一步，它主要确定： ● 网站需要实现哪些功能； ● 网站开发使用什么软件，在什么样的硬件环境下进行；(“上文述过”) ● 需要多少人，多长时间；（10个人左右。
历时3个多月） ● 需要遵循的规则和标准有哪些。
（学校类网站要求清晰、简洁、实用） 同时需要写一份总体规划说明书，包括： ● 网站的栏目和板块；（学校概况、专业介绍、师资力量、招生就业、师生风采、重要文件、信息通知、党团栏目、职业资格证考试、资源下载、图片看点、文件上传、留言、论坛……）. ● 网站的功能和相应的程序； ● 如果有数据库，进行数据库的概念设计； ● 网站的交互性和用户友好设计。
3.网站建设方案 在总体设计出来后，一般需要给出一个网站建设方案。
网站建设方案的包括以下几个部分： ● 学校情况分析；（我校是国家级重点职校，同时我校规模较大，学生多） ● 网站需要实现的目的和目标即服务对象；（作为国际互联网站点，每个不同的网站将满足网络用户的不同需求。
学校网站所面对的对象是广大教师和学生，所以，教师和学生和一些渴望了解学校基本情况的人群的需求，就成了学校网站设计要满足的需求） ● 网站形象说明；（来宾市职业技术学校门户站） ● 网站的栏目板块和结构；（已述） ● 网站内容的安排，相互链接关系；（统一分类显示主要分为以下几类：新闻类、公告类、图片类、通知信息类、其他类；同时又可以按专题划分，也可以按部门划分） ● 使用硬件，软件和技术分析说明；（通常来说，如果学校资金不宽裕，网站规模不大，可以采用租用网站空间的办法，不仅价格比较低，而且空间提供商对服务器都有专业人士维护管理，对学校网站管理人员的技术要求也不高，比较方便。
对于资金比较充足的学校可以考虑购买专门WEB服务器、租用专线上网的方式，由于是自己管理服务器，这样以后在网站建设方面就可以更加自由。
由于我校是国家级重点职校，同时我校规模较大，学生多，规划的网站内容庞大，技术方面又有专业的网络技术人员，所以最后决定采用专门购买网站服务器、专线上网的方式。
硬件系统确定后，软件系统显得更加重要，它的功能是否完备，使用是否方便，程序编写是否安全，等等，直接关系到网站建设的成败，为此我校决定让本校技术人员自制研发。
） ● 开发时间进度表；（历时3个月左右，第一个月分析与立项，第二、第三个月开发与调试） ● 维护方案；（采用“技术人员管理+信息员管理”的方式进行维护与管理） ● 制作费用。
（从建设初期至完成包括：设计费用、购买服务器费用） 当方案得到学校领导和项目组大多数人员的认可后，我们就可以开始动手制作网站了。
但还不是真正意义上的制作，需要进行详细设计。
4.网站详细设计 总体设计阶段以比较抽象概括的方式提出了解决问题的办法，详细设计阶段的任务就是把解决方法具体化。
4.1.整体形象设计 整体形象设计包括标准字、Logo、标准色彩、广告语等。
首页设计包括版面、色彩、图像、动态效果、图标等风格设计，也包括banner、菜单、标题、版权等模块设计。
首页一般可设计1～3个不同风格，完成后，供学校领导网站制作组进行选择。
（我校当时可供选择的风格有两种：红色为主、蓝色为主，最终经过项目成员的集体选择最终我校选择“蓝色为主”的风格） 4.2.页面风格设计 页面风格设计必须遵循以下原则：简洁、明了、清晰、实用，让用户达到一目了然的感觉。
4.3.颜色调配设计 考虑到校园网站是教学网站，颜色既要体现出严肃性，又不能过于死板。
所以应采用淡蓝色为主兼淡黄色。
4.4.网站调试方案 对于网站调试，尽量采用边制作边调试，即采用本机调试与和上传服务器调试的方法，因为网站在单机和服务器上运行有很大的区别，所以很有可能在上传服务器之后，出现在单机上不能浏览的一系列问题。
观察速度、兼容性、交互性等，发现问题及时解决并记录下来。
4.5.人员分工 对于学校网站制作人员的分工，可按照专业对口、分工协作的原则进行，学校领导负责对人员的调度和安排，内容材料的把关；学校网管负责协调各制作人员的工作，解决制作中的技术问题并完成整个网站的调试工作；设计是整个网站的美工，对网站的Logo、版面划分、色彩搭配进行统一规划和制作及程序设计；各科室人员负责网站制作素材和内容的搜集和整理工作。
5.开发制作 到这里，各网站制作人员就可以全力进入开发阶段，需要提醒的是，测试人员需要随时测试网页与程序，发现Bug立刻记录并反馈修改。
不要等到完全制作完毕再测试，这样会浪费大量的时间和精力。
学校领导和网管需要协调和沟通各制作人员的工作。
最后，将制作中的有关文档存档，并另行写出一个校园网站使用说明文档。
至此，网站项目建设完毕。
五、网站的运行与维护阶段 1.学生是学校网站建设不可缺少的力量 现在的学生很喜欢上网，他们又交际广泛，而且毕业后将走向全国东西南北，所以动员学生参与到学校网站建设中来，无论对丰富网站内容、提高学校网站的点击率还是扩大学校网站的影响都能起到相当大的作用。
为吸引学生参与网站建设，我校在网站上显示了一些同学的优秀作品，我们下一阶段的计划是：以学校网站为平台举行计算机技能大赛作品展示；举行网络美文比赛等。
2.加强网络信息资源库建设，以获得社会各界的支持 学校网站要有强大的生命力，资源建设是一个永恒的主题。
我校网站的资源建设主要从下述两方面着手：首先做好学校自身资源（采用“技术管理员+信息员”的管理方式进行资源的发布与管理）；其次，努力搞好与国内优秀网站的合作，再次报道一些最新的国内外新闻。
3.加强“新闻” “信息通知” “图片看点” “师生风彩”的资源发布，让师生、校友和社会各界及时了解校园动态 这些栏目在一定程度上可以反映学校的办学思想、教学观念以及师生在校园的学习生活情况等。
经常关注这些栏目的，除了在校师生外主要还有以下一些群体：一是已经毕业的校友。
他们关心学校的发展，所以会经常“回来”看看。
试想，如果一位已经工作几十年的老校友再“回到”母校能看到自己当初的照片依然还放在学校网站上，那种心情是何等的激动——母校还没有忘记他们；二是各级教育部门和学生家长。
他们需要及时了解学校的教育教学工作情况，并及时向学校有关部门反映他们的意见或建议。
基于以上原因，现在在学校各类活动中所拍的照片，只要不是太差的，我都会把它们分类放在“图片栏目”内。
因为我相信：今天的新闻或图片将是明天的历史。
为此我也很自豪，因为我在记录着学校的历史
4.多作宣传是提升网站知名度的必要手段 “酒香也怕巷子深”，没有必要的宣传手段，再优秀的网站也可能被埋没。
作为一个学校网站，除了上面提到的一些宣传手段外，我认为还可以做以下的宣传工作： 4.1. 注册搜索引擎，让别人能搜到你。
一些著名的搜索引擎或网站如雅虎、Google、搜狐、网易、百度、新浪等都有网站登录功能，我们可以将自己的网站在他们的网站登录网页进行注册，这样网络用户在查找相关资源时便可轻易地搜索到我们的网站。
4.2. 到一些优秀教育网站“做广告”。
我是指免费广告。
比如说我就曾登录一些知名教育网站的论坛栏目发贴，向这些网站的用户介绍本校网站。
还可以以一个普通用户的身份向网友介绍学校网站。
这样，既不损人又可利人利己，何乐而不为呢
4.3．和一些健康的网站交换友情链接，也是提高网站点击率的一个有效途径。
5.加强监督管理，杜绝网站不良信息 为了杜绝网站不良信息，我们除了在技术上对服务器进行安全配置以防止黑客或病毒外，还对网站内容特别是动态栏目内容加强监督管理。
学校网站面对的主要对象是学生，所以对信息的监督和过滤是非常必要的。
过滤是通过网络技术防止某些内容出现在网站上，这相对还是比较容易实现的，而监督却是一个长期艰巨的任务。
六、实习体会 三年的大学生活,让我对计算机理论知识有了一定的了解,但实践出真知,唯有把理论与实践相结合,才能更好地为社会服务.为期两周的上机实习,我上网查阅了一些计算应用知识并对毕业论文所需的资料进行了粗浅的了解,为接下来的六周毕业设计作准备,提高了我的动手能力,同时也让我了解到了自己的不足,我会继续努力,完善自我,为社会主义现代化建设做贡献.对于学校的精心安排和指导老师的用心辅导非常感谢.
交换机\\\/路由器实训心得体会
经过两周的实训，顺利完成六个项目，分别是交换机配置(vlan trunk vtp),静态路由，动态路由，ospf，访问列表，nat。
在此次交换机和路由器的专业课程实训过程中，使我能将平时课堂上所学到的零散的理论知识能够综合灵活的运用起来，由于我平时的踏实努力，在遇到一些配置错误问题时，也能轻松的解决，并且知道了不能一味的单方面学习理论知识，或者是一味的单方面注重动手能力的培养，是不能够完全的学到精湛的技术，是不能满足用人单位的的需求的，因此，我们不仅仅要加强我们理论知识，也要提高我们的实际操作能力，这样才能拿的出去，才能和一些本科学校竞争，才能走上属于自己的工作岗位，这样的我们才能真正的被社会认可，只有不断努力，用人单位才会更加的器重和肯定我们的能力。
而且在当今找工作难的情况下，没有过硬的技术就会被淘汰，就不会找到好工作。
在实训的过程中，让我体会到了，不仅仅要熟悉掌握命令，更重要的是在实训的过程中，必须要小心在小心和谨慎在谨慎，必须要注意配置的模式，，不论在其中的任何一个环节脱轨，就意味着你必须重新配置，一个不小心导致的是全部的重新开始，也许造成的就不是重新开始这样的小事故，所以我们必须在学习和工作的时候，打起精神，一定要认真仔细，有耐性。
在实训的时候，应该先分析实训题目，看清楚实训要求，比如，第一个项目要求switch1,switch2,由于我的不细心没认真审题没有把交换机名字改为switch1,switch2，导致从做一遍，这就是教训，在实训的时候，应该先分析实训题目，看清楚实训要求，有自己的处理方法，是把自己的配置方法写下来还把拓扑图画下来按题的要求标记好尽可能的不出不必要的错误，按着分析和要求去配置，按着分析和要求去配置时，特别要注意的是每个IP地址配置后要激活才可以生效，show命令必须是在特权模式下进行等，按着正确的方法和步骤去配置，细心的执行每一个命令，就可以减少因为粗心带来的不必要的麻烦，特别是在做实训5的时候我知道要用到书本中配置命令但由于我对访问例表的知识不够熟悉也没有掌握除按照书本上的方法做，我自己不知道从何做起也不知道要实现什么样的结果，当我按照书上和平时的笔记做时,结果还是会错当老师给我讲解时我才明白.访问例表要应用到每个端口并且ip access-group 101 out 而不是书上写的ip access-group 101 in 如果没有实训我可能不会知道.还有实训5的第二的题时配置访问例表也不能照书上的按部就班只要在全局模式下写入access-list 101 permit tcp host 192.168.1.2 any eq telnet 就可以而书本上的却多了一些不必要的配置命令。
让我明白了，做任何一件事情都要细心，工作也好，学习也好，细心都是很重要的因素。
此次实训，也让我明白了自己的不足和今后努力的方向，我的不足就是在我配置的过程中，不能把课本上知识灵活运用在具体项目中，尤其是在做每个项目第二题的时候，需要灵活运用课本知识，而我照书本上的方法做，这只能说明理论学的还不够扎实。
这就是今后努力方向，不管做什麽事都要一步一个脚印。
其实，我应该先增强理论知识，才能提高我的实际动手能力，其一、实训是对每个人综合能力的检验。
要想做好任何事，除了自己平时要有一定的功底外，我们还需要一定的实践动手能力，操作能力。
其二、此次实训，我深深体会到了积累知识的重要性。
俗话说：“要想为事业多添一把火，自己就得多添一捆材”。
我对此话深有感触。
再次，“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行
”在短暂的实习过程中，让我深深的感觉到自己在实际运用中的专业知识的匮乏，刚开始的一段时间里，对一些工作感到无从下手，茫然不知所措，这让我感到非常的难过。
总以为自己学的不错，一旦接触到实际，才发现自己知道的是多么少，这时才真正领悟到“学无止境”的含义。
这也许是我一个人的感觉。
不过有一点是明确的，就是我们的理论到实践的确是有一段距离的。
通过这次实训，真正的明白自己需要加强的是在加强理论知识和提高动手能力的同时增强自信心，有足够的自信心才敢去面对以后的生活，所以我觉得我还应该多动手练习，结合书本和实际，加强自身的能力提高。
这次实训，也让我明白了自己的不足有很多知识都不够牢固需要更加努力加强练习，同时我也克服平时动手时间少的坏毛病，让我明白面对各种各样的困难，不管是未解答的题目，还是生活工作上遇到的困难，就像是一道实训题，我应该要有自信和细心，还要保持十足的干劲和充沛的精力，去用心解答它。
实训心得：自信，细心，认真，踏实，谨慎，耐性，灵活。
葡萄酒酿造心得体会
——姓名XXX通过这次葡萄酒的学习，我对波尔多地区的葡萄酒有了更为深刻的了解，明白驰名世界的法国波尔多产区的迷人魅力究竟来源于何处。
这对我今后的工作起到了非常大的指导意义。
世界著名的葡萄酒出产国主要包括“旧世界”的法国,意大利,德国,西班牙和“新世界”的澳洲美国,智利,纽西兰。
但目前无论从文化上,历史上,质量上葡萄酒爱好者都会公认独占熬头的始终是法国酒。
那些售价不菲,被投资家追捧的世界名酒大部份是法国的列级名庄。
法国葡萄酒拥有严格的品质监管制度。
其级别分别有:列级名庄(Grand Cru),中级庄(Cru Bourgeois),法定产区酒(AOC),准法定产区(VDQS),优良餐酒(VDP)及日常餐酒(VDT)。
而法国酒中最富文化色彩,最具传奇魅力的当然是“列级名庄”。
最出名的法国葡萄酒产区主要是:波尔多，勃艮第和香槟区以及阿尔萨斯、罗瓦河河谷、隆河谷地等,其中又以气候温和土壤富含铁质的波尔多产地最具代表。
波尔多以产浓郁型的红酒而著称, 由于纪隆德河的宽广把波尔多的葡萄园分成了左右两岸，当然最能代表波尔多左岸的还是梅多克产区。
梅多克区自1855年始创名庄分级制度成为后来法国各名区分级制度的典范。
梅多克区有61个列级名庄,分为5个级别,其中最为世人所知的是5大名庄中的四个就在这儿。
分别是拉斐庄，拉图庄，木桐庄，玛歌庄。
从而酝酿出颜色深黑，
收银员实习报告
泾溪虽然水流湍急，石头嶙峋，但是人们经过的时候格外小心谨慎，一年到头也没有听说过有人出事。
倒是水流平缓没有石头的地方，时常听说有淹死人的事情发生。
这就告诉我们居安思危，思则有备，有备无患的哲理。
二十一世纪，最大的危机是没有危机感，最大的陷阱是满足。
人要学会用望远镜看世界，而不是用近视眼看世界。
顺境时要想着为自己找个退路，逆境时要懂为自己找出路.生于忧患，死于安乐”，“安危相易，祸福相生”，这是自然界和历史发展的辩证法。
有一种说法，叫作“青蛙效应”，是指先将青蛙置于常温水中，而后一点一点注入热水，青蛙就会在浑然不觉中，舒舒服服地被烫死。
这个事例表明生物在安逸舒适的环境下都容易麻痹大意。
这也警示人们，居安思危则存，贪图安逸则亡。
自然发展规律如此，人类历史发展规律同样如此。
在欧尚超市实习工作有一个月了，这段日子里，我的收获很大。
是欧尚超市使我从一个没有什么工作经验的中专生，慢慢成长为一名了解一些收银员知识和银行卡知识，并较好的掌握收银实操工作的实习生。
这一个月里我最大的体会就是做事都要谨小慎微，不要因为事情简单而掉以轻心。
也明白了我们现在的处境并不是很理想，应该有危机感。
常听别人说社会跟校园是两个截然不同的世界，当时不理解之间到底有什么不同，经过这次亲身经历，的确明白了其中的差异。
刚刚到这个新的环境中的时候，真的很不适应，每天的工作，真的觉得很累而且很无趣。
可随着时间慢慢的过去，我觉得如果要适应这个社会，必须要克服许许多多的困难，而且要试着改变自己，使自己能够融入这个残酷的社会中去。
而且我慢慢的发现其实收银工作也不是那么无聊的。
每当想到这里，我就不断的鼓励自己，要好好在这里工作，好好学习相关的知识。
来到这里的前几天，每次都会有一个师傅带我，也正因为这样我很快进入收银员这个角色中，同时发现要学习的知识太多了，怕自己学不过来，可慢慢的，我觉得只要把一些重要的知识记住，并时常的温习，经常的操作，并且好好的把理论的知识和实际的工作相互结合起来，其实也不算太难的。
虽然开始实操的时候会经常的出现一些错误，但师傅的细心教导使我慢慢的改正这些不正确的操作和一些错误的理解。
在师傅的细心教导下，我学会了很多知识，比如信用卡的识别与防伪，顾客使用不同的信用卡应如何操作，人民币的识别与防伪，会员卡的作用，退换货的一些相关知识，返券期间应如何操作，遇到问题之后该如何处理等等。
其实我觉得我要学的东西远不指这些，我要学习的知识实在太多了，心里也有点儿着急了。
感觉自己差的很远。
在局外人看来，收银员的工作很简单，就是把顾客所选物品的价款结清。
实际上，虽然为顾客提供结账服务是收银员的基本工作，但这不是收银工作的全部，不能简单地把收银工作等同于结账工作。
这是因为，顾客踏进超市，接触的第一个员工也许就是收银员，选好商品结账时，直接接触的还是收银员，收银员的一举一动、言谈举止都代表了超市的形象，所以收银员的素质和对顾客的服务很重要，超市也很注重这一点，从来到这里的第一天，企业精神和超市员工行为规范等一系列的制度就深深的印我在我的脑海中，师傅告诉我，要做一名称职的收银员，收银技巧的掌握固然重要，但对顾客的服务态度和自身的素质也也很重要的。
“您好”，欢迎下次再来“这些最基本的礼貌用语是必不可少的的，虽然我不太爱说话，但我慢慢的克服这些毛病。
也懂了，我们过去花的每一分钱都来之不易，都是父母辛辛苦苦用血汗钱赚来的。
未来我们要走的路很长，学校给我们安排这个机会能让我们及早的发现自身的缺陷。
认识到了不足就要尽早的去改正，如果安于现状那么等待我们的就是被社会所淘汰。
我以后要丰富自己的人生经验，使自己的工作和个人能力在以后的道路上更上一个新的台阶。
餐饮的实习报告大概怎么写呢
大学生餐饮实习报告 XX大学社会科学与管理学院旅游管理2001级 实习单位：XX大酒店 实习时间： 年 月—— 年 月 序言 终于等到了实习的时候了，很早以前就从师兄那里打听到了大三的上半学期有实习，那时候可以说是急切地期盼着这一天的到来，因为大家再也无法忍受当前这日以继夜的填鸭式的教学，尽管从师兄们那里了解到实习并非像想象中的那样是一件快乐的事情。
综合自己的总体计划，去我决定选择酒店实习，并且经过抽签选到了一家五星级的酒店，那是我所希望了解和学习的一家比较理想的酒店。
这是南宁市唯一的一家五星级酒店——明园新都大酒店（The Majestic Hotel）, 名字对于南宁市民甚至是整个广西都是如雷贯耳的了，巧合的是该酒店的总经理陈晓为先生经邀请在本校作了一次报告，才了解到原来明园新都大酒店建于1995年，是一家“九星级”的饭店——由一座四星级的明园饭店和一座五星级的新都酒店组成的。
陈总的报告生动有力，这更加激发出我想好好了解一下这所饭店的欲望——他们所说的和他们所做的是一致的吗
或者是还存在着什么问题有待解决呢
我甚至开始盘算起我能在这个饭店学到什么吗
那么这座酒店到底怎么样呢
有什么值得我们借鉴的呢
还有什么需要改进的呢
给我的感受是怎么样的呢
那么且听我慢慢道来。
第一部分：中餐部 明园新都的餐饮部大致分成如下几个部门：中餐部（包括广东轩、多功能厅和6个包厢）、西餐部（包括花园餐厅和自助餐厅）和酒水部（包括大堂吧、乐怡吧、中餐吧、西餐吧和自助吧）。
我们10人被分成了3个组，分别在不同的部门，并且每20天换一次部门，这样能让我们比较全面的了解整个餐饮业的服务、销售与管理。
酒店的这一做法让我们感到挺满意的，这也正和我们的心意。
我们组的4个人首先被分到了中餐厅——“这是酒店餐饮部门中最辛苦的部门
”还没有开始工作，就听到旁边有人在私下这么向我们告诫着。
看来，我得真的要做好思想准备才是啊
中餐厅的工作确实如前人所说——“辛苦
”酒店没有给服务员们制定自己的岗位职责和工作描述，尽管这是现代企业人力资源管理中最关键的一环，在员工的印象中，自己的工作就是每天听从领班的下达任务，随时准备着听从领导的指挥，没有固定的活干，或者说只要有需要，服务员什么都能干
摆台、折口布、传菜、上菜、撤台这些所谓的必须做的本职工作外还得兼职勤杂工，什么扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活、累活都是我们男服务员们的事情。
更让人不可理解的是该酒店的上班时间是9小时工作制，而且每天还得加班1个小时左右（没有加班费），我不知道这样的作息制度有没有违反《劳动法》，可是作为一名有血有肉的人来说都有自己的一个最低的底线，因为人毕竟不是一台机器，可以用来随心所欲地使用。
刚开始工作的那三天确实令人叫苦不迭啊，每天除了干活还是干活，最受委屈得要算是脚了，每天9小时的站立使得双脚产生了严重抗议，下班的第一件事就是想找个地方坐下了休息一下。
令人向往的人性化管理和残酷的实际之间的差距由此可见一斑。
另一件令我感到尴尬的事是广东轩的服务员制服真是简单得可以，由于酒店没有空余的服装供我这样“高大威猛”的男生穿，所以他们索性让我穿西裤和白衬衫，连马甲和领结也省了，这身打扮使得我这个服务员和客人几乎没有区别，以至于有一次我正准备为一个会议提供服务时，却被对方认为是来参加会议的嘉宾向我致以亲切的问候
员工代表着整个酒店的形象，这是酒店VI设计中的一个很重要的方面，好的员工制服不但能使得员工更加精神从而提高工作效率同时员工制服更体现出一个企业的一种内在的文化，没有文化的企业如同一个人没有了灵魂，那只不过是一具行尸走肉罢了，缺少了士气的企业又何来效益呢
不过令我感到高兴的是，酒店的员工大都都是那样的热情友好，他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬，在劳累之余，同事们的一个甜美的微笑，一句再普通不过的“辛苦了”都会让人感动，看来还是员工自己最能够了解大家的心情，因为他们能站在员工自己角度来看问题，因为他们讲述的是“老百姓的心里话。
”这也是酒店上层领导所最缺乏的素质之一
中餐厅的日子就这样一天天结束了，在这些日子我的确学到了不少的东西：除了能学到中式餐饮的服务程序和技巧、粤菜的特点和种类等课堂上所能学到的东西外，更能学到一些课堂上很难学到的东西：如何处理好自己的利益和酒店的利益、如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自己的心态，更让我了解到的是作为一个服务员应该具有强烈的服务意识。
在一次与某部门经理聊天时，该经理提到了服务意识，我非常赞同他的观点：“服务意识不但是要求服务员有着向客人提供优质服务的观念和愿望，同时应该对自己的同事也具有同样的意识。
”是啊，这才是“服务意识”的真正的含义，这才是一个服务员真正的素质的体现。
第二部分：西餐部 明园新都的西餐厅名字叫做“花园餐厅Garden Restaurant”，我想可能是由于餐厅外面有一个小型的人工花园吧。
餐厅的环境布置得挺舒适的，是一个典型的西式餐厅，餐厅分成吸烟区和非吸烟区。
不过如果能在适当的位置放上一些具有西方艺术的工艺品或壁画这样可 能能更加吸引客人，让遥远的异乡客人有一种有回到故国的感觉。
西餐厅的管理相对于中餐厅来说可谓是截然不同，从服务程序到员工的管理都比中餐厅规范和严格多。
刚来到西餐厅感觉好像是卸下了一个很重的包袱似的，因为西餐厅的工作实在是太轻松啦
你几乎什么都不用干，即使干也是最简单的活：擦餐具、撤台、摆台等，这比起中餐厅简直是相差太远了。
不过在西餐厅你即使什么不做也得站着，这使人感觉时间过得特别慢，双脚又开始抗议起来了。
有些时候，餐厅的服务员比客人还多，大家一齐看着客人用餐，让客人感到非常别扭。
因此，建议西餐厅的管理人员能够灵活地安排一下，譬如让员工轮流休息，在人少的时候只要有两个服务员就足够了，让大家轮换休息不但能使得员工减轻双脚的疲劳，还能创造一种和谐的环境，这样做又何乐而不为呢
西餐的服务与中餐的服务大相庭径，这常使得我们这些实习生不知道该做些什么好，该怎么做好。
可是让我们不解的是我们在实习的时候刚好酒店在为一些新员工进行培训，但酒店就是不让我们参加培训。
这使得我们大为不满，为什么不给我们进行培训呢
我们虽然在酒店只是进行短期的实习，可是我们正是为了到酒店学习而来的啊。
酒店是不是应该多为我们实习生考虑一下呢
第三部分：酒水部 最后我们来到了实习的最后一站：酒水部门，由于国庆长假以及提前一周结束实习的的缘故，使得我们的最后一站的时间格外地短暂，大概加起来才刚一个星期而已吧。
第一天来到酒水部门竟然不知道自己该干什么。
一个大白天过去了，我们几个人就像几只无头苍蝇不知如何是好。
终于，过来一个同事吩咐我们去擦酒杯，这才算找到了一点事情做。
可是擦完酒杯后又不知该去何处了。
唉，看来被人遗弃的感觉果然不是那么好受的。
酒水部门最忙的时候我想大概就是晚上的时候。
由于当时正是酒店的旺季，所以几乎每天晚上都有客人包厢或者大桌大桌的婚宴，于是我们这些无头苍蝇总算有了去处了，那就是去为客人倒酒，时间一长我们渐渐地明白我们的工作主要就是帮忙擦擦酒杯、摆酒杯、看台为客人倒酒，不过对于如何调制鸡尾酒、如何磨制一杯上好的咖啡，我们一无所知，这的确让人感到遗憾。
在酒吧的时间的确是过于短暂，再此不对其进行过多的品头论足，不过有一点我可以毫无保留的说，不仅仅是这个部门，其他部门也同样让我有这样的感受：那就是酒店缺少一种能够凝聚人心的企业文化，一个将自己却别于其他酒店、其他餐厅的一种文化，这使得每一座酒店都给人一种似曾相识的感觉，一种克隆的感觉，而这种文化却足以支撑起整个酒店
