化学的心得体会
通过作业我得到的以下心得：化学是一门能满足社会需要的中心学科，它具有经济性、实用性、适应性等特点，因而受到绝大多数中学生的喜爱。
由于化学的学科特点，因而学习化学要“重视实验、手脑并用、观思结合、打好基础”。
学习得法，则事半功倍；学不得法，则事倍功半。
一、培养学习化学的兴趣，激发学习化学的动机，以一颗火热的学习之心投入到化学的学习中去。
一般说来，化学实验最容易激发学生的学习兴趣和求知欲。
同学们怀着好奇的心情，接触到象这样结构简单、设计巧妙、质地晶莹的化学仪器，感受到化学变化的微妙，就感到化学殿堂被打开了。
二、在实验中观察和思考，手脑结合，领略化学的内在本质。
1、铜和Cl化合：燃烧、棕色烟；2、钠和Cl 化合：燃烧，白色烟，有亮光；3、磷和Cl化合：燃烧、白烟雾；4、氢和Cl化合（在光照条件下）：爆炸，白雾；5、氢在Cl 中安静燃烧：苍白色，白雾；6、Cl 和水反应：有强氧化性，红布条退色；7、石蕊滴入 水中：先变红，后褪色； 等等。
三、重视实验数据的测量和分析。
四、要总结知识规律和探索科学的学习方法。
五、培养适应化学学习的方法、作风、习惯。
六、适当看些化学史方面的书。
化工厂实习报告总结
我的实习报告(一) 1.前言概述 2006年8月31日，在我院领导老师的带领下，我们来到青岛胶南市恒源化工厂开始了为期十天的“化工原理见习”。
本次实习主旨在于：针对我们上学期开设的化工原理课程，实践性的了解实际生产中的化学工艺流程、更好的巩固所学的化工原理知识、提高实际动手能力和操作能力。
青岛市恒源化工厂于1968年筹建，1969年建成投产。
90年代初引进美国的硝酸生产设备，后逐渐增加硝酸钠、硫酸钠、有机硝基苯、苯胺等产品的生产项目。
逐渐成为以苯胺为龙头产品的的大型化工企业。
工厂现有职工200余人，实现年产值7亿多元，上缴利税2000多万元，并栖身于青岛市民营企业二十强、全国化工企业五百强。
2002年本厂成功收购胶州市化肥厂并成功实现该厂的转型。
本次实习我们主要是学习两钠(硝酸钠、亚硝酸钠)生产车间的化工流程。
该在这短短的时间内，我收获了很多的东西，这些都是我在学校里和课本上找不到的，现在我们已经是大四了，马上就要踏入社会，这些实践性的东西对我们来说是至关重要的，它让我们脱离了书生的稚气，增加了对社会的感性认识、对知识的更深入的了解。
在以前的头脑中，我认为的工作都是很美好的，我想企业和工厂应该都是挺漂亮、挺大起的。
现在不都是在讲环保、讲生态化吗，将来的工作环境肯定是整洁美丽的，工作应该也是有趣轻松的。
我就是怀着这种憧憬到了我们的实习工厂。
一下车我就傻眼了，天哪!这个地方到处都是刺鼻的气味，到处是一片落尘，原来老型化工厂就是这样子的啊，经过工人师傅的初步介绍才知道，我国的早期建厂的化工厂由于技术含量相对比较低，属于劳动密集型产业，各项生态指标不可能达到现代化的工厂水平。
这也是我国化工行业相对比较落后的一个现状，但是这也说明化工行业在我国还有很大的发展空间。
也就是说我们这一代的化工专业的学生也有很大的发展空间。
第一天由工厂领导带我们参观了生产线、工人师傅给我们进行了入厂安全讲座。
第二天我们就正式进入车间参加生产。
我们私人一组，每个车间的师傅负责带我们生产学习，现在的化工厂自动化程度比较高，工人劳动相对比较轻松，但是一般一个产间一班就一个人，一班的时间是8个小时，也就是说，工人师傅要一个人在一个岗位上一呆就是八个小时。
一开始我们都觉得不可思议，对于我们来说，在学校里有丰富多彩的娱乐活动和同学朋友，这八个小时单调的工作难以想象，但是随着与工人师傅共同工作的时间久了才知道自己的想法是多么的幼稚，我们现在吃穿不愁，但是真正到了社会上，首先我们的自己养活自己!然后的为家庭担起相应的责任!我们必须靠自己的劳动来实现这些!这时我们就不会觉得这八个小时是多么的漫长了,因为这八个小时的背后是我们劳动换来的收获。
和我们在一起工作的工人师傅文化水平不是很高，平均是高中毕业，但是在通过长久的实际工作，他们的经验和熟练程度是我们这些大学生在课本上得不到的，所以，今后走入社会，我想我首先应该克服的就是眼高手低的毛病，俯下身来、踏踏实实的工作，去积累自己的经验，增加自己的知识!但是由于工人师傅的文化水平有限，这也是一个很大的制约性因素，他们可能在这个岗位上干了很多年，可以说比他们的领导干的都好，但是他们并不知道这其中的原理、管理上的因素，所以，文化水平可能永远是他们工作生涯中的一道障碍，从这当中，我知道了知识的重要性，它是我们不断学习的基石，也是我们前进的资本，我想通过实习我会更加珍惜自己的学习。
在实习时的工作学习同时让我认识到社会是残酷的，没有文化、没有本领、懒惰，就注定你永远是社会的最底层!但同时社会又是美好的，只要你肯干、有进取心，它就会给你回报、让你得到自己想要的! 总之，虽然实习的时间很短，但对我来说，收获是很大的。
我会更加珍惜我的学习，并且用实习的心得时时激励自己!
课题为生活中的化学的综合实践活动的总结怎么写
安全教育心得体会老师为我们开展了一次实验室安全教育讲座。
老师以高校发生的实验室爆炸为切入点，着重讲明了实验室安全在保障人身生命安全和社会经济效益具有重要的意义，安全是实验室工作的首要要素。
通过半天的培训，老师以其丰富的理论和实践安全知识为我们今后实验室安全管理及实践方面提出了许多重要的改进措施，使我们在此次学习中受益匪浅。
以下是我在本次培训实验室安全学习的体会： （1）建立健全安全管理制度 实验室的运行离不开制度的管理，实验室安全制度是一件自实验室建立将一直贯彻执行的制度，因此建立健全的安全管理制度是有效预防安全事故发生的重要举措。
根据实验室的特殊性，应当制定一般安全守则，消防安全，水电安全，化学品安全，生物安全，辐射安全，特种设备安全，一般设备安全，常用安全标识等一套实验室安全手册，以上手册要与实验室实际相结合，制定具有实验室特色的安全手册。
（2）树立安全意识 实验室安全关系到每个人的人身安全，良好的安全意识对预防实验室安全事故具有重要的意义，培养大家的主动学习知识以及注意安全行为。
实验室作为一个特殊的行业，产生的不安全安全因素主要有不安全的环境和不安全的行为，其中实验室的安全包括防火、防爆、防毒、防腐蚀、保证压力容器和气瓶的安全、电气安全和防止环境污染等方面。
加强以上方面的管理，创造安全、良好的实验室工作环境，是每个实验室工作者必须认真完成的工作。
其次，不安全行为主要有不适当的
保护环境的社会实践心得体会
化生系暑期社会实践总结报告 院团委号召贯彻执行中宣部、 中央文明办、教育部、团中央和全国学联发出的“关于组织开展全国大中专学生志愿者暑期文化、科技、卫生‘三下乡’社会实践活动的通知”。
为了响应上级机关和院团委的号召，也为了使学生更好的投身社会实践，在实践中锻炼自己，充实自己，我系积极组织学生开展各种暑期社会实践活动。
本次社会实践我系共收到两个年级的暑期社会实践报告344篇，学生社会实践参与度达到了92.5%
针对报告，我们积极组织分团委成员仔细阅读，并对其进行筛选，选出一些优秀的文章以待表彰，同时也对所有文章进行了分类比较。
同学们参与社会实践的基地很广泛，最“热门”的地方是基层农村，各地的市区、乡镇也是首选，还有各类饭馆、工厂、公司、水利局等等各种地方，都留下了我系同学进行社会实践的足迹
绝大部分同学都能就近选择地点进行时间或长或短的社会实践活动，将实践中的所见所闻所感，特别是所学记录下来。
可以看出，通过各式的实践活动，同学们都得到了成长锻炼，也学到了很多书本上没有的知识。
还有些同学利用暑假时间去打工，不但给自己积攒了一些物质财富，还使自己得到了实实在在的锻炼，他们的感受自然别有一番风味。
而另外一小部分同学虽然没有去那些正式的工作岗位进行社会实践活动，但是他们仍然能够仔细观察、深入思考，认真写出报告。
有人写当地的经济发展状况，教育状况，也有人写人民生活水平状况，环境状况等等，都能很好的表现自己的见解以及看法
我系主要组织了7支社会实践小分队，其中突出的是“关注留守儿童”实践小分队以及“飘动的红丝带”实践小分队，04级环境科学专业的同学更是结合自身所学知识组织小分队前去参观了自来水厂，获得了很大收获
我系暑期实践活动的情况大致可以概括为三大活动版块:一、 由系领导和老师组织的社会实践活动版块 1、“关注留守学生”社会实践小分队 为了能更好的关注留守学生，服务青少年学生的成长、成才，并促进我院大学生综合素质的提高，在我校团委的精心组织下，我系于7月6日组织了8名志愿者赴沙湾区葫芦镇开展“关注留守学生”社会实践。
7月7日下午，校团委张科书记、化生系林天兴助理、亲自到学校看望参加社会实践的学生，并且与葫芦镇领导交换了意见，对参加社会实践的学生提出了要求。
该分队成员分工合作，团结协助：充分考虑了我们的专业优势，对化学、生物、数学等专业进行了有机的整合，便于教学活动的开展。
进村入户、乐此不疲：对留守学生的关注，他们从各方面获得相关信息，便于对留守儿童进行管理。
在农老师、赵老师的带领下，对留守学生进行了小范围的家访，受到了家长和学生的欢迎。
认真敬业、乐于奉献：为了上好一堂课，该分队队员备好每一课，为了体现我系的特色，我们在开设数、理、语、外的同时，还开设了生物课程，主要对一些简单而有趣的植物及其现象进行讲解，充分调动同学们的积极性。
定点结对，长期帮扶：为了让本次活动变得更有意义，他们对留守学生中需要特别关注的群体进行了结对，决定通过长期的帮扶来让这些孩子们度过学习和生活上的难关。
该社会实践小分队得到了葫芦镇党委和政府的高度重视和支持。
留守学生在这短短的一周里在心理上和认知能力上确实较以前有了明显的提高，他们的动手能力以及实际操作能力也都得到了加强。
我系学生也加深了对党的路线、方针、政策以及留守学生和农村教育情况的了解，进一步肯定了政府加大农村教育力度的成果。
在活动中，大家表现出了非凡的创造精神、奉献精神和团队精神。
今后我系还将继续深入农村，深入基层，关注留守学生，关注老百姓关注的事。
2、“飘动的红丝带”社会实践小分队 为了加强艾滋病的预防知识宣传，让广大市民进一步了解艾滋病防治知识，在乐山市市中区团委和乐山市艾滋病预防控制中心的大力支持下，我系组建了“青春红丝带”青年志愿者社会实践小分队，在适时深入社区的同时，也进一步加强我校学生的实践能力，让他们对艾滋病更新认识，对社会有更全新的了解。
为此，“青春红丝带”实践小分队全体组员分别于7月6日—13日先后来到乐山市市中区和沙湾县水口镇大街上，义务为群众宣传艾滋病的预防知识。
他们先通过和乐山市艾滋病综合防治示范区管理办公室和市中区疾病预防控制中心联系，获得了一些预防艾滋病的海报和相关宣传单以及调查表，通过展出海报、分发宣传单以及口头解说等形式来达到宣传效果
通过活动，同学们学到了很多知识，也认识到了国家在普及艾滋病防治知识方面的空缺。
今年7月份国家卫生部到乐山市调研艾滋病预防工作后时，该实践小分队在丁敏娜老师带领下就开展的活动做完详细汇报后，获得了在场专家和领导的高度认可。
今后我系将把这个小分队一直坚持下去，在提高大学生实践能力的同时也为普及艾滋病预防知识贡献一份力量
二、由各班级自我组织的社会实践活动版块 1、“建设社会主义新农村”实践小分队 身为大学生也要关注国家的事情，为了能够更好的了解社会主义新农村，我系领导组织04级环科1班的同学于2006年7月5日前往车子镇渔龙村进行采访、调查。
同学们到了该村后通过走访、了解，获悉了不少农民对于新农村建设政策的看法。
这次的实践调查活动进行得十分顺利，村民们对当前的生活条件、国家政策等都比较满意，但同时我们也看到了该村存在贫富差距，受教育程度不够，科技知识贫乏，所以要发展物质基础，改善农民生存状态。
建设的核心是提高农民整体文化素质，健全村民自治制度。
此次活动该队成员还认识到在建设社会主义新农村政策上，政府应深入了解群众，与群众常沟通，了解他们生活中的困难，还要普及教育，推广新技术、新知识。
2、水资源调查实践小分队 只要有水的地方就会有生命，离开了水动植物就无法在地球上生存，地球也就失去了它的蔚蓝，失去了它的生命 为了了解乐山市供水资源，以增强惜水、爱水的意识。
在参加学习的基础上能够增长见识，拓展思维，从而可设想出新的治水方案，锻炼学生的社会实践能力。
我系04级环境科学2班学生于2006年7月5日组织同学结合专业知识去到乐山自来水厂进行调查、检测、咨询。
他们从中了解自来水的生产过程：水的抽取、沉淀、过滤、消毒、储存。
另外该队成员还意识到光是了解水源生产还远远不够，还应该要注意到水污染防治问题，奖励发展时兼顾环境保护。
水是生命之源，离开水我们就无法生存，所以让我们一起呵护水资源吧
3、关注校园实践小分队 7月5日，我系04级生科班学生举行了关注校园社会实践活动。
他们结合所学的植物分科以及分布特点等知识对我院植物做了一个简要的归纳和研究。
他们在结合书本知识的基础上，学以致用，崇尚科学，亲身调查，深入研究，做出了许多极富参考价值的社会实践报告。
该小分队成员从前校门出发，一路上有的负责采集标本，有的给不同种类的植物拍照，有的负责记载这些植物，从出发点到旧图书馆再转到白果苑最后到达北校区。
3个小时的奋战之后，把我们学校总体上所有的植物都进行了分类和归纳总结，并留下了相关的图片记载。
本次的实践，图文并貌，生动活泼，加深了同学们对我院各种植物的了解。
同时对于生物专业的同学来说，这也是不可多得的学以致用的机会，充分的锻炼了学生的动手和协作能力 。
此外，同学们还广泛交流了此次活动的心得体会，受益匪浅。
4、环境调查实践小分队 乐山作为世界人居环境最好的城市之一，拥有世界文化遗产乐山大佛和世界自然遗产峨眉山，所以它的环境问题是每一位旅客最关注的问题。
为此，7月3 日，我系05级化学教育班举行了以“保护环境，人人有责”为主题的社会实践活动。
清晨，化学教育班同学组成小分队从师院大门出发，沿着大渡河走，一路上他们有的擦电话亭，有的捡垃圾，有的擦玻璃，有的扫大街，还有现在乐山的垃圾桶都是分成不可回收和可回收，所以同学们还主动向市民们宣传怎么把垃圾归类，并放到正确的地方。
他们是一群临时清洁工，他们是一群小蜜蜂，城市的卫生一瞬间让人感觉焕然一新。
乐山市环保局的工作人员也参与进来。
他们还对环境问题做了调查和总结，发现乐山主要的环境问题是由于市民没有引起高度重视，没有养成良好的习惯，政府部门也没有对此采取正确的措施等等。
我系学生此举，受到沿途群众的一致好评，并起到了良好的实践效果。
相信有了他们的辛勤劳作，乐山的环境会越来越好，将来这里的旅游业也终将越来越好。
那么我们的那一点点付出又算得了什么呢，“保护环境，人人有责”
。
三、由学生自行组织的自我社会实践活动版块 有些同学在假期回到了自己的家乡寻找实践机会，实践的形式也非常丰富。
他们有的进入学校实习，有的自主进行问卷设计及调研，有的对某地区的经济发 展潜力进行调查，有的对农村现存的问题调查，还有的对自己家乡的环境问题进行了调查等等。
这些内容之新颖，行为之创新，思想之广博,是今年暑期实践的一个创新点，而且大一学生不乏其人。
他们有的还自己开培训班当老师，我想这样实践过的学生学起来理论知识时，转化为能力联系实际方面会做的很好。
同时这说明了他们具有很强的思维能力创新意识和动手能力，为他们以后适应激烈的社会发展潮流做好了铺垫。
也有的同学利用假期去打工，一方面为自己积攒了物质上的财富，更重要的是锻炼了他们自己吃苦耐劳的精神
总括以上的实践活动，我们可以看到我化生系的此学期暑假社会实践活动战绩非常辉煌，远远达到了预期的效果。
因为有许多学生在假期真正地进入了社会参加了实践，将理论联系实践，起到了学校对“学以致用”的要求。
在今后的工作中，我们将借鉴本次暑期社会实践活动中形成的好的工作思路和方法，进一步做好我化生系的其他各项学生工作。
化学与生命科学系 分团委 2006年9月11日
社会实践包括什么内容
社会实践心得体会怎么写
社会实践即假期实习或是在校外实习。
对于在校大学生具有加深对本专业的了解、确认适合的职业、为向职场过渡做准备、增强就业竞争优势等多方面意义。
留校勤工俭学、家教、零工等更侧重经济利益，是一些家庭困难学生的首要选择;具有一定经济基础的学生选择做义工、支教、支农，既锻炼了能力，又奉献了爱心;更多学生则出是倾向于选择和专业相关的单位实习(包括有偿和无偿)，在中小学也有在实践基地或军训基地的活动，亦称社会实践
实习心得体会
维生素在人体内担负着很多的重要功能，缺乏维生素可能导致多种疾病。
各种疾病及与其相关的维生素简要总结如下： 免疫相关： 维生素C，维生素B复合体 癌症防治： 维生素B复合体，维生素C，维生素D，维生素E 皮肤病： 维生素C 骨质疏松症： 维生素K 下面对主要几种维生素的功能、缺乏症以及食物中的主要来源分别进行简要介绍。
维生素A（视黄醇） >>>>维生素A不利胎儿发育 功能：与视觉有关，并能维持粘膜正常功能，调节皮肤状态。
缺乏症：夜盲症、眼球干燥，皮肤干燥及痕痒。
主要食物来源：红萝卜、绿叶蔬菜、蛋黄及肝。
维生素B1（硫胺素） >>>>口服维生素B1七不宜
功能：强化神经系统，保证心脏正常活动。
缺乏症：情绪低落、肠胃不适、手脚麻木、脚气病。
主要食物来源：糙米、豆类、牛奶、家禽。
维生素B2（核黄素） 功能：维持眼睛视力，防止白内瘴，维持口腔及消化道粘膜的健康。
缺乏症：嘴角开裂、溃疡，口腔内粘膜发炎，眼睛易疲劳。
主要食物来源：动物肝脏、瘦肉、酵母、大豆、米糠及绿叶蔬菜。
维生素B3（烟酸） 功能：保持皮肤健康及促进血液循环，有助神经系统正常工作。
缺乏症：头痛，疲劳，呕吐，肌肉酸痛。
主要食物来源：绿叶蔬菜，肾，肝，蛋等。
维生素B5（泛酸） 功能：制造抗体，增强免疫力，辅助糖类，脂肪及蛋白质产生人体能量。
缺乏症：口疮，记忆力衰退，失眠，腹泻，疲倦，血糖过低等。
主要食物来源：糙米，肝，蛋，肉。
维生素B6 >>>>维生素B对心血管有险 功能：保持身体及精神系统正常工作，维持体内钠，钾成份平衡，制造红血球。
缺乏症：贫血、抽筋、头痛、呕吐、暗疮。
主要食物来源：瘦肉，果仁，糙米，绿叶蔬菜，香蕉。
维生素B12（钴胺素） >>>>烫发前后吃点儿维生素B12 功能：防止贫血，制造红血球，防止神经遭到破坏。
缺乏症：疲倦、精神抑郁、记忆力衰退、恶性贫血。
主要食物来源：肝、肉、蛋、鱼、奶。
FolicAcid（叶酸） >>>>叶酸可以防老年痴呆症 功能：制造红血球及白血球，增强免疫能力。
缺乏症：舌头红肿、贫血、消化不良、疲劳、头发变白，记忆力衰退。
主要食物来源：蔬菜，肉、酵母等。
维生素C（抗坏血酸） >>>>维生素C不能预防感冒 功能：对抗游离基、有助防癌；降低胆固醇，加强身体免疫力，防止坏血病。
缺乏症：牙龈出血，牙齿脱落；毛细血管脆弱，伤口愈合缓慢，皮下出血等。
主要食物来源：水果（特别是橙类），绿色蔬菜，蕃茄，马铃薯等。
维生素D >>>>维生素D3可杀死癌细胞 功能：协助钙离子运输，有助小孩牙齿及骨骼发育；补充成人骨骼所需钙质，防止骨质疏松。
缺乏症：小孩软骨病、食欲不振；腹泻等。
主要食物来源：鱼肝油，奶制品，蛋。
维生素E（生育酚） >>>>维生素E是女性动脉清洁工 功能：抗氧化剂、有助防癌；生育相关。
缺乏症：红血球受破坏，神经受损害，营养性肌肉萎缩，不育症，月经不调，子宫机能衰退等等。
主要食物来源：植物油、深绿色蔬菜、牛奶、蛋、肝、麦、及果仁。
维生素F（亚麻油酸、花生油酸） 功能：防止动脉中胆固醇的沉积，治疗心脏病。
帮助腺体发挥作用，使钙能被细胞利用，从而增进健康和成长，也有助于皮肤和毛发健康生长。
缺乏症：心血管疾病等等。
主要食物来源：植物油（由亚麻、葵花子、大豆、花生等榨取的油）以及花生、葵花子、核桃等坚果类食品。
维生素H（生物素） 功能：合成维生素C的必要物质，是脂肪和蛋白质正常代谢不可或缺的物质；还具有防止白发和脱发，保持皮肤健康的作用。
缺乏症：白发，脱发，皮肤干裂等等。
主要食物来源：牛奶、牛肝、蛋黄、动物肾脏、水果、糙米中。
维生素L 功能：促进乳汁的分泌。
缺乏症：乳汁分泌不足等等。
主要食物来源：牛肝、蹲鱼、酵母、野菜。
维生素K 功能：与凝血作用相关，许多凝血因子的合成与维生素K有关。
缺乏症：体内不正常出血。
主要食物来源：椰菜花、椰菜、西兰花、蛋黄、肝、稞麦等。
维生素P（生物类黄酮） 功能：防止维生素C被氧化而受到破坏，增强维生素功效；增加毛细血管壁强度，防止瘀伤。
有助于牙龈出血的预防和治疗，有助于因内耳疾病引起的浮肿或头晕的治疗等。
缺乏症：与维生素C缺乏症类似。
主要食物来源：橙、柠檬、杏、樱桃、玫瑰果实以及荞麦粉。
Vitamin A 增 强 在 光 线 不 足 时 的 视 力 ， 维 持 粘 膜 正 常 功 能 ， 令 皮 肤 光 洁 幼 嫩 。
夜 盲 症 、 眼 球 干 燥 ， 皮 肤 干 燥 及 痕 痒 。
红 萝 卜 、 绿 叶 蔬 菜 、 蛋 黄 及 肝 。
Vitamin B 1 强 化 神 经 系 统 功 能 ， 保 持 心 脏 正 常 活 动 。
情 绪 低 落 、 肠 胃 不 适 ， 脚 气 病 、 手 脚 麻 木 。
豆 类 、 糙 米 、 牛 奶 、 家 禽 。
Vitamin B 2 维 持 口 腔 及 消 化 道 粘 膜 的 健 康 ， 维 持 眼 睛 视 力 ， 防 止 白 内 瘴 。
嘴 角 裂 开 及 溃 疡 ， 口 腔 内 粘 膜 发 炎 ， 眼 睛 容 易 疲 劳 。
瘦 肉 、 肝 、 蛋 黄 、 糙 米 及 绿 叶 蔬 菜 。
Vitamin B 6 保 持 身 体 及 精 神 系 统 处 于 正 常 现 状 ， 维 持 体 内 钠 ， 钾 成 份 得 到 平 衡 ， 制 造 红 血 球 。
贪 血 、 抽 筋 、 头 痛 、 皮 肤 脱 落 、 呕 吐 、 暗 疮 。
瘦 肉 ， 果 仁 ， 糙 米 ， 绿 叶 蔬 菜 ， 香 蕉 。
Vitamin B 1 2 防 止 贪 血 ， 制 造 红 血 球 ， 防 止 神 经 受 到 破 坏 。
疲 倦 、 精 神 抑 郁 、 记 忆 力 衰 退 、 贪 血 。
肝 、 鱼 、 牛 奶 及 肾 。
Folic Acid叶 酸 制 造 红 血 球 及 白 血 球 ， 增 强 免 疫 能 力 。
舌 头 红 肿 、 贫 血 、 消 化 不 正 常 、 疲 劳 、 头 发 变 白 ， 记 忆 力 衰 退 。
蔬 菜 ， 肉 及 酵 母 等 。
Vitamin B3烟 酸 保 持 皮 肤 健 康 及 维 持 血 液 循 环 ， 有 助 神 经 系 统 正 常 运 作 。
疲 劳 ， 头 痛 ， 呕 吐 ， 肌 肉 酸 痛 。
绿 叶 蔬 菜 ， 肝 ， 肾 ， 蛋 等 。
Vitamin B5泛 酸 制 造 抗 体 ， 增 强 免 疫 力 ， 帮 助 碳 水 化 合 物 ， 脂 肪 及 蛋 白 质 转 变 成 能 量 。
口 疮 ， 记 忆 力 衰 退 ， 肚 泻 ， 失 眠 ， 疲 倦 甚 至 血 糖 过 低 。
糙 米 ， 肝 ， 蛋 ， 肉 。
Vitamin C 对 抗 游 离 基 、 有 助 防 癌 ， 减 低 胆 固 醇 ， 加 强 身 体 免 疫 力 ， 对 抗 疾 病 ， 防 止 坏 血 病 。
牙 肉 出 血 ， 牙 齿 脱 落 易 患 感 冒 ， 伤 口 愈 合 缓 慢 ， 皮 下 出 血 ， 消 化 不 良 等 。
水 果 ， 特 别 是 橙 类 ， 绿 色 蔬 菜 ， 蕃 茄 ， 马 铃 薯 等 。
Vitamin D 有 助 小 孩 牙 齿 及 骨 骼 发 育 ， 及 补 充 成 人 骨 骼 所 需 钙 质 ， 防 止 骨 质 疏 松 症 。
小 孩 软 骨 病 、 食 欲 不 振 ， 腹 泻 等 。
鱼 肝 油 ， 奶 制 品 ， 蛋 。
Vitamin E 对 抗 游 离 基 ， 有 助 防 癌 及 心 血 管 病 ， 改 善 伤 口 回 复 平 滑 ， 有 助 降 低 血 压 ， 减 低 月 经 出 现 的 不 正 常 现 像 。
红 血 球 受 到 破 坏 ， 神 经 受 到 损 害 ， 不 育 症 ， 月 经 不 正 常 ， 肌 肉 受 损 ， 子 宫 机 能 衰 退 。
冷 榨 植 物 油 、 深 绿 色 蔬 菜 、 蛋 、 牛 奶 、 肝 、 麦 、 及 果 仁 。
Vitamin K 凝 血 作 用 ， 有 助 修 补 及 骨 骼 的 生 长 。
不 正 常 体 内 出 血 。
西 兰 花 、 椰 菜 花 、 椰 菜、 蛋 黄 、 肝 、 棵 麦 等 。
Calcium 钙 制 造 骨 骼 及 牙 齿 的 要 素 ， 维 持 心 跳 正 常 ， 防 止 抽 筋 ， 凝 血 作 用 。
关 节 痛 楚 、 手 甲 脆 、 高 血 压 、 抽 筋 、 软 骨 病 、 蛀 牙 、骨 质 疏 松 症 。
牛 奶 ， 奶 制 品 ， 鱼 类 ， 海 产 ， 绿 色 蔬 菜 。
Maguesium 镁 酵 素 的 催 化 剂 ， 有 助 钙 的 吸 收 。
影 响 神 经 及 肌 肉 正 常 反 应 。
奶 制 品 ， 鱼 ， 肉 ， 海 产 ， 水 果 等 。
Iron铁 制 造 血 液 的 重 要 原 料 之 一 。
贪 血 ， 头 发 脆 弱 ， 消 化 不 正 常 ， 疲 倦 。
鸡 蛋 ， 鱼 ， 肝 ， 肉 ， 家 禽 ， 绿 色 蔬 菜 ， 麦 。
Zinc锌 前 列 腺 生 长 及 机 能 ， 可 防 止 生 暗 疮 ， 有 助 制 造 胶 原 蛋 白 ， 增 强 免 疫 力 及 加 速 伤 口 愈 合 。
丧 失 味 觉 及 臭 觉 手 甲 脆 弱 ， 头 发 脱 落 ， 前 列 腺 机 能 不 正 常 。
酵 母 ， 蛋 黄 ， 鱼 ， 海 藻 ， 豆 ， 海 产 ， 麦 。
Selenium硒 对 抗 游 离 基 ， 有 防 癌 作 用 。
可 引 致 细 胞 受 损 ， 肝 脏 功 能 不 正 常 。
肉 ， 麦 ， 酵 母 ， 家 禽 ， 海 产 ， 蔬 菜 。
Chromium铬 参 与 葡 萄 糖 的 代 谢 过 程 ， 稳 定 血 糖 含 量 。
焦 燥 ， 疲 倦 ， 血 糖 含 量 不 正 常 ， 动 脉 硬 化 。
啤 酒 ， 酵 母 ， 肉 ， 麦 ， 干 豆 ， 鸡 肉 ， 粟 米 ， 奶 制 品 。
大学基础化学实验总结
1. 获准成为正式挂牌的国家级化学实验教学示范中心。
1993年大学基础化学实验课体系改革的研究及实践项目获国家级教学成果特等奖，西北大学是获奖单位之一。
该成果提出大改、中改和小改三种模式，10多年来，大改方案一直引领国内化学实验教学改革的潮流。
1995年西北大学开始推行大改方案，所有实验课程独立设课，开设有无机化学实验、分析化学实验、有机化学实验、物理化学实验、仪器分析实验等5门实验课。
1996年 基础化学实验室被陕西省教委授予陕西省高校合格实验室称号。
1997年成立西北大学化学实验教学中心，实行实验场地、实验设施、实验教学人员和实验教学四位一体的统一管理体制。
2005年被授予省级实验教学示范中心，2006年获准成为西北、西南地区唯一一所正式挂牌的国家级实验教学示范中心。
以实验教学改革为基础的创新人才培养模式教学成果分别荣获2001年和2003年陕西省普通高校教学成果贰等奖和一等奖。
2. 以课程组建设为依托，建设稳定而优秀的教学队伍，化学专业实验课程教学团队获准成为省级教学团队。
高水平的教师队伍是教学质量的根本保证。
针对在实验教学队伍中普遍存在的主要问题，如① 教师队伍流动性大，教师投入精力少；② 教师基本只是满足于完成实验任务，很少开展教学研究；③ 新任课的青年教师较多，缺乏基本的教学经验等，学院在三个方面开展工作以达到形成稳定的、一流的实验教师队伍的目的： ① 组建三个层面的教学队伍。
发挥学院国家和省级教学名师的指导作用，成立三级教学队伍，即实验课程领导小组、课程组和督导评教组，形成老中青结合的师资队伍，发挥老教师的传帮带作用。
实验课程领导小组负责审定人才培养方案及教学大纲，负责组织开展教学研究。
课程组负责实施和建设课程，负责培养青年教师，负责开展教学研究。
督导组负责监督教学质量，组织青年教师能力提高讲座，发挥教学名师和骨干教师的作用，帮助青年教师快速提高教学能力。
② 成立课程组，并依托课程组，落实青年教师的培养。
依托国家理科基础科学研究和教学人才培养基地（以下简称国家理科基地）、国家级实验教学示范中心、国家级化学特色专业、国家级和省级教学团队、陕西省人才培养模式创新实验区的建设，所有实验课程成立课程组。
在实际工作中，学院教务委员会依托课程组主要开展三个方面的工作，即建设课程、培养青年教师、开展教学研究等。
采取的措施主要有： 实行A+B+C岗。
A岗为课程主持人，B岗为主讲教师，C岗为辅导教师。
A、B两个岗位要求副教授以上人员，有三年以上教学经验，并且一旦接受聘任，必须在岗位至少承担三年以上的教学任务。
此项措施确保了实验教学队伍的稳定，避免了部分教师只为获得教学工作量而带实验所带来的实验教师人员流动大的问题。
C岗为青年教师，第一次上岗时，必须提前跟随A、B岗位的教师随堂听课并试讲后方可担任教学任务，而且采取新老教师搭班的方式安排实验教学。
此项措施保证了青年教师教学水平的快速提高。
坚持集体备课和预作实验制度，充分发挥老教师的传帮带作用，总结实验中存在的问题，研究解决方案，对青年教师进行全方位的培训。
每月进行一次课程组教研活动，每位教师讲解一堂课，由实验课程领导小组和课程组人员讲评，通过观摩老教师的讲课和对青年教师讲课的点评，有效提高青年教师的讲课水平。
每年组织一次青年教师讲课比赛，专门设有实验系列，由学院富有经验的老教师评课，帮助青年教师快速成长。
已进行两届比赛。
组织名师讲课教学观摩系列讲座活动，邀请校内外著名的教学能手来学院讲授示范课，提供优秀教学案例。
已成功召开三次。
每学期组织召开青年教师教学能力培养讲座，邀请学院骨干教师给青年教师讲授教学心得。
已成功召开三次讲座。
组织青年教师参加实验教材编写工作，在固化教学成果的过程中，帮助青年教师理论水平的提高。
正在编写9本实验教材。
组织青年教师参加课程网页的建设工作，在搜寻各种教学素材和案例的过程中，帮助青年教师丰富教学方法和手段，提高讲课水平。
已完成所有课程课件的制作。
组织青年教师主持与参加各类教学改革项目，在开展教学研究的过程中，帮助青年教师活跃教学思想，创造性的开展教学工作。
青年教师主持的与实验有关的教学研究项目6项，其中省级1项、校级5项。
督导组对所有教师的教学过程都进行随机检查，学生评教组对每次课程进行意见反馈。
督导组汇总意见，每月向学院汇报一次教学情况，随时对青年教师进行指导。
③充分发挥已有教学平台和项目的作用，提供充足经费，通过各种途径提高教师水平。
以国家和省级各类教学平台，以及西北大学211重点建设学科、中央与地方共建高校特色优势学科实验室项目等为依托，提供充足的经费用于教师培养，主要包括：组织撰写系列实验教材、建设实验课程网站、针对实验教学自主设立教学研究项目、组织一线教师发表教学论文并外出参加国家级教学会议、转化科研成果为学生实验等。
3. 积极探索教学工作管理模式，构建两层面三体系本科教学管理新模式。
科学有效的管理措施，是促进教学工作高效优质的基本要素。
实验课程一般的管理模式都是由实验主持人聘任教师完成教学任务。
这种模式存在的主要弊端是① 没有专门的机构从事教学目标、教学大纲等理论问题的研究，只能完成一般的教学任务；② 不利于开展教学改革，当根据学科发展需要缩减课时或调整课程时，各个课程组从自身利益出发，很难接受调整；③ 实验主持人难于独揽培养青年教师的职责，青年教师的培养不能落到实处。
针对这些问题，学院建立两层面三体系实验教学管理新模式，此研究获准为2009年西北大学教学改革研究重点项目。
管理新模式见图1。
图1 两层次四体系本科教学管理新模式 两层面图1 第一层面，成立管理机构-学院教务委员会，统管全院的实验课程教学。
这一做法的优点是： ① 可以根据学科发展趋势，在全院范围内，对课程进行调整。
② 组织全院人力、物力、财力，开展教学改革与研究，承担大型教学研究项目。
③ 强化过程管理，使青年教师培养落到实处。
第二层面，成立执行机构，由四个体系构成。
① 本科专业建设体系，由本科专业建设委员会分别负责四个本科专业人才培养计划和教学大纲的制定，以及师资培养的总体规划和大型研究项目的组织与实施。
该委员会同时承担实验课程领导小组的职责。
② 理论课程实施体系，由学院教务委员会在全学院范围内聘任9门骨干理论课程的课程负责人，由课程负责人组建理论课课程组。
课程组将负责课程建设，培养青年教师和开展教学研究等工作。
学院以教学研究项目和教学成果奖励的方式提供教学经费。
③ 国家级实验教学示范中心，负责实验课程组的建设和中心平台的建设。
实验课主持人聘任以及课程组建设与理论课相同。
平台的建设将为全系本科生、研究生和教师提供科研条件。
④ 督导与评教体系。
由教学名师和责任心强的骨干教师从教师角度，各班3名共60名学生从学生角度监督课堂教学质量。
4. 明确办学指导思想、人才培养目标和实践教学理念，强化基础、突出创新、体现特色，改革完善实验课程体系。
具有工学和医学背景的化学拔尖创新复合人才培养模式获准成为省级人才培养模式创新实验区项目。
科学合理、体现学科发展方向和符合学生认知规律的实验课程体系是提高教学质量的基本条件，也是国家级实验教学示范中心建设的重点内容。
为了制定符合上述条件的课程体系，学院首先明确办学指导思想、人才培养目标和实践教学理念，以此为基础，制订新的课程体系。
① 办学指导思想 育人为本、加强基础、注重交叉、突出创新、提高素质、体现特色。
以培养具有生命科学和材料科学背景的化学复合型拔尖创新人才为主要目标，为国家输送优秀的科学研究人员。
② 人才培养目标 培养具有扎实的化学基础和一定的生命科学与材料科学知识背景、实验技能强、综合素质高、得到系统科研训练，具有自主学习能力、实践能力、探索精神、创新能力和合作精神的高素质本科生。
③ 实践教学理念 育人为本，以创新人才和复合人才培养为工作核心，注重学生知识结构的合理分布，在保证化学优势的前提下掌握一定的生命科学与材料科学的知识背景，注重科研优势对实验教学的带动作用，注重学生知识、能力、思维、素质的全面协调发展，构建三层次双体系多途径实践教学平台，全面实施开放式创新性实验教学，培养综合素质较高的化学复合型拔尖创新人才。
④实验课程新体系 2007年，对原有实验课程进行了重新整合与建设。
原有实验课程主要包括6门，分别为：无机化学实验、分析化学实验、有机化学实验、物理化学实验、仪器分析实验、综合化学实验等。
为了切实落实办学指导思想，即强化基础、突出创新、体现特色，并且实现分级管理，学院对实验课程体系进行了重新整合与建设，具体工作包括： 第一，将实验课程整合为基础化学实验平台、综合化学实验平台、创新研究实验平台三个层次，并明确三个层次的主要任务，实现培养目标的分级管理。
第一层次，基础化学实验平台，包括基础化学实验Ⅰ（大一化学实验）、基础化学实验Ⅱ（有机化学实验）、基础化学实验Ⅲ（物理化学实验）、基础化学实验Ⅳ（仪器分析实验）等，主要训练学生单元操作的能力，对基本技能进行训练。
第二层次，综合化学实验平台，主要训练学生连接单元操作、设计实验、分析未知物等能力，对研究方法和思维能力进行训练。
第三层次，创新研究实验平台，主要训练学生科学研究的能力。
第二，三层次课程体系的改革措施主要包括三项。
一是将无机化学实验和分析化学实验整合为基础化学实验Ⅰ（大一化学实验），并将内容整合为基本操作技能训练、无机合成训练、分析与表征训练和元素实验四个部分，将无机化学实验与分析化学实验进行了全面融合，减少了重复实验，增强了分析表征实验的目的性，将技能训练与实际应用相结合，极大地提高了学生学习基础实验的兴趣。
二是将仪器分析实验课程整合为基础化学实验Ⅳ，建立大型仪器实验室，使多门基础化学实验课程共享大型仪器，极大的提升了学生综合素质的培养水平。
三是新建两门创新研究实验课程，为所有学生开设体现科研全过程的化学前沿领域实验，强化学生的科研创新能力。
新课程体系可以概括为三层次双体系多途径实验教学平台，如图2示。
图2 三层次双体系开放式培养模式 第三，三层次课程体系的具体安排和功能如下： 第一层次，基础实验课程，共计468学时，约占总学时的57.8 %，由3\\\/4基础型实验和1\\\/4设计与开放型实验项目组成，包括基础化学实验Ⅰ（大一化学实验）、基础化学实验Ⅱ（有机化学实验）、基础化学实验Ⅲ（物理化学实验）、基础化学实验Ⅳ（仪器分析实验）等，主要训练学生单元操作的能力，进行基本技能的训练。
第二层次，综合实验课程，共计198学时，约占总学时的24.4 %，由2\\\/6基础型实验、3\\\/6设计与开放型实验和1\\\/6创新研究型实验项目组成，包括综合化学实验、化工原理实验等，主要训练学生连接单元操作、设计实验、分析未知物等能力，进行研究方法和思维能力的训练。
第三层次，创新研究实验课程，共计144学时，约占总学时的17.8 %，全部由创新研究型实验项目组成，包括化学生物学创新研究实验课程（开设与生命科学交叉的化学前沿领域实验）、材料化学创新研究实验课程（开设与材料科学交叉的化学前沿领域实验）等，主要训练学生科学研究的能力。
5. 以教育部高等学校化学类专业教学指导分委员会制定的化学类专业指导性专业规范为指导，结合学院办学目标，改革实验课程内容。
为了科学合理的安排实验教学，学院依托国家理科基地、国家特色专业的建设，自主设立教学研究项目化学学科中课程体系知识点分配研究，由国家教学名师唐宗薰教授挂帅，组织学院核心课课程主持人参加，从两个方面开展课程内容的研究： 第一，重新研究确定各门基础实验课程的实验项目，既要保证专业规范所要求的所有内容，又要体现学院特色，高于专业规范的要求开设实验内容。
第二，研究考虑各实验课程的相互衔接问题。
为了提高学生的学习兴趣和对科学研究的关注，在各门基础化学实验中增加了实用型实验和综合开放型实验，并对三个不同层次实验中的综合开放型实验进行了定位： ① 第一层次基础实验中，综合开放型实验侧重于兴趣的提高和实验的延伸，为综合实验奠定基础； ② 第二层次综合实验中，综合开放型实验侧重于二级学科的融合和操作单元的衔接； ③ 第三层次创新研究实验中，综合开放型实验注重学科前沿和科学研究能力的训练。
三个层次的整体训练，使得原来在分离的基础化学实验中学到的操作和知识得到整合，训练了学生灵活运用知识的能力，增强了综合素养和科学精神的熏陶，更能适应社会对人才的需求。
6. 固化教学成果，积极进行教材建设。
凝聚课程体系改革成果的《现代化学实验丛书》正在编写之中，已与科学出版社签署出版协议，计划2010年出版6本，2011年出版3本。
该丛书包括9本书和1个习题库。
9本书分两类：一类与整合后的三个层次的课程内容相匹配，为实验配套教材，共7本；一类是实验手册，分别为《化学实验操作技能手册》和《常用分析仪器使用手册》，旨在强化学生基本技能、开拓学生视野、提高学生创新能力。
习题库包括化学实验操作技能的各项要求。
7. 夯实教学过程的质量控制，所有实验课程通过集体讨论制作课件的方式固化教学要求。
学院坚持15人一个实验班，30人配置2名实验专任指导教师。
对于仪分实验，每名教师限定指导人数为8人，实验项目为4个，即每个实验2个学生独立完成。
所以每年从事实验课程教学的教师人员众多。
为了切实落实教学任务，夯实教学过程管理，学院依托国家理科基地、国家特色专业和省级教学团队的建设，自主设立另一个教学研究项目化学学科精品课程建设研究，由省级教学名师、国家级精品课主持人高胜利教授挂帅，召集实验中心主管课程建设的副主任和所有实验课程主持人，以课程组为单位，通过集体备课的方式，制作实验课件，并建设网络课程平台，保证所有实验的基本要求都通过ppt课件的教学方式得到保证。
8. 网络资源的建设。
以2009年参加的分别由南京大学和四川大学牵头的两个教育部项目-使用信息技术工具改造课程为契机，将实验中心网络进行了全面重建。
除建设了所有课程的网页外，目前正在安装大型仪器网上预约系统和仪器实验室门禁系统，为开辟第二课堂和学生开展创新研究实验提供保证。
9. 实验室建设。
依托国家理科基地、国家级实验教学示范中心、国家和省级特色专业、国家和省级教学团队、西北大学211重点学科建设、陕西省人才培养模式创新实验区、中央与地方共建高校特色优势学科实验室等平台与项目的支持，建设了一流水平的原子光谱、分子光谱、色谱和结构测定仪器室，仪器资产达到1600万元，服务于基础化学实验、综合化学实验和创新研究实验等三个层次的课程。
学生单次实验实现大中型仪器2人一台，大大提升了学生实验仪器的占有率，极大地发挥了仪器设施的作用。
10. 发挥示范辐射作用。
受国家自然科学基金委和教育部化学类专业教学指导委员会的委托，2007年承办了西部高校化学实验骨干教师培训班。
来自全国西部32所高校的70多名中青年骨干教师参加了综合化学实验的培训。
作为陕西省化学实验教学联席会秘书处单位，2007年组织陕西省高等学校化学实验教学中心联席会，期间组织东西部院校手拉手座谈会和化学实验教学研讨会，11所陕西省高校和15所国内著名高校派代表参加了会议。
2007年主办第二届陕西省大学生化学实验竞赛，2009年组织第三届陕西省大学生化学实验竞赛。
接待西北农林科技大学、山西大学、延安大学、渭南师院等十数所大学参观考察。
已成为中国西部化学实验教学的示范与辐射源。
