
学习杨大筠《专业店长》后的心得体会
先从哪里开始呢
首先说说时下比较流行的行为吧
从我了解,一般的买店行为从主体上分,可分为经销商买店和厂家买店两种情况,从厂家行为上讲,有以下几种形式: 1、买断供货销售权,就是酒店只能销售买断品牌的酒水,这种投入一般比较大,从成本概念上测算很容易赔本,很多酒店也不允许。
但这种形式在红酒、啤酒操作中使用的比较多。
白酒就很少,即使在前两年酒店消费自带还不是很严重的时候也不多。
在济南做市场的时候,我了解到全兴曾经20万元买断了姜仔鸭酒店,反正结果不是很好,据当事人讲是赔了,只买断了一年,后来就没有再买。
不过这种方式具有很强的垄断性,竞争品牌没有了,连推广都不会受到干扰,所以对厂家讲,很容易建立起竞争优势来。
但如果买断品牌不是很知名或影响力不够的话,也会有很多的麻烦,比如有的客人就会坚决抵制。
但这种买店情况,在啤酒就很好用,因为啤酒消费的品牌集中度比较高,自带情况比较少,厂家也可以根据店内的消费包装进行很好的监督,所以效果不错。
青啤当初就是靠大面积买店,在济南把本地的趵突泉干趴下的。
2、买断促销权 这种形式无论是在白酒还是红酒、黄酒都会经常使用,主要是成本比较低,可以有效的垄断店内的推广资源——人员推广、宣传推广、活动推广等等,能够使品牌在店内形成推广的强势,通过强推带动销售,形成销售的强势。
实际上,在如今自带率比较高的情况下,很多企业还是在酒店进行大力的投入,从推广的角度上讲,有一定的意义。
我们知道,消费者如果自带从商店购买的话,在商店的停留时间是很短的,而且很多情况下是指名购买,所以这种情况下,即使厂家在商店里安排了促销员、导购员包括激励店内的人员进行强推,能够与消费者沟通的时间也是有限的,因此影响也是有限的,而且有的购买者还不是直接的消费者。
不比在酒店里,喝酒的都在,而且从消费者进店到吃完饭,停留的时间一般都不会低于1个小时,而且通常时候是几个消费者在一起,促销员或服务员可以有充足的时间向客人推销,即使最后没有形成消费,实际上也提高了品牌的影响,所以我们说,正是因为酒店作为消费终端(消费场所)的地位没有动摇,所以我们才要在能够见到消费者的地方进行品牌\\\/产品推广。
所以,如果抛开酒店的销量考虑,从推广效能上酒店还是很高的,这也是很多厂家在自带率比较高的情况下,依然在酒店进行大规模投入的一种考虑。
但实际操作中,我们还要考虑另外一个现实问题:企业能够买得动终端,但是不见得能卖得动消费者。
尤其是现在很多企业采用店外公关的手段,已经提前对一些单位大客户进行了沟通,这种情况即使你通过酒店对消费者实施影响,效果也可能是微乎其微的。
还有,我们有必要多考虑一下竞争对手。
从理论上,我们通过买断促销买断了店内的推广资源,但不要忘了,企业和酒店合作其实是一种不对等的合作,有时候面对竞争对手的利益诱惑,协议也无法有效的约束酒店的行为,何况还有一些是私下里的事情,所谓我在明敌在暗,让你防不胜防——偷着兑盒盖、偷着给一些管理人员好处、偷着发展暗促、甚至是找一些冠冕堂皇的理由让竞争对手在店里名目张胆的做促销,让买断企业也防不胜防。
除非你能够做到和店里面的上下关系都很好,而且还要盯紧了,说实在,要做到这些确实不容易,加上业务员有时侯还会偷懒、糊弄,最后效果也大打折扣。
而且,即使你买断了促销权,你还要继续大力度投入促销活动费用、沟通费用,包括促销人员的费用,从成本上根本就不能核算,所以我们只能将酒店作为一种推广的平台,投入的权当推广费,不与销量挂钩,心里还能安慰点。
然后我们再说说经销商的买店行为: 1、不与销量挂钩的买断供货。
这种情况是在买店刚刚兴起的时候采用的,就是经销商根据对某个店销量的评估,通过跟店里谈判,每年以多少钱,买断店内某一类酒水(可以是红酒、白酒或啤酒)或所有品类酒水的供货权。
从某种程度上讲,这种做法带有一定的赌博性质,因为谁都说不定在这一年里会有什么情况发生,也许店里的生意忽然淡了呢
所以,经销商一般选择生意比较稳定的酒店进行这种买断,以减少意外情况发生。
这种情况下,经销商就可以从各家拼货,就是各个品牌的货都供,从上游利用酒店的影响可以拿到比较合理的价格;对酒店来讲,因为有协议的约定,还可以按正常甚至是高于正常的价格供货,这样就可以有一个很好的利润回报。
所以,一般这种情况,第一年买店的都是赚的,等别人看着眼热来凑热闹的时候,他就撤了,不买断了。
这种时候往往是酒店的买断费用被抬上去了,即使后来者利用高费用争取到了买断权,但从获利水平和费用投入上已经很不划算了,有的甚至是赔钱。
但对于厂家来讲,这种买断行为,只能解决产品进店的问题,很难解决销量领先的问题,要想销量领先,还要在店内做工作,但是有时候做工作也会受到买店经销商的阻力,因为店里的产品都是他供的,如果你的产品利润不是最高的话,他肯定不愿意你销得好。
2、与销量挂钩的买断。
其形式就是经销商根据酒店承诺的销量,以返利的形式(有现金、货抵或实物如汽车、酒店常用设备等)或提前或阶段性给酒店兑现所谓的“超常”回报,双方签订买断协议。
这种情况多是全品种买断,这样经销商可以从各品牌产品的利润中找一个平衡,而且可以把费用控制在自己手里,不合算的产品或品牌干脆不供也不允许进店。
还有,如果换成是厂家(单一品牌)的行为,就不叫买断,叫销售政策。
就是按酒店承诺的销量,厂家提前或阶段性的一次性或阶段性给与酒店一个回报。
听说很多徽酒在本地市场就是这样操作的,有人吹嘘这种做法叫酒店的经销商化。
但实际上这种操作方式存在一些商业盲点的问题,是厂家或经销商换了一种方式,把其它方面的投入给了酒店了,反正最终结果是大家都要划算。
这里如果是一种品牌行为的话,需要注意价格的问题,通常情况下,这种行为下产品的合价是低于市场普通价格的,否则店内也不会答应。
如果这时候有酒店承诺的销量太高或完不成既定销量,很可能导致产品外流,扰乱市场价格,即使有协议的约定,但在厂家和酒店不对等合作的前提下,我们也很难说能够追究酒店的责任。
还有一种情况叫定制化,不属于买店行为里面的,就是厂家联合大型的连锁酒店,推出专供产品,这种情况由于省掉了中间经销商环节,而且也没有价格的比对,厂家和酒店都可以有一个很好的利润空间。
加上是酒店专卖产品,产品上也带有酒店的LOGO,从某种程度上是酒店的形象产品,加上利润的驱动,他们的销售积极性会非常高。
厂家也可以借助专供产品降低渠道费用,扩大品牌影响,所以我比较看好这种形式。
目前在市场上,我见到茅台在这么做,还有一些非知名的企业和品牌也有尝试,但效果不是很好。
我认为关键是缺乏运作,运作好的话,我认为可以作为企业扩张的一种战略来做,我看好他的前景: 一是因为,随着餐饮业的竞争,肯定会产生一些餐饮巨头,他们在餐饮业的影响是不可估量的,有的是地方连锁化、有的是区域或全国连锁化。
这样的餐饮企业很多,如小肥羊、小天鹅、顺风肥牛、石家庄的燕春集团等等。
二是随着酒水在餐饮终端竞争的加剧,从费用上大家可能都面临费用压力过大的问题,而且投入的效果越来越低,这时候必须思变,定制化就会成为一种思变的产物而大行其道。
当然,如果作为一种扩张战略来讲,定制化就不单是针对酒店了,还有是大型超市、连锁便利店甚至是一些企事业单位等,如成系统的有电信、银行、电力等。
但是,如果采用这种战略,前提是企业必须具有很强的产品开发能力,产品开发质量、速度等都很重要,而且还要能够解决小批量生产的成本控制问题。
以上是我接触到的“买店”行为,主要是从合作方式上对酒店的运作做了说明,还有其它常规内容如客情管理、店内推广等等。
接下来再从客情、推广、促销等方面谈一下餐饮终端运作,这里谈的酒店不包括企业买断的情况。
一、餐饮店的选点布局和渠道互动 传统意义上,我们总是向业务人员强调铺货率,诚然铺货率很关键,但是现在做酒水,尤其是新进入的市场,要想提高铺货率,前期投入的成本可能太大,而且很多店即使花代价进了,如果不能有效的解决动销的问题,可以说对市场的启动效果微乎其微,因此我们在实际运作中提出了一个概念,叫选点布局。
这主要是基于以下几方面考虑: 1、如果大面积进店后,尤其是在比较大的城市市场,一部分店内如果不能及时有效的展开促销和推广,实际上对这部分店的进店费用投入等就是一种浪费,为避免浪费,需要我们根据企业推广能力和市场启动需要有选择的进一步分店。
2、如果是一个新品牌,在初期进店的时候进店费用是很高的,甚至可能遭到无条件的拒绝,而且对某个店已经形成事实的进店费标准,即使在产品旺销之后也很难降下来。
3、当产品在市场上有一定影响的时候,再进入一部分店可以争取更多的谈判砝码,压低进店费用,降低营销成本。
4、酒店之间本身也存在一定的竞争,通过选点布局可以避开酒店之间在某一品牌价格上的竞争,除了有个比较好的销售价格和利润回报外,还可以从促销活动上与其它酒店区分开来,让酒店形成相对独特的竞争优势。
好了,说完了选点布局,我们再谈谈渠道互动。
我们知道,尽管很多酒水企业可能采取分渠道运作的形式运作市场——流通经理专门负责流通渠道、餐饮经理负责餐饮渠道。
但实际上,市场上所有的渠道是一个整体,流通渠道和餐饮渠道之间可以做一个配合和互动。
在目前自带率比较高的情况下,我们通常会建议厂家餐饮和流通渠道同步运作,这样就可以相互带动。
比如,在某一酒店的进店费用比较高或竞争对手比较强势的情况下,我们可以采取围而不攻的做法,选择将酒店周边的烟酒店进行布局,只要在酒店周边出现的消费者,都可以感受到我们的品牌,这样通过逐渐的影响消费者让酒店感受到品牌的力度,更好的解决进店和店内推广的问题;如果这家店是竞争对手的买断店的话,我们考虑在店内竞争的成本太高的话,也可以采取这种方式。
这样,无论是自带酒水还是在餐饮店内购买的消费者都可以接触和感受我们的产品,在渠道中受到品牌推广的影响。
这样,就做到了渠道之间的互动影响,可以在一定程度上加速市场的运作,提高运作效率。
二、关于在餐饮店内的推广 我们将推广分为两种,一种是静态推广,主要是通过宣传物料,如店招、展架、单页、海报还有一些店内允许的装饰广告等。
在这里我比较强调业务员一定要重视这些工作,不要觉得这些是对销售没有帮助的事情或是不能立竿见影的事情就不予重视。
我们知道,品牌的影响是一个潜移默化的过程,一遍一遍的提醒可以使品牌慢慢渗透进消费者的心智,刺激消费者尝试消费或是让品牌进入消费者的选择范畴之内,如果做到这些,静态推广就算是见效了。
另外一种是动态的推广,包括厂家业务员对服务员的推广、服务员和促销员对消费者的推广、还有促销活动的推广等。
首先我们说业务员对服务员的推广。
在店内,其实我们更多是要依靠服务员进行产品和品牌的推广,有很多时候我们也会看到,即使已经畅销的品牌,服务员的推荐说辞还很不到位、对产品的卖点也不是很清楚,主要还是我们的业务员工作不到位,没有将产品和企业信息进行有效的传播。
从来不要以为你讲一遍服务员已经记住了,其实不是,他们只关心卖酒能得到什么好处,从来不去想怎么卖酒,这就需要我们在日常沟通中一遍遍的灌输,先让产品和企业信息进入服务员的心智,这样他才能更好的开展对品牌的推广,久而久之,这种推广会成为服务员的一种习惯性行为,那我们就成功占领了服务员这块阵地。
其次说一下如何有效利用服务员。
我们知道,通常一个规模比较大的酒店有很多服务员,我们不可能一一沟通,这就需要我们找到那些在服务员里面比较有影响力的或是表现比较出色重点沟通,发展成我们的核心服务员,通过促销活动的利益诱惑、感情沟通等让他们为我所用,从而在店内带动更多的服务员主推我们的产品,这样我们就形成了推广的强势,通过推广启动销售。
针对服务员的促销形式很多,沟通感情的方式也很多,这里就不再赘述。
我重点强调的是针对消费者的促销活动。
也许从活动本身讲,我们已经很难找到一个能够一举形成轰动的促销活动了,似乎每个活动消费者都不是很感兴趣,效果都不是很好,但是请坚持。
有活动可以让你更多的被关注,可以给服务员和促销员更多的推荐理由,一段时间下来以后,促销活动就见效了。
基于这种考虑,就可以把促销做的经常性花样翻新,无论是内容还是形式都要变,投入力度不一定大,但关键是要坚持。
这样,通过动态推广与静态推广形成一种配合,可以影响到到消费者。
三、有效的客情管理和沟通 客情管理主要是和餐饮店的。
包括与服务员的和酒店管理层的。
在对管理层的客情管理中,我认为业务员一定要学会做业务回顾的技能。
业务回顾就是对业务进展情况阶段性的回顾,包括企业的投入与产出、工作中的得与失以及下一步的业务规划和展望,同时还可以从酒店方面得到一些有效的销售建议。
通过做业务回顾,一方面可以树立业务员的专业形象,另外可以让餐饮店明白你的工作,从困难上可以争取更多的理解,同过让客户明白我们在他生意中的位置以及企业的投入力度,可以从业务上争取到更多的支持。
另外,为了更好的回款、更有效的从店内收集到竞品信息,和酒店管理层做好沟通是非常必要的,比如楼层经理有是否让促销员进包间推销的权利、吧台管理着店内的销售数据、库房有进货和出货的权利、财务有结款的作用,这些关系都要处理好。
在这些复杂的客情中,还要注意一些个人关系的处理,总之一个原则就是,你可以不去维护一个人,但千万不要得罪一个人,否则这个人的破坏作用可能是巨大的。
沟通的另外一面,就是消费者,当我们不能通过餐饮店有效的影响消费者的时候,就可以考虑在店外进行沟通。
比如我们曾经给客户建议选择在客人进店时间在酒店门口向客人发放沟通卡(通常是赠酒卡),消费者凭沟通卡获得赠酒,厂家负责随时送到。
其目的无非是为了让更多消费者进行尝试消费,扩大产品的影响,效果也不错。
当然了,关于让消费者喝到酒的方法还有很多,在这里我也不说太多,只要大家知道,其实对消费者的影响也不一定只有在店里才能进行就可以了,只要你能找到消费者,让它看到或尝到我们的产品就可以了,那就看策划的功力了。
四、关于工作原则的问题 在很多时候,我们进行选点布局是为了建设核心店,形成核心的带动作用。
通常在一个市场上,竞争对手不可能把每家店都做好,所以在选店的时候,除了要看酒店的规模、影响、生意以及酒水销量之外,首选的应该是竞争不太激烈的酒店,采用主动出击的方式进行竞争对手,不要只跟着竞争对手跑,否则就很被动。
请注意,这是业务员经常犯的错误,总是找竞品销售好的店做,通常这种店的竞争门槛是很高的,所以我们从投入和产出效益上计算,一定要尽可能的避开竞争对手比较强势的餐饮店。
做好这部分店也会带动其它的店,然后我们再去做“难啃”的店,可能更有效果。
另外,在投入方式和内容上,尽可能做到差异化,这样产品才能更多的被关注,投入才更有效。
当然了,做终端还有很多细节,比如消费者沟通、库存管理、帐期管理等等,这些是没有定式的,灵活运用就行了,但是业务员千万不能只会卖货不会收钱,那企业可就赔大了。
好了,关于餐饮终端运作,先交流这么多,如果还有不明白的或是我没有讲到的,我们可以进一步探讨,希望这篇文章能对奋斗在市场一线的兄弟姐妹们有所帮
谁帮我写一份服装店店长工作总结啊
作一份好的店面工作计划,首先要对现阶段的店面情况做一定的总结,在此你可以实用一些去年的指标作为分析的重点,因为服装店,也是局时代的前沿,所以也要对你的竞争对手做一定的分析,针对问题提出计划就可以了。
电信移动业务渠道经理述职报告
这个我觉得是从你自身的绩效开始写
求
工作一个月的工作心得
:“越是艰苦的地方越能锻炼人的意志,越能使人感到充实。
”话是这么说的,可来到全福元工作之后,工作的艰苦与生活的单调却是我始料不及的。
每天基本上是一种姿势保持十多个小时,面对的是数不清的顾客,其中的辛苦是不言而喻的。
每结束一天的工作,倒在床上不想动了,还真觉得累。
面对这一切,我也曾动摇过,难道我的青春就要在这人来人往的超市里忙忙碌碌地过下去么
难道我的人生就不应该和别的女孩子一样有那么多空闲的时间么
每当一天的工作一天下来,浑身的骨头像散了架,躺在床上连饭都不想吃,这时,善良、纯朴的大姐们为我买饭买菜,并笑着逗我起来吃饭,望着她们一个个疲惫的身躯和一张张和睦可亲的脸庞,我心里非常感动。
是的,商场里的工作虽然是单调的,但我们的生活却是五彩斑斓的;我们面前的顾客虽然多数都不认识,但人与人之间的真挚情感却是真实存在的。
于是我重新振作起来,坚持的宗旨,天天认真工作,以累为荣,以苦为乐,这一切使我的思想得到了升华,从此我意识到,工作的单调和艰苦不再是一种负担,而是我们生活的必需。
在营业员这平凡的岗位上,平凡的你、我、他也一样能创出一片精彩的天空。
人就应该这样,无论工作多么平凡,肩上的担子多重,脚步多沉,都要一步一个脚印地走下去,直到永远。
人的一生不可能永远都是平坦大道,伴随我们的还有困难和挫折。
流水因为受阻才形成美丽的浪花,人生因为受挫才显得更加壮丽多采。
遇到困难我们就要这样,跌倒了再爬起来,用失败来记载自己走过的路程,这才是真正的英雄。
后来我渐渐地认识到:我的岗位不仅仅是我履行自己责任的地方,更是对顾客奉献爱心的舞台。
于是我天天给自己加油鼓劲:不管我受多大委屈,绝不能让顾客受一点委屈;不管顾客用什么脸孔对我,我对顾客永远都是一张微笑的脸孔。
生活就像一面镜子,当你对着它笑时,它也会对着你笑,当我看到顾客们对我的微笑时,当我的得到领导的肯定时,我感到一种从未有过的喜悦和自豪:我是在用这种方式向社会奉献爱。
爱,是我们共同的语言
面对新的机遇和挑战,我要树立更高的目标--做行业中最好的营业员
最好的营业员就是拥有高尚品德、极富诚心、爱心和责任心,具备优秀的和领先的业务精英
这就要求我们坚持承诺是金,坚持勤劳进取,坚持学习创新。
我们知道,百花齐放春满园。
我们都是全福元优秀的营业员,让我们以更先进的营销理念、更专业的营销技能、更完善的服务不断增强竞争力,只有这样,全福元才能在强手如林的市场上稳定、健康、持久的发展壮大,为社会、为员工创造财富和价值————————————超市工作人员工作总结时光飞逝,我已经来到超市这个大家庭两个多月了。
这两个月里,我有过欢喜,也有过失落。
我不知道专业知识学会了多少,但在与人的交往上我确实有了不少的进步。
卖场的工作我也可以应付自如了,或许这话有些自满,但当有状况发生时,组里的人总是向我询问,这使我心中不禁万分感动。
这两个月中我依然保持着刚上班时的激情,心态上也是平和为主。
我的组长一旦有了烦心的事打不起精神时,她总会向我倾诉一下,而后问一句:“丁丁同志,你的热情什么时候才能减少一些
”这时我总以“我的激情不灭
”来回答她。
组里人说看着我好像没有什么烦心的事,整天笑呵呵的。
但我深深地知道,作为一名卖场工作人员,坚决不可以把个人情感带到工作中来。
顾客永远是对的,这是我工作以来一直信奉的,所以我总会以会心的微笑面对顾客,纵然顾客有时候无理取闹。
比如说,有一次,一位女顾客对我说:“哎,那服务员你给我套一把这睡衣。
”我说:“对不起,您可以自己套一下。
您套没关系,但我们作为员工是不能试卖场的衣服的。
”结果那位女顾客却说:“真有意思,这东西也没有洗过,我不爱往身上套,我嫌脏。
”待那位女顾客离开,同事过来说:“有病吧,这人,她不爱套,她是人
”我说:“算了,顾客永远是对的,咱们是服务行业。
” 有的时候很忙,我从上班一直到下班一直在库房里整理货物,以至于到下班时一见卖场的灯光眼睛就受不了,但我总是信奉“多劳多得”“”的信条。
同事对我说“别弄了,等一下别人就弄了
”或者“你现在弄它干啥啊。
一会顾客一翻就乱了
”但我认为既然顾客一翻就乱了,我们为什么不可以在顾客翻乱之后就马上整理让它恢复整齐的面貌呢
想起妈妈常说的一句话“今日事今日毕”,我喜欢现在事现在毕。
我其实很糊涂,经常犯错,丢三落四,所以我在卖场会手上不离一块小纸壳,上面按顺序记下了我当日要做的工作,做完一项,划掉一项,这样会使我的整个工作井然有序。
我的组长说话很艺术,每当我犯了什么错时,她总会安慰我说:“你做的事情太多了,所以会落下一两样。
自从你来,我们大家的工作都变得很轻松。
”我感谢我的组长,我为我一踏入社会就遇到她这样优秀的人感到非常的幸运。
其实,我的工作不是一直都开心,也不是没有烦恼。
大概半个月前,我的思想状态进入了低谷期,觉得前途渺茫,每天在卖场永远重复这些琐碎的工作,想想未来,突然觉得病木无春。
“屋漏偏逢连夜雨”,一天下午,我刚收了一个供货商四百多件衣服,在收获部时我还记得哪包是几元的,但是当货拉到了三楼要贴码时,我却忘记了哪个是哪个了
我急了一头汗,同事安慰我说:“别着急,他家不上促销员谁都分不清。
再说卖场还有些货呢,明天让厂家自己来分吧
”可是我自己知道,纵然卖场还有货,可是如若把新货也上台面,一定会增加销售的机会。
而且我这是延误工作,如果明天厂家有时间还算好,一旦厂家没有时间怎么办
这种损失无人承担。
Opportunity knocks at every door, make sure when it knocks at yours, you are ready.这件事情使我成了没有准备的人,所以销售的机会悄悄地离开了。
我在库房里思考了很久,觉得自己是不是不适合这份工作,我是否太糊涂了
我依然打起精神,给厂家打电话,幸运的是,厂家的人马上就来了。
晚上睡觉梦了一宿的区分童装,还梦到厂家的人狠狠的埋怨我。
我的压力变得很大。
这种心里状态持续了两天,感谢我的同事和师傅,在我情感最低潮的时候,开导我、支持我、鼓励我,给我以继续前行的信心和勇气。
就在那个夜晚,我突然想开了,这又何必呢
虽然犯了错误,但还不至于否定自己,甚至觉得自己不适合这份工作吧
如果不适合这份工作,扪心自问,适合什么工作
连这些基础的工作都做不好,还有什么资格去嫌弃它。
秋衣进行反季销售,顾客将秋衣从上翻到下,以至于最后秋衣盒、秋衣袋乱七八糟。
我是急性子,做不了细致活。
我从秋衣筐走过了两次,看了一下表,6:35,心想太好了,下班了,让别人去整理它吧。
当我要下班的时候,再一次走过秋衣筐的时候,我发现堆筐下面也是乱七八糟,垃圾很多,于是我径直走向库房,拿出了扫帚,告诫自己,这种活你不干谁干
这个堆筐的形象太影响卖场的形象了。
我又开始把秋衣筐依次装袋整理,使堆筐恢复了原貌。
店长这时走过来了,说:“这秋衣太容易乱了,这会儿都七点多了,你还没走
”我说:“其实我也是下了两次的决心才过来叠的。
”店长说:“你倒是挺诚实
”说完我们都笑了。
想想这细致的活有什么啊
店长问我最近工作怎么样,有所得吗
我对她说:“我现在跟别人开玩笑说,我到达高境界了,我是已经不知道自己会什么了
”店长说:“其实卖场的工作还很多,改天你单独按盘点流程做一下盘点。
”店长这一席话对我启发很大,我才哪到哪,对商海来说,我学到的不过是沧海一粟。
所以,同志仍需努力。
第二天我又以饱满的热情投入了工作。
高兴的是,现在我可以协助组长做一些力所能及的事情了,比如说查库存、查销量、分析负库存、负毛利,以及各种日常工作的处理。
我常在心里朗诵李白的那句:“仰天大笑出门去,我辈岂为蓬蒿人。
”人长大后就难免丧失生活的激情,每个人都难以例外。
我很喜欢西方文学批评中一个术语,叫做“陌生化”。
小孩见到花会讶异于其美丽,而大人对此却很木然。
因为花对于小孩有陌生的效果,或者说,小孩有陌生化的目光。
所以我也要有陌生化的心态,于是我依然见到同事都打招呼,无论她理不理我。
对任何与我共同完成工作的人,我都诚挚的说“谢谢”,无论这是不是她分内的事情。
成长是不容易的,从一个大学生到商业人、社会人的转变也是带着些许失落和疼痛的。
但这痛苦就像铁犁拉过心田,虽然痛苦,但那是在播种。
在这个大家庭,我收获的远远超过我失去的。
感谢工作带给我的一切。
下面的这些建议是我在工作中自己发现、思考和总结的,也许有不成熟的地方,但我真的希望每一天,我和广缘都能以更加崭新的形象面对顾客。
1. 断货问题我们的是否可以设置一下低库存警戒。
当库存达到警戒线时,电脑会做出自身的提示。
因为在日常的工作中,经常发生理货员看货架订货,经常经常发生价签与货物不符,订错货或者库房还有存活却重复订货的现象。
有了电脑的低库存警戒线,相信这些问题就会迎刃而解了。
最起码在我们超市方面解决了断货的可能。
2. 品牌商品少针服组可能只有港莎算是一个大牌子,我日前对金原超市、家惠超市河北店进行了市场调研。
比如说内衣区,蝶安芬算是内裤行业的大品牌,金原和家惠都有,而且品种齐全,但我们店却没有。
我们虽然引进了,却因为价格高昂,销路不畅。
对此,是否可以建议采购多采购一些敏感品牌商品,而且在品牌的效应上对此予以重视。
品牌上去了,我们超市整体水平就必然有所提高。
3. 客服退货客服退货应该提高效率,而且应该果断。
只要顾客的退货要求是合理的,就应该及时简单的予以退货。
我们现在的做法是,即使是我们的商品有残缺,符合退货的条件,仍然需要顾客再上楼退货。
这样办事没有效率而且影响不好。
4. 上岗培训建议我们超市是否可以让基层员工参加入职或者上岗培训。
培训可以使员工更有责任感,更有团队意识。
现在状况并不乐观,许多的员工团队意识较差,习惯于以自我为中心。
尤为严重的是工作不专业,比如一种商品断货,他们会直接把临近的商品拉出一个排面,这是不科学的。
应该分析一下,找出一种高毛利的又相对畅销的商品来补排面。
另外,订货时只是把该货的DMS写在订货本上,但并不做分析。
有时DMS高,它可能是由于有促销造成的,那接下来没有促销了就不能定太多货。
但有了专业培训这一切将有所改观。
接下来是我在超市工作的第三个月了,我会一如既往的努力工作,用心学习,与同事搞好关系。
把零养到无穷,始终是我不懈追求的目标。
————————————————————商场客服经理工作总结与工作计划 2006年前三个季度的工作已经结束了,在全体员工不懈努力与坚持下,基本完成了前三季度的工作任务。
具体分以下几方面: 1、提升服务品质。
首先我们认为公司的服务品质要上台阶单靠我们服务办的跟踪检查是远远不够的,所以在年初我们就制定了楼层兼职值班经理,由个楼层主任级人员担任,和我们共同配合,对各楼层的员工日常行为规范进行检查,从而在卖场检查方面力量得到加强。
在本年第二季度,服务办带领各商品部开展班组建设。
以商品部各区域为单位,具体在顾客投诉,领班交接班、导购日常考核方面进行建设,实行卖场互查、部门自查,每周由服务办带队进行二至三次联合查场并根据结果下发查场整改通知单(参加人员由服务办人员、部门领班、主任、楼层值班经理),现场管理逐级负责、分级管理(服务办公司级→各商品部部门级→班长级→店长—员工),加大力度。
部门干部负责本部门的现场管理,有问题时可以及时处理,从员工接受和配合方面更有利于管理效果。
建立制,进行销售跟进。
第三季度服务办对全员的服务质量跟踪卡进行了更换,并建立了全员服务管理档案,对全年违纪的员工累计超过6次,我们将暂停员工的上岗资格,进行培训并重新办理入职手续,使全体员工树立危机意识,全面提升服务品质,从而营造最佳服务环境,截止目前为止累计更换下发服务质量跟踪卡4000余张,在店庆前我们还在员工中推出了我微笑、我引领的服务口号,并组织制作员工微笑服务牌并全员下发,全员佩戴,通过这样的方式使全体员工都微笑面对每一位顾客,为顾客留住国芳百盛的微笑。
八月份为了更进一步的提升服务品质,树立员工服务意识,还推出服务明星候选人共44人,起到了以点带面的作用。
2、顾客投诉接待与处理。
在本年度我们多次利用部门例会或沟通会、专题培训等形式对楼层管理人员进行公司退换货规定、投诉处理技巧及精品案例分析培训,重点以规范自身接待形式、规范服务为主要工作目标,做到投诉规范化、接待礼仪规范化、接待程序规范化、处理结果落实规范化、楼层接待及记录规范化,(服务办定期检查,对不规范的管理人员进行处罚),在今年8月份公司安排我对一线领班的投诉技巧进行培训,我精心准备后,带出了顾客投诉处理艺术,并得到基层管理的好评,通过本次培训提高楼层基层管理人员处理投诉能力。
2006年前三季度服务办全体共接待各类投诉371起完结率(质量类:224例,服务类:9例,综合类:131例,突发事件:7例)在突发事件处理方面,我们与保险公司又续签了投保协议——第三方责任险(保费共3000元,三店同保),只要是在我公司发生的突发事件,均属于保险范围,从而为公司减低了损失。
3、人员管理检查范围全面化、制度化。
将二线和一线员工管理纳入同步轨道,进行日常监督和管理。
依公司相关规章制度,一视同仁,严格落实,做到公平公正,不厚此薄彼,达到监督检查透明化,管理标准化,杜绝执行标准不一的问题,我们还制定了整改通知单,对发现的问题及时进行整改,从而使部分工作得到很大提升,而且我们还加大力度对干部在岗进行检查,从以前的每天两次增加到四至六次,使各部门管理人员有了自律意识。
在迎宾方面我们要求各楼层管理人员在每天员工进店前,就要站在员工通道迎接员工进店,通过这种方式,管理人员的亲和力得到加强,使各级管理人员与员工之间距离更加接近。
4、卖场五大管,严格查场制度,对楼层提出查场重点。
在每日的查场中服务办值班经理做到“三勤”手勤、腿勤、嘴勤。
对发现的问题及时与部门反馈沟通,并下发整改通知单,提出整改期限,并检查跟踪,使发现的各类问题能得到及时解决(但也有部分问题得不到落实,主要以硬件问题为主,我们通过查场通报进行跟进),杜绝一面讲,一面不落实的工作被动局面。
在2006年前三季度服务办对卖场进行检查,共计发现处理各类员工违纪5823人次,公司平均违纪率%。
其中大部分员工都是给予批评教育为主,只有少部分经常违纪的员工给予经济处罚,从而也体现了公司人性化管理,降低了以罚代管的被动局面。
5、值班经理业务技能及专业化水平的提升。
我们根据值班经理业务上存在的不足制定了系统的培训计划,定期进行商品知识及专业知识的培训,培训师由我部值班经理自行担任,用我们的弱项通过培训来补我们自己的弱项,比如我们部门有些同志不知道如何开展工作,那我就安排他们来讲“在工作时间如何有效的开展工作”,从而进一步提升了值班经理业务技能及处理顾客投诉水平,进一步完善自我监督、自我管理机制,前三季度度服务办内部共计各类培训近20余次。
6、白银店工作。
在具体工作中服务办按照公司统一安排配合,从人员招聘,培训等方面进行,商业服务法规的课程由我主讲,累计20余课时,按时完成培训任务。
其次我们还对服务台人员进行培训,转变服务观念。
顾客需要的,就是我们要做的。
时刻以顾客的满意度来处理问题,为顾客提供“尽如您意”的服务。
对白银店服务办值班经理我们也是严格要求,要求他们必须按照总店的管理水平去管理,虽然现在分店的管理和总店还有差距,但我们有信心把分店的管理抓上去。
7、积极配合公司完成各项工作 从参与者、执行者、策划者到组织者在公司各项大型活动中,处处都有服务办值班经理的身影,对公司提出的各项工作都能及时、全面、保质保量的完成,并取得了一定成效,受到公司领导和人力资源部领导的认可与肯定。
总结2006年前三季度服务办工作,虽然取得了一定的成绩,也受到领导认可,但是我们的工作提升还是进展较慢,人员的业务素质与值班经理的标准还存在一定的距离,而且部门多数为新进员工,专业素质还相对较低,在处理顾客投诉等方面经验还相对欠缺,在服务品质方面跟发达城市的大型购物中心还存在一定的距离,所有在2006年第四季度——2007年一季度我会努力提升我部人员素质,提升工作效率,在兰州率先提倡并实施“特色化服务”,大打特打服务牌,使顾客不但可以享受到国芳百盛的品牌文化,更能享受到国芳百盛的服务文化。
2006年第四季度服务办工作主要有以下几个方面: 1、全面提升服务品质,实施“特色化服务”。
服务品质提升方面,启用员工奖惩考核体系,进行规范管理,建立良好规范的正负激励机制,在工作中找突破点,坚决取缔商品部二次处罚员工的错误做法。
抓现场纪律现已基本走入正轨,应抓销售技巧与商品知识,提高营销水平,这样才有利于整体服务水平的提高。
今年的服务宗旨和标准,以及国芳百盛在顾客心目中应树立什么形象、转变服务观念、顾客需要的,就是我们要做的,国芳百盛早已是兰州同行中的龙头老大。
商场如战场般的残酷又如逆水行舟不进则退,企业要发展,就要有领先对手的观念和措施。
因此,企业要想在激烈的市场竞争中立于不败之地,就必须把商品品牌、服务品牌、企业品牌摆在重要的工作日程,提升、维护和发展,逐步形成金城知名而特有的“特色化服务”战略十分必要。
所以2006年第四季度——2007年一季度在兰州率先提倡并实施“特色化服务”,大打特打服务牌,显示我们国芳百盛一种特有的服务品质和服务档次。
根据业态的不同提供不同的服务,超市——“无干扰服务”,一楼商品部至四楼商品部“品牌化服务、朋友式服务”五楼商品部——“朋友式服务”,六楼商品部——“技能式服务”,向社会表明,我们追求的是高质量、高品质的服务。
达到超越顾客期待的、最完美的服务。
2、开展公司服务技能项目竞赛服务办承办了公司第六届运动会中的服务技能赛区,包括知识竞赛、情景实操模拟、全程消防演习、岗位应知即问即答,通过竞赛丰富员工的业余文化生活;以岗位练兵为目的、以寓教于乐为形式提升各岗位员工素质;以专业到位的素质要求全面升级公司员工服务意识及服务水平。
展示公司的服务水平,(内容包括:国芳百盛发展史、企业文化基本知识,专业知识等) 3、相关政府部门联络与沟通。
加强与省、市、区各消费者协会及主管工商所的联络与沟通,并与之保持良好的协作关系,及时掌握零售业发展动态,建立良好的商誉。
4、顾客投诉接待与处理,全面维护国芳百盛信誉。
就2006年前三季度在投诉中存在的问题及三级管理制度执行不到位,以及其他原因引起投诉升级的,第四季度我们将利用部门例会、领班沟通会等形式对楼层基层管理人员进行公司退换货规定、投诉处理技巧及精品案例分析培训(原因是因为现在大多数领班都新员工,急需加强培训),重点以规范自身接待形式、规范服务为主要工作目标,作到投诉规范化、接待礼仪规范化、接待程序规范化、处理结果落实规范化、楼层接待及记录规范化,做到接待一起,处理完结一起,并时刻以顾客的满意度来衡量我们的管理水平,站在消费者的立场上考虑、处理问题,以此赢得更多回头客。
因为现在的市场是“顾客的满意才是双赢”。
5、加强部门内部人员综合素质提升几,并对公司五大服务体系进行完善。
坚决执行董事长在四季度会议中提出的保持总店稳健发展。
带动分店全面提升的指导思想, 加强部门间的沟通,消除管理中存在的误区。
现场检查不单纯是发现问题,而是针对出现的问题提出改进措施和方法,及时给部门以指导。
第四季度服务办的内部培训内容为商品知识(毛织,保暖为主)、消法知识及卖场信息熟知度等方面的基础知识培训。
培训手段采讨论的形式,使培训趣味化,生动化,将讨论出的结果,以书面形式下发分店部门,组织相关人员学习,达到三店同步提升的目的, 公司的五大服务体系人员管理、商品管理、环境管理、促销管理、顾客管理,其中人员管理的各项规定比较详尽,但其余四项管理的具体标准还比较空洞,所以在第四季度,我部结合当前具体情况对商品管理、环境管理、促销管理、顾客管理标准进行完善。
6、一线管理干部日常行为规范跟进。
全力协助集团监管会在日常的工作中,对一线中层管理干部日常行为规范进行跟进,以公司服务为宗旨,以管理规范为目标,工作中坚持创新,现场管理工作中,发现问题及时上报主管领导。
部门决不护短,严格执法、努力进取、以身作则、按章办事、团结协作、按时完成上级下达的各项工作目标任务。
在2006年9月份下旬,本人在工作中情绪化,不能严格要求自己。
在经过领导和同事的大力帮助下,及时调整了工作心态,改观目前不良现状,全心投入日常工作。
用正确的态度对待工作。
态度决定一切,真诚创造卓越。
我和我的同事们将不断努力,打造国芳百盛“特色化服务”,以真情铸就服务
楼主天下文章一大抄 建议不要完全抄袭 只要你把自己心想抒发出来 就可以了
电信手机卖场店长如何做到以下步骤
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销售业绩分析下降原因
业绩不好的原因1、手中拥有的潜在客户数量不多。
(1)不知道到哪里去开以潜在客户;(2)没有识别出谁是潜在客户;由于开发潜在客户是一项费时劳力的工作,因此一些业务员不愿意去开发潜在顾客,只满足于和现有顾客打交道,这是一种自杀的做法。
因为现在顾客常以各种各样的原因离你而去,这样,业务员如果不能不断开发新客户来补充失去的客户,那么4--7年后,推销员手中的客户数量就会变成零。
销售管理总结:自信是基础,拜访量定江山。
2、抱怨、借口又特别多。
业绩不佳的业务员,常常抱怨,借口又特别多,他们常常把失败的原因归结到客观方面,如条件、对方、他人等,从未从主观方面检讨过自己对失败应承担的责任。
他们常常提到的抱怨、借口如:“这是我们公司的政策不对。
“我们公司的产品、质量、交易条件不如竞争对手。
”销售管理总结:没有理由、没有借口,只讲方法!3、依赖心十分强烈。
业绩不佳的业务员,总是对公司提出各种各样的要求,如要求提高底薪、差旅费、加班费等,而且经常拿别家公司作比较,“公司底薪有多高”、“公司福利有多好”。
有这种倾向的人,是没有资格成为一名优秀业务员的。
销售管理总结:独立,敢于试错,大不了重新再开始!4、对工作没有自豪感。
优秀业务员对自己的工作都感到非常的骄傲,他们把业务工作当作一项事业来奋斗。
缺乏自信的业务员,如何能取得良好业绩?销售管理总结:我做的每一件事情都是值得骄傲的,因为每天进步一点点就是成功!5、不遵守诺言。
一些业务员虽然能说善道,但业绩却不佳,他们有一个共同的缺点,就是“不遵守诺言”。
昨天答应顾客的事,今天就忘记了。
业务员最重要的是讲究信用,而获得客户信任的最有力的武器便是遵守诺言。
销售管理总结:不乱承诺,说到的一定要做到。
6、半途而废。
业绩不佳的业务员的毛病是容易气馁。
业务是一场马拉松赛跑,仅凭一时的冲动,是无法成功的。
闷高放弃成功的信念,并坚持不懈地追求下去,才能达到目的。
销售管理总结:坚持+好方法相结合,天下自有公道,付出就有回报!7、对客户关心不够。
销售成功的关键在于业务员能否抓住客户心,如果不善于察言观色的话,生意一定无法成交。
业务员既要了解客户的微妙的心理,也要关于选择恰当的时机采取行动。
这就需要对客户的情况了如指掌!销售管理总结:那些不关心客户的业务员,是无法把握和创造机会的。
客户是你的衣食父母,怎么能不重视呢?如何提升业绩一、客流量所谓的客流量指的是以店铺地址为准,在一定的的时间内经过店铺的人数,并且这个人数属于我们的目标消费群体。
在这边要特别提醒一点,客流量不同于人流量,人流量指的是包含那些不属于我们目标消费的顾客。
客流量的影响因素一般包括:天气、位置、促销、活动等提升方法:1、根据日常销售收据做一个透视表,直接确定出销售业绩的高峰期和低迷期,并且找出为何会出现高峰和低迷。
然后根据这个趋势,做出在不同阶段的不同的营销策略。
2、店铺每一季的时候都要做出活动主题,并且在门口显眼的位置(例:橱窗、抛台等)进行宣传,以增加客流量。
二、进店率所谓的进店量指的是进入店铺的总人数,进店率=进店人数\\\/客流量*100%,进店率可以直接反应出店铺氛围营造的好坏,如果营造好了,那进店率就会比较高,如果营造地一般,那进店率就会比较低。
影响因素:品牌的影响力、店铺形象、店铺氛围、橱窗及黄金陈列区。
提升方法:1、店铺灯光调整,有些门店会因为老板的“开源节流”而将一些灯光关闭,建议即使是在没客人的情况之下也不应该将店铺灯光关闭,这样会给顾客不好的购物氛围。
2、店铺的色调控制,这个方面主要是通过陈列进行调整,在做陈列的时候,要有主题性以及主色调。
三、体验率所谓的体验率就是顾客在店铺里面体验产品的概率,体验率=体验人数\\\/进店总人数。
影响因素:销售技巧、陈列、服务等提升方法:1、结合本区域的销售情况,将适合当地消费者的产品(价格、性能、外观等)进行重点陈列,以增强顾客的兴趣。
2、通过增强员工的销售技巧,在门店有营销活动的时候,都做一条简短并且有效的销售术语,让员工通过这一句话提升客人体验产品的欲望。
3、不断地告诉员工必须提升顾客体验产品的欲望,因为体验率决定着购买率,让销售人员积极热情地引导和鼓励顾客体验产品。
四、成交率所谓的成交率就是成交人数的比例,成交率=成交人数\\\/进店人数影响因素:销售技巧、员工对产品熟悉程度、营销方案等提升方法:1、员工要能够完全熟悉产品,能够按照培训时所要求的服务流程做好销售工作,对于销售人员和顾客产生的异议能够很好地处理。
2、加强新员工培训,作为门店,每一周店长必须给予员工进行简短培训,每个月区长都要对自己区域的店长进行培训,每个季度整个销售系统都必须做一次全面的培训。
3、公司下发的营销活动,店长必须组织店内成员进行学习,并且要保证每个人都能够百分之百地清楚整个营销活动。
在销售的过程中,可以适当地利用营销活动提高成交率。
五、连单率所谓的连单率顾客购买两款及两款以上的人数占统计时间成交总人数的比例,连单率=消费两款及两款以上的人数\\\/成交总人数影响因素:销售人员对于附加推销的意识、店铺陈列等提升方法:1、在店铺陈列的时候,注重一下搭配陈列,以便于销售人员在做销售的时候,能够及时有效地做附加推销;在收银台附近设置配件陈列区,以便于在收银行业做附加推销;同时可以在休息区等顾客滞留时间相对较长的区域做好附加陈列。
六、回头率所谓的回头率是指顾客再次进店消费的比例,通过这个数据可以直观反应出店铺业绩的构成2占比,现在很多公司都在提倡VIP,如果一家门店注重发展VIP,那回头率普遍会偏高。
影响因素:销售人员的售后服务、店铺的位置等。
提升办法:1、售后服务必须认真负责,态度良好,积极解决客户的问题,树立良好的品牌形象。
2、在节假日、促销日的时候,给老客户发送活动信息。



