
急需一篇(柜台销售技巧)心得体会
第1讲 零售与柜台销售【本讲重点】竞争市场中的柜台销售柜台销售人员的必备素质专业的柜台销售竞争市场中的柜台销售如今零售的形式越来越多,路边的杂货店、专业的百货商店、大型的超市、专卖店等等,这些不同形式的零售终端,使得零售这个环节的竞争变得越来越激烈。
人们购物的同时见到的不仅是琳琅满目的商品,还有为数众多的营业员、促销人员。
促销人员的目的非常简单,就是推销商品,但是某些销售人员的推销方法却往往会令顾客产生抵触情绪。
对于销售人员的这样的提问,顾客一般都会说:“对不起,我不买,我只是随便看一看。
”有些顾客可能继续看商品,而有些顾客就可能转向其他柜台。
当今市场上,当顾客对品牌的忠诚度还没有达到一定程度,在购买某种商品时,促销员的介绍将会起到较大作用。
而上面的那种急功近利的做法却往往不能促进销售,反而在某种程度上还会让顾客产生了非常大的抵触情绪。
作为专业的柜台销售人员应该怎样做才能达到良好的效果,既卖出了商品,又能赢得顾客的好感呢
柜台销售人员的必备素质柜台销售人员的工作就是通过以自己的知识和技能来提高商品的销量,任何一位销售人员的业绩都是由三个方面的因素来决定的,那就是态度、知识和技巧。
图1-1 决定销售业绩的三个方面很多柜台销售人员往往注意了态度和知识,却忽略了技巧的提升。
1.态度态度即柜台销售人员对工作的看法,是判断销售人员是否全身心地投入到这项工作中的标准。
柜台销售人员的工资=底薪+提成,这种工资结构极大地激发了他对工作的热情态度,销售人员往往会为了销售提成而不遗余力地去推销商品,但是销售人员的态度一定要把握尺度,急功近利的热情是不可取的。
2.知识这里的知识是指柜台销售人员对所售商品的专业知识。
很多公司培训促销员时,一般都会涉及到十分丰富的商品知识。
例如商品的产地、结构、功能、给顾客带来的好处等等,可以说每一个环节都经过了严格的培训。
促销员对于商品的专业知识一般并不缺乏,在销售人员的知识体系中需要增加的是如何更好地站在顾客的角度上去思考、介绍商品、掌握顾客的心态和目的。
顾客去商店可能多半没有买任何东西,这时的目的并不是买商品,而是作为一种浏览,作为一种信息的收集,对各种商品产生一种最初的印象。
销售人员要更多地关注顾客购买的知识。
3.技巧技巧就是在生活或工作中表现出来的专业行为,是目前柜台销售人员最欠缺的一项。
对于众多直接面对顾客的柜台销售人员来说,他们的一举一动都将给顾客留下非常深的印象。
【案例】一次因出差而使小张到飞机场很早,离登机时间还有一小时,想去附近的小超市逛一下。
当他提着包距离超市还有10米时,突然走来了3位柜台销售人员,微笑并鞠躬说:“先生,欢迎光临。
”小张当时的感觉是“坏了,早知道有柜台人员我就不来了。
”在柜台前,这几个销售人员拿出商品逐个地介绍,整个柜台只有10米,但对于小张来说那是非常漫长的10米。
以后他再到机场看到超市时,首先确认的并不是要不要买东西,而是有没有柜台人员,“如果没有的话,我就去看一下,如果有的话肯定就不去了。
”对于柜台销售人员来说,要想提高自己的业绩,最需要提升的就是专业行为,也就是专业的柜台销售技巧。
顾客只有在心情愉快、轻松的情况下才有可能购买商品,所以不要当顾客走近柜台还没有来得及选择他喜欢的商品时给他们太多的压力。
【自检】销售人员的业绩是由哪三个方面的因素来决定的,并总结自己在这三个方面存在的欠缺。
(1)____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________(2)____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________(3)____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________见参考答案1-1专业的柜台销售1.对柜台销售人员的基本要求人们对于一些柜台销售人员的表现会有抵触的情绪,而另一些柜台销售人员的表现却让人们觉得恰到好处。
究竟什么样的行为具有专业的柜台销售技巧
什么样的行为能让顾客产生轻松愉快的感觉,并且能促进顾客购买商品呢
【案例】在公司的表彰大会上,销售业绩第一的是一位四十多岁的女同志,令大家都惊异的是:她在一个非常偏僻的商场销售商品,销量却比别人多出至少3倍。
在所有人的眼里,她是一位偏于内向的柜台销售人员。
公司特别观察了她一个星期的工作内容,发现在她身上具备一些从工作中摸索出来的正确的技巧或行为表现。
当顾客走近柜台时,她不是像一般柜台销售人员那样地立刻迎上去,而是微笑着对顾客点一下头,让顾客置身于她的商品当中,自由地去选择、去欣赏她的商品,只有当顾客确实有了需求的时候,她才走上去对商品作介绍。
她专业的柜台销售技巧,帮助她推销出了许多的商品。
2.如何有效地吸引顾客对于柜台销售人员来说,不仅需要具备以上这些基本的要求,更要注重善于与顾客进行沟通,了解顾客的需求,恰到好处地推荐商品,不能像轰炸一样,一古脑地把所有信息都告诉顾客,应该根据顾客的需求,恰到好处地介绍商品。
在激烈的市场竞争中,对柜台销售人员的要求也相应地日益不断提高,柜台销售人员如何提高自己的技巧,就变得非常重要。
图1-2 竞争中的柜台销售在市场竞争中,销售人员会发现自己的柜台永远挨着竞争对手的柜台。
在这种情况下,柜台销售人员不能只是等着顾客走向自己的柜台,而是要采用一些有效的方法去吸引顾客,让他们更关注你的柜台,走向你的柜台。
◆展示公司的形象专业的柜台销售人员不仅仅要推销商品,还要注意给顾客留下好的深刻印象。
一旦顾客对你的柜台产生了好印象,随之而产生了购买想法时,他首先会想到你的柜台。
例如:一些品牌为了推销商品,聘请有知名度的演员、模特作为商品代言人,招聘形象好的推销人员等等,这些做法都是通过展示公司形象,给顾客留下深刻的好印象。
◆使商品更能吸引顾客急功近利地向顾客打招呼,把顾客生硬地拉过来不仅不是一个好方法,还容易使顾客产生抵触情绪。
销售人员需要在工作的过程中不断地总结一些有效的方法去吸引顾客,让顾客更多地关注你的柜台。
【案例】很多大商场中都有施瓦洛奇的柜台,这是一个水晶饰物品牌,在展台中的每件商品上方都有一盏射灯,衬托了饰物的晶莹剔透,顾客从这里走过,就会被灯光和商品所吸引。
顾客在欣赏商品的过程中,自然也相应地留下了非常深的印象。
柜台销售人员吸引顾客的方法往往不是语言,而是商品和整个柜台的布置。
作为柜台销售人员,应尽力把你的柜台收拾得更加亮丽,将商品摆放在更好的位置上,把商品擦拭得一尘不染,这样才能在竞争激烈的市场中吸引更多顾客的注意力。
【本讲小结】这一讲对柜台销售技巧做了初步的介绍。
面对激烈的市场竞争,销售人员只有具备了积极的工作态度、全面的商品知识和良好的销售技巧,才能有效地促进销售。
而其中的销售技巧一项是大多数销售人员都需要认真地不断总结和学习的,通过本讲的具体学习将会有效地提高你的销售技巧,帮助你成功地完成销售任务。
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“信誉爱护的眼睛一样,对待顾客要像对待的亲人一样温暖”,这楼员工每天早晨都要大读的誓言,是时刻铭记在心中的口号和信念,,该如何做怎样才算体现出了“”和“温暖”呢这是每位基层不同岗位的员工应该思考的问题。
伴每日倍感亲切的迎宾曲,百货大楼食品超市总是最先迎来批顾客,这里有顾客日常生活最需要的商品,有能解顾客一时之渴的瓶装水,也有供顾客细心选购的精美礼品,这儿是大楼一天到晚都热热闹闹的地方,这儿的员工也总在辛勤忙碌着,她们每天做着应该做的事情,在平凡的岗位上重复着简单的工作,这服务行业,惊人的事迹,值得赞颂的功德。
然而,服务是服务,对大楼员工来说绝不应停止于理念的认识,不停止于技巧,服务对百大食品超市的员工来说,体现在面对顾客时的每细节。
在食品超市,为顾客提购物篮,替顾客搬货送货是最常见的事,前几天来了一对老年顾客,大概六十多岁的年纪,老太太走路颤微微的,老先生不时地伸出手搀扶她,促销员郭艳丽赶紧迎了上去,微笑询问老先生需要帮忙,说要买面,要康师傅牌的不辣的面,恰巧面暂时缺货,老先生着急了,说在外地上学的小孙子最喜欢吃面了,明天他就要回来,买怎么行疼孙之情流露无遗,郭艳丽心想,两位老人不惜辛苦搀扶来给的孙孙买爱吃的东西,如愿,将会多么失望。
于是,就给介绍同样知名的今麦郎牌面,平时观察,今麦郎面在顾客中的受欢迎程度不亚于康师傅,家的小孙子应该会喜欢吃今麦郎鲜虾味的面和浓汤排骨面,没想到郭艳丽刚一开口,老先生连连摆手,说从来没听说过牌子,是正规厂家的产品有生产日期到底辣不辣买错了怎么办郭艳丽一听是的顾虑,就给老人讲解起来,老人眼神不好,郭艳丽就一袋袋地把包装上的生产日期,厂址,指给老先生看,老先生不理解是弹面,弹面就面,艳丽就告诉他弹面的意思最筋道的面,有一句广告词“弹的好,弹的妙,弹的味道呱呱叫”,老先生一下乐了,说我孙子最爱吃味道又好又筋道的面了,和老太太一商量,竟把货架上现五连包今麦郎鲜虾面和排骨面全买了。
这时,艳丽老太太好象很累的样子,扶着柜台不敢走动,一问才知,老太太的右腿不慎摔断过一次,卧床两年了,才刚刚能走路,艳丽赶紧找了一把椅子让她坐下休息,慈眉善目的老太太忙不迭地连声称谢,老先生在超市里转来转去,原来他的一百块钱还买够,又不知该买,郭艳丽就给他介绍了老人爱吃的无糖高纤消化饼等食品,就去收款台帮忙装袋了。
不一会儿,郭艳丽看见老先生提了一大篮的东西了,有一只手中竟然还拎着一大桶食用油,后面跟着那位行动不便的老太太。
“你们买这么多东西能拿动吗住的地方远不远”细心的艳丽边装袋边问老人。
老人一听问,好像顿时充满了希望,高兴地说:“你是能帮忙送送呀我正发愁呢,家不远的,就在服装公司里面。
”艳丽一听明白了,于是左手提油,右手提一大袋食品,“走,我送你们去。
”一路上,艳丽看到老先生的手又可以腾搀扶的老伴,心里别提有多高兴了。
老人走路慢,艳丽就一边儿走一边儿跟老人闲聊,知道家住服装公司三楼的两位老人,离百货楼这么近,竟然有两三年的逛过百货大楼了,老太太腿脚不,老先生就不愿意把老伴人留在家里,快三年了,老伴的腿终于能走了,是老俩口次相扶相搀一块儿逛大楼呢。
两位老人回忆起身体结实的时候逛大楼的情形,不禁来了兴致,绘声绘色地讲起记忆中的百货大楼,毫不掩饰对大楼的深厚感情,说没想到,多少年了,大楼的服务仍然这么好,这么热情周到,实在不容易呀,啥时候咱百货大楼最值得老百姓信任。
艳丽把老人的东西提上三楼,赶紧又回过头接手扶着楼梯一点点地往上挪的老太太,像叮嘱家的老人一样叮嘱,以后想来百货楼了,就常来转转,别一次性买这么多东西了,注意的身体要紧。
慈祥的老太太拉着艳丽的手不肯丢,非要她回家喝口水再走。
艳丽说我正在当班,久留,婉言谢绝了,她想的是赶紧回到的工作岗位上,赶紧溶入到还在忙碌着的伙伴们中间。
的事真的很小,微道,的小事又,举不胜举,有多少老顾客对百货楼怀有非的感情,有多少新乡的普通市民对百货楼报有殷切的希望,能留住老顾客,迎来新顾客,将百货楼以诚信文化为的服务理念和精神发扬光大,将百货楼高质量的服务和极具人情味跟普通老百姓心帖心的亲切形象人心,难道不靠这天天都小事,难道不就靠像郭艳丽具备耐心细心和热心的员工的努力吗 食品超市最多的商品油盐酱醋,食品超市每天的工作比任何都琐碎,对食品超市的员工来说,熟知每商品的价格和特点都很不容易,还要忙着上货理货,夏季来临,食品部每日早晨必做的工作从五楼六楼拉成件的饮料和瓶装水,几位女员工一拉一大车,人说过累,爬高上低,争着干重活累活,是郭艳丽,但事实上,郭艳丽仅是向上的集体中的一员而已。
在将大楼的指示和精神理念的集体中,深知楼兴我荣,楼衰我耻的绝某人,以大楼的利益为的利益,将每天的宣誓词到行动中的绝某人,而是食品部辛苦忙碌着的每一名员工。
思想决定着,细微之处见真情,在忙碌着又快乐着的食品部员工的日常工作中,那些优质服务的闪光点,岂止是月评三件好事能说得完的又岂止是郭艳丽能代表得了的有理由相信,百大食品部的工作,以大楼先进的理念作指引,在的带领下,将地跨越优质服务的新台阶。
第二篇:2013年暑假大型超市服务员实习体会 在工作中,我还切身体会到了知识的重要性。
人,需要在生活工作中不断地丰富自己的知识。
知识犹如人体的血液,人缺少了血液,身体就会衰弱,人缺少了知识,头脑就会枯竭。
在超市里收款处是用电脑进行的,如果电脑停止... 有句话说得好:实践是真理的试金石。
学校是学习理论知识的好环境,社会则是我们实践的场所。
这个暑假我再度走向了社会这个大舞台,寻找实践的单位。
常听一些同龄的打工族说,出去打工是怎样怎样的辛苦。
百闻不如一试。
对此,我也想亲身经历一次,所以,我和另一舍友便以一个打工者的身份,以增加社会经验,提高实践能力,丰富暑假生活为宗旨而去找工作。
这次的社会实践收获可不少。
顶着烈日找了几天的工作,见过的单位不少,不是已经招满就是回去等消息。
经过坎坷的寻职路,终于在一家大型超市某得一职服务员。
虽然很辛苦,很不好受,可这些经历在书上是没得学的。
善于与他人沟通,是作为服务员所必须进行的一项工作。
经过一段时间的寻找工作让我认识更多的人。
如何与别人沟通好,这门技术是需要长期的练习。
以前工作的机会少之又少,即便是去年暑假在医院的实践也是很少与病人接触,这使我与别人对话时不会应变,会使谈话时有冷场,这也是很尴尬的。
在百汇超市工作时,因为是服务员,与别人谈话的时间变多了,此时,不得不学着与顾客沟通,使顾客接受你的意见和建议。
与同事间的沟通也同样重要。
别人给我意见,我就得认真听取,耐心、虚心地接受。
自信也是在社会立足所必需的。
开始放假的时候,知道要打暑假工时,自己就害怕了,这都是自悲的心态在捣蛋。
感觉困难挺多的,自己的社会经验缺乏,与别人沟通的技能又不怎样等等原因使自己觉得很渺小。
自己怯弱、自悲就这样表露出来。
战胜自我,只有征服自己才能征服世界。
要对自己的能力做出肯定。
这是找工作时舍友给我的忠告。
在多次面试中,明白了自信的重要性。
没有社会工作经验没有关系,重要的是我的能力不比别人差。
社会工作经验也是积累出来的,有自信才更有活力更有精神。
作为服务员还要注意的一个重点就是待人要真诚,时刻保持微笑的面容。
作为一个大型的超市,客流量自然不会少,每个顾客也都会有自己的个性,急躁、粗俗、儒雅、端庄等等。
有些急性子的顾客不满时就会大声对我们说话甚至是吼。
以牙还牙是万万不可行的。
为缓解气氛,解决问题,我只能以温和的语气,带着微笑真诚地向顾客道歉或问他有什么需要帮忙的。
只要做到真诚待人,面带微笑,语气温和,再急的顾客也会缓和下来的。
因为真诚、微笑、温和就是服务员与顾客间沟通的桥梁,同时也是我们未来的职业护士与患者间的沟通桥梁。
: 在工作中,我还切身体会到了知识的重要性。
人,需要在生活工作中不断地丰富自己的知识。
知识犹如人体的血液,人缺少了血液,身体就会衰弱,人缺少了知识,头脑就会枯竭。
在超市里收款处是用电脑进行的,如果电脑停止运作真的会变成一团糟。
有一次,一位收银员有事要离开一会要我顶她一会,不幸的是,就在我接手时,电脑就死机了,里边的一些数据也差点丢失,幸好在学校我有认真学习计算机,运用自己所有的知识让电脑恢复了正常的运作。
让自己认识更多,使自己未踏入社会就已体会社会更多方面,不要以单纯的想法理解和认识社会,而是深入的探索,为自己的未来打好基础,在学校学会更多的方面专业知识,在实践中好好利用知识进行运作。
第三篇:犀牛脚超市工作心得体会 这是我第一次实践。
之前都没有工作经验,也不知道会发生什么事,开始也很害怕自己会搞砸第一次的实践。
说是一次实践,其实更像是一次假期工。
再加上这是亲戚推荐的,所以之间就有不少的优先权利在里面。
不过最后我还是靠自己的实力顺利完成了这次实践。
初到超市时,处处感到陌生,毕竟自己以前都没经历过什么真正意义上的工作。
跟那些陌生人接触起来还是有点困难的。
不过我爱和陌生人聊天的优点体现出来了,经过两三天的时间我就勉强的适应下来了。
快速的适应任何工作环境,我觉得这是以后工作都必须的吧
尽管如此,之中还是还有困难的,因为在超市里工作的员工中大多数是女员工,她们有的也是和我一样是假期工,还有是已经提前毕业的自由工人,而更多的是一些已经结婚了的工人。
共同的兴趣和话题很少,所以交流起来有点困难。
地方语言是没问题的,以前我在高中就接触了他们的语言,会听不会说。
刚开始没来之前以为这次自己可以大显身手,来到超市了解情况后让自己有些少的失望,并不是有什么能派得上用场的时候。
我的主要工作是监督下一层的员工,监视顾客,提供咨询,接听电话,早上开门,晚上关门,守护超市财物,维护超市日常设备等等。
相对来说是很轻松的,但是就是因为轻松让我感觉到了空前的无聊,工作起来很是懒散,似乎自己在学校学来的东西都不管用,第一次就接手这么轻松的工作让我多少感觉有点不适应。
我也不知道在如此无聊的环境里工作了几年的老员工们是怎么度过的。
也许是老板是我亲戚的原因,我才得到如此轻松的工作。
轻松的工作并不代表有收获的工作,轻松了我觉得锻炼的机会就少了,这是我担心的,毕竟我这次是打着要锻炼自己的目的来工作的,轻松的工作会让我感觉到什么都没有收获。
年轻心狂的我让我这次犯了不少错,总是心太急
其实真正做好每份工作是没那么容易的,轻松的工作更是需要耐心,这些在工作的最后让我感受到了! 轻松的工作我都不怎么把它看得多重,直到我不能很好的完成它之后,我才知原来轻松的工作原来也不是那么容易摆平的。
轻松不代表容易,当店里的电脑出现故障后我当让挺身而出,开始几次小问题都是没问题的,因为我在学校做网管,对电脑一般问题了如指掌。
到后面出现了一些比较难搞的问题出来,连我都无能为力了,我只是抱怨自己水平低,而不是赶紧另想办法,还差点用自己的错误方法来解决,差点造成无法挽回的结局。
还好自己联系老师,响老师咨询了这个问题,才得以解决。
从那次以后我感到自己的技术是多么的欠缺,后悔做网管的时候不捉住机会多学有用的技术。
不过现在后悔还来得急
除了这些还有一些要学习的地方,像如何对待客人,对待客人的时候要热情,要和超市员工之间多沟通等等要学的有很多。
大家团结起来一起工作这样才能保持超市的正常运营,否则哪一环节出错就会导致相应的损失,这都是不值得的。
轻松的工作不到一个月就结束了,那是因为过了年后客户的数量恢复到往常,生意的数也相对的降温,人手要求不多,再加上我耐不住无聊空虚的感觉,于是提前五天结束了,不算长但却有纪念意义的二十四天的工作。
工作最后两天我还去游玩了美丽的三娘湾,而且幸运的看到,黄圣依在那里拍戏。
美丽的海滩,凉爽的海风,迷人的海景,给人予舒爽开朗的心情,这次工作就像一次旅行一样,从开始的困难期,到后面的逐渐适应,给了我一次真正的工作经历。
这次工作经历注定在这美丽的三娘湾上划上不算完美而完整的句号。
离别总是让人悲伤的,但是这次我们选择了开心,他们办了一个欢送会欢送我离开,欢送会上我表达了我对他们的感谢
虽然开心,但是在第二天上车的瞬间我还是泪流了,人生第一次社会实践,带给我太多的回忆,带给我太多的好处,使我在接下来即将到来的工作道路上铺垫了有力的基础。
这次社会实践里我学到了很多,不管什么性质的工作,我们都应该用最短的时间去适应它,毕竟在很多情况下都是你服从工作。
而且要团结互助,团队精神很重要。
要跟工作人员多交流,互相学习。
不要轻视你身边的任何工作,轻松的工作不代表容易的工作,有时也会有难的。
凡事不要自做主张,除非你有一定把握。
要懂得相信别人,别人才会更信任你。
第四篇:金威超市长钢店:交流服务心得谈体会销售经验树信心 5月20日,超市长钢店5月份服务品牌、星级员工座谈会在三楼会议室举行。
来自各部门的60余名员工代表参加了座谈会,副总经理秦纪平、郭建华到会做了工作指导和要求。
服务品牌、星级座谈会是长钢店今年旨在提升全员服务水平的一项重要工作举措,通过交流学习达到取长补短、互相促进、经验共享的目的。
继有了第一次座谈会的经验积累,本次座谈会各部门的服务品牌、星级员工代表对发言都做了充分的准备,会场上表现得积极主动,大家畅所欲言,现场气氛活跃。
“微笑使者”张婷结合近段时间许多顾客在柜台讨价还价的情况,提出了要利用扎实的商品知识体现商品物有所值,通过婉转的语言技巧耐心的与顾客沟通来形成共识,最终促成销售的方法;“小家电专家”赵丽把自己“一句话成就一笔销售”的故事与大家进行了分享和讨论,让每一个人都明白了随时做好销售工作的准备,注意关注细节,了解顾客的需求对促成销售的重要性;非食品部李晨旭把自己从优秀员工成长为三星级员工的经历概括为“不懈的努力和坚持”,工作中保持紧迫感的理由是“因为这使我充实”,朴实的话语让大家明白了没有人能随随便便成功和付出总有回报的道理;男装部崔丽燕用“兵马未动、粮草先行”生动的比喻,阐述了及时同厂家沟通,保证货源充足的重要性。
星级员工代表通过一个个活生生的案例和实际工作感受一同交流服务工作中的得失,鲜明的观点、真实的案例解析让在场的每一位员工都感到深受启发、受益匪浅。
员工交流结束后,郭副总对本次座谈会进行了总结:一、以案例讲解的形式,生动又有说服力;二、以商品知识为基础是推销商品的关键;三、以沟通交流保货源,保证销售需要;四、以陈列商品求创新,吸引顾客关注;五、以主动服务迎接顾客,给顾客温馨的感觉。
接下来,秦副总对服务品牌和星级员工下一步的工作提出了三点要求:一、超市向百货员工学服务,百货向超市员工学奉献,两业态员工要取长补短、增进了解、相互学习;二、广大员工要不断丰富商品知识,为销售工作的扎实开展奠定基础;三、每一位服务品牌和星级员工要加强自我管理能力,进一步提升主动服务意识,处处做好表率作用。
会议最后,张主任就近期长钢店连续召开的“销售状元”评比表彰会和星级座谈会要求大家认真领会会议精神,做部门销售、服务工作的带头人,并和大家共同学习了韩总在销售状元表彰会上对全员“比学赶帮超”工作的要求:比技能、比服务、比销售;学本领、学经验、学状元;赶时间、赶机会、赶进度;帮差组、帮后进、帮同事;超先进、超同期、超。
勉励大家扎实做好本职工作,同心协力、共度难关。
服务品牌、星级员工座谈会上,大家畅所欲言,谈出了服务心得和销售感想,领导点评进一步指明了方向。
全体员工要坚定“信心比黄金更重要”的信念,在争当销售状元,争创一流服务的大潮中激流勇进,为长钢店二季度销售指标及各项工作的圆满完成再建新功。
第五篇:超市服务员暑期实践总结 我是一个在农村长大的孩子,家里虽然没有很优越的生活条件,可从小到大爸爸妈妈也没有让我吃过什么苦头。
虽然家境不是太好,可爸爸妈妈宁愿自己受苦,也不愿意让我在外面受委屈。
生怕我在外面吃不好,用不好,还要受人家的气。
因此,一直没有同意我留在外面打工。
经过了大约一个星期的时间我才说服了爸爸妈妈同意我假期打工。
其实假期打工的目的很简单,赚钱也只是一个借口,真正的目的是为了检验一下自己能否在恶劣的环境中有能力依靠自己的双手和大脑维持自己的生存,同时,也想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的能力,培养自己的坚韧不拔的性格,更为重要的是检验一下自己所学的东西能否被社会所接受,自己的能力能否被社会所承认。
也好在大学毕业前有一份打工的经验,丰富大学生活。
暑期的中午,烈日当头,酷热难当,可这一切都不能动摇我要打工的决心
我找到了高中时的好友,一块开始了我们的打工之旅。
刚开始时,我对自己的期望值很高,没有月薪两千就不干。
可是经过艰难的寻找,很多的地方的招聘都是有工作经验者优先,有关负责人一听说我没有经验就跟我说“这样吧,你们先回去等消息,如果有需要的话,我们会通知你的。
”就这样我们被别人忽悠了好多次,经历了多次面试的失败。
最后,我认真总结了自己失败的原因。
主要有两个方面:一个是自己眼高手低,自身素质并没有达到一定的水平;另一个方面是自己没有给自己一个很好的定位,没有找准自己的位置。
吸取了前面多次的教训,在接下来的面试中,由于我谦虚谨慎的表现,终于被一家超市的经理看中,选去那家很大的超市做服务员。
在我还没有正式到超市上班之前,就有一个长辈跟我说:“以后上班时要尽可能的多做事,少说话,处理好与同事、上级之间的关系。
”话虽简单,但真正做起来就不简单了。
由于我以前没干过超市的服务员,刚开始时也不能适应那里的很多规定。
不过,在经历了几天的磨练之后,我就适应了那里的一切,很快熟悉了自己的工作环境。
虽然一天下来,累的腰酸背痛,可心理感觉还蛮高兴的,因为我努力工作了一天,我的付出会有回报。
当然,平静的工作中也会有一段小插曲。
记得有一次,快下班的时候我和同事看着没有多少顾客,也没有缺货什么的,我们就做一块聊起天来了。
很不幸,,被值班的经理看到了。
结果,他把我们叫到办公室训了一顿。
呵呵,当然这样的事情就发生了这一次。
以后就再也没有这样的事发生了,因为我们都接受这个教训了
即使在超市里站着没有什么事做,也不能像在家里似的,随便找个地方就谈东论西的。
在超市里要维护自己的形象,更要维护自己所服务的超市、公司的形象。
即使做到了这些也算不上是一个优秀的服务员,更多的还有下边的体会。
一、不能破坏超市的规矩。
俗话说:国有国法,家有家规。
自然,那么大的一个超市也有它自己相应的规定。
超市对我们的规定就是:早9:00到晚9:00的上班时间,不能串岗,不能和同事随便聊天,不能抽烟,不能玩弄手机,还有好大一堆的规定呢。
其中最最重要的是你的服务态度。
服务员对顾客的态度一定要超市服务心得体会(2) 亲切、诚恳,让顾客有如沐浴春风般的感觉。
顾客满意了,才能开心的购物。
在这里顾客就是上帝,我们不能因为顾客的身价不同就把顾客分成三六九等。
在我们面前所有的顾客都是一样的,对待所有的顾客都要有耐心,有爱心。
认真回答顾客对产品提出的疑问,有时自己也不明白顾客的疑问也别逞强,默默记在心里,等着下班休息的时候再向同事、领班的询问。
也许是因为我比较爱问问题,同事和领班都对我刮目相看,竖起大拇指夸我爱学习。
中学生饭店社会实践报告心得,要附加图片哦,5000字
打工期间餐厅的工作是收银员和服务员 大厅里的工作内容主要是盯营运,实际上回收顾客用过的托盘和保持地面卫生,我以为只要做好这两方面就可以了,但事实却不然,我们的目的是做到与顾客的交流。
当顾客走进餐厅时,我应该停下手中的工作,微笑的跟顾客打招呼:“欢迎光临”“谢谢光临”。
开始时总感觉有些手忙脚乱,两方面只能顾及到一方面,为此值班经理经常批评我,让我站在顾客的角度想:谁都想一进餐厅就能受到服务员们热情款待不是
时间一长,我也渐渐体会到其中的乐趣,与顾客的交流多了,自己也开始变得开朗热情起来。
前台收银是每一个进店员工的必修课程。
顾客进店后首先就要点餐,前台就成为了餐厅与顾客交流的最直接的窗口,所以对收银员的要求也特别高。
作为收银员不仅要保持清醒的头脑,十足的热情和跟配餐员默契的合作,还要做好“收银7部曲”才能确保出餐的速度,以满足顾客的要求。
众所周知,快餐的特点就是出餐速度要快,肯德基对收银员的要求尤其严格,顾客来到柜台到拿到他们所需产品这段过程必须保证在一分钟之内完成。
刚上收银那会我的收餐速度很慢,而且还老丢三落四,后来训练员让我把“收银7部曲”熟记在心并严格遵守上边的步骤做,果然,一切就没有先前那样的手忙脚乱了。
7部曲的第2部是对新产品进行促销,我要做的是在短时间内,用最得当的方式把新产品介绍给他们,然后在我的诱导下顾客对产品产生兴趣并决定品尝一下,我的促销就算成功了。
这个过程就跟我们的市场营销的促销战略差不多,我可以通过与不同顾客的沟通锻炼自己的口才和表达能力,经理可以通过我的促销成绩来对我的工作进行优良评估。
上收银的次数多了,就不仅仅追求的是促销成绩了,评价一个好收银员的标准是他的千次和单机单小时的收入。
在肯德基企业里面,即使作为一名小小的员工你也不用害怕没东西可学。
肯德基是一个学习型组织,他们金字塔状的结构保证了每一个员工都有升迁的可能性,而升迁的过程就是你在肯德基不断学习的过程。
肯德基在中国良好的发展使得每一个员工都能随着企业的发展而发展,所以这也造成了肯德基在中国不断开枝散叶的过程。
假期打工的这段经历让我变得热情开朗,学会了与不同顾客之间沟通的方式。
我们在课堂的所学知识也潜移默化的渗透在了工作过程中,可见社会实践对“苦读圣贤书,不闻窗外事”的在校大学生来讲确实是一个很好的途径。
总之,打工的日子辛苦,劳累;却快乐着
相信大家都吃过肯德基,不过在肯德基工作过人并不是很多,本来我也没想去肯德基工作,不过在暑假快要到来之时,我的同学让我去面试,在暑假的时候参加社会实践,在肯德基锻炼自己的能力,我觉得自己是必须要锻炼一下了,所以我去面试了,没想到真的成功了。
在说服自己的父母之后,我就准备自己在肯德基的工作,我相信自己能够在实践中取得更好的锻炼。
将近两个月的暑假已经过去了,俗话说:“没有实习,就没有发言权 ” ,只有亲身经历过才会有那种超乎平常的感觉。
我与社会的接触并不多。
在这次的实践中,我更好的接触了这个社会,了解了这个社会。
我想在我毕业之后走上社会的时候能够更好的找到生活的重心。
实践是检验真理的惟一标准。
在课堂上,我们学习了很多理论知识,但是如果我们在实际当中不能灵活运用,那就等于没有学。
实践就是将我们在课堂上学的理论知识运用到实战中。
所以这个暑假,我选择了留在学校,在肯德基做了将近两个月的工作,这不到两个月的时间,让我获益良多。
总的说来,这次社会实践活动锻炼了自身的社会活动能力,了解乐社会现实,从实践中拉进了与社会的距离,认清一些社会问题,看到好多美好的,丑陋的社会现象,在社会大课堂里,经风雨、见世面,检验知识,培养能力,磨练意志,使自身得到启迪,增强社会责任感。
刚进肯德基的第一天,我以为这是一项很容易的工作,服务员们点点餐,收收盘子,做做清洁。
可是等我正真接触到这些工作的时候,才真正知道这一切是多么的不容易啊。
俗话说:“台上一分钟,台下十年功。
”我们只看到点膳员流畅的点餐,却不知道这一项简单的工作他们要付出多少。
他们要记住众多变幻不同的电脑界面,我的记性不差,要背出这些条条框框以及菜单等都不是难事。
但收银不是在学校做考卷,死记硬背不能解决实际问题。
第一次上柜台我收银不能很好的做到收银七步骤,而且师傅只是给你做最简单的讲解,肯德基众所周知的就是快,我没有想到的是带徒弟也是这么快,三天就出师。
速度是他们一直强调的,顾客在进入5秒钟内要受到招呼;对每一位顾客的配餐要在1分钟内完成;每位顾客排队购买餐点的时间都应该在5分钟以内。
这些明确的数字标志着一旦穿上制服,站到柜台上,一切行动都必须是迅捷的,不能有半点拖沓。
但是在呆了几天之后,我选择了去大厅。
我想这里是最适合我的工作。
在柜台上,我看到的只是机械的语言。
在这两个月中,我更多的体会到赚钱的不易,以及现实社会的残酷。
大学只是个象牙塔,太单纯了。
所以当梦想照进现实之后,很多人都崩溃了。
所以我觉得这是一个给我锻炼的最佳机会。
每一位新人的到来,在这里都会经历一个相当困难的时期。
在这里,老员工会依仗自己的老资历对新员工呼来换去,我想到了放弃,可是很多人告诉我,现在的状态只是将来进入职场的一个缩影,所以,我无论如何都坚持了下来。
在实践中认识社会、增长才干、提高自身素质、为日后真正走进社会铺定基石。
我现在理解了学院为什么一直强调加强我们社会实践能力。
在那里,我学到许多书本上所没有的社会实践知识,体会到了工作的一些难处,学会了如何处世,怎样把事我们怎样才能把事情做对做好,清楚了自身的不足更明确了自己以后要怎样努力去完善自己,为毕业后走上工作岗位而奠定基础。
我们怎样才能把课本上的知识灵活恰当的运用到生活、工作当中去,成为对别人对社会有用的人才?我们怎样才能适应当今飞速发展的社会,怎样才能确定自己的人生坐标,实现自己的人生价值呢?我想我们确实该好好思考一下我们的将来了! 回到校园的我已经懂得了什么才叫自食其力,什么才叫社会的残酷了,在实践中更好的锻炼自己,我坚信自己能够得到更多的进步。
以往我对自己的未来并没有什么特别的关注,可是现在我已经对自己的将来极度的关心了,我相信自己会在不断的努力下取得更好的进步的,只要自己不断的努力,我坚信自己能够成功。
在实践中我还认识了很多的同事,我相信我会在今后的日子中过的更好的,因为我一直都在努力!
第一次坐飞机常见尴尬有哪些
让我来告诉你吧2017如果票已经买过~去机场就可以不用在交什么没有燃油税~买票只付机票票面价格和机场建设费就可以的~ 去机场之前要知道你所乘坐的航班在机场所在航站楼~ 如果拿的是机票直接就可以到柜台换取登机牌~ 如果是电子客票,你去机场登机的时候,只需要在你所乘坐的航空公司柜台出示你的身份证就可以领取登机牌。
如果要报销,可以让他们给你打印行程单,和机票是一样的性质,二者有一个就可以了! 如果对座位有要求~可以在换登机牌的时候告诉工作人员你想坐哪个位置~ 飞机起飞前30-45分钟停止登机~ 登机步骤: 第一步:确认航站楼 凭票到相应航站楼办理登机手续,如果您还没有购买机票,则可到出发大厅售票柜台购买。
第二步:确认办票柜台 在开始办理乘机手续之前,请到航班显示屏查知您的航班所对应的办票柜台号等相关信息。
第三步:托运行李换登机牌 1.托运行李 旅客可凭机票及本人有效身份证件到相应办票柜台办理乘机登记和行李托运手续,领取登机牌。
2.无托运行李及电子客票 没有需要托运的行李的旅客,可直接到无托运行李柜台办理乘机手续。
如果旅客所持为电子客票,则还可前往对应的航空公司电子客票柜台或自助值机柜台办理乘机手续。
第四步:安全检查 1.需要证件 请提前准备好登机牌、机票和有效身份证件,并交给安全检查员查验。
2.安检 为确保飞行安全,旅客须从安全检测门通过,随身行李物品须经X光机检查, 第五步:候机 通过安检后,看看你登机牌上面会标明你的航班在哪个登机口登机,找到与登机口对应的候机厅,几号登 机口就在几号候机厅候机。
每个候机厅的位置,机场都会有显示屏显示,不清楚可以问机场服务人员。
找 到候机厅就在那里休息,等广播通知登机。
如果你抽烟的话,可以到吸烟室吸烟。
记得注意听广播。
第六步:登机 听到登机广播后,在登机口会有服务人员撕登机牌,你就到登机口将登机牌交服务人员,服务人员从登机 牌撕一小块,其他部分交回给你,你持登机牌上飞机 找机上位置。
登机牌上标明有你的位置,如:5D、11C什么的,数字代表第几排,每排的座位是按A、B、C 、D、E、F。
。
排的,飞机上的座位号标在放行李的舱壁(座位上方)。
找到你的位置坐下,扣上安全带 ,起飞前关掉手机。
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第一次学炒菜 今天中午,看着妈妈在厨房忙碌的身影,我突然有个想法:是否能让妈妈教我一手炒菜呢
妈妈爽快地答应了,“那我们就从简单的炒鸡蛋学起吧。
”妈妈说。
我们进了厨房,妈妈帮我系上围裙,戴上护袖,全副武装,准备上场了。
首先妈妈让我把锅里的水用火烧烧一下,只听“哧啦”的响声,一会儿就没影了。
然后妈妈拿了两个鸡蛋让我打开它,我小心翼翼地接过鸡蛋,再锅上敲了几下,“咔嚓”一声鸡蛋裂了一条缝,于是妈妈让我捏住缝向两边用力的掰,又是“咔嚓”一声鸡蛋里的蛋清蛋白“哧溜”一下滑进碗里,接着放上葱再用筷子把鸡蛋搅碎,紧接着向锅里均匀的撒上两勺油,待油有八成热的时候,我小心翼翼地将鸡蛋倒进锅,只听“哧啦”一声鸡蛋上冒着泡,锅里还腾起了一阵烟雾,吓得我迅速把手伸回来,生怕油溅到身上,妈妈答道“没什么的,一会儿就好了。
”我赶紧用铲子把鸡蛋翻炒了几下,不一会儿,本身是液体的鸡蛋这时变成固体了。
炒鸡蛋很快就做好了,妈妈拔火关上,说:“不错嘛儿子,这么快就学会了,快尝一。
”我吃着我做的鸡蛋,虽然有点糊,但是我很喜欢吃,因为这是我自己的劳动成果,我细细的品尝着,内心充满了喜悦。
第一次溜旱冰夜幕降临了,市民广场上华灯初放,来广场滑冰、散步的人渐 渐多了起来,在这儿溜冰的孩子更是一道独特的风景。
有些孩子动作娴熟,就像风一样在你跟前飞过;有些孩子双手 别在背后,飞快地往后倒着溜;也有些孩子才刚刚学,扶着花坛一步 步地往前移;还有些“高手”把纸杯子一个个竖着放在地上,每个之 间相隔五、六十公分,然后从间隔处飞快的蜿蜒而过……我拿着溜冰 鞋迫不及待地跑道花坛边,换好鞋子,戴好关节护套,小心翼翼地站 起来,还没等我站稳,“哧溜”一下,身子一斜,差点摔倒。
我在花 坛边坐下,心里感到有些害怕,心“怦怦”乱跳,生怕摔跤了。
可看 看从身边流过的一个个身影,我又忍不住扶着画坛的边沿慢慢地迈开 步子,经过反复练习,我也能站稳了。
我试着独立走起来,快要到另 一个花坛边时,我想往边上靠一会,没想到脚底一滑,身子失去了重 心,眼看着要摔跤了,我急忙蹲下来,可还是一屁股坐在了地上,不 过这次我摔得并不重,我摸摸屁股站了起来。
我又继续滑起来,这回 滑得很顺,居然没有摔跤,我越滑越带劲,速度也快了起来,哎呀
突然左脚一滑,整个身体失去了平衡,我努力想让自己平稳起来,可 一切都太晚了,我已一屁股坐了下来,“啊
”,这次摔得我呲牙咧 嘴的。
阿姨飞奔过来,把我给扶了起来,我的屁股还在隐隐作痛。
想 起刚才那一幕,我冒了一身冷汗,有点害怕起来。
哎,学点本领可真不容易,溜冰也一样,何况我才第一天学哩
虽然今天摔得我屁股火辣辣地疼,却让我爱上了这项运动。



