学习畜产品加工学的心得体会和建议
学习畜产品加工让自己有了很多的提高，许多不明白的地方都变得清晰明了。
农产品销售的实习报告
近年来，浙南地区形成了一种新的农产品收购销售模式，即由一部分少数的人下乡散收农产品，再运到集中的农产品批发市场进行二次批发。
这种运行方式带来的福利有很多，而且面对的盈利人群广泛，是一种切实提高农民收入的民生之道，改善城市农产品食用卫生的良好保障。
我曾多次观察过来地方收购农产品，不过今年暑假终于有机会亲自实践，这让我更全方面的了解到了整个过程。
这个过程可以分为两部分，首先是收购，其次是批发，有时候这中间还会附加农产品加工的这一环节。
收购过程其实是一件极具耐心的事。
暑假的一段时间，我跟随表哥他们去一些较近的隔壁村庄，收购农产品。
收购种类有茄子、大豆、四季豆、南瓜等一系列的瓜果蔬菜，不过一般会选择不易腐烂的种类，还有一点很重要的是，一次一般只会收购一两种类型。
由于这样的收购不是去集中的农业经营大户那里收购，而是挨家挨户的一点一点的收购，进行累积。
这到累积足够的量才会送往批发市场。
因而，这样一个过程往往需要两三天，再由批发地派发出去后，农产品才正式上市，为保证瓜果正常，利益存在，收购者只会在不易腐烂的种类里进行挑选。
另外，收购者因自身运输能力，农民因自身采摘能力，农产品采摘时间差的影响，收购者而不得不采取把农产品进行种类分批的收购模式。
既然是收购，肯定有产品质量的把关。
不过，对不同的农产品会有不一样的把关方式。
这也造成了两种性质的收购模式，概括的说，即统收与精选。
所谓统收，对农产品外貌的要求自然是不那样高的，只要达到没有虫害现象，近期没有进行化学农药治理就可以了。
当然这样的产品不会直接送往批发地，而是会在收购完以后，在家进行分批处理，外貌不是很好的一批会进行农产品加工。
比如刀豆，对那些长的小，有磨损，或是稍微老了一些的进行加工，制作成刀豆干，再进行销售。
这样的收购，农产品的单位价格自然是比精选的要低的。
但是，这对于农民来说并不是一种损失，因为那些原本卖不掉的也卖了，增加了出售产量，总收入自然是增加的。
同样的，对收购者来说也不是一种损失，因为选择收购方式肯定是计算过加工后的产品可以得到同劳动等价的价值，甚至更多。
所谓精选，就是选择某种农产品时除统收的要求，还会注重产品外贸形态的一种模式。
这种的收购方式，后期工作少，基本是可以将农产品直接送往批发地的，但是收购的时候确实费时。
这样的收购，对农民来说出售的产量肯定是减少了，但因价格的影响，收入自然是不错的，另外还可以把剩下的进行加工在过季后食用，使农产品得到充分利用；对收购者来说，则是避免了承担农产品加工带来的风险。
这两种收购方式，不论是那一种都有自己的优缺点。
在实践过程中，我懂得了对不同农产品怎样进行不同的收购方式才会使风险最小，利益最大。
比如大豆会选择统收，因为豆粒的单价是带壳的3倍甚至不止；而茄子会选择精选，因为市场中人们喜欢选择长度差不多，颜色鲜亮的。
这里所讲的批发跟平时工业商品的批发程序有很大的不同。
平时商品的批发一般是指有大批发商从工厂里导货之后，再批给小批发商。
而由于这种新的农产品收购销售模式而形成的批发是有小收购者转批给大批发商，再有大批发商卖给零业销售主的一种运行模式。
正因为如此，像我表哥这样的收购者要想得到好的收入，必须在转批时有适当的价格。
这适当的价格，受农产品质量的好坏，也受我们自身的销售能力的影响。
以茄子为例，收购时是3元每千克，市场价是7元每千克，那批发价自然是在5元左右的。
但到底是少于5元，还是多于5元，这就要看实际情况了。
茄子是非常好的茄子，自然是不能压到5元以下的，但如果自身交涉能力强，判断能力强茄子可能就是在批出去时成了6元每千克。
要是茄子只是普通的，因为考虑到运输成本的关系自然要把价格，努力的抬上去了。
另外，像我表哥的收购，由于一次因收购较大量的单种产品，形成了数量优势而使得单价较少量收购者高，这样一来利润就上去了。
经过这次实践，我懂得了做农产品生意，不仅仅是市场上的销售，还有背地里的收购也很重要。
在农产品的流水线上，无论是哪一环节把握好了，都是赚钱的好路子。
当然这并不是容易的。
就以这个模式来说，想要获取利润，并不只是要把握市场时机、充分利用资源，还要充分了解农产品本身的时令季节、成熟期长短，还要解决运输问题，人力问题，收购范围问题，产品转手问题，有使堆积货物有效利用的能力。
这样的实践能力，只用在社会中不断地得到锻炼才能得到，并不是对书本知识进行总结就能得到的。
同时这次暑期实践，还让我了解到了一种盈利模式的形成和存在需要多方面的条件和广泛的效益。
农村农产品散收转批的形成，首先受了人民大众喜欢吃原生态或是更接近原生态的产品的影响，农民自家种的自是比大棚里种的好吃也更营养；其次，会为农民增收，自是受到农民大众的支持，利于解决三农问题，政府乐于见到；再次，乡村交通运输业的到发展，交通更加便利；最后，自给自足小农经济逐步演变为农业多元化和生产专业化共同发展的良好事态。
农产品加工与质量检测这个专业近几年就业前景如何
专业简介 农产品加工与质量检测专业培养掌握农产品生产加工、检测分析、品质管理以及质量管理体系与产品营销的知识，具有对农产品生产、加工和贮运过程进行质量检测、品质控制以及质量管理体系应用的能力与素质，熟悉相关标准与法规的高素质技术技能人才。
“特色与优势本专业为省级示范建设专业、省级特色专业，专业教学团队共有教师16人，其中副高以上职称11人，研究生学历14人（其中博士5人）。
毕业生单位主要分布在浙江发达地区，如中国农业科学院、浙江香飘飘食品有限公司、中美华东制药有限公司、杭州普可检测技术有限公司、杭州味全生物技术有限公司等。
“就业方向在农产品生产加工企业、安全管理机构、检测机构等企事业单位从事分析检测、品质控制、工艺实施以及管理等相关工作。
在专业技术职务方面，经过行业经验积累，可评定助理工程师、工程师、高级工程师等职称，也可获得质量体系外审员资格。
另外，专业倡导学生利用专业知识，进行自主创业。
有没有什么农产品检测的心得啊
求求
当今社会，随着人们生活水平的日益提高和健康观念的加强，食品安全对个人健康的影响越来越受到关注。
但是农产品在种植生产，加工的过程中可能会受到化学，生物等各种各样 的污染，因此农产品的检验检测工作就显得尤为重要，是实现农产品“从田头到餐桌”的有利保障，建立完善相关工作制度，健全相关信息，利于民生，助于社会的和谐，可持续发展。
目前，我国癌症的发病率居高不下与农产品食用安全性有很大关系，农药残留和其他有害物质超标污染引发食物中毒的事件时也发生。
因此，农产品质量问题已经是制约农业发展的一个重要因素，所以我们对于农产品质量安全的检验检测，是一项任重而道远的任务，有利于人们身体的健康安全，有助于提高全民的身体素质。
“民以食为天”，现在绿色食品消费已经成为时尚，绿色无公害食品也是大家关注的焦点。
但是我们农产品市场时常出现农产品相对过剩，农民增产不增收，根本原因就是农产品的质量不能满足市场经济的需求。
因而，应该建立和完善农产品质量标准体系和安全检测体系，与此同时，应该联系相关部门为农民提供相关方面的信息，技术支持，进而促使农民生产方式的调整，力推绿色生态无公害农业的发展，不仅能提高农产品的质量，而且利于保护生态环境，优化农业资源的合理配置，与之同时，农产品的附加值也将随之提高，更好地实现农民增收。
作为一名农产品质量检验检测的工作人员，我们必须认识到自己工作的重要性，加强自己的工作责任心。
坚持“以人为本”的原则，在做好自己的本职工作的同时，继续学习，加强自身素养，丰富专业知识，提高专业技能，为促进社会和谐发展贡献自己的力量。
如何发展现代农业心得体会
现代农业培训心得体会_现代农业学习心得总结 现代农业培训心得体会篇1 作为一名大学生村官，我有幸参加由XX县委组织部和XX县农委在XX共同举办的现代农业发展知识培训班。
通过为期X天的培训学习，倾听了相关领域专家领导的精彩授课，实地参观了多个农民专业合作社，使我进一步拓宽了视野，更新了观念，对如何发展现代农业，创新农业经营管理模式，扎实推进美好乡村建设等方面有了更深的认识和理解。
一、注重品牌包装，开发农产品附加值 农产品应发挥品牌效应，才能促使农村经济又好又快发展。
我们要着眼市场、立足市场、找准项目、寻求突破。
利用大山区、大库区丰富的资源和物产，我县农业完全可以创造条件打造自己的品牌。
我县茶叶、土鸡、黑毛猪等种养植业已有一定的规模，政府要加以扶持，形成规模、成行成势，打造几项特色产业的品牌，才能真正实现助农增收。
同时要加强农产品市场体系建设，为农产品流通做好一条龙服务，使之网链逐渐伸延。
农产品深加工既可以提高产品的附加值，又可以帮助农民解除后顾之忧。
切实强化农业产业化经营。
我们要大力发展农产品精深加工、包装、储藏保鲜，提高产品档次和附加值，延长产业链，这是发展现代农业的必然要求。
二、变革经营模式，发展专业合作社 经过近几年的大力发展，我县的各类农民专业合作社已形成一定规模，在发展农村经济，为农民创收增收上发挥了巨大作用。
在家庭承包经营体制下，专业合作社的发展可以有效解决农
求真务实心得体会
试论求真务实 -------------------------------------------------------------------------------- 胡锦涛同志在中纪委三次全会上向全党提出了大力弘扬求真务实精神、大兴求真务实之风的要求，并强调这是推进党和国家各项工作的一个十分重要而又具有基础性、根本性意义的重大问题。
对此，我们一定要认真学习领会，把握精神实质，坚决贯彻落实。
深刻理解和正确把握求真务实 我们党一贯倡导求真务实。
同志早在延安时期就要求全党同志，要当老实人，说老实话，做老实事。
同志曾告诫全党，世界上的事情是干出来的，不干，半点马克思主义都没有。
江泽民同志也一再强调，在改进领导方法和工作作风上，首先要真抓实干，坚决克服官僚主义和形式主义。
胡锦涛同志把求真务实提升到推进党和国家各项工作基础性、根本性的战略高度来认识，是理论创新的又一重大成果。
作为辩证唯物主义和历史唯物主义一以贯之的科学精神，求真务实提出并回答了在当今时代和实际工作中如何坚持马克思主义科学精神的问题，实现了马克思主义科学精神的时代化。
马克思主义是我们团结奋斗的思想基础和精神支柱，对于马克思主义的科学精神，我们任何时候都必须毫不动摇地予以坚持。
但这种坚持决不是教条式的、机械的，必须根据时代的变化和实践的要求。
只有实现马克思主义科学精神的时代化，才能把蕴涵其中的巨大精神力量转化为指导实践、推动发展的强大物质力量，切实显示科学理论的巨大威力。
求真务实就是着眼于回答和解决如何更好地坚持马克思主义科学精神的问题，要求人们遵循马克思主义的认识论，坚持一切从社会主义初级阶段基本国情这个最大的实际出发，结合新世纪新阶段的新情况，探寻和把握中国特色社会主义建设规律，并用以指导实践，推动实践的发展。
回顾我们党80多年的奋斗历程，各项事业之所以不断取得新的伟大胜利，正是由于我们很好地坚持了马克思主义科学精神。
坚持求真务实，就是坚持和弘扬主观符合客观、思想符合实际的马克思主义科学精神，就能够使党的全部理论和各项工作体现时代性、把握规律性、富于创造性。
因此，我们必须按照求真务实的要求，以科学的态度对待马克思主义，按照时代的要求坚持马克思主义，通过实践的推动发展马克思主义。
求真务实赋予了党的思想路线以新的实践内涵。
中国共产党是具有马克思主义宽广眼界、勇于实践探索、善于思考总结、富于理论创新的党。
把求真务实作为党的思想路线的核心内容，是以胡锦涛同志为总书记的党中央的重大理论创新。
追溯我们党的历史，凡在重大的历史转折关头，我们党都能够着眼于革命和建设的实践不断进行理论创新，坚持做到把马克思主义基本原理与中国的具体实际相结合，以此实现党的思想路线的与时俱进。
实践证明，党的思想路线的每一次创新，都会带来党的执政能力和领导水平的大提升，都会带来党和国家各项事业的大发展。
同志创立的实事求是思想路线，实现了马克思主义中国化的第一次飞跃，使我们党探索出一条中国革命的成功之路。
同志重申和确立了解放思想、实事求是的思想路线，实现了马克思主义中国化的第二次飞跃，为我们党找到了中国特色社会主义道路。
江泽民同志将“与时俱进”引入党的思想路线，赋予党的思想路线以新的时代内涵，引领全国人民踏上了全面建设小康社会的伟大征程。
胡锦涛同志提出的求真务实的新要求，不仅与解放思想、实事求是、与时俱进一脉相承，而且是对党的思想路线的新概括、新认识、新提升。
它突出强调实践第一的观点，突出强调在认识世界的同时着力改造世界，使党的思想路线的实践内涵更加深刻和完整，使党的思想路线的行动意义更加显现和具体。
作为党的优良传统和共产党人应具备的政治品格，求真务实提供了树立正确世界观、人生观和价值观的现实途径，有利于解决一些党员干部权力观、地位观和利益观的错位问题。
世界观、人生观和价值观指导着人们的行为选择，关系着人们的价值判断，决定着人们的价值取向。
对党员干部来讲，世界观、人生观、价值观更直接、更集中、更具体地体现为权力观、地位观和利益观。
不可否认，随着社会经济成分、组织形式、就业方式、利益关系和分配方式的日益多样化，一些干部群众的思想观念和价值取向呈现出多样化趋势，特别是少数党员干部由于放弃世界观改造，人生观和价值观发生扭曲，权力观、地位观和利益观出现错位，从而导致了形式主义、官僚主义和极端个人主义等不良风气的滋长。
要彻底解决这一问题，就必须适应新形势的新要求，改进和强化对党员干部的教育、管理和监督工作。
而求真务实正是为广大党员干部树立正确的世界观、人生观和价值观提供了有效的载体，为解决部分党员干部权力观、地位观和利益观错位问题找到了现实的途径。
敢于坚持和真正做到求真务实 坚持求真务实必须身体力行。
要使广大党员干部长期坚持、自觉实践求真务实，就应当用科学的态度对待求真务实，用过硬的素质践行求真务实，用创新的精神推动求真务实，用健全的制度保证求真务实。
坚持求真务实，必须有勇气，做到不唯书、不唯上、不唯私，只唯真、只唯实、只唯公。
求真务实既是对党员干部党性原则的要求，也是对党员干部意志品质的考验。
坚持求真务实知易行难，难就难在求真务实本身就是一个追求真理、捍卫真理、为真理而斗争的过程。
真理是不可战胜的，但人类求索真理的道路却是艰难曲折的。
这不仅因为真理有一个由少数人认识到多数人接受以至广泛认同的过程，而且追求真理往往需要承受巨大的压力甚至付出生命的代价。
因此，坚持求真务实，就必须具有不为任何艰难险阻所吓倒的勇气和不屈不挠、坚韧不拔的毅力。
彻底的唯物主义者是无所畏惧的。
心底无私天地宽。
只要我们始终做到大公无私，始终站稳人民群众的政治立场，摆脱名缰利锁的束缚，就敢于同各种不良倾向做斗争，坚持讲真理不讲面子，讲原则不讲关系，讲党性不讲私情。
坚持求真务实，必须具备较高的能力和素质。
求真务实是一个认识世界、改造世界的复杂过程，也是一个艰苦的实践过程。
如果没有一定的能力和素质，就难以认识客观规律、把握事物本质、推动实践发展，特别是抓住重要战略机遇期、从容应对现代化建设重要关口的各种挑战和考验。
因此，广大党员干部特别是各级领导干部，要成为求真务实的忠诚实践者，必须大力提高自身的综合素质，不断掌握求真务实的方法和本领。
一是切实加强学习，不断提高理论水平,掌握当代各种新知识新技能。
要坚持用马列主义、思想、理论特别是“三个代表”重要思想武装头脑，打牢马克思主义的理论功底，提高运用马克思主义立场、观点、方法分析和处理各种实际问题的能力。
同时，要广泛学习经济、法律、科技、管理等各方面的新知识、新技能，不断为求真务实提供必要的知识储备。
二是注重调查研究，不断提高决策的科学化、民主化水平。
调查研究是谋事之基、成事之道。
要坚持深入群众、深入基层、深入实际，下真功夫、苦功夫去搞好调查研究，老老实实向人民群众请教，认认真真向专家学者问计，努力掌握事物发展的内在规律，提出解决问题的办法和措施，保证决策的正确有效。
三是做到真抓实干，不断提高抓落实的水平。
为政之要，贵在落实。
要从立党为公、执政为民的高度，以一种一张蓝图干到底、不达目的不罢休的精神抓好各项工作的落实，并掌握正确的方式方法，善于区分轻重缓急，坚持重点突破、整体推进，妥善处理改革发展中遇到的各种问题，尤其是对于新时期的人民内部矛盾，要学会运用发扬民主、说服教育、耐心疏导、经济调节、道德规范和依法裁决等方法加以解决，从而真正练就求真务实的过硬本领。
坚持求真务实，必须做到上级精神与本地实际相结合，使各项工作体现时代性、把握规律性、富于创造性。
恩格斯指出，我们的行动“不是从原则出发，而是从事实出发”。
坚持主观与客观、理论与实践的统一，坚持上级精神与本地实际相结合，是求真务实的内在要求和必然结果。
我们要找准上级精神与本地实际的最佳结合点，把一般性号召与个别指导结合起来，把战略思考和战术安排结合起来，坚持用创新的理念、开放的思维、宽广的视野和预见性的眼光，不断研究新情况、解决新问题、积累新经验，多谋创新之策、多出创新之举、多做创新之事，努力实现工作思路、工作领域、工作载体和工作方法的与时俱进，真正做到发展有新思路，改革有新突破，开放有新局面，各项工作都有新举措。
坚持求真务实，必须建立完善的激励约束机制，引导党员干部确立正确的价值取向、行为准则、政治品格和工作作风。
同志指出，制度问题更具有全局性、根本性、长期性和稳定性。
制度好可以使坏人无法任意横行，制度不好可以使好人无法充分做好事，甚至会走向反面。
只有通过制度建设，形成一种机制，才能严格规范党员干部的行为，使其言行受到强有力的约束和监督，从而自觉地在求真务实的轨道上运行。
这就要求我们必须切实建立和健全各项制度，从体制上保证党员干部做到求真务实。
当前尤其要认真执行并进一步完善干部选拔任用制度，形成一套科学合理的干部考核评价监督体系，客观公正地考察、识别、使用、激励和监督干部，把求真务实贯穿于干部选拔任用的各个环节。
与此同时，要建立健全各项学习、调查研究、联系群众、民主决策、公开办事等相关制度，引导广大党员干部特别是各级领导干部把求真务实化作价值取向、行为准则、政治品格和工作作风，自觉地做到讲实话、出实招、办实事、求实效。
把求真务实要求落实到老工业基地振兴实践中去 求真务实，关键在“真”，要害在“实”。
从沈阳的实际出发，就是要按照“四求四务”的要求，坚持把求真务实贯穿于老工业基地调整改造的全过程，贯彻落实到振兴老工业基地的各项工作之中，努力做到付诸实践、见诸行动、务求实效。
振兴老工业基地，要在把握市情上重实际，以此为依据谋划发展思路，为振兴明确目标方向。
正确认识和把握基本市情，按照基本市情制定和实施符合自身实际的发展思路，是坚持求真务实的根本依据。
沈阳作为东北地区的中心城市和国家重要工业基地，在通往振兴的征途上虽然面临着许多困难和问题，但同时也具备良好的地缘区位优势、产业基础优势、科技人才优势、发展空间优势和营商成本优势，特别是中央作出振兴东北地区等老工业基地的重大战略部署，给我市的发展带来了千载难逢的机遇。
我们要紧紧抓住发展机遇，充分利用好自身优势，坚持用世界眼光、战略思维创造性地谋划改革发展的大计，为沈阳的振兴打开新的视野。
为此，我们在深入调研的基础上，勾画出“集中做大做强汽车及零部件、装备制造、电子信息、化工医药和农产品加工等五大产业，积极推进新型工业城市、先进文化城市、模范生态城市和法治诚信城市等‘四位一体’城市建设，把沈阳建成全国装备制造中心、东北地区商贸物流中心和金融中心，成为带动辽宁乃至东北实现全面振兴的重要增长极”的振兴蓝图，形成了“加快培育支柱产业集群、城市综合竞争和经济发展空间 三大优势’，加快实现民间资金、存量资产、土地资源和人才资源向资本的‘四个转化’，加快推进农村工业化和城镇化、沈阳融入经济全球化、打造规则民主法治化的沈阳、四位一体城市建设和沈阳经济区一体化‘五个进程’”的总体工作思路，提出了实施“工业立市”、“科教兴市”和“人才强市”三大战略，并相继采取了大力推进浑南新区开发、实施铁西区与沈阳经济技术开发区合并、全面启动“南北金廊”和“浑河银带”建设等一系列重大举措，使全市呈现出加快发展、全面振兴的良好态势。
振兴老工业基地，要在探寻发展规律上谋实策，以此为遵循推进体制创新，为振兴强化内在活力。
认识规律、把握规律、遵循和运用规律，是坚持求真务实的根本要求。
振兴老工业基地的过程，从本质上讲就是认识和把握市场经济规律、遵循和运用市场经济规律的过程，也就是不断完善社会主义市场经济体制，努力为经济社会发展提供体制依托的过程。
改革开放以来，我市经济社会发展之所以逐渐落后于东南沿海地区，很重要的原因就在于体制性、机制性和结构性矛盾相对突出，经济社会发展缺乏良好的体制支撑所致。
这就要求我们必须把完善社会主义市场经济体制作为振兴老工业基地的关键环节，加大改革创新力度，不断解放和发展生产力，为振兴扫除体制性障碍。
一是在国有企业改革上实现重大突破。
按照建立现代企业制度的要求，大力推进投资主体多元化，加快混合所有制经济发展，使股份制真正成为公有制的主要实现形式。
二是在非公有制经济发展上实现重大突破。
最大限度地放开市场准入限制，支持和鼓励民间资本进入法律法规没有禁止的一切行业和领域，积极引导民营企业扩大规模、提高水平。
三是在转变政府职能上实现重大突破。
围绕建设中国北方最佳投资环境城市的目标，着眼于打造“经济生活规则化、政治生活民主化、社会生活法治化”的全新社会秩序，广泛开展“环境年”建设活动，认真贯彻实施行政许可法，不断深化行政管理体制改革，切实把政府职能转到主要为市场主体提供服务和创造环境上来。
四是在市场体系建设上实现重大突破。
进一步完善金融市场体系，大力推进技术、人才、产权交易和土地交易等要素市场的发展，促进商品和各类要素自由流动和充分竞争。
五是在文化和卫生体制改革上实现重大突破。
逐步建立起富有生机活力的文化产品生产经营机制，加快构建与市场经济发展相协调、与群众健康需求相适应、与中心城市综合功能相配套的公共卫生体系。
振兴老工业基地，要在实现党的宗旨上求实效，以此为要求做到立党为公、执政为民，为振兴奠定群众基础。
坚持全心全意为人民服务，摆正同人民群众的关系，是坚持求真务实的根本准则。
振兴老工业基地不仅是调整改造的过程，更是践行党的宗旨的过程，是亲民、爱民、为民的过程。
只有坚持一切从人民群众的根本利益出发，从人民群众最直接、最关心、最迫切需要解决的问题入手，诚心诚意办实事，尽心竭力解难事，坚持不懈做好事，才能赢得人民群众的理解、信任和支持，才能把人民群众的积极性、主动性和创造性汇聚到振兴的伟大实践中来。
振兴老工业基地，要在加强能力建设上用实功，以此促进和带动党的各方面建设，为振兴提供坚强保证。
实现沈阳老工业基地的全面振兴，关键在党，关键在人，关键在于提高各级领导班子和领导干部的执政能力和领导水平。
尤其是随着振兴老工业基地重大战略的逐步实施和改革攻坚任务的日益加重，用求真务实的精神突出抓好党的执政能力建设，显得特别重要而紧迫。
我们坚持以强化理论武装为根本，以密切党同人民群众的血肉联系为核心，以提高干部队伍综合素质为关键，以建立科学的领导体制和工作机制为保证，以促进发展和振兴为检验标准，全面推进各级领导班子和领导干部的能力建设。
当前，按照真信真懂真用“三个代表”重要思想的要求，我们把树立科学发展观、正确政绩观和科学人才观作为提高执政能力的重点内容和主要任务，作为学习贯彻“三个代表”重要思想的具体体现和深化，在全市党员干部中大规模地开展“三观”教育培训，努力把“三观”内化为执政理念，变成加快老工业基地振兴的强大动力。
为进一步提高振兴能力，我们深入开展了“振兴老工业基地能力建设”学习实践活动，坚持在老工业基地振兴的进程中培养和锻炼干部，引导各级领导班子和领导干部学会用发展的思路、改革的办法来解决前进中的问题，学会按照市场规则、国际惯例来发展经济，学会综合运用经济、行政、法律和思想政治工作的手段来化解新时期人民内部矛盾。
同时，坚持树立正确的用人导向，以振兴论英雄，用发展看优劣，凭实绩定升迁，努力建设一支朝气蓬勃、奋发有为的领导层，不断增强各级领导班子的整体效能和活力。
实践使我们深深体会到，求真务实是党之所求、国之所需、民之所盼，是从政之基、兴业之本、强国之道。
只要我们坚定不移地大力弘扬求真务实精神，大兴求真务实之风，不断提高坚持求真务实的自觉性和坚定性，全面建设小康社会的宏伟目标就一定能够早日实现。
改革开放以来农业生产条件发生了哪些变化
业与农村经济三十年辉煌成就――——改革开放30年我国经济社会发展成就系列报告之八 改革开放以来，农业和农村经济发生了翻天覆地的巨大变化。
农产量稳步增加，农村基础设施明显加强，生产条件大大改善，农村居民生活水平和质量实现了跨越式提高。
农业和农村经济的快速发展，不仅解决了13亿中国人的吃饭问题，而且对世界农业也做出了积极贡献，取得的辉煌成就举世瞩目。
一、农业生产快速发展，主要农产品供求呈现新格局10月25日，河北省宁晋县东旺村几位农民正在将丰收的玉米码垛。
据国家统计局河北调查总队介绍，2008年全省粮食播种面积达9237.17万亩，粮食总产量预计将达到2903.15万吨，比2007年增加61.60万吨，增长2.17%。
粮食生产将实现自2004年以来的连续第5年增产。
新华社记者 杨世尧 摄 我国农村改革突破人民公社制度、实行家庭承包责任制后，生产力得到极大发展。
进入新世纪新阶段，党中央、国务院坚持“多予、少取、放活”的方针，不断加强支农惠农政策，在全国彻底取消农业税和农业特产税，终结了延续2600多年农民种田交税的历史，对种粮农民进行“四补贴”（直接补贴、良种补贴、农机具购置补贴和农业生产资料综合补贴），对主要粮食品种实行保护价收购政策，农业生产持续稳步增长。
（一）粮食等主要农产品产量以及人均占有量均大幅度增加 2007年我国粮食总产量达到50160万吨（10032亿斤），比1978年增加近20000万吨（近4000亿斤），增长65%；棉花产量达到762万吨，增加了2.5倍；油料产量达到2569万吨，增加了3.9倍；糖料产量达到12188万吨，增加了4.1倍。
肉类总产量达到6866万吨，增加了6倍多；水产品产量达到4748万吨，增加了9倍。
主要农产品的人均占有量也有较大幅度提高，2007年粮食人均占有量381公斤，比1978年提高19.4%；棉花5.8公斤，增长1.5倍；油料19公斤，增长2.5倍；糖料93公斤，增长2.7倍；水果138公斤，增长19倍；肉类人均占有量52公斤，增长4.3倍，水产品36公斤，增长6.3倍。
粮、油、棉、水果和蔬菜等农产品全面稳定增长，为人民生活水平日益提高提供了物质基础。
（二）农产品品种优化 改革开放以来，中国农业进入一个新的发展阶段，结构调整更加注重发展高产、优质、高效、生态、安全的现代农业，更加注重发挥各地农业的比较优势，更加注重农业的可持续发展。
目前，我国主要农产品良种覆盖率和优质化水平明显提高。
据农业部统计，2006年我国水稻、小麦、玉米、大豆四大粮食品种优质率分别达到69%、55%、42%和66%，“双低”油菜籽的种植面积占到75%以上，畜禽、水产、果菜等鲜活农产品的优质率也有很大提高，无公害、绿色食品和有机食品发展迅速。
（三）主要农产品供求总体基本平衡10月14日，南康市赤土畲族乡新华农庄的一名畲族女孩在采摘甜柚。
有“甜柚之乡”美誉的江西省南康市近年来通过“公司+农户”的方式发展甜柚产业，引进良种甜柚，产品远销上海、香港等地。
新华社发（杨晓明 摄） 上世纪90年代后期以后，我国粮食等主要农产品供求由长期短缺转变为“总量基本平衡、丰年有余”的基本格局。
粮食等农产品供应丰富，为市场稳定和城乡居民生活水平提高奠定了基础，支持了国民经济的持续快速健康发展。
进入新世纪以来，随着农业结构调整的不断深入，市场化、工业化、城市化快速发展和加入世界贸易组织等影响，农产品供求关系正在发生重要的阶段性变化。
粮食的需求结构发生重要变化，商品流通增加，商品粮需求上升。
目前在主要农产品中，小麦和大米等口粮供求基本平衡，玉米正在从供求平衡向供不应求转化，棉花产销均大幅增长。
蔬菜和水果产销两旺，大市场大流通格局基本形成。
二、农业生产条件大幅改观 一是农业机械化水平逐年提高。
据统计，全国农机总动力由1978年的11750万千瓦增加到2007年的76590万千瓦，增长了5.5倍。
大中型拖拉机、联合收割机等分别从1978年的55.7万台、1.9万台提高到2007年的206.3万台和63.4万台。
农作物机收、机播面积逐年增加，小麦、稻谷、大豆等大宗农作物机械作业面积大幅提高。
二是农田水利等基础设施建设逐步加强。
到2007年末，全国有效灌溉面积达到56518千公顷，比1978年增长了25.7%。
旱涝保收面积达到41153千公顷，机电排灌面积增加到37762千公顷。
农田水利建设为农业综合生产能力稳步提高提供了坚实的基础。
三是以设施农业为代表的现代农业发展加快。
第二次农业普查结果显示，目前，全国温室面积为81千公顷，大棚面积465千公顷，中小棚面积231千公顷。
2006年末，在温室和大棚中种植蔬菜723千公顷，占全部蔬菜播种面积的4.3%；种植的水果和园艺苗木共184千公顷，占全部果园面积的1.8%。
设施农业、生态农业等高科技农业的发展促进了蔬菜、水果等农产品数量和质量的提高。
三、农业、农村经济结构调整取得新的成就 为了适应新阶段变化的要求，党中央、国务院更加注重改善农村经济结构、提高农业生产质量，为农业生产创造更大的市场空间，实现农业增长方式从数量增长到质量和效益增长的转变。
（一）农林牧渔业结构不断优化10月24日，一艘香港渔船的船工在蛇口码头准备进行交易。
自1993年以来，在深圳市的蛇口、盐田和南澳渔港码头活跃着一支4500多人的香港流动渔民队伍，这些具有香港和深圳双重身份的渔民可在深港两地自由往来。
这是改革开放环境下深圳作出的一项便民举措。
新华社记者 周文杰 摄 从农、林、牧、渔业占农业总产值的比重看，农业比重不断减少，林业、畜牧业、渔业所占比重不断上升。
2007年，农业、林业、畜牧业、渔业在农业总产值（不含农林牧渔服务业）中的比重分别为52.3%、4.0%、34.2%、9.5%，与1978年相比，农业所占比重下降了27.7个百分点，林业、畜牧业和渔业则分别上升了0.6、19.2和7.9个百分点。
（二）主要农产品生产专业化分工和区域化生产格局基本形成 在资源比较优势的驱动和产业政策的引导下，农产品逐步向优势产区集中。
与改革开放初期相比，种植业的区域化生产格局已基本形成。
目前河南、黑龙江等13个粮食主产省粮食产量占全国的70%以上，提供的商品粮占全国的80%以上；全国已经形成东北的大豆、玉米带；黄淮海地区花生、小麦带；长江流域油菜带；黄河流域和西北内陆的棉花产业带。
畜牧业生产也更加向区域化集中发展。
四川、湖南等13个生猪主产省猪肉产量已占到全国的75%以上。
内蒙古、黑龙江等7个奶业主产省牛奶产量占全国的60%以上。
农产品产量品种不断丰富，质量不断提高，为社会提供了丰富的生产生活资源，大大提高了我国人民的物质生活水平。
四、农村居民收入大幅提高，生活水平持续改善 改革开放初期，农民生产经营活动单一、收入来源单一，农民收入以农业收入为主体、以粮食收入为主体，实物收入占很大比重。
随着市场经济发展、农村就业结构的变化和体制改革深化，农民收入来源市场化、多元化和非农化的趋势明显，农民收入格局发生了根本变化。
（一）农民收入大幅提高，收入结构呈现新的特点 1978-2007年，农民人均纯收入由134元提高到4140元，扣除物价因素，平均每年增长7.1%。
农民收入结构呈现全新特点：一是以农业收入为代表的家庭经营收入比重下降。
2007年农村居民家庭生产经营纯收入人均2194元，在农民人均纯收入中所占的比重为53%，比改革开放初期下降了20多个百分点。
二是以外出务工收入为代表的工资性收入比重稳定上升，成为农民增收的主要来源。
2007年农村居民的工资性收入人均1596元，在农民人均纯收入中所占的比重为38.6%，比上世纪80年代初期提高了近20个百分点。
农民工资性收入增长主要是由农民外出务工收入增长推动的。
1997年以来，农民外出务工收入一直呈两位数增长，在工资性收入中占有突出地位。
2001年，农民外出务工收入占工资性收入的比重为36.5%，到2007年，农民外出务工收入占工资性收入的比重已经达到40.8%。
三是现金纯收入比重不断增长。
2007年现金纯收入在农民人均纯收入中所占的比重为85.2%，比1978年提高43个百分点。
（二）农村居民生活持续改善10月28日，一名工人在河北省万全县宣平堡乡南李家庄村的“新民居”建设工地上施工。
2008年5月，河北省万全县对作为生态移民搬迁村的宣平堡乡南李家庄村村民住宅进行开工建设。
该村户型设计参照借鉴《燕赵新民居》优秀设计方案，规划为二层独院联排式建筑，建筑总面积15000平方米，可安排119户村民入住。
为改善农民住宅品质，河北省文明办、河北省建设厅等于2006年9月联合开展河北新农村民居建筑设计大赛，从中选取100套获奖民居建筑设计方案，命名为《燕赵新民居》，并于2008年开始在全省农村巡回展出，将这些体现节约资源、舒适实用要求的新民居设计图免费送到农民手中，供各地农民群众建房时借鉴参考。
据了解，目前河北省已经建成1000多套“新民居”样板房，以引导全省农村的民居建设。
新华社记者 巩志宏 摄 收入的不断增长为农村居民生活改善提供了坚实基础。
1978-2007年，农村居民人均生活消费支出由116元提高到3224元，生活水平向全面建设小康社会目标迈进。
主要表现在：一是农村居民消费结构不断升级。
恩格尔系数从1978年的67.7%下降到2007年的43.1%，下降了24.6个百分点，表明农村居民消费结构不断优化。
二是发展和享受性消费支出快速增长。
2007年农村居民人均文教娱乐、医疗保健、交通通讯的支出水平分别达到306元、210元和328元，在生活消费支出中所占比重比1980年分别提高了4.4、4.4和9.8个百分点。
三是农村居民家庭生活逐步进入电气化、信息化时代。
1978年，农村居民家庭几乎没有任何电器，2007年每百户农村居民家庭拥有的电视机、电冰箱和洗衣机等耐用消费品分别达到106.5台、26.1台和45.9台。
在传统耐用消费品稳步提高的同时，信息化设备在农村普及的速度加快，2007年，平均每百户拥有电话机、移动电话和计算机分别达到68.4部、77.8部和3.7台。
（三）农村贫困状况大幅改善 1978年开始的经济改革推动了农村经济的巨大增长，为国家不断强化反贫困措施提供了坚实的经济基础。
国家先后实施了开发式扶贫规划、“八七扶贫攻坚计划”，不断加大扶贫资金投放力度，完善扶贫措施，并确定了592个国家贫困县作为扶贫攻坚的重点区域，到2000年，贫困人口从1978年的2.5亿人减少到3209万人，贫困发生率从30.7%下降到3.5%，农村扶贫事业取得举世瞩目的成就。
进入新世纪，国家制定了《中国农村扶贫开发纲要（2001-2010年）》，以产业化扶贫和劳务输出为依托，整村推进缓解贫困，扶贫事业取得了新的成就。
到2007年，贫困人口减少到1479万人，贫困发生率下降到1.6%。
五、农村基础建设不断加强 改革开放前，农村基础设施薄弱，农业生产条件落后，市场体系建设滞后，农业和农村基础建设百废待兴。
经过30年的发展，农村的基础建设有了很大的改观。
特别是进入新世纪新阶段以来，党中央提出了建设社会主义新农村的重大历史任务，农村基础设施建设的规模和力度明显加大。
（一）农村交通、电力和文化卫生等基础设施快速发展 改革开放以来，国家一直高度重视乡村道路、农村电网、文化教育等关系农业和农村长远发展的基础建设，农村基础建设取得了显著成就。
第二次农业普查结果显示，目前，全国通公路、电话、通电和能接收电视信号的行政村的比重均已达到95%以上，80%以上的乡镇有邮电所。
文化教育、环境卫生和医疗机构也得到大幅改善，目前85%以上的村在3公里范围内有小学，98%以上的乡镇有医院、卫生院，72%的镇实施集中供水，37%的镇有垃圾处理站。
（二）农村市场体系建设取得初步成效 30年农村改革始终坚持了市场化的取向。
农村市场化改革突破统购统销的计划经济模式后，经过多次农产品流通体制改革，目前我国已初步形成了开放、统一、竞争、有序的农产品市场体系，适应社会主义市场经济发展要求的粮食流通体制初步建立；农产品市场主体已经从单一经营发展为农民、各种中介组织、国有流通企业等构成的多元化经营；流通渠道逐渐形成了零售、批发、期货等多层次并进；信息服务也正朝着不断满足生产者、经营者和消费者多方需要的方向发展。
市场基础设施也取得显著成效，第二次农业普查结果显示，2006年末，68.4%的乡镇有综合市场，34.4%的村地域内有50平方米以上的综合商店或超市。
88.4%的乡镇有储蓄所。
（三）农村社会事业迈出新步伐 党的十六大以来，党中央、国务院坚持统筹经济社会发展，加快教育、卫生、保障等社会事业发展和改革，农村社会事业快速发展，为农村全面建设小康社会提供了有力的保障。
在教育方面，农村义务教育阶段中小学生全部免除学杂费和免费提供教科书，使1.5亿学生受益；在卫生方面，改造和新建1.9万所乡镇卫生院，为1.2万个乡镇卫生院配备了医疗设备。
在社会保障方面，2007年农村新型合作医疗扩大到全国86%的县，惠及7.3亿的农业人口；在全国农村建立了最低生活保障制度，3566万农村居民纳入保障范围。
六、农村非农产业快速发展，工业化、城镇化水平得到新提高 （一）农村非农产业快速发展 党中央、国务院坚持大中小城市和小城镇协调发展的方针，以乡镇企业为主体、小城镇建设为依托的农村非农产业快速发展。
各地更加注重农产品加工转化和突出绿色品牌，建设了一批特色鲜明的农产品加工龙头企业，农产品加工业成为乡镇企业发展新亮点。
据农业部统计，2006年乡镇企业实现营业收入246810亿元，比2001年增长1.1倍；实现利润总额14735亿元，比2001年增长1.5倍。
农村非农产业的发展，优化了农村就业结构。
改革开放后，农民获得了自主进行择业和进城务工的权利，非农产业就业人员和外出从业人员比重迅速增长，根据第二次全国农业普查结果，2006年，农村非农产业就业人员[1]占农村从业人员总数的比重从1978年的7%提高到29.2%。
（二）工业化、城镇化水平得到新提高 农村非农产业尤其是乡镇工业的发展促进了我国工业化和城镇化进程。
乡镇工业与城市工业优势互补、协调发展，走出了一条具有中国特色的工业化道路。
农村工业化带动了农村城镇化发展，各类乡镇工业小区的建设与完善，改善了农村基础设施条件，促进了农村服务业的发展。
小城镇建设以乡镇企业和服务业为产业依托，加快发展，开创了中国特色的城镇化道路，我国城镇化水平由1978年的17.9%提高到2007年的44.9%。
七、农村劳动力供求关系和就业呈现新格局11月2日，农民工在九龙坡区教委咨询台前就子女就学问题进行咨询。
当日是第二个重庆市农民工日，由重庆市教育委员会、重庆市九龙坡区人民政府共同主办的“同在蓝天下，携手共成长”农民工子女就学“关心关爱”大型咨询活动在重庆杨家坪步行街拉开帷幕。
来自重庆市教育委员会和各区县教育部门、职业技术学校的上百人，就农民工子女入学、职业技术培训、学费减免等问题为农民工们进行了专业咨询。
据了解，重庆市目前接受农民工子女就学的指定学校已经达到了406所，接受进城农民工子女19.8万人。
新华社记者 刘潺 摄 改革开放后，农民获得了自主进行择业和进城务工的权利，非农产业就业人数和比重迅速增长，进城务工农民稳步增加，农村劳动力供求关系和就业呈现新格局。
（一）农村劳动力结构趋于优化 从三次产业来看，全社会在第一产业就业人员占全部就业人员的比重从1978年的70.5%下降到40.8%。
根据第二次农业普查结果，2006年末，农村劳动力资源总量中男劳动力占50.8%，女劳动力占49.2%。
农村从业人员中在第一产业从业的占70.8%，在第二产业从业的占15.6%，在第三产业从业的占13.6%。
从文化程度来看，农村居民中具有初中以上文化程度的劳动力从1985年的35%提高到2006年的61%。
（二）农村劳动力流动呈现新格局 改革开放以来，农村劳动力大规模向城市流动和转移成为中国经济发展中的一道亮丽的风景线。
农民工广泛分布在国民经济各个行业，在加工制造业、建筑业、采掘业及环卫、家政、餐饮等服务业中已占从业人员半数以上，成为推动我国经济社会发展的重要力量。
劳动力流动主要特点：一是规模大。
农村住户户籍劳动力中离开本乡镇外出从业劳动力1.3亿人，占农村从业人员总数的比重达到27.5%。
其中，男劳动力8434万人，占64%；女劳动力4747万人，占36%。
外出务工以青壮年为主，21-40岁占66%。
外出从业劳动力中，在乡外县内从业的劳动力占19.2%，在县外市内从业的劳动力占13.8%，在市外省内从业的劳动力占17.7%，去省外从业的劳动力占49.3%。
二是外出务工以从事二、三产业为主。
外出从业劳动力中，在第一产业从业的劳动力占2.8%，在第二产业从业的劳动力占56.7%，在第三产业从业的劳动力占40.5%。
三是外出打工的模式发生转变。
改革初期，农民外出务工主要是利用农闲季节短期的、季节性的外出打工，或者以年为单位在城乡和地区之间流动打工。
进入新世纪以来，农民工外出打工出现新迹象，完全脱离农业生产、长年在外打工的农民工比例增大，打工的兼业性减弱，农村举家外迁劳动力不断增加。
改革开放以来，党中央坚持稳定和完善农村基本经营制度，坚持社会主义市场经济改革方向，坚持党的领导与尊重农民的首创精神相结合。
农业农村经济发展取得辉煌成就。
进入新世纪新阶段以来，中央坚持“多予、少取、放活”的方针，在全国彻底取消农业税，全面实现农村免费义务教育，对农民进行直接补贴，农民得到了长期的实惠。
特别是党的十六大以来，中央提出了科学发展观，确立了统筹城乡发展的指导思想，将“三农”工作从“基础地位”提升到全党工作“重中之重”的位置。
按照统筹城乡发展的要求，中央提出了建设社会主义新农村的历史任务。
以加快发展现代农业为重点，切实提高农业综合生产能力，大力加强农村基础设施建设，坚持农业的可持续发展的新局面加速形成，农业与农村经济社会发展又进入了一个新的阶段。
学习卫生法心得体会
对食品卫生法律法规执行情况连续监督的几点体会人大对政府、法院和检察院进行监督（包括工作监督和法律监督），是宪法和法律赋予人大的一项重要职权，是代表国家和人民进行的具有法律效力的监督，是党和国家监督体系的重要组成部分。
其目的在于确保宪法和法律得到正确实施，确保行政权和司法权得到正确行使，确保公民、法人和其他组织的合法权益得到尊重和维护。
一直高度重视监督职权的行使，多年来围绕着关系首都改革发展稳定大局和群众切身利益、社会普遍关注的重大问题，以维护人民群众利益为开展监督工作的出发点和落脚点，以增强监督实效为衡量监督工作质量的重要标准，不断加强监督工作，健全监督机制，完善监督程序，改进监督方式，突出监督重点，努力增强监督实效。
食品卫生与食品安全是关系人民群众身体健康和生命安全，关系首都经济发展和社会稳定的大事。
自1995年（以下简称）颁布实施以来，市人大常委会以对人民利益高度负责的精神、实事求是的作风和锲而不舍的态度，连续13年对食品卫生法等法律法规的执法情况进行监督检查，增强了监督实效，有力地督促了政府不断强化依法行政意识，大大提升了本市食品卫生与食品安全水平，保障了人民群众的食品卫生与食品安全。
在13年连续监督过程中，市十二届人大教科文卫体委员会及十届、十一届市人大常委会文卫体委员会受常委会委托，在具体组织实施监督工作中，做了一些探索，有一些体会。
一、根据食品卫生问题易反复的特性,确定连续监督的工作思路委员会在开展监督工作中不断摸索、总结经验，逐步形成了对监督项目进行分类,根据问题的不同类型,确定监督工作的思路。
对短期就能解决的问题，进行一次性的集中监督；对需要经过一段时间才能解决的问题，则进行跟踪监督。
食品卫生与食品安全是重要的民生问题，是人民群众最关心、最直接、最现实的利益问题之一，监督食品卫生与食品安全方面法律法规的正确实施，是人大及其常委会维护人民群众的切身利益的重要措施。
同时,由于我国目前仍处于社会主义初级阶段，食品行业生产力水平总体不高、诚信意识不强，食品消费水平偏低、消费安全意识较差，食品生产新原料、新技术的应用带来新挑战等原因，食品卫生与食品安全问题是一个具有长期性、复杂性和艰巨性的问题，不可能一朝一夕就能解决。
因此，委员会确立了对食品卫生法律法规的执行情况实行长期抓、反复抓、连续抓的监督工作思路，13年来从未间断对食品卫生法律法规执行情况进行执法监督。
这期间，常委会先后7次对本市食品卫生法律法规执行情况进行了审议。
本届人大常委会高度重视食品卫生与食品安全工作，分别在2003年和2005年对本市食品卫生与食品安全方面法律法规的执行情况进行了大规模的执法检查。
尤其今年是奥运筹备决战之年，市人大常委会积极主动参与到奥运筹备工作中，依法履行职责，充分发挥作用，再次将食品卫生与食品安全列为重点执法检查项目之一，组成执法检查组，对本市食品卫生与食品安全方面法律法规的执行情况进行执法检查，努力推进法律法规的贯彻落实，为确保奥运会的顺利召开提供保障。
二、对重点问题进行重点监督，力求取得实际效果食品卫生与食品安全工作综合性强、涉及面广，是个复杂的系统工程。
委员会每年都会针对当前最突出的重点、难点问题集中力量进行监督检查，切实督促政府解决问题，分阶段地推动食品卫生工作迈上新的台阶。
如，1995年，国家在实施多年的基础上，制定并于10月份颁布了新的，而北京市只有一个试行的“城乡集市贸易食品卫生管理办法”，全市食品卫生工作处在较低水平。
夏季，委员会会同政府有关部门，对本市集贸市场、大型食品批发市场、食品摊群、集体食堂、大型食品商场和副食品供应网点、涉外宾馆、饭店、招待所的食品卫生情况进行了较全面的检查，力求摸清本市食品卫生管理工作存在的问题，以便对市政府及市卫生部门做好本市食品卫生工作提出建设性的意见和建议，并为本市食品卫生立法工作奠定基础。
1996年，针对本市食品卫生实际情况，根据上位法，制定了《北京市实施〈中华人民共和国食品卫生法〉办法》。
对于新颁布的这两部法律法规加强宣传，提高全民的食品卫生意识是贯彻落实好法律法规的首要任务。
委员会以检查对法律法规的宣传和培训为重点，组织委员、代表进行视察，督促政府及相关部门开展多种形式的宣传活动，促使法律法规逐步深入人心。
1997年结合执法检查组来京检查的内容，重点对当时群众反映较大的保健食品、婴幼儿食品、儿童食品进行了检查，监督政府部门解决好群众关注的热点问题。
1998年，与迎接“全国城市卫生检查评比”工作相结合，重点检查了问题突出的餐饮业的食品卫生情况，对本市小型餐饮业设施设备等基础条件差的问题提出了意见，促使出台了“北京市小型餐饮业生产经营场所及设施卫生标准”，大规模地对本市的小型餐馆进行集中改造。
自此，常委会每年集中力量对餐饮业中的中小餐馆、工地食堂、送餐企业等薄弱环节进行检查，力求在重点问题上有所突破。
在1999年的跟踪检查中，代表们对本市的小型餐饮业在硬件水平和规范化管理方面的进步予以了肯定。
2000年，委员会针对多起集体用餐以及配餐企业存在的问题，以送餐业为重点，检查了“北京市送餐企业卫生规范”的落实情况，确保中小学生及群体用餐安全。
2001年，市民对蔬菜污染和熟肉制品、豆制品等直接入口食品的卫生问题反映强烈，在市十一届人大四次会议期间，3个代表团和117位代表提出了食品卫生和生产安全食品方面的建议。
于是，委员会以日常食用蔬菜、豆制品和熟肉制品三大类食品的卫生状况为重点，对私屠滥宰、食品制售黑窝点进行查处，有力地净化了食品市场，较有效地保障了人民群众的食品卫生与食品安全。
自2003年后，本届常委会三次大规模的执法检查，对食品卫生与食品安全进行“从农田到餐桌”的全程执法监督，标志着本市食品卫生与食品安全问题的执法检查进入新阶段。
同时，推动政府部门开展了对相应问题的综合治理，使食品卫生与食品安全工作向深度和广度发展。
三、改进监督方式，切实推动法律法规贯彻落实在监督过程中，委员会不断改进监督方式，采取了执法检查与议案办理工作、委托执法检查相结合，明查与暗访相结合，定点检查与随机抽查相结合，集中视察与代表持证视察相结合，政府部门自查与按要求整改相结合等多种形式开展监督工作，基本每年都有新做法,不断推进食品卫生与食品安全方面法律法规的贯彻落实。
如，1995年，委员会与市政府法制办、市政府文教办、市卫生局、市工商局、市政府区政处、市公安局共同组成了市食品卫生检查办公室，组织委员、代表采取抽查、暗访和持证视察等方式进行全市大面积的联合检查。
1999年，针对食品卫生问题容易反复的特点，应代表要求，执法检查采取事先不通知被查单位、随意抽查场所的方式进行，使代表们看到了更多的真实情况，这有利于发现实际问题，使监督实效得到提高。
2000年，执法检查增加了与区县人大常委会上下联动的方式，扩大了检查覆盖面，使上下形成整体合力，加大了监督力度。
2001年，常委会进一步明确了执法检查的监督对象是负责法律实施的主管机关，检查工作从与政府部门联合进行转向监督政府部门执法情况，督促行政部门加强对食品制售单位的日常管理，理顺了监督与执法的职责。
2002年，为提高监督效率，降低监督成本，市人大常委会把对食品卫生与食品安全的执法检查工作与食品安全议案办理工作，检查前一年食品卫生执法检查审议意见整改措施落实情况工作，以及委托进行食品卫生执法检查工作等多项工作有机结合起来，由市人大常委会副主任统一领导，文卫体委员会、财经委员会和农村委员会联合组织，形成合力，从多个方面共同推进首都的食品卫生与食品安全工作。
2005年，常委会委托部分区县按照一定专题，对本辖区的食品卫生与食品安全法律法规执行情况进行检查；2007年，常委会全面委托十八个区县人大常委会根据自身实际情况，围绕检查重点，开展相应的执法检查工作，都取得了良好的监督效果和社会影响。
尤其是2003年、2005年和2007年，常委会三次大规模的执法检查，一次比一次更加深入地开展了边检查边督促整改的监督方式，取得了较好效果，对于很快就可以解决的问题，督促市政府及其有关部门立刻进行整改；对于需要一段时间才能解决的问题，常委会提出整改意见，并要求政府部门限期反馈整改情况。
在2007年的执法检查中，我们发现全市有4家大学、13家中小学的学校食堂在食品卫生监督量化分级管理平台上显示为D级，表示食品卫生不合格。
为此，当即要求市卫生局会同市教委对这17家学校食堂进行整改，并制定学校食堂食品卫生监督量化分级管理规则，坚决杜绝本市学校食堂出现D级，有效地提升了本市学校食堂的食品卫生水平。
同时，常委会成立了专门的执法检查宣传报道组进行全程跟踪报导，并在网站广泛征求市民意见，将人大监督与舆论监督、群众监督有机结合起来，加大了执法检查的力度，增强了执法检查的效果。
四、实行综合监督，食品卫生与食品安全工作取得较大进展本届常委会对食品卫生与食品安全方面法律法规执行情况的执法检查，都是组成由市人大常委会副主任任组长，市、市人大教科文卫体委员会委员、市人大财经委员会委员、市人大农村委员会委员以及部分市人大代表组成的执法检查组，分三个专题。
由常委会教科文卫体办公室牵头，会同财经办公室、农村办公室具体组织执法检查组成员，分别围绕农产品生产、食品生产加工和流通领域的监管、餐饮业食品卫生的监督管理，对市政府贯彻执行及本市实施办法、、、《北京市产品质量监督管理条例》、《中华人民共和国农产品质量安全法》、《中华人民共和国动物防疫法》及本市实施办法等法律法规的情况进行综合执法检查。
并在执法检查的次年由相关专门委员会按照常委会对执法检查的审议意见进行跟踪检查，本届五年的连续综合监督，使本市食品卫生与食品安全工作有了较大进展。
到2006年底，全市市级农业标准化生产基地1020家，区县级农业标准化生产基地1000余个，消费者可对带有追溯码的产品进行查询，绿色食品和有机食品产量占全市农产品生产总量的30%以上，现代化大中型企业年屠宰量占全市总屠宰量的79%，比2005年上升了20%，猪肉抽检合格率达到98％，农业部对本市连续5年的动态监督结果显示：蔬菜农药残留超标率由2001年的40.3%下降到今年一季度的3%左右，生猪产品“瘦肉精”的检出率连续两年实现零检出，食用农产品安全状况在全国37个无公害食品行动计划试点城市中名列前茅。
2006年全市共监测抽查59大类550个品种的103691个样本，总体合格率达95.28%，其中关系国民经济和社会发展指标的大米、小麦粉、食用植物油、蔬菜、猪肉和豆制品等六类食品的合格率达95.78%；全面完成对全市35463家餐饮单位食品卫生监督量化分级管理9个大项、67个小项的评审工作，目前食品卫生合格的C级以上单位已达91%；在供应全市35万中小学生营养餐的60家企业中按HACCP（危害分析与关键点控制）建立预防食物中毒保障系，与2005年相比，食物中毒起数减少12.8%，中毒人数下降42.9%，全年没有发生一起重大食物中毒。
在2006年度国家食品药品监督局等六部委开展的食品放心工程综合评价中，消费者满意度、食品检测和政府管理等三大类指标均名列四个直辖市之首。
经过多年的连续监督,市政府及其有关部门法律意识不断增强，依法行政能力进一步提高，食品卫生与食品安全监管体系不断完善，食品安全快速反应和市场控制能力逐步增强，突发食品安全事件应急处理能力显著增强，食品卫生与食品安全工作的总体水平不断提高。
无公害畜产品生产把好哪几方面的关键环节
Amber_mon | 十六级 最快回答一、管理措施。
包括组织机构、管理办法、宣传、培训、资金投入等方面。
生产单位应建立相关质量控制机构，明确部门职责和岗位职责，制定落实目标、任务和保障措施。
二、技术措施。
根据养殖品种和养殖模式制定养殖流程图，流程图包括从养殖环境、品种选育、采购、放养、投入品控制、养殖过程控制到上市流通的各个环节，确定影响最终产品食用安全的关键环节并制定相应的控制措施。
要按照无公害农产品的生产技术标准要求和“四统一”（统一标准、统一投入品、统一技术、统一收购、加工、销售）的模式，实现标准生产，保护生产环境。
三、完善档案管理。
对种畜禽、饲料、饲料添加剂的购买、产品的登记号、实际使用时间、使用量、使用方法、使用间隔期以及农产品的销售进行登记，完善记录，实现产品质量安全生产可追溯。
