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初中烹饪技能培训心得体会

时间:2017-08-13 21:52

如何让初中学生掌握一项艺术技能

对初中生而言,美术课是一门副课,可上可不上,又不列入中考成绩,但初中美术课是九年义务教育阶段的一门必修课,是对学生进行美育的重要途径。

对于陶冶情操,启迪智慧,促进学生的全面发展,具有重要作用。

美术教育不但能培养学生的审美情趣,而且对学生的观察力、想象力、创造力的培养和发展都有非常大的作用。

近几年来我们国家也非常重视美术教育,许多学校也取得了不少教学成果。

但也存在不少问题。

因为兴趣是学好一切的关键。

自主学习,自主探究,掌握方法,变被动为主动。

因此,培养学生学习的兴趣是激发学生创新能力的有效途径。

一,优化课程导入,有利培养学生学习美术的兴趣1,多种方法,巧妙设疑有学习兴趣才能使学习变得积极主动,从而获得良好学习效果。

因此,我在教学中经常采用一些比较能吸引学生注意了力的情景创设,或者进行有针对性的设问。

例如:在上卡通画内容时,学生都比较感兴趣。

我先布置学生回家把你最喜欢的卡通形象画出来。

学生们回家以后,都作了精心的准备。

画出了自己最喜欢的形象。

上课时我先请2位学生介绍一下,自己喜欢的卡通,为什么喜欢,卡通有什么特点等。

然后,我让学生们进行交流,每小组推派一名学生,作交流发言。

结果学生基本上能对卡通知识有比较共同的认识。

接着,我请每个学生把自己的作品拿出来进行展示,结果学生对自己先前的认识有了不同的看法。

体会到了卡通和绘画的要求是不一样的。

卡通有拟人、夸张、等特点。

我再进行了归纳。

通过这样的教学形式,使学生们感觉到很有趣,而且,学到了知识。

教师在教学中努力设计好教学的每一个环节,也是上好一堂课,培养学生兴趣的重要手段。

让学生学得主动,学有兴趣,乐意去作。

因此我在课堂教学中,鼓励学生在动手动脑实践中多观察,多思考,多想象,让学生感受美,欣赏美,创造美,在兴趣中学习相应的知识与技能。

通过课堂实践我觉得教师要勇于实践,勇于创新,从学生实际出发,从兴趣出发。

是有利于培养学生学好美术的关键,也是培养学生创新精神和创造能力的有效手段。

2,恰当应用媒体,解决实际问题在美术教学中,多媒体教学能帮助学生感知形状、色彩、声音等,比较直观。

如果能恰当的使用好多媒体,既能吸引学生的注意力,又能帮助学生学好知识。

有效的运用现代电教媒体,用直观、生动、形象等特点,以其鲜明的色彩,生动的形象、悦耳的声音使学生在感知美、鉴赏美、创造美方面有所培养。

同时将基础知识的传授、基本技能训练和美术教学中的美育教育融为一体。

是一个有效的教学载体。

如我在上初二年级“海报设计”之生态保护篇这一课,首先根据教学内容自制课件,通过课件展示,向学生传输视觉听觉信息,在学生的头脑中形成初步的印象,在观看中思考问题。

作为中学生我们可以为之做些什么

作为生态岛一员你能做什么

通过分小组进行讨论,学生努力找寻解决问题的办法,有的组说禁止乱砍伐树木是保护生态的唯一途径,有的组同学站起来反驳禁止不可能做到立竿见影的效果,况且有些人明明知道禁止乱砍伐,可他就不听你能拿他怎么办,我们认为应该多种树,还有的同学说要成立生态护卫队,从保护身边的生态做起,有的同学说我们认为可以通过画画的形式,张贴出来提示人们保护生态是我们每个人的职责等等。

最后大家一致同意通过绘画的形式是我们学生目前做的很好办法。

接下来每个组的成员又开始讨论设计图稿,学生的自主学习的积极性空前高涨,又培养了学生的创新能力,一幅幅生动的场景被学生描绘了出来。

从教材实际出发,从学生实际出发,结合地方资源。

恰当应用好多媒体,使得凝固在教材中的静态美利用电教手段和有趣的导入方法进行教学,激发学生的各种积极心理因素参与活动,从而培养学生的学习美术兴趣。

3,营造宽松愉悦的课堂氛围在课堂上,提供学生良好的学习氛围,宽松的学习环境,是美术学习的必要空间。

让学生更多地介入信息交流;让学生自由奔放和新颖地想象。

欣赏罗中立名作《父亲》这副画时,我出了一道作文式的题目假如我是-------,通过这种方式引导学生欣赏此画,学生经过激烈地争论后初步定下几个方案,一,假如我是父亲,学生自由组合演(农村老父亲)与(读大学儿子)的一段家常话,重点突出父亲说话的神态,来衬托父亲的饱经风霜和对美好生活的向往。

从而了解了具象美术作品的特点是来源于生活并且反映社会生活,并激发了学生感恩的情怀。

二,假如我是“竟拍买画的人”,学生和老师集体参加《父亲》这幅画的“拍卖会”,由一名学生扮演“竟拍师”,老师扮演“竟拍公证人”,其余学生扮演“竟拍人”根据自己的喜好“出价竟拍”三,假如我是主持人,学生组织“实话实说”节目现场,学生“嘉宾”在学生“主持人”的组织下分别阐述自己“竟买”艺术作品的初衷,及选择该作品的理由。

最后老师作为现场“嘉宾”作总结发言。

学生通过亲身感知、直接体验、主动观察、动手动口等方式,关注社会和生活,在“有意无意之间”潜移默化中认识、技能、情感、态度、价值观。

二,充分挖掘教学资源,激发学生的创新能力,培养学生自主学习美术的兴趣,美术材料是学生创造力借以发挥的载体,学生对于一些未尝试过的材料更感兴趣,这样就为学生充分发挥创造力提供了一个良好的基础前提。

我在上脸谱制作时,在之前我布置了学生一个任务每个学生都收集一个形似脸形的鹅卵石(大小不限),我拿了个特大的鹅卵石走进教室,同学们都把鹅卵石放在桌上很诧异地看着我,我象变戏法似的拿出一个已经画好脸谱的鹅卵石展示给学生看,学生这才恍然大悟,于是我宣布上课内容戏剧脸谱制作,通过课件形式把有些人物脸谱的展示出来有曹操的,张飞的,关羽,包拯的,孙悟空等等,让学生根据语文课上的知识来回答问题,例如这些脸谱人物通常在小说里充当什么角色

有些什么性格

在绘画中通常用什么色彩来表现这些人物的性格

通过这些连环的递进式提问,把学生自主性地调动起来从而根据现有的生活经验、所学知识串联起来来回答问题,设计脸谱,学生设计的脸谱五花八门的,有红脸的,白脸的,黄脸等人物活灵活现地展现在蟹壳上。

最后我问学生在我们生活中还有什么材料上面可以绘制脸谱,有的说竹片上,甚至有学生说在鸡蛋上,乒乓球上等。

引导学生结合生活实际,引用生活中的不起眼的材料,作到废物再利用,进行创新。

只要肯动脑是可以创造出赏心悦目的艺术作品来,因为生活中缺少的不是美而是发现。

所以,充分利用好资源也是培养学生兴趣的好内容。

综上所述,在当前素质教育中,培养初中学生学习美术的兴趣是学好美术的关键,教师要针对现代教学要求,认真备课,备学生,备教材,要及时关心、发现学生的喜好,搜集学生感兴趣的事物,应用与课堂。

优化课堂教学,开展创新型的美术教育,对提高学生的审美素质,发展学生的创新能力很有好处,起到很好的积极作用。

农村妇女烹饪培训学习心得,怎么写

听课也有不少学问。

学会听课,对初中生的学习进步至关重要课堂是学生学习的主要场所,课堂学习是学习的最主要环节,四十五分钟课堂学习效益的高低,某种程度上决定着学生学习成绩的好坏。

也许有的家长和学生会想,每个人都有一双耳朵,听课谁不会呀。

其实不然,听课也有不少学问。

学会听课,对初中生的学习进步至关重要。

首先,要集中注意力听。

心理学研究表明:注意能够帮助我们从周围环境所提供的大量信息中,选择对当前活动最有意义的信息;同时,使心理活动维持在所选择的对象上,还能使心理活动根据当前活动的需要作适当的分配和调整。

所以,注意力对于学习尤为重要。

集中注意力、专心致志才能学有所得;心不在焉、心猿意马往往一无所获。

其次,要带着问题、开动脑子听。

有些同学听课不善于开动脑子,不去积极思维,看似目不转睛,但一堂课下来心中却不留痕迹。

俗话说:学贵有疑,疑是一切学习的开始。

带着问题听课,就能使听课有比较明确的目标和重点,增强听课的针对性,从而提高课堂学习效率;带着问题听课,还能促使自己积极动脑,紧跟老师的教学节奏,及时理解和消化教学内容。

求一份烹饪比赛心得体会

暑假工心得体会作者:佚名 来源:电子商务论文 2010-08-01暑假工心得体会   在我初中的时候就听过这样一句话:工作的人是辛苦的,学生期间是美好的。

可一直以来并未这样觉得,还是对打暑假工充满好奇,很想去亲身体验一下。

然而初三一毕业就想去打暑假工,可长辈们都不同意,因此一直都没能实现。

 直到大学的第一个暑假,身边的同学几乎都去打暑假工,更激起了我对打暑假工的渴望。

当听到我最好的朋友跟我说和她一起打暑假工,简直是兴奋的不得了。

7月20号,我踏上了我的打工之旅,当然,也是我第一次经历社会实践,难免有些激动。

当到了那边我才知道那里只招长期工,可都来了就只好以长期工的形式进去,流程是麻烦的,得培训两天,这让我有点不耐烦,可也还是忍了下来。

第三天就开始上班了,我被分到的部门是做全检工作的,一天工作时间大概10小时,早上八点上到晚上七点,中午休息一小时。

工作时间是辛苦的,且不说时间的漫长,工作的难度,工作量以及工作时的不自由就给我施加了很大的压力,再加上组长的不仁慈,更使我上气不接下气。

还有就是:这是一间大厂,人多密集,吃饭时间又少,经常让我饿的像极非洲难民。

 那些天是我最想回家的时候,经常情不自禁的掉眼泪。

嘻嘻,最终还是回来了。

虽然这段生活已经结束,但现在的我依然被这段生活所震撼,它让我懂得了更多的东西,明白了更多的社会现象。

首先,让我明白了做任何一件事都得深思熟虑,不要在还不清楚一件事之前就已经做了,这会让你后悔至极。

比如这次去打暑假工,一直以为那里还招短期工,具体情况是怎样自己都一无所知,就心急着去了,这让我十分后悔。

其次,在日常工作中上级欺压责备下级是不可避免的。

虽然事实如此,但这也给我上了宝贵的一课,它让我明白到被人批评你或是听取他人的意见时,一定要心平气和。

虽然被批评是很难受的。

 这次亲身体验让我有了深刻的感触,这不仅是一次实践,还是一次人生经历,是一生宝贵的财富。

也让我找出了自己的不足和差距所在,让我认识到了更多,给予我今后的学习有了很大的帮助。

学习心得体会 1000字

益智课堂与思考力研讨会学习心得体会荣幸地了这次研讨会然培训时间不长,但收获颇大,感想也颇多。

对小学的数学有了新的认识,有了新的出发点,对我以后的教育工作有了很大的启发。

我是一名四年级的数学老师,在忙于传授知识的时候,可能就忽视了孩子们能力的培养。

有了这次的学习,让我停下了脚步,思考我也应该让我的孩子们,也在游戏间学习,获得能力的提高。

小游戏大智慧这个活动,真的值得我们学习。

下面,我就此次学习培训的经历,简要地谈谈我的几点感受。

一、学习培训的经历回顾这次观摩了六节数学课,也聆听了这五位教师的设计思路,以及他们团队对课的解说,同时专家对他们的课进行了点评。

我的回顾:第一节课《七巧板的奥秘》,授课教师王庆伟。

从七巧板的历史引入,古代根据人的多少,对桌子进行拼摆,学生使用的桌子正是七巧板的拼摆,巧妙的从过去转化到现在,同时也告诉我们七巧板对我们的未来也会有影响。

每一个环节王老师都巧妙的选用了一个成语,每个成语都告诉我们了,这一环节要干什么。

从形影不离到如影随形再到形由心生,从简到难、从部分到整体、从布置任务到创造想象,在这个过程中孩子们边动手操作边叙述过程,培养了孩子的观察力、动手操作能力、语音表达能力、思考力。

有一处情景我记忆的特别深,在形影不离这个环节中第四位孩子和其他孩子的拼摆方式,当着个男孩拿出不同板的时候,我在想这个孩子拼错了,可是当他完成这个小猫的图案时,我

独自做饭的心得体会600字

今天,我父母不在家,所以我这个“小将出马,一个顶仨”给自己做饭。

我要做的是煎鸡蛋。

第一步,我学老妈的样子把鸡蛋往碗边上一磕,谁知道这鸡蛋就是不听话,固若金汤的鸡蛋墙怎么磕也磕不碎,不但没磕碎,还像个皮球似的滚到地下去。

我低眼一瞧:糟了

洁白的瓷砖已变成黄色瓷砖,被我整的惨不忍睹,不但没把鸡蛋做成,还把地也搞脏了。

我这不是没事找事吗

为了老妈回来不批我,我施展了“飞毛术”,三步并作两步去拿拖把和吸尘器。

哪知“天有不测风云,人有旦夕祸福”,在拿拖把和吸尘器的路上我还被那“黄色瓷砖”摔了一大跤,刚好碰在我眼睛上,好像瓷砖都在向我强烈的抗议,唉

做“英雄”就是难那

我捂着眼睛费了九牛二虎之力才把“黄色瓷砖”恢复了原貌,当我累得喘不过气的时候,谁知肚子又向我提出抗议了,咕咕直叫。

重做吧

这次我不向先前那次那么笨了,也吸取了经验。

不一会我就把鸡蛋弄在碗里了,心里有种说不出来的激动和喜悦。

只差一步了,那就是把鸡蛋放进锅里炸。

我把鸡蛋放进锅了以后,手拿油,往锅里倒。

那油瓶就像个不听话的孩子,老是倒不出来。

“老虎不发威,你当我是 hello kitty ”呀

我手拿油瓶,使出平生力气只管倒,谁知道那油像瀑布一样“飞流直下三千尺”,哗哗哗得往下倒,油放多了

没事,油多好吃嘛

我自我自慰着。

我手拿饭铲,把鸡蛋翻来翻去轮流炸着。

一会,鲜美的煎鸡蛋就出炉啦

我自己吃着,虽然有点油腻,也有点焦,但毕竟是自己的成果嘛

我觉得这个菜是全世界味道最鲜美的菜肴。

从这件小事中我明白了两个道理:一、做事不能急躁,马虎,否则这件事情不会干好。

二、使我明白了自己的成果才是最好的。

通过这件不起眼的小事中,使我获益终身。

学做菜的作文 600字

我们生平会会有很多的次,我也了很多的第一次。

但,些多姿多彩的第一次当中,最难以忘怀的,还是那一次。

  我平时被爷爷奶奶疼,被妈妈爸爸宠,家里面,我是最小的,所以我的亲亲戚们,都很宠爱我,我从小就过着掌上明珠一般的生活。

  那是我第一次为爸妈做饭。

  那天,我回到家,妈妈在床上躺着休息,看见我回来了,急忙走下床,要给我做饭,妈妈刚一开口说话,话音里带着很重的鼻音,我感觉不对劲儿,过去一问,才知道,哦,原来妈妈感冒了,我试了试妈妈的额头,呀

果然比我热好多,我急忙安排妈妈坐下,给她吃了药,说“妈妈你都生病了,我来做饭吧。

”妈妈不放心的看着我,刚想说什么,又被我一句“好啦,好啦我自己来就好啦。

”给堵了回去。

  我要去做饭了,尽管以前也做过饭,但都是些西红柿炒蛋之类的,我能行吗

我暗暗捏了把冷汗。

  我翻出了菜谱,皱着眉头一页一页翻着让人眼花缭乱的菜谱,终于找到了适合病人食用的菜,准备开始做了,妈妈又进来了,问我“你行吗

”我低头准备着说‘不就煮个粥,做个菜吗,何难之有

”顿了顿,又说“你回去乖乖躺着啦,怎么又出来了

”  洗净菜,切成段,平时看来很简单的步骤,到我这儿怎么这么难

好几次险些切到手。

小火熬粥,小米煮烂,有利于病人,但我却好几次把这看似简单的熬粥过程做得差不多一塌糊涂,火小了,半天不咕嘟,火大了,几分钟就冒出来了。

做饭好难啊,空心菜加一点点腐乳翻炒,放油,放菜,放腐乳、每个步骤我都无法做得恰到好处,倒溅了一身油渍,肉末用淀粉一抓,才会鲜嫩,一点小辣椒,豆豉和少许白糖,味道浓郁,可以让病人开胃,经过了一系列的磕磕绊绊后,我终于把这平时看似简单的一餐饭做好了,“开饭了

”  我满怀期待地看着妈妈吃了下去,她的眼眶里闪烁了光芒,对我说“好吃,比饭馆里的好吃,有”家:感觉。

‘我尝了尝,有一道菜咸了,有一道菜淡了,我百思不得其解—为什么妈妈会说好吃

我问了问妈妈,妈妈却笑而不语,没有给我答案。

  妈妈睡了,爸爸回来了,尝了我做的菜,我跟他说了妈妈那句话,他笑笑说“你知道吗,家的味道是仆么

餐馆里的大厨不知道是给谁在做菜,而给家人做就不同了,因为有‘心’做调料,什么菜都会好吃。

”  我突然间明白了。

  又想起妈妈每天买菜,做菜、而这么多年,妈妈做的,每一餐都那么美味,曾以为这里理所当然的我,竟从末发现这其中包含了多少对家人的爱。

我走进房间,拥抱住了妈妈,对她说“妈妈,谢谢你,谢谢你这么多年每一餐饭都做得那么好吃。

什么是工匠精柛

什么叫“工匠精神”

也可以简单归纳,那就是严谨执着,完美主义。

与服务精神不同的是,工匠精神一定要非常好强的人才可。

因为好强而执着,而坚持,而认真,最终磨砺成一个匠人。

“人心惟危,道心惟微;惟精惟一,允执厥中。

”才是工匠精神的核心。

如果说,服务精神是在挖坑,那么匠人精神就是在盖楼。

坑越大,则越包容,楼越高,则看得越远。

差不多、凑合儿吧、马马虎虎就好了,这绝不是一个工匠应该挂在嘴边的词儿。

一个好的工匠,会因为他的执着坚韧而最终成为行业的引领者,并因为自己的高度而得到尊重和财物。

更高的,则可以以此而入道。

写一篇200字的学习方法

学习,莫非就是在给自己充电,有一个积极的心态对待学习,就会培养出对学习的兴趣,学起来就不会那么乏味,正所谓兴趣是最好的老师。

有了学习兴趣,学习也就成功了一半。

有了学习兴趣,再就是要有。

有航向的船才能找到前进的方向,才不会在茫茫大海中迷失方向。

目标是很重要的,目标明确的人不会在效果始终迷失自我。

有了学习兴趣之后,就是要知道自己该怎么做了,定制一个吧

怀着一个 端正的心态去完成每一天都任务。

设定一个总体方向之后,确立阶段性的小目标,每一个阶段应该做什么都应该有一个明确的规划。

只有这样,学习才会越来越好。

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