选修课《食品营养与健康》课心得体会
心得体会是个人学习后的收获，别人无法代替。
如果你要用别人的收获作为参考，当然也是可以的，如果想完全套用也是可以的，但是这种方式不好，这样对你提高是没有好处的。
《食品营养与健康》说的是食品营养与健康的关系，这种关系所以密切和重要，是因为食品营养是健康的物质基础，任何其他关于健康的方法都是在这个基础上才能产生效果。
如果没有这个基础，那么，其他任何健身方法都将成为无源之水，无本之木。
以“布衣美食”设计一个教学活动
每天下午放学，随着下课铃声响起，我们学校高年级的学生三五成群地走出校门，争先恐后地来到学校附近的小吃摊前就餐。
冷清的街道顿时热闹起来炸薯条、炸豆腐、炸鸡块等小摊前围满了学生。
这些小吃摊的工作人员几乎没有人戴手套，甚至一会收钱，一会又用手拿食品给孩子们 吃，这样的场景几乎天天看到。
有时也可以看到家长在陪孩子买，现在生活条件改善了，很多孩子挑食，这也不吃，那也不吃，很多家长拿孩子没办法，只要孩子喜欢吃什么就满足他们，家长很少去考滤它的营养。
所以小胖墩越来越多，孩子的发育期年龄越来越小。
营养不良的孩子也越来越多。
俗话说：“民以食为天”。
健康的饮食能提供人体生长、生存所必需的基本营养。
养成科学的饮食习惯，有益于我们的健康。
拥有健康的身体，我们才能愉快地生活和学习。
特别是对于处在生长发育阶段的中小学生来说就尢其显得重要。
然而现在的中小学生大都过着衣来伸手、饭来张口的生活，他们不知道如何安排自己的饮食，很多学生甚至还有挑食、偏食、爱吃零食和浪费粮食的不良习惯。
针对这一问题，我们决定以“饮食与健康”为课题，进行研究。
《饮食与健康》系列活动的设计，意在通过开展直接体验的学习活动，使学生积极地投入学习和生活，在合作探究的基础上，了解各种食物的种类及不同食物所包含的营养成份，以及人类维持身体健康所需合理摄取的营养成份比例，增进学生的科学知识，培养学生学习科学，尊重科学的品质二、设计思路：饮食（又称“膳食”）是指我们通常所吃的食物和饮料。
所有的食物都来自植物和动物。
人们通过饮食获得所需要的各种营养素和能量，维护自身健康。
合理的饮食充足的营养，能提高一代人的健康水平，预防多种疾病的发生发展，延长寿命，提高民族素质。
不合理的饮食，营养过度或不足，都会给健康带来不同程度的危害。
饮食过度会因为营养过剩导致肥胖症、糖尿病、胆石症、高脂血症、高血压等多种疾病，不仅严重影响健康，而且会缩短寿命。
饮食中长期养素不足，可导致营养不良，贫血，多种元素、维生素缺乏，影响儿童智力生长发育，人体抗病能力及劳动、工作、学习能力下降。
饮食的卫生状况与人体健康密切相关，食物上带有的细菌、霉菌及毒素和有毒化学物质，随食物进入人体，可引起急、慢性中毒，甚至可引起恶性肿瘤。
总之，饮食得当与否，不仅对自身的健康和寿命影响很大，而且影响后代的健康。
因此，只有合理的饮食，才能从营养和卫生两方面把好“病从口入”关。
三、活动的目的：1.知识与能力：(1)通过调查活动、搜集资料、小组合作等多种活动方式，培养学生语言表达、运用资料、处理信息与获取知识的能力。
(2)初步了解人体所需要的营养成份以及常见食物里所含有的主要营养成份。
2.过程与方法：(1)懂得合理搭配一日三餐的重要性，学会基本的配餐方法。
(2)让学生了解调查访问、查阅书籍、上网收集等是获得知识的好方法。
3.情感态度价值观：(1)在研究活动中提高人际交往和团队合作能力，激发学生继续探究营养学的兴趣。
(2)通过活动让学生了解饮食与健康的密切联系，了解不同食物的营养价值，养成科学合理的饮食习惯，关注自己与他人的健康。
(3)通过对饮食与健康问题的思索与讨论，培养学生一日三餐，按时就餐，节约粮食，不浪费粮食的良好习惯。
四、活动实施过程：（一）活 动 准 备:1、活动对象：五年级八班学生2、活动地点：实地、教室3、活动时间：三周左右4、学生通过调查和上网进行课外收集、整理饮食与健康方面的资料与制作小报或资料卡片。
5、向父母、老师或身边的厨师了解各种菜谱中的营养搭配技巧，设计出一个一日三餐的食谱。
（二） 第一周 活动准备阶段教师提出活动要求：1、组长要做好协调保证小组成员都有事做，督促成员按时完成任务。
2、组员以后要把查到的资料认真登记到综合实践活动记录本上，在资料的整理中，假如有什么想法要及时记录。
3、有什么不懂的问题可以向家长、老师、同学请教，最后可别忘记了把研究中可能会遇到的困难和问题先想出来。
4、布置活动时间：利用课余时间及星期六、星期天。
5、要求学生随时记录活动情况，心得体会，以便交流。
学生活动内容：
饮食营养与健康的总结800字
第1篇康饮食健康饮食 “我们要吃绿色食品，不垃圾食…”这句话常常萦绕在我的耳边。
大多数的人都知道要吃绿色食品，但是绿色食品又是什么呢
绿色食品就是无污染的符合一定标准的优质食品。
我来举个例子吧
大家都喜欢肯德基和麦当劳吧
但你们又知不知道食物里有多少能量呢
它们又是不是绿色食品呢
在我们的视线里6~8岁的儿童每天每千克体重约需要336千焦，9~12岁为273千焦。
像我们这么大，大约30千克至40千克就每天需要8190至10920千焦。
下面我来说说我们喜欢的食品有多少能量。
我们喝的一罐为250克的可乐能产生热量460千焦，一罐为250克的汽水能产生能量502千焦。
我们吃的一个为70克的冰淇淋能产生能量544千焦，10根为70克炸薯条能产生能量377千焦。
一个为50克的汉堡能产生能量460千焦。
还有一团为240克的面条能产生能量1000千焦，一包为100克的油炸方便面能产生热量1799千焦。
如果我们每天摄入的能量超过标准，多余的能量就会变成脂肪储存在体内，容易使身体肥胖；如果摄入不足，就会营养不良。
它们也是绿色食品。
我和妈妈去买菜，妈妈通常会选些菜叶完整的。
我想很多人也一样。
我开始也是这样想的，这样一直持续了一年。
有一天，我和妈妈才在报纸看到，买菜要买有虫眼的菜才没有农药污染。
这使我们大吃一惊，原来吃了一年的农药。
饮食是影响人体健康的重要元素之一。
人的一生要吃掉大量食物，所以我们一定要选择健康食品。
第2篇：饮食健康今天早晨晨跑回来，我的肚子早已经饿的咕咕叫了，一回到家，我就和爸爸妈妈狼吞虎咽的吃起面包来。
可是刚吃完面包不一会儿，爸爸肚子开始不舒服，泻了好几回，我和妈妈也开始闹肚子，我们这才想到是那个面包的原因。
妈妈找出面包的包装纸，发现面包是昨天才买回家的，而且面包的“保质期”并没有过，这到底是怎么回事呢
爸爸当机立断的打开电脑，向“百度大仙”询问原因。
有人说：在制造面包的途中，许都鸡蛋都已经变质了，而做面包的师傅却为了节省原材料，把变质鸡蛋与面粉里混合在一起，加上了各种材料再用烤炉烤制出来后一点都看不出来，味道也没有多大的改变，但是人们吃了用“变质鸡蛋”做的面包，身体吸收不了，常常会引起肠胃炎，身体不适应…… 是呀，食品安全直接关系着我们每一个人的身体健康和生活质量。
学校周边有许多小摊点，那诱人的美食发出阵阵香味，那漂亮鲜艳的包装让人“想入非非”，很多同学，都抵挡不住零食的诱惑，你五角，我一元地买了许多零食，结果，很多买零食的同学都因为吃了不卫生“垃圾食品”拉肚子，有的甚至导致中毒。
而那些快餐店更是毒辣，为了市场上的竞争，放弃了质量的提高而开始降低成本，将地沟油、防腐剂过分使用，使食品越来越不安全。
这几年，食品安全事件，接连不断：石蜡大米，沙丁胺醇猪肉，化石粉面粉，福尔马林火锅，三聚氰胺奶粉，直至目前的地沟油和染色豆，每一个事件都令人心惊胆战，一次又一次的危及到我们的健康和生命
这些黑心的厂商们，一次又一次的做着昧着良心的事情，害了多少无辜的生命
你们难道就不知道觉醒吗
昧着良心赚钱安心吗
就为了贪图一时之利，将会失去永远的信誉
同时，有关部门应该提高警惕，严查食品安全，让这些害人的食品严禁进入市场。
当然，在顾客购买食品时也要注意“食品的质量、食品的保质日期以及生产厂家……”尽量购买质量有保障的品牌。
俗话说“事虽小，误擅为，苟擅为，子道亏。
”事情虽小，可是却会因为贪图一时之利，害及无辜，失去所有认的信誉，到头来终究还是会吃亏。
认认真真的做好每一件事情，不要弄虚作假，这就是我们应该学习的良好品质。
第3篇：安全饮食，健康成长安全饮食，健康成长民以食为天。
世上的人们最不可缺少的物质之一就是食物了。
我们每天每时每刻体内都有食物的热量，只有吃东西了，才会有力量和能量去做别的事情。
但大家有没有想过食物的危害性呢
每一种食物都有自己所含的好的，但每一种食物当然都有不好的。
选择好的食物是很重要的，如果你不幸吃了一些不干净的食物，那么你的各部分身体器官就会受到不同的伤害。
那么说到底，怎么样去选择食物呢
我们现在大多数都愿意去超市买东西，那么就是先要确定日期，如果吃到了过期的食物，会对我们的身体产生影响。
而且最好买的是包装完整、有产地、厂址、厂名的食物，这样的食物会很让人放心。
接着就是掌握食物的相关知识，做到科学饮食，不要轻信经营者对食物的宣传，要全面防范。
根据咱们中国的实际情况，国家都已经提倡消费者注意选购具有国家认证标志的食品。
从2004年4月1日起，对米，面，食用油，酱油，醋五类食品实行市场准入制度，要求五类食品必须通过“QS”认证，并在外包装上加贴“QS”标志及准入证号，才能上市销售。
不仅要慎重的选择食物，还要正确的搭配食物。
比如是猪肉。
猪肉是人们生活中经常吃的食物。
那么我们就要正确的搭配好我们的食物。
猪肉和牛肉、羊肝、大豆、香菜是不可搭配多吃的。
就先拿猪肉和牛肉说一下吧。
《饮膳正要》指出：“猪肉不可与牛肉同食”。
从中医食物药性来看，猪肉酸冷、微寒，而牛肉则气味甘温，能补脾胃、壮腰脚，有安中益气之功。
二者一温一寒，有冲突，所以尽量不可多吃。
生活中的食物太多太多了，不可能一一说明白，那么我就教给大家一个搭配食物的小技巧吧
根据体质搭配食物，根据季节搭配食物，根据地区的不同搭配食物，根据食物的四性五味搭配食物。
如果还不懂，那就教一个更简单的吧，这是一首小诗：“五谷加红枣，胜似灵草；精粮合口味，粗粮润胃；豆腐配海带，常吃除害；白菜萝卜汤，益寿保康；心虚气不足，桂圆米煮；口渴心烦躁，粥加猕猴桃。
”怎么样
这首小诗很简单吧。
我们的生活中还会看到一些小食品，这些小食品都是不卫生的东西，很多学生都在买这种东西，不仅不卫生，还对我们的身体没有任何好处，虽然都是一角一角的东西，看似很便宜，但是那只是在赚我们的钱而已。
我们不差钱，但不能为了一些不必要的东西而浪费钱。
不仅买东西的学生要注意，我觉得买小食品的人们更要注意，不能为了小利小惠而骗人啊，难道不知道这样的东西会危害人们的健康吗
没有规矩，不成方圆。
只有大力加强安全饮食的号召，大力加强看管范围和力度，不能再让那些小贩们危害我们祖国的下一代了。
还要更加严格的类似《食品安全法》等法律法规，调整、整合现有的部门职责，组建职责明确、责权统一、监管严明高效的食品安全监管队伍，提高整治效果。
安全饮食，健康成长。
我们的生活要安全的、健康的，在饮食的方面，我们就更加要注意了，希望我这篇文章会让大家明白，要安全饮食，才会健康成长。
希望大家都会在美好的生活中吃上安全、放心的食物。
第4篇：饮食我们要注意饮食习惯，不能吃零食，因为零食吃太多了，佷容易得紫颠。
早晨要喝一杯牛奶、吃一张饼、喝一杯水，这样才能有助于消化。
中午绝对不能给孩子吃剩饭，否则会得很多病，要让孩子吃得七分饱，这样才有利于健康，并且能长寿。
晚上如果是胖的同学，最好不用吃饭。
如果是瘦的同学，最好少吃一点。
第5篇：饮食安全古人云“民以食为天”，至今也如此。
但在二十一世纪的我们更注重的是饮食的质量和安全，也叫“绿色饮食”。
不过，现在很多食物都不能吃。
一些不法商人尽干着缺德的事情。
比如：在猪肉、牛肉中注水；蔬菜中有过量残留的农药；制造火腿喷洒敌敌畏；生产泡菜使用工业盐------。
这些都让大家提心吊胆的过日子，时常会问一问自己，当今到底该吃什么才是最安全、最有利于健康的呢
真希望国家卫生部门要采取严厉的手段，制止他们干这样违法的事情。
那么我们怎样才可以“绿色饮食”呢
首先，要吃多种食物，少吃零食、多吃蔬菜、水果、鱼类、豆类、蛋类、肉类都不能缺少。
因为我们正处在长身体的发育期，均衡的营养才能提供我们健康成长的需要，所以挑食的坏毛病也得统统改正。
食品营养固然重要，但是食品安全却不容易忽视。
俗话说：“祸从口出，病从口入。
”的确，在买东西的时候一定要看清楚保质期，是否有质量认证标志，三无产品再便宜也不能买。
特别是在学校门口贩卖的各式各样的零食，即便东西琳琅满目，令人垂延欲滴也不能买。
以前我就很喜欢这些食品，看着上了色素的食品，不仅吸引人，吃在嘴里的味道还很鲜美。
这些食品加工场所一般都是一些小小的家庭作坊，没有达到卫生合格的标准，也没有正规营业执照。
现在的我，已经改掉这个坏习惯。
每天路过学校路边的小店时，已经对我失去了诱惑力。
因为，老妈再三强调：我喜欢吃的东西就去超市购买。
记住了，我们都要为自己的身体着想哦。
其次，无论在学校还是在家里，都应该饭前洗手，每天我们的手接触细菌的频率最高了，虽然肉眼看不见。
最后，哪怕少吃一餐“肯德基”、“麦当劳”，都是对自己身体健康的负责。
对了，现在社会上流行的“减肥”。
我觉得不应该在我们学校流行。
其实，肥胖的同学可以一边控制饮食一边多参加体育锻炼，把肥肉锻炼成肌肉，就会变瘦的。
这样，不仅身体棒棒了，身材也苗条了，两全其美的好事情。
不过，我在这里可以给你们一个小小的建议哦
你们大家在煮牛奶时，煮得时间不能过长。
假如，你真得要喝热奶的话，可以用热水浸泡加热，将牛奶放入50摄氏度左右的温水中浸泡5------10分钟即可，注意热水温度不能过高，切记
绿色饮食是我们健康的保障，同学们，让我们把安全饮食牢记在心中吧
第6篇：饮食习惯不放弃每一个吃洋葱的机会。
很多人吃菜时会小心翼翼地把洋葱挑出来，唯恐避之不及。
这就大错特错了。
洋葱含有大量保护心脏的类黄酮，因此，吃洋葱应该成为我们的责任。
尤其在吃烤肉这样不怎么健康的食品时，里面的洋葱就是你的“救命草”。
进入新的学校，换了新的工作，甚至季节改变，都可能影响你的饮食习惯。
不过，无论环境如何改变，只要你雷打不动地坚持以下15个小习惯，健康就不会离你远去。
1、复合维生素早饭后吃。
研究表明，补充适合自己的复合维生素对身体健康大有裨益。
那么，为什么要在早饭后吃呢
一来它可以提供人体一天所需，让你有精力投入工作学习，二来不至于给肾脏造成过大负担。
2、每餐之前喝两杯水。
这样做就能保持身体一直处于“水当当”的状态，还能控制食量。
荷兰一项研究显示，饭前喝两杯水能减少饥饿感和食物摄入量，从而起到减肥的作用。
3、把咖啡加在牛奶里，而不是把牛奶加在咖啡里。
早起的第一件事，就是在杯子里倒满脱脂奶。
然后喝掉1／5，再用咖啡把它填满。
这样，你就能摄入人体每天所需的25%的维生素D和30%的钙。
4、吃完快餐喝一大杯水。
快餐里的热量和盐一般都严重超标，虽然我们拿吃进肚里的脂肪没办法，但一大杯水可以帮你稀释体内钠的浓度，让你离高血压远一点。
5、不放弃每一个吃洋葱的机会。
很多人吃菜时会小心翼翼地把洋葱挑出来，唯恐避之不及。
这就大错特错了。
洋葱含有大量保护心脏的类黄酮，因此，吃洋葱应该成为我们的责任。
尤其在吃烤肉这样不怎么健康的食品时，里面的洋葱就是你的“救命草”。
6、有条件的话，用凉水泡红茶。
最近美国农业部研究发现，与青菜或胡萝卜相比，一份红茶中含有更多的抗氧化物质，它可以有效帮助你抵抗皱纹或癌症的侵扰。
凉水可使茶中的有益物质在不被破坏的情况下，慢慢溶出，你所要做的只是多等待一会儿。
7、下午三点，准时加餐。
也许赖床可以成为你不吃早餐的理由，但下午三点的加餐就不能用任何借口推托了。
在午餐和晚餐之间补充营养，可以帮你度过一天中最疲劳的时期。
酸奶、水果、饼干都是不错的选择。
8、橘子带着“白丝”吃。
很多人吃橘子时都会把橘子上的“白丝”剥掉。
其实，这里面含有丰富的黄酮类物质，对身体大有裨益。
苦中带甜的口味，仔细品尝其实并不差。
9、每天订个喝水任务量。
忙碌的工作会让你在口干舌燥时，才想起一上午都没喝水。
在办公桌上准备一个1．5升的大瓶子，把一天要喝的水倒在里面，给自己规定喝完才能下班。
10、买水果时拿不定主意，就选深色的那种。
虽说水果的外观五花八门，但要衡量健康性，深色水果肯定更胜一筹，因为里面含有更多的抗氧化剂。
当你摇摆不定时，选择李子、乌梅这类黑色的水果准没错。
11、用热水漂洗肉块。
在切块的肉上铺一层厚纸巾，可以吸收油脂。
如果你想去得更干净，可以把肉块放在漏勺里，用热水漂洗。
使用这种方法，可以去掉大约一半的脂肪。
12、把拌凉菜改为蘸凉菜。
不是只有烤肉热量高，酱汁一样会给原本健康的凉拌菜带来不少热量。
所以，把调好的酱汁放在一个小碗里，用切好的菜蘸着吃，这样，你需要的酱汁只是原来的1／6。
13、有些“素”菜要“荤”着吃。
油吃多了不好，但一点不吃更不好。
南瓜、胡萝卜中含有大量的β—胡萝卜素，因此不能吃得太清淡。
用油炒或凉拌都可以，如果南瓜用来煮粥，那么保证其他菜里有油，让它们到肠胃里会合。
14、晚餐更要打好脂肪保卫战。
有些人早餐、午餐不吃含脂肪食物，认为晚餐多吃含脂肪食物，这种想法是错误的。
研究表明，在一顿饭摄入50—80克脂肪后的几个小时，血管弹性降低，血液凝血因子急剧上升。
所以，即使白天吃得很清淡，也不要试图在晚上补偿自己。
15、睡前吃些高纤维食品。
麻省理工学院博士朱蒂斯·沃特曼说：“睡前半小时吃些低热量的碳水化合物零食有助于睡眠。
”食用谷类食品是最简单的补充纤维的方法，而大多数人每天摄入的纤维量只有身体需要量（25—35克）的一半，所以，建议抓住睡前的最后时刻补充一下。
希望大家注意饮食习惯，保护好自己的身体喔
第7篇：饮食之感饮食之感常言道：“民以食为天。
”由此可见，饮食对人们身体健康的重要性。
我记得在一则报刊中看到：一个工地的工人因为吃了路边餐馆不卫生的饭菜而肚子痛，以至不能工作。
我对这起饮食事故感触很深，这些餐馆老板被金钱蒙蔽了良知，害人害己，让我说，应该严惩这些坏家伙
在浙江电台的小强热线中，又听到了一起饮食事故，报道中说一所中学因四季豆炒得不熟而导致大多数学生中毒，他们的学习和身心受到了很大的影响。
这又让我了解到有些食物不能生吃；一些家禽、海鲜之类要烧得熟；有些食物不能混在一起吃……类似于前两则报道的事在我们的身边也屡见不鲜，对于我小学生来说，如果想让饮食正常，我觉得应该遵守以下几点：（1）不吃不洁净的食物。
如：校门口摆着的小摊里炒的、烤的东西。
（2）要购买卫生部门批准的食物。
如：在一些大型商场里的物品，比较放心，得到群众的认可。
（3）认真看说明书，生产日期。
如：细读外包装中的资料，当得到你的认可，再放心使用。
（4）注意个人卫生。
如：饭前便后要洗手，勤剪指甲。
（5）不吃身边的油炸食品。
油炸食品，没有营养，这些东西吃多了轻者生病，重者甚至能致癌而死。
这是我所想到的几点，还有许多值得大家注意的问题，总之，食品安全应该警钟长鸣。
为了我们在地球上健康快乐地成长，让我们齐心协力，共同努力，一起行动起来，关注食品安全吧
第8篇：饮食之感常言道：“民以食为天。
”由此可见，饮食对人们身体健康的重要性。
我记得在一则报刊中看到：一个工地的工人因为吃了路边餐馆不卫生的饭菜而肚子痛，以至不能工作。
我对这起饮食事故感触很深，这些餐馆老板被金钱蒙蔽了良知，害人害己，让我说，应该严惩这些坏家伙
在浙江电台的小强热线中，又听到了一起饮食事故，报道中说一所中学因四季豆炒得不熟而导致大多数学生中毒，他们的学习和身心受到了很大的影响。
这又让我了解到有些食物不能生吃；一些家禽、海鲜之类要烧得熟；有些食物不能混在一起吃……类似于前两则报道的事在我们的身边也屡见不鲜如果想让饮食正常，我觉得应该遵守以下几点：（ 1 ）不吃不洁净的食物。
如：校门口摆着的小摊里炒的、烤的东西。
（ 2 ）要购买卫生部门批准的食物。
如：在一些大型商场里的物品，比较放心，得到群众的认可。
（ 3 ）认真看说明书，生产日期。
如：细读外包装中的资料，当得到你的认可，再放心使用。
（ 4 ）注意个人卫生。
如：饭前便后要洗手，勤剪指甲。
（ 5 ）不吃身边的油炸食品。
油炸食品，没有营养，这些东西吃多了轻者生病，重者甚至能致癌而死。
这是我所想到的几点，还有许多值得大家注意的问题，总之，食品安全应该警钟长鸣。
为了我们在地球上健康快乐地成长，让我们齐心协力，共同努力，一起行动起来，关注食品安全吧
营养学的学习感受
营养学可以说是一个特别重要的学科了，他对于人的健康有非常重要的作用。
食品安全演讲稿400——500字
关注，保障身体健康老师、同学们： 今天我讲话的主题是《关注，保障身体健康》。
随着我国社会经济的迅速发展和人民生活水平的日益提高，人们对健康、对更加关注，特别是“三鹿”奶粉等食品安全事件的发生，更给我们敲响了关注食品安全的警钟。
“食品安全”已经成为关系到国民健康、社会稳定、经济发展、市场繁荣的重要因素。
而对于我们每位同学个体而言，学习和了解相关的食品卫生知识、养成良好的饮食卫生习惯、增进自我保护意识，抵制低劣食品的诱惑，这是非常必要的，也是切实可行的。
但我们时常还会看到在校园周边的杂吃店、餐饮店甚至流动小摊点前，一些学生在购买、食用价廉质次的食品。
那么，你了解看似诱人并且便宜的这些食品背后隐藏着怎样的危险吗
据卫生监督部门的技术人员介绍，由于学生的零花钱相对有限，所以这些经营者绝大多数是以“便宜进便宜出”为原则，购进一些“三无”产品，多数食品就是以色素、糖精为主要原料。
营养专家也发出这样的提醒：油炸、烧烤、烟熏食品不仅会使食物营养成分变性，还有可能因为原料的质量问题而造成毒害，有些甚至含有致癌物，严重危害青少年的生长发育和身体健康。
冷饮在储存过程中不能排除交叉污染，不少销售商是把冷饮与冻肉合放在一起，有的则是原料本身就不合格。
而且，在卫生部门多次检查中发现，学校周边店的进货来源比较杂乱，有的店主不能出具采购食品索证登记，或相关的进货信息记录
