
舌尖上的中国读后感100字
“民以食为天”,饮食也成为一道独特的文化风景。
中国幅员辽阔,是一个多民族国家,由于地域和文化之间的差异,各地各民族的美食文化也各不相同。
美食文化是人们几千年来养成的饮食习惯,不像其它特色文化那样容易消失,只要这一地区还有人,那么这一地区的美食文化就不会消失。
近些天,一部以美食为主题的纪录片《舌尖上的中国》,连续几个深夜,让无数人守在荧屏前,看得食指大动、口水涟涟。
然而,作为纪录片,它不同于以往的影像素材里,以“烹饪大师”或“美食名家”结构,展现的是“精湛的厨艺”和“繁复的过程”,亦或是能够在电视节目中看到的 “比赛”形式。
在本片中,中国美食更多的以轻松快捷的叙述节奏和精巧细腻的画面,向观众展示中国的日常饮食变迁,中国人在饮食中积累的丰富经验,以及那千差万别的饮食习惯和独特的味觉审美。
中国古代科幻故事集读后感100字格式怎么写
有一本书《中国古代科幻故事集》 《列子·汤问》中《偃师造人》的故事,为人们所熟知,也被中国的科幻界公认为中国古代较早的“科幻小说”。
这篇作品的原文是:“周穆王西巡狩,越昆仑,不至弇山。
反还,未及中国,道有献工人名偃师,穆王荐之,问曰:‘若有何能
’偃师曰:‘臣唯命所试。
然臣已有所造,愿王先观之。
’穆王曰:‘日以俱来,吾与若俱观之。
’翌日,偃师谒见王。
王荐之曰:‘若与偕来者何人邪
’对曰:‘臣之所造能倡者。
’穆王惊视之,趋步俯仰,信人也。
巧夫顉其颐,则歌合律;捧其手,则舞应节。
千变万化,惟意所适。
王以为实人也,与盛姬内御并观之。
技将终,倡者瞬其目而招王之左右待妾。
王大怒,立欲诛偃师。
偃师大慑,立剖散倡者以示王,皆傅会革、木、胶、漆、白、黑、丹、青之所为。
王谛料之,内则肝、胆、心、肺、脾、肾、肠、胃,外则筋骨、支节、皮毛、齿发,皆假物也,而无不毕具者。
合会复如初见。
王试废其心,则口不能言;废其肝,则目不能视;废其肾,则足不能步。
穆王始悦而叹曰:‘人之巧乃可与造化者同功乎
’诏贰车载之以归。
夫班输之云梯,墨翟之飞鸢,自谓能之极也。
弟子东门贾禽滑厘闻偃师之巧,以告二子,二子终身不敢语艺,而时执规矩。
” 这是一个和现代机器人题材的科幻小说非常相近的故事。
“鲁班造木鸟”及与之相关的故事,也常被人提及,例如《墨子.鲁问篇》中提到:“公输子削竹木以为鹊,成而飞之,三日不下。
”王允的《论衡·儒增篇》说:“巧工为母作木马车,木人御者,机关俱具,载母其上,一驱不还,遂失其母。
”唐朝的《酉阳杂俎》也记述:“鲁般于凉州造浮图作木鸢每击楔三下,乘之以归,无何,其妻有妊,父母诘之,妻具说其故。
其父伺得鸢,楔十余下,乘之,遂至吴会。
吴人以为妖,遂杀之。
般又为木鸢乘之,遂获父尸。
怨吴人杀其父,于肃州城南作一木仙人,举手指东南,吴地大旱三年。
人曰:般所为也,赍物巨千谢之,般为断其一手,其月吴中大雨。
国初土人尚祈祷其木仙。
六国时,公输班亦为木鸢,以窥宋城。
” 《三国演义》中关于诸葛亮造木牛流马的描写,也充满了科幻意味:“造木牛之法云:‘方腹曲头,一脚四足;头入领中,舌着于腹。
载多而行少:独行者数十里,群行者二十里。
曲者为牛头,双者为牛脚,横者为牛领,转者为牛足,覆者为牛背,方者为牛腹,垂者为牛舌,曲者为牛肋,刻者为牛齿,立者为牛角,细者为牛鞅,摄者为牛秋轴。
牛仰双辕,人行六尺,牛行四步。
每牛载十人所食一月之粮,人不大劳,牛不饮食。
’造流马之法云:‘肋长三尺五寸,广三寸,厚二寸二分:左右同。
前轴孔分墨去头四寸,径中二寸。
前脚孔分墨二寸,去前轴孔四寸五分,广一寸。
前杠孔去前脚孔分墨二寸七分,孔长二寸,广一寸。
后轴孔去前杠分墨一尺五分,大小与前同。
后脚孔分墨去后轴孔三寸五分,大小与前同。
后杠孔去后脚孔分墨二寸七分,后载克去后杠孔分墨四寸五分。
前杠长一尺八寸,广二寸,厚一寸五分。
后杠与等。
板方囊二枚,厚八分,长二尺七寸,高一尺六寸五分,广一尺六寸:每枚受米二斛三斗。
从上杠孔去肋下七寸:前后同。
上杠孔去下杠孔分墨一尺三寸,孔长一寸五分,广七分:八孔同。
前后四脚广二寸,厚一寸五分。
形制如象,靬长四寸,径面四寸三分。
孔径中三脚杠,长二尺一寸,广一寸五分,厚一寸四分,同杠耳。
’” 这些超前于时代,以当时的科学为基础的幻想,足以令我们眼界大开。
下面,再举几则研究者们较少提及的中国古代科幻故事。
关于中国美食的作文
中国美食历史源远流长,其中更是包含了华夏民族对美食的热爱。
鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽菜系为中国的“八大菜系”,川菜的辛辣.粤菜的淡中求美......都是我的最爱。
一个名叫《舌尖上的中国》的记录片激起了我对中国美食的兴趣。
每天只要有时间,我就会打开电视看《舌尖上的中国》,它就像我的老师一样,我每天如饥似渴的向他学习着。
直到后来我才明白要真真正正的认识美食,只有你亲身去体验,去感受,你才能了解美食的真正意义。
俗话说:“读万卷书,行万里路。
” 读书与行路让我认识了美食。
最近我在学校里找到了一本科普类书籍,《十万个为什么》下,其中讲述了各种名菜、小吃、酒水、调味料等的来历。
我最为喜爱的故事是:南通甜炒面的来历。
故事是一位官员来到南通审查当地的情况,但是走到半路遇到强盗,抢光了他所有的东西。
他来到一位地主的家里请求住宿一晚,但地主看他不顺眼,就对手下说:“把剩下的面条和猪饲料抄一遍,打发给这个乞丐。
”但那个厨师不忍心,就在里面加了花生和白糖拿给那位官员,但官员吃起来味道非常好,官员问这道菜是怎么做的,那个厨师一五一十的说了。
官员回家吩咐厨师把这道菜做出来,味道绝佳。
之后他们把配方传了出去,这就是南通甜炒面的来历。
这个故事就像这道菜的味道一样,其中包含了那位厨师的仁慈。
我渴望有一个机会,能去历史悠久的西安。
为了我能了解历史的宏伟,爸爸妈妈带我去了西安(因为兵马佣就在那里。
)这个历史悠久的城市,还有各种各样的美食(这才是我最重视的)。
西安的名菜不多,但是形形色色的小吃可以说是一绝。
说到小吃,西安的大麦市街回民风味小吃街人来人往,大多数都是来一品西安的美食文化的。
不管是白天还是黑夜,只要你走在这条街上,可以走到哪里就吃到哪里。
能用高级食材做出好菜的厨师不算是高手,但用普通的食材做出好菜的厨师才是高手,肉夹馍就是一个例子,一张普通的面饼再配上一些卤羊肉,就变成了一个普普通通的又受人喜爱肉夹馍,虽然肉夹馍选材普通,但是它物美价廉,卤味醇香肥而不腻,深受人们的喜爱。
一方水土,养育一方人。
不管什么样的美食它的背后总有一个故事,领略它的美意就品其中的滋味吧。
去年我去了泸州的古蔺县,那里产著名的郎酒,因为它的名气,我也斗胆品尝了一小杯。
闻起来很香,味道有些辣,咽下后香气返回口中,唇齿留香。
席里还听到关于郎酒的故事:从前有一位青年很爱一位姑娘,但是丈母娘要求彩礼是一百坛酒,于是青年自己动手辛苦酿制了一百坛酒,娶了姑娘,以后酿酒为生。
他为人很善良,酿出的酒深受人们欢迎,时间久了人们就称那个青年酿出酒的叫“郎酒”。
读万卷书,行万里路,认识美食,品尝美食,让我从中受益不浅,食物不分贵贱,食材也可以是普通的,只要制作的人用心就可以做出一份美食,它不仅仅是口感上的满足,它可能更是一个故事、一份情感、一种文化。
读后感(100字)
整篇故事讲述了一个卖花的小男孩与一位开车司机的对话。
一位等红灯的司机在向小男孩买花时,绿灯亮了,司机因怕耽误后面的车辆,而以粗暴的态度结束了与小男孩的对话。
而小男孩却礼貌地回了一句“谢谢,先生”。
读到这里,我猜想是小男孩的天真与无知使他对司机的态度毫不计较;然而,后面小男孩的举动否定了我的这一想法。
开了一小段路后,司机对刚才粗暴无礼的态度感到良心不安,于是善意地拿出五块钱作为补偿给了小男孩,让他买一束花送给自己爱的人。
此时,我的心中改变了对司机的不良印像。
当司机回去发动车子时,发现车子出了故障,动不了了,这时,一辆拖车迎面驶来,帮司机把车拖到了维修场。
事后得知是一个小男孩用古块钱雇了一辆车去帮助司机,在拖车上,还有一张纸条,司机打开一看,大为吃惊:“这代表一束花。
”事情的结尾令我心潮澎湃,有一种说不出的感动……由此,我才知道,小男孩对司机先前粗暴无礼的态度毫不计较,并不是他的天真与无知,而是他那颗善良的童心忽略了这“不美好的一瞬间”这篇故事告诉我们知错就改,善莫大焉,立即表达心中的想法并勇于认错的才是真正的智者。
“我们的善意往往能立即得到回报”,这句话耐人寻味。
回想起现实生活中的我们,常常摆出一副“事不关己,高高挂起”的样子,随心所欲地,不顾及他人感受地说出一些伤人的话,事后才知懊悔,故事中的主人公不正是我们吗
渺小的我们少了一点宽容,多了一点自私,少了一点善良,多了一点任性。
由此我想到了一句有关这篇故事的谚语:也许失去一朵花,春天不会缺失什么,而善待一朵花却延长了春的生命。
可见,“善”是多么重要
它是扫除人生道路上障碍最得力的助手,一切因它为每件事画上了最完美的句号。
也因它,而体现出一个人高尚的品德。
善待别人,就是要正确待人,宽容待人。
如果我们人与人之间能多一些善待和宽容,少一些怨恨,我们的社会将会越来越美好。
同时,我也深切体会到:多读一些蕴含着大道理的故事能净化我们的心灵,从而更加成熟地面对人生。
100字读后感
今天,我阅读了【白鹅】这篇课文。
课文中写了白鹅是一个高傲的动物,连鸡、狗都敢咬,课文中有一处我非常清楚,附近的狗都知道我们这位鹅老爷的脾气,每逢它吃饭的时候,狗就躲在篱边窥伺了。
从这里我可以知道连狗也敢咬,真是厉害
从课文中我知道这是一只架子十足的鹅
我希望大家多读书,品味一篇文章,就像品味一种美食。
舌尖上的中国观后感1000字
舌尖上的中国观后感1 最近这几周播放的,共有七集,每次看完之后都会有不同的感受。
因为这部关于美食的纪录片,记录着美食以及美食身后的故事。
其实,在记录的都是平平凡凡普普通通的美食,它汇集了大江南北的美食,表面上描述一个个食物,实际上在表达的是美食背后的故事——辛勤劳作的人们。
每看一次,我就会有一种垂涎三尺的感觉,放学都有一种想去吃美味的冲动,即使我吃不到美味,哪怕找些东西来填饱肚子,都会有一种满满的幸福感,看来,美食对于人的诱惑是非常的大的,我相信这些感受也并不是我一个人的,而是所有观看过这部美食纪录片的人的感受,或许正因为这极大的诱惑,才会让这部纪录片火遍大江南北。
电视镜头里的美食,那么唯美,唯美的画面,唯美的食材,唯美的音乐,都让人流连忘返。
不是所有的食材都可以成为美味,在这食材的背后,肯定会有一双神奇的手,来做出美味。
或许是游访的美食家,或许是餐馆里德厨师,也或许是最普通不过的平凡的百姓,他们做出的美味,也不是那么容易的,背后需要的是许许多多人的付出,这其中的付出是充满艰辛跟危险的,美味的来之不易,就需要我们品味美食的人的感恩。
美食背后付出很多劳动的人们,他们也有着一份感恩,他们感恩上天的赐予,他们有着他们自己的专属信仰,因为他们坚信大自然也会给予他们美味的馈赠。
七集,每一集都有着独特的名字,每个名字都是有着几个具体的故事来支撑的,每一个故事也都是以一个家庭来进行描述的,,将每一集都做到了最好的阐释。
在这每一集中,都会有几个令人感到的故事,在这里,要表现的就是隐藏在食物身后的人文关怀。
从云南的鹿茸到浙江的冬笋,从南方的到北方的面条,从发酵的腐乳到腌制的腊肉,不得不说,这部美食片是我国大江南北的美食的缩影,它将差异的地域和多样的美食协调般的组合在一起,不仅让人们领略到不同食材在采集与加工中的独特的魅力,也让人们领略到了隐藏在食物身后的人文关怀。
故事中的每一位平凡主人公在日常生活的片段中,真实地向大家讲述了食材最返璞归真的做法,同时也折射出了当地人们的生活环境和习俗,表达了对平凡老百姓的关注和尊重。
在这部纪录片中还有很多的有趣的好玩的东西,我也不能完全的记录下来,但我相信中国的博大精深的饮食文化远远不是这七集纪录片能够完美诠释的,更多的是需要我们去努力发现挖掘,来传承和发扬我国的优秀的饮食文化。
现在的我们,不但要尝遍各地美食,而且还要自习发现美食背后的文化,那样,我们在享受的不仅仅就只有美食,还有精神上的美食,我们获得的就是一场盛宴。
舌尖上的中国观后感2 真诚是艺术的第一要义,感动自己才能感动别人,自己相信才能说服别人。
这几天,纪录片《舌尖上的中国》火了,不仅吸引无数观众深夜守候,垂涎不止,更让许多人流下感动的泪水。
本来,无论从选题还是从播出时间来看,《舌尖上的中国》都只能算是荧屏上的“弱者”。
它出乎意外地走红荧屏,带给我们超越美食的思考。
哲学家有句名言,人就是他所吃的东西。
从一开始,《舌尖上的中国》就不只是一部关于吃的纪录片。
“看着笋挖出来,火腿吊起来,渔网里闪闪发亮,揭开蒸笼白花花、冒着蒸汽的馒头,拉面摔打在案板上的脆响……都让人激动得落泪。
多。
”从舌尖上的中国,到味蕾中的故乡,影片所展示的厚重感,体现了该片的独特性——“通过美食这个窗口更多地看到中国人、人和食物的关系、人和社会的关系”。
看这部充满温情的纪录片,有人想起了小时候“妈妈的味道”,观后感有人体会到了“”的不易,也有人升华到了“爱国主义”的境界,还有人上升到了“文化输出”的高度……一部作品为何能在不经意间获得超越话题的巨大影响
“不是空洞地宣扬饮食文化的博大精深,而是从美食背后的制作工艺和生产过程入手,配合平常百姓的生活,在情感上引起共鸣。
”“真诚的态度,真实的力量”反观当下许多作品,高投入、高科技、大场面……什么都不缺,却惟独少了真实;什么都尽心尽力,却惟独没有真诚。
有一个不太悦耳的说法:美国人喜欢拍科幻片是因为找不到历史,中国人喜欢拍穿越剧是因为不展望未来。
这样的武断结论值得商榷,但它提出的问题却发人深省。
如果满足于闭门造车,没有对现实的观照,或者只关注少数人锦衣玉食的奢靡,却无视普通人丰衣足食的愿望,不管是穿越历史,还是畅想未来,都不可能有打动人心的力量。
正在深入推进。
转型的挑战、创新的压力,考验着每一个文化从业者。
然而,有一些人依然故我,在陈旧空洞的说辞中打转;有一些人以种种束缚为由,在改革创新中趑趄不前;也有一些人在遭遇批评质疑时,归咎于观众的“审美取向”和论者的“外行身份”……作为商业纪录片,《舌尖上的中国》告诉我们,即便是“爱国主义”的宏大主题,也可以充满细节与温情;即便是对外传播中国形象,也应该展示普通中国人的喜怒哀乐;即便是纯粹的商业类节目,也可以实现艺术与经济的双赢。
从采松茸到浙江挖冬笋,从西安泡馍到,从到过桥米线……从5月14日开播的美食类纪录片《舌尖上的中国》在端上视觉饕餮盛宴的同时,更记录了中国千年沉淀下来的饮食文化,以及一菜一羹背后的人情温暖。
这一部仅有7集的纪录片取代多部热播电视剧,成为热点话题。
该剧被誉为“吃货必追剧”最大原因,莫过于它在让观众们“一解眼馋”的同时也随着电视机的镜头走遍中国各地,踏上了寻找让中国人为之幸福且引以为傲的美食之旅。
这部纪录片不仅在娱乐性上做得很成功,更加富有现实意义。
“它把美食当做文化来写,不仅仅停留在‘吃’这一表面现象上,更多的是揭示这方水土、这方人情,把它引申到文化传承的意义上来。
”所探讨的问题并不只是“吃”这么简单,从传统劳作到食物创新,生活的艰辛和几代人的智慧结晶,中国人“吃”的传承和变化已经逐渐凸显出它特有的国人气质。
《舌尖上的中国》是我看过中文纪录片最好的一部,感觉像是看到了BBC《美丽中国》的续集,里面有不少镜头就是直接从《美丽中国》剪切的,甚至连海报都有几分神似。
《舌尖上的中国》打败了同时段的热播剧,几乎创造了一个中国纪录片的奇迹。
之前央视出品的不少纪录片,拖沓冗长,解说沉闷,而这部纪录片明显借鉴了《美丽中国》的风格,令人耳目一新,镜头切换简洁明快,解说词设计得也恰到好处。
以食文化为窗口,渗透人文的关怀,虔诚的态度,尊重劳动,尊重自然,尊重传统。
美食,和美食背后的人与事,无不散发着浓郁的中国韵味。
导演陈晓卿表示“带着对食物的敬意和感情做这个纪录片”。
中国人用食物的变化感受四季的更替”深深戳中了我。
因为现在的我,住在一个都市里,一年四季超市卖的菜都是一样的。
越来越觉得,我被撕裂,被硬生生从故土扯开。
痛苦不堪。
我深深依恋故土的生活,物象便是食物与味道。
回家的那些天,每天早晨我都会和妈妈逛菜市场。
人们挑选,购买,讨论食物,热火朝天。
总是能在菜市场上遇到各种熟人,寒暄以后总是要介绍一番今天要做些什么菜。
似乎这些就是一切的生活。
我迷恋着这些热闹的场景,贪婪地寻找,观察,勾勒。
我不止一次地想,如果,我只知道这个世界该有多好,我永远停留在这个世界有多好。
可是,我却有另外一个世界。
我不止一次地宽慰自己,故土,可能只是自己臆想出来的桃花源。
可是,当我看到屏幕上,那些人,用心耕种采摘果实,郑重为家人制作食物,品尝味道而满足的神情,我便想要流泪。
这不就是我的故土吗
这些踏踏实实的日子不就是我迷恋的故土吗
这些从来不是桃花源,而是真真切切地存在啊。
许许多多的味道和记忆被这部纪录片唤醒。
放学回来,外婆说,今天包饺子。
记忆里的厨房便是一片永远也散不的雾气; 过年,全家人会忙碌于各种面食和肉食之间,聚集着各色美食的同时,也是在享受着一家人团聚的愉悦感。
端午,外婆和妈妈会坐在厨房的门后,包粽子。
大高压锅里是用酱油腌制好带着褐色的牛肉,青花瓷碗里照例是肥瘦得宜的猪肉。
…… 我也会是片中所说,那些过年过节才回家的孩子。
我也将会成为一个飘泊的,永远的异乡人。
故土不再是故土,食物和味道却已经成为我的烙印,他们促使我自己学做饭,寻找我自己的归属感和身份认同感。
我愿,我的后代,不要再与故土分离。
“带着对食物的敬意和感情做这个纪录片”。
导演陈晓卿这句话令人印象深刻。
真诚是艺术的第一要义,感动自己才能感动别人,自己相信才能说服别人,这是该片走红的“秘诀”,也是每个文化创作者应该深思的问题。
真诚是艺术的第一要义,感动自己才能感动别人,自己相信才能说服别人。
三坊七巷文章读后感100字
2012年新加坡福州会馆的美食节,令人印象深刻,如果三坊七巷的主人们有知,他们一定感动南洋华侨爱乡、思乡的情怀。
三坊七巷是我童年嬉戏的地方,年少的我们,怎知那里蕴藏着100多个照耀中国历史的名人的故事
我们在巷巷坊坊的青石板上踢毽子,跳皮筋的时候,我们在三坊七巷内的大房子的天井下听故事的时候,我们和同学们在厢房里温习功课的时候,我们都不知道它的价值,而如今,它却在商业时代被挖掘,被唤醒,甚至“飘洋过海”。
每一块青石板,都嵌着一段记忆,名人的故事,存入亭台楼榭中,任后人遐想和缅怀。



